Retete de prajituri

Vrei să gătești tratare gustoasăși nu trebuie să stea toată ziua în bucătărie - vezi noastre reteta pas cu pas Prăjitură minute într-o tigaie sau la cuptor.

45 min

350 kcal

5/5 (2)

Sunt zile în care familia îmi cere să gătesc ceva dulce, dar nu vreau să stau prea mult în bucătărie. În astfel de cazuri, îmi amintesc cu recunoștință și admirație de bunica mea, care m-a învățat să gătesc. prăjituri rapide sub titlul general „Minutka”. Erau foarte populare pe vremuri. Prajitura clasica de familie „Minute” poate fi preparata cu usurinta intr-o tigaie fara coacere, in cuptorul cu microunde sau in cuptor.

Rețeta produsului a fost îmbunătățită de bunica mea, care a pregătit-o cu ușurință în mai multe moduri, folosind recomandări și fotografii dintr-o carte de bucate sovietică. În plus, uneori fac prăjituri rapide „Minute”, tot după o rețetă dovedită.

Mulți oameni iubesc prăjiturile și produsele de patiserie cu cartofi, dar puțini oameni știu asta titlul original dintre aceste produse este tocmai „Minutka”. Și biluțele dulci, asemănătoare cu cartofii, se prepară ușor și simplu din fursecuri și cacao conform reteta originala originar din URSS. Cu siguranță ne vom concentra și pe el.

Reteta clasica

Aparate de bucătărie pentru toate tipurile de prăjituri: blender (poate fi înlocuit cu telul), tigaie (dacă gătiți fără coacere), foaie de copt pătrată sau rotundă, două sau trei boluri cu un volum de 500-900 ml, sită, sucitor, lingură, folie de plastic, ceașcă de măsurat, cuțit, mojar și pistil, farfurie de tort și prosop (bumbac).

vei avea nevoie

prăjituri

Cremă

• 500 ml. lapte;
• 2 oua;
• 300 g zahăr;
• 70 g faina;
• 100 g unt;
• 1 lingurita vanilina.

Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că cerneți făina de două sau de trei ori pentru a preveni intrarea elementelor nedorite, cum ar fi coji și bulgări de făină, în prăjituri și smântână.

prăjituri

Cremă

Asamblarea tortului

Gata! Asigurați-vă că așteptați până când prăjitura este bine înmuiată, astfel încât să nu pară uscată. Produsul nu necesită decor suplimentar, deoarece pudra completează perfect gustul cremă, iar orice decor de la terți nu poate decât să o strice.

Reteta video pentru prepararea unui tort clasic Minutka

După ce vizionați acest videoclip, veți vedea rapid că pregătirea tortului „Minute” nu vă va lua prea mult timp și efort:

Trebuie să serviți tortul Minutka în diferite moduri, în funcție de situație: dacă l-ați pregătit pentru familia dvs. pentru ceai, atunci tăiați produsul în mai multe bucăți porționate, iar dacă oaspeții tăi se așteaptă, serviți tortul întreg.

După cum ați înțeles deja, pregătirea prăjiturii Minutka este posibilă și la cuptorul cu microunde folosind o rețetă fără smântână, care nu necesită utilizarea aragazului sau a cuptorului.

Reteta cuptor cu microunde

Timp de preparare: 20 de minute.
Numar de persoane: 10-12.
Conținut caloric la 100 g: 350 kcal.

vei avea nevoie

• 200 g faina;
• 200 g zahăr;
• 50 g cacao;

• 2 oua;
• 1 lingurita praf de copt.

Secvență de gătit

Forma din silicon poate fi inlocuita cu usurinta cu una din sticla. Cu toate acestea, nu încercați să gătiți o prăjitură într-o tavă de fier, deoarece nu vă va strica doar tortul, ci și cuptorul cu microunde în sine.

Puneți tortul răcit vas potrivitși tăiați în bucăți.

Reteta video pentru prepararea unui tort Minute la cuptorul cu microunde

Tort rapid la cuptorul cu microunde - ce ar putea fi mai ușor? Să ne uităm video detaliat preparate:

În sfârșit, așa cum am promis, vă împărtășesc o rețetă de prăjituri, pe care obișnuiam să le numim „cartofi”.

