Un amestec de acid clorhidric și sulfuric acva regia. Aqua regia

Vodca poate fi numită cel mai mult băutură populară la fiecare sărbătoare și sărbătoare. Se compune din care este purificat de impurități, diluat cu apă. Vodca, a cărei compoziție trebuie să conțină 40 la sută alcool, poate fi cu aditivi. De obicei, acestea sunt fructe, fructe de pădure, condimente și alte componente. Un grad ridicat de purificare vă permite să faceți un produs care, spre deosebire de analogi, nu provoacă mahmureală. Dar aceasta este doar vodcă, a cărei compoziție poate fi numită cu adevărat de înaltă calitate.

Un pic de istorie

Nu există o dată exactă de origine pentru această băutură. Dar timpul aproximativ al nașterii poate fi considerat 14-15 secole. S-a întâmplat pe teritoriul statului rus. Prin urmare, toate cererile altor țări sunt nule. În 1982, arbitrajul internațional a recunoscut această băutură ca fiind primordial rusă. În secolul al XIV-lea, ambasadorii genovezi au adus băuturi spirtoase de vin în Rusia. A fost temelia tuturor băuturi celebre cu rezistență mare. Și în Rusia, pe baza spirt de vin s-a obținut o băutură, care se numea „vodcă”.

La mijlocul secolului al XV-lea, recolta de cereale a atins cote fără precedent. Export vinuri de struguri din Bizanţ a încetat. Este timpul pentru o schimbare în producția de băuturi alcoolice. După cum mărturisește istoria și spun legendele, în jurul anului 1430, un călugăr din Chudov a creat o rețetă de vodcă rusească adevărată. Pentru aceasta, avea toate posibilitățile: cunoștințe și echipamente. Ei bine, Mendeleev a introdus conceptul și denumirea pe sticlă - 40% vol. Nu deține invenția vodcii. A făcut-o de înaltă calitate și a obținut un brevet.

Proprietățile vodcii bune

Nu toată votca care poate fi găsită pe rafturi poate fi numită de înaltă calitate. Totul depinde de producător și de ingredientele folosite. Ce caracteristici ar trebui să aibă un produs de calitate? În primul rând, este o aromă delicată, unică. Un produs bun nu are un miros puternic. În al doilea rând, aceasta gust moale. Compoziția vodcii și producția sa trebuie să îndeplinească toate cerințe moderne. Ambalajul spune multe despre calitatea produsului. Pluta și capacul trebuie să se potrivească perfect pe sticlă, iar ștampilele cu data îmbutelierii trebuie să fie clar lizibile. Nu ar trebui să existe sedimente în partea de jos a sticlei.

Compoziția corectă de vodcă vă permite să faceți cea mai pură și mai transparentă băutură. Conținutul tulbure al sticlei indică utilizarea apei de calitate scăzută sau prezența impurităților. Eticheta trebuie să conțină informații despre producător, datele sale de contact și un cod format din 7-10 cifre. Asigurați-vă că aveți informații despre certificare și licențe de producție.

La determinarea calității, componentele utilizate pentru producție sunt foarte importante. Compoziția vodcii, dacă nu intrați în elementele de bază ale chimiei, este apă și alcool. De obicei se folosesc trei tipuri de alcool. Primul tip este făcut din cartofi sau cereale și are cel mai înalt grad de purificare. Urmează soiurile extra și deluxe făcute din cereale selectate. Ultimele două tipuri sunt considerate cele mai bune.

Calitatea apei joacă, de asemenea, un rol important. buni producatori pre-purificați-l de săruri și impurități. Dacă pachetul conține informații despre purificarea argintului, atunci aceasta indică calitatea apei. Dacă pe etichetă scrie „curățat cu lapte”, atunci se referă mai mult la produsul final.

Gradul de purificare a alcoolului

Alcool calitate bună făcut dintr-un amestec de cartofi și cereale sau din fiecare ingredient separat. Pentru aceasta se mai folosesc melasa, sfecla de zahar si zaharul brut. Există o scară pentru gradul de purificare a alcoolului. Produsul de clasa întâi are 96 la sută din cetate. Cea mai mare purificare asigură un indicator de 96,2% la sută. Cele mai bune tipuri de alcool - extra și de lux - au, respectiv, 96,5 și, respectiv, 69,3 la sută. Există, de asemenea, alcool medical și anhidru.

Purificarea apei

Compoziția vodcii include în mod necesar apă. Dar acesta nu este un lichid de robinet obișnuit, ci unul special, purificat de impurități. Pentru a face apa ideală pentru producția de vodcă, sărurile trebuie îndepărtate din ea. Această procedură o va face mai moale. Uneori este necesară purificarea completă a apei de toate elementele. După aceea, este saturat cu microelemente. Această tehnologie este folosită și pentru producția de băuturi și apă minerală. Prin urmare, informațiile despre purificarea cu argint indică îmbogățirea apei cu ioni ai acestui metal.

Aditivi

Mulți producători introduc în compoziția vodcii rusești componente suplimentare sau aditivi. Acest lucru se întâmplă din diverse motive. În primul rând, este dorința de a vă evidenția produsul și de a-l face neobișnuit. Concurența pe piața băuturilor alcoolice este serioasă și toate metodele sunt folosite în lupta pentru consumator. În al doilea rând, mulți ingrediente suplimentare purifică vodca, făcându-i gustul mai moale. Acest lucru îmbunătățește calitatea produsului. Ei bine, ultimul factor, dar nu cel mai plăcut, este încercările de a ascunde deficiențele vodcii, gustul și calitatea ei proastă.

