După ce am făcut cireșe pentru iarnă propriul suc, salvezi o bucată de vară într-un borcan. uimitor boabe parfumate, în sirop de rubin - cel mai simplu tip de preparat. Deși, ca de obicei, gospodinele cu experiență folosesc mai multe rețete pentru conservarea cireșelor în natură- cu și fără zahăr.

Pentru conserve, cele mai coapte și boabe mari. După ce ai făcut un borcan cu cireșe, iarna vei găti jeleu sau compot. Vrei o plăcintă - te rog! De unde vine cireasa de pe tort? Așa e, din același borcan.

Pentru ușurință în utilizare, vă sfătuiesc să rulați borcane mici la litru sau 0,5 litri.

Cireșe fără sâmburi în suc propriu cu zahăr

Cea mai buna reteta de conserva de cirese in suc. Puteți depozita toată iarna fără teamă. Îmi place o cantitate rezonabilă de zahăr în piesa de prelucrat și capacitatea de a economisi un maxim de vitamine. Conform acestei metode, cireșele, culese în suc propriu, depășesc binecunoscutele cinci minute în ceea ce privește conservarea. calitati utileîn pregătirea pentru iarnă.

Lua:

• Cireș - 1 kg.
• Nisip zaharat - 300 gr.

Reteta pas cu pas:

1. Sortați cireșele, clătiți și îndepărtați sâmburii. Sterilizați capacele și borcanele din timp.
2. Trimiteți în tigaie, adăugați nisip și începeți să încălziți la foc mic.
3. Imediat după fierbere, se distribuie în borcane și se sigilează.

Cirese in suc fara sterilizare cu zahar

Lua:

• Boabele fără semințe - 1 kilogram.
• Zahăr - 1 cană.

Cum se face:

1. Stropiți pulpa de cireșe cu zahăr, amestecați ușor.
2. Pentru ca fructele de pădure să fie bine saturate și să dea tot sucul, ține cireșa cu zahăr cel puțin 12 ore, mai ales dacă nu se poate lăuda cu suculentă.
3. Pregătiți borcane sterilizate.
4. Puneți masa de cireșe pe gaz, fierbeți repede.
5. Împachetați conținutul tigaii în recipiente și rulați dedesubt capac de fier. Păstrați cireșele într-un loc răcoros.

Cireșe preparate în suc natural fără zahăr

Această metodă vă permite să păstrați un numar mare de cireșe într-un borcan. Se obțin fructe de pădure gust natural uimitor de parfumat.

Cum se face:

1. Pune o boabe curate intr-un recipient cu apă receși lăsați timp de o oră, apoi va aloca mai mult suc.
2. Luați oasele mod accesibil. Transferați pulpa de cireșe în borcane presterilizate. Sterilizați în mod obișnuit.
3. Timp de fierbere: borcan de litru - 20 de minute, jumătate de litru - 15.
4. Scoateți din tigaie, rulați sub capacul de fier, răsturnați și acoperiți.
5. Așezați semifabricatele răcite pentru depozitare permanentă la rece.

Reteta de cirese in suc propriu cu samburi fara zahar

Se crede că piesa de prelucrat se face cel mai bine fără sâmburi, deoarece miezul eliberează o substanță care nu este foarte bună pentru sănătate. Dar dacă nu intenționați să păstrați o perioadă lungă de timp, atunci puteți economisi timp la îndepărtarea boabelor.

Pas cu pas:

1. Umpleți borcanele cu fructe de pădure curate până la vârf.
2. Urmează procesul de sterilizare: se acoperă borcanele cu capace, se pun cratita mare si sterilizeaza. Un borcan de litru este suficient pentru 20 de minute, o jumătate de litru mai puțin - 15.
3. Nu te îndepărta prea mult de aragaz. În curând boabele vor începe să cadă. Raportați umplând complet borcanul.
4. Când decantarea se termină, borcanul va „ia” suma corectă cireșe, scoateți piesa de prelucrat din tavă și rulați.
5. Întoarceți și așteptați să se răcească.

Cireșe fără sâmburi cu zahăr - rețetă în suc

reteta interesanta recolta de iarnă, cu frumos sirop grosîn care va pluti un cireș întreg.

• Pe litru de suc 300 gr. Sahara.

