Alimentele modificate genetic: daune sau beneficii? Cum să distingem produsele naturale de OMG-uri.

Mândria specială a specialiștilor noștri este cartofii, care ucid gândacii din Colorado. Pentru ecologiști, el este și principalul iritant. Experții spun că atunci când șobolanii mănâncă cartofi transgenici, compoziția sângelui se schimbă, dimensiunea organelor interne se schimbă, iar patologiile apar într-un număr mult mai mare decât atunci când mănâncă cartofi obișnuiți.

Se crede că toate produsele OMG care sunt pe rafturile noastre sunt importate din străinătate. Pot fi. Dar din componente străine, companiile noastre produc produse pentru consum.

Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Cooperare și Dezvoltare Economică, următoarele culturi transgenice sunt înregistrate în lume (în mai multe țări):

  • ... 11 linii de soia
  • ... 24 de linii de cartofi
  • ... 32 de linii de porumb
  • ... 3 rânduri de sfeclă de zahăr
  • ... 5 linii de orez
  • ... 8 rânduri de roșii
  • ... 32 linii de rapiță
  • ... 3 linii de grâu
  • ... 2 linii de pepene galben
  • ... 1 linie de cicoare
  • ... 2 linii de papaya
  • ... 2 rânduri de dovlecei
  • ... 1 linie de in
  • ... 9 linii de bumbac

Dintre acestea, acestea sunt cultivate în masă: soia, porumb, rapiță și bumbac.

Potrivit Rospotrebnadzor din Federația Rusă, în 2004, comparativ cu 2003, au fost examinate de trei ori mai multe eșantioane (12956 probe) de materii prime alimentare și produse alimentare pentru prezența surselor modificate genetic (GMI). Cel mai mare număr de eșantioane care conțin GMI în valori absolute s-a găsit în 2004 la produsele din carne - 946 (în 2003 - 272) și „alte” produse pe bază de proteine \u200b\u200bvegetale - 466 (în 2003 - 129). În cantități nesemnificative, GMI au fost găsite în produse de panificație și făină și cereale (44 de probe), păsări de curte și produse de pasăre (29 de probe), alimente pentru copii (13 probe) și conserve (13 probe).

În general, alimentele OMG pot fi împărțite în trei categorii:

1. Produse care conțin ingrediente modificate genetic (în principal porumb transgenic și soia). Acești aditivi sunt adăugați la alimente ca agenți de texturare, îndulcitori, agenți de colorare și ca agenți de îmbunătățire a proteinelor.
2. Produse de prelucrare a materiilor prime transgenice (de exemplu, caș de fasole, lapte de soia, chipsuri, fulgi de porumb, pastă de roșii).
3. Legume și fructe transgenice și, în curând, eventual, animale care sunt consumate direct pentru hrană.

De asemenea, este util să ne amintim numele unor companii care, conform registrului de stat, furnizează materii prime modificate genetic clienților lor din Rusia sau sunt ei înșiși producători:

Central Soya Protein Group, Danemarca;
... BIOSTAR TRADE LLC, Sankt Petersburg;
... ZAO Universal, Nijni Novgorod;
... Monsanto Co, SUA;
... Protein Technologies International Moscova, Moscova;
... Agenda LLC, Moscova;
... SA „ADM-Produse alimentare”, Moscova;
... SA „GALA”, Moscova;
... Belok CJSC, Moscova;
... Dera Food Technology NV, Moscova;
... Herbalife International of America, SUA;
... OY FINNSOYPRO LTD, Finlanda;
... Salon Sport-Service LLC, Moscova;
... Intersoya, Moscova.

Atunci când cumpărați produse dintr-un magazin, etichetele pot determina indirect probabilitatea conținutului de OMG din produs. Dacă eticheta spune că produsul este fabricat în SUA și conține soia, porumb, rapiță sau cartofi, există șanse foarte mari ca acesta să conțină componente modificate genetic.

Majoritatea produselor pe bază de soia care nu sunt produse în Statele Unite, dar în afara Rusiei, pot fi, de asemenea, transgenice. Dacă eticheta spune „proteine \u200b\u200bvegetale” cu mândrie, este foarte probabil soia și foarte probabil transgenică.

Adesea OMG-urile pot fi ascunse în spatele indicilor E. Totuși, acest lucru nu înseamnă că toate suplimentele E conțin OMG-uri sau sunt transgenice. Trebuie doar să știți care E poate, în principiu, să conțină OMG-uri sau derivatele lor.

Aceasta este, în primul rând, lecitina din soia sau lecitina E 322: leagă apa și grăsimile împreună și este utilizată ca element gras în amestecurile de lapte, biscuiți, ciocolată, riboflavină (B2) cunoscută și sub denumirea de E 101 și E 101A. produs din microorganisme modificate genetic. Se adaugă la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru bebeluși și produse de slăbit. Caramelul (E 150) și xantanul (E 415) pot fi produse și din boabe modificate genetic.

Alți aditivi care pot conține componente GM: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

Uneori, numele aditivilor de pe etichete sunt indicate numai în cuvinte, de asemenea, trebuie să poată naviga. Să luăm în considerare cele mai comune componente.

Ulei de soia: folosit în sosuri, paste, prăjituri și alimente prăjite sub formă de grăsime pentru a adăuga un plus de aromă și calitate. Ulei vegetal sau grăsimi vegetale: Cel mai frecvent se găsește în biscuiți, alimente prăjite, cum ar fi chipsuri. Maltodextrină: Un tip de amidon care acționează ca un „agent primar” utilizat în alimentele pentru copii, supele sub formă de pudră și deserturile sub formă de pudră.
Glucoza sau siropul de glucoză: zahărul care poate fi produs din amidon de porumb este folosit ca îndulcitor. Se găsește în băuturi, deserturi și alimente instant.
Dextroză: La fel ca glucoza, poate fi făcută din amidon de porumb. Se folosește în prăjituri, chipsuri și biscuiți pentru a obține o culoare maro. De asemenea, utilizat ca îndulcitor în băuturile sportive cu conținut ridicat de energie.
Aspartam, aspasvit, aspamix: îndulcitorul care poate fi produs de bacteriile modificate genetic este restricționat în mai multe țări și sa raportat că are multe reclamații, în principal legate de pierderea cunoștinței, de la consumatorii din Statele Unite. Aspartamul se găsește în sodă, sodă dietetică, gumă, ketchup și multe altele.

Mulți oameni cred că cuvântul „amidon modificat” de pe produs înseamnă că produsul conține OMG-uri. Acest lucru a dus chiar la faptul că, în 2002, Adunarea Legislativă a Regiunii Perm a inclus la reuniunea sa iaurturi cu amidon modificat în lista produselor modificate genetic distribuite ilegal în regiune. De fapt, amidonul modificat este produs chimic fără utilizarea ingineriei genetice. Dar amidonul în sine poate fi de origine modificată genetic dacă a fost obținut din porumb modificat genetic, cartofi modificați genetic.

În timpul inspecției, cel mai mare procent de soia modificată genetic a fost găsit în cârnații tradiționali de vițel fiert, produși de planta Cherkizovsky. GMI a fost găsit cel mai adesea în produsele aceluiași producător, precum și în produsele companiei "Di Ech V S" (marca comercială "Rollton").

Printre producătorii ale căror produse conțin OMG-uri, au fost și:

  • ... LLC "Daria - semifabricate";
  • ... Klinsky Meat Processing Plant LLC;
  • ... MPZ „Tagansky”;
  • ... MPZ "Campomos";
  • ... Vichunai CJSC;
  • ... LLC „MLM-RA”;
  • ... LLC „Tolsto-products”;
  • ... Ostankino IPC;
  • ... Bogatyr Sausage Factory LLC;
  • ... LLC „Rose Marie Ltd”;
  • ... ML „Mikoianovski”;
  • ... JSC Tsaritsyno;
  • ... OJSC "planta de cârnați Lianozovsky".

De asemenea, găluștele noastre preferate s-au dovedit a fi modificate genetic, mai exact: „găluște fără grabă, carne de porc și carne de vită”, „găluște clasice Darya”, OMG-uri au fost găsite în fripturi de vită „Delicioase”.

OMG - produse modificate genetic:

Lista alimentelor modificate genetic:

Organismele modificate genetic (OMG-uri) sunt dezvoltate ca arme biologice, un mijloc de limitare a creșterii populației și un mijloc de a submina securitatea alimentară a țărilor.

Deci, primul pe listă:

  • Ceaiul Lipton
  • Cafea "Nescafe"

Cafeaua modificată este acum cultivată activ de compania Nescafe. Până în prezent, plantații extinse de astfel de cafea sunt cultivate numai în Vietnam.

Lista OMG-urilor:

Companie producătoare Unilever

  • Lipton (ceai)
  • Brooke Bond (ceai)
  • Conversație (ceai)
  • Făt (maioneză, ketchup)
  • Rama (ulei)
  • Crumpet (margarina)
  • Delmi (maioneză, iaurt, margarină)
  • Algida (înghețată)
  • Knorr (condimente)

Compania producătoare Nestle

  • Nescafe (cafea și lapte)
  • Maggi (supe, supe, maioneză, condimente, piure de cartofi)
  • Nestle (ciocolată)
  • Nestea (ceai)
  • Nesquik (cacao)

Compania producătoare Kellog "s

  • Fulgi de porumb
  • Fulgi măcinați
  • Orez Krispies (cereale)
  • Porumb Pops
  • Smacks (fulgi)
  • Bucle Froot (inele fulgi colorate)
  • Apple Jacks (fulgi de mere)
  • All-tarate Apple Cinnamon / Blueberry (măr cu tărâțe, scorțișoară, afine)
  • Chips Chip (chipsuri de ciocolata)
  • Pop Tarts (biscuiți umpluți, toate aromele)
  • Nutri-grain (pâine prăjită cu toppinguri, toate tipurile)
  • Crispix (cookie-uri)
  • Start inteligent (fulgi)
  • All-Bran (fulgi)
  • Just Right Fruit & Nut (cereale)
  • Fulgi de porumb Honey Crunch
  • Raisin Bran Crunch (fulgi)
  • Cracklin "Oat Bran (fulgi)

Compania producătoare Hershey "s

  • Toblerone (ciocolată, tot felul)
  • Mini pupici (bomboane)
  • Kit-Kat (baton de ciocolată)
  • Pupici (bomboane)
  • Chipsuri de coacere semi-dulci (fursecuri)
  • Ciocolată cu lapte (prăjituri)
  • Cupe cu unt de arahide Reese (unt de arahide)
  • Special Dark (ciocolată neagră)
  • Ciocolată cu lapte (ciocolată cu lapte)
  • Sirop de ciocolată (sirop de ciocolată)
  • Sirop special de ciocolată neagră (sirop de ciocolată)
  • Strawberry Syrop (sirop de căpșuni)

Compania producătoare Mars

  • M&M "s
  • Snickers
  • Calea Lactee
  • Nestle
  • Crunch (fulgi de orez cu ciocolata)
  • Nestle cu ciocolată cu lapte (ciocolată)
  • Nesquik (băutură cu ciocolată)
  • Cadbury (Cadbury / Hershey)
  • Fructe și nuci

Compania de producție Heinz

  • Ketchup (regulat și fără sare) (ketchup)
  • Sos chili
  • Heinz 57 Steak Sauce (sos pentru carne)

Compania producătoare Hellman "s

  • Maioneză adevărată (maioneză)
  • Maioneză ușoară (maioneză)
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi (maioneză)

Coca-Cola Manufacturing Company

  • Coca Cola
  • Sprite
  • Coca de cireșe
  • Minute servitoare portocaliu
  • Strugură de servitoare minute

Companie de producție PepsiCo

  • Pepsi
  • Pepsi cires
  • Roua muntelui

Frito-Lay / PepsiCo Manufacturing Company (componentele GM pot fi găsite în ulei și alte ingrediente)

Pune chipsuri de cartofi (toate) (chipsuri)
Cheetos (toate) (jetoane)

Compania producătoare Cadbury / Schweppes

7-Sus
Dr. Piper

Compania producătoare Pringles (Procter & Gamble)

Pringles (chipsuri originale, cu conținut scăzut de grăsimi, pizza-licious, smântână și ceapă, sare și oțet, cheeze)

Mierea poate fi recoltată din plante modificate genetic.

Există o frecvență ridicată de informații că albinele nu pot poleniza hrișcă modificată genetic. Deci există una.

Smochin. În general, este mai bine să cumpărați nu soiuri anonime de produse vegetale, ci mai degrabă unele specifice. De exemplu, orezul „Basmati”. Este foarte probabil ca în acest caz produsul să nu fie OMG.

Orezul anonim, precum și chinezii sau taiwanezii, este cel mai probabil transgenic.