Prin urmare, să se concentreze sau nu asupra acestor indicatori este o chestiune personală pentru toată lumea. Principalele componente care sunt utilizate ca aditivi sunt acid de lamaie, Miere, lapte praf, zahăr, bicarbonat de sodiu, acid acetic și permanganat de potasiu. Unii producători folosesc acetat de sodiu și bicarbonat de sodiu. Alegerea aditivului depinde de tipul de vodcă sau de marcă. Mierea este adesea folosită. Se introduce în compoziția vodcii, diluând cea mai pură apă. Această componentă face produsul mai moale.

Clasificarea vodcii

În funcție de numărul de „întoarceri”, vodca este împărțită în patru categorii. Acestea sunt 40, 45, 50 și 56 la sută. Specialiștii în domeniul producției de alcool îl împart în încă patru clase: economic, standard, premium și super premium. Ultimele două clase sunt băuturi de elită. Sunt de calitate excelentă și costuri mai mari.

Doar pentru pregătirea lor cele mai bune privelisti alcool și apă bine purificată. La evaluarea calității vodcii se folosesc două categorii de indicatori. Primul sunt factorii organoleptici, care includ mirosul, transparența și gustul. Al doilea grup este indicatorii analitici. Aici se efectuează teste de laborator și se determină alcalinitatea, prezența impurităților și procentul de alcool.

Vodca regală: istorie

Descriere pentru prima dată acva regia a aparut in secolul al XIV-lea. Acidul clorhidric nu era încă cunoscut oamenilor. Metoda de obținere a băuturii presupunea distilarea unui amestec de alaun, amoniac și salpetru. A doua modalitate este de a amesteca azotul și de acid clorhidric, a fost descrisă în 1597 de alchimistul Andreas Libavius. Datorită acva regiei, s-au făcut multe descoperiri în alchimie, s-a înregistrat o creștere a cunoștințelor despre reacțiile și substanțele chimice.

Proprietățile acva regiei

Ce este vodca regală? Compoziția acizilor din această băutură îi conferă anumite proprietăți. Vodca regală este un amestec de doi acizi, nitric și clorhidric, într-un raport de unu la trei. Este unul dintre cei mai puternici agenți oxidanți. Această calitate se manifestă datorită clorurii de nitrozil. „Vodca” proaspăt făcută este incoloră.

Mai tarziu un timp scurt capătă o nuanță portocalie. semn distinctiv acest lichid are un miros puternic de clor și acest amestec se prepară imediat înainte de utilizare. Vodca regală, a cărei compoziție acizilor am examinat mai sus, își pierde în cele din urmă proprietățile de oxidare și se descompune.

Utilizarea acva regiei

Unde se folosește această băutură? Vodca regală, a cărei compoziție diferă de cea a băuturilor alcoolice obișnuite, este folosită în laboratoare ca reactiv. Este folosit pentru curățarea sticlei de laborator materie organică. Este, de asemenea, utilizat pentru analiza metalelor prețioase, producerea de cloruri de metal, iar în altele, compoziția acva regia vă permite să dizolvați metale cu activitate scăzută, platină, aur și paladiu, chiar și la temperatura camerei. Aurul se dizolvă în acva regia cu o viteză de 10 µm/min. Gravarea ruteniului necesită prezența oxigenului. Aceste două componente formează în cele din urmă acid hexaclorutenic. Argintul nu poate fi dizolvat în acva regia. Acest lucru se datorează formării peliculei de clorură de argint la suprafață. Metalele precum titanul, tantalul, zirconiul, cromul, niobiul și hafniul sunt, de asemenea, rezistente la acizi.

Vodca regală, a cărei compoziție am examinat-o, nu este utilizată pentru administrare orală!

Balsam Bolotov

Mulți oameni sunt interesați de informații despre Se știe că un amestec de acizi concentrați - nitric și clorhidric - este acva regia. Compoziția lui Bolotov este o soluție mai slabă. Balsamul, care este preparat în farmacii, corespunde cu 3 la sută, prin urmare, nu are un efect distructiv asupra stomacului uman și se administrează pe cale orală. Ce efect are acest medicament asupra corpului uman?

Acidul sulfuric dizolvă țesutul conjunctiv prin transformarea zahărului în mucopolizaharide. Cu alte cuvinte, dizolvă celulele vechi și îmbunătățește digestia. Acidul azotic îmbunătățește activitatea glandelor suprarenale și crește nivelul de adrenalină. Există, de asemenea, o îmbunătățire a nutriției celulare, unde Balsamul Bolotov joacă un rol important, promovează formarea de vitamine și aminoacizi în organism și restabilește moleculele de proteine. Are un efect benefic asupra tuturor proceselor care au loc în organism și previne inflamația. Balsamul îndeplinește mai multe funcții. În primul rând, este o creștere a numărului de celule noi. În al doilea rând, aceasta este o scădere a zgurii organismului, adică conversia toxinelor în săruri și eliminarea lor din organism. A treia este lupta împotriva microbilor și restaurarea organelor.

„standard rusesc”

Înființată în 1998, compania de băuturi spirtoase este cel mai mare producător din domeniu. Vodka „Standard rusesc” este o băutură care este produsă în mai multe versiuni la o fabrică din Sankt Petersburg. Astăzi, linia este formată din mai multe tipuri: „Imperiu”, „Original”, „Platină” și „Aur standard rusesc”. Toate soiurile au caracteristici caracteristice acestei specii și proprietăți unice. Acest produs este cu adevărat cel mai bun. Compoziția de vodcă „Standard rusesc” include numai ingrediente de calitate. Tehnologia de producție îndeplinește toate cerințele moderne. Luați pentru producție cele mai bune soiuri grâu cultivat în regiunea Pământului Negru și apă - dintr-o sursă subterană, care este conectată la Lacul Ladoga. Este o băutură moale, cu gust plăcut, demnă de aristocrați.