Cum se prepară:

1. Sortați cireșele, îndepărtați sâmburele din 1/3 din total. Se macină cu un blender și se colectează sucul.
2. Se toarnă zahăr în suc și se pune la fiert. După fierbere, se lasă să fiarbă până se dizolvă zahărul. Procesul va deveni „mai vioi” dacă amesteci fără a întrerupe.
3. Pune restul boabelor în borcane curate. Acoperiți cu suc clocotit și trimiteți la sterilizare.
4. După timp: o cutie de jumătate de litru - 20 de minute, un litru - 25 de minute.
5. Băncile se răsucesc, se răsucesc și se răcesc în această formă.

Cirese in suc natural cu sambure, reteta cu zahar

Singurul dezavantaj al conservării aceasta reteta conservarea cireșelor în suc - conținut ridicat de zahăr.

Reţetă:

1. Se pun cireșele și zahărul în borcane astfel: se toarnă un strat de 2 cm de fructe de pădure, se adaugă 2 linguri mari de zahăr.
2. Agitați borcanul, puneți cireșele înapoi și apoi stropiți cu zahăr. Umpleți borcanul, faceți stratul superior de zahăr.
3. În continuare, puneți borcanele acoperite pentru a fi sterilizate.
4. Cât de mult se sterilizează: 0,5 litri - 15 minute, 1 litru - 20.

Cireșe pentru tort

Boabele de cireșe devin puternice, arată frumos deasupra tortului, produselor de patiserie. În plus, sunt și delicioase, pentru că se adaugă coniac.

Cum să gătești cireșe „beate”:

Necesar:

• Boabele - 1 kg.
• Apă - 300 ml.
• zahăr - 700 gr.
• Coniac - 200 ml. (înlocuirea vodcăi este acceptabilă).

Cum să vă pregătiți pentru iarnă:

1. Faceți sirop adăugând zahăr în apă. Fără a stinge focul, puneți cireșea în el.
2. Se fierbe 10 minute, îndepărtând spuma.
3. Scoateți fructele de pădure cu o lingură cu fantă, aranjați-le în borcane.
4. Se toarnă coniacul în sirop care fierbe. Se amestecă și se lasă să fiarbă. Se toarnă în recipiente cu cireșe și se rulează.

Rețetă video: cum să rulezi o cireșă în suc

Rețetă video cu o rețetă pentru recoltarea cireșelor în suc propriu pentru iarnă. Succes cu pregătirile și petrecerile cu ceai de seară.

Cireșe în suc propriu - frumoasa piesa de prelucrat pentru iarnă. Și, de asemenea, o opțiune ideală pentru procesarea unei recolte mari de cireșe. Boabele sunt bune pentru gătit diverse produse de patiserie, pentru decorarea prăjiturilor și a produselor de patiserie, pentru gătit compoturi și jeleu. Datorită unui mic tratament termic majoritatea vitaminelor sunt conservate, ceea ce înseamnă că desertul este nu numai gustos, ci și sănătos. În plus, conservarea cireșelor nu necesită mult timp, deoarece se prepară după rețete foarte simple.

Cireșe fără sâmburi în suc propriu cu zahăr - Rețetă foto pas cu pas

Ingrediente pentru un borcan cu o capacitate de 0,7 litri:

• zahăr - 100 gr. (sau 4 linguri)
• Cireșe fără sâmburi - 550 gr.

Metoda de gatire:

Selectați fructe mari, mature și sănătoase, cu pulpă densă. Îndepărtați boabele necoapte sau putrezite.

Eliberați cireșul de pe tulpini. Transferați într-o strecurătoare și clătiți bine. Apoi dați deoparte și lăsați apa să se scurgă puțin.

Scoateți semințele din fructe.

Puteți face acest lucru în mai multe moduri:

• cu separator mecanic
• ac de păr
• pin
• folosind o mașină de pitting
• folosind o presa de usturoi

Se pun cireșele decojite în borcane sterilizate și uscate cu o capacitate de 0,7 litri. până la nivelul umerilor. Pentru ca fructele de pădure să stea mai strânse, puteți agita puțin borcanul sau îl puteți tampona ușor cu mâna.

Se presara peste cirese zahar granulat. Dacă se dorește, cantitatea de zahăr poate fi redusă sau deloc adăugată. Cireșele în suc propriu vor fi apoi puțin mai acre.

Apoi luați o tigaie adâncă și înaltă. Acoperiți fundul recipientului cu un prosop de bucătărie pliat în jumătate.

Puneți cu grijă borcanele într-o cratiță și turnați apă caldă până la linia umerilor.

