Fulgii de ovăz nu sunt potriviți doar pentru a face terci, ci fac fursecuri foarte gustoase. Este greu de spus cine a inventat primul rețeta. prăjituri cu fulgi de ovăz din hercule, zahăr, ouă, unt și făină, dar acum este copt tari diferite. Australienii adaugă nucă de cocos în aluat, bucătarii germani fac prăjituri cu semințe de dovleac și scorțișoară, iar prăjiturile englezești din fulgi de ovăz sunt făcute cu coaja de lamaie si stafide. Este considerat sărac în calorii, astfel încât astfel de deserturi pot fi permise cu o dietă. Fursecuri de casa cu fulgi de ovaz, extrem de gustoase, parfumate, moi si sanatoase, potrivite pt ceai de familieși înălțător instantaneu.

Cum se prepară fursecuri cu fulgi de ovăz

S-ar părea că nu este nimic mai ușor - amestecați Hercule, unt, ouă, zahăr, praf de copt și făină, faceți prăjituri și coaceți-le la cuptor. Dar, ca de obicei, fără trucuri culinare nu o poți face, altfel, în loc de prăjituri fragede și sfărâmicioase, poți obține o turtă dulce tare, greu de mestecat. Și da, are gust de fursecuri diferite gospodine diferă, așa că haideți să vorbim despre complexitățile pregătirii acestui desert. Apropo, în aluat se adaugă nuci, stafide, semințe de susan, semințe, miere, ciocolată și tot felul de condimente, iar uneori fursecuri sunt umplute cu gem, lapte condensat, brânză de vaci și fructe.

Dacă vrei să faci o prăjitură cu fulgi de ovăz cu adevărat delicioasă, folosește „Extra” fără cereale fast food, și Hercule „de lungă durată”, mare și puțin aspru. Nu este necesar să-l măcinați într-un blender până la o stare de făină - este foarte picant când apare în prăjituri bucăți mari fulgi.

Nu puneți prea mult zahăr în aluat, altfel prăjiturile se vor răspândi în cuptor în diferite direcții și vor deveni plate, mai ales dacă nu este suficientă făină, deși unii gurmanzi susțin că astfel de fursecuri devin fragede și se vor topi în gură. Dacă mai adaugi făină, pentru a nu întinde aluatul cu o lingură pe o tavă de copt, ci pentru a rula bile frumoase, atunci produsele vor fi rotunde și luxuriante. Cu cât bilele sunt mai mici, cu atât fursecurile vor deveni mai crocante și, cel mai important - devin coacere fulgi de ovaz scos din cuptor in stare moale, deoarece se intareste putin la aer.

Fursecuri cu fulgi de ovaz: reteta pas cu pas

Să facem prăjituri cu stafide din ciocolată cu fulgi de ovăz, moi, delicioase și frumoase. Ceaiul de băut cu astfel de prăjituri se va transforma într-o adevărată sărbătoare!

Ingrediente: fulgi Hercules - 1 cană, zahăr - 1/3 cană, făină - 1 cană, unt - 2/3 pachete, ou - 1 buc., Stafide întunecate - 2 linguri. l., ciocolata neagra- ½ bar, sare - 1 praf, vanilina - 1 praf, scortisoara - 1 praf, praf de copt - 1 praf.

Metoda de gatire:

1. Frecați bine untul moale cu zahăr.

2. Introduceți oul în masă și bateți bine până devine pufos și neted.

3. Adăugați praful de copt, sarea, vanilia și scorțișoara, bateți din nou.

4. Amestecați amestecul rezultat cu hercules și frecați bine.

5. Tăiați ciocolata în bucăți și adăugați în aluat împreună cu stafidele.

6. Cerneți făina și frământați un aluat moale și elastic.

7. Tăiați aluatul în bucăți și rulați în bile.

8. Tapetați o tavă de copt cu pergament, ungeți cu ulei, puneți bile de aluat pe ea și coaceți timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.

9. Scoateți foaia de copt din cuptor, răciți și scoateți fursecurile.

Serviți fursecurile imediat ce se răcesc cu ceai, cafea, lapte sau chefir. Fursecurile cu fulgi de ovaz de casa sunt mult mai gustoase decat cele cumparate din magazin si vei vedea singur!

Biscuiti cu fulgi de ovaz cu umplutura de branza de vaci

Fursecurile cu fulgi de ovaz activeaza intestinele, imbunatatesc starea pielii si ajuta la procesele de formare a sangelui. Oferă energie și crește performanța, așa că asigurați-vă că îl coaceți pentru familia dvs.! Și faceți produsele de copt și mai gustoase! Deserturile sănătoase pot fi savurate fără remuşcări!

