Multe feluri de mâncare se găsesc pe masă în diferite zone ale țării noastre. Sunt populari printre diverse categorii populație și cel mai adesea diferă prin ușurința pregătirii. Deci se face referire la ei varietate de gustări, care poate fi preparat din produse improvizate. Și brânza procesată poate fi un ingredient excelent pentru ei, poate fi combinată cu multe alte substanțe. Să vorbim pe www.site despre cum să gătești brânză procesată cu usturoi și maioneză, vom da rețeta pentru un astfel de fel de mâncare.

Reteta de baza de branza

Pentru a pregăti această versiune a felului de mâncare, ar trebui să pregătiți câteva branza procesata, două sute de grame de maioneză și două cuișoare mari. Utilizați și una sau două linguri de maioneză de bună calitate.

Se macină cașul pe răzătoare (pentru aceasta este mai bine să le înghețe mai întâi). Treceți usturoiul printr-o presă. Combinați aceste componente și asezonați-le cu maioneză. Sare daca se doreste. Se lasa la frigider o ora sau doua, acoperita cu un capac sau invelita in folie alimentara.

Gustarea pregătită poate fi așezată în felii de roșii, crutoane sau chipsuri. De asemenea, puteți face un om de zăpadă sau bulgări de zăpadă dintr-o astfel de masă, care va fi deosebit de important iarna.

Aperitiv din brânză topită, maioneză și usturoi cu ouă

Pentru a pregăti această versiune a felului de mâncare, trebuie să pregătiți o sută de grame de brânză prelucrată, un ou, patru căței de usturoi și una și jumătate până la două linguri de maioneză.

Congelați puțină brânză și o dați pe răzătoare, în funcție de preferințe - pe una mică sau mare. Măcinați un ou fiert tare în același mod. Treceți usturoiul prin presă, îl puteți toca mai mic și, parcă, îl zdrobiți cu partea netedă a cuțitului. Dacă iubești mai mult gustări picante, puteți folosi nu patru căței de usturoi, ci mai mulți.

Combinați componentele pregătite, asezonați-le cu maioneză. Acoperiți bolul cu gustări folie alimentarăși dați la frigider pentru câteva ore.

Această masă poate fi servită și pe pâine prăjită etc. De asemenea, o puteți înveli în felii subțiri de șuncă pentru a face rulouri mici.

Salată de brânză topită, usturoi, maioneză și ierburi

Pentru a pregăti o salată atât de delicioasă, trebuie să pregătiți un pachet de brânză procesată, câțiva căței de usturoi, o lingură de maioneză, precum și o jumătate de grămadă de pătrunjel, coriandru și mărar.

Răziți brânza pe răzătoarea fină, treceți usturoiul printr-o presă de usturoi, combinați aceste componente împreună, asezonați cu ierburi tocate și maioneză.

salata de vitamine cu branza topita, usturoi si maioneza

Pentru a pregăti astfel fel de mâncare delicioasă trebuie să pregătiți trei brânzeturi procesate, patru ouă de găină, putin peste trei sute de grame de prune uscate si trei catei de usturoi. În plus, trebuie să folosiți șapte pene de ceapă verde, un borcan de maioneză pentru salată și jumătate de pahar de tocat. nuci.

Pregătit branza procesata se taie cubulețe, care ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune. Prunele uscate (în prealabil înmuiate în apă timp de zece ore) trebuie tăiate în fâșii subțiri.

ceapa verde sfărâmă, sâmburi nuci se trece printr-o mașină de tocat carne sau se toacă puțin cu un blender. Tocați cățeii de usturoi și zdrobiți cu partea lată a unui cuțit.

Se fierb ouăle de pui și se taie cubulețe. Combină toate ingredientele pregătite, asezonează-le cu maioneză pentru salată. Se amestecă bine și se dă la frigider pentru un sfert de oră.

Salata cu crema de branza si rosii

Pentru a pregăti un fel de mâncare atât de delicios, trebuie să pregătiți patru medii roșii coapte, câteva bucăți de brânză procesată, câteva ouă. În plus, folosește usturoi, în funcție de tine preferințele gustative, maioneză, niște mărar. Veți avea nevoie și de puțină sare și piper.