Acoperiți borcanele cu capace sterilizate pregătite, astfel încât apa să nu intre în cireșe în timpul fierberii.

Așezați recipientul pe aragaz și aduceți la fierbere la foc mediu. Apoi reduceți puțin focul pentru ca apa să nu inunde capacele și fierbeți timp de 15 minute.

După ce scoateți borcanele din tigaie și fierbinți, rulați cu o mașină de scris sau înșurubați capacele cu filet.

Întoarceți borcanele terminate cu susul în jos și verificați dacă există scurgeri. Apoi înfășurați cu o pătură și așteptați să se răcească.

Ciresele preparate folosind aceasta tehnologie pot fi pastrate in propriul suc timp de cativa ani la temperatura camerei intr-un dulap sau camara.

Cireșe fără sâmburi în suc propriu cu zahăr - o rețetă simplă

Dacă s-au născut multe cireșe, atunci varianta ideala prelucrarea recoltei va fi conservarea fructelor de pădure în suc propriu. Iarna, un astfel de preparat poate fi consumat în loc de dulciuri, iar siropul poate fi diluat cu apă și băut în loc de compot. În plus, oamenii de știință au dovedit că fructele de cireșe sau sucul lor sunt excelente pentru a ajuta cu blues.

Ingrediente:

• Cireșe fără sâmburi - 1 kg.
• Nisip zaharat - 300 gr.

Borcanele pot fi luate cu o capacitate de 0,5 litri, iar capacele cu șurub din tablă sau fier sunt potrivite. Mai întâi trebuie să fie sterilizate și uscate.

Metoda de gatire:

1. Sortați cireșele, spălați bine și îndepărtați sâmburii.
2. Transferați fructele de pădure într-o cratiță și adăugați zahăr.
3. Pune recipientul pe foc lent și amestecă ușor masa de cireșe.
4. Se aduce apoi la fierbere, se ia de pe foc, se aranjeaza in borcane curate si se ruleaza capacele.
5. Apoi se răcește sub o pătură și se păstrează într-un loc întunecat și răcoros.

Dacă este posibil, asigurați-vă că vă aprovizionați cu borcane de cireșe delicioase în suc propriu pentru iarnă. La urma urmei, nu este numai desert delicios dar și utilă.

Ciresele se ruleaza in suc propriu pentru iarna fara samburii, fara zahar si fara aditivi. Semifabricatul este unic, 100% constă dintr-o parte de fructe. Siguranta este asigurata prin sterilizarea in apa clocotita.

Conservele de cirese in suc propriu se obtin cu o acrietate pronuntata caracteristica, bogata in gust, inchisa si parfumata. Produsul este solicitat în gătit, poate fi folosit pentru a pregăti umpluturi pentru găluște și plăcinte, prăjituri și produse de patiserie. Potrivit pentru compoturi, jeleuri și sosuri. Cei cu dinte de dulce pot adăuga zahăr sau miere după gust și se pot bucura de ceai în serile de iarnă.

Timp total de gătire: 20 + 3 ore pentru înmuiere / Randament: 0,5 l

Ce va fi nevoie? Cireșe fără sâmburi - 500 g.

Cum să gătești cireșe în suc propriu

Spal ciresele in apa rece, scot frunzele si tulpinile. Triez, scap de cele deteriorate și stricate, lăsând doar cele mai coapte și mai suculente. Pentru ca fructele de pădure să dea mai multă zeamă, recomand să le ținem ceva timp la temperatura camerei, nu la frigider.

scot oasele. Puteți folosi aparatul în presa de usturoi sau puteți apela la alte mijloace improvizate: un ac de păr, un ac, o frigărui de bambus, o scobitoare. Munca, deși minuțioasă, este esențială pentru aceasta metoda spatii libere. Deoarece avem o rețetă pentru cireșe fără zahăr, prezența semințelor este inacceptabilă, piesa de prelucrat pur și simplu nu va rezista, va exploda capacul. Vă sfătuiesc să scoateți sâmburele peste un vas pentru a economisi sucul de cireșe.

Asigurați-vă că sterilizați recipientele pentru cusături și capace, în orice mod convenabil (peste o oală cu apă clocotită, la cuptor, la microunde etc.). Am întins cireșe fără sâmburi în borcane, umplându-le până la vârf. Boabele trebuie împachetate strâns, cu un mic tobogan. Acoper borcanele umplute cu capace curate si las 3 ore la temperatura camerei pentru ca sucul sa iasa in evidenta.

