Kharcho leves és lehetséges összetevői
A Kharcho egy hihetetlenül ízletes sűrű leves, amely a grúz konyhához tartozik. Az elkészítésének technológiája viszonylag egyszerű. Ez egy fűszerleves, amelyet csípős és fűszeres ízek egyaránt jellemeznek. Az étel fő összetevői a hús, a zöldségek, a fűszernövények és a fűszerek Első étkezés) és a kártevők (lásd Első étkezés) tudósainknak és tenyésztőinknek sikerült.