Păstrați brânza topită la congelator, astfel încât va fi mai ușor de frecat. Se macină brânza pe răzătoarea destul de grosieră și se taie ouăle în cuburi mici. Treci usturoiul printr-o presa de usturoi. Combinați brânza cu usturoi și ouă, sare și piper. Se condimenteaza cu maioneza si se adauga mararul tocat marunt. Trimite ingredientele preparate la frigider pentru o oră, acoperind recipientul cu folie alimentară.

Chiar înainte de servire, adăugați roșiile tăiate cubulețe la aperitiv.

Salată cu brânză topită, maioneză, usturoi și calmar

Pentru a pregăti o salată atât de gustoasă și satisfăcătoare, trebuie să pregătiți trei sute de grame, două ouă de pui și doi căței mari de usturoi. Veți avea nevoie, de asemenea, de o brânză procesată, niște maioneză și ierburi.

Calamarii trebuie scufundați în apă clocotită cu sare. Se fierbe două minute după fierbere la un foc de putere minimă. Calamarul fiert trebuie tăiat fâșii.

Răziți brânza ușor înghețată pe răzătoarea grosieră. ouă fierte se taie cubulețe și verdeața se toacă mai mărunt. Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu maioneza. Amestecă toate alimentele preparate și trimite-le la frigider pentru o oră.

Salată cu brânză topită, usturoi, maioneză și morcovi

Pentru a pregăti o astfel de salată, trebuie să pregătiți câteva brânzeturi prelucrate, un morcov mediu, câțiva căței de usturoi, câteva linguri de maioneză și puțină sare.

Grătar de brânză congelată pe o răzătoare grosieră. Măcinați morcovii în același mod. Treci usturoiul printr-o presa de usturoi. Combinați ingredientele pregătite, amestecați-le ușor cu o furculiță și asezonați cu maioneză. Se amestecă din nou și se servește.

1. Fierbe ouăle. Pentru a face acest lucru, coborâți-le într-o cratiță cu apă rece si adauga putina sare. Este necesar ca, în cazul în care oul sparge, proteina din apa sărată se va coagula și oul să rămână intact.
Se pune oala pe foc si se fierbe. Coborâți temperatura și fierbeți ouăle timp de 7-10 minute. Dacă sunt digerate, gălbenușul va avea o nuanță albastră. Apoi aruncați ouăle în apa cu gheata pentru a le face mai ușor de curățat. Dacă un ou fiert este prost curățat, de ex. proteinele se lipesc de coajă, ceea ce înseamnă că este foarte proaspătă. Deși pentru această rețetă aspectul estetic ou frumos nu este important, pentru că va continua să frece pe răzătoare. Ce facem de fapt: curățați ouăle și radeți.

2. branza procesata de asemenea grătar. Dacă se freacă rău, atunci înmuiați-l timp de 15 minute Lada frigorifica. Se va întări puțin și va fi mai ușor de lucrat.

3. Curățați usturoiul și treceți prin presă. Puteți varia cantitatea în funcție de propriul gust. Dacă vă plac gustările foarte picante, adăugați câteva cuișoare în plus.
Recomand scoaterea miezului cu miezul de seleniu din usturoi, mai ales in perioada iarna-primavara. Deoarece are un efect rău asupra digestiei și provoacă adesea arsuri la stomac, în plus, tocmai din cauza acesteia rămâne mirosul persistent de usturoi din gură.

4. Turnați maioneză peste mâncare. Cantitatea sa poate varia in functie de felul in care este servita gustarea. Dacă faceți tartine din el sau le aranjați sub formă de bile, atunci nu ar trebui să fie prea multă maioneză. În caz contrar, gustarea se va destrama. Dacă serviți într-un castron de salată, atunci puneți cantitatea de maioneză după gust. De asemenea, nu recomand să exagerați dacă îl serviți în coșuri sau tartele. În caz contrar, se vor uda rapid și își vor pierde forma.

5. Amestecați bine salata. Gustați, asezonați cu sare și amestecați din nou. Adăugați ierburi proaspăt tocate dacă doriți.

Doar aroma acestui fel de mâncare trezește pofta de mâncare! Și dacă răspândiți o gustare pe pâine prăjită proaspăt, atunci un miros uimitor apare instantaneu în aer. Această delicatesă se prepară foarte ușor și rapid.

reteta de salata

Pentru a găti ouăle cu usturoi și brânză, utilizați următoarele ingrediente:

• 150 g branza tare.
• 4 ouă.
• 2-3 catei de usturoi.
• 150 g maioneza.
• Sare si piper negru dupa gust.

