Datorită faptului că copiii au o imunitate mai slabă decât adulții, este mai probabil să sufere de tuse. Această boală apare uneori brusc și din motive complet diferite - de la răceli la infecții virale.

Printre numeroasele remedii non-native pentru tratamentul tusei, ocupă un loc de cinste. grăsime viscerală, care face față bine bolii.

Efectele grăsimii viscerale asupra organismului

Majoritatea oamenilor pun întrebarea - ce este grăsimea viscerală? De fapt, aceasta este untură obișnuită, care este folosită în diverse domenii - de la fabricarea săpunului până la tratamentul tusei, ca în cazul nostru.

Cel mai adesea, acest nume se referă la untură, deoarece este cea mai comună.

Untura internă diferă de untura obișnuită prin faptul că nu este extrasă din stratul subcutanat, ci este obținută din interiorul corpului animalului.

Cel mai adesea este desprins de organele interne porci. Acest tip de untură are o tentă albicioasă și se sfărâmă ușor, spre deosebire de untura subcutanată.

Grăsimea internă are proprietăți medicinale. Pentru a o transforma în medicament, este suficient să topești substanța, după care poate fi folosită pentru tratament. Resturile pot fi ascunse într-un borcan, puse la frigider și, dacă este necesar, topite din nou.

Beneficiile și daunele produsului

Grăsimea de porc în sine este sigură și nu poate dăuna organismului copilului în niciun fel. Beneficiile de pe urma ei sunt enorme. În primul rând, are un efect de încălzire, datorită căruia poți vindeca tusea în scurt timp.

Pentru a face acest lucru, grăsimea internă este încălzită și apoi frecată pe spate și pe piept, după care se pune o cămașă caldă. Acest remediu are și un efect pozitiv asupra articulațiilor, care pot fi frecate în timpul durerii.

Rețete de gătit

Există cantitate uriașă rețete pentru utilizarea grăsimii viscerale. Este imposibil de spus care dintre ele sunt mai bune și care sunt mai rele. Folosiți-le pe cele care vi se par cele mai eficiente.

Rețeta nr. 1

Pentru a încălzi pieptul și spatele, vindecând astfel tusea, puteți amesteca grăsimea de porc cu miere într-un raport de 5050. După aceasta, luați unguentul rezultat și frecați-l în piept și spate. Apoi înfășurați corpul pacientului folie de plastic– acest lucru va spori efectul unguentului. Pune-ți haine calde deasupra - poți pur și simplu înfășura ceva cald în jurul trunchiului tău. Untura de capră funcționează cel mai bine pentru această rețetă.

Rețeta nr. 2

Luați grăsimea de porc și încălziți-o la cuptor sau la foc foarte mic, apoi turnați-o într-un borcan. Ulterior, încălziți substanța rezultată, adăugați una lingura de desertîntr-un pahar cu lapte și bea-l. Acest produs va pătrunde în corp și va încălzi plămânii din interior, ceea ce crește eficacitatea produsului. Recomandat pentru utilizare la cald.

Rețeta nr. 3

Prin analogie cu prima rețetă, puteți freca grăsimea de gâscă în gât, dar o pregătiți puțin diferit. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt ceapa, apoi amestecați cu untură de gâscă în proporție de 5050 și frecați în piept și gât. După aceea, înfășurați zonele de piele tratate cu celofan și acoperiți cu ceva cald deasupra.

Rețeta nr. 4

Pentru bronșită se poate folosi untură de mistreț, care se încălzește și ea, după care se freacă pe spate, efectuând concomitent un masaj în zona plămânilor. După această procedură, o compresă fierbinte este plasată pe spate.

Cartofi încălziți într-o pungă sau o pernă de încălzire cu apă fierbinte. Acest algoritm trebuie făcut de două ori pe zi. Cursul unui astfel de tratament este de cel puțin o săptămână până la recuperarea completă. Chiar dacă bronșita a trecut, este încă în scop preventiv Această procedură ar trebui efectuată încă câteva zile la rând.

Dar rețineți că înainte de a trata un copil pentru bronșită în acest fel, consultați mai întâi un medic. Poate că un astfel de tratament va fi mai eficient dacă este combinat cu utilizarea medicamentelor.

Rețeta nr. 5

Pentru copiii mici, puteți face un amestec special, care poate fi apoi topit în lapte.

