Pastă de brânză de vaci. Pasta de brânză de vaci pentru sandvișuri

Pasta de brânză de vaci pentru sandvișuri este un astfel de salvator pentru o gustare. Cârnații, după cum știți, nu sunt întotdeauna utili, brânza de vaci dulce este doar plictisitoare ...
Pasta de caș este rețeta mea preferată. Gătesc în fiecare dimineață de câteva luni și nu mă plictisesc.
Produse Pastă cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g, castraveți murați sau murați - 60 g, O grămadă de mărar și pătrunjel - 2 linguri. linguri, condimente preferate - un praf, sare - un praf. Cum se gătește Puneți brânza de vaci într-un vas. Tăiați mărunt verdele. Trei castraveți pe răzătoarea fină, lăsați sucul. Adăugați ierburi, castraveți la caș, sare și condimentați după gust. Frământați bine cu o furculiță pentru a face o pastă. Prăjiți pâinea prăjită preferată din pâine cu boabe. Întindeți pasta de caș și beți ceai! Pastele de brânză: rețetă și preparare 150 g de brânză de oaie integrală, 2 linguri. linguri de smântână, firimituri de 1 felie de pâine albă veche, câteva picături de suc de lămâie, un vârf de coajă rasă.
Măcinați brânza și frecați-o cu pâinea înmuiată în smântână printr-o sită grosieră. Se adaugă zeama de lămâie și coaja rasă și se bate până se omogenizează. Se utilizează pentru sandvișuri, prăjituri de tip sandwich (sandvișuri turn) și alte produse fără bază de ulei.
Rețete de paste cu brânză: cum să preparați paste cu brânză 1 opțiune cu pastă de brânză
125 g unt, 50 g brânză, 3-4 linguri. linguri de smântână, un praf de sare.
Bateți untul până se obține o masă pufoasă, adăugând puțină brânză zdrobită. Bate smântâna până devine cremoasă, amestecă porții cu masa de mai sus și sare (dacă este necesar). Se folosește pentru umplerea sandvișurilor, tartletelor și a altor produse fără gust pe bază de ulei.
2 variante de paste cu brânză
100 g de brânză, 3 linguri. linguri de ulei.
Măcinați brânza cu unt până se omogenizează.
Brânză și paste cu brânză: rețetă și preparare 125 g unt, 3 linguri. linguri de brânză de saramură rasă, 3 linguri. linguri de brânză rasă, 20 - 30 g de brânză, chimen și mărar.
Se amestecă toate componentele până se obține o pastă omogenă. Dacă doriți, puteți adăuga ceapă verde tocată mărunt.
Folosit pentru a se întinde pe sandvișuri obișnuite și felii de gustări.
Rețetă de paste cu brânză de vaci. Gătit pasta de caș 3 linguri. linguri de brânză de vaci, 1 lingură. o lingură de unt, 1 ou, 1/4 de ceapă, 1 măr acru, 1 linguriță de piure de roșii, chimen, piper negru, pătrunjel, 1 - 2 vârfuri de sare.
Curățați și radeți mărul. Se amestecă restul ingredientelor până se obține o pastă cremoasă. Se adaugă sare, pastă de roșii, chimen, piper negru, ceapă rasă, apoi măr ras. Se amestecă totul bine și se presară pătrunjel tocat mărunt. Se folosește pentru sandvișuri, felii de gustări și ca supliment la un bufet rece, mâncare rece sau ca garnitură pentru un fel de mâncare la cuptor fără carne.
Pasta de caș: cum se gătește 300 g de caș, 100 - 150 g de unt, 1/2 cană de smântână, 1 gălbenuș crud, sare după gust.
Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați sare, gălbenuș și smântână. Pentru a amesteca totul. Se înmoaie untul, se combină cu masa de caș.
Pastă de caș și ouă: rețetă și preparare 1,5 căni de brânză de vaci, 100 g de unt, 1 // 2 căni de smântână, 1 gălbenuș, ierburi, sare după gust.
Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați smântână, gălbenuș, sare după gust și amestecați. Măcinați untul, adăugați brânză de vaci gătită și amestecați bine.