Este necesar să măcinați brânza tare pe răzătoarea fină. Se fierb tare și se curăță ouăle, apoi se dau pe aceeași răzătoare. Zdrobiți usturoiul într-un aparat de usturoi. Apoi puneți ouăle cu brânză și usturoiul într-un bol, adăugați maioneză, sare, piper. Se amestecă totul până la omogenizare.

Rezultatul este foarte gustos și salată copioasă, făcut din alimente precum brânză, usturoi, maioneză, ou. Acum trebuie doar să gătiți pâine prăjită în câteva minute - și vă puteți bucura de preparat. În plus, rețeta poate fi ajustată: reduceți sau creșteți utilitatea și conținutul caloric al alimentelor datorită maionezei, legumelor, cărnii și altor ingrediente.

Cum se diversifică rețeta

Astfel de pasta de branza poate fi folosit la micul dejun, dar in acest caz este mai bine sa nu adaugati usturoi sau sa il puneti doar pentru miros. În recenziile preparatului, s-a remarcat că este bine să începeți ziua cu un sandviș din pâine de secarași o astfel de gustare în combinație cu cafea neagră. Mai mult, ouăle cu usturoi și brânză se gătesc foarte repede, în medie în 15 minute.

Puteți arăta imaginație sau utilizați recomandările:

1. Adăugați o legătură de pătrunjel tocat mărunt în vas pentru aromă.
2. Puneți salata nu pe pâine prăjită, ci pe roșii feliate sau albușuri de ou. În acest caz, roșiile (ouăle) trebuie așezate cu grijă, adăugați o linguriță de gustări în fiecare cerc și decorați totul cu ierburi.
3. Pentru sandvișuri, nu folosiți pâine de la prăjitor, ci prăjită unt felii de pâine.
4. Adăugați în salată diferite legume, și anume porumb, roșii, castraveți, vinete și așa mai departe.
5. Folosiți prune uscate pentru un plus de aromă.
6. Adăugați carne sau pește pentru a face salata mai satisfăcătoare.

Brânză, maioneză și usturoi pentru salată

Datorita adaugarii de branza, salata este foarte utila. La urma urmelor brânză de calitate servește drept sursă substanțe utile, necesar pentru Sanatate buna. Pentru a găti ouă cu usturoi și brânză, se ia în principal, dar în loc de acesta este permis să se folosească brânză, feta sau

Maioneza pentru salată este cel mai bine să cumpărați cea mai obișnuită salată. Deși alegerea maionezei depinde cel mai mult de preferințele personale. Sosurile bune sunt amestecurile cu muștar, preparate acasă pe cont propriu, precum și smântâna.

Felul de mâncare „ouă cu usturoi și brânză” este destul de picant, așa că este binevenit în orice mod posibil pe masa festivă. Datorită ușoarei picături pe care o dă usturoiul, salata devine completă. In plus, usturoiul trebuie consumat deoarece este un puternic protector natural impotriva virusurilor si racelii.

În general, salata verde este solutie simpla pentru gătit în timpul săptămânii adaos picant La masa festiva. Și o astfel de salată mixtă ar trebui să fie pregătită doar pentru a mulțumi gospodăriei. În plus, este foarte simplu de realizat și durează foarte puțin timp pentru a face acest lucru. Poftă bună!

Pe fiecare sărbătoare festivă avem mereu acest aperitiv simplu si gustos: branza cu usturoi si maioneza. Adesea îl schimb în compoziție - în loc de branza tare iau topit calitate bună brânză, adăugați ouă fierte tari sau nuci zdrobite, serviți simplu într-un castron de salată sau rulați biluțe, rulați în așchii de cocs sau nuci zdrobite. Am intins salata pe foi, iese ca "Raffaello" - gustoasa si simpla.

Puteți lua acest fel de mâncare complet simplu în serviciu, aruncați o privire reteta pas cu pas cu fotografia de mai jos, totul este ușor și rapid. Dar, vă spun, acest aperitiv nu a fost lăsat niciodată după invitați, a fost întotdeauna măturat primul. Deci, nu vă fie teamă că usturoiul este prezent în el, oaspeților le va plăcea cu siguranță.

