Puteți face produse de patiserie delicioase și aerisite? E foarte simplu! De la produse ieftine, folosind un multicooker, veți obține o minunată turtă dulce cu gem. Vă ofer o rețetă pentru turta dulce preferată a familiei mele. Produsele de panificație finite sunt aromate, ușor umede. Puteți folosi dulceața după bunul plac, dar prefer gemul acid, cum ar fi dulceața de coacăze negre.

Pentru a prepara turtă dulce slabă cu gem într-un aragaz lent, pregătesc produse conform listei.

Aduc apa la fierbere. Turn apă clocotită în pungi de ceai, o las să se infuzeze puțin.

Scoat plicile de ceai din apă, stoarc restul plicurilor de ceai. Adaug miere la frunzele de ceai, amestec până se dizolvă complet.

Cerneti faina impreuna cu sifonul.

Adăugați ulei vegetal și zahăr într-un castron cu făină.

Apoi turn în amestecul de ceai și miere.

Folosind un mixer, bateți aluatul până când dispar bucățile de făină. Se dovedește un aluat delicat care arată foarte asemănător cu laptele condensat fiert.

Ung bolul multicookerului cu ulei vegetal, turnam aluatul în el.

Am pus vasul de aluat în aragazul lent.

Închid capacul și pornesc programul de coacere timp de 60 de minute. Este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult sau mai puțin timp, depinde de caracteristicile multicookerului.

Scoatem vasul cu turtă dulce și îl las aproximativ 10 minute. Apoi scot produsele de patiserie, le las să se răcească.

Am tăiat turtă dulce luxuriantă în 2 părți.

Ung tortul de jos cu o parte din gem.

Acoper cu tortul de sus.

Ungeți partea superioară a patiseriei cu gemul rămas.

Pâinea de turtă dulce și dulceață coaptă într-un aragaz lent este gata de servit!

Bucurați-vă de ceai!

Porții: 6
Timp de gătit: 1 oră 25 minute

Descrierea retetei

A venit Postul Mare și pentru cei care aderă la el, întrebarea devine o margine: „Cum să vă reproșați pe dumneavoastră și familia dvs.?”
În timpul postului, înainte de Paști, o persoană trece printr-o purificare și își antrenează voința, refuzând carnea, peștele, ouăle, laptele, ciocolata etc. Nu este ușor nici măcar pentru cei care aderă la o dietă sănătoasă, dar este bine nu numai pentru spirit, ci și pentru corp :).

Desigur, postul nu este o grevă a foamei, este important și să renunți la obiceiurile rele și la faptele păcătoase.
Gătește-te, luminează, mănâncă mai multe fructe și simte-te înviorat.

Și dacă doriți cu adevărat ceva dulce, vă sugerez să coaceți o turtă dulce cu miere slabă cu nuci.
Când am servit această plăcintă pe masă, nimeni nu a putut ghici din ce a fost făcută ... Vă voi dezvălui acest secret you

Pentru a pregăti o turtă dulce într-un multicooker aveți nevoie de:

• Frunze de ceai - 2 lingurițe;
• Apă clocotită - 1 pahar;
• Zahar - 1 pahar;
• Mierea - 2 linguri. linguri;
• Ulei vegetal rafinat - 3 linguri. linguri;
• Făină - aproximativ 3 pahare multiple;
• Zahăr vanilat - 1 plic;
• Nuci - 0,5 căni;
• Sifon - 1 linguriță (se stinge cu oțet).

Gătit în pași:

Preparăm ceai tare și îl lăsăm să stea și să se răcească la o stare caldă.

Apoi, dizolvați miere în ea.

Se adauga zaharul, vanilia si se amesteca pana se topeste.

Stingem sifonul cu oțet și turnăm în ceai. Se adaugă ulei vegetal.
Am folosit porumb rafinat, îmi place foarte mult.
Adăugați treptat făină și amestecați până se omogenizează.

Adăugați nuci, stafide pot.
Nu fi zgârcit, cu cât sunt mai mulți, cu atât mai gustos.

Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal inodor și turnați aluatul.
Închidem multicookerul și coacem în modul „Coacere” timp de 65 de minute. După semnal, adăugați încă 20 de minute, în același mod.

