Clatite - delicioase si fel de mâncare copioasă. Le puteți savura la micul dejun, prânz și cină. Cu toate acestea, procesul de gătit necesită un efort. În plus, după amestecarea ingredientelor, a mai rămas mult vase murdare. Păstrați-o simplă și faceți clătite într-o sticlă.

Clatite in sticla: reteta

Acelor gospodine care au atins perfecțiunea în coacerea clătitelor și celor care tocmai și-au început călătoria spre vârf aptitudini culinare, o să-ti placă tehnologie originală gătiți clătite folosind o sticlă.

Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni despre cum să gătiți rapid clătite, amestecând eficient ingredientele și murdând vasele la minimum, atunci metoda propusă va atrage pe gustul dvs.

Aluatul de clătite se prepară la baze diferite: lapte, apă, chefir, zer etc. Dacă doriți să pregătiți ajurat, subțire și clătite moi, apoi folosiți produse lactate fermentate.

Vă oferim următoarea rețetă de clătite:

1. lapte acru - 800 ml.
2. Ouă de pui - 3 buc.
3. zahăr granulat - 4 linguri. l.
4. Bicarbonat de sodiu - ½ linguriță.
5. Făină - 2,5 căni (cantitatea depinde de densitatea făinii și de grosimea laptelui acru).
6. Sare - un praf mic.
7. Ulei vegetal - 30 g.

Renunțați la amestecarea standard a ingredientelor cu o furculiță sau un tel, simplificați procesul și folosiți recomandările de mai jos.

Cum să gătești clătite într-o sticlă cu lapte acru

Pentru cei cărora le place să experimenteze și să modernizeze procesele culinare, metodele de preparare a clătitelor într-un mod nou prezintă un interes deosebit. Amestecând aluatul de clătite folosind o sticlă va simplifica tehnologia standard.

Pentru a face clătite într-o sticlă:

1. Pregătește o sticlă curată de plastic de 1,5 litri și o pâlnie prin care vei turna componentele în recipient.
2. Cerneți făina.
3. Turnați laptele acru și uleiul vegetal în sticlă, adăugați ouăle, adăugați sifon.
4. Agitați sticla energic timp de 2-3 minute. Masa va deveni omogenă, iar gospodina va pierde câteva sute de kilocalorii în plus.
5. Spălați pâlnia și ștergeți-o prosop de hârtie.
6. Adăugați zahăr și sare. Adăugați făină în porții. Agitați amestecul după fiecare adăugare. Datorită acestui lucru, toate bulgări se vor dizolva mai repede. Mișcările ar trebui să fie intense, așa că este mai bine să le executați pe muzică de dans ritmică. În acest caz, procesul de preparare a clătitelor va fi plăcut.
7. Faceți o gaură în capacul sticlei sau puneți un dozator.
8. Încinge o tigaie și se unge ulei vegetal.
9. Turnați amestecul de clătite din sticlă exact cât este necesar pentru o clătită dantelă.

Notă. Agitați amestecul înainte de a turna aluatul în tigaie.

Acest truc de viață vă va ajuta să pregătiți rapid și eficient aluatul de clătite. În plus, gospodina nu va exagera cu porțiile pe care le toarnă în tigaie; După preparare, sticla poate fi aruncată, iar pâlnia poate fi spălată.

Poftă bună!

Cum se prepară aluatul de clătite într-o rețetă de sticlă - o descriere completă a preparatului, astfel încât felul de mâncare să fie foarte gustos și original.

Cum se prepară aluat de clătite într-o sticlă

În Rusia, clătitele sunt populare în fiecare familie nu numai în timpul săptămânii Maslenitsa, ci pe tot parcursul anului. Sunt preparate pentru micul dejun, iar ca desert, gustare. Rețete din acest fel de mâncare chiar sunt multe și fiecare gospodină are propriile ei secrete pentru a face clătitele fragede, cu un gust unic.

Într-un mod interesant Este posibil să preparați o astfel de delicatesă folosind o sticlă de plastic. Ea simplifică proces culinarși devine considerabil mai ușor să reglați cât de mult aluat este turnat în tavă.

• 600 ml lapte 2,5%;
• 75 g zahăr;
• 180 g faina;
• 2 oua;
• 5 g sare;
• 3 linguri. l. ulei de floarea soarelui.

Pregătirea acestui tratament durează aproximativ 40-60 de minute, în funcție de priceperea gazdei. Clatitele nu sunt preparat dietetic datorită modului de producție, deși conțin aproximativ 180 de calorii la 100 g.