Reteta de tort minut

Timp de preparare: 20 de minute.
Numar de persoane: 15.
Conținut caloric la 100 g: 380 kcal.

vei avea nevoie

• 100 ml. lapte;
• 100 g zahăr;
• 250 g prăjituri scurte;

• 100 g unt;
• 40 g cacao.

Exista multe tipuri de paine scurte vandute in magazine si le puteti folosi absolut orice. Cu toate acestea, încearcă să alegi ceva mai proaspăt și mai moale, deoarece gustul viitoarelor tale prăjituri depinde de prăjituri.

Secvență de gătit

Torturile sunt gata! Sunt sigur că copiii tăi vor fi încântați de o asemenea dulceață și vor cere mai mult. Și acum puteți găti rapid și neobosit, deoarece știți deja despre toate cele trei opțiuni pentru prepararea prăjiturii Minutka - într-o tigaie cu lapte condensat, la cuptorul cu microunde și sub formă de prăjituri fără coacere.

O rețetă foarte simplă pentru minute de prăjituri gătit acasă pas cu pas cu fotografii. Ușor de pregătit acasă în mai puțin de 15 minute. Conține doar 385 de kilocalorii.

Specificatii retetei

• Bucătărie națională: Bucătărie de acasă
• Tip de fel de mâncare: Deserturi
• Dificultatea rețetei: Reteta foarte simpla

• Timp de preparare: 15 minute
• Timp de preparare: până la 15 minute
• Numar de portii: 6 portii
• Cantitate de calorii: 385 kilocalorii

Ingrediente pentru 6 portii

• Fursecuri scurte 250 g.
• Unt 80 g.
• lapte 5 linguri. linguriţă
• Pudră de cacao 1,5 linguri. linguriţă
• zahăr 5 linguri. linguriţă

Pas cu pas

1. Minute sunt cârnații din prăjituri scurte cu pudră de cacao și zahăr. Pe aspect se dovedește ca cârnați afumati. Acest desert cu siguranță nu durează un minut pentru a fi pregătit, dar este foarte rapid și nu necesită abilități speciale de gătit. Orice student se poate ocupa de această rețetă. De multe ori avem fursecuri rămase care nu au fost mâncate, așa că le vom folosi pentru un minut. Puteti adauga si nuca tocata intr-un minut. Cu siguranță le va plăcea celor dragi. Pentru a pregăti acest desert delicios vom avea nevoie de următoarele ingrediente: 250 de grame de prăjituri scurte, 1,5 linguri de pudră de cacao, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de lapte, 80 de grame de unt.
2. Luați 250 de grame de prăjituri scurte și frământați-le în firimituri cu mâinile. Puteți folosi o mașină de tocat carne sau un blender pentru a măcina. Pesmetul nu trebuie să fie prea mic, astfel încât să existe boabe, ca grăsimea într-un cârnați afumat.
3. Luați o tigaie și adăugați 5 linguri de zahăr granulat.
4. Adăugați 1,5 linguri de pudră de cacao în zahăr granulat. Puteți adăuga mai multă cacao (2 linguri), aceasta va fi mai închisă la culoare.
5. Amesteca bine nisipul si pudra de cacao.
6. Adăugați 5 linguri de lapte și amestecați din nou. Acum porniți gazul și gătiți la foc mic (asigurați-vă că amestecați cu o lingură) până se dizolvă zahăr granulat.
7. Odată ce zahărul granulat s-a dizolvat, adăugați 80 de grame de unt.
8. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de un minut.
9. Ne turnăm amestec de ciocolată la ficatul zdrobit și se amestecă cu o lingură. Dacă credeți că nu este suficient lichid, îl puteți găti puțin mai mult. Dar pentru mine, glazura de ciocolata a fost suficienta pentru 250 de grame de fursecuri.
10. Luați o pungă de plastic, puneți-o în formă de cârnați și răsuciți-o. Este mai bine să faceți acest lucru cald. Pentru cantitatea noastră de produse vom primi 2 cârnați. Pune la frigider pentru o oră.
11. Ne scoatem minutul și modul în bucăți. Serviți la masă. Cu siguranta ii vei surprinde si incanta pe cei dragi cu un nou gust, in special pe copiii care iubesc cu adevarat acesti carnati dulci. Bucură-te de ceaiul tău!

Mulți oameni își amintesc acest desert din vremurile URSS. Astăzi, gospodinele iscusite au venit cu multe altele diverse retete: cu adaos de nuci, fructe uscate, lapte condensat - orice produse care pot fi găsite în aproape fiecare frigider.

