grăsime de porc - produs valoros origine animală. Are proprietăți cu adevărat fantastice, saturând organismul substante esentialeși micronutrienți. În ciuda acestui fapt, până în prezent există dispute cu privire la necesitatea acestui produs în dietă. Deci care sunt beneficiile și daunele grăsime de porc De fapt?

Compoziția și conținutul caloric al grăsimii interioare de porc

Grăsimea de porc este grăsime animală topită, care este tăiată în bucăți mici și separată de proteine ​​prin tratament termic. Grăsimea interioară de porc rezultată este benefică pentru organism și are o compoziție bogată de nutrienți. De calitati culinare, gust și valoare nutritionala este considerată pe bună dreptate cea mai bună dintre grăsimile animale. Se compune din:

• acizi mononesaturați (50%);
• Acizi saturati (41%);
• Acizi polinesaturați (7%);
• Vitamine utile;
• substanțe minerale;
• Lecitina.

Valoarea nutritivă în raport cu alte produse de origine animală:

Ce este utilă grăsimea de porc

Orice grăsimi sunt cea mai importantă componentă pentru funcționarea completă a organismului. Datorită lor Proprietăți de vindecare, grasimea de porc aduce beneficiu inestimabil, care este după cum urmează:

• Protecție împotriva eșecurilor în funcționarea sistemului cardiovascular. Acizii monosaturați reduc riscul de a dezvolta un grup de tulburări care Influență negativă asupra lucrării inimii;
• Ajută să te menții în formă. Potrivit cercetărilor, consumul moderat de untură este benefic pentru a ajuta la reducerea greutății, circumferinței taliei și a nivelului de colesterol;
• Normalizarea sistemului nervos. Acizii monosaturați reduc iritabilitatea și cresc nivelul de activitate fizică;
• Întărirea țesutului osos. Acizii permit organismului să absoarbă în mod activ calciul, care este necesar pentru oase și dinți;
• Menținerea sistemului imunitar. Vitaminele A, E, K, D din compoziție se descurcă perfect cu beriberi și cresc rezistența la bolile virale.

Important! Se spune că grăsimile dăunează organismului. Cu toate acestea, această judecată se aplică numai grăsimilor trans care se găsesc în alimentele procesate (chips-uri, mâncăruri comode, biscuiți sau fast-food). intern untură cu moderatie este benefica si face parte integranta din alimentatia unei persoane sanatoase.

Tratament cu grăsime de porc

Grăsimea de porc este utilizată pe scară largă nu numai în gătit, ci și în Medicina traditionala. Este versatil, bogat nutrienți compoziţia are proprietatea de a învălui organe interne optimizarea proceselor fiziologice. Grăsimea este utilizată atât intern, cât și extern - pe baza ei se fac unguente, loțiuni, frecare și alte medicamente.

Reteta universala de unguent

Unguentul este cel mai convenabil agent pentru uz extern în consistență. Se obișnuiește să se gătească din grăsime și lapte de porc, având în vedere câteva caracteristici:

• Pentru a face medicamente, grăsimea de porc trebuie transformată în untură sau untură (topită în cuptor cu microunde sau la aragaz). Manipularea va duce la oxidare, timp în care produsul nu se va pierde Proprietăți de vindecare si va fi potrivit pentru orice fel de utilizare;
• În 0,5 l lapte fiert se adaugă 50 g untură și se amestecă bine;
• Amestecul se lasa la loc racoros pana se raceste complet si capata consistenta unui unguent.

Pentru durerile articulare

Pentru tratarea articulațiilor și a altor probleme ale sistemului musculo-scheletic, este util să adăugați la bază o lingură de ardei roșu. O astfel de compoziție în beneficiile sale ajută la creșterea fluxului sanguin și promovează recuperarea rapidă. Unguentul se frecă înainte de culcare, acoperit cu un bandaj pentru a se menține cald.

Unguent pentru tratamentul bolilor de piele

Pentru tratamentul bolilor de piele, adăugați la unguent ierburi vindecătoare ca galbenele. Planta este pre-uscata sau se foloseste un amestec de farmacie, deoarece florile proaspat taiate emit umiditate care formeaza condens. Astfel de unealtă folositoare cu adăugarea de gălbenele ajută la:

• tăieturi;
• cicatrici
• peeling;
• degeraturi;
• tocuri crăpate;
• intemperii.