Cum să gătești clătite cu lapte într-o sticlă:

1. Puneți o pâlnie într-o sticlă de plastic. Utilizați-l pentru a turna mai întâi toate ingredientele uscate în recipient: făină, zahar granulat, sare
2. Apoi adăugați câteva ouă, lapte și ulei vegetal;
3. Închideți bine sticla, agitați conținutul;
4. Pune tigaia pe foc, incinge uleiul;
5. Turnați aluatul uniform și gătiți pe fiecare parte până când clătitele devin maro auriu;
6. Se serveste cu smantana, lapte condensat, dulceata.

Clatite intr-o sticla cu chefir

• 600 ml chefir 1%;
• 150 g faina;
• 60 g zahăr;
• 5 g sare;
• 50 g ulei de floarea soarelui.

După timpul de gătit aceasta reteta durează același timp ca primul. Un fel de mâncare care folosește chefir se dovedește mai aerisit și mai fraged, iar conținutul de calorii este de 150-160 de calorii la 100 g.

Gătitul clătite cu chefir într-o sticlă:

1. Se amestecă făina de grâu, sarea, zahărul granulat într-o sticlă, folosind o pâlnie pentru comoditate;
2. Adăugați ingredientele lichide ale rețetei: chefir, unt;
3. Agitați totul bine;
4. Se incinge un aparat de clatite uns cu ulei vegetal;
5. Se toarnă aluatul din sticlă în tigaie, se întinde uniform pe toată suprafața;
6. Servește clătitele fierbinți cu gem sau smântână.

A pregati paste delicioase cu ciuperci și sos de smântână.

Ai încercat Olivier cu ciuperci? Luați notă de selecția noastră Rețete de post salate cu ciuperci.

Cotlete de peste la conserva cu gris dupa reteta noastra.

• 500 ml apă minerală;
• 5 oua;
• 5 g sare;
• 300 g făină de grâu;
• 25 g zahăr granulat;
• 65 g ulei de floarea soarelui;
• praf de copt.

Timpul de gătire va fi de aproximativ o oră. Această rețetă este considerată cea mai scăzută în calorii, deoarece produsele lactate sunt înlocuite cu apă minerală, ceea ce reduce semnificativ valoarea nutritivă a produsului final. Astfel, conținutul caloric al clătitelor cu apă minerală este de aproximativ 160 de calorii.

Reteta de clatite cu apa minerala in sticla pas cu pas:

1. Ca și în rețetele de mai sus, instalați o pâlnie în sticlă și folosiți-o pentru a adăuga făină, sare, zahăr, praf de copt;
2. Agitați totul;
3. Adăuga apă minerală, ouă, unt;
4. Închideți sticla și agitați bine;
5. Încinge o tigaie cu ulei;
6. Turnați uniform aluatul din sticlă;
7. Imediat după scoaterea din tigaie, se pot servi clătitele.

O sticlă de plastic este ideală pentru a crea clătite cu model și nu este dificil de făcut din mâncare tradițională operă de artă de casă. Ingrediente:

Timpul de gătit variază în funcție de abilitățile și experiența gospodinei, dar în general întregul proces durează 1 oră. Conținut caloric - 175 calorii la 100 g.

1. Pregătirea aluatului pentru clătite ajurate în sticlă de plastic: turnați într-un recipient făina, amidonul, zahărul granulat, sare și agitați totul;
2. Apoi adăugați ingrediente lichide: lapte, ouă, unt;
3. Închideți strâns gâtul sticlei și agitați;
4. Pune pe foc o tigaie de clătite unsă cu ulei vegetal;
5. Facem o mică gaură în capacul unei sticle de plastic. Această procedură se poate face folosind un ac fierbinte;
6. Prin gaură, turnați aluatul în tigaie după modelul dorit și coaceți clătite;
7. Se recomandă agitarea sticlei după fiecare porție, deoarece amidonul se depune pe fund.

Această rețetă îi va mulțumi pe toți cei cu dinte de dulce și nu va lăsa indiferent niciun copil. Combinaţie aluat de ciocolată cu metoda de mai sus de preparare a clătitelor ajurate va transforma un desert standard într-o adevărată capodoperă.

• 750 ml lapte;
• 1 cană de făină;
• 5 g sare;
• 80 g zahăr;
• 15 g vanilină;
• 3-4 linguri. l. ulei de floarea soarelui;
• 100 g cacao pudră;
• praf de copt.

Timpul de gătire pentru clătite de ciocolată este de aproximativ 40 de minute. Valoarea nutritivă este de 180 de calorii la 100 g.

1. Folosind o pâlnie, turnați într-o sticlă de plastic făina, pudra de cacao, sare, zahăr granulat, vanilină, praful de copt;
2. Apoi adăugați laptele și untul;
3. Agitați totul bine. Aluat pe clătite de ciocolată gata în sticlă;
4. Coaceți într-o tigaie încălzită cu adaos de ulei de floarea soarelui.