Pentru a face acest lucru, amestecați următoarele ingrediente:

• 200 grame carne de porc untură;
• 100 de grame unt;
• 200 de grame de miere;
• 2 linguri cacao.

Amestecați amestecul rezultat, după care îl puteți pune în siguranță la frigider - nu își va pierde proprietățile. Dă-i copilului tău o dată pe zi, adăugând o linguriță într-un pahar cu lapte fierbinte.

Nu ar trebui să consumați foarte des grăsimea de porc. Să bei o linguriță pe zi pentru un copil va fi suficient. Pentru un adult, două linguri de desert pe zi, dimineața și seara, vă vor ajuta să scăpați rapid de tuse.

Nu vă fie teamă să amestecați grăsimea de porc cu alte ingrediente precum untul, cacao, miere, nuci etc. La urma urmei, acesta este un simplu analog al uleiului vegetal, doar mai eficient pentru tratament. Avantajul său este că reține căldura mult mai mult și este mai mult perioadă lungă de timp persistă pe pereții esofagului, încălzind organele interne mult mai mult decât fac siropurile obișnuite sau diferitele decocturi fierbinți.

Când utilizați untură pe cale orală sub formă de soluție, beți-o în înghițituri lente pentru a prelungi efectul.

Puteți folosi grăsimea de porc și pe interior, în timp ce o frecați simultan și extern, de exemplu, seara. Acest lucru va spori semnificativ efectul, ceea ce înseamnă că copilul dumneavoastră se va recupera mult mai repede.

Rezultate de utilizare

De regulă, după ce începe să folosești untură pentru tratarea copiilor, rezultatele se simt în câteva zile.

Dacă tusea a fost uscată, devine umedă și mucusul începe să fie tusit. Acestea sunt semne sigure că copilul a început să-și revină.

Dacă copilul a avut o tuse umedă, atunci răceala începe să scadă treptat. Dimineața, nu mai simți o durere în gât, care este și un semn important.

După ce tusea bebelușului practic s-a oprit, este necesar să continuați să-i dați grăsime de porc timp de câteva zile ca măsură preventivă. În felul acesta îl vei proteja să nu se îmbolnăvească din nou.

La urma urmei, cel mai frecvent scenariu este o boală recurentă când copilul nu este tratat pe deplin. Astfel, tusea se poate dezvolta într-una cronică.

Grăsimea gastrointestinală este excelentă pentru tratarea tusei la copii din mai multe motive. Este ușor de achiziționat, nu are contraindicații și nu va dăuna sănătății copilului dumneavoastră. Este relativ ieftin în comparație cu alte medicamente. Pe baza acestuia se poate prepara un sirop care nu contine zahar. Și acest lucru este foarte bun pentru copiii cu probleme cu pancreasul. De asemenea, puteți pregăti untură după gustul dvs., astfel încât copilul să o mănânce cu plăcere.

Cu toate acestea, este mai bine să preveniți copilul să se îmbolnăvească, cu atât mai puțin să dezvolte o tuse.

Pentru a face acest lucru, îmbrăcați bebelușul corespunzător vremii, asigurați-vă că mănâncă fructe și legume care conțin vitamine care sunt bune pentru sistemul imunitar și, de asemenea, respiră aer proaspăt mai des - acest lucru minimizează posibilitatea de a lua o boală virală.

Ei obțin grăsime internă de porc sănătoasă din intestine de porc, topindu-l la foc mic. După răcire, se păstrează într-un loc răcoros, utilizându-l în tratamentul la domiciliu.

Pentru bronșită. Dacă apar semne de bronșită, amestecați o lingură de grăsime de desert într-un pahar cu lapte fierbinte. Bea ceva. Zdor se amestecă cu terebentină. Amestecul rezultat este frecat în pielea pieptului până când este complet absorbit. Pentru a evita hipotermia, pieptul este izolat după frecare.

Tratamentul arsurilor. Untura topita nesarata se amesteca in cantitati egale cu pulbere de cenusa de lemn de la arderea bustenilor de tei si stejar. Amestecul rezultat este aplicat pe zonele arse.

Tratamentul hemoroizilor. Vindecarea fisurilor anale și dispariția conurilor hemoroidale este facilitată de preparate din următoarele componente unguent. Rețetă: miere de albine, luați o lingură, adăugați o linguriță. uleiuri de cătină. Se amestecă ingredientele și se aplică unguentul rezultat pe locul dureros. Dacă este necesar, compoziția se administrează pe un supozitor special tăiat din cartofi în rect. Exercițiile pentru hemoroizi vor ajuta și aici.