Unul dintre cele mai simple și mai complicate tipuri de coacere este o turtă dulce. În versiunea sa tradițională, este o turtă dulce cu miere, adesea acoperită cu glazură de zahăr. Există o mulțime de rețete slabe printre metodele de preparare a turtelor dulci și trebuie remarcat faptul că, în timp ce postim, un astfel de desert poate decora cu adevărat un meniu foarte limitat. În acest articol, vă vom arăta cum să coaceți o turtă dulce într-un aragaz lent.

Această rețetă pentru turtă dulce într-un aragaz lent se aplică doar bucătăriei slabe. Nu conține ouă, lapte, unt sau alte ingrediente animale. Baza desertului este prepararea ceaiului, iar mierea menține produsele coapte pentru o perioadă lungă de timp, împiedicându-l să devină învechit. Pentru o turtă dulce în ceai într-un multicooker aveți nevoie de un minim de ingrediente:

• făină albă - 1,5 căni;
• zahăr - 1 pahar;
• miere - 2 linguri;
• preparat de ceai uscat - 1 lingură;
• ulei vegetal rafinat - 1 lingură;
• sifon - 0,5 lingurițe.

Turtă dulce de ceai simplă și rapidă de preparat se coace într-un multicooker în felul următor:

1. Se toarnă frunzele de ceai într-o cană și se toarnă 250 ml de apă clocotită. Se lasă la infuzat 20 de minute.
2. Mierea pentru vas trebuie să fie lichidă. Dacă aveți doar bomboane, topiți-le într-o baie de apă. Deci, se toarnă miere într-un castron și se adaugă zahăr acolo. Acum adăugăm frunze de ceai încă calde, dar nu mai fierbinți, precum și sifon slăbit.
3. Se amestecă ingredientele și se adaugă ulei vegetal. Se amestecă din nou, se cerne făina și se adaugă într-un castron. Pregătirea aluatului pentru tăiere.
4. Tăiați un cerc din folie alimentară în forma bolului multicooker. Ungeți recipientul în sine cu ulei și puneți aluatul în el. Acoperiți-l cu folie deasupra, care să nu permită evaporarea rapidă a umezelii din aluat.
5. Așezăm programul de coacere pe panou și pregătim o turtă dulce cu ceai într-un multicooker timp de 30-40 de minute. Apoi scoatem folia și coacem desertul încă 5-10 minute.

Serviți pâinea dulce coaptă într-un aragaz lent la masă, deja răcită și împărțită în bucăți.

Kefir turtă dulce cu gem într-un aragaz lent

Dacă există gem sau gem în frigiderul dvs. care nu are unde să-l folosiți, nu aruncați un produs atât de valoros - puteți face o turtă dulce delicioasă din el într-un multicooker. Un desert făcut din ingrediente simple este ceea ce aveți nevoie pentru o petrecere de ceai de seară cu familia. Pentru a-l găti conform rețetei noastre, luați următoarele:

• chefir - 250 ml;
• sifon - 1 lingură .;
• gem - ¾ pahar;
• zahăr - ¾ sticlă;
• ouă - 2 buc .;
• făină - 2 căni;
• unt - 20 g;
• pesmet - 3 linguri;
• zahăr glazur - 2 linguri

Acum să ne dăm seama de etapele realizării unei turtă dulce într-un multicooker:

1. Sifonul pentru aluat nu trebuie stins cu oțet, deoarece acidul din chefir va fi suficient în acest scop. Se amestecă sifonul cu chefirul într-un castron mare și se lasă 15 minute.
2. Se combină separat gemul și zahărul, se amestecă și se adaugă în castron cu kefir. Introducem ouăle și amestecăm cu un tel, sau mai bine cu un mixer.
3. Adăugați făină și pregătiți aluatul. Poate fi, de asemenea, amestecat cu un mixer, deoarece va fi destul de lichid. Lăsați aluatul timp de 20 de minute.
4. Ungeți vasul multicooker cu o bucată rece de unt și presărați pesmet. Turnați aluatul în recipient, setați programul „Coacere”.
5. Într-un mod dat, coacem o turtă dulce într-un multicooker timp de 40-45 de minute. În timpul procesului de gătit, aluatul va crește și, astfel încât să nu se așeze, nu trebuie să deschideți capacul până la sfârșitul programului. Și după ce opriți turtă dulce, ar trebui să stea într-un multicooker închis pentru o perioadă de timp.
6. Puneți desertul răcit pe un vas, decorați cu zahăr pudră.