Vă oferim trei rețete de fursecuri cu fulgi de ovăz. Se întâmplă că toți membrii familiei mele iubesc prăjiturile cu fulgi de ovăz.
Baza acestui lucru cofetărie constitui cereale, care sunt sursa necesare organismului vitamine, microelemente și aminoacizi. Fulgii de ovăz sunt folosiți în prevenirea și tratamentul bolilor tract gastrointestinal. O prăjitură cu fulgi de ovăz destul de hrănitoare și un pahar de lapte pot face un mic dejun complet.

Rețeta numărul 1. prăjituri delicioase din fulgi de ovaz

În această rețetă, vom folosi fulgi de ovăz măcinat fin, vom obține fursecuri moi și fragede din fulgi de ovăz.

Ingrediente

• 180 grame unt sau margarină
• 6 art. l. zahar granulat
• 2 oua
• 1,5 cani de fulgi de ovaz mici
• 1,5 cani de faina
• 2 lingurite praf de copt sau 1 lingura. sifon stins
• avem nevoie si de hartie de copt sau 25 de grame de unt pentru a unge forma.

Cum se prepară fursecuri cu fulgi de ovăz

Scoateți din timp untul sau margarina din frigider, astfel încât să devină moale, plastică și ușor de amestecat cu restul produselor. Frecați untul cu zahăr.

Adăugați ouăle, amestecați.

Adăugați fulgi de ovăz, amestecați.

Adăugați praful de copt sau sifon stinsși făină.

Acoperiți vasul cu folie alimentară și dați la frigider pentru o oră. Fulgii se vor umfla și deveni mai moi, iar aluatul va fi mai puțin lipicios de mâinile tale.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt sau ungeți cu unt. Umeziți-vă mâinile cu apă și modelați prăjituri de 5 cm. Așezați pe o tavă de copt la mică distanță unul de celălalt. Fursecurile aproape își vor dubla volumul.

Puneti tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius si coaceti 15-20 de minute.

Din cantitatea de produse de mai sus se obtin 24 de cookie-uri.
Puteți face multe variante de fursecuri cu fulgi de ovăz. Doar adăugați în aluat ciocolată tocată, fructe uscate, nuci, semințe, miere sau fructe de pădure uscate.
Merge bine cu lapte, ceai sau cafea.

Rețeta numărul 2. prajitura clasica fulgi de ovaz din magazin

Cu o sută de ani în urmă, o grămadă de prăjituri de ovăz nedospite stătea pe fiecare masă țărănească pregătită pentru cină. Cofetarii au atras atenția asupra gustului neobișnuit și atractiv, au îmbunătățit rețeta. Adăugat puțin zahăr, unt și ouă, rezultatul este delicatesa gourmet. Cutii elegante legate cu fundite au fost prezentate prietenilor și rudelor în ajunul sărbătorilor. Pentru varianta clasica va fi nevoie de coacere set mic produse. Fursecurile se potrivesc bine cu laptele fierbinte, potrivite pentru micul dejun al copiilor. Îl poți lua cu tine la serviciu, poți trata colegii în timpul berii ceaiului.

• unt - 200 de grame,
• zahăr - ¾ cană,
• făină - 1,5 căni,
• fulgi de ovăz Hercules - 1 cană,
• sifon - 1 lingurita,
• sare - ¼ linguriță,
• un ou.

Cum se prepară prăjituri cu fulgi de ovăz Hercules

Tăiați untul cubulețe, stropiți cu zahăr, bateți.

Adăugați oul, amestecați masa. Un ou poate fi înlocuit cu două gălbenușuri, acest lucru va schimba ușor gustul fursecurilor și le va adăuga crumble.

Cerneți făina, sarea, amestecați cu sifon, combinați cu amestecul de ulei.

Se amestecă totul bine.

Adăugați fulgi de ovăz la baza de aluat. Amestecați până la omogenizare, dar nu întârziați acest proces, unii fulgi ar trebui să rămână intacți.

Aluatul se acopera cu o farfurie si se tine pe raftul de sus al frigiderului 20-30 de minute.

Se dovedește foarte masa plastică, care nu se grăbește la mâini. Din el se formează bile de aceeași dimensiune, apoi se transferă pe o tavă de copt acoperită cu pergament.

În mod tradițional, prăjiturile clasice cu fulgi de ovăz nu sunt tăiate cu tăieturi. Ar trebui să fie rotund, dar fără o linie clară de margine. Ele acționează diferit: partea inferioară a paharului este scufundată în făină, ușor presată pe bila de aluat, transformând-o într-o prăjitură îngrijită. Fursecurile vor crește în dimensiune, așa că lăsați spațiu între rânduri pe tava de copt.