Unguent pentru arsuri

Untura de porc este utila si pentru tratarea arsurilor, intrucat favorizeaza regenerarea tegumentului dermic. Este important să înțelegeți că beneficiile unguentului universal de untură nu îl fac un prim ajutor. Proprietățile sale sunt relevante numai în stadiul de vindecare a rănilor. Dacă ungeți o rană proaspătă, deschisă, puteți aplica prejudiciu ireparabil, deoarece microorganismele vii sunt capabile să provoace inflamații purulente.

Pentru tuse și răceală

Un unguent universal fără aditivi este folosit în medicina populară și pentru tuse, frecându-l în zona pieptului. „Ochiul” de untură reține căldura, crește fluxul sanguin și ajută la îndepărtarea sputei. În plus, această rețetă de tuse cu grăsime de porc este potrivită copiilor de orice vârstă.

Remediul combate tusea nu numai din exterior, ci și din interior. Faptul este că grăsimea viscerală și-a primit numele datorită faptului că se află în interiorul animalului. Înconjoară organele, protejându-le de daune termice și mecanice. Mecanismul de acțiune asupra căilor respiratorii este că remediul înmoaie spasmele, transformând tusea uscată într-una umedă. Acest lucru vă permite să eliminați rapid toxinele și microorganismele dăunătoare. În plus, există o încălzire a corpului la o temperatură și o scădere a căldurii. Aceste proprietăți benefice grăsime interioară permiteți-i să fie folosit ca medicament pentru tuse și răceală.

Pentru a atenua simptomele bolii, se prepară o băutură din lapte, grăsime de porc și miere. Pentru asta ai nevoie de:

• lapte - 200 g;
• miere - 1 linguriță;
• untură - 10 g.

Preparare și utilizare: ingredientele se amestecă și se încălzesc până la fierbere. Bautura fierbinte sunt folosite pe stomacul gol. Terapia se efectuează până la dispariția completă a sindroamelor bolii.

Cum se folosește grăsimea de porc în cosmetologie

Cosmetologii nu au ocolit un astfel de valoros și produs util origine animală. Datorită proprietății sale de a avea un efect fantastic asupra pielii, grăsimea de porc este folosită pentru a face măști de față tonice și întineritoare.

Celebra mască Cleopatra are la bază grăsime de porc, aloe și miere lichidă. Aceste componente se completează perfect și ajută la prelungirea tinereții, făcând pielea tonifiată și suplă. Pentru a pregăti astfel masca utila acasă, ai nevoie de:

• suc de farmacie de aloe - 40 ml;
• miere - 10 ml;
• untură - 100 g.

Componentele sunt amestecate, încălzite într-o baie de apă și lăsate să se răcească la temperatura camerei. Masca se aplică pe fața și decolteul curățate. Utilizarea produsului o dată pe săptămână dă un efect vizibil după câteva luni de utilizare.

Utilizarea grăsimii de porc în gătit

Grăsimea de porc are miros placutși gust. Untura este adesea folosită la gătit și se adaugă în timpul conservării, coacerii. Salo este, de asemenea, folosit în proaspăt. Un produs gras cu usturoi este un excelent remediu anti-mahmureala care este benefic in curatarea vaselor de sange de colesterol si accelereaza procesul de sevraj. Substanțe dăunătoare din corp. Nu uita insa ca untura de interior, pe langa beneficii, poate fi si daunatoare daca nu este consumata cu moderatie.

Important! Nu este recomandat să dați grăsime copiilor sub doi ani, deoarece corpul fragil nu este încă pregătit să mănânce alimente grele.

Este posibil să se prăjească în grăsime de porc

Conform studiilor, grăsimea de porc este absorbită mult mai bine decât ulei vegetal. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea nu își pierde proprietățile benefice cu niciuna tratament termic. De aceea, gătitul pe el este nu numai posibil, ci și necesar.