Pasta de brânză "Piquant" 125 g unt, 50 - 60 g brânză saramură, 2 - 3 linguri. linguri de lapte proaspăt (sau smântână), pesmet de 1 felie de pâine albă veche, câteva picături de ceapă și suc de usturoi, chimen zdrobit, piper negru, câteva picături de suc de lămâie, pătrunjel.
Se amestecă bine toate componentele până se obține o pastă cremoasă. Se folosește pentru umplerea și împrăștierea sandvișurilor fără bază de ulei. Presărați pătrunjel tocat mărunt înainte de servire.
Rețetă pentru paste cu brânză de saramură: cum să gătești 100 g de brânză de saramură, 30 - 60 g de unt (în funcție de conținutul de ulei al brânzei), 1 linguriță de piure de roșii, câteva picături de ceapă și suc de usturoi, semințe de chimen, pătrunjel.
Măcinați brânza până când este cremoasă și amestecați cu unt, bătută până la spumă. Adăugați restul ingredientelor și amestecați până se obține o pastă omogenă netedă. Presărați feliile de pâine întinse cu paste cu semințe de chimen zdrobite și pătrunjel tocat mărunt.
Pasta de brânză cu gălbenușuri: rețetă și preparare 150 g de brânză olandeză, 2 gălbenușuri, 2 linguri. linguri de smântână groasă, sare, piper negru, 1 - 2 lingurițe de ardei roșu.
Brânza și ouăle fierte tari, frecați printr-o sită groasă și amestecați cu smântână și ardei roșu într-o masă omogenă. Adăugați piper negru și sare după gust.
Rețetă de paste cu brânză picantă. Cum se gătește 100 g de brânză (elvețiană, procesată etc.), 3 linguri. linguri de ulei, 1 lingură. o lingură de muștar, sare, piper negru.
Se rade brânza și se pisează bine cu unt și muștar într-o masă omogenă, se sare și se piperează bine.
Pastele picante din brânză feta: rețetă și preparare 150 g brânză feta, 1 ceapă mică, 1 castraveți sau castraveți murați mici, 1 lingură. o lingură de smântână, sare.
Se curăță ceapa, se toacă mărunt, se toacă castraveți sau castraveți mărunt și se macină bine cu brânză feta și smântână. Sarat la gust.
Pasta de brânză cu ceapă verde: cum să gătești și rețetă 200 g de brânză olandeză, 2 linguri. linguri de smântână, 2 linguri. linguri de ceapă verde tocată, sare.
Frecați brânza printr-o sită groasă și amestecați bine cu smântână și ceapă verde. Sarat la gust.
Rețetă și prepararea pastei de brânză cu brânză de vaci 1 pahar de brânză tare, 200 g de brânză de vaci, 4 linguri. linguri de smântână, sare după gust.
Se rade brânza și se amestecă cu brânză de vaci rasă, smântână, sare, până când masa devine omogenă.
Pastă cu ouă: rețetă și preparare 1 versiune de paste cu ouă
3 gălbenușuri, 2 linguri. linguri de ulei, 1 lingură. o lingura de smantana, sare, piper negru.
Gălbenușurile din ouă fierte, frecați printr-o sită și măcinați cu unt și muștar într-o masă omogenă. Se condimentează cu sare și piper negru după gust.
2 versiuni de paste cu ouă
2 oua, 1 lingurita unt, sare.
Se curăță ouăle fierte, se piure cu o furculiță. Inmoaie untul si amesteca cu ouale, sare, amesteca totul.
3 opțiuni pentru paste cu ouă
1 ou fiert tare, câte 1 lingură lingura de sunca, carnat, 1 lingurita de ulei sau maioneza, sare, suc de lamaie dupa gust.
Tăiați mărunt oul, șunca și cârnații, adăugați unt sau maioneză, sare, suc de lămâie. Pentru sandvișurile vegetariene cu pastă de brânză de vaci, avem nevoie de: 350 de grame de brânză de vaci; 200 de grame de smântână; 1 morcov; orice cantitate de ierburi proaspete (patrunjel, mărar, coriandru, ceapă verde, busuioc); 2 linguri. Sos de soia 2 căței de usturoi Câteva felii de secară sau pâine cu cereale integrale Un pic de ulei pentru prăjire Ce ar putea fi mai ușor decât prepararea unui sandviș, chiar dacă este vegetarian? Asta e! Puneți brânză de vaci și smântână într-un vas separat.