Temperatura în cuptor este de 190 de grade.

După 10-15 minute, fursecurile vor fi gata.

Se scoate cu o spatula si se lasa pe o farfurie sa se raceasca. Fursecurile fierbinți cu fulgi de ovăz de casă vor fi suficient de moi, dar nu încercați să le țineți prea mult în cuptor pentru a le usca. Primește densitatea necesară în timpul răcirii, structura devine mai solidă.
În două sau trei zile calități gustative nu se va schimba deloc. Dacă intenționați să păstrați fursecurile mai mult timp, puneți-le într-o cutie de hârtie sau ceramică și închideți-o ermetic.

Rețeta numărul 3. Biscuiti cu fulgi de ovaz cu seminte de susan, stafide si miere

Cine nu-i place fulgii de ovaz dimineata, dar il considera folositor si aducand energie, va aprecia prajiturile cu fulgi de ovaz. Și îl poți oferi copiilor cu tine la școală ca o gustare, pentru că are tot ce ai nevoie. In aceasta reteta vom pregati prajituri cu fulgi de ovaz cu adaos de stafide, seminte de susan. În loc de semințe de susan, puteți adăuga nuci mărunțite, alune sau mac, dacă doriți. Și poate toți împreună! Dacă iubești mai mult gust picant, adăugați cuișoare zdrobite și cardamom, nucşoară sau putin ghimbir de pamant. De fiecare dată poți experimenta cu un nou gust. Acesta nu este doar o prăjitură cu fulgi de ovăz pentru tine, ci o operă de artă culinară.

Lista de ingrediente pentru cookie-uri:

• 100 g unt moale;
• 2 linguri. l. Sahara;
• 1 st. l. miere groasă
• 1 ou mic;
• 1 pahar de fulgi de ovaz;
• ½ cană de făină;
• o mână mare de stafide;
• 1 st. l. seminte de susan;
• 1 lingura scorțișoară măcinată(fără diapozitiv).

Cum să gătești fursecuri cu fulgi de ovăz cu semințe de susan, stafide

În timp ce cuptorul se preîncălzește la 180 de grade, frecați untul cu zahăr și miere.
Intram un ou mic si amestecam pana se obtine o masa mai mult sau mai putin omogena.

Apoi adăugați fulgi de ovăz. Pentru aceasta reteta s-a folosit fulgi de ovaz nordic, care au fulgi foarte mici, astfel ca fursecurile sunt mai uniforme si mai fragede. Dacă fulgii de ovăz sunt mari, atunci trebuie să lăsați aluatul să stea aproximativ 15 minute, pentru ca fulgii de ovăz să se înmoaie puțin, apoi să-l puneți la cuptor. Într-adevăr, pe lângă fulgi de ovăz, vom adăuga suplimentar ingrediente solide. Se amesteca usor, se adauga faina, semintele de susan, scortisoara, stafidele. Acum puteți frământa aluatul cu mâinile. Nu este lipicios, dar foarte moale și ușor. Să lucrezi cu el este o plăcere!

Din aluatul rezultat formam cam 10-12 fursecuri. Rolez cercuri și le storc ușor cu palmele, rezultă astfel de prăjituri. Ne întindem fursecurile cu fulgi de ovăz pe o foaie de copt acoperită cu pergament și le trimitem la cuptor în poziția de mijloc.

Timpul la cuptor poate varia de la 20 la 30 de minute. Nu uita să te uiți! Scoatem fursecuri roșii și așteptăm să se răcească. Este bine să le serviți cu lapte, ceai sau jeleu. Acest fursec explodează în gură. aromă de nucă susan. Mierea si scortisoara dau parfum delicat, și stafide - moliciune și dulceață.

Fursecurile de casă cu fulgi de ovăz sunt foarte fragede, gustoase și, cel mai important - sănătoase: cu mere, banane, stafide.

• Fulgi de ovăz instant - 250 de grame,
• făină de grâu - 200 de grame,
• zahăr - 200 de grame,
• Sifon - 0,5 linguriță,
• Oțet - 0,5 linguriță,
• Miere - 1 lingura
• Ouă - 2 bucăți,
• unt - 250 de grame,
• Nuci - 1 lingura.

Amestecați untul înmuiat cu zahărul, amestecați bine cu o furculiță, puteți bate cu un mixer sau un tel.

Adăugați două ouă la untul bătut, amestecați. Apoi amestecăm mierea, iar apoi urmează sifonul stins cu oțet. Amesteca totul si adauga nuci tocate.