Pentru ca felul de mâncare să aibă mai mult succes în gospodăria ta și să ajungă pe raftul rețetelor tale preferate, fii atent la următoarele puncte:

• Aluatul într-o sticlă de plastic poate fi preparat doar pentru clătite subțiri, deoarece are o textură ușoară, lichidă. Amestecul gros va fi dificil de scos din recipient, ceea ce va complica procesul de gătit;
• Mai întâi se amestecă toate ingredientele uscate și abia după aceea se adaugă cele lichide pentru ca produsele să nu se lipească de pereții pâlniei și să nu se blocheze în gât;
• Clatitele dintr-o sticlă se dovedesc a fi foarte subțiri și delicate ca textură, așa că nu ar trebui să le faceți prea mari în diametru, altfel va fi destul de dificil să le răsturnați;
• Pentru a vă asigura că uleiul vegetal este distribuit uniform în tigaie și părțile individuale ale clătitelor nu se ard, puteți folosi cartofi. Pentru a face acest lucru, înțepăți o bucată mică de legume decojite pe o furculiță sau un cuțit și puneți-o în ulei. Apoi ungeți tava. Sau puteți turna o anumită cantitate de ulei pe un vas încălzit și o întindeți uniform cu o bucată;
• Din clătite ajurate puteți construi un numar mare de bucate. Sunt potrivite pentru deserturi umplute cu căpșuni, pere, mere, brânză de vaci și pentru feluri principale cu carne sau legume. Umpluturi neindulcite Il poti inveli in salata verde sau frunze de varza si abia apoi in clatita propriu-zisa. În plus, pot fi înfățișați ca animale sau personaje de desene animate, care îi vor interesa pe copii;
• Clatitele cu pudra de cacao se potrivesc de minune crema de caș sau orice alte produse dulci cu textură cremoasă;
• Folosirea unei sticle de plastic vă permite să lăsați aluatul la frigider peste noapte pentru preparare fel de mâncare delicioasă Pentru mic dejun. În acest caz, merită să luați în considerare acea parte substanțe utile, din păcate, nu va fi salvat.

Gătitul clătite folosind o sticlă de plastic diversifică foarte mult procesul culinar. În plus, vă puteți folosi imaginația și puteți face un fel de mâncare formă neobișnuită, care va decora orice cină de sărbătoare.

Clătite în sticlă - o idee originală pentru a vă pregăti felul preferat

Clatite in sticla - tehnologie moderna, care vă permite să vă ocupați rapid de procesul de pregătire obositor, să economisiți detergenți și să stăpâniți coacerea unui desert ajurat. Felul de mâncare, îndrăgit de mulți slavi, nu a suferit modificări în rețetă, dar a devenit mai simplu și mai variat, datorită recipientelor simple din plastic.

Cum să gătești clătite într-o sticlă?

Clatite in sticla - o reteta care a captivat multe gospodine care acest tip coacerea a fost asociată nu numai cu petrecerea mult timp la aragaz, ci și cu o activitate neiubită - spălatul vaselor. Ingeniozitatea slavă plus tradiții - și un fel de mâncare de aur ieftin, o bucătărie curată și mâncătorii mulțumiți vor fi o recompensă demnă pentru cei care țin pasul cu vremurile.

1. Folosirea unei sticle pentru a frământa aluatul pentru dulceață va simplifica foarte mult procesul și va ajuta la reglarea cantității de amestec turnat în tigaie.
2. Puneți o pâlnie într-o sticlă de plastic sterilă fără capac și adăugați ingredientele de testare.
3. După închiderea sticlei, se agită până când masa este omogenă.
4. După aceea, turnați amestecul în porții direct din recipient într-o tigaie încălzită și coaceți.
5. Orificiul din capac va da coaptei o formă ajurata.

Aluat de clătite într-o sticlă

Fiecare bucătar are în stoc o rețetă secretă care îi permite să-și îmbunătățească abilitățile din când în când. Aluatul de clătite într-o sticlă de plastic nu este diferit de variante clasice, cu toate acestea, la amestecare, necesită respectarea anumitor reguli de așezare a componentelor. Urmând sfaturile, este imposibil să fii dezamăgit la desert.

1. Gătitul clătite într-o sticlă este potrivit doar pentru coacere fină cu o textura usoara, lichida. În caz contrar, va fi dificil să turnați aluat gros din el.
2. Pentru a preveni lipirea aluatului de pereții recipientului, se adaugă mai întâi elemente uscate, apoi lichide.
3. Coacem clătite cu diametru mic pentru a nu rupe aluatul subțire și delicat la întoarcerea lui.
4. Clătitele într-o sticlă pot fi păstrate la rece aproximativ o zi. Data viitoare când gătiți, doar agitați recipientul și începeți să coaceți.

