salată grecească- foarte gustos și salata sanatoasa din punct de vedere mâncat sănătos, pe langa destul de satisfacator. se pregateste salată grecească Neapărat Cu brânză feta sau brânză. Produsele pentru această salată ar trebui să fie proaspete, din nou în beneficiul sănătății noastre!

Am discutat deja despre cum să gătești salata grecească aici, această rețetă va fi puțin mai mică. O altă rețetă de salată grecească de Svetlana Burova a fost adăugată la această postare:

salată grecească

Pentru rețeta de salată grecească veți avea nevoie de:

• ardei bulgaresc - 1 buc. (portocaliu sau galben)
• ardei bulgaresc - 1 buc. (roșu)
• Roșii proaspete - 2 buc.
• Castravete proaspăt - 2 buc.
• Măsline negre fără sâmburi - 1 borcan
• Brânză fetaki - 1 pachet. (500gr.) - se poate folosi si branza feta sau blue cheese (este foarte potrivita si pentru o astfel de salata, este frageda, putin sarata si gustoasa).
• Verzi - pentru decor.
• Ulei de măsline sau vegetal - pentru dressing sau smântână
• Sarat la gust.
• Piper - după gust.

Cum se prepară salată grecească

Pentru a pregăti o salată grecească, alegeți una frumoasă farfurie mareși începem să ne punem salata.

Când fac această salată, pun doar un strat de legume și brânză, fără sos. Apoi așezându-l în porții pe farfurii, fiecare îl va amesteca, adăuga dressing după bunul plac (smântână sau unt).

De asemenea, puteți posta salată grecească aluneca pe un vas mare, pune dressing-ul (smantana sau unt) in sosuri langa salatiera, apoi amesteca-l si mananca (adaugand dressing-ul la discretia ta).

Pe felul meu de mâncare, aceasta este o salată grecească stratificată:

1 strat: tăiați ardeiul galben în fâșii, așezați frumos pe un vas.

2 straturi: ardeiul rosu se taie si fasii subtiri si se intinde pe galben.

3 straturi: taiati castravetele in fasii subtiri, puneti pe piper rosu.

Stratul 4: tăiați roșia fâșii, așezați-o pe castraveți.

5 straturi: brânză Fetaki (Fetaksu sau brânză) tăiată cuburi mari, distribuit uniform pe suprafata salatierei.

Stratul 6: se decorează brânza cu măsline - acestea pot fi lăsate întregi sau tăiate în cercuri.

Stratul 7: Presărați generos salata grecească cu ierburi.

Pe masă trebuie să fie: sare, piper, dressing din smântână și ulei (măsline sau vegetal).

Salata grecească se dovedește a fi foarte ușoară, fragedă, gustoasă și estetic foarte frumoasă. În plus, combină multe vitamine și este foarte util.

Mi se pare că va fi fără îndoială o podoabă a oricărei mese festive, cei dragi și oaspeții tăi o vor aprecia.

Pofta buna iti ureaza Svetlana!!!

Să actualizăm această postare astăzi cu o versiune a salatei grecești de la Olga Pirogova:

Salata greceasca cu branza si varza chinezeasca

În orice moment al anului, salata grecească este foarte populară; se prepară atât pe masa festivă, cât și inclusă în meniu zilnic. Salata este ușoară, dar sățioasă. Ofer propria mea versiune de salată grecească cu dressing și varză chinezească.
Ingrediente pentru salata greceasca:

• roșii proaspete- 400 g,
• castraveți proaspeți- 350 g,
• brânză - 200 g (sau brânză Feta, Fetax),
• măsline -150 g (sâmbure),
• - cap de varza,
• pătrunjel - o grămadă,
• ceapa verde - 2 capete cu pene,
• ulei de floarea soarelui - 5 linguri. linguri
• suc de lamaie - 2 linguri. linguri,
• sare,
• piper,
• sămânță de susan.