Cum să topești grăsimea de porc acasă

untură topită o poți cumpăra din magazin, însă, nimic nu bate untura de casă, așa că e mai bine să o gătești singur.

Cum să topești untura în grăsime

Pentru a face grăsimea gustoasă și conservată calitati utile, este necesară topirea din nou, respectând următorul algoritm:

1. Untura, decojită din carne, se taie în bucăți mici;
2. O tigaie cu fund gros se încălzește la foc mic;
3. Piesele se pun intr-un recipient incalzit, crescand treptat focul;
4. Când grăsimea clocotește, grăsimile vor începe să se separe de ea. Abia după ce se așează la fund, grăsimea este considerată gata (procesul durează cel puțin 2 ore);
5. După oprirea gazului, puteți adăuga o cantitate mică zahar granulat. Acest lucru va da masei o aromă plăcută;
6. Untura se lasa in tigaie la racit, dupa care se filtreaza prin panza;
7. Se pune un recipient cu grăsime filtrată, ușor caldă Lada frigorifica. Inghet rapid va ajuta la menținerea unei consistențe uniforme și va preveni formarea de cocoloașe.

Cum se redă grăsimea interioară de porc

Puteți topi grăsimea pe aragaz, în cuptor sau într-un aragaz lent. Există două moduri diferite:

1. Umed. Grăsimea tăiată cubulețe se pune într-o cratiță cu o cantitate mică de apă. Masa este adusă la fierbere și așteptați dizolvarea completă a ingredientelor. După răcire, amestecul este turnat într-un recipient din sticlă sau ceramică.
2. Uscat. Această metodă constă în topirea fără a adăuga apă. Grasimea se pune intr-o tava, in slow cooker sau cuptor, la o temperatura de 90 - 120C. Amestecarea periodică cu o spatulă de lemn va ajuta la menținerea unei consistențe uniforme și a unei arome plăcute și delicate.

Daune și contraindicații ale grăsimii de porc

Ca orice alt produs de origine animală, grăsimea de porc poate fi dăunătoare, așa că există unele contraindicații. Nu se recomandă utilizarea grăsimilor sub nicio formă:

• în perioada de recuperare după intervenție chirurgicală: un numar mare de calorii in grasimea de porc poate interfera cu procesul de recuperare dupa interventie chirurgicala;
• persoanele cu gastrită cronică, diabet;
• cu intoleranță individuală la utilizarea externă.

Important! Regula principală este respectarea măsurii. Salo este bogat în calorii. Pentru a evita orice vătămare a organismului, nu trebuie să consumați mai mult de 100 de grame de produs pe zi.

Cum să alegi untură pentru topire

Când folosiți untură de calitate scăzută în timpul topirii, există șansa de a obține untură cu miros urâtși gust. Pentru a alege grăsimea potrivită, trebuie să acordați atenție:

• Miros. grăsime proaspătă are un aspect plăcut aromă de lapte. Chiar și un miros ușor, abia perceptibil de uree va crește semnificativ după tratamentul termic;
• Culoare. Un produs de calitate are o culoare alb-roz. O nuanță gri, galbenă sau verzuie indică faptul că a fost învechită sau depozitată incorect, ceea ce poate reduce beneficiile și poate da un gust neplăcut;
• Straturi de carne. O astfel de untură este mai potrivită pentru prăjire, dar nu pentru topire;
• Grosime. Grosimea optimă a piesei este de 3-6 cm.

Mai multe informații despre cum să alegeți untura potrivită:

Cât timp se păstrează grăsimea de porc

Materiile prime își păstrează proprietățile utile în timpul unei depozitări destul de lungi sub orice formă. Cu toate acestea, perioada recomandată în frigider nu este mai mare de 2 ani într-un recipient închis ermetic.

Concluzie

Beneficiile și daunele grăsimii de porc depind direct de cantitatea și calitatea produsului utilizat. Dacă țineți cont de toate recomandările, proprietățile benefice ale grăsimii depășesc cu mult răul pe care îl poate provoca.