Cum se prepară cârnați de ciocolată

Ingredientul principal este în principal paine scurte. Se rade, se zdrobește manual sau se zdrobește cu o combina. A face cârnați de ciocolată nu este deloc un proces dificil, mai ales dacă aveți la îndemână o rețetă pas cu pas. Deci, trebuie să amestecați firimiturile de prăjituri cu produsele de pe listă, să rulați masa rezultată într-o rolă și să o puneți la frigider pentru câteva ore.

Reteta de carnati de ciocolata

Datorită faptului că gospodinele au o imaginație bogată, au fost inventate multe modalități de preparare a acestei delicatese. Fiecare își va putea alege rețeta preferată de cârnați de ciocolată din prăjituri și își va face plăcere gospodăriei cu un desert foarte dulce. Rolul are conținut ridicat de calorii, așa că utilizarea frecventă vă poate afecta negativ silueta.

Din prăjituri și cacao

• Timp de preparare: 2 ore.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 435 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.

Trimis de reteta de acasa vor fi apreciate de gospodinele care vor să-și hrănească familia și prietenii în mod delicios. Acest cârnați dulce este cunoscut de mulți adulți, dar delicatețea a fost uitată nemeritat. O rețetă de cârnați de ciocolată făcut din prăjituri și cacao este varianta bugetara un răsfăț excelent folosind pudră de cacao închisă fără zahăr adăugat.

Ingrediente:

• zahăr - 200 g;
• unt - 200 g;
• cacao pudră (fără zahăr) - 2 linguri. l.;
• lapte – 100 ml;
• fursecuri – 0,5 kg.

Metoda de gatire:

1. Luați orice tigaie, turnați lapte în ea, adăugați zahăr și cacao, puneți pe foc.
2. Adăugați untul în amestecul bine încălzit, topiți, dar nu lăsați uleiul să fiarbă.
3. Rupeți fursecurile în bucăți mici cu mâinile nu faceți firimituri.
4. Trimiteți bucățile la amestecul de ciocolată, amestecați totul. Dacă consistența se dovedește a fi prea lichidă, atunci ar trebui să așteptați puțin ca uleiul să se întărească.
5. Formați cârnații, înveliți-l în folie alimentară, puneți-l la frigider până se întăresc complet.

Cu lapte condensat

• Timp de preparare: 4 ore.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 430 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Această rețetă pas cu pas va ajuta chiar și o tânără gospodină să pregătească o delicatesă excelentă pentru toți membrii familiei. Cârnați de ciocolată prăjiturile cu lapte condensat în această versiune se fac cu adaos de arahide, dar dacă doriți, le puteți înlocui nuci, alune sau migdale. Aflați cum să o faceți desert delicios din set minim produse.

Ingrediente:

• fursecuri – 350 g;
• cacao – 40 g;
• unt - 200 g;
• lapte condensat fiert - 400 g;
• arahide - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Se inmoaie untul, se bate cu un mixer, adaugand lapte condensat fiert.
2. Transformați fursecurile în firimituri fine, turnați pudră de cacao în același recipient.
3. Amesteca crema de unt cu ingrediente uscate.
4. Prăjiți ușor sâmburi întregi de arahide într-o tigaie.
5. Combinați amestecul de ciocolată-unt cu nuci.
6. Amestecați bine toate ingredientele cu o lingură. Dacă masa se dovedește a fi prea groasă, este mai bine să o diluați cu o cantitate mică de lapte, smântână sau lapte condensat obișnuit.
7. Rulați cârnații din amestecul de nuci-ciocolată și dați-l la frigider pentru câteva ore.

Cremoasă

• Timp de preparare: 3 ore.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 518 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Pentru cei care doresc să pregătească un desert delicios cu propriile mâini, merită să ia în considerare opțiunea de delicatețe propusă. Cârnatul dulce, cremos, este făcut cu lapte condensat și are o aromă plăcută de vanilie. Rețeta sugerează opțiuni diferite desert: cu sau fără pudră de cacao - totul depinde de dorința ta și de preferințele culinare ale gospodăriei tale.

Ingrediente:

• vanilie - 0,25 linguriță;
• unt - 100 g;
• cacao - 1 lingura. l.;
• lapte condensat – 0,33 conserve;
• Fursecuri „Jubilee” - 400 g.