Clatite cu lapte in sticla - reteta

Clatite in sticla cu lapte - un clasic modernizat in care reteta traditionala test găsit Metoda noua preparate. Această tehnologie este perfectă pentru o vacanță la țară, când nu există mixer la îndemână, iar produsele lactate proaspete își așteaptă rândul. În afara orașului, nu va fi dificil să găsești recipiente de plastic pentru a ajuta gospodina.

• făină - 150 g;
• ou – 2 buc.;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• sifon - un praf;
• ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă;
• lapte – 600 ml.

1. Introduceți o pâlnie într-o sticlă curată, adăugați făină, zahăr și sifon și agitați.
2. Bateți ouăle, turnați untul, laptele și agitați energic.
3. Se prăjește fără ulei.

Clatite in sticla - reteta cu chefir

Clatite intr-o sticla cu chefir - coacere tradițională, renumit pentru aluatul luxuriant și poros, închis într-un „ambalaj” original din plastic. Amestecul, pus într-o tigaie prin gâtul sticlei, va menține suprafața de lucru a aragazului în stare perfectă și, dacă componentele sunt așezate corect, va avea grijă de un desert roșu.

• făină - 250 g;
• ou – 1 buc.;
• chefir – 500 ml;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• sifon - 1 lingurita;

1. Cu ajutorul unei pâlnii, turnați făină, zahăr și bicarbonat de sodiu în sticlă.
2. Se toarnă chefir și ulei, se bat oul și se bate.
3. Se lasă un sfert de oră, apoi se agită și se începe să prăjească.

Clatite cu apa intr-o sticla - reteta

Clătitele într-o sticlă pe apă sunt o modalitate datorită căreia prima clătită tradițională nu va fi niciodată cocoloașă, ci va apărea ca o capodoperă subțire și chiar. Acest tip de coacere se va potrivi Meniul postului. va ajuta cu intoleranța la produsele lactate și va servi ca o opțiune economică. Si "pasa" containere de plastic va adăuga puncte în plus la desert.

• făină - 400 g;
• apă – 600 ml;
• ou – 2 buc.;
• praf de copt - 1 linguriță;
• zahăr - 1 lingură. linguriţă;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri.

1. Se toarnă făina, zahărul și praful de copt în sticlă. Scutura.
2. Se adaugă ouăle, apa, uleiul și, închizând capacul, se agită.
3. După ce ungeți tigaia cu ulei, turnați clătitele în porții într-o sticlă de plastic.

Clatite intr-o sticla cu lapte acru

Există zeci de moduri de a pregăti luxuriante și clătite pufoaseși toate pot fi „ascunse” într-o sticlă. Unul dintre acestea este pornit lapte acru, nu va da doar " viață nouă» produs deteriorat, dar va prezenta și o versiune coacere rapidă cu o textura puternica si flexibila, care in mod traditional este umpluta cu diverse umpluturi, variind gustul.

• lapte acru - 1 l;
• făină - 500 g;
• ou – 2 buc.;
• zahăr - 4 linguri. linguri;
• sifon - un praf;
• ulei vegetal - 5 linguri. linguri

1. Înainte de a face clătite într-o sticlă, puneți în el un ou, zahăr și sifon. Se agită, se adaugă făină, se adaugă laptele acru, untul și se agită din nou.
2. Prăjiți clătitele într-o sticlă într-o tigaie încălzită.

Clatite intr-o sticla cu zer

Clatite subtiriîntr-o sticlă este o altă modalitate de a procesa rațional produsele. Zerul rămas în timpul preparării brânzei de vaci este o materie primă excelentă pentru crearea deserturilor și este potrivit pentru amestecarea originală într-un recipient de plastic. Această rețetă face aluatul poros, iar un sfert de oră de „odihnă” în sticlă sporește efectul.

• zer – 1 l;
• zahăr - 4 linguri. linguri;
• făină - 500 g;
• ou – 3 buc.;
• sifon - 1 lingurita;
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri.

1. Se toarnă zahăr, sifon, făină în sticlă și se agită.
2. Se toarnă zerul, se adaugă ouăle și se bate.
3. Se lasă timp de 15 minute, se agită și se folosește clătitele amestecate în sticlă conform destinației.

Clatite crete dintr-o sticla

Clătitele ajurate dintr-o sticlă sunt o oportunitate de a adăuga șic restaurantului desertului tău și de a încerca rolul unui artist. O sticlă de plastic este instrumentul ideal pentru a crea delicioase și produs nutritiv, capabil să se transforme instantaneu în capodopera gătit. Este suficientă o mică gaură în capac, iar aluatul flexibil va lua orice formă.

• lapte - 600 g;
• amidon - 2 linguri. linguri;
• ou -2 buc.;
• zahăr - 3 linguri. linguri;
• făină - 350 g;
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri.