  Cum să gătești salată grecească cu varză chinezească

Pregătim mai întâi salata grecească într-un castron mare, este mai convenabil să amestecăm ingredientele în ea. Spalam toate legumele si ierburile, in special varza varza chinezeasca, discutam. Tăiați legumele pe o masă de tăiat. Castraveți proaspeți - cuburi, tăiați roșiile în felii mari sau cuburi, puneți într-un castron.

Tocam patrunjelul ceapa verde si adauga la legume.

Acum, pentru salata grecească, tăiem brânza sau orice brânză moale în saramură în cuburi și o adăugăm și în bolul cu legume. În continuare, punem măsline întregi, rupem salata cu mâinile sau tocăm grosier varza chinezească cu un cuțit, sare și piper. Se toarnă dressing din ulei vegetal amestecat cu suc de lămâie. sămânță de susan se adauga la salata greceasca, dispusa pe farfurii.

Poftă bună!

Ei bine, acum al nostru varianta clasica Reteta de salata greceasca.

salată grecească

ingrediente pentru 2-3 portii:

• roșie - 1 buc.,
• castraveți - 1 buc.,
• ardei gras dulce - 1 buc.,
• brânză feta sau brânză - 150 g,
• ceapă roșie - 1 ceapă mică sau jumătate mare,
• măsline fără sâmburi - 150 g

Sos de salată grecească :

• 2 linguri ulei vegetal (de preferință ulei de măsline)
• 1 lingura suc de lămâie,
• sare,
• 1 catel de usturoi (optional)
• ierburi provenzale uscate,
• busuioc (dupa gust)
• verdeata pentru decor.

Pregătirea salatei grecești:

Rosiile, castravetii si ardeii grasi se taie in cuburi mari. Ceapa se taie in jumatati de rondele, se freaca cu sare si se toarna cu zeama de lamaie. Branza feta sau branza se taie in cuburi aproximativ egale cu legumele tocate. Se recomandă umezirea cuțitului cu apă atunci când tăiați brânza sau brânza, astfel încât bucățile să fie uniforme. CU măsline conservate scurgeri de lichide. Puteți să le tăiați sau să le adăugați întregi în salată.

De regulă, salata grecească nu este amestecată, așa că este mai bine să aranjați componentele salatei grecești pe farfurii porționate.

Puteți pune o salată grecească atunci când o serviți frunze de salata verde. Dacă într-o benzinărie Salată grecească cu brânză include usturoi, apoi trebuie să-l dai pe răzătoare sau să-l zdrobiți cu o presă de usturoi, să stropiți cu ierburi uscate (de exemplu, oregano sau un amestec ierburi provenzale) și adăugați ulei de măsline. Turnați acest dressing peste salata grecească și presărați deasupra ceapă murată.

În Cipru, salata grecească se servește cu biscuiți sau felii de pâine, care se sfărâmă pe fundul farfurii. Deci este saturat cu suc de legume și dressing. Și îmi place foarte mult să rup subțire până la fundul farfurii lavaș armenesc. Aditivii pentru o rețetă clasică de salată grecească pot fi diferiți, cum ar fi creveții, heringul sau puiul. Îl fac mai satisfăcător. Și sucul de lămâie poate fi înlocuit cu oțet de struguri.

Experimentează și schimbă gust tradițional Salată grecească pentru o savură!

Probabil că nu există un singur restaurant sau cafenea care să nu aibă salată grecească în meniu. Acest preparat minunat din Grecia însorită, toată lumea îl iubește - o combinație răcoritoare legume proaspete, verdeata, branza feta sarata, masline si condimente neobișnuite Oregano este intr-o armonie perfecta intr-un preparat sanatos si gustos.

În mod tradițional, greacă este preparată cu brânză feta, dar în zona noastră poți găsi adesea înlocuitorul ei cu brânză feta. Are un gust mai moale, și este mai des întâlnită pe mesele noastre, dar asta nu slăbește farmecul salatei. Aceasta este rețeta pe care o voi împărtăși cu voi astăzi.