Metoda de gatire:

1. Scoateți untul din frigider în avans, astfel încât să aibă timp să se înmoaie.
2. Se macină fursecurile până se sfărâmiciază, se adaugă vanilină sau o jumătate de pungă zahăr vanilat, cacao.
3. Adăugați untul pe firimituri și frecați cu mâinile până se omogenizează.
4. Adăugați lapte condensat la ingrediente, amestecați masa până când toate produsele se transformă într-un amestec omogen.
5. Formați cârnații învelind ingredientele în folie.
6. Pune cârnați dulce dați la frigider pentru câteva ore, după care puteți tăia în porții.

Cu lapte

• Timp de preparare: 15 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 385 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Această versiune a delicatesei mai este cunoscută și sub denumirea de Minutul de prăjituri și cacao, deoarece timpul de pregătire pentru rulada delicioasă nu depășește 15 minute. Aflați cum să faceți un desert excelent acasă și să faceți plăcere celor dragi. Cârnatul de ciocolată făcut din fursecuri cu lapte se dovedește delicios și dulce și este preparat doar din produse naturale.

Ingrediente:

• cacao - 1,5 linguri. l.;
• prăjituri scurte – 250 g;
• lapte - 5 linguri. l.;
• zahăr - 5 linguri. l.;
• unt - 80 g.

Metoda de gatire:

1. Framantam fursecurile cu mainile pana se transforma in firimituri, dar nu prea fine.
2. Se toarnă zahărul și cacao în tigaie și se amestecă. Adăugați lapte, apoi porniți gazul. Amestecați constant amestecul până când toate cristalele de zahăr s-au dizolvat.
3. LA masa terminata adăugați o bucată de unt, aduceți dulceața la fierbere. După un minut, opriți.
4. Se amestecă ciocolata topită cu fursecuri și se amestecă.
5. Puneți pe folie timp de un minut și formați o rolă.
6. Înainte de servire cârnați dulce Este indicat să se răcească câteva ore la frigider.

Cu stafide

• Timp de preparare: 3 ore 30 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 567 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Dacă habar n-ai cum să faci o astfel de delicatesă delicioasă, atunci ia notă de această rețetă de casă cu fotografii. Cârnatul de ciocolată cu stafide este foarte dulce și poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp la frigider, învelit în folie - cea mai bună soluție pentru cei care nu își pot imagina viața fără delicii. Dacă se dorește, pudra de cacao poate fi omisă.

Ingrediente:

• stafide, nuci - dupa gust;
• zahăr - 1,5 linguri;
• ou – 1 buc.;
• unt - 300 g;
• cacao - 1 lingura. l.;
• Cookie-uri aniversare– 0,5 kg.

Metoda de gatire:

1. Topiți o bucată de unt într-o cratiță cu fundul antiaderent, adăugați zahăr, fierbeți ingredientele timp de 2 minute, amestecându-le tot timpul cu o lingură. Lăsați amestecul să se răcească ușor.
2. Zdrobiți fursecurile cu mâinile. Puteți folosi un blender.
3. Bateți un ou în untul dulce răcit, adăugați cacao și firimituri de prăjituri.
4. Se amestecă bine aluatul rezultat până se formează o masă omogenă, se înfășoară în folie și se rulează într-un rulou.
5. Se recomandă să răciți cârnații cu stafide și nuci înainte de servire.

După rețeta clasică

• Timp de preparare: 8 ore.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 555 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Frumusețea clasicilor este că poți veni cu o varietate de ele variatii diferite, îmbunătăți. Deci, de exemplu, clasicul cârnați de ciocolată, ca în copilărie, este pregătit din ingrediente familiare, și cu adăugarea a tot ceea ce este. Dacă vrei să știi să gătești desert clasic, apoi asigurați-vă că îl păstrați pentru dvs aceasta reteta V carte de bucate.

Ingrediente:

• arahide - 100 g;
• unt - 200 g;
• zahăr - 1 lingură;
• fursecuri – 0,5 kg;
• lapte – 100 ml;
• cacao - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Se pune o bucată de unt într-un bol, se toarnă lapte, se adaugă zahăr și cacao. Pune masa pe baie de aburi pana se dizolva zaharul si untul se topeste.
2. Măcinați fursecurile în firimituri sau pur și simplu rupeți-le în bucăți.
3. Tăiați alunele și adăugați-le la prăjituri.
4. Se toarnă amestecul peste dulce lapte plin de grasime, se amesteca pana se obtine un aluat vascos.
5. Pune-o pe film masa dulce. Este mai bine să-l formați în formă de cârnați, acest lucru ușurând tăierea delicatesului în porții. Legați strâns marginile foliei și puneți tratarea aproape gata la frigider.
6. Servește cârnații dulce după 3 ore.