Vodca "Beluga"

Beluga este vodcă premium. Această băutură poate fi numită una dintre cele mai bune de pe rafturile noastre. Vodca „Beluga”, a cărei compoziție poate fi numită ideală, conține miere naturala, extract de ciulin de lapte si ovaz. Este realizat din cel mai bun alcool lux si apa din izvoare arteziene. Această băutură este îmbuteliată în sticle fabricate în Franța. Fiecare exemplar este decorat cu o emblemă în formă de pește și închis cu un dop ermetic, ecologic.

Preferând lichiorul tare, alegeți numai produse de calitate. Și amintește-ți asta suprasolicitare vodca duce la consecințe ireversibile.

Vodca regală este o compoziție de acizi clorhidric și azotic concentrați într-un raport de 1:3 în volum. Această sinteză are cea mai puternică putere de oxidare, dizolvând chiar și aurul. Dar de ce se numește așa? Este simplu, aqua regia este capabilă să dizolve „regele metalelor”, adică aurul și vodca din apa pentru animale de companie. În scrierile lui Albert cel Mare, această substanță a fost denumită vodcă secundară „aqua secunda”, mai târziu alchimiștii au numit-o în scrierile lor „aqua regia (regis)”.

Istoria acva regiei

Punctul de cotitură în dezvoltarea chimiei a fost secolul al XIII-lea, când alchimiștii au descoperit acizi minerali puternici capabili să dizolve multe substanțe insolubile în apă. Înainte de asta, lumea știa doar despre acid acetic cunoscut din cele mai vechi timpuri. Acizii nou descoperiți au fost de un milion de ori mai puternici, ceea ce a adus alchimia Noua Frontieră, pentru că a devenit posibil să producă multe procese chimiceși reacții. Așa că curând a fost descoperit acidul azotic, numit „aqua fortis” – apă puternică, corodând tot ce intra în contact cu acesta, cu excepția aurului, toate metalele cunoscute la acea vreme. Trei secole mai târziu, a fost descoperită acidul clorhidric (acid clorhidric).

În 1597, alchimistul Andreas Libavia a descris pentru prima dată prepararea aqua regia prin amestecarea unui concentrat de acid azotic și clorhidric. Înainte de aceasta, au existat încercări de a obține alcahest prin distilarea uscată a amestecurilor de salpetru, amoniac, vitriol albastru și alaun într-un vas de sticlă și acoperirea cu un capac sau capac. Această metodă a fost descrisă în secolul al XIV-lea de către alchimistul Pseudo-Geber, dar a fost foarte minuțioasă și complexă, în plus, un astfel de amestec putea face față argintului, dar aurul era în afara controlului său. Și în secolul al XVI-lea, a fost totuși găsit un solvent universal, iar invenția „aqua regia” a contribuit la dezvoltarea chimiei tehnice și la îmbunătățirea analizei testelor.

Din ce acizi este format aqua regia?

În ceea ce privește compoziția aqua regia, s-a dovedit că amestec chimic acidul clorhidric și azotic, atunci când interacționează cu componentele sale, își îmbunătățește abilitățile de mai multe ori. Amestecul s-a dovedit a fi atât de puternic încât aurul se dizolvă în el și chiar platina într-un raport de 1: 4 (acidul clorhidric, când reacţionează cu acidul azotic, eliberează clor, în timp ce soluţia devine verde, iar particulele de clor liber atacă aurul. ).

Formula de interacțiune arată astfel:
Acidul azotic oxidează acidul clorhidric
HNO3 + 3HCI = NOCI + CI2 + 2H2O.
În timpul acestui proces, doi substanțe active: clorură de nitrozil și clor, care sunt capabile să dizolve aurul:
Au + NOCl2 + Cl2 = AuCl3 + NO.

Clorura de aur atașează instantaneu o moleculă de HCI și se formează acid tetracloroauric, cunoscut și sub denumirea de „aur clor”: AuCl3 + HCl = H (AuCl4).

Pregătirea acva regiei acasă trebuie să aibă loc cu respectarea tuturor măsurilor de siguranță și într-o zonă bine ventilată.
Pentru a prepara aqua regia, trebuie să achiziționați două ingrediente principale: acid clorhidric concentrat și acid azotic.
De asemenea, vă recomandăm insistent să folosiți numai eprubete de sticlă (cu semne) și o baghetă de sticlă pentru a amesteca uniform „amestecul exploziv”. Compoziția originală este un amestec de doi acizi într-un raport de 1: 3. Amestecați folosind o singură eprubetă, nu măsurați acizii în alte recipiente, astfel minimizați șansa de a vărsa acid.
Acum trebuie să discutați separat despre acele componente pe care le veți întâlni la fabricarea acva regiei.

Acid azotic

Acidul monobazic, sensibil la lumină, are un miros sufocant foarte înțepător. Acidul azotic la lumină puternică se va descompune în oxid nitric și apă. În acest sens, unul dintre cei mai puternici acizi este depozitat într-un recipient întunecat sau opac. O soluție concentrată de acid azotic nu dizolvă aluminiul și fierul, așa că o puteți depozita în siguranță într-un recipient metalic.

Aș dori să remarc că acidul azotic este un electrolit foarte puternic (ca majoritatea acizilor) și un agent oxidant. Foarte fapt interesant, este că acidul azotic (precum ozonul) se poate forma în atmosferă în timpul fulgerelor puternice. Compoziția aerului atmosferic este formată din 78% azot, care reacționează cu oxigenul atmosferic. Această reacție produce oxid nitric (NO). Ulterior, cu oxidare ulterioară în aer liber oxidul de azot este transformat în dioxid de azot (NO2 sau cum se mai numește și gaz brun). Când umiditatea atmosferică reacţionează cu dioxidul de azot, se produce acid azotic. Concentrația în astfel de cazuri este minimă și nu este deloc periculoasă pentru oameni, animale și natură.