Turtă dulce cu lămâie într-un aragaz lent

Această turtă dulce multicooker este făcută din produse de patiserie cu coajă scurtă, iar lămâile fac parte din umplutura de desert. Acest fel de mâncare combină o mulțime de avantaje: gust excelent, minunată aromă parfumată a cojii de citrice, ușurință în preparare. Această rețetă poate deveni una dintre preferatele dvs. și puteți găti desert cel puțin în fiecare zi, deoarece ingredientele din ea sunt cele mai accesibile:

• făină - 250 g + 2 linguri;
• unt - 250 g;
• aluat de zahăr - 125 g;
• umplere zahăr - 250 g;
• lămâi - 2 buc .;
• ouă - 2 buc .;
• sare, zahăr pudră.

Vom coace un covor cu umplutură de lămâie într-un multicooker după cum urmează:

1. Mai întâi, încălziți untul în cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Se toarnă într-un castron și se pisează cu zahăr, se adaugă puțină sare, se amestecă. Acum introducem făina în porții și pregătim produse de patiserie scurte.
2. Rulați aluatul într-o bilă și puneți-l la frigider pentru o vreme. După 30 de minute, îl scoatem din frigider, îl scufundăm într-un multicooker și îl distribuim de-a lungul fundului și pereților, formând un coș.
3. În modul „Coacere”, coacem acest coș până se înmoaie, adică 20-25 de minute.
4. Spălăm lămâile și trei coajă pe o răzătoare fină. Tăiem lămâile în jumătăți, stoarcem sucul.
5. Împărțim ouăle în albușuri și gălbenușuri. Răciți albul, măcinați gălbenușurile cu zahăr. Bateți proteinele răcite cu un mixer până devin spumă densă și groasă.
6. Adăugați făină, coajă și suc de lămâie la gălbenușuri. Se amestecă masa și se combină cu spumă proteică. Frământați ușor umplutura cu o lingură și așezați-o pe turtele coapte și pre-răcite.
7. Punem din nou programul de coacere pe panou și pregătim o turtă dulce într-un aragaz lent timp de 30 de minute. Adăugați zahăr pudră la desert înainte de servire.

Tunderea într-un aragaz lent cu coacăze negre

Acest vas de crock este făcut dintr-un amestec de făină și fulgi de ovăz. La aluat se adaugă coacăz negru, pe care îl puteți schimba pentru orice alte fructe de padure, dacă doriți. Vanilina și scorțișoara adaugă în vas o aromă confortabilă și delicată de produse de patiserie de casă. Verificați ingredientele necesare:

• fulgi de ovăz - 1,3 căni;
• făină - 1,5 căni;
• zahăr - 4 linguri cu un tobogan;
• praf de copt - 10 g;
• unt - 130 g;
• lapte - 150 ml;
• ou - 1 buc .;
• vanilină - un vârf;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• coacăz negru - 300 g;
• sare.

Acum, să pregătim o turtă dulce cu coacăze într-un aragaz lent:

1. Spălați fructele de padure și turnați-le într-o strecurătoare. Dacă se folosește un produs congelat, atunci mai întâi decongelați-l.
2. Pregătim aluatul din făină și fulgi, pentru care le amestecăm într-un castron adânc cu praful de copt. Întindem fructele de pădure în această masă și amestecăm.
3. Bateți ouăle cu zahăr. Cei cu un dinte dulce pot folosi mai mult zahăr decât spune rețeta. Adăugăm sare și vanilină la ouă, precum și lapte și unt, pe care le topim în prealabil și le răcim.
4. Combinăm această masă cu făină și cereale, pregătim aluatul.
5. Se amestecă scorțișoară cu 1 lingură. zahar granulat. Ungeți forma dispozitivului cu ulei și turnați aluatul în el. Presărați-l cu condimente de scorțișoară și activați modul „Coaceți”.
6. Gătim turtă dulce într-un aragaz lent timp de 40 de minute, apoi o verificăm cu un chibrit uscat, oprim echipamentul, răcim desertul și îl punem pe o farfurie frumoasă pentru a servi mai departe.