Din fursecuri cu nuci

• Timp de preparare: 7 ore.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 454 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Delicatesa ta preferată din copilărie va deveni principalul răsfăț la o petrecere cu ceai. Multe gospodine le place rețeta de cârnați de ciocolată din prăjituri cu nuci, pentru că rulada delicioasă nu necesită coacere. Există multe rețete de cârnați de ciocolată, dar este mai bine să alegeți unul cu nuci, pentru că gustul preparatului devine mai interesant, pe care orice dinte de dulce îl va aprecia cu siguranță.

Ingrediente:

• cacao - 30 g;
• lapte pasteurizat – 115 ml;
• unt – 195 g;
• nuci – 115 g;
• zahăr – 215 g;
• prăjituri scurte – 515 g.

Metoda de gatire:

1. Detaliați cookie-urile cât mai fin posibil. Se fărâmițează separat nuci.
2. Într-un castron, combinați laptele cu un pahar de zahăr și untul moale, care trebuie mai întâi tăiat în bucăți.
3. Se încălzește amestecul de lapte-unt la foc până se omogenizează. După aceasta, turnați fursecurile zdrobite și nucile în soluția caldă.
4. Se amestecă bine amestecul, se formează un cârnați și se înfășoară în folie alimentară.
5. Pune aluatul la frigider pentru 6 ore.
6. După ce a trecut timpul specificat, tăiați cârnatul dulce.

Video

Cârnații din prăjituri și cacao sunt un deliciu dulce ușor de preparat și incredibil de gustos, a cărui rețetă este familiară încă din copilărie. Delicatesa a fost foarte populară în epoca sovietică, la fel ca și legendarii nuci cu lapte condensat fiert. Desertul este de mare interes și în țările europene. În Lumea Veche, delicatesa se numește salam de ciocolată.

Pentru a face acasă cârnați din fursecuri și cacao așa cum făceai în copilărie, vei avea nevoie de un set simplu de ingrediente, 10-20 de minute de timp liber pentru gătit și 2-3 ore pentru a răci desertul la frigider.

Am pregătit mai multe rețete de preparare a cârnaților de patiserie, inclusiv a celor tradiționali, cu formație clasică si o gama de produse si moderne, cu adaosuri indraznete care aduc un plus de originalitate gamei de gusturi care s-au stabilit de zeci de ani.

1. Nu vă blocați pe forma standard de cârnați alungiți din cacao și biscuiți. Tratamentul poate fi servit sub formă de bile, conuri, stele și alte figurine. Utilizare forme speciale opțional.
2. La împachetare, folie alimentară poate fi înlocuită cu ușurință cu folie sau o pungă de plastic obișnuită.
3. Schimbați gustul cârnaților dvs. folosind ingrediente suplimentare: fructe confiate, stafide, nuci sau nucşoară, fursecuri aromate lapte copt, căpșuni, zahăr.
4. Nu-ți place cacao? Înlocuiți-l cu lapte topit sau ciocolată neagră.

Cârnați de prăjituri - o rețetă ca în copilărie

A primi cârnați delicios Din cacao, luați fursecuri dulci - lapte, coapte sau vanilie.

Ingrediente:

• Lapte - 3 linguri mari,
• unt - 200 g,
• Pudră de cacao - 3 linguri,
• Prajituri – 200 g,
• zahăr - 1 pahar,
• Ou – 1 bucată.

Preparare:

1. Transfer prăjiturile într-un castron adânc. Il macinam folosind un blender sau un macinator. Nu-l zdrobesc prea mult, astfel încât să existe particule mari în cârnatul finit.
2. Intr-o tigaie separata amestec baza dulce de zahar granulat si cacao. Adaug ingredientele la topit unt. Gatiti la foc mic pana se dizolva complet. Am amestecat până se omogenizează. Opresc aragazul si scot tigaia de pe foc. Lăsați amestecul de ciocolată să se răcească timp de 10-15 minute.
3. Cu ajutorul unui tel, bate oul. Se toarnă în glazura răcită și se amestecă.
4. Turnam cacao cu unt si ou in ficatul zdrobit. Il amestec cu grija.
5. Formez cârnați îngrijiți pe tabla de bucătărie. Il invelesc in folie alimentara. L-am pus la frigider pentru 3-4 ore.

