Cum să gătești fursecuri delicioase și sănătoase cu fulgi de ovăz: rețete pas cu pas cu fotografii. Prajituri de ovaz

Salutare tuturor!

Ieri am avut o zi distractivă, totuși, aceasta este o zi obișnuită pentru o mamă a doi copii. În sfârșit, am găsit timp să curăț dulapul de bucătărie unde îmi țin cumpărăturile. Și am găsit o mulțime de lucruri interesante acolo. De exemplu, mai multe pachete deschise de zahăr granulat - coc adesea și îl iau întotdeauna în rezervă, dar din cauza unei grămadă de pachete în dulap, pot uita de el și cumpăr mai multe. În plus, în dulap a fost găsit Crupe de grau(L-am luat când Jamil a mâncat terci și nu mi-a venit niciodată la îndemână), din care voi coace pâine originală, despre care cu siguranta va voi povesti si ambalare ovaz, care ne-a fost înmânată în supermarket cadou. Deoarece Nu mâncăm fulgi de ovăz în viața de zi cu zi., am decis să depășesc toată lumea și să fac asta, să-l mănânci fără măcar să ghicesc.

Da! Magic Google m-a salvat din nou și acum vă spun cum am gătit prăjiturile cu fulgi de ovăz, cu unul rămas. În timp ce le pregăteam, copiii s-au distrat cât au putut. Lila, în vârstă de patru luni și jumătate, învăța să stea și să zdrăngănească amenințător cu zdrăngăniile ei. Și Jamil este cel mai mare al meu, un copil de trei ani, ca de obicei, a spart totul în jur. Mulțumesc bonei care s-a ocupat de el, altfel nu ți-aș spune despre asta acum prăjituri de ovăz din fulgi de ovaz - o optiune indispensabila pentru mamicile care au o oala intr-o mana si un copil in cealalta.

Deși, să fiu corect, Jamil mă ajută adesea să sculptez ceva din aluat. Și când nu există test, îl iau cu plastilină play doh. Mă ajută foarte mult în lipsa unei bone. Jamil îl iubește și îmi place, pentru că nu este doar plastilină, ci există o mulțime de tot felul de truse interesante pentru creativitate. Puteți decupa diferite matrițe, sculpta rochii pentru păpuși, puteți trece plastilină printr-o presă figurată. Iată un set de exemple . Serios, frumusețe?

Au truse și pentru copii. Chiar dacă un copil înghite accidental o bucată, nu i se va întâmpla nimic, deoarece această plastilină este făcută din produse comestibile.

În general, pentru a nu avea ceva ca în acest videoclip, îmi facem rapid prăjiturile cu fulgi de ovăz.

Pentru fursecuri cu fulgi de ovaz avem nevoie de:

*1 portie - 16 bucati

  • 2 căni de fulgi de ovăz
  • 4 linguri. linguri pline de făină
  • 2 oua
  • 1 pahar de zahăr granulat
  • 1 plic zahăr vanilat(sau un praf de vanilie)
  • 100 gr. unt

* Notă: sticlă - 250 ml

De fapt, în reteta originala erau două st. linguri de faina fara tobogan si zahăr nu era deloc, dar avem un dinte de dulce, așa că am adaptat rețeta.

Etape de gătit:


Dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară sau stafide în aluat. Fursecurile mele fără nimic s-au dovedit și ele foarte gustoase și fragede (aproape că nu există făină acolo), oarecum asemănătoare cu bezeaua și trebuie să spun că au mers cu brio.

Fursecurile de casă cu fulgi de ovăz sunt foarte fragede, gustoase și, cel mai important - sănătoase: cu mere, banane, stafide.

  • Cereale fast food- 250 de grame,
  • făină de grâu - 200 de grame,
  • zahăr - 200 de grame,
  • Sifon - 0,5 linguriță,
  • Oțet - 0,5 linguriță,
  • Miere - 1 lingura
  • Ouă - 2 bucăți,
  • unt - 250 de grame,
  • Nuci - 1 lingura.

înmuiat unt se amestecă cu zahărul, se amestecă bine cu o furculiță, se poate bate cu mixerul sau cu telul.

Adăugați două ouă la untul bătut, amestecați. Apoi amestecăm mierea și apoi vine stins cu otet sifon. Amesteca totul si adauga nuci tocate.

Adăugați fulgi de ovăz și amestecați bine.

Adăugăm făină. Lasam aluatul cu fulgi de ovaz sa stea o jumatate de ora pentru ca fulgii sa se umfle. Pentru cereale instant, acest timp este suficient.

Aluatul pentru fursecuri cu fulgi de ovăz ar trebui să fie destul de rece, ca în fotografie. Dacă este lichid, atunci ai grijă să adaugi făină, altfel se vor întinde în timpul coacerii. Bilele, blank-uri pentru viitoarele fursecuri, se rulează foarte bine dintr-o astfel de bază.

Pregătim o foaie de hârtie de copt și o așezăm pe o foaie de copt. Formăm cookie-uri în dimensiunea dorită. Rulam biluțele și le depărtăm una de cealaltă, când coacem, kolobokurile vor crește în dimensiune. Aici, în această fotografie puteți vedea cum erau prăjiturile înainte de coacere.

Rămâne să trimiteți foaia de copt la cuptor și să coaceți prăjituri de casă la o temperatura de 180 de grade in cuptorul bine incalzit. Timp de gătire 25 de minute.