Turtă dulce cu mere într-un aragaz lent

Pentru această turtă dulce multicooker vom face aluat de drojdie, astfel încât să semene mai probabil cu plăcintă cu mere. Această rețetă nu este slabă și nu este dietetică, dar desertul este neobișnuit de gustos, poate fi preparat chiar și pentru unele vacanțe. Iată ce vom face o turtă dulce de mere într-un aragaz lent:

• făină - 2 căni;
• unt - 200 g;
• ouă - 3 buc .;
• ou pentru lubrifiere - 1 buc;
• smântână - 3 linguri;
• drojdie uscată - 10 g;
• zahăr - 4 linguri;
• zahăr pudră;
• sare;
• mere - 5 buc .;
• scorțișoară - 1 lingură

Vom găti turtă dulce de mere de drojdie într-un aragaz lent astfel:

1. Bateți untul înmuiat cu un mixer, adăugând ouă, smântână, zahăr și drojdie. De asemenea, turnați sare și făină în aluat, amestecați bine cu mâinile.
2. Punem la foc 1 ora. După o oră, frământați, împărțiți în 2 părți, puneți-le pe o masă cu făină și rotiți-o cu un sucitor într-un strat corespunzător ca dimensiune unei forme cu mai multe aragazuri.
3. Ungeți multicookerul cu grăsime și transferați prima parte a aluatului acolo.
4. Curățăm merele de pe piele, tăiem semințele, trei pulpe pe răzătoare. Adăugați zahăr și scorțișoară măcinată după gust, amestecați. Întindem această umplutură pe crusta inferioară și o acoperim cu a doua parte a aluatului.
5. Bateți gălbenușul de ou cu o furculiță, adăugând 1 lingură. lapte sau apă. Lubrifiați turtă dulce cu gălbenuș, porniți multicookerul, activați programul „Coacere”.
6. Coacem o turtă dulce într-un mod dat timp de 50-60 de minute. După oprirea aparatului, decorați desertul fierbinte cu zahăr pudră.

Turtă dulce portocalie într-un aragaz lent

Acest desert are o umplutură destul de neobișnuită, care constă din mai multe componente. În compoziția sa, veți găsi sos de afine, care colorează umplutura într-o nuanță frumoasă de roșu. Aluatul în sine este preparat cu adăugarea de pudră de cacao, deci se dovedește întunecat. Combinația de aluat de ciocolată și umplutură de afine-portocale nu este doar foarte gustoasă, ci și frumoasă. Desertul este perfect atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină modestă în familie. Lista ingredientelor pentru o turtă dulce portocalie într-un aragaz lent este următoarea:

• ghee - 100 g;
• zahăr - ¾ sticlă;
• ouă - 2 buc .;
• făină - ¾ pahar;
• cacao - 5 linguri;
• praf de copt - 1 linguriță;
• vanilină - un vârf;
• sare - 0,5 lingurițe

Vom realiza umplutura din următoarele componente:

• ricotta - 200 g;
• sos de afine - 3 linguri;
• coaja de portocală - 1 linguriță;
• zahăr - ¼ sticlă;
• amidon - 2 linguri;
• ou - 1 buc.