Tuberculoză pulmonară. Necesar: kg miere de albine, kg grăsime internă de porc, litru de suc de aloe (strângeți sucul prin pânză din frunzele de aloe tocate prin mașina de tocat carne), 10 bucăți de gălbenușuri de casă ouă de găină, un pachet de cacao (de exemplu, „Eticheta de aur”). Calciumita este utilă pentru astfel de pacienți.

Este grozav să-l încălzești, să topești mierea într-o baie de apă. Se amestecă componentele și se amestecă până se obține o masă omogenă. Împărțiți medicamentul rezultat în recipiente și puneți-l la frigider pentru depozitare. Amestecul trebuie consumat timp îndelungat de trei ori pe zi, câte o lingură. cu o jumătate de oră înainte de masă.

Masa poate fi împărțită în fracții în timp. Pentru a înmuia amestecul, puneți-l într-un loc cald, apoi amestecați bine.

Tratamentul escarelor. Preparat din următoarele componente. Parte din muguri de plop negru zdrobiți, 1-pulbere scoarță de stejar, 3 - sănătate topit nesărat. Amestecați bine componentele până când sunt distribuite uniform. Aplicați unguentul preparat pe escare de 3-5 ori pe zi.

Erizipel. Rețetă: clătiți și tocați frunzele de pătlagină. Se amestecă suspensia rezultată cu aceeași cantitate de grăsime internă de porc și se aplică pe zonele inflamate. Unguentul proaspăt se aplică o dată la două zile.

Acnee. Florile de șoricel sunt măcinate și amestecate cu o cantitate egală de grăsime proaspătă de porc. Aplicați unguentul rezultat pe zonele afectate peste noapte.

Tuse. Pune un pahar cu lapte pe foc. După ce fierbe, adăugați 1 linguriță grăsime de porc nesărată, jumătate de linguriță. bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine și se bea fierbinte în înghițituri mici. Pentru tratament, trebuie să beți până la 3 pahare de băutură pe zi. Pregătiți fiecare porție imediat înainte de a lua.

Grăsimea de porc este transformată în grăsime internă de porc și untură, adică. grăsime subcutanată. Pentru o lungă perioadă de timp Grăsimea de porc, împreună cu alte grăsimi animale, a fost criticată de oameni de știință și medici, acuzată pentru creșterea riscului de boli cardiovasculare, colesterol ridicat și alte boli. Astăzi grăsimea a fost reabilitată și intră din nou în practica culinară. Adevărat, cumpărarea grăsimilor animale în magazin este încă problematică. Este mult mai ușor să-l încălziți singur acasă. Cum se face grăsimea de porc va fi discutat în acest articol.

Care sunt beneficiile grăsimii de porc?

Timp de mulți ani, refuzul de a folosi grăsimea de porc s-a explicat prin riscul de creștere a colesterolului, care este principala cauză a bolilor cardiace și vasculare. A fost clasificată drept una dintre cele mai nesănătoase grăsimi și toată atenția noastră a fost acordată uleiurilor vegetale. Acum multe studii arată că fac mult mai mult rău decât bine.

Grăsimile animale constau din acizi grași saturați, mononesaturați și polinesaturați. Majoritatea acizilor grași mononesaturați sunt reprezentați de acidul oleic, acidul care este din abundență ulei de măsline. Exact pentru continut ridicat Acid oleic, acest ulei este considerat unul dintre cele mai sănătoase uleiuri vegetale.

Grăsimile saturate sunt, de asemenea, importante pentru corpul uman. Avem nevoie de ele pentru a absorbi și a asimila vitaminele solubile în grăsimi și alți nutrienți. De exemplu, când bem lapte degresat Fortificat cu vitamina D, nu va fi benefic, deoarece necesită grăsimi saturate pentru a o absorbi. Și dacă nu este suficient, atunci nicio vitamină nu va fi absorbită.

În plus, grăsimea de porc este bogată în vitaminele A, E, acizi grași Omega-3. Nu numai atât, această grăsime ajută la absorbția și metabolizarea acestor importante nutrienti si vitamine.