Reteta de salata greceasca cu branza si masline

Ustensile de bucătărie: tabla de taiere, farfurie mare de salată, cuțit, lingură.

Ingrediente

Știați? Acasa, salata se pregateste intr-un mod neobisnuit pentru noi: legumele se toaca grosier, se adauga o bucata generoasa de branza feta si se toarna cu mult ulei de masline. În Grecia, se numește Horyatiki Salata - salată „rustică” în traducere. Vara, pe vremea legumelor și ierburilor, acest fel de mâncare ocupă primul loc pe masa noastră. Legumele din dacha părinților sunt primul lucru care merge la salată, iar condimentele de oregano sunt mereu la îndemână. Îl mâncăm aproape în fiecare zi: ușor, și în același timp satisfăcător, este perfect atât pentru prânz, cât și pentru cină. Chiar și iarna, după Olivier, îți este atât de dor încât nu, nu, și vei cumpăra legume de import la un preț vertiginos pentru a simți gustul verii.

• Ceapa poate fi înlocuită cu ceapă roșie sau deloc adăugată dacă nu vă place.
• Salata poate fi omisă dacă brânza este suficient de sărată. Concentrează-te pe rezultatul final și pe gustul tău.
• De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga un praf de piper negru măcinat și condimente de oregano - acestea sunt condimente tradiționale care se potrivesc bine cu acest fel de mâncare.

Reteta in video

O metodă de gătit pas cu pas este prezentată într-un scurt videoclip care arată cât de ușor și rapid este de preparat salata grecească.

Reteta de salata greceasca cu sos interesant

Timp de gătit: 20-25 minute.
Porții: 4-5.
Ustensile de bucătărie: cuțit, farfurie de salată, masă de tăiat, bol de amestecare, lingură.

Ingrediente

Secvență de gătit

Benzinărie pentru gătit

Reteta in video

Pentru a ușura procesul de gătit, vezi scurt video, care arată în detaliu cum să gătești o salată grecească parfumată cu un sos neobișnuit.

Alte retete de salate

Vreau să vă ofer să gătiți câteva salate mai gustoase și sănătoase:

• O alta fel de mâncare de vară – .
• Opțiune neobișnuită popular mancare de legume– —rețetă de vinaigretă cu varză murată—.
• Pentru iubitorii de inimă preparate din carne- -reteta salata capitala cu Chiken-.
• Copiilor le plac foarte mult salata de fructe— – tratat sănătos va fi pe placul tuturor Ziua Copilului naștere.

Aceste rețete sunt foarte simple și rapide, dar rezultatul este un preparat de vară incredibil de gustos. Încearcă-l dacă nu ai făcut-o încă și cu siguranță te vei îndrăgosti de această salată. Asigurați-vă că vă împărtășiți experiența și impresiile în comentarii.

De fapt, versiunea clasică a salatei grecești implică utilizarea de brânză moale feta, care, cu structura sa delicată și acrișiunea inerentă, subliniază discret gustul legumelor. Dar bucătarii noștri îl folosesc atât de des ca componentă a brânzei, încât mulți consideră această opțiune ca fiind o clasică.

Să nu fim prea stricti în ceea ce privește percepția asupra salatei non-standard, mai ales că pregătire corespunzătoareși alegerea pricepută a componentelor, rezultatul nu este mai puțin atractiv și adesea chiar mai interesant și seducător.

Mai jos vă vom spune cum să gătiți o salată de brânză grecească, astfel încât să poată concura cu originalul.

Salata clasica greceasca cu branza - reteta

Ingrediente:

• brânză - 150 g;
• roșii proaspete - 150 g;
• castraveți proaspeți - 150 g;
• ardei gras dulce (de preferință culori diferite) - 150 g;
• salată verde ceapă roșie - 75 g;
• măsline verzi fără sâmburi - 120 g;
• Extra Virgin- 75 ml;
• oregano - după gust;
• busuioc uscat - după gust;
• frunze de salata verde - dupa gust.