Rusia este unul dintre principalii importatori ai acestui produs din RPC. Cu toate acestea, potrivit ecologiștilor, chinezii produc neoficial orez modificat genetic de doi ani și îl exportă.

Faptul că orezul modificat genetic este cultivat ilegal în China a fost raportat de ecologiști în aprilie. "În primăvara anului 2005, Greenpeace a prelevat probe de orez obținute de la companii furnizori, fermieri și morari din RPC pentru testarea genetică în laboratorul german Genescan", a declarat Maya Kolikova, purtătorul de cuvânt al Greenpeace Rusia, pentru NI. - Sa dovedit că mai mult de 2/3 din probe (19 din 25) au fost modificate genetic.

Un sondaj realizat de fermieri și furnizori de cereale din China a arătat că de mai bine de doi ani orezul transgenic a fost cultivat ilegal și vândut activ atât pe plan intern, cât și peste hotare.

Situația, potrivit ecologiștilor, este agravată de faptul că guvernul RPC are în vedere posibilitatea legalizării producției industriale de orez modificat genetic. „Verzii” cred că rușii vor suferi cel mai mult din acțiunile autorităților chineze - aprovizionarea cu produsul din această țară reprezintă mai mult de 60% din totalul importurilor noastre de orez.

Cu toate acestea, în acest caz există nu numai dezavantaje, ci și avantaje. Într-adevăr, până acum, orezul furnizat Rusiei a fost considerat formal nemodificat și nu s-au efectuat verificări ale conținutului GMI din acesta. Prin urmare, nimeni nu poate spune câte transgene am mâncat deja și vom mânca mai mult. Dacă consumatorul are informații despre de unde provine orezul, va putea decide singur dacă va cumpăra sau nu acest produs.

Ecologiștii, însă, văd problema nu atât în \u200b\u200bcerealele în sine, care pot fi într-adevăr abandonate, cât și în distribuția produselor cu făină de orez adăugată, inclusiv multe pentru copii - amestecuri de lapte și cereale, tăiței, semifabricate. Țara de unde provin ingredientele, producătorii, de regulă, nu indică.

Aș dori să subliniez că „Indica”, termenul care poate fi găsit pe pachetele de orez, nu este numele original al niciunui soi. Înseamnă doar orez cu bob lung. El poate fi și din China.

Atenţie! Semne de legume și fructe transgenice.

Se pot distinge fructele și legumele modificate de cele naturale?

Prea curat, puțin diferit unul de celălalt tuberculi de cartofi sau roșii de formă perfect regulată - un motiv de gândire. La urma urmei, un semn sigur al produselor naturale naturale este prezența în masa totală a „consumate” de insecte și exemplare putrede. Insectele nu mănâncă niciodată alimente modificate genetic! Dacă tăiați o roșie naturală sau o căpșună, acestea vor da imediat suc, cele nefiresc își păstrează forma.

Cele mai renumite produse care conțin ingrediente modificate genetic sunt:

(conform Greenpeace)

1. Batoane de ciocolată Snickers
2. Pepsi
3. Condimente Maggi
4. Chipsuri Pringles

Lădițele de legume sunt pline de roșii „Volgograd”, ca niște gemeni asemănători celor turcești. Se pare că în Volgograd de câțiva ani, numai soiurile „din plastic” importate fără gust și miros au fost cultivate la scară de masă.

Nu aș fi surprins dacă se vor dovedi a fi OMG-uri. Am încetat să cumpăr aceste soiuri de roșii și rareori le-am cumpărat înainte.

Din articolul lui E. Yakusheva „Ce sunt produsele transgenice?”:

Acum, 90% din exporturile de produse alimentare transgenice sunt porumb și soia. Popcornul, care este vândut pe străzi peste tot, este fabricat 100% din porumb modificat genetic și încă nu are marca corespunzătoare pe el. Produsele din soia din America de Nord sau Argentina sunt 80% produse modificate genetic.

Produsele modificate genetic sunt atractive pentru comercianții cu amănuntul. De exemplu, legumele și fructele modificate genetic sunt de 4-5 ori mai ieftine decât omologii lor naturali.

Din cartea lui Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:

„Alimente care te omoară”:

Produsele transgenice sunt achiziționate de Rusia în alte țări cu permisiunea Ministerului Sănătății și Dezvoltării Sociale din Federația Rusă. Conform statisticilor, aproximativ 70% din produsele importate sunt fabricate din materii prime modificate genetic. Astfel de produse includ: produse din soia, făină, ciocolată, batoane de ciocolată, vin, alimente pentru copii, lapte praf, lapte, chefir, iaurt, brânză de vaci, băuturi carbogazoase, conserve de porumb și roșii, ulei de porumb, fursecuri, amidon, proteine \u200b\u200bdin soia, soia unt, sos de soia, lecitină, ulei de bumbac, siropuri, sosuri de roșii, cafea și băuturi de cafea, floricele, cereale etc.

Se crede că o parte din berea importată conține și molecule modificate genetic care sunt preluate de băutură din drojdie modificată.

Potrivit Asociației Naționale pentru Siguranța genetică, aproximativ 1/3 din toate produsele de pe piața rusă conțin componente modificate genetic.

Ghidul Greenpeace „Cum se poate evita utilizarea alimentelor cu ingrediente modificate genetic (alimente modificate genetic)?”

Manualul conține liste de întreprinderi alimentare, împărțite în trei categorii (liste verzi, portocalii și roșii) conform criteriului prezenței componentelor modificate genetic în produse.

Conserve de legume din magazin sunt adesea incluse în meniul de Anul Nou. Dar conservele de porumb și mazăre verde sunt extrem de nedorite. Sunt OMG-uri.

Potrivit unei luni și jumătate de cercetare, alimentele noastre sunt pur și simplu înghesuite cu organisme modificate genetic. Mai mult, mâncarea este cea mai populară din zona noastră - cârnați, găluște, supe uscate, conserve de legume, bomboane de ciocolată.

Ecologiștii (Greenpeace și All-Ukrainian Ecological League) includ categoric în această listă produsele celor mai renumite mărci - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. O listă completă a companiilor care au confirmat că produsele lor pot conține componente GM sau nu au refuzat utilizarea lor poate fi găsită pe www.ecoleague.net.

"Rezultatele studiului au arătat că în 18 din 42 de produse alimentare selectate aleatoriu, conținutul de soia modificată genetic a depășit 3%", a spus Mihail Mukharovsky, directorul general al Ukrmetrteststandart. „În același timp, nouă dintre ei nu au indicat deloc prezența proteinelor din soia.”

Bonduel este astfel pe lista neagră!

Înțeleg că acuratețea a ceea ce este pe listă nu este garantată, deoarece sursele de informații pot fi discutabile. Dar, altfel, practic nu am nicio ocazie să păstrez deloc o astfel de listă.

Livada, piure bogat - produse modificate genetic.

Apropo, primul produs modificat genetic de pe piață este o banană alimentară și orice (pentru a crește randamentele, aproximativ vorbind, are un set duplicat de cromozomi).

Dacă este vorba despre o banană: poliploidia indusă artificial este, de asemenea, o formă de modificare a genei (deoarece setul de cromozomi devine mai mare în comparație cu organismul original), principalul lucru este ieftin și supărat. Dar jurnaliștii nu au învățat încă să îi sperie pe oameni cu asta.

Firma „Mistral”, probabil, în mod deliberat nu marchează pe ambalaje țara de creștere a acelor cereale și leguminoase care sunt ambalate în ele. Faptul este că ea s-a „aprins” în vânzarea culturilor americane, care, cel mai probabil, sunt modificate genetic. De asemenea, „Rice Basmati” nu este etichetat. Din păcate, așa cum am aflat doar astăzi, este foarte probabil să fie transgenic. Din semințele distrugerii, acoperirea din spatele manipulării genetice, de William F. Engdahl:

Compania de biotehnologie din Texas, RiceTech, a decis că va primi plăți pentru un brevet pentru orezul Basmati, o variație care a constituit o bază a dietei zilnice de milenii în India, Pakistan și Asia. În 1998, RiceTech a brevetat orezul Basmati modificat genetic și, datorită legilor SUA care interzic etichetarea produselor genetice, RiceTech a reușit să îl vândă legal, etichetându-l drept orez Basmati obișnuit. S-a dovedit că „RiceTech” cu mijloace dubioase a pus stăpânire pe semințele prețioase „Basmati”, care au fost depuse la Institutul Internațional de Cercetare a Orezului din Fundația Rockefeller din Filipine (IRIR). (zece)

În numele „siguranței”, IRID a duplicat o colecție neprețuită de semințe de orez din Filipine și a păstrat-o într-o bancă de semințe din Fort Collins, Colorado, făcând o promisiune foarte îndoielnică că semințele vor fi stocate ca o sursă sigură de semințe pentru fermierii de orez. . IRIR a convins fermierii că furnizarea lor de neprețuite descoperiri în soiurile de semințe de orez de IRIR le va servi propria siguranță.

Departe de Filipine, Colorado IRIR a donat semințe valoroase (fără de care RiceTech s-ar putea să nu fi făcut modificările sale genetice brevetate) cercetătorilor RiceTech, care au brevetat imediat tot ce au putut. Știau că este destul de ilegal: chiar și în Texas, cercetătorii orezului știu că orezul Basmati nu crește de obicei în câmpiile prăfuite din jurul Texas Crawford. (unsprezece)

RiceTech, în colaborare cu IRIR, a furat semințele pentru brevetul său. În plus, în conformitate cu regulile atent concepute stabilite de Fundația Rockefeller IRID, deși semințele dintr-o bază de date nu pot fi brevetate, orice variantă îmbunătățită creată de om pe baza acestora poate fi brevetată.

Soiul Jasmine are, de asemenea, o modificare GM.

Din articolul "Transgenic" roșie senior "și Dolly oaia ...":

Puteți întârzia coacerea fructelor deja recoltate plasându-le în condiții speciale. Cu ajutorul dioxidului de carbon, acțiunea etilenei produse de fructe este blocată. Aceste proprietăți sunt manipulate de comercianții care transportă banane, citrice, precum și legume - și, în special, roșii. Acestea sunt recoltate în verde și pe drum sunt tratate cu etilenă, provocând o maturare artificială. Astfel de fructe și legume își pierd gustul și se coc inegal. Și este ușor să fii convins de acest lucru. De exemplu, roșiile pe care le cumpărăm de pe piață sunt roșii la exterior și albe la interior. Întârzierea maturării se datorează și faptului că practic roșiile pe care le vindem sunt importate din Turcia și toate sunt transgenice. Chiar și cutiile în care sunt ambalate sunt scrise: TRANSGEN.

Extrase din cartea lui Mihail Efremov: „Atenție! Produse dăunătoare! "

Aditivi cu un grad ridicat de probabilitate de a conține componente GI:

E-153 - Carbon vegetal (cărbune vegetal);

E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);

E-161c - Extract de boia, Capsantină, Capsorubină (extract de boia, capsantină, capsorubină);

E-308 - Gamma-tocoferol sintetic (y-tocoferol sintetic);

E-309 - Delta-tocoferol sintetic (d-tocoferol sintetic);

E-471 - Mono- și digliceride ale acizilor grași;

E-472a - Esteri ai acidului acetic al mono- și digliceridelor acizilor grași;

E-473 - Esteri de zaharoză ai acizilor grași;

E-475 - Esteri poliglicerolici ai acizilor grași;

E-476 - Poliglicerol policinoleat;

E-477 - Esteri propani-1, 2-diolici ai acizilor grași (esteri propani-1, 2-diolici ai acizilor grași);

E-479b - Ollă de soia oxidată termic interacționată cu mono- și digliceride ale acizilor grași (ulei de soia și fasole oxidat termic cu mono- și digliceride ale acizilor grași);

E-570 - Acizi grași (acizi grași);

E-951 - Aspartam (aspartam sau nutrosvit).

Aditivi GM:

Riboflavina (B2) cunoscută și sub numele de E 101 și E 101A, fabricată din microorganisme modificate genetic, este aprobată pentru vânzare în mai multe țări. Se adaugă la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru bebeluși și produse de slăbit. Caramel (E 150) și xantan (E 415) pot fi produse din cereale.

Lecitina (E 322) este fabricată din soia, care poate fi modificată genetic. Această soia este utilizată, în special, de compania Neslte în ciocolată, alimente pentru copii și alte produse. Alți aditivi care pot conține componente GM: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Permiteți-mi să subliniez că aditivii alimentari în orice scop (tehnologic, pentru „îmbunătățirea” calităților consumatorilor) pot fi incluși, printre altele, în suplimentele alimentare. Prin urmare, este important să știm care dintre aditivii alimentari sunt interzise sau periculoase.

Am văzut cum funcționează producția de lactate. Abia după aceea nu prea vreau să beau lapte.