Nivelul scăzut de acizi grași polinesaturați din grăsimea de porc înseamnă că grăsimea se oxidează lent și nu devine râncedă, adică. poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp.

Grăsimea de porc are un punct de fum ridicat, adică poate fi încălzit la temperaturi mai ridicate fără teama de a elibera substanțe cancerigene. Este potrivit pentru prăjirea la temperaturi ridicate pe care multe uleiuri vegetale nu le pot oferi.

Ce untură să alegi

Untura de porc nu este uniformă în calitate. Pentru nevoi diferite trebuie să luați untură diferită pentru a face grăsimea.

În primul rând, calitatea grăsimii depinde de ce și cum a fost hrănit porcul.

În al doilea rând, din ce parte a carcasei de porc vei preda grăsimea?

Pentru a fi mai ușor să vă dați seama care grăsime este cea mai bună și pentru ce necesități culinare pentru a transforma grăsimea din ce parte, luați în considerare aceste sfaturi.

Untură sau untură. Aceasta este untură subcutanată, care este de obicei sărată. Dar poate fi luat și pentru reîncălzire. Se vinde in piata sau in magazin bucati. Această untură este grozavă pentru prăjit și tocănit.

Grăsimea din burtă sau sub burtă. Grăsime moale stratificată cu carne. Slănina este făcută în principal din această parte. Această untură este potrivită pentru prăjire.

Untură internă sau grăsime internă. Aceasta este grăsimea care se află pe organele interne ale porcului. Se taie in straturi si este moale. Aceasta este cea mai pură grăsime. După reîncălzire, grăsimea va avea alb, practic inodor si fara gust.

Grăsimea obținută din astfel de untură este foarte apreciată de brutari. Se adaugă în aluat, plăcinte unse pentru a deveni aromate crusta frumoasa. Rămâne mereu moale.

Cum să faceți grăsimea de porc acasă

Tehnologia de preparare și redare a grăsimii de porc este aceeași, indiferent de partea din carcasă din care o faceți.

Puteți face grăsimea pe aragaz, în cuptor sau într-un aragaz lent. Sunt două moduri diferite obtinerea de grasime.

Metoda umedă. Se pune grasimea tocata intr-o cratita cu putina apa. Porniți aragazul și aduceți la fierbere. Reduceți până se fierbe apa și topește grăsimea până se topește în apă. Se răcește și se toarnă într-un borcan. Această metodă este potrivită atât pentru redarea grăsimii interne, cât și pentru untura.

Metoda uscată. Această metodă poate fi folosită pentru a preda grăsimea pe aragaz, cuptor, aragaz lent sau tigaie. Încinge recipientul în care vei topi grăsimea și pune în el grăsimea tocată. Această metodă poate fi folosită pentru a face atât grăsimea interioară, cât și untura. În timp ce redați grăsimea folosind această metodă pe aragaz sau într-un aragaz lent, amestecați-o periodic cu o spatulă de lemn.

Cum să transformi untura în grăsime

Mai întâi trebuie să tăiați în cuburi mici, nu mai mari de 1x1cm. Ca aceasta

Cu cât untura este tăiată mai fin, cu atât se va topi mai repede și veți obține mai multă grăsime finită. Îl poți măcina într-o mașină de tocat carne.

Puneți untura tocată într-o cratiță. Adăugați apă. Pentru 1,5-2,0 kg de untură, aproximativ 200-300 de grame de apă.

Acoperiți cu un capac și puneți pe aragaz. Imediat ce tigaia este bine incalzita si apar primele bule deasupra, reduceti focul. Grăsimea ar trebui să fie turnată la cea mai scăzută temperatură posibilă. Când este încălzit la temperatură ridicată grăsimea se topește mai repede, dar se dovedește mai închis la culoare și poate fi chiar maro.

Aproximativ o dată la jumătate de oră, grăsimea trebuie amestecată cu grijă cu o spatulă de lemn. Întregul proces de coacere a acestei cantități de untură poate dura de la 4 până la 5 ore.

Se strecoară grăsimea topită printr-o sită pentru a separa trosniturile și se toarnă în borcane curate și uscate. De îndată ce se răcește până la temperatura camerei, pune la frigider.

Cum să faceți grăsimea de porc la cuptor

Cel mai bun lucru despre topirea grăsimii în cuptor este că o pregătiți, o puneți într-o tavă și vă puteți descurca de treaba în timp ce grăsimea se topește.