Acid clorhidric

A doua componentă a acva regiei este acidul clorhidric. Acest acid este incolor, în aer liber degajă abur sub formă de „fum”, un lichid foarte caustic (acidul clorhidric de importanță tehnică poate avea o nuanță gălbuie din cauza prezenței impurităților de fier și clor în el).

Când vorbim O proprietăți fizice acid clorhidric, trebuie notat aici forte când toate metalele sunt dizolvate (care sunt în seria de tensiune până la hidrogen), se eliberează H2 și se formează săruri clorură). Este necesar să fiți foarte atenți când utilizați acest acid, să efectuați lucrări sau experimente în aer liber sau într-o cameră bine ventilată, deoarece acidul are un miros foarte înțepător și irită puternic mucoasele superioare. tractului respirator corpul uman.

Acidul clorhidric este produs prin dizolvarea gazului clorhidric în gaz apă plată(H2O). La rândul său, acidul clorhidric poate fi obținut prin reacția clorurii de sodiu cu acid sulfuric foarte concentrat.

Utilizarea acva regiei

Multe familii sovietice și post-sovietice cunoșteau pe de rost compoziția acva regiei. Este folosit în mod popular pentru a dizolva aurul acasă, pentru a extrage aur pur din microcircuite, tranzistori, ceasuri și alte dispozitive inutile care nu conțin un numar mare de aur.

Principalul aspect al finalizarii cu succes, conceput de tine experiment chimic cu acva regia exista siguranta. Folosiți echipament individual de protecție, respectați regulile de siguranță, fiți extrem de vigilenți și atenți, viața și sănătatea voastră vor fi în joc.

Video despre acva regia

Alchimiștii antici au numit aurul „regele metalelor”. Acizii obișnuiți nu acționează asupra aurului, așa că atunci când a fost descoperit un acid care poate dizolva acest metal nobil, alchimiștii l-au numit „vodcă regală” ( Aqua Regia- este mai corect să traducem din latină „apă regală”). Vodca regală este capabilă să dizolve nu numai aurul, ci și platina.

Ce este acva regia? Acesta este un amestec de doi acizi - clorhidric și azotic într-un raport de 3: 1 (trei părți în volum de acid clorhidric pe 1 parte în volum de acid azotic). Vodca regală - lichidă Culoarea galbena, care are miros de clor și oxizi de azot.

Pentru prima dată, alchimistul italian Bonaventure a primit aqua regia în 1270. Este curios că în acel moment acidul clorhidric nu era încă cunoscut științei. Vodca regală a fost apoi preparată prin distilarea unui amestec de salpetru, sulfat de cupru și alaun cu adaos de amoniac.

Proprietățile oxidante ale acva regiei dispar în timpul depozitării, deoarece clorul se evaporă din acesta în aer, iar el este cel care este principalul în reacțiile de oxidare. Prin urmare, numai un reactiv proaspăt preparat este potrivit pentru lucru.

Cum afectează acva regia metalele prețioase?

În primul rând, acidul azotic reacționează cu acidul clorhidric. În acest caz, se formează doi agenți oxidanți cei mai puternici - clorură de nitrozil și clor:

HNO3 + 3HCl \u003d NOCl + Cl2 + 2H2O.

Acești doi reactivi în pereche sunt capabili să oxideze aurul chiar și la temperatura camerei:

Au + NOCl 2 + Cl 2 = AuCl 3 + NO.

Clorura de aur rezultată AuCl 3 adaugă imediat o altă moleculă de acid clorhidric HCl, formând acid tetraclorauric (cunoscut sub numele de „aur clor”):

AuCl 3 + HCl \u003d H].

În total, reacția de oxidare a aurului cu acva regia arată astfel:

Au + 4HCl + HNO3 \u003d H + NO + 2H2O.

Acidul tetraclorauric cristalizează cu patru molecule de apă: H (AuCl 4) 4H 2 O. Cristalele sale sunt galben deschis, soluția apoasă este și ea colorată în gălbui.

Reacția cu platina se desfășoară în mod similar cu formarea acidului cloroplatinic H 2:

3Pt + 18 HCl + 4HNO 3 \u003d 3 H 2 + 4NO + 8H 2 O

Obținerea aurului pur din hidratul de acid tetracloroauric este foarte simplă: trebuie încălzit. Când este încălzit, „aurul clor” se descompune cu eliberarea de HCl și cristale brun-roșcatice de clorură de aur (III) AuCl 3 . Dacă o soluție de clorură de aur (III) este tratată cu NaOH alcalin caustic, precipită hidroxidul de aur (III) galben-brun Au (OH) 3 care, la încălzire, se transformă în oxid de aur Au 2 O 3. Și oxidul de aur se descompune la temperaturi peste 220 °: 2Au 2 O 3 \u003d 4Au + 3O 2.

Apropo...

Aurul, pe lângă acva regia, se dizolvă și în acid selenic concentrat fierbinte:

2Au + 6H 2 SeO 4 = Au 2 (SeO 4) 3 + 3H 2 SeO 3 + 3H 2 O.

Proprietate unica acva regia a fost folosită în timpul celui de-al Doilea Război Mondial de către celebrul fizician laureat danez Premiul Nobel Niels Bohr. În 1943, fugind de invadatorii naziști, a fost forțat să părăsească Copenhaga. Dar a păstrat două medalii Nobel de aur ale colegilor săi - fizicienii antifasciști germani James Frank și Max von Laue (medalia lui Bohr a fost scoasă mai devreme din Danemarca). Fără a risca să ia medaliile cu el, omul de știință le-a dizolvat în acva regia și a pus sticla neremarcabilă mai departe pe raft, unde multe din aceleași sticle și fiole cu diverse lichide adunau praf. Întorcându-se în laboratorul său după război, Bohr a găsit pentru prima dată sticla prețioasă. La cererea acestuia, personalul a izolat aurul din soluție și a refabricat ambele medalii.