Untura este o grăsime albă cocoloase care nu are un miros puternic. Acoperă organele interne la animale. Dacă grăsimea obișnuită este o masă solidă, atunci interiorul se sfărâmă. Are calități medicinale foarte importante care sunt utilizate în tratamentul unei varietăți de boli. Trebuie remarcat faptul că grăsimea simplă, pe care oamenii o consumă sărată sau afumată, nu are astfel de proprietăți.

Caracteristici benefice

Parte grăsime interioară care este un element integral al enzimelor mușchilor inimii, precum și al membranei celulare. Cu ajutorul unui astfel de acid are loc formarea anumitor hormoni, precum și schimbul de colesterol. Sarea este înaintea altor tipuri de grăsimi în ceea ce privește activitatea biologică. Când sunt încălzite, majoritatea grăsimilor animale își pierd toate proprietățile benefice, în timp ce interiorul le păstrează în forma lor originală. Se amestecă ușor cu ceară, alcool, glicerină și rășini, ceea ce face posibilă realizarea de unguente curative.

Pregatire si depozitare

Untura de interior este folosită pentru a pregăti cel mai mult diferite formulări care au efect curativ. În cazul utilizării externe, acești compuși nu irită pielea și se spală ușor cu apă obișnuită cu săpun.

Pentru a vă pregăti potrivit pentru tratament sau nutriție, puteți utiliza următoarele metode:

• Se toacă mărunt untura sau se trece printr-o mașină de tocat carne, apoi se pune într-o cratiță și se pune pe aragaz. Focul trebuie să fie lent. Când grăsimea devine transparentă, trebuie scursă printr-o strecurătoare, apoi răcită și introdusă la frigider, unde va fi păstrată.
• Măcinați untură, puneți-o ustensile metalice si apoi se coace in cuptor pana se termina.

Dacă grăsimea este pregătită corect, atunci în stare lichidă este transparentă, nu are sedimente și are culoarea chihlimbarului. După ce îngheață, ar trebui să devină culoare alba.

Pentru depozitare, este de dorit să alegeți un loc rece și întunecat. Dacă temperatura este suficient de ridicată și camera este ușoară, atunci produsul capătă un miros neplăcut ascuțit, iar gustul său devine amar. Ca urmare, nu mai poate fi folosit din cauza efectului său iritant. Grăsimea poate fi păstrată la frigider timp de un an și jumătate. În tot acest timp, proprietățile utile nu vor merge nicăieri.

Beneficiile unturii

Grăsimea care se obține dintr-o astfel de grăsime este o sursă foarte bogată de energie. Are multe vitamine - A, D, E, K. Și este foarte puțin colesterol în el. Dar există o mulțime de fosfor, magneziu, potasiu, zinc, precum și alte elemente care sunt necesare vieții umane.

Când este folosită judicios în scopuri nutriționale, untura ajută la menținerea funcțiilor vitale în stare bună. Pielea umană devine sănătoasă și frumoasă.

Ce să tratezi cu grăsime?

1. Tratamentul articulațiilor bolnave.

• Ele trebuie lubrifiate cu produsul noaptea și învelite deasupra cu hârtie pentru comprese și o cârpă caldă.
• Dacă articulațiile nu se mișcă bine, atunci grăsimea se amestecă cu sare și se aplică amestecul, învelit într-o cârpă caldă.

2. Boli de piele.

• Pentru cei care fac un amestec de grăsimi, albus de ou, suc de celandină și mărunțișă. Se îmbătrânește timp de trei zile, apoi se frecă în zonele bolnave ale pielii.
• Pentru o arsură se prepară un unguent din grăsimea în care a fost prăjită ceapa și cinci tablete de aspirină. Se aplică de mai multe ori pe zona arsă. Grăsimea ajută la evitarea cicatricilor, iar aspirina previne infecția.

3. Sare pentru tuse.

• Pentru uz extern, untura se amestecă cu alcool. Acest amestec este frecat în pieptul pacientului.
• Pentru uz intern, o lingură de grăsime de porc trebuie dizolvată într-un pahar cu lapte fierbinte. Dacă gustul este neplăcut, atunci la amestec se poate adăuga miere fiartă.

Restricții de utilizare

Sarea nu este recomandată pentru tratament sau nutriție pentru acele persoane care sunt obeze, au tulburări metabolice, boli ale ficatului și pancreasului și duodenită. Sănătos corpul uman reacționează normal la acest produs și îl absoarbe ușor.

