Limonada de mentă-ghimbir cu castraveți. Rețetă: Limonadă de castraveți - o limonadă neobișnuită, răcoritoare

Vă propun o rețetă simplă de limonada de castraveți răcoritoare. Nu numai că vă va înviora și vă va potoli perfect setea, dar vă va oferi și vigoare și prospețime. Sincer, nici nu-mi vine să cred că se pregătește această limonada de castraveți. Plus că vor fi lămâi, zahăr și mentă. Se adaugă menta după dorință. Și în loc de lămâi, o poți găti cu lămâie. În general, ar trebui să încercați această băutură.

Produse necesare:

  • Apa - 1,5 litri
  • Castraveți - 400 gr.
  • Zahăr granulat - 1 cană
  • Lămâi - câteva bucăți.
  • Menta (optional) - 30 gr.

Reţetă:

  1. Mai întâi fierbeți toată apa. Apoi ia un pahar de acolo pentru sirop de zahăr si se toarna intr-o alta tigaie. Lăsați apa rămasă să se răcească.
  2. Apoi, turnați tot zahărul în tigaia cu un pahar cu apă. Se pune pe foc si, amestecand, se aduce apa la fiert. Apoi reduceți focul și fierbeți timp de 2 minute până când zahărul se dizolvă. Apoi scoateți de pe aragaz. Siropul este gata, se lasa sa se raceasca.
  3. Spălați lămâile și stoarceți sucul din ele.
  4. Spălați castraveții și măcinați-i într-un blender împreună cu menta. Dacă nu aveți blender, radeți doar castraveții răzătoare fină. Tăiați menta cu un cuțit și frecați cu mâinile, apoi adăugați-le la castraveții rasi. Adaug că nu trebuie să puneți mentă, nu este pe gustul tuturor.
  5. După aceasta, strecoară piureul de castraveți obținut mai sus printr-o sită fină sau o cârpă obișnuită.
  6. Acum adăugați la acest suc de castraveți și mentă stors suc de lămâie, precum si apa fiarta in prealabil si siropul de zahar preparat mai sus. Puteți adăuga apă și sirop în părți, gustând băutura pentru a o ajusta exact la gustul dvs. Pentru a face băutura să se răcească mai repede, puteți adăuga gheață la ea.

· 29.05.2015

Cu această limonadă, poți arde mai ușor grăsimea din jurul taliei. Gust delicios si beneficii pentru sanatate!

Ideal stomac- visul fiecărei femei. Din păcate, zona taliei este una dintre cele mai problematice zone. La urma urmei, aici se acumulează și apar depozitele de grăsime. centimetri în plus. Volum mare burtă poate fi, de asemenea, asociat cu retenția de lichide în organism.

Dar nu dispera. Astăzi vom împărtăși cu voi rețeta unei băuturi delicioase pe bază de lămâie, mentă și castraveți care vă va ajuta să obțineți burta perfectă! În plus, vom vorbi în detaliu despre proprietăți benefice ingredientele acestei limonade. Nu ratați!

Lămâie, mentă, ghimbir și castraveți? Spune da acestor produse!

Depunerile de grăsime în zona abdominală sunt normale și tipice pentru corpul feminin.Și se întâmplă că chiar și regulat exercițiu fizic poate să nu fie suficient să le îndepărtezi.

De ce se întâmplă asta? În cele mai multe cazuri, acest lucru se datorează unui stil de viață sedentar, precum și unei diete proaste. O serie de alimente ajută la creșterea volumului burticii, cum ar fi băuturile carbogazoase și anumite legume.

Și limonada despre care vom vorbi va ajuta la rezolvarea acestui lucru. Să explicăm de ce.


Acest fruct citric bogat acid ascorbic. Promovează digestia corectă și ajută stomacul și intestinele să digere alimentele mai repede și să le absoarbă mai ușor. material util. În plus, lămâia este bogată într-o substanță - pepsina, care accelerează arderea grăsimilor. Cu alte cuvinte, datorită acestuia gust acru lămâia se accelerează procesul digestiv, dă o senzație de plenitudine, previne formarea gazelor și balonarea și arde depozitele de grăsime. Stimulantul perfect al metabolismului, nu-i așa?

2. Ghimbir


Obții o burtă perfectă cu ghimbir? Da, este foarte posibil. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și unei componente numite gingerol. Această substanță activează activitatea intestinelor și stomacului, accelerând digestia și eliberându-ne de gazele intestinale. Ghimbirul ameliorează inflamația în tractului digestivși elimină eficient grăsimea din organism.

3. Monetărie


O burtă ideală este reală! Trebuie doar să faci un efort. Fă pasul către sănătate!