Adăugați fulgi de ovăz și amestecați bine.

Adăugăm făină. Lasam aluatul cu fulgi de ovaz sa stea o jumatate de ora pentru ca fulgii sa se umfle. Pentru cereale instant, acest timp este suficient.

Aluatul pentru fursecuri cu fulgi de ovăz ar trebui să fie destul de rece, ca în fotografie. Dacă este lichid, atunci ai grijă să adaugi făină, altfel se vor întinde în timpul coacerii. Bilele, blank-uri pentru viitoarele fursecuri, se rulează foarte bine dintr-o astfel de bază.

Pregătim o foaie de hârtie de copt și o așezăm pe o foaie de copt. Formăm cookie-uri în dimensiunea dorită. Rulam biluțele și le depărtăm una de cealaltă, când coacem, kolobokurile vor crește în dimensiune. Aici, în această fotografie puteți vedea cum erau prăjiturile înainte de coacere.

Rămâne să trimiteți foaia de copt la cuptor și să coaceți prăjiturile de casă la o temperatură de 180 de grade într-un cuptor bine încălzit. Timp de gătire 25 minute.

Reteta 2: Biscuiti cu fulgi de ovaz (cu fotografie)

• Făină de grâu - 150 de grame
• Făină de ovăz - 100 de grame
• Apă caldă - 70 mililitri
• zahăr - 60 de grame
• Ulei vegetal - 50 de grame
• Unt - 30 de grame
• Zahăr vanilat - 0,5 lingurițe
• Sifon - 0,5 lingurițe
• Sare - 0,25 lingurițe
• Scorțișoară - 0,5 lingurițe

Mai întâi, măcinați fulgii de ovăz în făină. Cel mai convenabil este să faceți acest lucru într-o râșniță de cafea sau blender. Într-un castron, combinați untul vegetal și topit, trimiteți-l acolo făină de ovăz, scorțișoară, sare, apă. Apoi adăugați făină de grâu cu bicarbonat de sodiu.

Începeți să frământați aluatul pentru a deveni omogen. Ar trebui să fie o minge strânsă. Dacă aluatul este prea gros, adăugați apă. În caz contrar, adăugați făină.

Întindeți aluatul pe pergament până la o grosime de aproximativ un centimetru. Tăiați fursecurile de forma dorită și coaceți la cuptor pentru 12-15 minute la 180 de grade. Poftă bună!

Reteta 3: Biscuiti slabi din fulgi de ovaz cu fructe uscate

• 2 căni de fulgi de ovăz
• 20 de grame de stafide
• 20 de grame de fructe uscate
• 10 grame caise uscate
• 10 grame de nucă de cocos mărunțită
• 10 grame migdale 1 lingurita seminte de susan
• 200 de grame piure de fructe
• 1 lingurita miere

Punem imediat fulgii intr-un bol, unde se va framanta aluatul.

Acum alte produse sunt pe drum. Tăiați subțire caisele uscate cu un cuțit.

Măcinați fructele uscate - merele uscate aici.

Nu înmuiați stafidele. Dacă este foarte mare, atunci îl puteți măcina.

Adăugați nuci.

Semințele de susan pot fi prăjite ușor.

Ultimul ingredient uscat sunt fulgii roz de nucă de cocos.

Pentru piureul de fructe, frecați merele și apoi amestecați toate ingredientele uscate și mierea topită.

Să facem bile (mai bine - mărime mică). Acoperim tava de copt cu pergament, punem acolo bilutele, presandu-le in jos pentru a face prajituri. O trimitem la cuptor (pana la 200 de grade).

ovaz fursecuri slabe cu fulgi de ovaz, gata in 15 minute. Poftă bună!

Rețeta 4: Biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz

Fursecurile dietetice cu fulgi de ovaz nu contin zahar, foarte usoare, dar satioase.

• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Făină - 1/3 cană
• scorțișoară măcinată - 2 lingurițe
• Praf de copt - 1 linguriță
• Apple - 1 buc.
• Albus de ou - 2 buc.
• Vanilie - 0,5 linguriță (gust)
• Semințe de in - 2 linguri.

Se amestecă ingredientele uscate: fulgi de ovăz, făină, semințe de in, praf de copt și scorțișoară.

Separam albusurile de galbenusuri. Nu avem nevoie de gălbenuș. Răziți mărul răzătoare finăși se adaugă la proteine.

Se amestecă ingredientele uscate cu cele umede și se amestecă foarte bine. Se lasa 15 minute pentru ca fulgii sa se umfle putin.