Gătit

Pentru cel mai bun rezultat, alegeți salata grecească roșii coapte cu pulpă densă. Vor funcționa și roșiile cherry. Castraveții, dimpotrivă, ar trebui să fie fragezi, cu o coajă moale de culoare verde deschis. Dacă pielea este întunecată și tare, atunci cu siguranță ar trebui să fie decojită. Ardeiul bulgaresc este mai bine să ia două culori, așa că salata grecească va fi mult mai spectaculoasă.

Așadar, spălăm toate legumele și asigurăm că le uscăm sau ștergem. Scăpăm de tulpinile roșiilor, tăiem fructele mari în cuburi, de aproximativ unu și jumătate până la doi centimetri. Dacă folosiți roșii cherry, tăiați-le în jumătate. Castraveții, dacă este necesar, se curăță și se toacă în cuburi mari. Scăpăm de ardeiul gras din cutiile cu semințe și tulpini și tocăm petalele de aceeași dimensiune. Curatam ceapa de salata si, in functie de marime, o taiem rondele sau jumatati de rondele. Împărțim măslinele în jumătate cu un cuțit ascuțit și tăiem brânza în cuburi îngrijite.

Se amestecă cu grijă toate legumele pregătite într-un bol separat și se întinde pe frunze de salată verde pre-spălate, uscate și așezate într-un bol de salată sau pe un vas. Aranjați cuburi de brânză deasupra.

Acum haideți să pregătim dressingul, care este aproape componenta principală, iar gustul depinde de calitatea acestuia. masa este gata. Turnați ulei de măsline într-un bol, adăugați piper negru măcinat după gust, adăugați oregano și busuioc uscat și amestecați bine. Vă rugăm să rețineți că nu adăugăm sare, deoarece este suficientă brânză brânză sărată iar gustul lui va fi suficient pentru armonia preparatului. Din același motiv, nu folosim zeamă de lămâie, măslinele verzi ne asigură aciditatea necesară.

Salata greceasca - reteta cu masline si branza

Ingrediente:

• brânză - 150 g;
• roșii proaspete - 150 g;
• castraveți proaspeți - 150 g;
• ardei gras dulce - 150 g;
• salată verde ceapă roșie - 75 g;
• măsline negre - 120 g;
• măsline ulei in plus Virgin - 75 ml;
• lămâie - 1/2 buc.;
• piper negru măcinat - 20 g sau după gust;
• condimente - după gust;
• busuioc ( ierburi proaspete) - gust;
• frunze de salata verde - 1 buchet de marime medie.

Gătit

Algoritmul pentru prepararea salatei grecești conform acestei rețete este foarte asemănător cu versiunea anterioară. Asigurați-vă că spălați și uscați legumele. Curatam ardeii, iar daca este necesar, scoatem coaja de pe castraveti. Tăiați fructele în cuburi mari. Poți să mergi pe cealaltă direcție și să diversifici aspectul estetic al salatei prin felierea roșiilor felii și castraveți în cercuri. În acest caz, tăiem ardeiul în fâșii mari, salată ceapa în rondele și tăiem măslinele fără sâmburi în cercuri.

O caracteristică distinctivă a acestei salate este utilizarea măslinelor negre, și nu a măslinelor, ca în versiunea anterioară. Prin urmare, este necesară o altă realimentare. Pentru a-l prepara se amesteca uleiul de masline si sucul de la o jumatate de lamaie mica, se adauga piper, condimente dupa gust si se arunca tocat marunt si tocat intr-un mojar. frunze proaspete bazilică. Ne umplem salata cu amestecul rezultat și servim.

Salata greceasca este foarte usor de preparat cu branza - gustul va fi foarte picant! Încerca cele mai bune retete: cu varza, masline, masline negre.