Și numai laptele crud de vacă poate fi consumat. Puteți face lapte cașat din magazin, și nu din oricare, ci de preferință din cel pe care este scris că este fabricat din lapte de vacă natural (întreg) (conținutul său de grăsime este de obicei indicat ca 3,4-6%). Nu merită să beți un astfel de lapte în forma sa pură, deoarece este pasteurizat și cu utilizarea regulată după un timp, articulațiile vor începe să doară - cel mai probabil din cauza depunerii de calciu anorganic în ele, care apare în timpul pasteurizării (trece de la o formă legată organic de o formă anorganică) ... Dar poți face lapte cașat din el - se dovedește destul de bine și nu provoacă probleme.

Dar orice lapte, normalizat prin conținutul de grăsime, este o adevărată otravă. Și chiar și laptele coagulat dintr-un astfel de lapte se dovedește a fi lipsit de importanță, poate din laptele cu un conținut de grăsime de cel mult 1% - lactobacili cel puțin fac față unor astfel de concentrații de grăsime din lapte modificată.

OMG - companie producătoare:

Catbury
Marte
Snickers
Twix
calea Lactee
Unchiul Bănci
Coca Cola
Sprite
7up
Pepsi
Nestlé
Knorr
Lipton
Parmalat (biscuiți)
Similak (alimente pentru copii)
Cartofi (din Monsanta SUA)

LISTA PRODUCĂTORILOR INTERNAȚIONALE SPECIFICAȚI PENTRU UTILIZAREA OMG-urilor:

'' Greenpeace '' a dezvăluit o listă a companiilor care utilizează OMG-uri în produsele lor. În mod interesant, în diferite țări, aceste companii se comportă diferit, în funcție de legislația unei anumite țări.
În total, peste 120 de nume (mărci) de produse OMG sunt înregistrate în Rusia, conform datelor de înregistrare voluntară și a unui registru special al produselor importate din străinătate. Printre producători, ale căror produse conțin OMG-uri, au fost:
Daria - Semi-finished Products LLC, Klinsky Meat Processing Plant LLC, Tagansky MPZ, CampoMos MPZ, Vicyunay CJSC, MLM-RA LLC, LLC Talostoprodukty, OOO Bogatyr Sausage Plant, OOO ROS Mari Ltd.
Producător Unilever: Lipton (ceai), Brooke Bond (ceai), Beseda (ceaiuri), Calve (maioneză, ketchup), Rama (unt), Donut (margarină), Delmi (maioneză, iaurt, margarină), Algida (înghețată) , Knorr (condimente); Compania de producție Nestle: Nescafe (cafea și lapte), Maggi (supe, supe, maioneză, Nestle (ciocolată), Nestea (ceai), Neseiulk (cacao);
Kellog's: fulgi de porumb, fulgi înghețați, Krispies de orez, popi de porumb, smack-uri, bucle Froot, aromă de mere Apple Jacks, Afl-tarate Apple scorțișoară / afine (tărâțe cu măr, scorțișoară, aromă de afine), ciocolată (chipsuri de ciocolată) Pop Tarts (fursecuri umplute, toate aromele), cereale Nulri (pâine prăjită umplută, toate tipurile), Crispix, All-Bran, Just Right Fruit & Nut, Honey Crunch Fulgi de porumb, Raisin Bran Crunch, Cracklin'Oat Bran;
Compania de producție Hershey's: Toblerone (ciocolată, tot felul), Mini pupici (bomboane), Kit-Kat (baton de ciocolată), pupici (bomboane), chipsuri de coacere semi-dulci (cookie-uri), chipsuri de ciocolată cu lapte (cookie-uri), Reese's Cupe cu unt de arahide (unt de arahide), Special Dark (ciocolată neagră), ciocolată cu lapte de ciocolată cu lapte), Sirop de ciocolată (sirop de ciocolată), Sirop special de ciocolată neagră (sirop de ciocolată), Sirop de Setoawberry (sirop de căpșuni);
Mars Manufacturing Company: M & M 'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (fulgi de orez cu ciocolată), Nestle cu ciocolată cu lapte (ciocolată), Nesquik (băutură cu ciocolată), Cadbury (Cadbury / Hershey's), Fructe
Compania producătoare Heinz: Ketchup (regulat și fără sare) (ketchup), sos Chili (sos Chili), Heinz 57 Steak Sauce (sos pentru carne);
Compania producătoare de Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cireș Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Companie de producție PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Compania producătoare Frito-Lay / PepsiCo: (componentele modificate genetic pot fi găsite în ulei și alte ingrediente), Lays Pot chips (toate), Cheetos (toate);
Compania producătoare Cadbury / Schweppes: 7-Up, Dr. Piper;
Pringles Procter & Gamble: Pringles (chips-uri cu Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream & Onion, Salt & Oțet, Cheezeums).
1 Ciocolată Hershey's Cadbury cu fructe și nuci
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Calea Lactee
6 ciocolată Cadbury, cacao
7 Ferrero
8 ciocolată Nestle '' Nestlé '', '' Rusia ''
9 băutură de ciocolată Nestle Nesquik
10 băutură răcoritoare Sosa-Sola ‘Coca-Cola’ ’Sosa-Sola
11 '' Sprite '', '' Fanta '', tonic '' Kinley '', '' Fruittime ''
12 Pepci-Co Pepsi 13 "7-Up", "Fiesta", "Mountain Dew"
14 cereale pentru micul dejun Kellogg
15 supe Campbell
16 Rice Uncle Bens Mars
17 Sosuri Knorr
18 ceai Lipton
19 cookie-uri Parmalat
20 de condimente, maioneză, sosuri ale lui Hellman
21 Condimente, maioneză, sosuri Heinz
22 Mâncare pentru bebeluși Nestle
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 iaurturi, chefir, brânză, mâncare pentru copii Danon
26 de restaurante fast-food din lanțul de restaurante McDonald's (McDonald's)
27 de ciocolată, chipsuri, cafea, mâncare pentru copii Kraft
28 de ketchup-uri, sosuri. Heinz Foods
29 alimente pentru copii, produse '' Delmi '' Unilever (Unilever)

Subiectul acestui articol este „OMG-uri: beneficii sau prejudicii?” Să încercăm să înțelegem această problemă cu o minte deschisă. La urma urmei, tocmai lipsa obiectivității păcătuiește astăzi multe materiale dedicate acestui subiect controversat. Astăzi, în multe țări ale lumii (inclusiv în Rusia), conceptul de OMG a început să fie folosit atunci când se vorbește despre „produse care provoacă tumori și mutații”. OMG-urile sunt presărate cu noroi din toate părțile din diverse motive: insipide, nesigure și amenință independența alimentară a țării noastre. Dar sunt atât de înfricoșători și ce este cu adevărat? Să răspundem la aceste întrebări.

Descifrarea conceptului

OMG-urile sunt organisme modificate genetic, adică modificate prin intermediul metodelor de inginerie genetică. Acest concept în sens restrâns se aplică plantelor. În trecut, diferiți crescători, cum ar fi Michurin, au obținut proprietăți benefice în plante folosind diverse trucuri. Acestea includeau, în special, altoirea butașilor unor copaci pe alții sau alegerea de a semăna semințe doar cu anumite calități. După aceea, a fost necesar să așteptăm mult timp rezultatele, care numai după câteva generații s-au manifestat ferm. Astăzi, gena dorită poate fi transferată la locul potrivit și astfel obțineți rapid ceea ce doriți. Adică, OMG-ul este direcția evoluției în direcția corectă, accelerarea sa.

Scopul inițial al creșterii OMG-urilor

Mai multe tehnici pot fi utilizate pentru a crea o plantă OMG. Cea mai populară metodă de astăzi este metoda transgenică. Gena necesară (de exemplu, gena pentru rezistența la secetă) pentru aceasta este izolată în forma sa pură din lanțul ADN. După aceea, este introdus în ADN-ul plantei pentru a fi modificat.

Genele pot proveni din specii înrudite. În acest caz, procesul se numește cisgeneză. Transgenezia apare atunci când o genă este preluată de la o specie îndepărtată.

Despre aceasta din urmă circulă povești înfiorătoare. Mulți, aflând că grâul există astăzi cu gena scorpionului, încep să fantaseze dacă cei care îl mănâncă vor crește gheare și cozi. Numeroase publicații analfabeți pe forumuri și site-uri Astăzi, subiectul OMG-urilor, ale căror beneficii sau daune sunt discutate foarte activ, nu și-a pierdut relevanța. Cu toate acestea, acesta nu este singurul lucru pe care „specialiștii”, care nu sunt familiarizați cu biochimia și biologia, îi sperie pe potențialii consumatori de produse care conțin OMG-uri.

Astăzi, astfel de produse au fost de acord să numească tot ceea ce este organism modificat genetic sau orice produs care conține componente ale acestor organisme. Adică, alimentele modificate genetic nu vor fi doar cartofi sau porumb modificate genetic, ci și cârnați, care se adaugă pe lângă ficat și soia OMG. Dar produsele fabricate din carne de vacă hrănită cu grâu OMG nu vor fi considerate un astfel de produs.

Efectul OMG-urilor asupra corpului uman

Jurnaliștii care nu sunt versați în subiecte precum ingineria genetică și biotehnologia, dar care înțeleg relevanța și urgența problemei OMG-urilor, au lansat o rață care, intrând în intestinele și stomacul nostru, celulele care conțin produsele lor sunt absorbite în sânge și apoi transportate la țesuturi și organe în care sunt cauzate cancere și mutații.

Trebuie remarcat faptul că acest complot fantastic este departe de realitate. Orice aliment, fără OMG-uri sau cu ele, în intestin și stomac se descompune sub acțiunea enzimelor intestinale, a secreției pancreatice și a sucului gastric în părțile sale constitutive și nu sunt deloc gene și nici măcar proteine. Acestea sunt aminoacizi, trigliceride, zaharuri simple și acizi grași. Toate acestea în diferite părți ale tractului digestiv sunt apoi absorbite în sânge, după care sunt cheltuite în diverse scopuri: pentru a obține energie (zahăr), ca material de construcție (aminoacizi), pentru rezerve de energie (grăsimi).

De exemplu, dacă luați un organism modificat genetic (de exemplu, un măr urât care arată ca un castravete), atunci acesta va fi mestecat calm și descompus în părțile sale constitutive în același mod ca orice alt non-OMG.

Alte povești de groază ale OMG-urilor

O altă poveste, nu mai puțin rece, se referă la faptul că transgenele sunt încorporate în ele, ceea ce duce la consecințe cumplite, cum ar fi infertilitatea și cancerul. Pentru prima dată în 2012, francezii au scris despre cancer la șoareci cărora li s-au administrat cereale modificate genetic. De fapt, Gilles-Eric Séralini, șeful experimentului, a realizat un eșantion de 200 de șobolani Sprague-Dawley. Dintre acestea, o treime a fost hrănită cu porumb modificat genetic, o altă treime cu porumb modificat genetic tratat cu erbicide, iar ultima cu porumb convențional. Ca urmare, șobolanii femele care au consumat organisme modificate genetic (OMG-uri) au dat 80% creștere tumorală în decurs de doi ani. Masculii, pe de altă parte, au câștigat patologii renale și hepatice în această dietă. În mod caracteristic, la o dietă obișnuită, o treime din animale au murit, de asemenea, din cauza diferitelor tumori. Această linie de șobolani este, în general, predispusă la apariția bruscă a tumorilor, care nu este legată de natura dietei. Prin urmare, puritatea experimentului poate fi considerată îndoielnică și a fost recunoscută ca nesustenabilă și nesciințifică.

Anchete similare au fost efectuate mai devreme, în 2005, în țara noastră. Biologul Ermakova a studiat OMG-urile în Rusia. Ea a prezentat la o conferință din Germania un raport privind rata ridicată a mortalității șoarecilor tratați cu soia OMG. Afirmația, confirmată într-un experiment științific, a început apoi să se răspândească în întreaga lume, ducând tinerele mame la isterie. La urma urmei, au fost nevoiți să-și hrănească bebelușii cu amestecuri artificiale. Și au folosit soia OMG. Cinci experți în biotehnologie în natură au convenit ulterior că rezultatele experimentului rus au fost ambigue și nu i-au recunoscut fiabilitatea.

Aș dori să adaug că, chiar dacă o bucată de ADN străin ajunge în fluxul sanguin al unei persoane, aceste informații genetice nu vor fi încorporate în corp în niciun fel și nu vor duce la nimic. Desigur, în natură, există cazuri de integrare a unor bucăți din genom într-un organism străin. În special, unele bacterii astfel strică genetica muștelor. Cu toate acestea, astfel de fenomene nu au fost descrise la animalele superioare. În plus, există mai mult decât suficiente informații genetice în alimentele care nu sunt OMG. Și dacă nu au fost încorporate în materialul genetic uman până acum, atunci puteți continua să mâncați calm tot ceea ce organismul asimilează, inclusiv cele care conțin OMG-uri.