Reteta 2: Biscuiti cu fulgi de ovaz (cu fotografie)

  • Făină de grâu - 150 de grame
  • Făină de ovăz - 100 de grame
  • Apă caldă - 70 mililitri
  • zahăr - 60 de grame
  • Ulei vegetal - 50 de grame
  • Unt - 30 de grame
  • Zahăr vanilat - 0,5 lingurițe
  • Sifon - 0,5 lingurițe
  • Sare - 0,25 lingurițe
  • Scorțișoară - 0,5 lingurițe

Mai întâi, măcinați fulgii de ovăz în făină. Cel mai convenabil este să faceți acest lucru într-o râșniță de cafea sau un blender. Într-un castron, combinați untul vegetal și topit, trimiteți acolo fulgi de ovăz, scorțișoară, sare, apă. Apoi adauga făină de grâu cu sifon.

Începeți să frământați aluatul pentru a deveni omogen. Ar trebui să fie o minge strânsă. Dacă aluatul este prea gros, adăugați apă. În caz contrar, adăugați făină.

Întindeți aluatul pe pergament până la o grosime de aproximativ un centimetru. Tăiați fursecurile de forma dorită și coaceți la cuptor pentru 12-15 minute la 180 de grade. Poftă bună!

Reteta 3: Biscuiti slabi din fulgi de ovaz cu fructe uscate

  • 2 căni de fulgi de ovăz
  • 20 de grame de stafide
  • 20 de grame de fructe uscate
  • 10 grame caise uscate
  • 10 grame de nucă de cocos mărunțită
  • 10 grame migdale 1 lingurita seminte de susan
  • 200 de grame piure de fructe
  • 1 lingurita miere

Punem imediat fulgii intr-un bol, unde se va framanta aluatul.

Acum alte produse sunt pe drum. Tăiați subțire caisele uscate cu un cuțit.

Măcinați fructele uscate - merele uscate aici.

Nu înmuiați stafidele. Dacă este foarte mare, atunci îl puteți măcina.

Adăugați nuci.

Semințele de susan pot fi prăjite ușor.

Ultimul ingredient uscat sunt fulgii roz de nucă de cocos.

Pentru piureul de fructe, frecați merele și apoi amestecați toate ingredientele uscate și mierea topită.

Să facem bile (mai bine - mărime mică). Acoperim tava de copt cu pergament, punem acolo bilutele, presandu-le in jos pentru a face prajituri. O trimitem la cuptor (pana la 200 de grade).

ovaz fursecuri slabe cu fulgi de ovaz, gata in 15 minute. Poftă bună!

Rețeta 4: Biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz

Fursecurile dietetice cu fulgi de ovaz nu contin zahar, foarte usoare, dar satioase.

  • Fulgi de ovăz - 1 cană
  • Făină - 1/3 cană
  • scorțișoară măcinată - 2 lingurițe
  • Praf de copt - 1 linguriță
  • Apple - 1 buc.
  • Albus de ou - 2 buc.
  • Vanilie - 0,5 linguriță (gust)
  • Semințe de in - 2 linguri.

Se amestecă ingredientele uscate: fulgi de ovăz, făină, semințe de in, praf de copt și scorțișoară.

Separam albusurile de galbenusuri. Nu avem nevoie de gălbenuș. Răziți mărul răzătoare finăși se adaugă la proteine.

Se amestecă ingredientele uscate cu cele umede și se amestecă foarte bine. Se lasa 15 minute pentru ca fulgii sa se umfle putin.

Faceți prăjituri cu mâinile umede. rulează aluat de fulgi de ovazîntr-o minge mică și apăsați-o în jos - obțineți prăjituri plate. Se aseaza pe o tava de copt tapetata cu hartie.

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și coaceți prăjiturile timp de 15 minute până se rumenesc.

Fursecurile dietetice de casă cu fulgi de ovăz s-au dovedit parfumate și crocante. Poftă bună!

Reteta 5: Biscuiti fara faina cu banane de ovaz

Fursecurile din fulgi de ovaz cu o banana sunt preparate dintr-un minim de produse.

  • 1 banană mare;
  • 0,5 sau puțin mai mult decât un pahar de fulgi de ovăz instant;
  • O mână mică de merișoare sau cireșe uscate.

Spălați banana, curățați-o și zdrobiți-o într-un piure.

Se toarnă fulgii de ovăz peste banană și se amestecă bine cu o furculiță.

Dacă doriți, puteți presăra puțin merișoare sau stafide - când în prăjituri apar fructe de pădure, este delicios!

Amestecă din nou. Cu mainile putin umezite cu apa, strangem putin aluat si formam bilute.

Intindem bilutele pe o tava de copt acoperita cu pergament uns cu ulei, si aplatizam putin.

Coacem la cuptor, preincalzit la 180C (se baga deja fierbinte), timp de 12-15 minute.

Reteta 6: Biscuiti cu fulgi de ovaz cu miere (fotografii pas cu pas)

  • făină de grâu - 200 g
  • Fulgi de ovăz - 100 g
  • Unt - 100 g
  • Smântână 15% - 130 g
  • Ou - 1 buc.
  • zahăr - 100 g
  • miere - 150 g
  • Bicarbonat de sodiu - ½ linguriță

Frecați untul cu zahăr.

În procesul de amestecare, adăugați miere, smântână, ou, fulgi de ovăz.

La final, făina cernută printr-o sită cu sifon.