Salata trebuie preparată într-un mod special. Legume de tăiat bucăți mari. În plus, ingredientele tocate nu trebuie amestecate imediat. Este recomandabil să faceți acest lucru imediat înainte de servire.

• castraveți proaspete - 1 buc.
• ardei gras - 1 buc.
• roșii proaspete - 1 buc.
• brânză brynza - 200 gr
• măsline - 150 gr
• ulei de măsline - 1 lingură.

Primul pas este pregătirea roșiilor. Pentru a face acest lucru, trebuie spălate bine sub apă, tăiate în bucăți mari și puse pe o farfurie.

Apoi ar trebui să luați brânza și să o tăiați în cuburi mari. După aceea, brânza trebuie pusă și pe o farfurie.

Următorul pas în prepararea salatei grecești este pregătirea castraveților. Pentru a face acest lucru, trebuie spălate bine sub apă, tăiate coaja și tăiate în bucăți mari. Daca gatesti vara, de la castraveți proaspeți, atunci decojirea nu este necesară (desigur, dacă folosiți castraveți tineri). După aceea, castraveții tăiați trebuie turnați într-o farfurie comună.

Atunci ar trebui să vă pregătiți ardei gras. Trebuie clătit bine sub apă, îndepărtați toate semințele, tăiați îngroșările. După aceea, ardeiul poate fi tăiat în cuburi mari și turnat într-o farfurie cu ingredientele pregătite.

După aceea, salata trebuie condimentată. Uleiul de măsline este grozav ca dressing. O lingură va fi suficientă.

Ultimul lucru de care trebuie să adaugi măsline în salată. Ele trebuie tăiate în jumătate și adăugate la masa totală. Cu ajutorul măslinelor, salata capătă un gust neobișnuit, unic.

Rămâne să adăugați sare în vas și să amestecați totul bine.

Fiecare gospodină este capabilă să gătească acest fel de mâncare, și procesul de gătire, datorită reteta simpla va aduce numai plăcere. Poftă bună! Mâncați-vă și tratați-vă oaspeții!

Reteta 2: salata cu branza feta si masline grecesti

• Roșii - 6 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Măsline - 100 g
• Brânză - 100 g
• frunze de salata verde
• Pentru sos:
• Ulei vegetal - 3 linguri. linguri
• Suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
• Ierburi uscate (busuioc, rozmarin) - 1 lingurita
• Sare, piper - după gust

Se spala rosiile, se taie cubulete mari.

Se spală castraveții și se toacă grosier.

Brânză tăiată cubulețe.

Ceapa taiata in jumatati de rondele subtiri.

Se amestecă toate legumele, se adaugă măsline.

Pentru sos, amestecați uleiul vegetal cu suc de lămâie, sare, ierburi uscate și piper.

Se imbraca salata cu sos.

Spălați frunzele de salată verde și rupeți-le cu mâinile.

Pune frunze de salata verde pe o farfurie, frunze de salata verde - legume. Poftă bună.

Reteta 3: Salata greceasca cu branza si rosii cherry

• ardei gras 1 buc.
• castraveți 1-2 buc.
• ceapă 1 BUC.
• rosii cherry 100 g
• brânză 50 g
• măsline fără sâmburi 8-10 buc.
• suc de lamaie 1-2 linguri.
• ulei de măsline 1 lingură. l

Tăiem unul mare sau câțiva castraveți mici într-un cub mare (tăierea grosieră este tipică pentru salata grecească). Dacă castraveții sunt amari, mai întâi nu uitați să îndepărtați pielea, altfel gustul felului de mâncare va fi stricat fără speranță.

La ardei grasîndepărtați semințele și venele interioare albe care sunt amare și apoi tăiați carnea într-un cub mare.

Curățăm ceapa și o tocăm în rondele subțiri sau jumătate.