Beneficiu sau rău?

Monsanto, o companie americană, a introdus pe piață produse modificate genetic în 1982: soia și bumbacul. Deține și autorul erbicidului Roundup, care ucide toată vegetația, cu excepția celei modificate genetic.

În 1996, când produsele Monsanto au fost lansate pe piață, corporațiile concurente au lansat o campanie masivă de economisire a veniturilor pentru a reduce circulația produselor OMG. Primul care a fost persecutat a fost Arpad Pusztai, un om de știință britanic. A hrănit șobolanii cu cartofi OMG. Adevărat, mai târziu, experții au spart toate calculele acestui om de știință în minte.

Rău potențial pentru ruși din alimentele modificate genetic

Nimeni nu ascunde faptul că nimic altceva nu crește pe terenurile semănate cu OMG, cu excepția lor. Acest lucru se datorează faptului că soiurile de bumbac sau soia care sunt rezistente la erbicide nu se colorează cu ele. Astfel, pot fi pulverizate, realizând dispariția tuturor celorlalte vegetații.

Glifosfatul este cel mai frecvent erbicid. De fapt, este pulverizat chiar înainte ca plantele să se coacă și să se descompună rapid în ele, fără a fi depozitate în sol. Cu toate acestea, plantele rezistente la OMG permit utilizarea sa în cantități uriașe, ceea ce crește riscurile de acumulare a glifosfatului în vegetația OMG. Acest erbicid este, de asemenea, cunoscut pentru a provoca creșterea osoasă și obezitate. Și în America Latină și Statele Unite, există o mulțime de oameni supraponderali.

Multe semințe OMG sunt concepute pentru o singură însămânțare. Adică urmașii nu vor da ceea ce va crește din ei. Acesta este cel mai probabil un truc comercial, deoarece stimulează comercializarea semințelor OMG. Plantele modificate care produc generațiile următoare sunt în regulă.

Deoarece mutațiile artificiale ale genelor (de exemplu, la soia sau cartofii) pot crește proprietățile alergenice ale produselor, se spune adesea că OMG-urile sunt alergeni puternici. Dar unele soiuri de arahide, lipsite de proteinele obișnuite, nu provoacă alergii nici măcar în rândul celor care au suferit-o înainte de acest produs.

Datorită particularităților lor, pot reduce numărul altor soiuri de acest fel. Dacă grâul obișnuit și grâul OMG sunt plantate în două parcele situate una lângă alta, există riscul ca cel modificat să-l înlocuiască pe cel obișnuit, polenizându-l. Cu toate acestea, aproape nimeni nu le-ar fi permis să crească lângă ei.

Renunțând la propriile fonduri de semințe și folosind doar semințe OMG, în special semințe de unică folosință, statul se va găsi în cele din urmă în dependența alimentară de firmele care dețin fondul de semințe.

Conferințe cu participarea Rospotrebnadzor

După ce poveștile de groază și poveștile despre produsele OMG au fost diseminate în mod repetat în toate mass-media, Rospotrebnadzor a participat la numeroase conferințe pe această temă. La o conferință în Italia din martie 2014, delegația sa a participat la consultări tehnice privind conținutul redus de organisme modificate genetic în comerțul rus. Astfel, astăzi, a fost adoptat un curs pentru excluderea aproape completă a acestor produse de pe piața alimentară din țara noastră. Utilizarea plantelor OMG în agricultură a fost, de asemenea, întârziată, deși utilizarea semințelor OMG era planificată să înceapă încă din 2013 (decret guvernamental din 23 septembrie 2013).

Cod de bare

Ministerul Educației și Științei a mers și mai departe. Acesta a propus utilizarea unui cod de bare care să înlocuiască eticheta „Nu conține OMG” în Rusia. Ar trebui să conțină toate informațiile despre modificarea genetică conținută în produs sau despre absența acestuia. Un început bun, dar fără un dispozitiv special va fi imposibil să citiți acest cod de bare.

Alimentele modificate genetic și legea

OMG-urile sunt reglementate prin lege în unele state. În Europa, de exemplu, conținutul lor în produse nu este permis mai mult de 0,9%, în Japonia - 9%, în SUA - 10%. În țara noastră, produsele în care conținutul de OMG depășește 0,9% sunt supuse etichetării obligatorii. Pentru încălcarea acestor legi, întreprinderile sunt amenințate cu sancțiuni, până la și inclusiv încetarea activităților.

Ieșire

Concluzia din toate acestea se poate face după cum urmează: problema OMG-urilor (beneficii sau daune din utilizarea produselor care le conțin) este în mod clar umflată astăzi. Nu se cunosc consecințele reale ale utilizării pe termen lung a acestor produse. Până în prezent, nu s-au efectuat experimente științifice de autoritate cu privire la această problemă.

Ținând cont de omniprezența aditivilor chimici care nu sunt anunțați, de utilizarea materiilor prime modificate genetic și a altor lucruri urâte, trebuie să fii foarte atent la ceea ce cumperi în magazinele alimentare.

La începutPentru început, este destul de dificil să se determine prezența OMG-urilor într-un produs în laborator.

Există o marjă imensă de eroare. De data asta.

Și două - aceasta este că metoda determinării în sine este departe de a fi perfectă.... Gena este inserată într-o anumită bucată de ADN. Și dacă, de exemplu, o genă este inserată incorect, nu în acest link abstract, atunci nu va fi găsită. În același mod, ei nu vor găsi o genă încorporată a niciunui alt tip de organism modificat genetic - deoarece este o genă diferită și este încorporată într-o altă legătură. Și caută un meci specific.

Ei bine, de exemplu. Să luăm cartofi. Cartofi transgenici cu gena scorpionului. Intrând în laborator, primul lucru pe care îl fac este să verifice câte tipuri de cartofi modificați genetic sunt înregistrați și care sunt autorizați pentru vânzare pe teritoriul Federației Ruse.

De exemplu, 3. Unul - cu gena ghiocei introdusă într-o parte a lanțului, cealaltă - cu gena crocodilului inserată într-un loc complet diferit, iar a treia cu gena gandacului Colorado cartof inserată într-un segment ADN diferit.

Astfel, chiar dacă cartofii dvs. sunt cu siguranță OMG, dar pentru acest tip de OMG nu au primit certificare, gena scorpionului nu va fi niciodată determinată. Doar pentru că este aproape imposibil să treci prin întreaga catenă de ADN și să o verifici cu atenție pentru TOATE inserțiile invariante POSIBILE! În orice caz, este atât de scump și consumator de timp încât este nerealist.

Și acum - atenție.

În Rusia, există foarte puține tipuri de produse GM înregistrate și autorizate.

Alimentele modificate genetic sunt periculoase!

Acest lucru a fost dovedit de profesorul Irina Vladimirovna Ermakova în experimente cu animale de laborator. Rezultatele acestor experimente sunt îngrozitoare. Ermakova I.V. încurajează toți oamenii de știință să repete aceste experimente simple. Consumul de plante modificate genetic (OMG-uri) duce nu numai la moartea animalelor. Acolo unde se cultivă plante modificate genetic, bacteriile solului au început să dispară.

În plus, apar plante modificate genetic care pot înlocui speciile comune. Este urgent nevoie de un moratoriu de stat (cum ar fi, de exemplu, în Franța) cu privire la importul și utilizarea OMG-urilor în agricultură și industria alimentară.

Și este, de asemenea, necesar să se echipeze laboratoare pentru a controla prezența OMG-urilor în alimente.

Între timp ... există nu numai o interdicție, ci și posibilitatea controlului prezenței OMG-urilor în produse de către serviciile guvernamentale.

DAR ACESTA NU ÎNSEAMNĂ DELOC CĂ SUNT MICI OMG în RUSIA. ACEST ÎNSEMNĂ CĂ ESTE FOARTE IMPOSIBIL DE IDENTIFICAT ÎN LABORATOARELE NOASTRE.

Prin urmare, uitați de etichetare. Vom lua o cale diferită.

Pentru început, trebuie înțeles că CULTIVAREA produselor modificate genetic este interzisă pe teritoriul Federației Ruse, dar este permisă vânzarea sa către populație. Bineînțeles, ei, ticăloșii, au nevoie de pământurile noastre, iar noi înșine suntem balast, de care încearcă să scape.

Prin urmare, produsele cultivate în fermele de stat ale Federației Ruse nu sunt cel mai probabil produse modificate genetic. Dacă fermele de stat cumpără semințe dintr-o sursă de încredere sau folosesc propriul fond de semințe, atunci aceasta este cu siguranță o specie pură.

Cu toate acestea, problema este că astăzi nu mai sunt aproape ferme de stat. Toate terenurile au fost cumpărate sau închiriate de către exploatații agricole străine (desigur, înregistrate pe numele unchiului rus Vasya). Deci, aceste exploatații agricole însămânțează și plantează lucruri urâte deschise în țara noastră. Și presărați din abundență cu aceeași muck.

Mai ales în cazul închirierilor. Ei iau terenul timp de 5 ani și îi ucid temeinic în acest timp. Tot felul de OMG-uri, îngrășăminte, hormoni de creștere și rotunjiri.

Practic, aceste produse au fost prelucrate - în chipsuri, de exemplu, conserve, supe și fast-food, brichete ... etc. Pentru că înainte, oamenii nu luau astfel de legume și fructe. Erau încă normali și oamenii puteau compara și alege.

Prin urmare, încercați să cumpărați cât mai puține semifabricate - găluște, găluște, clătite, pizza etc. Aceste alimente sunt, de obicei, doar încărcate cu transgene.

Cu toate acestea, acum aproape că nu mai există legume de calitate. Fermierii privați au doar, ceea ce devine din ce în ce mai puțin. Din nou, cât de conștiincioși sunt și ce semințe cumpără? .. Practic, toată lumea a aflat deja despre otrăvirea cu OMG-uri și, în orice caz, ÎN REGIUNE, nu tranzacționează cu lucruri urâte. Dacă ai crescut lucruri urâte, atunci ei merg să le vândă departe de casă.

Apropo, în țara noastră se cultivă încă o cantitate suficientă de produse de înaltă calitate, de înaltă calitate. Doar toate acestea sunt exportate. Iar OMG-urile ne sunt livrate în schimb.

Acum despre anumite produse.

Sunt convins că hipermarketurile comercializează în principal otravă. În orice caz, produsele importate care intră în hipernetele noastre sunt produse de mari corpuri de transcorporare a alimentelor. Este o prostie să crezi că mâncarea lor poate fi naturală. Fermierii ruși obișnuiți nu vor intra pe tejgheaua hipermarketului. De exemplu, pentru CROSSROADS pentru a vă lua bunurile, trebuie să plătiți mită cu câteva zeci de mii de dolari. La fel este și cu restul rețelelor.

Cu toate acestea, mai ales toate cerealele noastre tradiționale sunt non-OMG... Inclusiv mazăre și fasole. Pana cand. (fără să vorbim despre mazăre verde). OMG-urile americane încep deja să cumpere grâu - iar cele de înaltă calitate sunt exportate.

Pe scurt, grâu mai avem unul bun. Cum și făină și paste.

Smochin. Întrebare. Krasnodar pare a fi natural. Soiuri scumpe de orez, eminente, sunt, de asemenea, reale. Basmatti, de exemplu. Orice lucru aburit și lustruit este sub mare îndoială.

Hrişcă... Crupe ideale. Ea și cerealele crude - hrișca poate fi turnată peste noapte cu apă sau chefir și se va umfla, devenind terci. Acest terci poate fi consumat crud. Acest lucru este cât se poate de util !!! În cazuri extreme, puteți fierbe. Și hrișca este, de asemenea, valoroasă, deoarece modificarea sa genetică nu funcționează în niciun fel. :))) Într-un cuvânt - mâncare fericită.

La fel și despre varza alba... Nu există OMG. Nu poate fi. Prin urmare, mănâncă cu îndrăzneală. Tocană, fierbeți, faceți salate, fermentați, coaceți, roadeți frunzele ... Este atât de util! Mai ales pentru regiunea noastră.

Toate celelalte culturi sunt modificate genetic.

Deci, cum le definiți?

Să începem cu fructele atunci.

Pomii fructiferi din țările fostei URSS nu sunt cu siguranță OMG. Prin urmare, puteți lua și mere rusești, mandarine abhaze și rodii uzbece și struguri ... Cireș rusesc, fructe de pădure... toate acestea sunt ale noastre, dragă și firească.