Următorul pas este sterilizarea. Pentru a face acest lucru, turnez apă rece (!) în tigaie, pun pe fund o bucată de prosop de bumbac pentru o fixare mai sigură. Am pus borcanul si il aduc la fiert. Apa trebuie să ajungă aproape până la gâtul borcanului, dar să nu intre înăuntru când fierbe. Sterilizez 20 de minute din momentul în care apa fierbe în tigaie (dacă borcanul are 1 litru, atunci trebuie să sterilizezi cel puțin 25 de minute). Fierberea trebuie să fie uniformă, dar nu violentă, astfel încât stropii să nu zboare sub capac.

După fierbere în apă clocotită, cireșa se va așeza și va elibera sucul, care va acoperi complet fructele de pădure. Scot cu mare grijă borcanul din apa clocotită. Sigilați imediat cu capace sterilizate. Îl întorc cu susul în jos și îl învelesc strâns cu o pătură. Il las in aceasta forma pana se raceste complet, apoi il pun deoparte pentru depozitare.

Răsucirea este sterilizată cu apă clocotită, așa că merită din plin. Ciresele contin foarte mult acid ascorbic natural, care le asigura pastrarea fara conservanti suplimentari precum zaharul sau acid de lamaie. Dar la căldură și atunci când sunt expuse la lumina soarelui, fructele de pădure pot încă fermenta, așa că este mai bine să nu vă asumați riscuri și să asigurați condiții adecvate de depozitare. După răcire, recomand să scoateți conservarea într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Perioada de valabilitate - 1 an.

Cireașă este regina verii. Dulce și acrișor, rubin vrăjitor, cere doar să fie băgat în gură, făcându-ne îmbietor, chiar din ramură. Dar asta este doar în sezon, dar ce să faci iarna, când nu există cirese proaspete si nu vorbesti? Există o cale de ieșire - să faci cireșe de casă în propriul suc.

Și apoi, în serile lungi cu zăpadă, vă puteți permite să savurați rondele pur și simplu parfumate și sucul lor și să gătiți tot felul de prăjituri cu cireșe și să gătiți compoturi și să vă răsfățați familia. găluște luxuriante cu cirese. Acest tip de preparat de casă este preferatul meu.

Chestia este că este foarte simplu: nu aveți nevoie de niciunul, absolut nu ingrediente suplimentare- chiar și zahăr, singur cireșe. Da, și o astfel de conservare nu vă va dura mult: nu este o dulceață care trebuie fiertă în mai multe etape. Doar dacă nu tuturor le place să îndepărteze sâmburele de la cireșe. Dar aici treaba este aceasta: trebuie să înduri (sau să chemi asistenți în persoana soțului și copiilor tăi).

Mai întâi, să vorbim despre fructele în sine. ar trebui să fie suficient de mare. Dacă cireșul este mic, atunci după îndepărtarea sâmburului, pulpa rămâne de o formă de neînțeles, dar fructele mari își păstrează mai bine forma chiar și fără sâmbure și, în plus, au mult mai mult suc (ceea ce este foarte important pentru acest tip de preparat). ).

O condiție prealabilă este o cireșă coaptă. Ea este gustoasă și dulce, ceea ce nu se poate spune despre fructele necoapte. La cireșele coapte, semințele se despart foarte ușor, practic nu a mai rămas pulpă pe ele.

Ei bine, desigur, cireșele ar trebui să fie proaspete, smulse destul de recent. Adunate în urmă cu câteva zile, deja miros a ceva fermentat - nu sunt potrivite pentru conservare.

Cireșe în suc propriu - rețetă

Înainte de conservare, sortăm cu atenție, scoatem fructele de formă urâtă, viermi, coapte, necoapte, putrezite. Îndepărtăm și crenguțele și frunzele. Ciresele se spala bine cu apa rece. Dar nu apăsați prea tare - cireșele coapte se pot încreți ușor și eliberează sucul înainte de timp.

Acum sarcina noastră este să scoatem semințele de la cireșe. Există deja opțiuni - mai mult decât suficiente. Cineva este înarmat cu agregate speciale pentru îndepărtarea oaselor, cineva folosește un ac de siguranță în acest scop, cineva scoate oasele pur și simplu cu mâna... Alegerea este a ta.

Principalul lucru este că pulpa rămâne cât se poate de intactă, iar oasele sunt îndepărtate până la ultimul. Cireșele fără sâmburi se pun într-o cratiță sau lighean și se lasă deoparte 30-40 de minute. În acest timp, cireșele vor elibera o cantitate suficientă de suc necesară pentru conservare.