Faceți prăjituri cu mâinile umede. rulează aluat de fulgi de ovazîntr-o minge mică și apăsați-o în jos - obțineți prăjituri plate. Se aseaza pe o tava de copt tapetata cu hartie.

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și coaceți prăjiturile timp de 15 minute până se rumenesc.

Fursecurile dietetice de casă cu fulgi de ovăz s-au dovedit parfumate și crocante. Poftă bună!

Reteta 5: Biscuiti fara faina cu banane de ovaz

Fursecurile din fulgi de ovaz cu o banana sunt preparate dintr-un minim de produse.

• 1 banană mare;
• 0,5 sau puțin mai mult decât un pahar de fulgi de ovăz instant;
• O mână mică de merișoare sau cireșe uscate.

Spălați banana, curățați-o și zdrobiți-o într-un piure.

Se toarnă fulgii de ovăz peste banană și se amestecă bine cu o furculiță.

Dacă doriți, puteți presăra puțin merișoare sau stafide - când în prăjituri apar fructe de pădure, este delicios!

Amestecă din nou. Cu mainile putin umezite cu apa, strangem putin aluat si formam bilute.

Intindem bilutele pe o tava de copt acoperita cu pergament uns cu ulei, si aplatizam putin.

Coacem la cuptor, preincalzit la 180C (se baga deja fierbinte), timp de 12-15 minute.

Reteta 6: Biscuiti cu fulgi de ovaz cu miere (fotografii pas cu pas)

• făină de grâu - 200 g
• Fulgi de ovăz - 100 g
• Unt - 100 g
• Smântână 15% - 130 g
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 100 g
• miere - 150 g
• Bicarbonat de sodiu - ½ linguriță

Frecați untul cu zahăr.

În procesul de amestecare, adăugați miere, smântână, ou, fulgi de ovăz.

La final, făina cernută printr-o sită cu sifon.

Amestecați aluatul și luați-l cu o linguriță, iar cu o altă lingură îl împingeți din primul pe o tavă de copt unsă și unsă ușor cu făină. Întindeți aluatul sub formă de tuberculi identici la o distanță de 2 cm unul de celălalt.

După 10-15 coacere minute la o temperatură scăzută (180-190 grade), se scoate cu grijă din tava de copt cu un cuțit. Poftă bună.

Reteta 7: Biscuiti de casa cu banane din fulgi de ovaz

Fursecurile vor deveni fragede, sfărâmicioase, cu un postgust subțire de banană și parfum ușor scorţişoară.

• banane (mare) - 1 buc.;
• fulgi de ovaz - 100 g;
• ulei de floarea soarelui- 120 ml;
• Făină de grâu- 150 g;
• zahăr - 100 g;
• praf de copt - 1 linguriță;
• scorțișoară - 1 linguriță

Fulgii de ovăz trebuie prăjiți într-o tigaie uscată până când devin maro deschis. Nu iti va lua mai mult de 10 minute, dar fulgii de ovaz pregatiti in acest fel vor castiga imediat aroma placuta si gust deosebit.

Măcinați fulgii de ovăz în făină folosind un blender măcinare grosieră, ar trebui să dea peste bucăți mici de fulgi de ovăz. Fursecurile făcute din astfel de făină vor fi mult mai sănătoase pentru organism, deoarece conțin fibre.

Piure de banane decojite cu o furculiță în piure de cartofi și adăugați-l în fulgi de ovăz. Bananele pentru fursecuri se folosesc cel mai bine coapte, sau chiar supracoapte, cu aroma bogata si gust dulce.

Se toarnă ulei de floarea soarelui rafinat într-un amestec de fulgi de ovăz cu o banană, se pune zahar granulat si scortisoara.

Se amestecă praful de copt cu făina de grâu, apoi se combină ingredientele uscate cu restul produselor.

Se framanta un aluat omogen. Ar trebui să fie moale, fraged, uleios la atingere.

Este foarte greu să întindeți un astfel de aluat cu un sucitor și să tăiați prăjiturile din el cu forme, așa cum făceam noi. Prin urmare, cu mâinile, formați fursecuri sub formă de prăjituri mici sau drăguțe banane semicirculare.

Trimiteți produsele din făină pe o foaie de copt așezată hârtie pergament. Coacem la cuptor pentru 15-20 de minute, setand temperatura la 180 de grade. Biscuiții cu banane cu fulgi de ovăz sunt gata când au o aromă plăcută. culoare aurie. Cookie-uri se raceste, se presara cu zahar pudra si se serveste cu ceai parfumat.

Reteta 8: Biscuiti cu stafide din fulgi de ovaz (pas cu pas cu fotografie)

Pentru acest fursec, este mai bine să luați fulgi de ovăz obișnuit (nu instant).