Tăiați verdele cât mai fin posibil și trimiteți-le la același fel de mâncare.

Adăugați usturoiul și morcovul ras pe o răzătoare fină la ingredientele existente.

Lucrul este mic - se toarnă sosul de soia în vas și se mișcă totul bine. Pasta picantă de caș picant pentru sandvișurile vegetariene este gata!

Feliile de pâine pot fi prăjite ușor în ulei vegetal, dacă se dorește. Sau nu trebuie să o prăjești - și asta e bine :)

Întindeți pâine prăjită sau nu prăjită cu pastă de brânză de vaci și obțineți un sandwich pregătit.
O mâncăm repede și ne întoarcem la activități mai importante, și anume: dans și sărituri. Sau poate lăsăm și pernele? Sau vom deruta cântecele Beatles până ne vom plictisi? Așa este starea noastră de astăzi și tu? Poftă bună!

În timpul iernii, corpul se satură destul de mult de mâncarea grea și, în mod natural, tinde să arunce balastul în exces. A sta pe diete rigide nu este doar neînțelept, ci uneori periculos. O schimbare bruscă a dietei nu este completă fără consecințe atât pentru figură, cât și pentru sănătate și aspect. Chiar dacă reușești să slăbești câteva kilograme la o dietă radicală, [...]

Ingrediente

3 ouă fierte.

100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

50 g de brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

O mulțime de verdeață - ceapă verde, pătrunjel, mărar după gust.

Dacă doriți, puteți rade un cățel mic de usturoi în pastă.

Sare și piper negru după gust.

Prin urmare, este mult mai productiv pe termen lung să schimbi dieta fără probleme, reducând treptat conținutul excesiv de calorii, excluzând alimentele grele și chiar mai inutile sau dăunătoare - carbohidrați rafinați, dulciuri, grăsimi. În același timp, organismul trebuie să fie prevăzut cu oligoelemente vitale și vitamine, altfel metabolismul răsturnat de dietele ascuțite va interfera constant cu încercările ulterioare de a scăpa de excesul de greutate. Este foarte posibil să slăbești gustos și sănătos. Simplu Obțineți puțină ingeniozitate, iar alimentele simple, accesibile și întregi pot fi folosite pentru a crea o tonă de mâncăruri dietetice și hrănitoare.

De exemplu, iată o pastă de brânză de vaci atât de delicioasă, ușoară și hrănitoare, cu ierburi și ouă. Puteți lua un singur tip de brânză de vaci sau puteți combina brânza de vaci simplă cu brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Se pare că un astfel de fel de mâncare este gustos și sănătos. Puteți mânca paste cu caș la micul dejun sau le puteți lua cu voi la lucru și le puteți mânca cu câteva felii de pâine integrală și orice legumă crudă. Veți primi un prânz complet care va furniza organismului proteine ușor digerabile, carbohidrați complecși, calciu și o grămadă de alte oligoelemente și vitamine. Pasta se face într-o clipită.

O duzină de rețete delicioase de paste pentru pâine, crutoane și pâine prăjită. O selecție excelentă pentru micul dejun, o gustare în timpul zilei și chiar pentru o masă festivă.

Veți petrece un timp minim făcând orice paste doriți din selecția noastră: de la 10 la 20 de minute. Unele opțiuni sunt bugetare și de zi cu zi, și există rețete de sărbători care sunt adecvate pentru a fi implementate atunci când se creează sandvișuri și tartine tip bufet. Unturi nutritive și delicioase sunt ideale pentru micul dejun sau gustare în timpul zilei. Potrivite pentru servire sunt pâinea proaspătă de casă, pâinea prăjită crocantă și crutoanele prăjite. Poftă bună!

Toast Pastes: 10 Rețete

1. Pastele cu branza cu sunca

Produse necesare:

2 oua fierte;
150 g brânză mascarpone sau ricotta;
1 ceapa mica;
120 g sunca;
2 linguri maioneză;
1 linguriță de muștar rusesc sau Dijon;
Sarat la gust.

Gătit

Tocam oua fierte, sunca si o ceapa mica cat mai mica.
Se amestecă brânza moale în produsele feliate. Frecați bine cu o spatulă, condimentați cu sare, maioneză și muștar.
Răciți pastele terminate și serviți-le ca tartă pe felii de pâine.