Sfat: daca luati branza moale, congelati-o putin la congelator pentru a putea fi rasa. Dacă luați brânză tare - aromele neutre sunt mai bune și întotdeauna bune, gustoase, ieftine produs de brânză nu primi gustare gustoasă. În cazul brânzei neimportante, adăugați la gustare unt, ouă, nuci. Deci gustul va deveni bogat și luminos.

Ingrediente:

• usturoi;
• maioneză;
• verdeata dupa dorinta.

Asa de, versiunea de bază gatit:

Să pregătim produsele.

Răziți brânza. De fapt, prefer o răzătoare medie, așa că se freacă mai aerisit și iese mai gustos.

Clătiți verdeața, uscați, tocați mărunt.

Adaugă Mayo.

Sfat: alege o maioneză bună, gustoasă, cu grăsime medie, astfel încât să nu fie nici lichidă, nici prea groasă. Vedeți singur cantitatea, va fi puțină maioneză - veți obține o gustare uscată. Mult - se întinde pe o farfurie. Adauga putin cate putin, amesteca, tot cu usturoi - nu exagera. Adaug mereu 1-2 cuișoare, gust, dacă nu prea picant, mai adaug.

Vezi mai multe retete usoare si delicioase.

Acest aperitiv este incredibil de simplu și durează câteva minute pentru a fi pregătit. În plus, se prepară din cele mai multe produse simple care poate fi găsit în aproape orice bucătărie. Dacă ați apărut în mod neașteptat oaspeți sau doriți doar să vă mulțumiți familiei gustare delicioasa, luați la bord un aperitiv de brânză cu usturoi. Acest fel de mâncare, în ciuda aparentei sale simplități, este foarte apetisant și hrănitor și este capabil să decoreze masa ca în zile comune cat si in perioada sarbatorilor.

Brânză cu usturoi și maioneză poate fi consumată imediat, sau puteți folosi acest aperitiv în sandvișuri, punându-l pe pâine prăjită sau uscată și ornat cu crenguțe de verdeață. În plus, puteți umple tartele cu acest fel de mâncare, le puteți pune pe căni de roșii sau puteți umple jumătăți de ouă. Pentru a face felul de mâncare mai satisfăcător, încercați să-l împachetați gustare cu brânză V bucăți subțirișuncă.

Aperitivul cu brânză cu usturoi și maioneză poate fi un adaos grozav la băuturile alcoolice. Dă sațietate și încetinește intoxicația, furnizând organismului energia necesară și nutrienți. Usturoiul îl face mai picant, atenuând gustul alcoolului.

Calorii:

Conținutul caloric al unei gustări de brânză cu usturoi și maioneză conține aproximativ 400 kcal la 100 g de produs.

Ingrediente:

• Brânză soiuri de dur– 150 g
• Usturoi - 4 catei
• Maioneză - 2-3 linguri

Gătit:

Curățați usturoiul de solzi și treceți printr-o presă sau folosiți răzătoare fină, apoi puneți masa rezultată în preparatele preparate.

Sfat: nu pune toata cantitatea de usturoi indicata in reteta odata, cantitatea acestuia depinde de marimea cateilor si de claritatea lor.

Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se adaugă în recipient. Este mai bine să luați brânzeturi tari, de exemplu, rusă, Poshekhonsky, Kostroma. Aceste brânzeturi sunt mai ușor de răzuit, nu se sfărâmă în proces. Interesant combinație de arome reuși dacă brânză obișnuită amestecat cu brânză de cârnați de calitate.

Adăugați maioneză în recipient. Puteți lua orice maioneză, atâta timp cât nu este prea lichidă. Este mai bine să o adăugați treptat, pentru ca brânza să nu fie prea uscată.

Sfat: în funcție de picantitatea brânzei și de preferințele de gust, după adăugarea de maioneză, puteți săra ușor masa rezultată și adăugați piper măcinat.

servește brânză gustare gataîn boluri de salată porționate, ornat cu ierburi proaspete după dorință sau gătiți cu ea gustare apetisantă la alegerea ta. În orice caz, este cert un câștig-câștig pentru orice sărbătoare.

Poftă bună!

Video