Dar cu țările din Africa, Asia, Orientul Mijlociu, Israel, India, China, America Latină, Argentina, SUA, Canada, Europa, nu este deloc atât de roz. Transgenele au fost cultivate acolo de mult timp. Banane transgene, portocale, kiwi, struguri, și mai jos în listă ... porumb, roșii și mazăre verde... Prin urmare, nu vă sfătuiesc să vă asumați riscuri. Da, avocado, se pare, sunt încă reale - și miroase bine și au un gust pronunțat .. și există ananas bun ... dar se lovesc de ...

Căpșuni importate cu siguranță nu ne va veni natural. Știți voi înșivă cum miroase și cât de multe căpșuni sunt din grădină. Sau din coșul bunicii. Nu are nicio legătură cu ceea ce se numește căpșuni și se vinde în magazine.

Apropo, aceasta este una dintre regulile de bază: produsele naturale miroase... Miroase a nectar. Este parfumat. OMG fie nu miroase, fie miroase „cumva greșit”, neplăcut.

De exemplu, îți place cum miros banane? Eu nu. Locuiesc în Egipt de multă vreme și știu ce miros ADEVĂRAT al bananelor. La fel este și cu gustul. Produsul natural este delicios. El este flămând. OMG - are un gust respingător într-un fel.

Amintiți-vă această regulă ... Dacă ați cumpărat un produs, dar gustul acestuia vi se pare respingător, neplăcut, lipsit de gust, nu-l mâncați. Acesta este un semn sigur de otrăvire. Nu vă va aduce sănătate.

Câteva cuvinte despre China.

Nu aș cumpăra deloc produse chinezești. Cu excepția algelor marine uscate. Orice altceva pe care îl au este îndoielnic. Chiar ceai OMG. Absolut GM pere chinezesti... În starea în care cresc aceste pere, toate albinele sunt dispărute. Și polenizează manual aceste pere. Tutunul, cu tutunul OMG, China și-a început transgenicizarea cu mulți ani în urmă.

Da, iată un alt punct important. Produsele modificate genetic sunt sterile. Și are un impuls mic sau deloc de creștere. Adică dacă mănânci mandarin, iar osul din el conține deja un embrion viu viu, acesta este o adevărată mandarină. Și este plin de vitalitate. Această regulă se aplică tuturor produselor.

Cartofii, dacă cresc, sunt deja un bun indicator. Cel mai probabil nu este OMG. Și cu siguranță nu este tratat cu radiații. Da, da, acum, pentru a stoca cultura de cartofi, aceasta este iradiată industrial cu radiații. Pentru a nu germina. Și apoi ne-o vând primăvara.

Despre brânzeturi și lapte... Practic, în zilele noastre, aluatul modificat genetic se adaugă brânzeturilor. Apropo, Oltermani este și el îndoielnic. Deoarece oriunde este scris un starter microbiologic, este vorba despre bacterii modificate genetic.

Aluatul modificat genetic în aproape toate smântână... Cea mai bună opțiune este smântâna (smântână) de la o lactată privată. Am modificat absolut toate produsele lactate cu marca BIO. biokefiruri, bioiogururi etc. M-am uitat la certificate. Acestea sunt ingrediente modificate genetic.

Soia întreg modificat. NU credeți că vi se vinde unul bun. Precum și lapte praf, smântână praf... Aproape întotdeauna se diluează cu lapte de soia. Soia este, de asemenea, în dulciuri, buttochniks. Cofetărie - prăjiturile cu cremă de legume sunt cremă de soia modificată genetic.

Badyazhat la fel brânză de vacă... Citiți cu atenție compoziția. Gusta-l. Găsiți unul, unul bun și rămâneți cu el. Sau cumpărați de la un proprietar privat.

Una dintre cele mai fiabile surse de produse sănătoase sunt bunicii și bunicile noastre slave (nu trebuie confundate cu tăvile migranților, unde se aduc în principal aceleași produse importate de calitate scăzută)

Pâinecare rămâne proaspăt mult timp conține aproape sigur OMG-uri. Produse de la companii precum Coca-Cola, Pepsi, Mars, Cattberry, Snickers a fost condamnat de Greenpeace pentru utilizarea transgenelor. Nu cumpărați produse categoric NESTLE, DANON, Similak... Aici se află arma genocidului. Au înșelat multe puncte. Iar OMG-urile sunt printre primele. În general, este mai bine să nu luați mărfuri importate ... Deși. acum aproape toate întreprinderile rusești au fost cumpărate de aceleași trans-corporații străine. Și conduc aceleași prostii acolo sub mărci rusești ...

OMG-urile nu sunt plantate în Belarus. Puteți cumpăra de la ei mazăre verde și alte conserve... De aceea lapte au o calitate ridicată. Atât de izbitor de diferit ca gust față de al nostru. Există, de asemenea, zone în Rusia care s-au declarat libere de OMG-uri. De exemplu, regiunea Belgorod. Simțiți-vă liber să cumpărați produsele lor. De la cartofi la zahăr granulat cu lapte.

O mulțime de droguri OMG acum... Este mai bine să le refuzi cu totul. De la interferon modificat genetic ... la insulină modificat genetic ... Suplimente nutritive modificate genetic ...

Dar, în general, este posibil să trăiești. La început este dificil, dar apoi poți învăța să navighezi. Respectați regulile de bază, aveți încredere în corpul vostru. Mănâncă mai natural, de casă, atunci sensibilitatea ta la chimie va crește brusc.

Ei bine, și aterizează deja. Să le ai pe ale tale, de la grădină cartofi, coacăze, căpșuni, cireșe și mere .... - asta e minunat !!!

Probabilitatea conținutului de OMG în produs

Când achiziționați produse dintr-un magazin prin etichete (pentru exemple de etichete și comentarii la acestea, consultați anexa), puteți determina indirect probabilitatea conținutului de OMG din produs.

Dacă pe etichetă există un semn că produsul este fabricat în SUA și conține soia, porumb, canola sau cartofi, există șanse foarte mari ca acesta să conțină componente modificate genetic.

Majoritatea produselor se bazează pe soianu este produs în Statele Unite, dar în afara Rusiei poate fi, de asemenea, transgenic. Dacă eticheta este etichetată cu mândrie „proteină vegetală”, este cel mai probabil soia și foarte probabil transgenic.

OMG-urile pot fi adesea ascunse în spatele indicilor E. Totuși, acest lucru nu înseamnă asta toate suplimentele E conțin OMG-uri sau sunt transgenici. Trebuie doar să știți care E poate, în principiu, să conțină OMG-uri sau derivatele lor.

Acesta este, în primul rând, lecitina din soia sau lecitina E 322: Leagă împreună apa și grăsimile și este utilizat ca element gras în lapte de formulă, biscuiți, ciocolată, riboflavină (B2) cunoscută și sub numele de E 101 și E 101A, poate fi produsă din microorganisme modificate genetic. Se adaugă cerealelor, băuturilor răcoritoare, alimentelor pentru bebeluși și produselor pentru slăbit. Caramelul (E 150) și xantanul (E 415) pot fi, de asemenea, produse din boabe modificate genetic.

Alți aditivi care pot conține componente modificate genetic: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621 , E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Uneori, numele aditivilor de pe etichete sunt indicate numai în cuvinte, de asemenea, trebuie să poată naviga. Să luăm în considerare cele mai comune componente.

Ulei de soia: folosit în sosuri, paste, prăjituri și alimente prăjite sub formă de grăsimi pentru a adăuga un plus de aromă și calitate.

Ulei vegetal sau grăsimi vegetale: Cel mai frecvent întâlnit în biscuiții prăjiți bine, cum ar fi chipsurile.

Maltodextrină: Un tip de amidon care acționează ca „agent primar” utilizat în hrana pentru copii, supe sub formă de pudră și deserturi sub formă de pudră.

Glucoza sau siropul de glucoză: Zaharul care poate fi produs din amidon de porumb este folosit ca îndulcitor. Se găsește în băuturi, deserturi și alimente instant.

Dextroză: la fel ca glucoza, se poate face din amidon de porumb. Folosit în prăjituri, chipsuri și biscuiți pentru a obține o culoare maro. De asemenea, utilizat ca îndulcitor în băuturile sportive cu conținut ridicat de energie.

Aspartam, aspasvit, aspamix: Îndulcitorul care poate fi produs cu bacteriile modificate genetic este restricționat în mai multe țări și sa raportat că are o mulțime de reclamații de la consumatorii din Statele Unite, în principal legate de pierderea cunoștinței. Aspartamul se găsește în sodă, sodă dietetică, gumă, ketchup și multe altele.

Mulți oameni cred că cuvântul „amidon modificat” de pe un produs înseamnă că produsul conține OMG-uri. Acest lucru a dus chiar la faptul că, în 2002, Adunarea Legislativă a Regiunii Perm a inclus la reuniunea sa iaurturi cu amidon modificat în lista produselor modificate genetic distribuite ilegal în regiune.

De fapt, amidonul modificat este produs chimic fără utilizarea ingineriei genetice. Dar amidonul în sine poate fi de origine modificată genetic dacă a fost obținut din porumb modificat genetic, cartofi modificați genetic.

Postare originală și comentarii la

S-au scris multe despre OMG-uri. Negativ și pozitiv. Dar am fost jignit de această frază pe care am citit-o pe internet: „Nu există metode fiabile pentru a determina consecințele răspândirii OMG-urilor și a produselor lor pentru natură și oameni. Multe dintre efectele negative ale OMG-urilor vor apărea doar peste generații. " Acesta este un citat dintr-un raport care a fost compilat pentru Vladimir Putin acum patru ani. Acesta a fost pregătit de comitetul Consiliului Federației pentru politica agrară și alimentară.

Asa de ...

Impactul asupra geneticii plantelor este același impact asupra naturii, doar mai profund decât impactul asupra mediului.
Utilizarea unor astfel de produse în alimente nu poate aduce o îmbunătățire a geneticii consumatorului acestui produs. Pur și simplu pentru că cunoștințele moderne ale geneticienilor sunt încă doar distructive, ca și ale copiilor mici cărora le place să se arunce în jucării complexe. Cum un copil mic poate dezasambla un ceas deșteptător și îl poate studia cu interes, dar pentru a asambla și chiar mai mult pentru a se îmbunătăți, el poate „pune într-o pungă” un astfel de ceas cu alarmă.
Percepția pericolelor OMG-urilor de către cetățenii obișnuiți este estompată. Majoritatea oamenilor nu se gândesc deloc la acest lucru: unii din cauza lipsei de atenție asupra acestui subiect, iar alții din cauza conștientizării slabe.
Este important să înțelegem că pentru acei oameni care se gândesc la descendenții lor, este util să excludem din alimentație toate alimentele modificate genetic ... să nu fie în pericol ... Aveți grijă de copiii voștri.
Cred că astăzi nu mai este un secret pentru nimeni că alimentele modificate genetic sunt periculoase pentru sănătatea oamenilor și a tuturor organismelor vii de pe planetă. Acestea au un efect deosebit de negativ asupra sistemului imunitar și genito-urinar. Sistemul imunitar este responsabil pentru rezistența la bacterii și viruși patogeni, iar sistemul genito-urinar pentru continuarea genului Exclamation.
Influența OMG-urilor nu a fost încă pe deplin înțeleasă, dar există pericolul ca acestea să ducă la moartea completă a tuturor organismelor vii de pe planetă.
ADN-ul străin, care intră în corpul uman cu alimente, este absorbit din intestin în sânge și de acolo este capabil să pătrundă în orice celulă a corpului și să-și schimbe (muta) ADN-ul. În plus, conform datelor cercetărilor, transgenul are o rezistență puternică la antibiotice.

OMG - produse modificate genetic:

Lista alimentelor modificate genetic:

Organismele modificate genetic (OMG-uri) sunt dezvoltate ca arme biologice, un mijloc de limitare a creșterii populației și un mijloc de a submina securitatea alimentară a țărilor.

Deci, primul pe listă:

Ceaiul Lipton

Cafea nescafe

Cafea modificată acum crește activ compania „Nescafe”. Până în prezent, plantații extinse de astfel de cafea sunt cultivate numai în Vietnam.