1. Turnați amidonul, zahărul și făina în sticlă.
2. Adăugați ouăle, laptele și untul. Scutura.
3. Înainte de a găti clătitele într-o sticlă, fă o gaură cu un ac și distribuie aluatul în tigaie, urmându-ți imaginația.

Rețete de clătite într-o sticlă: vase delicioase și fără murdare!

Fiecare gospodină știe câte vase murdare au rămas după ce a gătit clătite. Și mulți au învățat deja să gătească rapid și gustos aluat de clătiteîntr-o sticlă obișnuită de plastic, economisind o cantitate mare timpul și efortul petrecut pentru spălarea lingurilor, bolurilor și telurilor lipicioase.

Cum să gătești clătite într-o sticlă fără bătăi de cap sau dacă nu ai un mixer acasă? Și cum se amestecă corect ingredientele pentru ca aluatul să fie omogen? Să ne uităm la aceste întrebări în rețete pas cu pas.

Clatite clasice cu lapte la sticla

Pentru a pregăti aluatul, veți avea nevoie de o pâlnie și de o sticlă obișnuită de plastic cu apă minerală cu un volum de 1,5, 1 sau 0,5 litri după dorință.

• 3 pahare lapte cald.
• 1 ou.
• 0,5 cani de zahar.
• 1 cană de făină.
• 0,5 linguriță de sare.
• 3 linguri de ulei vegetal.
• Vanilină.

Aluatul din sticla poate fi lasat la frigider peste noapte, iar dimineata se agita si se pregateste instantaneu un mic dejun cald si proaspat. Puteți adăuga acest fel de mâncare caș ușor branza cu mure, zmeura sau capsuni.

Cum să faci clătite dintr-o sticlă - videoclip

Clătite ajurate dintr-o sticlă

Cel mai simplu mod de a găti clătite ajurate- folosiți o sticlă cu un mic orificiu în capac.

• 2,5 pahare de lapte cald 2,5% grăsime.
• 2 ouă mari.
• 3 linguri de zahar.
• 6 linguri (grămădite) de făină de grâu premium.
• 2 linguri amidon de cartofi pentru elasticitate.
• 0,5 linguriță de sare.
• 2 linguri de orice ulei rafinat.

Preparare:

1. Pentru ca aluatul de clătite într-o sticlă să fie mai ușor de agitat, trebuie mai întâi să îl turnați în sticlă ingrediente lichide: lapte, oua si unt. După aceea, clătiți pâlnia cu apă caldă și ștergeți cu un prosop de hârtie.
2. Agitați conținutul sticlei astfel încât ouăle să se amestece bine cu laptele.
3. Acum, folosind o pâlnie uscată, turnați făină, zahăr, sare și amidon în sticlă.
4. După ce toate ingredientele sunt amestecate până la omogenizare, faceți o mică gaură în capac. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un ac mare gros sau un ac de tricotat, după ce ați încălzit o brichetă sau o lumânare pe flacără.
5. Pe tigaie fierbinte Stoarceți aluatul într-un jet subțire în modelul de care avem nevoie.
6. Înainte de a trimite următoarea porție de aluat în tigaie, trebuie să scuturați sticla, deoarece amidonul se scufundă în fund foarte repede.

În acest fel puteți pregăti clătite de o mare varietate de forme:

• modelat;
• ca niște șervețe de dantelă;
• sub formă de animale.

Acest tratament va fi cu siguranță pe placul copiilor. Totul depinde de răbdare și pricepere.

• Cârnații sau cârnații de casă vor arăta foarte originali în clătitele ajurate.
• La desert, puteți face clătite ajurate cu banane, căpșuni sau bucăți mari caise și piersici. Dar clătitele în formă de figuri de animale pot fi decorate cu fructe de pădure, stafide, nuci, brânză de vaci, ciocolată sau sos de afine.
• O altă variantă: înfășurați mai întâi umplutura de carne, brânză sau ciuperci în frunze verzi. Frunzele subțiri sunt potrivite varza chinezeasca, salata verde sau spanac.

Clătite cu chefir într-o sticlă

Clătitele cu chefir într-o sticlă de plastic sunt foarte aerisite și moi.

• 300 de grame de chefir 1% grăsime.
• 0,75 cani de faina.
• 3 linguri de zahar.
• 1 ou la temperatura camerei.
• O lingurita de bicarbonat de sodiu sau praf de copt.
• 2 linguri de unt topit.
• 0,5 linguriță de sare.

1. Scoateți chefirul din frigider în avans și puneți-l într-un recipient cu apă caldă timp de 15 minute.
2. Turnam chefir cald, untul si oul in sticla in care vom framanta aluatul. Agită bine.
3. Adăugați sare, sifon, zahăr și făină. Odată ce aluatul este bine amestecat, bulele de aer trebuie să fie clar vizibile.
4. Lăsați aluatul timp de 30 de minute lângă aragaz. Aluatul va fi puțin mai subțire decât pentru clătite.
5. Prăjiți clătitele într-o tigaie uscată pentru a nu fi grase.