Deci, putem trage următoarea concluzie: grăsimea de porc, care este făcută din untură, este un produs foarte util. Trebuie doar să respectați toate condițiile de pregătire și să îl utilizați corect.

Sarea este o grăsime noduloasă, albă, inodoră, care acoperă organele interne ale animalelor. Spre deosebire de grăsimea obișnuită, care pare a fi o masă solidă, este un produs care se prăbușește. El are important calități medicinale folosit pentru a trata o mare varietate de boli. Trebuie remarcat faptul că grăsimea obișnuită, care este obișnuită să fie utilizată, de exemplu, sub formă sărată sau afumată, nu posedă aceste proprietăți. Deci pentru ce este prețuită untura, care sunt beneficiile ei pentru organism și dacă poate dăuna, vom vorbi pe această pagină - / site / în continuare.

Proprietăți utile ale unturii

Compoziția untură conține acid arahidonic, care face parte din enzimele mușchiului inimii și din membrana celulelor umane. Cu ajutorul ei se formează niște hormoni și se schimbă colesterolul. În ceea ce privește activitatea biologică, untura depășește de mai multe ori restul grăsimilor. Dacă, atunci când sunt încălzite, multe grăsimi animale își pierd calitățile utile, atunci proprietățile lor rămân neschimbate. Este ușor de amestecat cu ceară, glicerină, alcool sau rășini pentru a face unguente medicamentoase.

Reguli pentru prepararea și păstrarea grăsimii de porc

Folosind untură de interior, se prepară o varietate de compoziții efect terapeutic. Când sunt aplicate extern, nu irită pielea și pot fi spălate cu ușurință cu apă obișnuită cu săpun.

Pentru a prepara grăsimea de porc potrivită pentru utilizare în alimente sau în scopuri medicinale, puteți folosi următoarele metode:

Se toacă mărunt untura sau se toacă cu o mașină de tocat carne, se pune într-o cratiță și se pune pe foc lent. Când grăsimea ajunge într-o stare transparentă, se scurge printr-o strecurătoare, se răcește și se trimite la păstrare la frigider;

Slănină mărunțită, așezată într-un recipient metalic, se încălzește la cuptor până se gătește.

Grăsimea lichidă pregătită corespunzător este limpede (fără sedimente) și are o culoare chihlimbar. După congelare, devine albă.

Păstrați grăsimea pregătită într-un loc întunecat și răcoros. Depozitare la temperatura ridicata aerul si prezenta luminii duce la faptul ca se obtine un produs cu miros neplacut, intepator si gust amar. Devine nepotrivit consumului, deoarece are un efect iritant. Grăsimea de porc poate fi păstrată pe raftul frigiderului până la un an și jumătate, în timp ce nu își pierde proprietățile benefice și vindecătoare.

Mai multe beneficii ale unturii

Grăsimea de porc, derivată din untură, este o sursă bogată de energie. Conține vitaminele A, E, D și K. Colesterolul este prezent în el în doze mici. La a lui proprietăți utile de asemenea, este necesar să se includă prezența în compoziție a unei cantități suficiente de magneziu, zinc, potasiu, fosfor și a unui număr de macro și microelemente necesare vieții umane.

Consumul său rezonabil în alimente vă permite să mențineți funcțiile vitale ale corpului și, de asemenea, să oferiți piele aspect sănătos, strălucitor. Grăsime de porc primită răspândităîn tratamentul unui număr de boli, ca remediu pentru externe și uz intern.