Amestecați aluatul și luați-l cu o linguriță, iar cu o altă lingură îl împingeți din primul pe o tavă de copt unsă și unsă ușor cu făină. Întindeți aluatul sub formă de tuberculi identici la o distanță de 2 cm unul de celălalt.

După 10-15 coacere minute la o temperatură scăzută (180-190 grade), se scoate cu grijă din tava de copt cu un cuțit. Poftă bună.

Reteta 7: Biscuiti de casa cu banane din fulgi de ovaz

Fursecurile vor deveni fragede, sfărâmicioase, cu un postgust subțire de banană și parfum ușor scorţişoară.

  • banane (mare) - 1 buc.;
  • fulgi de ovaz - 100 g;
  • ulei de floarea soarelui- 120 ml;
  • făină de grâu - 150 g;
  • zahăr - 100 g;
  • praf de copt - 1 linguriță;
  • scorțișoară - 1 linguriță

Fulgii de ovăz trebuie prăjiți într-o tigaie uscată până când devin maro deschis. Nu iti va lua mai mult de 10 minute, dar fulgii de ovaz pregatiti in acest fel vor castiga imediat aroma placuta si gust deosebit.

Măcinați fulgii de ovăz în făină folosind un blender măcinare grosieră, ar trebui să dea peste bucăți mici de fulgi de ovăz. Fursecurile făcute din astfel de făină vor fi mult mai sănătoase pentru organism, deoarece conțin fibre.

Piure de banane decojite cu o furculiță în piure de cartofi și adăugați-l în fulgi de ovăz. Bananele pentru fursecuri se folosesc cel mai bine coapte, sau chiar supracoapte, cu aroma bogata si gust dulce.

Turnați ulei rafinat de floarea soarelui într-un amestec de fulgi de ovăz cu o banană, puneți zahăr granulat și scorțișoară.

Se amestecă praful de copt cu făina de grâu, apoi se combină ingredientele uscate cu restul produselor.

Se framanta un aluat omogen. Ar trebui să fie moale, fraged, uleios la atingere.

Este foarte greu să întindeți un astfel de aluat cu un sucitor și să tăiați prăjiturile din el cu forme, așa cum făceam noi. Prin urmare, cu mâinile, formați fursecuri sub formă de prăjituri mici sau drăguțe banane semicirculare.

Trimiteți produsele din făină pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coacem la cuptor pentru 15-20 de minute, setand temperatura la 180 de grade. Biscuiții cu banane cu fulgi de ovăz sunt gata când au o aromă plăcută. culoare aurie. Cookie-uri se raceste, se presara zahăr pudră si se serveste cu ceai aromat.

Reteta 8: Biscuiti cu stafide din fulgi de ovaz (pas cu pas cu fotografie)

Pentru acest fursec, este mai bine să luați fulgi de ovăz obișnuit (nu instant).

  • 1 st. fulgi de ovaz "Hercules"
  • 1 st. făină grămadă
  • 2/3 st. Sahara
  • 1 ou
  • 100 gr. unt
  • 50 gr. stafide
  • 1 lingura praf de copt

Înmuiat la temperatura camerei se bate untul cu zaharul.

Adăugați oul, bateți.

Adăugați făină, fulgi de ovăz, stafidele (dacă stafidele sunt uscate, le puteți înmuia în apă caldă timp de 10-15 minute), praful de copt - amestecați totul. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 20-30 de minute.

Stropiți o tavă de copt cu apă, acoperiți cu hârtie de copt. Ciupiți o bucată din aluat, rulați o bilă puțin mai mare decât o nucă, formați o prăjitură (vă puteți umezi mâinile cu apă pentru ca aluatul să nu se lipească). Coaceți timp de 15-20 de minute la o temperatură de 200 de grade (principalul este să nu uscați prea mult).

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt una dintre cele mai multe tratatii sanatoase. Dar numai gătit acasă, conține vitamine și minerale valoroase. Produsele magazinului includ un minim de cereale, dar un numar mare de arome și potențiatori de aromă. Prin urmare, merită să mulțumești familia cu o delicatesă de casă care combină o combinație de gust și beneficii.

Rețeta de bază s-a dovedit a fi cât se poate de simplă și de înțeles. Pentru el, trebuie să luați fulgi de ovăz măcinat fin (1,5 căni) și aceeași cantitate de făină de grâu, precum și: 180 g margarina cremoasa, 2 ouă de masă, 2 lingurițe. praf de copt, 6 linguri. Sahara.

  1. Se frecă cu margarina înmuiată zahar granulat.
  2. Fulgii de ovăz și ouăle sunt adăugate în recipient. Toate produsele sunt bine amestecate.
  3. Faina si praful de copt se presara pe aluatul de ovaz.
  4. Vasele cu componente sunt acoperite cu o folie și trimise la frigider pentru aproximativ o oră. Acest lucru trebuie făcut pentru ca fulgii să se umfle. Dacă nu rezistați la timpul recomandat, desertul se va dovedi prea uscat și tare.
  5. Pe o foaie de copt acoperită cu hârtie unsă cu ulei se așează prăjituri subțiri rotunde din aluat. Cel mai ușor este să le formați cu mâinile umede.
  6. Un deliciu se coace timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

În timpul indicat, cookie-urile ar trebui să crească în volum de aproximativ 2 ori.

Reteta pentru cei care tin dieta

Dacă în timpul unei diete stricte chiar vrei să te răsfeți cu ceva gustos, atunci această rețetă te va ajuta să o faci. Este permisă folosirea tratărilor gata preparate chiar și pentru diabetici. Pe lângă fulgi de ovăz (300 g), se vor folosi: 1 lingură. chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau apă clocotită, o mână de orice fructe uscate, 120 g de miere naturală de albine, un praf de scorțișoară și zahăr vanilat.