• 1 st. fulgi de ovaz "Hercules"
• 1 st. făină grămadă
• 2/3 st. Sahara
• 1 ou
• 100 gr. unt
• 50 gr. stafide
• 1 lingura praf de copt

Înmuiat la temperatura camerei se bate untul cu zaharul.

Adăugați oul, bateți.

Adăugați făină, fulgi de ovăz, stafidele (dacă stafidele sunt uscate, le puteți înmuia în apă caldă timp de 10-15 minute), praful de copt - amestecați totul. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 20-30 de minute.

Stropiți o tavă de copt cu apă, acoperiți cu hârtie de copt. Ciupiți o bucată din aluat, rulați o bilă puțin mai mare decât o nucă, formați o prăjitură (vă puteți umezi mâinile cu apă pentru ca aluatul să nu se lipească). Coaceți timp de 15-20 de minute la o temperatură de 200 de grade (principalul este să nu uscați prea mult).

Multe familii moderne păstrează rețete vechi coacere acasă- delicioase, fragede, care se topesc în gură. Unul dintre deserturi populare sunt fursecuri cu fulgi de ovaz, deoarece prepararea lui necesita cele mai simple si mai ieftine produse.

Procesul creativ de frământare al aluatului nu este foarte complicat și necesită timp, chiar și bucătarii începători îl pot face. Pe de altă parte, există un numar mare de opțiuni pentru fursecuri cu fulgi de ovăz - cu stafide sau banane, brânză de vaci și ciocolată. Chiar sub cele mai populare și retete delicioase testat de hostess din diferite țări.

Fursecuri cu fulgi de ovaz - reteta pas cu pas cu fotografie

Ovăz - produs indispensabil nutriție, cât pentru oameni sanatosi, și având diverse boli. Doare stomacul sau intestinele - preparatele din ovăz ar trebui să fie în meniu, dacă nu zilnic, atunci foarte des. Și pentru a diversifica dieta, puteți găti fursecuri cu fulgi de ovăz. Rețeta sugerată conține set minim produse, se prepară rapid și ușor. Chiar și o gazdă începătoare va reuși cu cookie-uri prima dată.

Rețeta de fursecuri face puțin. Dar va fi suficient ca toți membrii familiei să-l încerce, deoarece este destul de satisfăcător. A coace cantitate mare produse, cantitate specificata produsele pot fi mărite.

Timp de gătit: 40 de minute

Cantitate: 2 portii

Ingrediente

• Făină: 1 st. si pentru umplutura
• Ouă: 2-3 buc.
• Zahăr: 0,5 linguri.
• Fulgi de ovaz: 250 g
• Ulei vegetal: 3-4 st. l.
• Sodă: 0,5 linguriță
• Sare: un praf
• Suc de lamaie (otet): 0,5 linguriță

Instrucțiuni de gătit

Biscuiți de casă cu cereale cu fulgi de ovăz

Pentru gatit prăjituri de casă Nu trebuie să cumpărați fulgi de ovăz de la magazin. Dacă sunt case fulgi herculeeni se poate spune ca problema este rezolvata. Puțin efort și un desert magic este gata.

Lista de cumparaturi:

• fulgi "Hercules" (instant) - 1 lingură;
• făină premium - 1 lingură;
• stafide "Kishmish" - 2 linguri. l.;
• zahăr - 0,5 linguri;
• unt - 0,5 pachete;
• ouă - 2-3 buc.;
• vanilină;
• sare,
• aluat cu praf de copt - 1 linguriță.

Etape de gătit:

1. Kishmish pre-umple cu cald, dar nu apa fierbinte, lasa putin sa se umfle.
2. În prima etapă, trebuie să frământați aluatul, pentru aceasta, mai întâi măcinați zahărul cu unt înmuiat. Adăugați ouăle, bateți cu telul, blenderul până devin pufos.
3. Vine rândul ingredientelor uscate - sare, praf de copt, vanilină, fulgi de ovăz, pisează totul bine.
4. Apoi adăugați stafidele spălate și făina (nu toate deodată, turnând încet până obțineți aluat elastic). Lăsați aluatul puțin pentru ca fulgii de ovăz să se umfle.
5. Din aluat este necesar să se formeze bile, să se așeze pe o foaie de copt și să se aplatizeze ușor. Tapetați-l cu hârtie de copt sau hârtie de copt unsă.
6. Ficatul se gătește foarte repede, principalul lucru este să nu uscați prea mult. La o temperatură de 180 ºС, 15 minute sunt suficiente. Scoateți tava, răciți fără să o scoateți.
7. Acum puteți transfera cookie-urile în fel de mâncare frumosși invită familia la ceaiul de seară!

Rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz cu banane

Mai mult reteta simpla fursecurile cu fulgi de ovaz nu se gasesc, in timp ce gustul este excelent, beneficiile sunt evidente. Va fi nevoie de doar trei ingrediente și puțin timp pentru nașterea unei noi capodopere culinare.

Lista ingredientelor:

• banane - 2 buc.;
• fulgi de hercule - 1 lingura;
• pădure sau nuci- 100 gr.

Etape de gătit:

1. În această rețetă, condiția principală este ca bananele să fie foarte coapte, astfel încât să existe suficientă componentă lichidă pentru aluat.
2. Se amestecă toate ingredientele, se poate face cu un blender, se poate macina doar cu o furculiță. Nu este necesar să se adauge făină sau alte ingrediente.
3. Se incinge o tava de copt in cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt, se unge cu unt.
4. Întindeți amestecul rezultat cu o lingură pe hârtie. in portii mici, aici pe foaia de copt pentru a da aceeași formă.
5. Timp de coacere - aproximativ 15 minute, este important să nu ratați momentul pregătirii, altfel în loc de prăjituri fragede obține cruste tari.

reteta de biscuiti cu stafide din fulgi de ovaz

Stafidele sunt foarte frecvente în rețetele de prăjituri cu fulgi de ovăz, totul pentru că produsul este destul de comun și este necesar foarte puțin. În același timp, gustul fursecurilor este îmbunătățit semnificativ. În plus, stafidele sunt recomandate pentru a fi folosite nu numai în rețetă, ci și pentru a decora un desert pregătit pentru coacere.

Lista ingredientelor:

• orice "Hercule" - 1 lingură;
• făină (cel mai înalt grad) - 1 lingură. (poate avea nevoie de puțin mai mult sau puțin mai puțin)
• zahăr - 2/3-1 linguriță;
• praf de copt- 1 lingura;
• unt - 100 gr.
• stafide "Kishmish" - 50 gr.;
• ouă - 1-2 buc.;
• sare, vanilină.

Etape de gătit:

1. Stafidele se pun la inmuiat in prealabil, apoi se scurg de apa, se usuca cu un servetel, se amesteca cu faina (1-2 linguri). Acest lucru este necesar pentru ca stafidele să fie distribuite uniform în aluat.
2. Lăsați untul în cameră să se înmoaie, apoi bateți-l cu zahărul. Continuând procesul de batere, adăugați ouăle.
3. Apoi, pe rând, amestecați restul ingredientelor: fulgi de ovăz, sare, praf de copt, vanilină, făină, stafide, lăsați puțin pentru decor.
4. acoperiți aluatul folie alimentară se lasa, de preferat la frigider, timp de 30 de minute.
5. Ciupiți bucăți mici de aluat, formați prăjituri cu mâinile umede, așezați-le pe o tavă de copt. Se preîncălzi, se tapetează cu hârtie de copt unsă.
6. Pregătit ovaz decorați cu stafidele rămase, de exemplu, faceți muțe amuzante. Procesul de coacere va dura 15-20 de minute.

Cum să faci prăjituri cu brânză de vaci cu fulgi de ovăz

Fulgii de ovăz și brânza de vaci sunt prieteni pentru totdeauna, atât nutriționiștii, cât și bucătarii vor spune asta. Conform următoarei rețete, prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt sfărâmicioase și foarte sănătoase.

Lista ingredientelor:

• brânză de vaci - 250 gr.;
• ouă - 2 buc.;
• fulgi de ovăz - 2 linguri;
• smântână (grasă) - 3 linguri. l.;
• ulei - 50 gr.;
• zahăr - 0,5 linguri. (dulcerea poate fi un pic mai mult);
• sifon - 0,5 linguriță (sau praf de copt).
• arome (vanilina sau, de exemplu, cardamom, scortisoara).

Etape de gătit:

1. Se amestecă brânza de vaci cu sifon (pentru a o stinge), se lasă puțin.
2. Bateți zahărul, ouăle, untul înmuiat în spumă, adăugați restul produselor, cu excepția smântânii.
3. Se amesteca bine pana se obtine un aluat omogen, acesta sa aiba o densitate medie - nu prea lichid, dar nici abrupt.
4. Din aluat formați bile, apăsând-le ușor, ungeți cu smântână și stropiți cu zahăr. În primul rând, va apărea maro auriuÎn al doilea rând, va rămâne moale.
5. Coaceți timp de o jumătate de oră (sau mai puțin) la o temperatură de 150 ºС.