Tăiați roșiile cherry în două jumătăți egale. Dacă roșiile sunt mici, unele pot fi lăsate întregi pentru mai mult prezentare spectaculoasă salată verde.

Combinați toate legumele într-un castron adânc. Se imbraca salata cu suc de lamaie proaspat stors si ulei de masline. Sarea nu este necesară, deoarece brânza în sine este destul de sărată.

Amestecați ușor și puneți legumele pe un vas mare și plat.

Tăiem brânza cubulețe și o întindem într-o manieră haotică deasupra salatei. Adăugați câteva măsline fără sâmburi.

Serviți salata grecească cu brânză imediat după preparare. Înainte de a servi, puteți amesteca ușor sau puteți oferi această oportunitate oaspeților - puteți servi suplimentar un ulcior de ulei de măsline, jumătate de lămâie, sare și piper.

Reteta 4: Salata greceasca cu suc de lamaie (cu fotografie)

• Brânză 250 de grame
• Cireșe 250 de grame
• Șoală 2 buc
• Castraveți 2 buc
• Ardei dulce roșu 1 buc
• Piper portocale dulce 1 buc
• Masline 10 buc
• Masline 10 buc
• Amestec de ardei 2 linguri
• lămâie proaspătă 2 linguri
• Ulei de măsline 40 ml
• Sarat la gust
• praf de zahar
• Verde pentru servire

Se spală castraveții, se usucă și se toacă grosier.

Spălați, uscați, tăiați roșiile după dorință: dacă fructele mari - tăiate cubulețe, roșii cherry - suficient în jumătate sau sferturi. Important: nu macinati rosiile!

Ardeii de două culori se spală, se usucă, fără pereți despărțitori și semințe, tăiați în bucăți mari.

Deschideți borcanele cu măsline și măsline, scurgeți marinada.

Scoateți brânza din saramură, zdrobiți cu o furculiță sau tăiați cu grijă în cuburi. În această rețetă folosești brânză sârbească, este mai moale ca structură decât cea clasică, de aceea necesită îngrijire specială.

bucătar Pansament grecesc: un amestec de condimente (puteti cumpara un mix gata preparat special pentru o salata greceasca) amestecat cu ulei de masline, sare, zahar si zeama de lamaie - lasati dressingul la loc cald sa se odihneasca pana cand cristalele de zahar si sare sunt complet dizolvate .

Pune salata grecească terminată farfurie de portie, distribuind aleator legume, eșalotă tocată, brânză feta, măsline și măsline - se toarnă dressing, se ornează cu ierburi și se servește imediat. IMPORTANT: nu amestecați salata grecească!

Reteta 5: Salata greceasca cu branza si varza chinezeasca

Țelina, ierburile și ceapa roșie vor adăuga o picantă deosebită acestei salate. De regulă, varza de Beijing se adaugă la salata grecească dacă este pregătită pentru vegetarieni sau în timpul postului. Este potrivit și pentru cei care urmăresc cu nerăbdare figura.

• 2 buc. castraveți de mărime medie;
• 400 g de varză chinezească;
• o grămadă de mărar;
• 110-120 g măsline sau măsline;
• 1 ardei gras dulce;
• o duzină de roșii cherry;
• suc de lămâie;
• ulei de masline;
• 200 g de brânză.

Gătitul salatei grecești ar trebui să înceapă cu prepararea verzei chinezești. Separati frunzele de varza si spalati-le. Apoi se usucă cu un prosop de hârtie, după care produsul trebuie rupt manual sau tăiat în pătrate mici.

Următorul pas este pregătirea legumelor. Roșiile și castraveții prespălați trebuie tăiați în cuburi. Mararul și alte ierburi se toacă la întâmplare. Ardeii, eliberați de semințe și tulpini, trebuie tăiați în fâșii.

Când toate ingredientele sunt gata, trebuie puse într-un bol de salată. Ingredientele vor trebui amestecate cu două linguri mari pentru a nu zdrobi ingredientele.