Utilizare medicinală

1. Dureri articulare

Articulațiile bolnave se ung noaptea cu grăsime de porc, deasupra se aplică hârtie pentru comprese și o cârpă caldă;

2. Boli de piele

Pentru cei care suferă de eczemă plânsă, o compoziție de următoarele componente: grăsime de porc - 2 linguri, proteine ​​din două ouă, mănădeligă - 100 de grame, suc de celandină - 0,5 litri. Amestecul trebuie păstrat timp de trei până la patru zile, apoi frecat în zonele afectate;

Pentru arsuri, folosiți un unguent preparat după cum urmează. Într-o jumătate de litru de untură se prăjește o ceapă de mărime medie. La acesta se adaugă cinci tablete zdrobite de acid acetilsalicilic. Aplicați unguentul pe arsura de mai multe ori.
Grăsimea va ajuta la evitarea formării de cicatrici și cicatrici, iar cu ajutorul aspirinei este posibilă prevenirea infecției arsurii. Dacă zona afectată este mare, trebuie să o lubrifiați cu această compoziție la fiecare oră timp de două săptămâni. Acest lucru va permite formarea rapidă a pielii noi sănătoase.

3. Boli tractului respirator(bronșită, pneumonie etc.)

Pentru uz intern, dizolvati o lingurita de grasime de porc intr-un pahar cu lapte fierbinte. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga puțină miere fiartă la băutura rezultată, deoarece în starea sa normală poate crește tusea;

Pentru uz extern se amestecă untură cu o suma mica alcool și frecat în pieptul pacientului;

Pentru a trata un nas care curge, trebuie să frecați picioarele cu grăsime de porc noaptea și să vă puneți șosete calde;

ÎN scopuri preventive foloseste o infuzie preparata dintr-un pahar de bulion de macese cu adaugarea a doua lingurite de miere si jumatate de lingurita de untura. Acest lucru va ajuta la întărire sistem imunitarși crește activitatea organismului.

Acum să vorbim dacă untura este periculoasă, ce rău poate fi de la ea...

Daune posibile

Porcul este un animal foarte curat, dar mănâncă mult care îi iese în cale. Prin urmare, untura, ca și carnea, este uneori infectată cu helminți și microbi care sunt periculoși pentru oameni. Poate conține, de asemenea, micotoxine, care se formează în timpul degradarii ciupercilor și în în număr mare sunt colectate în țesutul adipos. Prin urmare, înainte de a consuma untură de interior, aceasta trebuie supusă unui tratament termic amănunțit.

om sănătos

Așadar, cei care credeau că untura este grăsime nutritivă vor fi acum dezamăgiți. Deloc. Aceasta este grăsimea oricărui animal și se numește interior pentru că se află în interior, înconjoară organele interne și arată de obicei ca o plasă îndoită (ochiul, de altfel, este bine de folosit pe același pate pentru coacere). Există o plasă subțire - deja tăiată - și mai groasă, cu untură. Sarea este o grăsime sfărâmicioasă, cocoloasă, albă strălucitoare, spre deosebire de untura obișnuită, care este o singură masă. Este untura care are proprietăți speciale care sunt cele mai potrivite pentru tratament raceli. Grăsimea obișnuită nu are aceste calități.

Acum, întrebarea apare de la sine - de unde să obțineți o astfel de grăsime? Cea mai ușoară cale, desigur, este să țintești achiziționarea de untură și să mergi la piață, la rândurile de carne. Se zvonește că nu vând untură în aer liber, pentru că nu există certificate necesare, dar ar trebui să fii mai persistent și să negociezi cu comercianții.

Ce să faci cu untură lângă să o transformi medicament util? Scurgere. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți grăsimea interioară într-un castron și să o puneți la cald, dar nu cuptor fierbinte sau foc foarte mic. Scurgeți grăsimea topită și răciți. Untura topită se numește altfel untură. Îl topesc tocmai pentru uniformitatea structurii, astfel încât este mai convenabil să îl depozitați și să îl utilizați. Ghee are un miros ușor. Dacă grăsimea miroase rău, este doar de proastă calitate.