Pregătirea grăsimii este aceeași ca și pentru topirea pe aragaz. Mai întâi trebuie să tăiați mărunt bucățile de untură sau grăsime interioară. Cu cât este mai mic, cu atât mai bine. Îl poți răsuci într-o mașină de tocat carne.

Pune totul într-o tavă care poate fi introdusă la cuptor. Este bine să se încălzească în fontă.

Preîncălziți cuptorul la o temperatură de aproximativ 105-110 grade. Pune tava la cuptor. Timpul de coacere depinde de cantitatea de untură. Cu cât este mai multă untură, cu atât grăsimea este mai lungă. Puteți scoate cu grijă tigaia și amestecați. Doar fii foarte atent ca sa nu iti arzi mainile cu grasime.

Separați grăsimea topită de trosnitori și turnați în borcane de sticlă.

Cum se redă grăsimea internă de porc

Grăsimea internă este moale și stratificată. Aproape tot este topit.

Tăiați grăsimea în bucăți mici. Puneți într-o cratiță.

Se adauga aproximativ 500-100 ml apa in functie de cantitatea de grasime. Nu trebuie să turnați multă apă. Se dovedește a avea o consistență mai moale în comparație cu grăsimea din untură de tocat.

Se pune pe aragaz la foc mic. După aproximativ o oră, verificați tigaia și amestecați. Este foarte important să nu lăsați grăsimea să ardă chiar de la început.

La topire, va forma trosnituri, care se vor așeza treptat pe fund.

Se strecoară grăsimea topită printr-o sită sau o pânză de brânză și se toarnă în borcane.

Indiferent de ce faceți grăsimea, cel mai important lucru în stadiul inițial este să reglați clar temperatura. Dacă aragazul este încălzit prea mult, untura se poate arde.

Până când apare prima grăsime topită, trebuie să monitorizați acest proces și să amestecați untura în timp util.

De îndată ce o anumită cantitate de grăsime este redată, bucățile rămase vor fierbe în ea, eliberând grăsime.

Trebuie să amestecați periodic. Acest lucru va asigura că toate bucățile de untură sunt turnate mai uniform.

Nu este nevoie să faceți grăsimea până când crocantele sunt crocante. Ar trebui să rămână moi și ușoare. Ele pot fi apoi prăjite separat până când devin maro și crocante. Pot fi folosite pentru tocănirea cartofilor sau a altor feluri de mâncare. Tropitele prăjite pot fi stropite, de exemplu, pe salata de cartofi.

Grasime intoarsa corect borcan de sticlă ar trebui să fie palid galben. Când se întărește, va deveni alb.

Înainte de a-l turna în borcane, răcește grăsimea pentru ca borcanele să nu crape și munca ta să nu fie în zadar.

Grăsimea trebuie depozitată într-un loc răcoros. Poate fi congelat.

Grăsimea de porc poate fi păstrată în astfel de condiții o perioadă lungă de timp, mai mult de un an.

Cum se folosește grăsimea de porc

Grăsimea de porc poate fi folosită în același mod ca și ulei vegetal. Puteți prăji carne, legume și tocană în ea. Aluatul se face cu grasime de porc. Numai pentru coacere este mai bine să luați numai grăsime internă și, de preferință, în zona rinichilor.

Chiar și în acele zile când porcul nu era încă domesticit, oamenii foloseau activ materii prime obținute de la mistreți - strămoșii săi sălbatici. Totul era folosit în gătit și agricultură, inclusiv untură. Astăzi, popularitatea acestui ingredient specific nu a scăzut. Este încă folosit în cele mai multe zone diferite viaţă. Adevărat, experții spun din ce în ce mai mult că acest produs nu este cel mai inofensiv și, dacă este posibil, este mai bine să-l înlocuiți cu ceva mai puțin periculos.

Compoziţia chimică şi proprietăți fizice Grăsimea de porc a arătat că este destul de dificil pentru organismul uman să o utilizeze. Când pătrunde în corpul uman, se declanșează reacții care pot duce la dezvoltarea foametei cronice. Pentru a procesa substanța, organismul începe să descompună în mod activ glucoza, care era menită să hrănească creierul. Se pare că, cu cât un ingredient intră mai mult în organism, cu atât foamea unei persoane este mai puternică.