Reteta video

Inainte de a servi reteta de carnati pe masa ca in copilarie, am lasat putin delicatesa sa se topeasca. Poftă bună!

Cârnați dulce - rețetă clasică

Ingrediente:

• Prajituri – 500 g,
• zahăr - 4 linguri,
• Cacao - 3 linguri mari,
• unt - 200 g,
• Lapte - o jumătate de lingură,
• nuci - 50 g,
• fructe confiate - 50 g,
• Vanilină - după gust.

Preparare:

1. Folosind un blender, măcinați câteva dintre prăjituri în firimituri. Restul îl rup cu mâinile bucăți mari. Il toarna intr-un vas.
2. Tocau marunt fructele si nucile confiate si le adaug la fursecuri.
3. Se amestecă cacao cu zahărul într-o cratiță mică. Se amestecă până se omogenizează, fără cocoloașe. La sfârșitul amestecării, adăugați vanilina.
4. Untul topit l-am taiat cubulete mici pentru a se dizolva mai repede. ma transfer la baza de ciocolata.
5. Am pus tigaia pe aragaz. Am setat temperatura arzatorului la valoarea minima. Am amestecat pana cand zaharul granulat este complet dizolvat si untul este topit. O scot de pe aragaz. Se lasa sa se raceasca 5-10 minute.
6. Turnam baza de ciocolata in amestecul de nuci confiate. mă amestec.
7. Formez un cârnați pe hârtie de copt. Pentru mai mult depozitare pe termen lungînfășurați cârnații în folie alimentară.
8. L-am pus la frigider pentru 2-3 ore.

Cârnați de ciocolată făcut din prăjituri cu lapte condensat

Rețeta nu folosește zahăr. Laptele condensat va da dulceata necesara cârnat.

Ingrediente:

• Fursecuri scurte – 600 g,
• lapte condensat - 400 g,
• Cacao - 7 linguri mari,
• unt - 200 g.

Preparare:

1. rup prăjiturile. Îl zdrobesc cu un pisător, lăsând particule mari.
2. Am pus 7 linguri de pudra de cacao in untul topit. Turnam un borcan intreg de lapte condensat.
3. Trimit amestecul rezultat de ciocolată-lapte la fursecurile zdrobite. Am amestecat bine și încet.
4. Fac cârnați pe tabla de bucătărie. Învelesc desertul în folie sau folie alimentară. L-am pus la frigider cateva ore.

Gătit video

Cârnatul de ciocolată făcut din fursecuri cu lapte condensat l-am tăiat în bucăți rotunde. Serviți cu ceai sau cafea.

Cum să gătești cârnați cu nucă

Ingrediente:

• Prajituri cu zahar - 250 g,
• unt - 125 g,
• ciocolata neagra - 100 g,
• nuci - 150 g,
• lapte condensat - 400 g,
• Cacao – 2 linguri mari.

Preparare:

1. Curățez nucile. Rumeniți ușor într-o tigaie la foc mediu. O scot de pe aragaz.
2. Cernem cacaoa printr-o sita pentru a scapa de eventualele cocoloase.
3. Topiți bucățile de ciocolată neagră într-o cratiță. Adăugați untul topit la amestecul de ciocolată. Pentru gust bogat Adaug si 2 linguri mari de cacao. Amestecați bine. După ce ciocolata s-a dizolvat complet, adăugați laptele condensat.

Sfaturi utile.

1. Nu aduceți amestecul de ciocolată-cremă la fiert.
2. Se amestecă bine și se ia de pe foc. Il las in bucatarie sa se raceasca.
3. Măcinați prăjiturile cu zahăr într-un blender sau folosesc un mașier de piure vechi bun. Nu măcinați toate produsele de cofetărie în firimituri fine. Lăsați cârnații să conțină bucăți de prăjituri de mărime medie.
4. Am tăiat cu grijă nucile prăjite cu un cuțit ascuțit. Amestec fursecurile cu nuci.
5. Adaug masa de ciocolata, groasa ca consistenta. Amestecați bine. Formez cârnați alungiți. Il invelesc in folie alimentara. Le scot pe cele terminate produse culinare în frigider. Dupa 3-4 ore scot desertul din.
6. camera frigorifica

Tai carnatii in portii (bucati rotunde) si servesc cu ceai fierbinte.