  1. Fulgii se toarnă cu chefir cald sau apă clocotită și se lasă să se umfle aproximativ 45 de minute.
  2. Fructele uscate selectate după o spălare minuțioasă se toarnă cu apă clocotită. Ar trebui să stea puțin până devin moi.
  3. Fructele uscate infuzate sunt așezate în masa herculeană.
  4. Rămâne să adăugați miere, scorțișoară și zahăr vanilat.
  5. Din aluat se rulează bile mici, care sunt presate în prăjituri rotunde cu palma mâinii.
  6. Delicatesa se așează pe pergament și se gătește într-un cuptor bine încălzit timp de 25 de minute până se rumenește.

Fursecurile gata preparate sunt bune pentru o gustare în timpul unei diete. Mai ales dacă combinați fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz cu orice băutură de lapte fermentat.

Prajituri cu fulgi de ovaz Hercules

Un răsfăț conform acestei rețete poate fi încercat în siguranță de vegetarieni. Pentru prepararea lui se iau: 2,5 linguri. fulgi de ovaz, un praf de cuisoare macinate si scortisoara, 1 lingura. făină de ovăz, ¾ st. zahar brun, 70 ml ulei rafinat, 2 linguri. apă, o pungă standard de praf de copt.

  1. Într-un vas de metal, uleiul și apa sunt ușor încălzite. Urmează acolo zahar brun până la dizolvarea completă. În timpul procesului de încălzire, produsele sunt amestecate constant cu o spatulă.
  2. Făina de ovăz este măcinată într-o râșniță de cafea și se adaugă la restul ingredientelor.
  3. Se presară condimente și praf de copt, se bate masa până la omogenizare.
  4. Din două linguri mici de aluat se formează o prăjitură.
  5. Delicatesa se coace 30 de minute la 180 de grade.

Tratamentul finit poate fi stropit cu seminte de susan prajite intr-o tigaie.

Cu adaos de fructe uscate

Această delicatesă „americană” este ușor de făcut pe cont propriu. Va deveni atât gustos, cât și sănătos. Va fi folosit următoarele produse: o jumătate de pachet de unt, o jumătate de linguriță de praf de copt, 280 g de fulgi de ovăz și aceeași cantitate de diverse fructe uscate, 150 g de zahăr brun și făină albă, un ou mare.

  1. ÎN robot de bucatarie toate componentele sunt amestecate, cu excepția ouălor, untului și fructelor uscate.
  2. Oul de pui se amesteca cu fructele uscate aburite in apa clocotita (daca este nevoie se pot toca), untul se topeste la microunde.
  3. Toate componentele sunt conectate. Masa trebuie să fie groasă și densă.
  4. Biscuiții de casă cu fulgi de ovăz se coace în cuptorul încins timp de aproximativ 15 minute.
  5. Delicatesa se stropeste cu zahar pudra imediat ce se raceste.

Cu nuci

În afară de nuc puteți adăuga arahide, caju, nuci de pinși orice după bunul plac. Este suficient să folosiți un pahar cu un astfel de aditiv. Compoziția rețetei include: un pachet standard de unt, un praf de sare, 2 ouă de pui, 1 lingură. zahăr, 3 linguri. lapte, 3 linguri. fulgi de ovăz, 1 linguriță praf de copt.

  1. Intr-un bol se bate untul inmuiat cu zaharul granulat, iar in celalalt ouale cu lapte caldși sare. Ambele amestecuri sunt combinate și procesul continuă.
  2. Fulgii sunt măcinați în făină, la ei se adaugă praf de copt.
  3. Nucile sunt tocate cu un cuțit ascuțit.
  4. Faina si nucile se adauga in aluat.
  5. După o frământare temeinică, puteți sculpta prăjituri.
  6. Trebuie amintit că la coacere, delicatesa va crește semnificativ în dimensiune. Este suficient să-l gătiți la cuptorul încins timp de 12 minute.

Imediat ce aluatul este rumenit, îl puteți scoate și se răcește.

cu banana

Acest fructe exotice adaugă savoare desertului.

Bananele nu trebuie să fie prea coapte.

Interesant este că compoziția nu include ouă, făină de grâu sau unt. Doar: 1 banană, 1 linguriță. praf de copt, 1,5 linguri. fulgi de ovaz, 2 linguri. orice nuci și fructe uscate.

  1. Fulgii sunt măcinați până la consistența făinii „grunjoase”.
  2. Banana se framanta cu o furculita. Dacă nu este copt, puteți face piure de fructe cu un blender.
  3. Nucile și fructele uscate se toacă cu un cuțit ascuțit.
  4. Toate cele trei părți din aluat sunt combinate și frământate bine.
  5. Este mai bine să adăugați fulgi de ovăz la sfârșit și în porții, pentru a nu face masa excesiv de uscată.
  6. Praful de copt vine ultimul.
  7. Fursecurile mici se formează cu o lingură și se așează pe un ulei suplimentar Hârtie de copt. Dulceața se prepară timp de 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit.

Cât este încă fierbinte, puteți presăra prăjituri cu banane din fulgi de ovăz fulgi de cocos. Aditivul strălucitor colorat arată deosebit de original.