Lista OMG-urilor:

Companie de producție Unilever

Lipton(ceai)

Brooke bond(ceai)

Conversaţie(ceai)

Făta(maioneza, ketchup)

Rama(unt)

Crumpet(margarină)

Delmi(maioneza, iaurt, margarina)

Algida(inghetata)

Knorr(condimente)

Companie de producție Nestle

Nescafe(cafea și lapte)

Maggi(supe, supe, maioneza, condimente, piure de cartofi)

Nestle(ciocolată)

Nestea(ceai)

Nesquik(cacao)

Companie de producție Kellog "s

Fulgi de porumb

Fulgi măcinați

Orez Krispies (cereale)

Porumb Pops

Smacks (fulgi)

Bucle Froot (inele fulgi colorate)

Apple Jacks (fulgi de mere)

All-tarate Apple Cinnamon / Blueberry (măr cu tărâțe, scorțișoară, afine)

Chips Chip (chipsuri de ciocolata)

Pop Tarts (biscuiți umpluți, toate aromele)

Nutri-grain (pâine prăjită cu toppinguri, toate tipurile)

Crispix (cookie-uri)

Start inteligent (fulgi)

All-Bran (fulgi)

Just Right Fruit & Nut (cereale)

Fulgi de porumb Honey Crunch

Raisin Bran Crunch (fulgi)

Cracklin "Oat Bran (fulgi)

Companie de producție Hershey "s

Toblerone (ciocolată, tot felul)

Mini pupici (bomboane)

Kit Kat(ciocolata)

Pupici (bomboane)

Chipsuri de coacere semi-dulci (fursecuri)

Chipsuri de ciocolată cu lapte (fursecuri)

Cupe cu unt de arahide Reese (unt de arahide)

Special Dark (ciocolată neagră)

Ciocolată cu lapte (ciocolată cu lapte)

Sirop de ciocolată (sirop de ciocolată)

Sirop special de ciocolată neagră (sirop de ciocolată)

Strawberry Syrop (sirop de căpșuni)

Companie de producție Marte

Snickers

Calea Lactee

Crunch(fulgi de orez cu ciocolata)

Nestle cu ciocolată cu lapte(ciocolată)

Nesquik(băutură cu ciocolată)

Cadbury(Cadbury / Hershey)

Fructe și nuci

Companie - producător Heinz

Ketchup (regulat și fără sare) (ketchup)

Sos chili

Heinz 57 Steak Sauce (sos pentru carne)

Companie de producție Hellman "s

Maioneză adevărată (maioneză)

Maioneză ușoară (maioneză)

Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi (maioneză)

Companie de producție Coca Cola

Coca Cola

Coca de cireșe

Minute servitoare portocaliu

Strugură de servitoare minute

Companie de producție PepsiCo

Pepsi cires

Roua muntelui

Frito-Lay / PepsiCo Manufacturing Company (componentele GM pot fi găsite în ulei și alte ingrediente)

Pune chipsuri de cartofi (toate)(chipsuri )

Cheetos(toate) (chipsuri)

Compania producătoare Cadbury / Schweppes

Dr. Piper

Compania producătoare Pringles (Procter & Gamble)

Pringles(chipsuri cu arome Original, cu conținut scăzut de grăsimi, pizza-licious, smântână și ceapă, sare și oțet, cheezeuri)

Mierepot fi recoltate din plante modificate genetic.

Există o frecvență ridicată de informații că albinele nu pot poleniza hrișcă modificată genetic. Deci există una.

Smochin.În general, este mai bine să cumpărați nu soiuri anonime de produse vegetale, ci mai degrabă unele specifice. De exemplu, orezul „Basmati”. Este foarte probabil ca în acest caz produsul să nu fie OMG.

Orezul anonim, precum și chinezii sau taiwanezii, este cel mai probabil transgenic.

Rusia este unul dintre principalii importatori ai acestui produs din RPC. Cu toate acestea, potrivit ecologiștilor, chinezii produc orez modificat neoficial de doi ani și îl exportă.

Faptul că orezul modificat genetic este cultivat ilegal în China a fost raportat de ecologiști în aprilie. "În primăvara anului 2005, Greenpeace a prelevat probe de orez obținute de la companii furnizori, fermieri și morari din RPC pentru testarea genetică în laboratorul german Genescan", a declarat Maya Kolikova, purtătorul de cuvânt al Greenpeace Rusia, pentru NI. - Sa dovedit că mai mult de 2/3 din probe (19 din 25) au fost modificate genetic.

Un sondaj realizat de fermieri și furnizori de cereale din China a arătat că de mai bine de doi ani orezul transgenic a fost cultivat ilegal și vândut activ atât pe plan intern, cât și peste hotare. "

Situația, potrivit ecologiștilor, este agravată de faptul că guvernul RPC are în vedere posibilitatea legalizării producției industriale de orez modificat genetic. „Verzii” cred că rușii vor suferi cel mai mult din acțiunile autorităților chineze - aprovizionarea cu produsul din această țară reprezintă mai mult de 60% din totalul importurilor noastre de orez.

Cu toate acestea, în acest caz există nu numai dezavantaje, ci și avantaje. Într-adevăr, până în prezent, orezul furnizat Rusiei a fost considerat în mod oficial că nu a fost modificat, iar verificările pentru conținutul GMI din acesta nu au fost efectuate. Prin urmare, nimeni nu poate spune câte transgene am mâncat deja și vom mânca mai mult. Dacă consumatorul are informații despre de unde provine orezul, va putea decide singur dacă va cumpăra sau nu acest produs.

Ecologiștii, însă, văd problema nu atât în \u200b\u200bcereale în sine, care poate fi într-adevăr abandonată, cât și în distribuția produselor cu făină de orez adăugată, inclusiv multe pentru copii - amestecuri de lapte și cereale, tăiței, semifabricate. Țara de origine a ingredientelor, producătorii, de regulă, nu indică.

Aș dori să subliniez că „Indica”, termenul care poate fi găsit pe pachetele de orez, nu este numele original al niciunui soi. Înseamnă doar orez cu bob lung. El poate fi și din China.

Atenţie! Semne de legume și fructe transgenice.

Se pot distinge fructele și legumele modificate de cele naturale?

Excesiv de curățat, puțin diferit unul de celălalt tuberculi de cartofi sau roșii de formă perfect regulată - un motiv de gândire. La urma urmei, un semn sigur al produselor naturale naturale este prezența în masa totală a insectelor putrede și „mâncate”. Insectele nu mănâncă niciodată alimente modificate genetic! Dacă tăiați o roșie naturală sau o căpșună, acestea vor da imediat suc, cele nefiresc își păstrează forma.

Cele mai renumite produse care conțin ingrediente modificate genetic sunt:

(conform Greenpeace)

1. Batoane de ciocolată Snickers

2. Pepsi

3. Condimente Maggi

4. Chipsuri Pringles

Blaturile de legume sunt îngrămădite susRoșii „Volgograd”oramica niște gemeni care arată ca turci. Se pare că în Volgograd de câțiva ani, numai soiurile „din plastic” importate fără gust și miros au fost cultivate la scară de masă.

Nu aș fi surprins dacă se vor dovedi a fi OMG-uri. Am încetat să cumpăr aceste soiuri de roșii și rareori le-am cumpărat înainte.

Din articolul lui E. Yakusheva „Ce sunt produsele transgenice?”:

Acum, 90% din exportul de produse alimentare transgenice este porumb și soia... Popcornul, care se vinde peste tot pe străzi, este fabricat 100% din porumb modificat și încă nu are marca corespunzătoare pe el. Produsele din soia din America de Nord sau Argentina sunt 80% produse GM.

Produsele modificate genetic sunt atractive pentru comercianții cu amănuntul. De exemplu, legumele și fructele modificate genetic sunt de 4-5 ori mai ieftine decât omologii lor naturali.

Din cartea lui Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:

„Alimente care te omoară”:

Produsele transgenice sunt achiziționate de Rusia în alte țări cu permisiunea Ministerului Sănătății și Dezvoltării Sociale din Federația Rusă. Conform statisticilor, aproximativ 70% din produsele importate sunt fabricate din materii prime modificate genetic. Astfel de produse includ: produse din soia, făină, ciocolată, batoane de ciocolată, vin, alimente pentru bebeluși, lapte praf, lapte, chefir, iaurt, brânză de vaci, băuturi carbogazoase, conserve de porumb și roșii, ulei de porumb, fursecuri, amidon, proteine \u200b\u200bdin soia, soia unt, sos de soia, lecitină, ulei din bumbac, siropuri, sosuri de roșii, cafea și băuturi de cafea, floricele, cereale etc.

Se presupune că parte a berii importate conține, de asemenea, molecule modificate genetic pe care băutura de drojdie modificată le preia.

Potrivit Asociației Naționale pentru Siguranța genetică, aproximativ 1/3 din toate produsele de pe piața rusă conțin componente modificate genetic.

Ghidul Greenpeace „Cum se poate evita utilizarea alimentelor cu ingrediente modificate genetic (alimente modificate genetic)?”

Puteți de aici, de pe site-ul Greenpeace

Manualul conține liste de întreprinderi alimentare, împărțite în trei categorii (liste verzi, portocalii și roșii) conform criteriului prezenței componentelor modificate genetic în produse.

Conserve de legume din magazin sunt adesea incluse în meniul de Anul Nou. Dar conservat porumb și mazăre verde extrem de nedorit. Sunt OMG-uri.

Potrivit unei luni și jumătate de cercetare, alimentele noastre sunt pur și simplu înghesuite cu organisme modificate genetic. Mai mult, mâncarea este cea mai populară din zona noastră - carnati, galuste, supe uscate, conserve de legume, bomboane de ciocolata.

Ecologiștii (Greenpeace și All-Ukrainian Ecological League) includ categoric în această listă produsele celor mai renumite mărci - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. O listă completă a companiilor care au confirmat că produsele lor pot conține componente GM sau nu au refuzat utilizarea lor poate fi găsită la .

„Rezultatele studiului au arătat că 18 din 42 de alimente selectate aleator conțineau modificări genetice boabe de soia a depășit 3%, - a spus Mihail Mukharovsky, directorul general al Ukrmetrteststandart. „În același timp, nouă dintre ele nu au indicat deloc prezența proteinelor din soia.”

Bonduelastfel pe lista neagră!

Înțeleg că acuratețea a ceea ce este pe listă nu este garantată, deoarece sursele de informații pot fi discutabile. Dar altfel practic nu am nicio ocazie să păstrez deloc o astfel de listă.

Livada, piure bogat- Mancaruri modificate genetic.

Apropo, primul produs modificat genetic de pe piață este banane alimentare, și orice (pentru a crește productivitatea, el are, aproximativ vorbind, un set duplicat de cromozomi).

Dacă aproximativ banană: poliploidia indusă artificial este, de asemenea, o formă de modificare a genei (deoarece setul de cromozomi devine mai mare în comparație cu organismul original), principalul lucru este ieftin și supărat. Dar jurnaliștii nu au învățat încă să-i sperie pe oameni cu asta.

Firma "Mistral"probabil în mod deliberat nu marchează țara de origine a celor cereale și leguminoasecare sunt ambalate în ele. Faptul este că ea s-a „aprins” în vânzarea culturilor americane, care, cel mai probabil, sunt modificate genetic. De asemenea, „Rice Basmati” nu este etichetat. Din păcate, așa cum am aflat doar astăzi, este foarte probabil să fie transgenic. Din cartea „Semințele distrugerii. Fundalul secret al manipulării genetice, "de William F. Engdahl:

RiceTech, o companie de biotehnologie din Texas, a decis că va primi plăți în baza brevetului pentru orez "Basmati", o variație care a fost o bază a dietei zilnice de milenii în India, Pakistan și Asia. În 1998, RiceTech a brevetat orezul Basmati modificat genetic și, datorită legilor SUA care interzic etichetarea produselor genetice, RiceTech a reușit să-l vândă legal, etichetându-l drept orez Basmati obișnuit. S-a dovedit că „RiceTech” cu mijloace dubioase a pus stăpânire pe semințele prețioase „Basmati”, care au fost depuse la Institutul Internațional de Cercetare a Orezului din Fundația Rockefeller din Filipine (IRIR). (zece)

În numele „siguranței”, IRID a duplicat o colecție neprețuită de semințe de orez din Filipine și a păstrat-o într-o bancă de semințe din Fort Collins, Colorado, făcând o promisiune foarte îndoielnică că semințele vor fi stocate ca o sursă sigură de semințe pentru fermierii de orez. . IRIR i-a convins pe fermieri că furnizarea lor de neprețuite descoperiri în soiurile de semințe de orez de IRIR le va servi propria siguranță.

Departe de Filipine, Colorado IRIR a donat semințe valoroase (fără de care RiceTech s-ar putea să nu fi făcut modificările sale genetice brevetate) cercetătorilor RiceTech, care au brevetat imediat tot ce au putut. Știau că este destul de ilegal: chiar și în Texas, cercetătorii orezului știu că orezul Basmati nu crește de obicei în câmpiile prăfuite din jurul Texas Crawford. (unsprezece)

RiceTech, în colaborare cu IRIR, a furat semințele pentru brevetul său. În plus, în conformitate cu regulile atent concepute stabilite de Fundația Rockefeller IRID, deși semințele dintr-o bancă de gen nu pot fi brevetate, orice variantă îmbunătățită creată de om pe baza acestora poate fi brevetată.

Soiul Jasmine are, de asemenea, o modificare GM.