Mananca pentru sanatatea ta!

Cum să faci cârnați din fursecuri fără cacao

Ingrediente:

• O abordare non-standard pentru prepararea cârnaților de cofetărie din fursecuri fără cacao. Dulceața desertului este dată de deliciosul toffee cremos și laptele condensat.
• Prajituri – 400 g, Toffee cremoase
• – 400 g,
• unt - 200 g.

Preparare:

1. lapte condensat - 400 g,
2. Am pus caramelul și untul într-un castron mare și adânc. L-am pus la foc mic. Am amestecat și topesc constant ingredientele. Obțin o masă cremoasă fierbinte de culoare caramel deschis. Il scot de pe arzator si il las sa se raceasca.
3. Destul de biscuiți. Pentru a măcina mai repede, folosiți un blender. Am pus aluatul într-o pungă și îl întindem cu sucitorul. Rupeți câteva dintre prăjituri în bucăți de dimensiuni medii cu mâinile.
4. L-am pus pe tablă. Formez cu grijă masa fără formă într-o formă de cârnați alungit. acopăr folie alimentară, trăgând de-a lungul marginilor pentru a face o „bomboană” mare. L-am pus la congelator 5-6 ore sau la frigider peste noapte.

Reteta cu stafide si nuci

Ingrediente:

• Cacao - 2 linguri mari,
• unt - 200 g,
• zahăr - 1 lingură mare,
• Lapte de vacă– 100 ml,
• O abordare non-standard pentru prepararea cârnaților de cofetărie din fursecuri fără cacao. Dulceața desertului este dată de deliciosul toffee cremos și laptele condensat.
• Stafide, nuci, zahar pudra - dupa gust.

Preparare:

Sfaturi utile. Nu exagera. Nu-l face delicios fursecuri cu zahar până devine pudră. Desertul trebuie sa contina cantitate mica particule întregi cofetărie

1. dimensiuni mici.
2. O parte din prăjituri le zdrobesc cu un pasager sau le întinz cu sucitorul.
3. Tocăm nuci pe o masă de bucătărie. Il toarna in ficatul zdrobit si adaug zaharul. Am amestecat și las amestecul uscat deoparte.
4. Topesc untul intr-o cratita.
5. turnam lapte. Aduc baza de desert la fiert. Adăugați amestecul uscat și amestecați bine.
6. La final adaug stafidele. Scot vasul de pe aragaz, las amestecul sa se raceasca si se inmoaie in cofetarie. Pe tabla de bucatarie
7. Intind folie alimentara si formeaza un carnat alungit. Îl învelesc, legându-l cu grijă la colțuri. La cârnați de patiserie
8. cacao nu a format o formă plată, înfășurați-o într-un covor de sushi.
9. Am dat la congelator 4-6 ore.

Reteta video

Imprimez tratarea rezultată. Se aseaza pe o farfurie si se presara deasupra zahar pudra.

Ingrediente:

• Cârnați de ciocolată „Bounty” cu fulgi de cocos
• Fursecuri cu nucă de cocos – 350 g,
• zahăr - 5 linguri mari,
• apă – 100 ml,
• Pudră de cacao - 2 linguri,
• coniac - 1 lingurita,
• Fulgi de cocos - 80 g,
• zahăr pudră - 80 g,

Preparare:

1. unt - 80 g. Parte prăjituri cu nucă de cocos
2. Îl zdrobesc cu un pisător, iar pe celălalt îl rup în bucăți de dimensiuni medii. Am pus deoparte preparatul de desert.
3. Turnați apă și coniac într-o tigaie separată. Adaugam pudra de cacao si zaharul granulat. Aprind aragazul la foc mediu. Se amestecă și se aduce amestecul la fierbere. Obiectivele principale sunt dizolvarea completă a zahărului și obținerea unei mase omogene.
4. Scot tigaia de pe aragaz. Il las la racit in bucatarie, nu il pun la frigider. gătesc fraged și crema delicioasa alb . amestec, fulgi de cocos zahăr pudră
5. si unt inmuiat si topit. Am întins amestecul de ciocolată pe hârtie de copt. adaug deasupra crema alba
6. . Am înfășurat tratarea într-o rolă. Acoperiți cu folie alimentară.