Acum trebuie să tăiați separat brânza în pătrate mici și îngrijite.

Rămâne doar să colectăm toate componentele și să asezonăm gustarea. Se recomandă să udați vasul cu o combinație de ulei și suc de lămâie. Dacă este necesar, puteți săra puțin delicatesa. Componentele trebuie amestecate astfel încât frunzele de varză chinezească să rămână în continuare pe fund. Brânza și măsline sunt așezate deasupra.

Rețeta 6: Salată grecească simplă cu măsline și brânză

• Brânză - 100 g.
• roșii - 250 g.
• Ardei dulce - 200 g.
• Castraveți - 200 g.
• Replaty ceapa - 75 g.
• Lămâie - 0,5 buc.
• Măsline - 75 g.
• Ulei de măsline - 2-3 linguri.

Tăiați castraveții în jumătate de inele.

Tăiați roșiile în sferturi.

Tăiați și ardeiul dulce în sferturi.

Apoi întindeți cuburile de brânză și măsline. Adăugați piper, stropiți cu suc de lămâie și ulei de măsline. Poftă bună!

Reteta 7, pas cu pas: salata cu oua de prepelita

• castraveți - 2 - 3 buc.
• roșii - 2 buc.;
• ardei dulce (gogoshary) - 1 buc.;
• măsline fără sâmburi - 10 - 15 buc.;
• ouă de prepeliță - 7-10 bucăți;
• brânză (sau feta) - 100 g;
• maioneza sau ulei vegetal pentru dressing.

Se fierb ouăle de prepeliță, se spală legumele și se taie cubulețe mari. Felul de mâncare arată mai frumos dacă legumele sunt de culori diferite.

Pregătiți măsline fără sâmburi și brânză.

Toate produsele sunt tocate grosier, iar ouăle sunt pur și simplu tăiate în două jumătăți.

măsline și oua de prepelita tăiați în jumătate, rupeți brânza în bucăți cu mâinile bucati mici. În această rețetă nu se folosește sare, prin urmare, puțină brânză trebuie măcinată în firimituri mici. Brânza poate fi înlocuită cu brânză Feta sau orice brânză tare.

Amestecam toate ingredientele si asezonam cu maioneza sau oricare ulei vegetal dupa gustul tau.

Reteta 8: Salata greceasca cu branza (cu fotografie pas cu pas)

• Masline 100 gr.
• Castraveți 1 buc.
• roșie 1 buc.
• Branza 150 gr.
• Mărar 1 buchet
• Ulei de măsline pentru dressing
• Sarat la gust

Brânza pentru salată trebuie sărată. Tăiați-l în cuburi egale și puneți-l într-un castron.

Adăugați măsline întregi în brânză, acestea trebuie alese fără sâmburi. 12-14 bucăți vor fi suficiente.

Taiem si rosia spalata in cubulete.

Adăugați roșia tocată într-un castron cu brânză și măsline.

Castravete proaspăt spălat tăiat în aceleași cuburi.

Amestecam castravetele cu alte produse.

Clătiți mărar proaspăt cu apă și tocați mărunt. Il adaugam in salata.

Puneti putina sare intr-un bol si turnati o lingura ulei de masline. Amestecam vasul.

Poftă bună!

Reteta 9: salata cu branza si masline in limba greaca

Acest reteta clasica Salata greceasca cu branza si masline, preparata fara maioneza. Salata grecească cu brynza capătă note noi care le plac multor oameni.

• Branza 80 g
• Ceapa 1 buc.
• Măsline fără sâmburi 50 g
• Ulei măsline Extra Virgin 3 linguri. l.
• Castraveți 1 buc.
• Oregano uscat 1 g
• Ardei dulce 0,5 buc.
• Roșii 1 buc.
• Salata verde 50 g
• Suc de lamaie 1 lingura
• Sare 1 g

Rupeți 50 g de salată verde cu mâinile și puneți pe un vas.