Prepararea aqua regia prin amestecarea acizilor clorhidric și azotic concentrat este descrisă pentru prima dată în Alchimie de Andreas Libavius (1597). Pentru 1 litru de vodcă Tsarskaya, puteți plăti de la 1000 de ruble sau mai mult. Vodca regală este un amestec de acizi clorhidric și acizi azotic.

Amestecul se prepară imediat înainte de utilizare: în timpul depozitării, se descompune cu formarea de produse gazoase (formarea de dioxid de azot și clorură de nitrozil dă culoare acva regiei). Rodiul și iridiul în stare compactă sunt stabile, dar se dizolvă la încălzire sub formă de pulberi fine (negre).

Vodca regală este un lichid limpede când este proaspăt preparată.

Până în prezent, aproape orice persoană la întrebarea: "Ce este acva regia?" răspunde cu certitudine că bautura alcoolica. Denumirea aqua regia este folosită atât ca termen chimic, cât și ca denumire a unui alcool cunoscut.

Dar după ce amestecul rezultat a reușit să dizolve elementul de aur, care până atunci era considerat indestructibil, aqua regia și-a primit numele oficial din traducerea cuvintelor „aqua regia”. Vodca regală este un acid, care este un amestec de doi acizi concentrați și, în consecință, este strict interzisă utilizarea în interior.

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de: acizi azotic și clorhidric concentrați, o eprubetă din sticlă cu semne, o baghetă de sticlă. Astăzi, acva regia este folosită ca reactiv, precum și pentru sterilitatea instrumentelor de sticlă din laboratoare și în analiza aliajelor.

Majoritatea oamenilor au auzit de acva regia ca o băutură alcoolică.

Vodca regală trebuie încălzită cu mare grijă la 60-70 de grade și scufundată în acest amestec de aliaj. Aliajul metalic trebuie să fie pre-curățat pentru a preveni contaminarea. De fapt, nu există una, sau chiar două, ci multe rețete pentru această vodcă.

Pentru a obține apă regia, trebuie să amestecați o parte de acid azotic și trei părți de acid clorhidric.

Contine: bând apă, alcool etilic de cereale, miere de tei și tinctură. Vodca acestui brand este considerată o băutură elita societățiiși se vinde în sticle scumpe de sticlă mată cu decor. Compoziția vodcii regale a fost dezvoltată pe baza rețetelor de alcool servite pe masa dinastiei imperiale Romanov. Vodca „Tsarskaya” este produsă în mai multe serii.

Compoziția sa, pe lângă ingredientele principale, include o tinctură de fructe de pădure de cireș și frunze de zmeură. Ambalajul realizat de lux cu o sticlă de vodcă „Colecția Imperială” include doar apă, alcool din clasa „Lux” și alcool aromat. Toate cele patru tipuri sunt, de asemenea, disponibile în frumos cutii cadou. De asemenea, dr. Bolotov sfătuiește să luați băutura numai în scopul de a trata și curăța organismul.

Un volum de 1,5 și 2 litri costă aproximativ 1500-2000 de ruble. Vodca de casă nu este de obicei de vânzare, deoarece ingredientele pentru aceasta sunt destul de ușor de găsit, iar rețeta este simplă și nu necesită pași complexi. Puteți cumpăra vodcă Tsarskaya atât pe internet, cât și în orice magazin din orașul dvs. Astăzi, vodca este un produs popular. Și vodcă de bună clasă și ambalaj frumos ar trebui să fie pe rafturile tuturor magazinelor.

Vodca regală din acizi poate fi achiziționată de la magazinele specializate în chimie industrială. Nu sunt multe, dar le puteți găsi pe internet. Vodcă regală gătit acasă Este greu să nu laudă, mai ales dacă ai făcut-o singur. Dar este dificil să vă formați o părere certă despre vodca achiziționată îmbuteliată la fabrică.

Calitatea și performanța frumoasă a vodcii Tsarskaya îi oferă cumpărătorilor și recenzii pozitive. Proprietățile oxidante ale acva regiei dispar în timpul depozitării, deoarece clorul se evaporă din acesta în aer, iar el este cel care este principalul în reacțiile de oxidare. Astfel a venit denumirea de aqua regia (tot aqua regis, A.R.).

Stabilirea faptului de dizolvare a metalelor nobile în acva regia a fost considerată de alchimiști ca o soluție la una dintre cele mai importante probleme ale alchimiei: prepararea alkahestului - un solvent universal. Vodca regală este capabilă să dizolve nu numai aurul, ci și platina. Cum afectează acva regia metalele prețioase?

mariantas.ru

Vodca regală: în ce constă?

Vodca regală este un amestec de acizi de mare concentrație și, prin urmare, cea mai puternică otravă. Efectul acestui amestec asupra corpul uman Este înfricoșător chiar să-ți imaginezi - la urma urmei, aqua regia este capabilă să dizolve metalele! De obicei, constă dintr-o parte de acid clorhidric (HCl) și trei părți de acid azotic (HNO3). Acid sulfuric (H2SO4) poate fi adăugat și acolo. Vodca regală arată ca un lichid galben, din care provine departe miros placut clor și oxizi de azot.

Vodca regală este remarcabilă prin faptul că dizolvă aproape toate metalele, chiar și cum ar fi aurul și platina, dar, în același timp, metalele nu se dizolvă în niciunul dintre acizii care formează compoziția sa. Substanțele active capabile să dizolve metalele se nasc cu un amestec de acizi, în cursul unor reacții chimice complexe. Cu toate acestea, există metale care sunt prea dure pentru acva regia: acestea sunt rodiu, iridiu și tantal. Fluoroplastul și unele materiale plastice, de asemenea, nu se dizolvă în acva regia.