Fara faina adaugata

Există destul de multe rețete pentru prăjiturile fără făină în discuție. Cel mai simplu dintre ele include migdale neprăjite (120 g) și, în plus, 90 g de fulgi de ovăz, un praf de sare, 2 ouă, 60 g de ovăz integral, 4-5 linguri. zahar, putin praf de copt.

  1. Migdalele cu fulgi de ovăz se transformă într-o masă de pulbere în orice mod convenabil.
  2. Adăugat aici întreg hercule, sare, praf de copt, zahăr.
  3. Rămâne să turnăm ouăle și să batem ușor amestecul.
  4. Cu o lingură, aluatul se întinde pe o foaie de copt și se coace timp de 30-35 de minute la o temperatură de 170 de grade.

Pentru a face prăjiturile cu fulgi de ovăz fără făină și mai atractive ca aspect, o grătar de ciocolată topită va ajuta. Adevărat, acest lucru va adăuga semnificativ calorii la desert.

Biscuiti de casa cu stafide din fulgi de ovaz

Desertul conform acestei rețete are o firimitură densă și o crustă crocantă. Principalul lucru este să repetați cu exactitate toate etapele pregătirii sale. Din produse veți avea nevoie de: 80 g zahăr brun și unt, 110 g făină de grâu și jumătate din fulgi de ovăz mici, mari ou, 70 g stafide, o lingura mica de zahar vanilat si praf de copt.

  1. Oul se sparge intr-un castron adanc, se amesteca cu zahar brun si vanilat, precum si cu ulei lichid. Cu un tel, amestecul se transformă într-o masă omogenă.
  2. In continuare se trimite aici faina cernuta cu praf de copt.
  3. Stafidele fierte la abur și fulgii de ovăz se toarnă ultimele. Aluatul se framanta cu o spatula.
  4. Biscuiții sunt așezați la o distanță de 3-4 cm unul de celălalt și se coace timp de 12-15 minute.

Lăsați-l să se răcească complet înainte de a lua o probă. gustare delicioasa. Acest lucru ar trebui făcut nu la rece, ci la temperatura camerei.

Tratament dulce de fulgi de ovaz cu miere

Puțini oameni iubesc fulgii de ovăz, dar un copil și un adult rar vor refuza prăjiturile cu cereale. Mai ales dacă conține natural Miere de albine(80 g). Componentele includ: un ou, 5 g de sifon, 90 g de unt, zahăr granulat, miere, 180 g de făină de grâu, 130 g de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și fulgi de ovăz.

  1. Uleiul trebuie scos din frigider în prealabil, astfel încât să se încălzească puțin. În continuare, produsul este măcinat cu o furculiță cu zahăr.
  2. Când amestecul devine omogen, i se adaugă smântână, miere și un ou. Împreună, produsele se bat cu un mixer.
  3. Ramane sa turnam in aluat faina cernuta cu sifon si fulgi de ovaz tocat.
  4. Semințele sunt așezate pe o foaie de copt acoperită cu pergament și coapte timp de 15 minute într-un cuptor încins.

Miere pentru tine trebuie să luați lichid sau să-l topiți ușor într-o baie de apă.

Prajituri cu ciocolata fara coacere

Dacă nu doriți să vă jucați cu cuptorul mult timp și să coaceți prăjituri, puteți face un desert fără el. Se va dovedi surprinzător de parfumat și gustos - cu bogat baza de ciocolata. Dintre produsele folosite: 130 g fulgi de ovaz, 60 g unt si aceeasi cantitate de cacao pudra, 1/3 lingurita. vanilie, 70 ml lapte, 40 ml unt de arahide, 1,5 linguri. Sahara.

  1. Zahărul, laptele, cacao și untul gras sunt amestecate în tigaie. Masa la foc mediu se aduce la fierbere. Este foarte important să-l amestecați constant.
  2. Când apar primele bule pe suprafața amestecului, trebuie să îl încălziți încă câteva minute, apoi să luați de pe foc.
  3. Acum adăugată unt de arahideși vanilină.
  4. În cele din urmă, fulgi de ovăz sunt presărați pe aluat.
  5. După o frământare temeinică, puteți întinde bile mici pe hârtie de copt cu o lingură și le puteți trimite la rece pentru a se întări.

Încercarea unui tratament nu este mai devreme decât după 30-40 de minute.

Fulgii de ovăz sunt buni pentru oameni. Dar nu toată lumea iubește astfel de terci. Prin urmare, vă propunem să pregătim un desert. Îndrăgostiții îl vor aprecia mancare sanatoasași, de asemenea, de dulce.

În articolul nostru, ne vom uita la modul în care se prepară fursecurile din Very tasty, se obține un produs creat după rețetele discutate mai jos.

Prima metodă este cea mai populară și cunoscută

Acest desert este ușor de făcut. Singura dificultate este formarea produselor. Un sfat: prăjiți fulgii de ovăz în cuptor înainte de utilizare. De asemenea, de exemplu, pot fi uscate într-o tigaie uscată.

Deci, cum faci prăjituri cu fulgi de ovăz? Rețeta cu o fotografie de mai jos vă va ajuta să creați un miracol culinar.

Pentru gătit aveți nevoie de:

  • 100 de grame de unt;
  • ouă (2 bucăți vor fi suficiente);
  • o jumătate de pahar de zahăr;
  • două pahare de fulgi de ovăz;
  • putina sare;
  • o lingură de făină de grâu.