Acum trebuie să rezolvăm problema ambalajului pentru cirese in suc propriu. Cu siguranță, vorbim despre bănci - cel mai obișnuit, sticla. Volumul borcanelor în care vei închide cireșa depinde în principal de ce vei avea nevoie de el mai târziu. Dacă vrei doar să te bucuri de fructele de vară, borcanele de jumătate de litru sunt cele mai bune.

Pentru plăcinte, prăjituri și altele, luați borcane mai mari: 1-1,5 litri. Ca exemplu, voi spune că pentru umplerea a 70-80 de găluște am nevoie de borcan de un litru. Deci decideți singuri, în funcție de nevoile și dimensiunea familiei dvs.

Sterilizam borcanele (precum si capacele pentru ele) si punem imediat cirese in ele. Agitați borcanul în același timp, astfel încât cireșele să se întindă cât mai strâns posibil - de ce avem nevoie de goluri? Umpleți până la vârf cu zeama care s-a format în timp ce cireșele au stat după îndepărtarea semințelor.

Acoperim borcanele cu capace si le punem intr-o cratita larga. În partea de jos a cratiței, trebuie să puneți un suport plat (de obicei folosesc o farfurie mică). Dacă puneți borcanele pe fundul cratiței, acestea pot să spargă și toată munca se va face în zadar. Se toarnă oala apa fierbinte(grade 50 C) si se pune pe foc.

Apa ar trebui să ajungă la gâtul borcanelor, așa că în același timp trebuie să sterilizați cireșele ambalate în borcane identice. Se aduce la fierbere și se sterilizează în apă clocotită.

Vreau să spun că timpul de fierbere este destul de lung (apă într-o cratiță de 6 litri cu trei bidoane de litri fierbe numai după 30 de minute - deoarece atât fructele de pădure, cât și sucul au fost puse în borcane temperatura camerei). Timpul de sterilizare depinde de volumul borcanelor. Borcanele de jumătate de litru se sterilizează în apă clocotită timp de 10-12 minute, borcanele de litri - 15-20 și borcanele de trei litri - 30-35 de minute.

Prin conservarea cireșelor în suc propriu, vei câștiga rezerva strategica pentru iarna pentru prepararea bauturilor - compot si jeleu. Fructele de pădure sunt utile pentru diverse produse de patiserie, mergi la umplutură, pentru a decora prăjituri și produse de patiserie. Ofer câteva rețete bune semifabricate, cu și fără zahăr.

Avantaj recolta naturalaîn ceea ce este mântuit mai mult beneficiu cireșe. Datorită unui tratament termic foarte modest, vitaminele nu au timp să moară, ceea ce înseamnă că am atins principalul lucru - am obținut un gust gustos și desert sănătos. Cinci minute se pot odihni.

Cum să rulezi cireșe în propriul suc - secrete de recoltare

• De regulă, preparatul se face în borcane mici, de o singură dată, deoarece un desert deschis nu durează mult, mai ales dacă este fără zahăr.
• Luați doar boabele cele mai coapte.
• Îndepărtați oasele. O excepție este recoltarea cireșelor în sirop natural pentru prăjituri. Există mai multe rețete pentru conservarea fructelor cu semințe, acest lucru nu este interzis. Dar ar trebui să știi asta depozitare îndelungată borcanele nu sunt eligibile. Oasele conțin acid cianhidric, care în timp se eliberează în sirop.

Cireșe fără sâmburi în suc propriu cu zahăr

Cred că acesta este cel mai bun și Calea cea buna semifabricate în propriul lor nectar. Desertul se păstrează fără complicații toată iarna.

A pregati:

• Pentru 1 kilogram de fructe de pădure 300 gr. zahar granulat.

Pregătirea piesei de prelucrat:

1. Se pun borcanele de sterilizat si se fierb capacele de fier.
2. Curățați cireșele spălate.
3. Puneți fructele într-un recipient de gătit. La cea mai mică putere a focului, începeți încălzirea conținutului. Este important - foc puternic nu e necesar.
4. Imediat după ce apar primele semne de fierbere, transferați rapid masa de cireșe în borcane și rulați.

Cirese cu zahar fara sterilizare

Blank-ul este, de asemenea, făcut cu sâmburi, dar oarecum diferit. Nu durează mult pentru a aduce boabele la fierbere. Metoda este foarte simplă, dar tehnologia de gătit va permite conservarea să stea toată iarna.