Istoria creației și nume

Vodca regală a fost creată datorită cercetărilor alchimiștilor, neobosite în căutarea legendarei „pietre filozofale”, care trebuia să transforme orice substanță în aur. Au numit aurul „regele metalelor”, respectiv, lichidul capabil să-l dizolve a fost numit „regele apelor” (în latină – aqua regia). Dar alchimiștii ruși au tradus acest nume în limba lor maternă într-un mod oarecum ciudat - în gura lor, „regele apelor” a devenit „vodca regală”.

Alchimiștii au învățat cum să pregătească vodca regală chiar înainte ca acidul clorhidric să fie descoperit. În acele vremuri, pentru fabricarea acestei compoziții, se foloseau distilarea unui amestec de salpetru, alaun și sulfat de cupru, adăugând și acolo amoniac.

Folosind acva regia

Astăzi, când nimeni nu caută Piatra Filosofală, acva regia este folosită ca reactiv în laboratoarele chimice - de exemplu, la rafinarea aurului și a platinei. Dar de cele mai multe ori chimiștii au nevoie de acva regia ca reactiv pentru obținerea clorurii diferitelor metale. Fanii folosesc aqua regia pentru a extrage aurul din componentele radio.

Este important de reținut că acva regia își păstrează proprietățile numai în prezența clorului în ea, care, dacă lăsați vasul cu substanța deschisă, se va evapora rapid. La depozitare pe termen lung acva regia, și clorul dispare treptat, iar lichidul încetează să dizolve metalele.

Vodcă regală pe care o poți bea

Există un cocktail cu același nume care poate fi preparat conform urmatoarea reteta:

- 60 ml de vodcă obișnuită;
- 10 ml de vermut alb de desert;
- 10 ml tinctură de portocale;
- 10 ml tinctură de ardei;
- cuburi de gheata

Amestecați toate ingredientele și serviți într-un pahar cu gheață, dar aurul, desigur, nu va dizolva această compoziție.

www.kakprosto.ru

Poveste

Pentru prima dată, Pseudo-Geber a descris acva regia. Era un alchimist necunoscut. Tratatele sale au circulat în Europa în secolul al XIV-lea. Cu mult înainte de descoperirea acidului clorhidric, scrierile latine descriau formula chimica vodcă regală. Acest lichid a fost obținut prin sublimarea uscată a unui amestec de alaun, salpetru, vitriol albastru și amoniac într-un vas de sticlă. Recipientul a fost furnizat cu un capac sau un capac de sticlă.

Albert cel Mare numește în scrierile sale aqua regia aqua secunda. Acest nume înseamnă „vodcă secundară”. Aqua prima este tradusă ca „vodcă primară”, ceea ce înseamnă acid azotic. Unii alchimiști numesc formula de vodcă aqua regia.

Bonaventura în 1270 și-a făcut public propria metodă de obținere a unui lichid miraculos: a diluat amoniacul în " vodcă tare» (aqua fortis, acid azotic). Bonaventure a reușit să stabilească că acidul azotic poate dizolva argintul, separându-l de aur. El a stabilit că „vodca regală” este capabilă să dizolve „regele metalelor” - aurul. Dar până la un timp s-a crezut că această substanță nu poate fi schimbată.

Astfel, a apărut denumirea de aqua regia. Vodca regală a început să fie desemnată printr-un simbol alchimic format din semnul apei și litera „R”.

Vodcă regală și alchimie

În alchimia lui Andreas Libavius pentru 1597, a fost descrisă pentru prima dată prepararea aqua regia prin amestecarea acizilor clorhidric saturat și azotic. Alkest este un solvent universal. Pregătirea lui a fost văzută ca soluția pentru una dintre cele mai importante sarcini ale alchimiei.

Vodca regală a fost folosită destul de des în practica alchimiei. Acest lucru a condus la o creștere semnificativă a cunoștințelor despre reacțiile chimice și substanțele. În plus, astfel de experimente au contribuit la dezvoltarea chimiei tehnice și a analizei testelor.

În lucrările lui Lavoisier, formula vodcii „regale” a fost numită acid nitromuric. Oamenii de știință credeau că clorul eliberat în stare gazoasă este oxidul elementului murium sau acid clorhidric deflogistic.

În Rusia, ea avea multe nume. În lucrările lui M.V. Lomonosov pentru 1742, poartă numele de „vodcă regală”. M. Parpois a numit-o în 1796 „vodcă regală”. V.V. Petrov i-a dat în 1801 numele de acid azotat-clorhidric, iar G.I. Hess în 1831 l-a numit acid hidronitric. Alte denumiri pentru acest lichid sunt, de asemenea, comune.

În rusă, cuvântul „vodcă” a apărut în secolul al XIV-lea. Era un diminutiv al cuvântului „apă” și avea acest sens până la mijlocul secolului al XIX-lea. Cuvântului i s-a dat apoi sensul „ bautura alcoolica”, la început a fost dialectală. Și abia la începutul secolului al XX-lea, vodca a început să însemne alcool tare.

Proprietăți

Vodca regală are o culoare galben-portocalie cu un miros puternic de dioxid de azot și clor. Lichidul proaspăt preparat este incolor, dar devine rapid portocaliu.