Gătit:

  1. Mai întâi, bateți untul înmuiat cu sare și zahăr.
  2. Apoi, adăugați câte un ou, apoi amestecați bine, bateți.
  3. Apoi amestecați făina de grâu și fulgii de ovăz.
  4. Apoi adăugați amestecul uscat la amestecul unt-ou.
  5. Se amestecă după aceea. Lăsați testul să stea.
  6. Preîncălziți cuptorul la două sute de grade.
  7. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie specială, ungeți cu ulei vegetal.
  8. Dupa aluat se amesteca, se pune pe o tava de copt cu o lingura.
  9. Când se răspândește, așa că întindeți produsele la distanță. Coaceți timp de cincisprezece minute.

Cum să înțelegeți că produsele sunt gata? Ar trebui să devină aurii cu margini maro.

Biscuiti cu fulgi de ovaz: reteta

O prăjitură foarte gustoasă se obține prin adăugarea unui ingredient precum o banană la componentele obișnuite. În această metodă de gătit, ingredientele uscate sunt amestecate mai întâi. Totul se face destul de simplu.

Pentru a face cookie-uri, veți avea nevoie de:

  • trei căni de fulgi de ovăz instant;
  • un pahar de făină, zahăr;
  • o lingurita de sifon (rambursare);
  • o lingurita de sare;
  • două banane;
  • 150 de grame de unt;
  • ou;
  • ¾ cană zahăr brun;
  • 150 de unt.

Procesul de gatire:

  1. Mai întâi, amestecați ingredientele uscate: sare, făină, fulgi de ovăz și sifon.
  2. Topiți untul, bateți cu zahărul.
  3. Adaugati un ou, banana tocata.
  4. Bate în continuare.
  5. Apoi adăugați amestecul uscat în ou și banană. Amesteca totul bine.
  6. Apoi, preîncălziți cuptorul.
  7. Așezați pe o foaie de copt unsă, biscuiții de mărimea unei mingi mici.
  8. Coaceți până devin aurii timp de aproximativ cincisprezece minute.

Dieta cu banane si fructe uscate

Descriind cele mai bune retete acasă merită să acordați atenție acestuia. Un astfel de desert va atrage în special cei care iubesc deliciosul, dar au grijă la greutatea lor. Tratamentul este ușor de preparat. Necesita un minim de ingrediente pentru preparare. Acest lucru nu poate decât să le mulțumească pe gospodinele calificate.

Pentru a face biscuiți cu fulgi de ovăz fără făină, veți avea nevoie de:

  • 200 de grame de fulgi de ovăz (fraie);
  • două banane;
  • fructe uscate.

Prepararea fursecurilor dietetice:

  1. Luați două banane (alegeți unele moi, supracoapte), trimiteți-le într-un bol cu ​​cereale instant.
  2. Se înmoaie bananele cu o furculiță, se amestecă bine.
  3. De asemenea, puteți adăuga fructe uscate tocate, nuci zdrobite, precum și fructe de pădure uscate în aluat.
  4. Amestecați energic după aceea.
  5. Acum aluatul este gata, rămâne de pregătit o formă sau o foaie de copt.
  6. Apoi, acoperiți recipientul selectat cu pergament, apoi întindeți aluatul.
  7. Dacă se usucă, formați bile cu mâinile. Apoi apăsați-le puțin.
  8. Apoi, trimiteți prăjiturile cu fulgi de ovăz și banane la cuptorul preîncălzit. Coaceți până se rumenesc.

Rețineți că aceste produse rămân la fel de gustoase și moi chiar și după câteva zile. După copt, se răcește puțin, apoi puteți gusta prăjituri cu fulgi de ovăz.

Reteta: Biscuiti deliciosi cu pere

Această opțiune de gătit este diferită de cea standard. Acest cookie conține o peră. Oferă produsului propriul gust.

  • pară;
  • jumătate de linguriță de oțet, sifon;
  • un pahar de fructe uscate;
  • 100 ml ulei vegetal, apa fiarta;
  • 25 art. linguri de fulgi de ovaz.

Procesul de realizare a cookie-urilor:

  1. Inițial, aburiți fulgii apa fierbinte Cu unt.
  2. Apoi se acoperă cu un capac, se lasă puțin, ca să se umfle fulgii
  3. Fructele uscate se toacă mărunt, se amestecă cu fulgi de ovăz. Dacă doriți, adăugați nuci. Apoi, trimite acolo pera tocată, sifon, stins cu oțet.
  4. Amestecați bine masa rezultată, puneți-o cu o lingură (formând prăjituri) pe o foaie de copt, pe care o acoperiți în prealabil cu hârtie de copt.
  5. Coaceți timp de cincisprezece minute într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade.
  6. Apoi se răcește și abia apoi se scoate din tigaie. Gata, prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt gata. Rețetele discutate în articol sunt diferite. Prin urmare, dacă nu doriți să utilizați, de exemplu, făină, atunci ultima opțiune vi se va potrivi.

Biscuiti cu merisoare

Este ușor de făcut, foarte gustos și unic. În exterior și în interior - moale.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • un pahar de zahăr și merișoare uscate;
  • trei pahare de fulgi de ovăz măcinați fin;
  • două treimi dintr-un pahar de picături de ciocolată;
  • un pahar și jumătate de făină;
  • o lingurita de sifon, zahar vanilat;
  • unt (200 grame);
  • doua oua;
  • o jumătate de linguriță de scorțișoară;
  • un praf de nucsoara.