Trimit carnatii la racit 60-90 de minute in congelator.

Cum să faci un cârnați dulce neobișnuit fără lapte preparand acasa carnati deliciosi si originali fara lapte. Se folosește o combinație îndrăzneață ciocolata neagra, smântână și... morcovi proaspeți, dând delicatețea gust neobișnuitși culoare roșiatică.

Ingrediente:

• Morcovi - 250 g,
• Măr - 1 dimensiune medie,
• zahăr din trestie– 5 linguri,
• unt - 120 g,
• Fursecuri „Jubilee” – 200 g,
• Arahide - 25 g,
• migdale - 50 g,
• Lapte condensat - 3 linguri mari,
• Scorțișoară - un sfert de linguriță,
• Ghimbir (uscat) - un sfert de linguriță,
• vanilina - 2 g,
• Cremă 33% grăsime - 3 linguri,
• Ciocolata neagra - 100 g.

Preparare:

1. Spal bine si curat morcovii proaspeti. Îl dau pe răzătoare cu cea mai mică fracție. Transferați într-o cratiță, adăugați zahăr și unt (puțin mai mult de jumătate). Se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute.
2. Marele se curata de coaja si se toaca pe razatoarea. Il transfer in morcovi si amestec bine. Mai fierb încă 5-10 minute.
3. Măcini 100 de grame de fursecuri într-un blender până se sfărâmiciază ușor. Restul îl toacă grosier împreună cu nucile.
4. Am scos amestecul de morcov-mere de pe aragaz. Adaug untul ramas. mă amestec. Mai întâi așez firimiturile de patiserie, apoi am pus un amestec de părți mari (împreună cu nuci). Mă amestec din nou.
5. La final adaug stafidele. Scot vasul de pe aragaz, las amestecul sa se raceasca si se inmoaie in cofetarie. hârtie de pergament Formez cârnații cu grijă. Il invelesc in folie pentru a preveni intemperii. Il transfer pe o farfurie lata si il dau la frigider pentru 6-7 ore.
6. Cu o oră înainte de a se termina răcirea, încep să gătesc. glazura de ciocolata. Turnam crema in cratita mica. Îl încălzesc, dar nu-l fierb. Am pus ciocolata neagra rupta in bucatele. dau căldura. Se amestecă constant până se dizolvă complet. ingredient întunecatîntr-o masă ușoară.
7. O scot de pe foc. O las la racit temperatura camerei.
8. Turnați glazura peste cârnații de prăjituri într-un strat uniform. L-am pus la frigider 5-6 ore fara sa o invelesc in folie.

Reteta foarte simpla pentru uimitor de delicioasa prăjitură de casă fara coacere. Acest tort minunat se prepară în câteva minute, de unde și-a luat numele original. Baza pentru această prăjitură este prăjitura scurtă, zahăr, cacao și lapte. Nucile și stafidele au fost folosite ca umplutură, dar le puteți înlocui cu ușurință cu orice alte fructe uscate și alte nuci. Acest tort poate fi modelat în formă rotundă, sau se poate face sub formă de rolă. Merge grozav cu cald băuturi de desert si bun pentru ceai de familie sau o sărbătoare acasă.

Lista ingredientelor

• prăjituri dulci cu zahăr- 500 g
• unt - 50 g
• zahăr - 100 g
• cacao - 2 linguri. linguri
• lapte - 50-70 ml
• nuci - după gust
• stafide - după gust

Metoda de gatit

Nu este foarte ușor să spargi prăjiturile bucăți mici. Se amestecă zahărul cu cacao până se omogenizează. Adăugați unt moale și turnați laptele. Se încălzește, amestecând constant, până se omogenizează. Turnați fursecurile și nucile mărunțite în masa de ciocolată rezultată. Adaugam stafidele spalate si uscate si amestecam totul pana se omogenizeaza.

Acoperiți forma cu folie și puneți în ea amestecul de ciocolată pregătit. Aplatizați și lăsați la frigider câteva ore. Când masa s-a întărit, răsturnați-o pe o farfurie, îndepărtați folia și aranjați-o după bunul plac. Alternativ, tortul poate fi acoperit cu glazură bogată de ciocolată.

Tortul cu fursecuri „Minute” este gata!