Din articolul "Transgenic" roșie senior "și Dolly oaia ...":

Puteți întârzia coacerea fructelor deja recoltate plasându-le în condiții speciale. Cu ajutorul dioxidului de carbon, acțiunea etilenei produse de fructe este blocată. Aceste proprietăți sunt manipulate de comercianții care transportă banane, citrice și legume - și roșii și în special. Acestea sunt recoltate în verde și pe drum sunt tratate cu etilenă, provocând o maturare artificială. Astfel de fructe și legume își pierd gustul și se coc inegal. Și este ușor să fii convins de acest lucru. De exemplu, roșiile pe care le cumpărăm de pe piață sunt roșii la exterior și albe la interior. Întârzierea maturării se datorează și faptului că practic roșiile pe care le vindem sunt importate din Turcia și toate sunt transgenice. Chiar și cutiile în care sunt ambalate sunt scrise: TRANSGEN.

Extrase din cartea lui Mihail Efremov: „Atenție! Produse dăunătoare! "

Aditivi cu un grad ridicat de probabilitate de a conține componente GI:

E-153 - Carbon vegetal (cărbune vegetal);

E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);

E-161c - Extract de boia, Capsantină, Capsorubină (extract de boia, capsantină, capsorubină);

E-308 - Gamma-tocoferol sintetic (y-tocoferol sintetic);

E-309 - Delta-tocoferol sintetic (d-tocoferol sintetic);

E -471 - Mono- și digliceride ale acizilor grași (mono - și digliceride ale acizilor grași);

E-472a - Esteri ai acidului acetic al mono- și digliceridelor acizilor grași (esteri ai mono - și digliceridelor acizilor grași acetici);

E -473 - Esteri de zaharoză ai acizilor grași (esteri ai zaharozei și acizilor grași);

E -475 - Esteri poliglicerolici ai acizilor grași (esteri ai poligliceridelor și acizilor grași);

E -476 - Policinoleat de poliglicerol (poliglicerină poligricerinoleatele);

E -477 - Esteri propani-1, 2-diolici ai acizilor grași (esteri de propan -1, 2-diol ai acizilor grași);

E -479b - Olla de soia oxidată termic, interacționată cu mono- și digliceride ale acizilor grași (ulei de soia și leguminoase oxidat termic cu mono- și digliceride ale acizilor grași);

E-570 - Acizi grași (acizi grași);

E-951 - Aspartam (aspartam sau nutrosvit).

Aditivi GM:

Riboflavină (B2)cunoscut și sub numele de E 101 și E 101A, fabricat din microorganisme modificate genetic, este aprobat pentru vânzare în mai multe țări. Se adaugă în cereale, băuturi răcoritoare, produse alimentare pentru copii și produse pentru slăbit.Caramel (E 150) și xantan (E 415) pot fi produse din cereale.

Lecitina (E 322) este fabricată din soiacare pot fi modificate genetic. Astfel de soia utilizări în special companie Neslteîn ciocolata lor, mâncarea pentru bebeluși și alte alimente.Alți aditivi care pot conține componente GM: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Aș dori să subliniez că aditivii alimentari în orice scop (tehnologic, pentru „îmbunătățirea” calităților consumatorilor) pot fi incluși, printre altele, în Supliment alimentar... Prin urmare, este important să știm care dintre aditivii alimentari sunt interzise sau periculoase.

Am văzut cum funcționează producția de lactate... Abia după aceea nu prea vreau să beau lapte.

Și numai laptele de vacă crud poate fi consumat. Puteți face lapte cașat din magazin, și nu din oricare, ci de preferință din cel pe care este scris că este fabricat din lapte de vacă natural (întreg) (conținutul său de grăsime este de obicei indicat ca 3,4-6%). Nu merită să beți un astfel de lapte în forma sa pură, deoarece este pasteurizat și cu utilizarea sa regulată, articulațiile vor începe să doară după un timp - cel mai probabil din cauza depunerii de calciu anorganic în ele, care apare în timpul pasteurizării (trece de la o formă legată organic de o formă anorganică). Dar poți face lapte cașat din el - se dovedește destul de bine și nu provoacă probleme.

Dar orice lapte, normalizat prin conținutul de grăsime, este o adevărată otravă. Și chiar și laptele coagulat dintr-un astfel de lapte se dovedește a fi lipsit de importanță, poate din laptele cu un conținut de grăsime de cel mult 1% - lactobacili cel puțin fac față unor astfel de concentrații de grăsime din lapte modificată.

OMG - companie de producție :

Catbury

Marte

Snickers

Twix

calea Lactee

Unchiul Bănci

Coca Cola

Sprite

7 sus

Pepsi

Nestlé

Knorr

Lipton

Parmalat (biscuiți)

Similak (alimente pentru copii)

Cartofi (din Monsanta SUA)

LISTA PRODUCĂTORILOR INTERNAȚIONALE TRIMITE UTILIZĂRII OMG-urilor:

'' Greenpeace '' a dezvăluit o listă a companiilor care utilizează OMG-uri în produsele lor. În mod interesant, în diferite țări, aceste companii se comportă diferit, în funcție de legislația unei anumite țări.
În total, peste 120 de nume (mărci) de produse OMG sunt înregistrate în Rusia, conform datelor de înregistrare voluntară și a unui registru special al produselor importate din străinătate. Printre producători, ale căror produse conțin OMG-uri, au fost:
Daria - Semi-finished Products LLC, Klinsky Meat Processing Plant LLC, Tagansky MPZ, CampoMos MPZ, Vicyunay CJSC, MLM-RA LLC, LLC Talostoprodukty '', LLC '' Cârnați '' Bogatyr '', LLC '' ROS Mari Ltd ''.
Producător Unilever: Lipton (ceai), Brooke Bond (ceai), Beseda (ceaiuri), Calve (maioneză, ketchup), Rama (unt), Donut (margarină), Delmi (maioneză, iaurt, margarină), Algida (înghețată) , Knorr (condimente); Compania de producție Nestle: Nescafe (cafea și lapte), Maggi (supe, supe, maioneză, Nestle (ciocolată), Nestea (ceai), Neseiulk (cacao);
Kellog's: fulgi de porumb, fulgi înghețați, Krispies de orez, popi de porumb, smack-uri, bucle Froot, aromă de mere Apple Jacks, Afl-tarate Apple scorțișoară / afine (tărâțe cu măr, scorțișoară, aromă de afine), ciocolată (chipsuri de ciocolată) Pop Tarts (fursecuri umplute, toate aromele), cereale Nulri (pâine prăjită umplută, toate tipurile), Crispix, All-Bran, Just Right Fruit & Nut, Honey Crunch Fulgi de porumb, Raisin Bran Crunch, Cracklin'Oat Bran;
Compania de producție Hershey's: Toblerone (ciocolată, tot felul), Mini pupici (bomboane), Kit-Kat (baton de ciocolată), pupici (bomboane), chipsuri de coacere semi-dulci (cookie-uri), chipsuri de ciocolată cu lapte (cookie-uri), Reese's Cupe cu unt de arahide (unt de arahide), Special Dark (ciocolată neagră), ciocolată cu lapte de ciocolată cu lapte), Sirop de ciocolată (sirop de ciocolată), Sirop special de ciocolată neagră (sirop de ciocolată), Sirop de Setoawberry (sirop de căpșuni);
Mars Manufacturing Company: M & M 'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (fulgi de orez cu ciocolată), Nestle cu ciocolată cu lapte (ciocolată), Nesquik (băutură cu ciocolată), Cadbury (Cadbury / Hershey's), Fructe
Compania producătoare Heinz: Ketchup (regulat și fără sare) (ketchup), sos Chili (sos Chili), Heinz 57 Steak Sauce (sos pentru carne);
Compania producătoare de Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cireș Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Companie de producție PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Compania producătoare Frito-Lay / PepsiCo: (componentele modificate genetic pot fi găsite în ulei și alte ingrediente), Lays Pot chips (toate), Cheetos (toate);
Compania producătoare Cadbury / Schweppes: 7-Up, Dr. Piper;
Pringles Procter & Gamble: Pringles (chips-uri cu Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream & Onion, Salt & Oțet, Cheezeums).
1 Ciocolată Hershey's Cadbury cu fructe și nuci
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Calea Lactee
6 ciocolată Cadbury, cacao
7 Ferrero
8 ciocolată Nestle '' Nestlé '', '' Rusia ''
9 băutură de ciocolată Nestle Nesquik
10 băutură răcoritoare Sosa-Sola ‘Coca-Cola’ ’Sosa-Sola
11 '' Sprite '', '' Fanta '', tonic '' Kinley '', '' Fruittime ''
12 Pepci-Co Pepsi 13 "7-Up", "Fiesta", "Mountain Dew"
14 cereale pentru micul dejun Kellogg
15 supe Campbell
16 Rice Uncle Bens Mars
17 Sosuri Knorr
18 ceai Lipton
19 cookie-uri Parmalat
20 de condimente, maioneză, sosuri ale lui Hellman
21 Condimente, maioneză, sosuri Heinz
22 Mâncare pentru bebeluși Nestle
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 iaurturi, chefir, brânză, mâncare pentru copii Danon
26 de restaurante fast-food din lanțul de restaurante McDonald's (McDonald's)
27 de ciocolată, chipsuri, cafea, mâncare pentru copii Kraft
28 de ketchup-uri, sosuri. Heinz Foods
29 alimente pentru copii, produse '' Delmi '' Unilever (Unilever)


Produse în tehnologia de preparare a cărora se utilizează OMG-uri:

OJSC "Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant" (maioneză "Ryaba", "Vprok" și altele).
- Produse „Bonduelle” (Ungaria) - fasole, porumb, mazăre verde.
- ZAO Baltimor-Neva (Sankt Petersburg) - ketchup-uri.
- Uzina de procesare a cărnii ZAO Mikoyanovsky (Moscova) - pateuri, carne tocată.
- CJSC YUROP FOODS GB "(regiunea Nijni Novgorod) - supe" Galina Blanca "".
- Preocupare „Oceanul alb” (Moscova) - chipsuri „cartofi ruși”.
- OJSC Lianozovsky Dairy Plant (Moscova) - iaurturi, lapte Miracle, ciocolată Miracle.
- OJSC "Cherkizovsky MPZ" (Moscova) - carne tocată congelată.
- LLC "Campina" (regiunea Moscovei) - iaurturi, alimente pentru copii.
- LLC "MK Gurman" (Novosibirsk) - pates.
- LLC '' Frito '' (regiunea Moscovei) - jetoane '' Layes ''.
- LLC „Ehrmann” (regiunea Moscovei) - iaurturi.
- LLC „Unilever CIS” (Tula) - maioneză „Calve”.
- Fabrica „Bolșevic” (Moscova) - cookie-uri „Jubileu”.
- '' Nestlé '' (Elveția, Finlanda) - amestec de lapte uscat '' Nestogen '', piure '' Legume cu carne de vită ''.

Notă cât de atent sunt cernute produsele pentru copii - oriunde există OMG-uri acolo, deci aici și dacă copilul dumneavoastră nu mănâncă iaurturi, dar mănâncă nesquik sau cereale sau piure. Și într-un fel sau altul, dar OMG-urile ajung
în corpul său. Situația din supermarketuri este acum: absolut toate produsele sunt etichetate „Non-GMO”. Citim compoziția de pe etichetă: soia modificată, amidon modificat și așa mai departe.

În zilele noastre, tot mai mulți oameni încearcă să mănânce sănătos și acordă o atenție sporită calității alimentelor pe care le consumă. Acest lucru este valabil mai ales pentru părinți, deoarece sănătatea copilului depinde în mod direct de dieta sa.

În urma popularității principiilor unui stil de viață sănătos, așa-numitele bioproduse organice pure au început să fie la mare căutare. Inscripția de pe ambalajul „fără OMG” a devenit un fel de semn de înaltă calitate, siguranță și naturalețe.

Ce se află de fapt sub această prescurtare OMG și cum este tradus într-un limbaj uman simplu? Sunt alimentele modificate genetic atât de rău pentru sănătatea noastră? Vom încerca să răspundem mai departe la aceste întrebări.

Ce sunt OMG-urile?

Deci, ce este OMG și, după cum se spune, „cu ce se mănâncă”? Organisme modificate genetic (denumite în continuare OMG) sunt organisme al căror genom (ADN) a fost modificat în mod intenționat (îmbunătățit, completat) folosind metode de inginerie genetică (sursă - Wikipedia). Este important să rețineți că modificările făcute în mod specific de o persoană în genotip astfel de organisme din natura vie ar fi imposibile datorită mecanismelor de recombinare naturală și reproducere.