Gătit:

  1. Inițial, amestecați ingredientele uscate, pe lângă ciocolată și merisoare.
  2. În continuare, adăugați ouăle bătute, untul (topit).
  3. Se framanta un aluat omogen.
  4. Apoi, amestecați merișoarele și ciocolata împreună. Apoi adăugați toate acestea la restul de aluat.
  5. După ce o amestecați bine, formați prăjituri.
  6. Coacem in cuptorul preincalzit pana cand produsele devin maro auriu. Timpul de gătire este de aproximativ cincisprezece minute.

Concluzie

Acum știi cum să faci fursecuri din Foarte gustoase se dovedește. Puteți face singuri aceste fursecuri pentru familia și prietenii dvs.

Salutari prietenii mei si invitatii blogului. Astăzi vă voi spune cum să faceți prăjituri delicioase cu fulgi de ovăz sau biscuiți Hercules, așa cum se mai numesc.

De ce să cumpărați în magazin ceea ce puteți găti singuri rapid și mult mai bine. Nu glumesc, vei petrece maxim 20-25 de minute pe toate. Și cu așa ceva retete simple chiar și o fată o poate face.

Apropo, ați observat cât de interesant este stomacul copiilor. Nu mai pot mânca terci la micul dejun, au mâncat. Dar, după aceea, prăjiturile cu ceai pot ridica toată farfuria. Fiul meu a fost mereu atât de viclean ca un copil.

Și sunt și situații stupide când stai cu oaspeții și cineva scufundă un răsfăț în ceai, iar acolo se destramă. Încerci să-l ridici cu o lingură, dar se destramă și mai mult. Deci stai cu o privire proastă și bei niște prostii.

În general, astăzi voi descrie în detaliu câteva rețete pentru astfel de desert delicios din fulgi de ovaz. La urma urmei, ca de obicei, fiecare gazdă are a ei mod propriu cu propriul lor „zest”, deci sunt diferiți pentru fiecare. Dar principalul lucru este că rezultatul în sine nu ar trebui să dezamăgească pe nimeni. Gătiți și bucurați-vă de mâncare delicioasă.

Aceasta este rețeta mea preferată. Îmi place cu nuci în aluat. Cu toate acestea, dacă nu aveți nuci la îndemână sau pur și simplu nu doriți să le adăugați, atunci nu le țineți cont și atât. Sau puteți înlocui migdalele cu alte nuci. Le poți macina într-un blender sau pur și simplu le poți tăia foarte fin cu un cuțit.

Ingrediente:

  • Făină - 1 cană
  • Migdale măcinate - 1 cană
  • Fulgi de ovăz - 1 cană
  • zahăr - 170 gr
  • Ouă - 2 buc
  • Stafide - 50-70 gr
  • Unt - 100 gr
  • Praf de copt - 1,5 lingurițe
  • Sare - 2 vârfuri

1. Puneți făina, zahărul, migdalele și cerealele într-un bol în ordine aleatorie. Adăugați praful de copt și sarea. Spargeți ouăle acolo. Și ultimul - așezați untul în felii. Se amestecă toate acestea într-o masă omogenă și se lasă timp de 20-30 de minute, astfel încât să se „instaleze”.

2. Apoi adăugați acolo stafidele și amestecați. După aceea, puneți la frigider pentru 30 de minute.

3. Pregătiți o foaie de copt și puneți-o pe ea hârtie pergament. Porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade. Scoateți aluatul din frigider și faceți doar prăjituri mici de dimensiunea dorită. Așezați-le pe o tavă de copt la distanță bună unul de celălalt.

4. Trimiteți la cuptorul preîncălzit pentru 15-20 de minute. Vă puteți da seama când prăjiturile sunt gata când devin aurii. Imediat după coacere, este moale, apoi se întărește și devine crocant. Foarte placut la gust. Perfect pentru ceai.

Delicatese delicioasă cu stafide după rețeta clasică

Și iată rețeta conform GOST. Ca o salutare din copilărie. Aceste fursecuri au fost vândute în magazine. Și i-am iubit foarte mult. Și acum gătesc pentru familia mea. Set de produse foarte simplu și accesibil. Sunt pentru cinci portii. Dacă doriți mai mult, creșteți proporțiile uniform.

Scoateți untul din frigider în avans, astfel încât să se topească puțin și să devină mai moale.

Ingrediente:

  • Fulgi de ovăz - 150 gr
  • Stafide - 20 gr
  • Unt - 120 gr
  • Ou - 1 buc.
  • Zahăr - 2 linguri
  • zahăr vanilat - 5 gr
  • Făină - 110 gr
  • Praf de copt - 1 linguriță

1. Amesteca untul cu ou si adauga zaharul. Amestecați cu o tel sau o furculiță până la omogenizare.

2. Adăugați praful de copt, zahărul, zahărul vanilat și făina. Amesteca totul.

Faina trebuie cernuta printr-o sita.

3. După aceea, adăugați herculele, amestecați și puneți ultimul ingredient - stafidele. Încă o dată, amestecați totul într-o masă omogenă.

Clătiți stafidele, uscate prosop de hârtie si inmuiati in apa clocotita timp de 5 minute.

4. Porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade. Pregătiți o foaie de copt punând pe ea hârtie de copt. Acum începem să facem prăjituri și să le așezăm pe o tavă de copt. Nu vă apropiați unul de celălalt, lăsați distanță. Se coace 10-12 minute.

Și aici obținem o minune atât de minunată și gustoasă după coacere. Lăsați să se răcească și apoi răsfățați-vă și tratați-i pe cei dragi.

Fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz si banane. Reteta fara faina si zahar

Grozav desert dietetic făcut din doar trei ingrediente. Nucile pot fi eliminate cu totul din rețetă, dar totuși au un gust mai bun cu ele. In plus, nucile pot fi inlocuite cu oricare alta care iti place. Dar, după părerea mea, în această rețetă sunt cel mai bine în armonie cu restul produselor.

Ingrediente:

  • Fulgi de ovăz - 1 cană
  • Banane (supracoapte) - 2 buc
  • Nuci - 1/2 cană
  • Scorțișoară sau vanilie - opțional și după gust

Pentru mai multă dulceață, puteți adăuga o jumătate de lingură. Sirop din esență de arțar sau miere. Dar acest lucru este opțional.

1. Luați banane, curățați și tăiați bucăți într-un bol. Se pasează într-o pulpă cu o furculiță sau se folosește un blender.

2. Apoi adăugați fulgi la țâșnița de banane și amestecați până la omogenizare.

3. Tăiați nucile drepte cu un cuțit în foarte bucati mici. Apoi trimite-le la aluat. Amesteca totul din nou bine.

4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade în avans. Iar pe o tavă de copt cu pergament, întindeți prăjiturile drepte cu o lingură și presă-le puțin. Mărimea prăjiturilor depinde de tine, le poți face în general haotice.

5. Trimiteți la cuptor și coaceți timp de 20-25 de minute. Uite, când s-au rumenit, înseamnă că sunt gata. S-ar putea să se lipească puțin de hârtie, e în regulă. Lasa-le sa se raceasca putin si scoatem din tava cu o spatula.

Dacă doriți ca fursecurile să fie mai rumeni, adăugați 1/2 lingură de ulei vegetal în aluat. Nuca de cocos este cea mai buna. Dar amintiți-vă că va crește conținutul de calorii al coacerii.

Produse de patiserie delicate din fulgi de ovaz pe chefir

găsit pentru tine foarte bun video Cu descriere detaliata prăjituri delicioase pe chefir. Cu această rețetă, totul ar trebui să iasă bine. Și eu gătesc așa și delicatesa pur și simplu se topește în gură.

Ingrediente:

  • Fulgi de ovăz - 160 gr
  • Făină - 160 gr
  • zahăr - 200 gr
  • Unt - 125 gr
  • Miere - 2 lingurițe
  • Ou - 1 buc.
  • Chefir 2% - 4 linguri
  • Sifon - 0,5 linguriță
  • Sare - 1/4 linguriță

Totul este foarte bine descris. Singurul lucru pe care l-as fi facut altfel era sa il pun pe o tava de copt cu putin mai mult distanta, pentru ca aluatul s-a intins si s-a lipit intre ele in timpul procesului de coacere. Acest lucru va fi mai ușor de scos cu o spatulă. Apropo, chefirul și untul pot fi înlocuite cu 200 de grame smantana, dar acestea sunt deja nuanțe pentru fiecare gazdă. Orice altceva este pur și simplu uimitor.

Reteta de delicii din fulgi de ovaz cu branza de vaci, fara faina

Vreau să vă atrag atenția asupra acestei opțiuni. Cu toate virtuțile sale, este și util, datorită brânzei de vaci. Și se dovedește destul de dulce. În principiu, poate fi clasificat și ca unul dietetic, deoarece nici aici nu adăugăm făină.

Ingrediente:

  • Hercules - 400 gr
  • Branza de vaci - 350 gr
  • Ouă - 2 buc
  • zahăr - 100 gr
  • Unt - 100 gr
  • Banană - 1 buc.
  • Sifon - 0,5 linguriță
  • Vanilina - un praf

1. Vom începe prin a măcina fulgii în firimituri mici folosind un blender sau râșnița de cafea.

2. Rupeți ouăle într-un castron adânc și amestecați cu zahărul. Apoi adăugați unt pre-înmuiat și măcinați totul până la o singură consistență. Apoi, adăugați brânză de vaci aici și amestecați în aluat.

3. Se zdrobește banana cu o furculiță într-o pulpă. Cu cât banana este mai coaptă, cu atât va fi mai ușor să o zdrobiți. Apoi se adaugă la restul ingredientelor într-un bol. Turnați sifon și vanilină acolo. Amesteca totul.

4. Adăugați fulgii măcinați în ultimul rând și amestecați totul. Este mai bine să adăugați mai multe părți pentru a controla densitatea.

5. Acum puteți forma fursecuri și le puteți pune pe o tavă de copt acoperită cu pergament. Luați puțin aluat cu o lingură și formați o minge cu mâinile, puneți-o pe o tavă de copt, apăsând-o ușor. Și faceți același lucru cu restul masei. Apoi, trimiteți foaia de copt la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute.

6. Cand este gata se scoate din tava si se lasa sa se raceasca. Când se răcește, va deveni crocant și poate fi servit cu ceai.

Dacă aveți copii, atunci mi-e teamă că, în timp ce turnați ceaiul, ei își vor pune deja toate delicioasele în burtă. Ei bine, pur și simplu nu poți rezista tentației.

Ei bine, dragii mei, azi am ajuns la final. Cred că nu te vei limita la a alege o singură rețetă, pentru că toate sunt foarte bune, iar produsele de patiserie sunt uimitor de delicioase. Așa că gătește, mai ales că nu vei petrece mult timp. Dar familia ta îți va mulțumi. Ceai fericit de băut!