2. Cașcaval cu ierburi și usturoi

Rețetă pentru paste din brânză de vaci, iaurt, ierburi și usturoi

Produse necesare:

150 g brânză de vaci stoarsă și piure;
1/2 grămadă de mărar și busuioc (sau pătrunjel);
50 g iaurt natural sau smântână;
1/2 lămâie mică;
1 cățel mare de usturoi;
2 linguri de nuci decojite
sare si piper.

Gătit

Spălăm toate verdele, uscăm bine din apă și mărunțim fin și fin (ca opțiune, îl puteți transforma într-o mașină de tocat carne).
Apoi, macinați usturoiul și macinați-l într-un mortar cu miez.
Într-un castron, amestecați brânza de vaci stoarsă și rasă cu un amestec de nuci-usturoi și ierburi.
Stoarceți acolo suc de lămâie, condimentați pastele cu condimente. Folosind o spatulă, aduceți amestecul până la omogenizare.

3. Unt de nuci pentru sandvișuri

Rețetă pentru paste cu brânză de vaci cu nuci

Produse necesare:

125 g unt;
125 g cașcaval moale;
1 pahar de nuci (nuci asortate, nuci, pin, alune);
2 linguri de maioneza;
2-3 catei de usturoi.

Gătit

Luăm unt de bună calitate, îl înmoaim și îl combinăm cu maioneză și cașcaval. Dacă maioneza este prea bogată în calorii pentru dvs., vă sfătuim să o înlocuiți cu iaurt natural sau să nu o puneți deloc în pastă.
Tăiați separat toate nucile într-un blender cu. Apoi, transferăm tărâțul de nuci în masa de caș și amestecăm un minut, tot cu un blender. Adăugați sare la această pastă după cum doriți.
Untul de alune este bun pentru a se întinde peste pâine prăjită sau pâine prăjită.

4. Pasta de somon

Produse necesare:

file de pește, oricare dintre speciile de somon (somon chum, somon roz, somon) - 300 gr;
zahăr - 0,5 linguriță;
sare - 1 linguriță;
coniac - 0,5 linguriță;
unt sandwich - 200 gr;
1 linguriță de lime sau coajă de portocală

Gătit

Puteți folosi pește sărat cumpărat din magazin pentru paste. Dar ambasadorul de casă are un gust mai bun și puteți fi sigur că toate ingredientele sunt proaspete și sigure.

Deci, mai întâi, săriți fileurile de pește roșu într-un mod simplu și gustos: tăiați fileurile în fâșii mici și puneți-le într-un borcan curat.
Combinați zahărul, sarea și coaja de citrice. Condimentați peștele într-un borcan cu acest amestec, agitați de mai multe ori și acoperiți cu un capac. Păstrați o oră la temperatura camerei, acest timp este suficient pentru o sărare slabă.
Puneți uleiul din frigider în prealabil pentru a se înmuia. Când peștele este gata, combinați-l și uleiul într-un blender, amestecați până se omogenizează.
Transferați-l într-un recipient, păstrați-l în frigider și folosiți pentru sandvișuri la micul dejun sau la mesele de petrecere.

5. Pastele de pui cu brânză

Produse necesare:

200 g file de pui fiert;
120 g de brânză Gouda sau structură similară;
4 linguri de maioneza;
1 ciupit nucșoară (ras)
patrunjel dupa gust;
sare.

Gătit

Tăiați mărunt puiul fiert, puneți-l într-un blender. Utilizați piept de pasăre și gătiți în apă sărată cu adaos de legume și rădăcini - va fi mai gustos și mai aromat.
Adăugați brânză rasă și maioneză în blender la carne. Se toacă și se adaugă.
Porniți blenderul și opriți-vă când consistența pastei vă satisface cu uniformitatea sa. Tartă delicioasă pentru pâine prăjită și baghetă proaspătă este gata!

6. Pasta de ficat de cod

Reteta de paste de ficat de cod si mere

Produse necesare:

240 g ficat de cod (conserve);
1 măr, soi acru;
o jumătate de ceapă roșie (soi de salată);
frunze de pătrunjel / busuioc și condimente - după gust.