• Pentru a vindeca bronșita cu o astfel de grăsime topită, tusind, trebuie să-l pui pe un pahar cu lapte lingurita pentru desert si bea.
• Se iau 100 g de suetă, se topesc și se amestecă cu 5 linguri de cacao și 100 g de smochine aburite și tocate. Luați 1 lingură de 4 ori pe zi pentru tuse.
• Frecare cu untură: topiți untura, grăsime caldă frecați în pieptul pacientului astfel încât să se simtă cald, înfășurați-l și culcat. Pentru frecare, puteți amesteca untură cu terebentină și frecați pieptul uscat cu acest amestec.
• miere de albine de tei - 100 g; grăsime interioară de porc - 100 g; unt nesarat - 100 g; suc de aloe (sau agave) - 15 g; pudră de cacao - 50 g. Nu udați aloe timp de 2 săptămâni înainte de tăiere. Topiți înăuntru cratita emailata untură, unt, miere. Cand totul s-a topit (nu fierbe), scoatem cratita si adaugam restul componentelor acolo. Amesteca bine. Depozitat inauntru Borcan de sticlăîntr-un frigider. Se ia o lingura de compozitie, se dizolva intr-un pahar cu lapte fierbinte. Bea dimineata si seara. Accept perioadă lungă de timp. Este utilizat pentru tuberculoza pulmonară și bronșita persistentă.
• Mai mult:

Fii sănătos - carne de porc grăsime internă- de la intestine de porc, topindu-l la foc mic. După răcire, depozitați într-un loc răcoros, utilizându-l în tratamentul la domiciliu.

Cu bronșită. Când apar semne de bronșită, amestecați o lingură de grăsime de desert într-un pahar cu lapte fierbinte. Bea până la fund. Sănătatea este amestecată cu terebentină. Amestecul rezultat este frecat până când este complet absorbit în pielea pieptului. Pentru a evita hipotermia, pieptul este izolat după frecare.

Tratament pentru arsuri. În cantități egale, untura topită nesată se amestecă cu pulbere de cenușă de lemn de la arderea buștenilor de tei și stejar. Amestecul rezultat lubrifiază arsurile.

Tratamentul hemoroizilor. Vindecarea fisurilor anale, dispariția conurilor hemoroidale este facilitată de un unguent preparat din următoarele componente. Rețetă: miere de albine, este sănătos să luați linguriță, adăugați linguriță. uleiuri de cătină. Amestecați componentele, aplicați unguentul rezultat pe locul dureros. Dacă este necesar, atunci compoziția este injectată pe o lumânare specială tăiată din cartofi în rect. Exercițiile pentru hemoroizi vor ajuta și aici.

Tuberculoza pulmonara. Necesar: kg miere de albine, kg grăsime internă de porc, un litru de suc de aloe (strângeți sucul prin pânză de la frunzele de aloe trecute prin mașina de tocat carne), 10 bucăți de gălbenușuri de casă ouă de găină, un pachet de cacao (de exemplu, „Eticheta de aur”). Calciul este util pentru astfel de pacienți.

Este sănătos să se încălzească, să se topească mierea într-o baie de apă. Combinați componentele, amestecați până se obține o masă omogenă. Medicamentul rezultat este descompus în recipiente, pus la frigider pentru depozitare. Trebuie să utilizați amestecul timp îndelungat de trei ori pe zi pentru st.l. cu o jumătate de oră înainte de masă.

Masa poate fi în cele din urmă împărțită în fracții. Pentru a înmuia amestecul, puneți-l într-un loc cald, apoi amestecați bine.

Tratamentul escarelor. Preparat din următoarele ingrediente. Parte din muguri de plop negru zdrobiți, 1-pulbere scoarță de stejar, 3 - nesărat topit sănătos. Amestecați bine componentele până când sunt distribuite uniform în cel sănătos. Aplicați unguentul preparat pe escare de 3-5 ori pe zi.

Erizipel. Rețetă: clătiți, tocați frunzele de pătlagină. Se amestecă suspensia rezultată cu aceeași cantitate de grăsime internă de porc, se aplică pe zonele de inflamație. Unguentul proaspăt se aplică o dată la două zile.

Acnee. Florile de șoricel sunt măcinate, amestecate într-o cantitate egală de untură proaspătă. Lubrifiați zonele afectate cu unguentul rezultat noaptea.

Tuse. Pune un pahar cu lapte pe foc. Pe măsură ce fierbe, adăugați grăsime internă de porc nesărată 1 linguriță, jumătate de linguriță. bea sifon. Se amestecă bine, se bea fierbinte în înghițituri mici. În timpul zilei, este necesar să beți până la 3 pahare de băutură pentru tratament. Pregătiți fiecare porție imediat înainte de a lua.