Această cantitate de ingrediente va face până la 10 clătite de dimensiuni medii. Aceste clătite pufoase poate fi lubrifiat dulceata de fructe de padure sau miere și se servește cu ceai.

Clatite cu apa minerala intr-o sticla

A pregati clătite delicioaseîntr-o sticlă poți și cu apă minerală. Conform acestei rețete, clătitele sunt foarte elastice, așa că sunt perfecte pentru orice umplutură.

• 0,5 litri de apă minerală spumante.
• 0,5 linguriță de sare.
• 1 lingura zahar.
• 0,5 linguriță de sifon stins cu oțet.
• 300 de grame de făină.
• 50 ml ulei de măsline nerafinat.
• 5 oua proaspete.

Preparare:

1. Spargeți ouăle într-o sticlă pregătită cu o pâlnie, adăugați sare, sifon și zahăr. Agită bine.
2. Adăugați făină și turnați apă spumante. La final, turnați uleiul de măsline în sticlă.
3. Agitați sticla până când aluatul devine omogen.
4. Puneți pe un șervețel de hârtie ulei de maslineși ștergeți tigaia.
5. Pe tigaie fierbinte turnați aluatul în porții mici. Aluatul este destul de lichid și se întinde bine pe suprafață, așa că clătitele ies foarte subțiri și cu găuri.

Clatitele din aceasta reteta au gust neutru, asa ca sunt o baza excelenta pentru un aperitiv. De exemplu, puteți face rulouri din cremă de brânză cu pește roșu sau caviar. Puteți dilua gustul cu felii mici de avocado, castravete proaspăt sau salata.

De asemenea, puteți pregăti plicuri cu pui înăbușit si legume, carne, ciuperci sau oua fierte cu ierburi. La fel de sosul va merge smantana sau iaurt natural cu usturoi tocat.

Clatite cu fulgi de ovaz

Alimentația corectă nu este întotdeauna plictisitoare și lipsită de gust. De aceea reteta simpla Puteți face clătite într-o sticlă în câteva minute. Vor deveni mic dejun grozav!

• 40 de grame de făină de ovăz.
• 2 albusuri crude.
• 2 linguri lapte degresat.
• 4 linguri de apa fiarta sau minerala fara gaz.
• Un praf de stins suc de lămâie sifon
• Puțin îndulcitor.

Clătitele cu fulgi de ovăz se potrivesc de minune unt de arahide, banane. Pentru cei cărora le plac micul dejun sărat, puteți exclude îndulcitorul din rețetă.

În loc de umplutură dulce, puteți face o umplutură din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ierburi, fierte sau coapte piept de pui cu legume.

Clatite cu ou intr-o sticla

Clatite cu ou - excelentă alternativă omleta obișnuită la micul dejun. Reteta este pentru 4 bucati.

Este important să respectați proporțiile: pentru fiecare ou ar trebui să existe 1 lingură de apă.

• 4 ouă medii.
• 4 linguri de apă.
• 2 lingurite de amidon de cartofi.
• 1 praf de boia dulce macinata.
• 1 praf de piper alb macinat.
• 2 linguri ulei de măsline nerafinat.

• Puteti adauga in aluat patrunjel sau marar tocat marunt. O altă variantă este să prăjiți clătita pe o parte, să o întoarceți și să presărați imediat brânză rasă.
• Aceste clătite pot fi umplute cu proaspăt sau legume fierte, sunca, bacon, carnati prajiti.
• De asemenea, aceste clătite pot înlocui pâinea pita la prepararea shawarmei de casă.

Clatite de orez intr-o sticla

Clatite facute din... făină de orez. Marginile acestor clatite sunt foarte subtiri si crocante.

Aceste clătite vor merge perfect cu perele caramelizate sau fructele confiate. Puteți decora vasul, de exemplu, astfel: așezați o clătită pe o farfurie și un strat de felii de pere. Repetați straturile de 2-3 ori. Top cu desert Sirop din esență de arțarși fulgi de migdale. Se dovedește foarte gustos și frumos.

Clatite de ciocolata intr-o sticla

Aceste clătite vor mulțumi cu siguranță fanii deserturi de ciocolata. Pe baza lor, puteți face atât deserturi porționate mici, cât și prăjituri întregi. Gătitul nu va lăsa un munte de vase murdare.

1. Cu ajutorul unei pâlnii, turnați în sticlă cacao, făină, zahăr, sare și praf de copt.
2. Adăugați laptele, extractul de vanilie și uleiul.
3. Închideți bine capacul sticlei și amestecați bine.
4. Pentru gatit deserturi porționate Coacem clătite într-o tigaie mică, iar pentru o prăjitură sau tuburi este potrivit un diametru mai mare.