Acest lucru se datorează faptului că majoritatea organismelor vii de pe Pământ se dezvoltă treptat, adică generație după generație, adaptându-se la condițiile în schimbare ale existenței. De aceea oamenii au învățat să influențeze procesul de evoluție a plantelor și animalelor pentru a folosi realizările avansate ale ingineriei genetice în scopuri științifice și economice.

În principiu, chiar decodificarea OMG-urilor oferă o idee minimă despre ceea ce este un produs modificat genetic.

În cuvinte simple, acesta este produsul pentru producția căruia au fost utilizate materii prime, îmbunătățite la nivel de gene. De exemplu, pâinea fabricată din grâu rezistentă la schimbările de temperatură, produsele fabricate din soia modificată etc.

În prezent, pentru producția de OMG-uri sunt utilizate transgenele , adică anumite bucăți de ADN pe care oamenii de știință le introduc în genomul original al unui organism. Ca rezultat, obținem organisme transgenice , care, apropo, sunt capabili să transmită ADN îmbunătățit prin moștenire descendenților lor ( transgeneză ).

Ingineria genetică a oferit crescătorilor moderni o metodă avansată de îmbunătățire a ADN-ului plantelor și animalelor. Acest lucru face posibilă rezolvarea problemelor alimentare globale în acele țări în care oamenii nu au hrană din cauza condițiilor climatice sau a altor condiții nefavorabile.

Procesul de creare sau editare a OMG-urilor genomului constă din etape principale precum:

  • izolare genă responsabil pentru anumite proprietăți excepționale ale corpului;
  • introducerea materialului genetic într-o moleculă de acid nucleic (vector ADN) pentru transplant suplimentar într-o celulă a unui nou organism;
  • transferul vectorului în organismul modificat de ADN;
  • transformarea celulelor;
  • prelevarea de probe de OMG-uri și eliminarea organismelor modificate fără succes.

Organismele modificate genetic folosesc:

  • În cercetarea științifică aplicată și fundamentală. Puțini oameni știu că datorită OMG-urilor, oamenii de știință în fiecare an învață din ce în ce mai multe despre mecanismele de regenerare și îmbătrânire, despre muncă sistem nervos , precum și despre astfel de boli grave precum sau .
  • În farmacologie și medicină. Inginerie genetică insulină persoana a fost înregistrată în 1982. Din acel moment, a început o nouă eră în dezvoltarea medicinei moderne. Datorită unei descoperiri în ingineria genetică, există acum multe medicamente vitale fabricate din proteine \u200b\u200bumane recombinate, de exemplu, vaccinuri .
  • În agricultură și creșterea animalelor. Crescătorii folosesc OMG-uri pentru a crea noi soiuri de plante care vor produce recolte mai mari, fiind în același timp rezistente la boli, schimbări climatice și alți factori externi. ADN-ul animal îmbunătățit ajută la protejarea lor împotriva anumitor boli. De exemplu, porcii modificați genetic nu se infectează pesta porcină .

De multă vreme au existat dezbateri aprige asupra OMG-urilor. Lucrul este că adversarii alimentelor modificate genetic au susținut că pot provoca daune ireparabile sănătății umane (provoacă dezvoltarea cancer , cauză mutații ). În plus, ADN-ul modificat al produselor va avea un impact negativ asupra sănătății generațiilor viitoare, provocând boli teribile la astfel de persoane modificate genetic.

Cu toate acestea, până în prezent, susținătorii ingineriei genetice au dovezi copleșitoare ale siguranței produselor îmbunătățite cu ajutorul transgenelor. În primele zile ale agriculturii selective, oameni de știință precum Michurin au încercat să îmbunătățească speciile de plante alimentare folosind diverse trucuri.

Dacă vorbim despre OMG-uri în sens larg, atunci acestea sunt organisme ale viitorului, obținute datorită capacității oamenilor de a influența procesul de evoluție. Oamenii de știință din ingineria genetică și-au pus nobila sarcină de a furniza oamenilor de pe tot pământul hrană în cantități corecte.

Și acest lucru nu este cu adevărat ușor de făcut, deoarece există locuri în care este foarte dificil să crești culturi sau să crești animale pentru hrană. Deci, am aflat cum înseamnă abrevierea OMG, acum să vorbim despre cea dureroasă.

Daunele și beneficiile OMG-urilor

După cum am aflat mai sus, produsele OMG conțin componente ale organismelor modificate genetic. Se pare că nu numai culturile de fructe și legume și cerealele în sine (porumb, cartofi, secară, grâu, soia etc.) pot fi numite alimente OMG, ci și produsele în care se găsesc.

De exemplu, cârnați de soia sau cârnați de ficat, produse de patiserie, ketchup, sosuri, maioneză, dulciuri și așa mai departe. Este important să rețineți că carnea bovinelor sau a păsărilor de curte pentru care se utilizează plante OMG nu poate fi clasificată ca produse modificate genetic.

Anterior, se presupunea că celulele modificate ale produselor modificate genetic sunt capabile să se integreze în ADN-ul organismului care le consumă. Cu toate acestea, așa cum a fost dovedit de oamenii de știință, această afirmație este falsă. Orice aliment, chiar dacă conține OMG-uri, sub influența sucului gastric și a enzimelor, se descompune în corpul uman acid gras , zahăr, aminoacizi și trigliceride .

Aceasta înseamnă că produsele convenționale, precum și cele modificate genetic sunt la fel de digerabile și nu dăunează sănătății. O altă discuție a orașului despre legătura dintre alimentele modificate genetic și riscul de dezvoltare boli oncologice , și mutații la nivel ADN a fost dezmembrat de comunitatea științifică.

În 2005, oamenii de știință ruși au efectuat un experiment pe șoareci și au primit rezultate triste. După cum sa dovedit, rata mortalității șoarecilor din cancer care au consumat soia modificată genetic a crescut brusc. Experimente similare au fost efectuate peste tot în lume.

Cercetătorii s-au grăbit să publice rezultatele senzaționale ale observațiilor lor, uitând uneori să verifice cu atenție totul. Mass-media, într-o stare de perpetuă căutare a „faptelor prăjite”, au savurat acest subiect de câțiva ani și au scris exclusiv despre posibilele pericole ale OMG-urilor.

Într-adevăr, doar câțiva au încercat să înțeleagă problema fără emoții și să ajungă la adevăr. Drept urmare, isteria în masă despre OMG-uri a atins punctul culminant și sute de mii de oameni din întreaga lume au crezut cu evlavie că nu există nimic mai teribil în viața lor decât mancaruri modificate genetic .

Pe forumurile de pe internet, acasă în bucătărie, pe stradă și în magazin, mamele și-au împărtășit îngrijorările cu privire la alimentele pentru copii, care conțin OMG-uri de rău augur. Bunicile nu puteau dormi bine și s-au gândit doar la beneficiile și pericolele cacao, ciocolată și altor dulciuri Nesquik pe care nepoții lor le-au iubit atât de mult, iar tații și bunicii s-au plâns despre produsele din carne „greșite” și pâinea chimică.

De fapt, recent, oamenii de știință nu au reușit să găsească dovezi că consumul de OMG-uri unei persoane crește riscul de a dezvolta cancer sau alte boli. Și toate experimentele efectuate anterior nu au putut rezista criticilor și verificării cuprinzătoare.

S-a dovedit că șoarecii și șobolanii care au fost folosiți pentru efectuarea experimentelor au murit, de asemenea, în masă, atât atunci când au folosit OMG-uri în dieta lor, cât și în alimentele obișnuite. Problema nu se afla în fructele ingineriei genetice, ci în această specie specială de rozătoare utilizate în cercetările de laborator. Sunt genetic mai susceptibili la cancer, indiferent de dietă.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, vorbirea despre pericolele produselor OMG se poate baza numai pe rezultatele unor studii specifice de un tip sau altul. Produsele modificate genetic disponibile la nivel mondial sunt supuse unor controale riguroase de calitate și siguranță. Ele sunt consumate de întregi națiuni izolate fără consecințe negative masive, prin urmare pot fi considerate sigure.

În mod corect, merită să vorbim despre unele aspecte, deși nu fatale, dar negative, asociate cu OMG-urile:

  • S-a dovedit că acolo unde cresceau plante modificate genetic, soiurile obișnuite nu vor mai crește niciodată. Acest lucru se datorează faptului că solul din locul în care plantele OMG cresc este otrăvit cu pesticide, erbicide și alți compuși toxici utilizați în agricultură pentru combaterea dăunătorilor și bolilor. Ele ucid culturile comune, dar nu pot dăuna culturilor modificate genetic.
  • Plantele OMG pot acumula substanțe toxice (pesticide, otrăvuri).
  • Datorită modificării structurii ADN-ului, nu numai proprietățile pozitive, ci și unele negative ale plantelor sunt îmbunătățite. De exemplu, soia OMG sau cartofii pot provoca persistență.
  • Plantele OMG înlocuiesc alte soiuri de acest fel. Acest lucru se datorează particularității polenizării lor.
  • Semințele de plante OMG sunt un material de unică folosință care nu produce urmași. Acesta este un punct important care este în primul rând asociat cu comerțul. Când statul trece exclusiv la plantele OMG, abandonând propriile culturi, devine automat dependent de companiile de semințe.

Lista produselor OMG

În 20016, mai mult de o sută de oameni de știință de renume mondial (chimiști, biologi, medici), inclusiv laureați ai Nobel, au adresat o scrisoare deschisă ONU și Greenpeace cu o cerere de oprire a persecuției OMG-urilor. Chiar și evreii devotați au recunoscut alimentele modificate genetic ca fiind kosher, musulmanii că sunt halal, iar Biserica Catolică spune că OMG-urile vor ajuta la rezolvarea problemei alimentare din lume.

Cu toate acestea, dacă totuși doriți să știți ce anume mâncați, atunci mai jos este o listă a producătorilor care utilizează OMG-uri și denumirile lor comerciale în produsele lor.

Numele produsului Nume comercial
Ciocolată Hershey's, Fruit & Nut, Calea Lactee, Marte, M&M, Twix, Snickers, Cadbury, Ferrero, Nestle, M & M’S
Cacao, ceai, cafea, băuturi cu ciocolată Cadbury, Nestle, Nesquik, Kraft, Lipton, Conversație, Brooke Bond
Bauturi nealcoolice Sosa-Sola, Pepsi, Sprite, Fanta, 7-up, Dr. Piper, tonic Kinley, Mountain Dew, Fruittime, Fiesta
Cereale și cereale Kellogg's, Fulgi de porumb, Krispies de orez, Fulgi înghețați, Pops de porumb, Bucle Froot, Smacks, Mărci de mere, Chip Chocolate, All-Bran, Stafide Cran Crunch, Miere Crunch Fulgi de porumb, Cracklin'Oat Bran
Biscuiti si dulciuri Parmalat, Kraft, Jubilee, produsele Hershey (Toblerone, Kit-Kat, Mini pupici, pupici, chipsuri de ciocolată cu lapte, chipsuri de coacere semi-dulci, chipsuri de ciocolată cu lapte, cupe cu unt de arahide Reese, sirop de căpșuni, sirop de ciocolată, sirop special de ciocolată neagră , Pop Tarts, Crispix
Conserve de supe Campbell
Orez Al unchiului Ben
Sosuri (ketchup, maioneză, sosuri pentru salate), condimente, supe uscate Gallina Blanca, Knorr, Hellman's, Heinz, Ryaba, Next door, Baltimore, Calve, Maggi
Carne și cârnați Carne tocată și pateu de la uzina de procesare a cărnii ZAO Mikoyanovsky, carne tocată de la OAO Cherkizovsky MPZ, pateu OOO MK Gurman, OOO Myasokombinat Klinsky, OOO MLM-RA, OOO ROS Mari Ltd, OOO Sausage Plant Bogatyr ”, LLC„ Daria - semifabricate produse ”, LLC„ Produse Talosto ”, CJSC„ Vichyunay ”, MPZ„ CampoMos ”, MPZ„ Tagansky ”.
Mâncare pentru copii Similac, Hipp, Nestle, Kraft, Delmi Unilever
Conserve de legume Bonduelle
Lactate Danon, OJSC "Lianozovsky Dairy Plant", Campina, Ehrmann
Inghetata Algida
Unt, margarină, întins Pyshka, Delmi
Chipsuri Cartofi ruși, Lays, Pringles

Aceasta nu este în niciun caz o listă exhaustivă a denumirilor comerciale și a producătorilor care utilizează OMG-uri. Deoarece mulți au o atitudine foarte negativă față de organismele modificate genetic, nu toate companiile doresc să-și strice imaginea și declară în mod deschis că folosesc realizările ingineriei genetice. Și, deși problema OMG-urilor este mai exagerată, iar daunele cauzate de astfel de produse sunt în mod clar exagerate, doar o persoană în sine poate decide singură dacă le consumă sau nu.