O turtă dulce portocalie într-un aragaz lent este preparată în următoarea ordine:

1. Se amestecă ghee-ul cu zahăr și vanilie, este mai bine să folosiți un mixer pentru acest lucru. Introduceți ouăle în masă și bateți din nou cu un mixer.
2. Acum adăugați cacao și făină pe aluat, precum și sare și praf de copt, care pot fi înlocuite cu sifon stins. Se amestecă aluatul cu un mixer sau o lingură.
3. Pregătiți umplutura, bateți ricotta cu zahăr și sos de afine pentru aceasta. Adăugați amidonul și oul, precum și coaja de portocală. Dacă doriți să faceți stratul deosebit de luminos, adăugați puțin colorant alimentar roșu. Amestecăm corect toate aceste ingrediente cu un mixer.
4. Împărțiți aluatul în 2 părți, dintre care una o transferăm în vasul uns cu ulei al aparatului. Distribuiți amestecul de brânză deasupra.
5. Scoateți restul de aluat cu o linguriță și întindeți-l pe umplutură într-un strat subțire.
6. În programul „Coacere”, pregătiți o turtă dulce portocalie într-un aragaz lent timp de 45-50 de minute.

Brânză de vaci și turtă dulce din fructe într-un aragaz lent

Iubitorii de brânză de vaci folosesc adesea acest ingredient în multe feluri de mâncare, inclusiv produse de patiserie. În rețeta pentru turtă dulce era și un loc pentru brânză de vaci. Acest desert este special conceput pentru copii, deoarece combină nu numai gustul excelent, ci și beneficiile brânzei de vaci cu fructe. Când vine vorba de fructe, alegerea este a ta. Dacă doriți suculență, luați prune și caise; cu pere și mere, produsele de patiserie se vor dovedi moi, dar nu umede. Un amestec de fructe de pădure este cel mai bun mod de a adăuga o aromă de vară la desert. Înainte de a prepara turtă dulce cu fructe de caș într-un multicooker, ne vom ocupa de ingredientele necesare pentru aluat și umplutură:

• făină - 150 g;
• brânză de vaci - 130 g;
• unt - 100 g;
• zahăr - 60 g;
• sifon - 0,5 lingurițe;
• fruct - 300 g.

Umplutura pentru turtă dulce se face din următoarele produse:

• ou - 1 buc .;
• smântână - 110 g;
• zahăr - 60 g;
• amidon - 2 lingurițe;
• zahăr vanilat - 1 plic.

Să luăm pregătirea de brânză de vaci și turtă dulce din fructe într-un aragaz lent:

1. Bateți brânza de vaci într-un blender sau frecați-o printr-o sită. Se adaugă zahăr și se amestecă.
2. Încălzim untul, îl răcim, îl turnăm în aluat. Se toarnă făina, fără a uita să o cerne mai întâi. Adăugați sifon stins, faceți un aluat moale.
3. Așezați aluatul de caș într-un bol multicooker uns și frământați-l de-a lungul fundului și pereților pentru a face să pară un coș cu părțile laterale. În programul de coacere, coaceți aluatul până se înmoaie, ceea ce va dura aproximativ 25-30 de minute.
4. În acest moment, curățăm și tăiem fructele. Puneți fructele într-un strat uniform într-un coș copt și pregătiți o umplutură din ouă, zahăr, smântână, amidon și zahăr vanilat. Combinăm toate produsele și le batem cu un mixer, apoi turnăm această masă într-un multicooker, acoperind umplutura de fructe.
5. În același mod, pregătiți o turtă dulce cu fructe de caș într-un aragaz lent timp de 40-45 de minute. Decorăm desertul la discreția noastră.

Tunderea într-un aragaz lent. Video

Turtă dulce - produsele de patiserie sunt simple, accesibile și delicioase. Gospodinele pregătesc deseori acest tip de coacere, deoarece atunci când o prepari, poți folosi orice gem de care rudele tale sunt deja obosite și refuză să o mănânce.

Recent, coacerea într-un multicooker a devenit foarte populară, deoarece fără eforturi mari obțineți un rezultat excelent. Și asta în ciuda faptului că întregul proces este complet sub controlul multicookerului. Dar, după cum sa dovedit, există unele particularități atunci când coaceți o turtă dulce într-un multivrack.