Părțile unei carcase de porc sunt adesea contaminate cu micotoxine - acesta este rezultatul activității ciupercilor și al degradarii acestora. Substanțele acționează asupra organismului ca agenți cancerigeni și mutageni, suprimă sistemul imunitar și provoacă distrugerea celulelor. Ochratoxina otravă este deosebit de periculoasă. După sacrificarea unui animal, acesta se acumulează în țesutul adipos, sânge și organele interne.

Sfat: Unele gospodine, atunci când cumpără grăsime crudă de porc care va fi folosită pentru grăsime topită, gusta masa. Este mai bine să nu-ți asumi atât de mult risc. Chiar și de înaltă calitate produs de acasăîntr-o cantitate foarte limitată poate provoca dezvoltarea unui număr de afecţiuni grave.

Setul specific de componente pentru care grăsimea de porc este renumită oferă, de asemenea, masei un număr de nu cel mai mult proprietăți pozitive. Din acest motiv, produsul este contraindicat în următoarele condiții:

1. Boală gravă recentă sau intervenție chirurgicală.
2. Aveți probleme cu ficatul și vezica biliară.
3. Intoleranță individuală la compoziție.
4. Obezitate, tendință de creștere rapidă în greutate.

În general, medici și chiar susținători medicina traditionala Este recomandat să luați grăsimea de porc intern numai dacă este absolut necesar. Dacă există posibilitatea de a utiliza un analog mai puțin dubios, ar trebui să se profite de el. Dar utilizarea externă a masei poate da rezultate terapeutice destul de bune. Dar chiar și în acest caz, este mai bine să vă consultați mai întâi cu un specialist.

Compoziția grăsimii de porc și proprietățile sale benefice

În ciuda tuturor pericolelor sale evidente, grăsimea de porc are o serie de proprietăți utile, care atrage atenția susținătorilor medicinei tradiționale. În primul rând, este de remarcat conținutul scăzut de colesterol rău din produs. Un alt avantaj al produsului este prezența acizilor grași, care sunt foarte benefici pentru creier și organele digestive. În plus, masa de origine animală conține o mulțime de vitamine A, D, E și K. Din acest motiv, grăsimea de porc poate fi folosită ca mijloc de combatere a deficienței de vitamine.

În general, grăsimea de porc conține mult mai multe elemente esențiale decât alte grăsimi. grăsimi solide, de exemplu, în unt. Și activitatea sa biologică este de 5 ori mai mare decât cea a grăsimii de vită. De asemenea, este de remarcat faptul că atunci când este încălzită, masa nutritivă nu își pierde proprietățile, ceea ce nu se poate spune despre alte grăsimi animale.

Numai compoziția proaspătă și pregătită corespunzător are proprietăți terapeutice. Când este înghețată, va fi albă, fără precipitații sau dungi. Grăsimea de porc topită devine transparentă și lichidă, este permisă prezența unei nuanțe de chihlimbar. Când brusc și miros neplăcut Este mai bine să aruncați masa. Utilizarea ulterioară a acestuia poate fi periculoasă pentru organism.

Utilizarea externă și internă a grăsimii de porc

Beneficiile și daunele grăsimii de porc depind în mare măsură de aplicarea corectă a compoziției și de utilizarea în timp util a acesteia. Cel mai adesea, masa de vindecare își arată cea mai bună parte prin următoarele abordări:

• Tratamentul durerilor articulare.Înainte de a merge la culcare, ungeți articulația cu grăsime, înfășurați-o în hârtie compresă și o eșarfă caldă. Spălăm amestecul doar dimineața.
• Restabilirea mobilității articulațiilor după accidentare. Pentru 100 g de grăsime de porc se ia o lingură de sare și se amestecă bine. Aplicam produsul pe articulatia dureroasa si facem un bandaj incalzitor.
• Refacerea pielii după o arsură. Luați 0,5 litri de ingredient principal și topiți-l până se întunecă. Prăjiți o ceapă tocată în amestec și răciți. Adăugați 5 tablete zdrobite la amestecul rezultat. Produsul rezultat trebuie lubrifiat pe suprafața arsului, fără a se usuca (aproximativ o dată pe oră).
• Tratamentul eczemei ​​de plâns. Pentru 2 linguri de grăsime interioară de porc, luați 2 veveriță de pui, 1 litru de suc și 100 g de mănușă. Se amestecă toate acestea până se omogenizează și se lasă 2-3 zile la frigider. Lubrifiați zonele cu probleme cu amestecul rezultat.
• Compresa pentru tuse. Trebuie doar să umeziți un tampon de tifon în grăsime de porc topită (nu foarte fierbinte) și să îl aplicați pe spate. Acoperiți-l cu un prosop cald și o pătură.
• Frecări pentru răceli. Amestecul cald topit poate fi lubrifiat pe piept, spate și picioare. Această abordare este interzisă la temperaturi ridicate.