Din ce se face acva regia? Formula sa este destul de interesantă. Interacțiunea dintre HNO3 și HCI are ca rezultat un amestec complex de produse cu activitate ridicată, inclusiv asociați și radicali liberi. Acest lichid este unul dintre cei mai puternici agenți oxidanți. Amestecul este preparat chiar înainte de utilizare, deoarece se descompune în timpul depozitării și își pierde calitățile oxidante:

3HCI+HNO3=2CI+NOCI+2H2O

Eficacitatea acva regiei ca agent oxidant este în mare măsură asociată cu o scădere a posibilității de oxidare a metalelor. Acest lucru se datorează formării de compuși cloruri complexi. Complexarea într-un mediu oxidant, puternic acid face posibilă lichefierea metalelor cu activitate scăzută, cum ar fi platina, aurul și paladiul deja la temperatura camerei.

Aplicație

Acest lichid este folosit ca reactiv în laboratoarele chimice. Curăță sticlăria de urme de substanțe organice. Vodca regală este utilizată în analizele de testare a metalelor de calitate superioară și a aliajelor acestora, în rafinarea platinei și aurului, în producția de cloruri metalice și așa mai departe.

Vodcă

Vodca este o băutură alcoolică incoloră. Este un lichid apă-alcool fără miros și gust evident. Puterea vodcii poate fi complet diferită: standardele rusești- 40-45% și 50-56% în volum, conform legislației UE - cel puțin 37,5%.

Formula clasică pentru vodcă este destul de interesantă - C2H5OH 40% + H2O 60%. Procesul de producere a acestui lichid consta in prepararea apei regenerate si amestecarea alcoolului etilic rectificat extras din materii prime alimentare cu apa reconstituita. Amestecul apă-alcool se tratează cu amidon modificat sau cărbune activ. Apoi se filtrează, se adaugă ingredientele, se amestecă, se filtrează din nou și se toarnă în recipiente de consum. produse terminate formatat corespunzător.

Nu mai puțin interesantă este formula chimică a vodcii cu o putere de 40,0 - 45,0% cu o aromă și un gust deosebit. Un astfel de lichid se numește special. Se produce prin adăugare varietate de ingrediente, aditivi aromatizanți și aromatici.

Cu nemoderată şi utilizare regulată apeluri de vodcă dependenta de alcool si dependenta.

Mendeleev

În Rusia, există multe legende despre „amar”. Unul dintre mituri indică legătura dintre apariția vodcii și activitățile D.I. Mendeleev. La baza a fost teza sa de doctorat, care se numea „Despre combinația alcoolului cu apă”.

Oh, formula asta de vodcă lui Mendeleev! Cum este ea cu adevărat? Mitul spune următoarele:

În timp ce își făcea disertația, omul de știință a stabilit proprietăți neobișnuite apă-alcool lichid. Amestecul a avut o concentrație de etanol de 43% în volum și a avut un efect ciudat asupra unui organism viu.
Cu o concentrație similară, un lichid apă-alcool poate fi obținut numai prin amestecarea părților în greutate de alcool și apă.
Pe baza acestor fapte, Mendeleev a reușit să dezvolte o rețetă numită „Special Moscova”. Această exclusivitate a fost brevetată de guvernul rus în 1894 ca o vodcă națională rusească.

Desigur, D.I. Mendeleev nu a luat niciodată parte la crearea sau modernizarea vodcii. Numai câteva dintre lucrările sale au fost folosite ulterior pentru a face acest lichid.

info-4all.ru

Istoria acva regiei

Punctul de cotitură în dezvoltarea chimiei a fost secolul al XIII-lea, când alchimiștii au descoperit acizi minerali puternici capabili să dizolve multe substanțe insolubile în apă. Înainte de aceasta, lumea știa doar despre acidul acetic, cunoscut încă din cele mai vechi timpuri. Acizii nou descoperiți s-au dovedit a fi de un milion de ori mai puternici, ceea ce a adus alchimia la o nouă frontieră, deoarece a devenit posibilă producerea multor procese și reacții chimice. Așa că s-a descoperit curând acidul azotic, numit „aqua fortis” – apă puternică, corodând tot ce intra în contact cu acesta, cu excepția aurului, toate metalele cunoscute la acea vreme. Trei secole mai târziu, a fost descoperită acidul clorhidric (acid clorhidric).

Din ce acizi este format aqua regia?

În ceea ce privește compoziția aqua regia, s-a dovedit că amestecul chimic de acid clorhidric și azotic, atunci când interacționează cu componentele sale, își îmbunătățește abilitățile de mai multe ori. Amestecul s-a dovedit a fi atât de puternic încât aurul se dizolvă în el și chiar platina într-un raport de 1: 4 (acidul clorhidric, când reacţionează cu acidul azotic, eliberează clor, în timp ce soluţia devine verde, iar particulele de clor liber atacă aurul. ).

Formula de interacțiune arată astfel:
Acidul azotic oxidează acidul clorhidric
HNO3 + 3HCI = NOCI + CI2 + 2H2O.
În timpul acestui proces, apar două substanțe active: clorura de nitrozil și clorul, care sunt capabile să dizolve aurul:
Au + NOCl2 + Cl2 = AuCl3 + NO.

Clorura de aur atașează instantaneu o moleculă de HCI și se formează acid tetracloroauric, cunoscut și sub denumirea de „aur clor”: AuCl3 + HCl = H (AuCl4).

Acid azotic

Aș dori să remarc că acidul azotic este un electrolit foarte puternic (ca majoritatea acizilor) și un agent oxidant. Un fapt foarte interesant este că acidul azotic (precum ozonul) se poate forma în atmosferă în timpul fulgerelor puternice. Compoziția aerului atmosferic este formată din 78% azot, care reacționează cu oxigenul atmosferic. Această reacție produce oxid nitric (NO). Ulterior, odată cu oxidarea suplimentară în aer liber, oxidul de azot este transformat în dioxid de azot (NO2, sau așa cum este numit și gaz brun). Când umiditatea atmosferică reacţionează cu dioxidul de azot, se produce acid azotic. Concentrația în astfel de cazuri este minimă și nu este deloc periculoasă pentru oameni, animale și natură.