Clatitele pot fi acoperite unt de ciocolată-nuci, frisca sau crema proteica.

Deasupra puteti decora desertul fructe de padure proaspete zmeura, capsuni, mure, struguri, felii de piersici si menta, pudrand totul cu un strat subtire de zahar pudra.

Clatite cu nuca de cocos intr-o sticla

O alta varianta de desert- facut din aluat de lapte de cocos.

• 400 de grame de lapte de cocos.
• 100 de grame de zahăr.
• 3 oua de gaina.
• 250 de grame de făină (puteți folosi făină de orez).
• 1 praf de sare.
• 1 pahar cu apă caldă.
• 40 de grame de fulgi de cocos.
• O lingură de ulei de cocos.

Lapte de cocos Ulei de cocos Fulgi de cocos

1. Agită bine lapte de nucă de cocosîntr-un borcan, apoi turnați-l printr-o pâlnie într-o sticlă.
2. Adăugați apă și amestecați bine.
3. Acum adăugați zahăr, sare și făină. Se agită bine și se adaugă ouăle.
4. Aluatul va fi destul de lichid. Pentru o aromă suplimentară, adăugați fulgi de cocos.
5. Încinge tigaia și unge-o ulei de cocos. Turnați aluatul din sticlă în mijlocul tigaii după orice model sau model și lăsați-l să se întindă uniform.
6. Aceste clătite durează puțin mai mult să se prăjească decât cele obișnuite. Întoarceți-le când marginile sunt rumenite.

Cel mai bun lucru clătite cu nucă de cocos Se serveste fierbinte – cu inghetata, fulgi de migdale, merisoare sau afine. Aceste clătite pot fi consumate chiar și fără umplutură, deoarece se dovedesc foarte dulci, cu o aromă strălucitoare de nucă de cocos și margini crocante delicate.

Clatite portocale intr-o sticla

Clatitele cu portocale sunt foarte picante si fragede.

• 1,5 pahare de lapte.
• 3 oua.
• 1 cană de făină.
• 50 de grame de zahăr.
• 1 portocală mare.
• 1 praf de sifon.
• 2 linguri ulei rafinat.

Preparare:

Reteta de clatite pufoase cu lapte fara drojdie

După gătit există întotdeauna o mulțime de feluri de mâncare murdare, acest lucru este valabil și pentru a face clătite. Dar puteți face aluat de clătite într-o sticlă rapid și fără a folosi linguri, boluri sau mixer.

Folosind o pâlnie, ingredientele vor fi adăugate în sticlă. Clatitele la sticla nu sunt mai putin gustoase decat cele pregatite ca de obicei.

Clatite intr-o sticla cu lapte

Puteți pregăti aluatul de clătite într-o sticlă de plastic și îl puteți lăsa la frigider. Dimineața, agitați bine aluatul și puteți pregăti clătite pentru micul dejun. Foarte confortabil.

Ingrediente:

• un pahar cu lapte;
• ou;
• două linguri. Sahara;
• 7 linguri. făină;
• lingura lingura. uleiuri vegetale;
• vanilina si sare.

Preparare:

1. Luați o sticlă de plastic curată de jumătate de litru și introduceți o pâlnie în ea.
2. Adăugați oul. Se toarnă laptele și se agită.
3. Se adauga un praf de sare si vanilie si zahar. Agitați pentru a dizolva zahărul.
4. Adăugați făină. Închideți recipientul și începeți să agitați bine până când nu există cocoloașe în aluat.
5. Deschideți sticla, turnați uleiul, închideți și agitați din nou.
6. Se toarnă dintr-o sticlă în tigaie cantitatea necesară aluat și prăjiți clătite.

Clătitele într-o sticlă cu lapte sunt subțiri și apetisante, cu puțină bătaie de cap în timpul gătirii.

Clatite intr-o sticla pe apa

Pentru o rețetă de clătite cu apă, trebuie să folosiți apă minerală cu gaze. Datorită bulelor, aluatul de clătite din sticlă va deveni aerisit cu bule, datorită cărora se formează la prăjirea pe clătite.

Ingredientele necesare:

• lingura lingura. Sahara;
• jumătate de linguriță sare;
• o jumătate de litru de apă;
• podea de sifon linguriță;
• oţet;
• 300 g faina;
• ulei de măsline 50 ml;
• cinci ouă.

Etape de gătit:

1. Rupeți ouăle într-o sticlă, adăugați zahăr și sare, sifon stins. Scutura.
2. Acum turnați făină în sticlă, turnați apă minerală și ulei.
3. Agitați recipientul închis și asigurați-vă că aluatul devine omogen.
4. Se toarnă aluatul în porții și se prăjesc clătitele.