Gătit

Scoateți ficatul din unt și tocați-l mărunt. Tocam ceapa si ierburile. Frecați mărul. Combinați alimentele preparate, condimentați și amestecați, frecând ficatul cu o furculiță. Este necesar să se realizeze structura pateului.
Se servește foarte gustos cu pâine de secară și tărâțe.

7. Macrou afumat cu castravete

Rețetă paste macrou, castraveți și ouă

Produse necesare:

1 carcasă de macrou afumat la rece;
200 g castraveți proaspeți sau ușor sărați;
1/2 ceapa rosie;
1 lingură de desert cu unt;
3 ouă fierte tari;
1/4 grămadă de mărar;
1 linguriță de muștar Dijon

Gătit

Eliberăm macrou afumat de piele și oase. Tăiați mărunt fileul de pește - și într-un castron. Măcinați ouăle fierte cu o răzătoare. Castraveți, de asemenea, este mai bine să dezlipiți pielea de pe ei. Dacă macrouul este sărat ușor, acesta va fi mai gustos cu castraveți ușor sărați, iar în sărat moderat este mai bine să puneți o legumă proaspătă.
Apoi, tăiați mărarul și jumătate de ceapă - mărunt. Trimitem împreună cu ouă și castraveți într-un castron la macrou. Urmează unt moale și muștar francez.
Se amestecă, se lasă să se infuzeze - și puteți gusta pastele delicate și picante, întinzându-se pe crutoane sau pâine prăjită.

8. Pastele de avocado cu brânză

Rețetă de paste cu avocado, feta și iaurt

Produse necesare:

1 avocado (alege un fruct moale, va fi copt);
o jumătate de lămâie;
2 linguri de iaurt sau smântână neîndulcită
100 g brânză feta (sau fetax);
usturoi și sare după gust și dorință.

Gătit

Luăm un avocado copt, îl spălăm și îl tăiem în jumătate. În interior se află un os mare, care trebuie lovit cu un cuțit (ca și cum ai sparge un ou). Lama cuțitului se va scufunda și putem elimina cu ușurință osul trăgându-l cu cuțitul.
Apoi, tăiați pielea din fruct și frământați pulpa cu o furculiță și umpleți-o cu suc de lămâie, amestecați. Măcinați brânza, încercând să păstrați bucățile cât mai mici. Adăugăm toate ingredientele la avocado.
Umplem pastele cu iaurt, încercăm. Adăugați usturoi zdrobit și sare dacă este necesar.

9. Pasta de iaurt cu icre de știucă

Rețetă de icre de știucă și pastă de iaurt

Produse necesare:

250 g caviar de știucă ușor sărat;
1 pahar de iaurt natural (neindulcit);
3-4 pene de ceapă tânără;
Pâine Borodino pentru servire.

Gătit

Acoperim strecurarea cu tifon, în două straturi. Se toarnă iaurtul peste un castron și se lasă 1 oră. Avem nevoie de excesul de lichid pentru a „lăsa” produsul și devine similar în consistență cu smântâna.
Apoi, stoarce iaurtul în tifon și transferă-l în caviarul știucii. Se toarnă deasupra o ceapă tocată mărunt, se amestecă ușor.
Servim aceste paste rafinate cu pâine proaspătă Borodino - delicioase!

Rețetă și ingrediente
- fotografie, descriere, recenzii
- primele 10 regiuni

10. Pasta de hamsii pentru sandvișuri

Rețetă de paste de hamsie și brânză de vaci

Produse necesare:

hamsii - 5-6 fileuri;
unt - 130 g;
suc de lămâie - 1 linguriță;
cașcaval - 1,5-2 linguri;
coaja de lamaie rasa - 0,5 lingurita;
ardei măcinat asortat - după gust;
frunze de menta sau catei de usturoi dupa gust.

Gătit

Tăiați fileurile de hamsii în bucăți mai mici și frământați cu o furculiță cu unt, care a rămas o oră la temperatura camerei. Anșoa poate fi înlocuită cu hamsia Mării Negre sau șprotul baltic.
Adăugați suc, coajă rasă și cașcaval în compoziția de ulei de pește. Un vârf de ardei, dacă doriți, va adăuga condiment la paste. Și pentru piquancy - puțin usturoi tocat sau frunze tocate.
Încă o dată, frământăm și mărunțim totul bine - și pastele noastre delicioase sunt gata! Mănâncă-l cu pâine albă sau neagră. Poftă bună.