O tăietură de turtă dulce pe bază de chefir, lapte, ceai sau cafea, în majoritatea cazurilor, nu funcționează într-un multicooker, deși conform aceleiași rețete din cuptor, o astfel de turtă dulce se va dovedi ideală. Acest lucru se datorează particularităților de coacere într-un multicooker. Umezeala din vasele gătite într-un multicooker se evaporă foarte încet și rapid în cuptor. Prin urmare, o turtă dulce gătită într-un aragaz lent, chiar și după 80-90 de minute de coacere, rămâne adesea înăuntru crudă, necoaptă și necomestibilă, deoarece aluatul de turtă dulce este frământat, mai ales destul de lichid. Există o singură ieșire - să alegeți o rețetă pentru multicooker cu o cantitate mică de lichid (lapte, chefir, apă).

Rețeta propusă pentru turtă dulce cu gem este potrivită pentru coacere într-un aragaz lent. Covorul este fraged, parfumat și gustos. Rețeta folosește un pahar de 250 ml.

O rețetă de cană cu miere poate conține ingrediente complet diferite. Dar, în orice caz, un astfel de desert se dovedește a fi foarte gustos și hrănitor.

Rețetă pas cu pas pentru „Honey Ridge”

Turtă dulce cu miere este o patiserie foarte dulce, care are o aromă plăcută de turtă dulce și un gust bogat de miere. Pentru a pregăti un astfel de desert, puteți folosi nu numai un set standard de ingrediente, ci și diverse condimente sub formă de scorțișoară sau vanilie, cuișoare sau cardamom.

Dacă doriți să obțineți produse de patiserie mai satisfăcătoare, atunci după tratamentul termic al aluatului, îl puteți unge cu generozitate cu gem sau cremă. De asemenea, trebuie remarcat faptul că nu este necesar să se utilizeze numai ulei de floarea soarelui pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare. La urma urmei, poate fi ușor înlocuit cu struguri, arahide, susan etc.

Deci, rețeta prezentată („Honeycloth”) necesită utilizarea următoarelor componente:

• miere de orice fel - 2 linguri mari;
• zahăr (nu prea mare) - un pahar plin;
• apă - un pahar plin;
• stafide întunecate fără semințe - 1/2 cană;
• sifon de masă - ½ lingură;
• nuci - 1/2 cană;
• orice ulei vegetal - 1/2 cană;
• orice gem - aproximativ 1/2 cană;
• făină ușoară - utilizați la discreția dvs.;
• scorțișoară, cuișoare, coriandru - o ciupitură.

Frământarea bazei

Pentru a obține o turtă dulce cu miere foarte gustoasă (rețeta, fotografiile desertului sunt prezentate în acest articol), trebuie să amestecați bine baza. Pentru a face acest lucru, turnați zahărul într-un castron mare, adăugați miere de orice fel și apă așezată în el. Apoi, turnați ulei (susan, floarea soarelui, struguri etc.) în același vas, apoi încălziți ușor toate ingredientele la foc mic.

În acest caz, toate componentele trebuie amestecate în mod regulat cu o lingură. După ce zahărul și mierea se dizolvă, masa rezultată trebuie scoasă din aragaz și răcită la 40 de grade.

Pe lângă ingredientele mixte, rețeta pe care o luăm în considerare („Honey Ridge”) prevede utilizarea altor ingrediente. Astfel, trebuie să le adăugați bicarbonat de sodiu, pudră de cacao și toate celelalte condimente. După amestecarea alimentelor, adăugați în vase stafide negre fără semințe, nuci prăjite și făină de calitate superioară. În ceea ce privește ultima componentă, valoarea acesteia poate fi diferită. Este indicat să adăugați făină până când aluatul arată ca o smântână groasă.

Procesul de formare și coacere

O turtă dulce cu miere într-un aragaz lent, rețeta pentru care luăm în considerare, nu durează foarte mult să se pregătească. Dar, înainte de a continua tratamentul termic al aluatului frământat, desertul ar trebui să fie format corespunzător. Pentru aceasta, vasul dispozitivului trebuie să fie uns cu generozitate cu margarină, legume sau unt. De asemenea, fundul recipientului poate fi presărat cu o cantitate mică de griș.

După ce forma este pregătită, trebuie să turnați tot aluatul în ea. Apoi, multicooker-ul ar trebui să fie închis și setat pe modul de coacere. În acest caz, se recomandă setarea manuală a timpului timp de 40 de minute. Acest lucru este suficient pentru ca turtă dulce să fie complet coaptă.