Puneți puțin ulei de măsline pe un șervețel de hârtie și ștergeți tigaia înainte de a o prăji.

Clătite ajurate într-o sticlă

Datorită unei opțiuni simplificate pentru prepararea aluatului de clătite într-o sticlă de plastic, puteți pregăti clatite simple, ci capodopere sub formă de modele sau desene. Se dovedește gustos și neobișnuit.

Dacă vă plac clătitele, cu siguranță o să vă placă aceasta. reteta originala. La urma urmei, partea cea mai neplăcută din gătit clătite- spălați toate ustensilele care au fost folosite în procesul de preparare a aluatului. Toate aceste boluri, cratițe, mixer...

Puteți evita cu ușurință acest lucru folosind mai jos. Făcând aluatul într-o sticlă, vei rezolva o mulțime de probleme dintr-o singură lovitură, iar clătitele tale vor avea cu siguranță succes! Deci, du-te sticla goalași începe experimentul.

Ingrediente

• 2 oua
• 10 linguri. l. grămezi de făină
• 3 linguri. l. Sahara
• 3 linguri. l. ulei vegetal
• 0,5 linguriță. sare
• 600 g lapte

Pregătirea

Amintiți-vă că acest lucru este incredibil reteta convenabila data viitoare când faci clătite. O recomandare minunata, foarte relevanta pentru Maslenitsa - aceasta vacanta vine in curand. După ce ați făcut aluatul astfel o dată, vă veți îndrăgosti de acest confortabil metoda de preparare a clătitelor pentru totdeauna.

Adu-ți abilitățile de bucătărie la perfecțiune! Lăsați acest sfat să vă ajute să pregătiți clătite foarte ușor.

Acesta este un adevărat laborator creativ! O echipă de oameni adevărați cu gânduri asemănătoare, fiecare expert în domeniul lor, uniți de un scop comun: să ajute oamenii. Creăm materiale care merită cu adevărat împărtășite, iar iubiții noștri cititori ne servesc drept sursă de inspirație inepuizabilă!

Clătite într-o sticlă este o rețetă care câștigă rapid popularitate. Este într-adevăr foarte convenabil, rapid și mod neobisnuit. Și va trebui să spălați mult mai puține vase. Asigurați-vă că încercați să faceți clătite în acest fel cel puțin o dată.

Cum să gătești clătite într-o sticlă cu lapte

Produse:

• 2 linguri faina;
  2 oua;
  0,6 l. lapte;
  0,5 lingurita sare
  3 linguri de zahăr;
  3 linguri ulei vegetal.

Pregătirea:

Instrumentele principale vor fi o sticlă de plastic curată și o pâlnie de bucătărie.

Se prepară aluatul de clătite într-o sticlă

Pentru a obţine o mai uniformă şi test de aer, este mai bine să cerne mai întâi făina. Acest lucru va ajuta, de asemenea, să evitați bulgări inutile.
Puneți pâlnia în gâtul sticlei și turnați cu grijă toată făina în ea.

Apoi, eliberăm două ouă în recipient; trec calm prin pâlnie. Urmează untul, precum și sarea și zahărul. La sfârșit, turnați laptele în sticlă.

Și acum vine cel mai interesant moment - sticla trebuie să fie bine înșurubată cu capacul și agitată corespunzător. Trebuie să agitați puternic până când toate ingredientele sunt bine amestecate și omogene.
Când conținutul sticlei ajunge la consistența dorită, începem să prăjim clătitele.

Prăjirea clătitelor

Tigaia trebuie unsă cu ulei vegetal. Acest lucru este convenabil de făcut cu o perie de patiserie. Așteptați până când tigaia este suficient de fierbinte.
Acum începeți să turnați aluatul din sticlă, înclinând ușor tigaia și răspândind-o uniform pe suprafață. Nu-ți fie frică, este proces simplu, așa că până la a doua clătită totul va deveni ușor și simplu.

Continuați să gătiți clătitele în acest fel, prăjindu-le pe ambele părți. Ar trebui să fie ușoare și subțiri. Serviți-le calde, acoperite cu sirop dulce sau smântână.

Orice umplutură este perfectă pentru aceste clătite. Totul depinde de preferințele tale. Se amestecă brânza de vaci cu zahărul și mărul ras, se pune în centrul clătitei și se rulează într-un plic. Vei avea un desert delicios.

Dacă gătiți clătite cu umplutura de carne, vor fi ideale pentru o gustare copioasă.

Un avantaj important al acestei rețete este că aluatul de clătite într-o sticlă poate fi păstrat cu succes la frigider. Desigur, nu ar trebui să-l țineți acolo câteva zile, dar până a doua zi dimineața este foarte posibil. Pune aluatul nefolosit la frigider, iar dimineața răsfățează-te cu un mic dejun de casă cu clătite calde și roz!