Necesar:

• Un kilogram de fructe este un pahar de zahăr.

Gătit:

1. Pune cireșele eliberate de miez într-o cratiță. Se presară cu zahăr.
2. Pune deoparte 12 ore. În acest timp, fructele de pădure vor fi saturate de dulceață și vor da mult suc.
3. Pregătiți borcanele - spălați și sterilizați.
4. Porniți gazul la putere maximă, lăsați masa să fiarbă rapid și puternic.
5. Scoateți, împachetați rapid în borcane și sigilați.
6. Pentru depozitare, alegeți o cămară sau un raft de frigider.

Cireșe în sirop de suc cu zahăr

În propriul suc, puteți pregăti cireșe în așa fel încât să obțineți un sirop gros, de culoarea rodiei, în care vor pluti boabe întregi uimitor de frumoase.

Lua:

• Per litru de suc de cirese - 300 gr. zahar granulat.

Cum să gătească:

1. Împărțiți cireșele spălate în 2 părți inegale. Eliberați partea mai mică de oase. Puneți în vasul blenderului și măcinați.
2. Scurgeți sucul, adăugați zahăr în el și puneți pe aragaz.
3. Când pulpa fierbe, verificați dacă zahărul s-a dizolvat.
4. În același timp, împărțiți majoritatea cireșelor în borcane fără a îndepărta sâmburele.
5. Se toarnă în sucul fiert.
6. Sterilizați un recipient de litri timp de 25 de minute, pentru recipientele de 0,5 litri - 20 este suficient.

Cirese in suc cu samburi, reteta cu zahar

Nu există rețetă proporții exacte. Dar o cantitate mare de îndulcitor și sterilizare va garanta protejarea piesei de fermentare rapidă.

Pregătirea pas cu pas:

1. Umpleți borcanele în straturi. În partea de jos este un strat de cireșe de aproximativ doi centimetri. Apoi 2 linguri de zahar. Și așa până sus.
2. Agitați borcanul din când în când pentru a vă asigura că conținutul este etanș. stratul de deasupra trebuie sa fie zahar.
3. Ultimul pas este sterilizarea. Cât de mult se sterilizează: litru 20 de minute. Bănci pe jumătate de litru - 15.

Cireșe în suc propriu - conservare fără zahăr

Conform acestei rețete, se va dovedi să păstreze o mulțime de fructe de pădure într-un singur borcan. Încă unul forte rețetă - fructele nu își pierd culoarea, se dovedește un gust parfumat, aproape natural.

1. Înainte de a găti, faceți munca pregatitoare- umpleti ciresele cu apa rece si tineti exact o ora. În acest timp, va fi saturat cu apă și va deveni mai suculent.
2. Scapa de miez, pune pulpa in borcane.
3. În același timp, sterilizați borcanele și capacele.
4. Un martor fără zahăr în suc propriu trebuie sterilizat. Pune borcanele într-o oală cu apă fierbinte. Lasati lichidul sa fiarba si sterilizati. Pentru o cutie de 0,5 litri sunt suficiente 15 minute. Procesați un recipient de un litru timp de 20 de minute.
5. După rulare, semifabricatele sunt răsturnate, împachetate și așteptate pentru răcire.

Cireșe fără sâmburi - Rețetă fără zahăr

V-am atras deja atenția asupra faptului că este de dorit să recoltați fructele de pădure în propriul suc fără miez. Cu toate acestea, dacă intenționați să utilizați rapid conținutul, este acceptabil să faceți acest lucru fără a-l șterge.

1. Umpleți borcanele cu fructe de pădure spălate. Se pune intr-o oala cu apa fierbinte.
2. Tapetați fundul oalei cu un prosop pentru a nu sări prea mult borcanele. Nu uitați să acoperiți borcanele cu capace.
3. Conservarea necesită o monitorizare constantă, deoarece cireșul va începe în curând să se așeze. Închideți suma necesară umplând borcanul până sus. Se stabilește din nou - pune o nouă porție.
4. În curând decontarea se va opri, acesta este un semnal că nu vor mai intra fructe. Ia-l, rulează-l. Se răcește răsturnând gâtul.

Recoltare reușită! Seara de iarna deschide borcanul preparat gustos, și faceți orice desert cu cireșe, parcă tocmai smulse dintr-un copac. Video, cu o rețetă de cireșe în suc propriu în borcane pentru iarnă.