Prajituri delicioase cu ciocolata din fulgi de ovaz

Mulți oameni nu își pot imagina viața fără ciocolată, o pun în aproape toate felurile de mâncare. Destul de populare sunt și fursecurile de ovăz cu ciocolată, le puteți face după rețeta de mai sus.

Lista ingredientelor:

• margarina (unt) -150 gr.;
• zahăr - 1 lingură;
• ciocolată neagră - 100 gr.;
• ouă - 1 buc. (cele mici se pot lua mai multe);
• făină de grâu (clasa cea mai înaltă) - 125 gr. (puțin mai puțin decât un pahar);
• hercule - 1 lingura.
• vanilie (poate fi inlocuita cu zahar vanilat);
• praf de copt - 1 linguriță

Etape de gătit:

1. Prin tradiție, procesul de gătit ar trebui să înceapă cu zahăr pentru bătut și margarină (unt) moale. Continuând să batem masa spumoasă, adăugați ouăle.
2. Separat, amestecați toate produsele uscate (făină, fulgi de ovăz, praf de copt, vanilină), adăugați ciocolată, tăiată cubulețe mici, aici.
3. Se amestecă cu zahăr și masa de ouă, se frământă.
4. Întindeți fursecurile cu o linguriță pe o foaie de copt, preîncălziți-o. (Recomandat bucătari profesioniști utilizați hârtie de copt, este mai convenabil să eliminați produsele finite din ea.)
5. Se coace la cuptor, timp - 25 de minute, imediat ce marginile au devenit aurii il poti obtine.
6. Acum rămâne să răcim prăjiturile, dacă, bineînțeles, acest lucru va fi permis de rude și prieteni adunați în jur!

Biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz fără făină

Făina de ovăz este unul dintre cele mai comune alimente pentru dietă. Dar uneori, chiar și în timpul slăbirii, chiar vrei să te răsfeți pe tine și pe familia ta cu coacerea. Din fericire, există rețete de fursecuri cu fulgi de ovăz care nici măcar nu necesită făină. De asemenea, zahărul poate fi înlocuit cu fructoză sau se pot adăuga mai multe fructe uscate.

Lista ingredientelor:

• stafide, caise - 1 mână;
• fulgi de ovăz - 2 linguri;
• zahăr din fructe - 2 lingurițe;
• ouă - 2 buc.;
• vanilină sau scorțișoară.

Etape de gătit:

1. Bateți ouăle și zahărul mai întâi, adăugați vanilină (sau scorțișoară), stafidele la amestecul de zahăr-ou, adăugați puțin câte puțin fulgi de ovăz, frământați aluatul.
2. Tapetați o tavă de copt fierbinte cu hârtie specială, nu o puteți unge cu ulei (rețeta este dietetică). Folosind un desert sau o lingură, întindeți bucățile de aluat și formați ficatul.
3. Pune înăuntru cuptor fierbinte, verificați la cincisprezece minute după începerea coacerii, poate că desertul este deja gata. Dacă nu, lasă, 5-7 minute vor fi suficiente. Transferați pe un platou frumos.
4. În timp ce prăjiturile se răcesc, puteți face ceai sau turnați suc rece în pahare și sunați familia pentru o degustare!

Cum să faci prăjituri simple cu fulgi de ovăz fără ou

Uneori se întâmplă să îți dorești foarte mult prăjituri de casă, dar în casă nu există ouă. Atunci va veni la îndemână urmatoarea reteta prăjituri delicioase cu fulgi de ovăz.

Lista ingredientelor:

• unt - 130-150 gr.;
• smântână - 0,5 linguri;
• aromă;
• zahăr - 1 lingură. (sau mai putin);
• sare;
• bicarbonat de sodiu stins cu otet (sau praf de copt);
• "Hercule" - 3 linguri;
• făină de grâu (cel mai înalt grad) - 5-7 linguri. l.;

Etape de gătit:

1. Fulgii din această rețetă trebuie mai întâi prăjiți până la o culoare roz, apoi măcinați într-o mașină de tocat carne.
2. Folosind un mixer, amestecați ouăle, zahărul, smântâna, sarea, bicarbonatul de sodiu (sau praful de copt). Adaugati fulgii macinati si faina, amestecati din nou pana se omogenizeaza.
3. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt sau pur și simplu ungeți cu ulei.
4. Formați bile cu mâinile, astfel încât aluatul să nu se lipească, trebuie să presărați puțină făină. Faceți prăjituri din bile.
5. Se da la cuptor pt gătit complet timpul va dura aproximativ 15 minute.