Acid clorhidric

Când vine vorba de proprietățile fizice ale acidului clorhidric, aici este necesar să remarcăm latura sa puternică atunci când toate metalele (care se află în seria tensiunilor până la hidrogen) sunt dizolvate (se eliberează H2 și se formează săruri de clor). Este necesar să fiți foarte atenți atunci când utilizați acest acid, să efectuați lucrări sau experimente în aer liber sau într-o zonă bine ventilată, deoarece acidul are un miros foarte înțepător și irită puternic membranele mucoase ale tractului respirator superior. corpul uman.

Producerea acidului clorhidric are loc prin dizolvarea acidului clorhidric gazos în apă obișnuită (H2O). La rândul său, acidul clorhidric poate fi obținut prin reacția clorurii de sodiu cu acid sulfuric foarte concentrat.

Utilizarea acva regiei

Principalul aspect al finalizării cu succes a experimentului dumneavoastră chimic planificat cu acva regia este siguranța. Folosiți echipament individual de protecție, respectați regulile de siguranță, fiți extrem de vigilenți și atenți, viața și sănătatea voastră vor fi în joc.

Care este formula pentru vodcă? Cum este ea cu adevărat? Să explorăm mai întâi acva regia. Acest lichid este un compus de HNO3 azotic și nitric saturat și HCI clorhidric sunt luate într-un raport de 1:3 în volum. Aici analogia de masă în ceea ce privește substanțele pure este 1:2.

Poveste

Pentru prima dată, Pseudo-Geber a descris acva regia. Era un alchimist necunoscut. Tratatele sale au circulat în Europa în secolul al XIV-lea. Cu mult înainte de descoperirea acidului clorhidric, formula chimică a aqua regia a fost descrisă în scrierile latine. Acest lichid a fost obținut prin sublimarea uscată a unui amestec de alaun, salpetru, vitriol albastru și amoniac într-un vas de sticlă. Recipientul a fost furnizat cu un capac sau un capac de sticlă.

Albert cel Mare numește în scrierile sale aqua regia aqua secunda. Acest nume înseamnă „vodcă secundară”. Aqua prima este tradusă ca „vodcă primară”, ceea ce înseamnă că alchimiștii numesc formula vodcăi aqua regia.

Bonaventure în 1270 și-a făcut public propria metodă de obținere a unui lichid miraculos: a diluat amoniacul în „vodcă puternică” (aqua fortis, acid azotic). Bonaventure a reușit să stabilească că acidul azotic poate dizolva argintul, separându-l de aur. El a stabilit că „vodca regală” este capabilă să dizolve „regele metalelor” - aurul. Dar până la un timp s-a crezut că această substanță nu poate fi schimbată.

Astfel, a apărut denumirea de aqua regia. a început să desemneze format din semnul apei și litera „R”.

Vodcă regală și alchimie

În rusă, cuvântul „vodcă” a apărut în secolul al XIV-lea. Era un diminutiv al cuvântului „apă” și avea acest sens până la mijlocul secolului al XIX-lea. Mai departe, acest cuvânt a primit sensul de „băutură alcoolică”, la început era dialectal. Și abia la începutul secolului al XX-lea, vodca a început să însemne alcool tare.

Proprietăți

Vodca regală are o culoare galben-portocalie, cu un miros puternic și clor. Lichidul proaspăt preparat este incolor, dar devine rapid portocaliu.

3HCI+HNO3=2CI+NOCI+2H2O

Aplicație

Vodcă

Vodca este o băutură alcoolică incoloră. Este un lichid apă-alcool fără miros și gust evident. Puterea vodcii poate fi complet diferită: conform standardelor rusești - 40-45% și 50-56% în volum, conform legislației UE - cel puțin 37,5%.

Formula clasică de vodcă este destul de interesantă - C2H5OH 40% + H2O 60%. Procesul de producere a acestui lichid consta in prepararea apei regenerate si amestecarea alcoolului etilic rectificat extras din materii prime alimentare cu apa reconstituita. Amestecul apă-alcool este prelucrat cu amidon modificat sau cărbune activ. Apoi se filtrează, se adaugă ingrediente, se amestecă, se filtrează din nou și se toarnă în recipiente de consum. Produsele finite sunt prelucrate în consecință.

Nu mai puțin interesantă este formula chimică a vodcii cu o putere de 40,0 - 45,0% cu o aromă și un gust deosebit. Un astfel de lichid se numește special. Este produs prin adăugarea unei varietăți de ingrediente, arome și aditivi aromatici.

Cu o utilizare nemoderată și regulată, vodca provoacă dependență și dependență de alcool.

Mendeleev

Există multe legende despre „amar” în Rusia. Unul dintre mituri indică legătura dintre apariția vodcii și activitățile D.I. Mendeleev. La baza a fost teza sa de doctorat, care s-a numit „Despre combinația alcoolului cu apă”.

Oh, formula asta de vodcă lui Mendeleev! Cum este ea cu adevărat? Mitul spune următoarele:

În timp ce își făcea disertația, omul de știință a stabilit proprietățile neobișnuite ale unui lichid apă-alcool. Amestecul a avut o concentrație de etanol de 43% în volum și a avut un efect ciudat asupra unui organism viu.
Cu o concentrație similară, un lichid apă-alcool poate fi obținut numai prin amestecarea părților în greutate de alcool și apă.
Pe baza acestor fapte, Mendeleev a reușit să dezvolte o rețetă numită „Special Moscova”. Această exclusivitate a fost brevetată de guvernul rus în 1894 ca o vodcă națională rusească.

Desigur, D.I. Mendeleev nu a luat niciodată parte la crearea sau modernizarea vodcii. Numai câteva dintre lucrările sale au fost folosite ulterior pentru a face acest lichid.