Grăsimea de porc este folosită intern extrem de rar. Iată câteva opțiuni pentru utilizarea acestei compoziții:

• Ceai pentru tusea nocturnă obsesivă.ÎN ceai verde se adauga putin lapte fiert, o bucata de grasime de porc si un praf ardei iute. Bem înainte de culcare.
• DESPRE decoct reparator. asezoneaza cu miere si grasime. Bem de trei ori pe zi.
• Amestecul pentru tuse uscată. Aduceți laptele la o stare fierbinte, topiți o bucată de grăsime în el. Răciți masa la 50ºС, adăugați puțină miere. Bem de 3 ori pe zi.

Femeile ar trebui să preia și proprietăți cosmetice topit untură. Produsul poate fi o bază excelentă pentru măști. Hrănește bine pielea fără a bloca respirația tisulară sau a încetini procesele metabolice.

Reguli pentru gătirea grăsimii de porc

Astăzi, grăsimea de porc poate fi achiziționată și de la formă terminată, dar este mai bine să începeți să îl pregătiți singur. Iată câteva reguli care, dacă sunt respectate, vă vor permite să obțineți cea mai utilă și sigură compoziție:

1. trebuie să luați alb, curat, fără dungi, pete și miros. Este bine dacă vine cu piele. Această parte ar trebui, de asemenea, să miroasă frumos și să nu aibă niciun defecte.
2. Un produs care este potrivit pentru a face ghee trebuie să fie moale. Trebuie să încerci să bagi o scobitoare în ea. Dacă stick-ul intră ușor, acesta este un indicator calitate superioară si prospetimea produsului.
3. Grosimea grăsimii trebuie să fie medie; sunt binevenite straturile de carne gri-roșie. Sunt un indicator dieta corecta animal.
4. Grăsimea obținută de la mistreț are activitate biologică și mai mare. Dacă este posibil, este mai bine să-l cumpărați.
5. Înainte de încălzire, untura trebuie spălată, uscată și tăiată în bucăți.
6. După aceasta, este suficient să-l puneți într-un recipient potrivit, să îl puneți pe foc și să îl încălziți până se dizolvă complet. Produs finit se raceste si se pune la frigider.

Grăsimea de porc este produs natural, dar calitatea sa depinde în mare măsură de condițiile de viață ale animalului. Dacă este posibil, ar trebui să vă limitați la utilizarea externă a masei de vindecare. Această abordare vă permite să obțineți efectele terapeutice dorite fără riscuri pentru sănătate.

Seul este un țesut gras alb care acoperă organele interne ale unui porc. Produsul are o consistență slabă. Grăsimea de porc este eficientă în tratare raceli si mai mult. Înainte de a utiliza componenta în scopuri medicinale, trebuie înecat. Pentru a face acest lucru, grăsimea trebuie pusă într-un recipient și introdusă la cuptor la temperatură moderată. Procedura poate fi efectuată și pe aragaz cu gaz, topindu-se la foc mic. Apoi grăsimea de porc trebuie scursă într-un alt recipient, separată de trosniturile rămase. Produsul rezultat se numește untură. În această formă, se păstrează mult mai mult timp și este excelent pentru tratament.

Proprietăți utile

Proprietăți medicinale grăsimea interioară este cauzată de aceasta compozitia chimica. În ciuda faptului că produsul este grăsime animală, acesta conține cantitate mica colesterol, astfel încât aportul rezonabil al componentei are un efect benefic asupra sănătății umane.

Compoziția untură interioară include și alte substanțe:

• acizi grași (arahidonic, linolenic, steoric, palmetic);
• vitaminele A, K, D, E;
• minerale (zinc, fosfor, potasiu, magneziu);
• lecitină;
• proteine;
• histamine.

Particularitatea unturii de porc este că acest produs nu își pierde proprietățile benefice atunci când este încălzit și tratament termic, spre deosebire de grăsimea de miel și vită.