Cum trebuie servit cu ceai?

După cum puteți vedea, rețeta descrisă ("Honey Ridge") nu necesită utilizarea unor componente scumpe și rare. Astfel, folosind cele mai simple și mai accesibile produse, puteți face în mod independent un desert foarte gustos și hrănitor, pe care nici un adult, nici un copil nu îl vor refuza vreodată.

După terminarea programului de coacere, aparatul de turtă dulce trebuie îndepărtat din vas, răsturnându-l peste aparatul de fabricat prăjituri sau tăierea. După ce lăsați desertul să se răcească complet, este recomandat să îl ungeți abundent cu gem, să îl tăiați în bucăți triunghiulare și să-l serviți prietenilor împreună cu ceai fierbinte.

O rețetă detaliată pentru tăierea slabă de miere

Metoda prezentată de preparare a turtelor dulci cu miere este concepută pentru a obține un desert foarte satisfăcător și bogat în calorii, care va mulțumi atât unui adult, cât și unui copil. Dar dacă urmezi o dietă, atunci nu ar trebui să mănânci un astfel de fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți o altă rețetă, cu care puteți face o răsfățare de casă la fel de delicioasă. Pentru el avem nevoie de:

• miere de flori - 200 ml;
• ceai negru proaspăt preparat - ½ cană;
• făină întunecată - 2 pahare pline;
• ou de țară mare - 1 buc;
• sifon de masă - ½ lingură;
• pudra de cacao - 2 linguri mari;
• oțet de masă - lingură de desert.

Prepararea aluatului pentru desert

După cum s-a menționat mai sus, o rețetă pentru tăieturi de miere poate implica utilizarea unor ingrediente complet diferite. Dar dacă doriți să obțineți un desert dietetic, atunci este foarte descurajat să adăugați zahăr.

Astfel, pentru a frământa aluatul, este necesar să preparați în prealabil ceai negru puternic, să îl răciți și să-l scurgeți complet. Apoi, trebuie să puneți în băutură miere de flori, un ou de sat bătut și pudră de cacao. După ce ați stins sifonul cu oțet în același vas, adăugați făină întunecată și amestecați totul bine. Ca urmare, ar trebui să obțineți un aluat, a cărui consistență seamănă cu smântâna groasă.

Formarea și tratamentul termic al desertului

Rețeta prezentată pentru o turtă dulce cu miere cu fotografie recomandă, de asemenea, utilizarea unui multicooker pentru coacerea unui tort. Deși un cuptor poate fi folosit în locul acestuia destul de ușor.

Astfel, trebuie să luați o tigaie din fontă, să o ungeți cu ulei de floarea soarelui folosind o perie de gătit și apoi să întindeți tot aluatul frământat anterior. Apoi, formularul umplut trebuie introdus într-un cuptor preîncălzit. Este nevoie de aproximativ 40 de minute pentru a găti un astfel de desert la o temperatură de 195 de grade. După acest timp, ar trebui să lipiți o scobitoare uscată în turtă dulce. Dacă aluatul nu se lipeste de obiect, atunci acesta este complet copt. Dacă bucata de lemn se udă, atunci desertul trebuie ținut la aceeași temperatură încă 7-15 minute.

Servind corect o turtă dulce dulce pentru ceai

După ce produsul dietetic cu miere este complet copt, acesta trebuie scos din cuptor și scos din tigaie cu ajutorul unei spatule. După ce ați așezat desertul pe aparatul de prăjitură, trebuie să așteptați până când s-a răcit complet. În viitor, trebuie tăiat în bucăți triunghiulare și servit cu ceai.

Să rezumăm

Turtă dulce cu miere de casă este un desert foarte hrănitor și delicios pe care îl puteți mânca în fiecare zi la micul dejun. Trebuie remarcat faptul că unele gospodine prepară un fel de mâncare atât de dulce nu numai cu ajutorul mierii, ci și cu adăugarea unui fel de gem. Deci, pentru a face o turtă dulce, un martor dulce din cireș de pasăre, coacăz și mere este foarte potrivit. Cu ele, această delicatesă se va dovedi și mai gustoasă și aromată.