Indicațiile pentru utilizarea unturii în scopuri medicinale sunt prezența următoarelor boli:

• bronşită;
• pneumonie;
• raceala insotita de tuse;
• inflamația urechilor;
• tuberculoză pulmonară;
• epuizarea generală a corpului;
• boli ale pielii (eczeme, arsuri, dermatite).

Utilizarea regulată a produsului în scopuri preventive normalizează funcționarea sistemului digestiv, elimină metalele grele și toxinele din organism și, de asemenea, crește rezistența la agenți patogeni.



Untura de porc este un produs bogat in calorii, asa ca este suprasolicitare poate afecta negativ silueta unei persoane sau poate provoca alergii alimentare.

Contraindicațiile pentru utilizare sunt prezența următoarelor patologii:

• duodenită;
• obezitatea;
• metabolism afectat;
• patologii ale ficatului și pancreasului.



Utilizarea unturii în scopuri medicinale

Pentru tratament este necesar să se utilizeze numai produs de calitate, care sub formă lichidă ar trebui să aibă o nuanță de chihlimbar transparent, iar când este răcit - alb. În acest caz, untura interioară ar trebui să aibă un miros caracteristic plăcut, fără indicii neplăcute.

Rețete eficiente remedii populare pe baza acestei componente:

Scop	Instructiuni de utilizare
Tuse severă	1. Topiți 100 g untură. 2. Adăugați la amestec 100 g de cacao și 100 g de smochine tocate. 3. Luați de 3 ori pe zi, 1 lingură de produs până când starea se îmbunătățește
Bronşită	1. Topiți untura. 2. Frecați pieptul pacientului până când se simte cald. 3. Înfășoară-l într-o pătură caldă și pune-l în pat. 4. Repetați procedura zilnic până când starea se îmbunătățește
Tuberculoză pulmonară	1. Se prepară un amestec de 100 g miere de tei, 100 g untură, 100 g unt, 15 g suc de aloe, 50 g cacao pudră. 2. Inițial, topește mierea, untura și untul la foc mic. 3. Apoi adăugați ingredientele rămase și amestecați bine amestecul până când capătă o consistență uniformă. 4. Luați dimineața și seara, dizolvând 1 lingură din amestec într-un pahar de lapte cald. 5. Pentru depozitare pe termen lung Trebuie folosit frigider
Prevenirea gripei	1. Turnați apă clocotită (500 ml) peste măceșe (100 g). 2. Se lasă să fiarbă într-un termos peste noapte. 3. Luați ca ceai de 2 ori pe zi, adăugând 1 linguriță de miere și untură la 1 pahar de băutură. 4. Ceaiul medicinal nu numai că previne dezvoltarea gripei, dar și saturează organismul cu energie suplimentară
Eczemă plânsă	1. Se amestecă 60 g untură, albuș din 2 ouă, 50 ml suc de celandină. 2. Infuzați amestecul timp de 4 zile într-un loc întunecat. 3. Ungeți zonele afectate ale pielii de 3 ori pe zi până când starea se îmbunătățește
Arsuri	1. Topiți 500 g de untură și prăjiți o ceapă mică în ea. 2. Adăugați 5 tablete de acid acetilsalicilic zdrobite la amestec. 3. Aplicați unguentul pe zonele deteriorate ale pielii la fiecare oră, timp de 2 săptămâni, ceea ce va accelera nu numai vindecarea rănilor, ci și regenerarea celulară.
Curge nasul	Frecați pe interior noaptea grăsime de porc picioarele și puneți-vă șosete calde
Dureri articulare	1. Amestecați 100 g de untură cu 1 lingură de sare măcinată fin. 2. Aplicați un strat subțire de unguent pe zona cu probleme și aplicați deasupra un bandaj de încălzire. 3. Repetați procedura până când starea se îmbunătățește

Există o concepție greșită că colesterolul este doar dăunător sănătății, dar acest lucru nu este adevărat. Această componentă este necesară în special pentru o persoană aflată în situații stresante și când procese inflamatorii. Dacă colesterolul intră în organism cu alimente, aceasta reduce sarcina asupra organismului, deoarece nu trebuie să-l sintetizeze din organele interne. Prin urmare, untură din untură este produs ideal, permițându-vă să furnizați corpului componente vitale.