Bibliografie

  • Fukuchi, Y., Hiramitsu, M., Okada, M., Hayashi, S., Nabeno, Y., Osawa, T., & Naito, M. (2008). Polifenolii de lămâie suprimă obezitatea indusă de dietă prin reglarea în creștere a nivelurilor ARNm ale enzimelor implicate în β-oxidarea în țesutul adipos alb de șoarece. Jurnal de Biochimie Clinică și Nutriție. https://doi.org/10.3164/jcbn.2008066
  • Genitha Immanuel, S. S. (2014). Extragerea antioxidanților din cojile de fructe și utilizarea lor în Paneer. Jurnalul de procesare și tehnologie a alimentelor. https://doi.org/10.4172/2157-7110.1000349
  • Padmini, E., Valarmathi, A., & Rani, M. U. (2010). Analiza comparativă a compoziției chimice și a activităților antibacteriene ale Mentha spicata și Camellia sinensis. Asian J. Exp. Biol. Sci.
  • Sadat, S., Janati, F. și Beheshti, H. R. (2012). Compoziția chimică a lămâii (Citrus Limon) și cojile sale Considerații ca hrană pentru animale. Gida.Fukuchi, Y., Hiramitsu, M., Okada, M., Hayashi, S., Nabeno, Y., Osawa, T., & Naito, M. (2008). Polifenolii de lămâie suprimă obezitatea indusă de dietă prin reglarea în creștere a nivelurilor ARNm ale enzimelor implicate în β-oxidarea în țesutul adipos alb de șoarece. Jurnal de Biochimie Clinică și Nutriție. https://doi.org/10.3164/jcbn.2008066
  • Saravanan, G., Ponmurugan, P., Deepa, M. A. și Senthilkumar, B. (2014). Acțiunea anti-obezitate a gingerolului: efect asupra profilului lipidic, insulinei, leptinei, amilazei și lipazei la șobolanii obezi masculi indus de o dietă bogată în grăsimi. Jurnalul de Știința Alimentației și Agriculturii. https://doi.org/10.1002/jsfa.6642
  • Si, W., Chen, Y. P., Zhang, J., Chen, Z. Y. și Chung, H. Y. (2018). Activitățile antioxidante ale extractului de ghimbir și ale constituenților săi față de lipide. Chimia Alimentelor. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.07.055

Mulți oameni nici măcar nu bănuiesc că limonada de castraveți nu este doar o băutură răcoritoare, ci și una dintre cele mai mijloace eficiente care sunt folosite pentru a potoli setea. Poate fi preparat dintr-o mare varietate de Produse alimentare. Ca exemplu ilustrativ, merită luate în considerare câteva dintre cele mai interesante opțiuni.

Răcoare utilă

Într-o zi fierbinte de vară, când băuturile carbogazoase dulci din magazin nu aduc rezultatul dorit, îți poți face propria ta limonadă originală de castraveți. Nu este deloc greu să faci asta. În plus, întreaga procedură necesită nu mai mult de 15 minute de timp liber. Pentru a funcționa veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 1 cană apă obișnuită, 100 de grame de zahar, 2 pahare de sifon, un praf ghimbir de pamant, 1 castravete de marime medie si 4 prafturi de rozmarin.

A face limonadă de castraveți este foarte simplă:

  1. Se încălzește apa și zahărul într-o cratiță la aproximativ 70 de grade.
  2. Adăugați rozmarin și ghimbir și lăsați amestecul să stea până se răcește complet.
  3. Se strecoară masa rezultată printr-o sită obișnuită.
  4. Turnați sifon în el.
  5. Adauga castravetele tocat marunt.
  6. Serviți într-un pahar înalt cu bucăți de gheață.

Face o bautura racoritoare minunata care nu numai ca iti ofera energie, dar iti intareste si sistemul imunitar si te ajuta sa iti controlezi greutatea.

Pentru o silueta subțire

Unii oameni, încercând să-și facă silueta mai subțire, mănâncă tot felul de medicamente si droguri. Dar obținerea rezultatului dorit poate fi mult mai ușoară. Este suficient să bei mai des limonada originală de castraveți, iar problema se va rezolva treptat de la sine. Pentru a pregăti asta bautura minunata necesar: 1 castravete mare, 8 grame de zahăr, o tulpină mică de țelină, 1 lămâie, 3 crenguțe de busuioc și 150 de mililitri apă minerală fara gaz.

Întregul proces constă din mai multe etape:

  1. În primul rând, țelina împreună cu castraveții trebuie tocate. Acest lucru se poate face folosind o răzătoare sau un blender.
  2. Stoarceți sucul din masa rezultată printr-o strecurătoare sau o cârpă de brânză.
  3. Tăiați lămâia felii, apoi pisați-le cu frunze de busuioc și lăsați aproximativ 10 minute.
  4. Turnați suc de castraveți într-un pahar.
  5. Adăugați un amestec de lămâie și busuioc. Dacă se dorește, această masă poate fi, de asemenea, strecurată.
  6. Adăugați apă minerală și adăugați gheață.

Face o bautura racoritoare excelenta gust bogatși acrișoare ușoară plăcută.

Specialiștii cu experiență, care știu multe despre băuturi, sfătuiesc să prepari vara limonadă de castraveți. Reteta de la bucatarul unuia dintre restaurantele din Suzdal uimeste prin originalitate. Pentru a prepara o băutură răcoritoare, folosește următorul set de ingrediente: 800 de grame de castraveți, 2 portocale, 4 tulpini de mentă proaspătă, 1 litru de apă minerală spumante, 400 de mililitri de sirop de zahăr și puțină gheață.

Cum să faci corect această limonadă de castraveți? Rețeta este surprinzător de simplă și în același timp originală:

  1. În primul rând, portocalele și castraveții trebuie tăiați în felii subțiri.
  2. Pune-le împreună cu menta în pahare pregătite anterior și pasează ușor. Aici poate fi nevoie de un împingător obișnuit.
  3. Umpleți paharele 1/3 pline cu sirop.
  4. Pune gheață în ele.
  5. Adăugați apă minerală rece.

Vara, la înălțimea sezonului dacha, când legumele și ierburile se coace în paturile de grădină, prepararea unei astfel de băuturi nu va fi dificilă. În plus, acest amestec este ideal pentru vegetarienii convinși și pentru cei care încearcă să trăiască imagine sănătoasă viaţă.

Componenta utila

Mulți oameni nici nu își dau seama cât de mult produs valoros este un castravete obișnuit. Beneficiile acestei legume pentru corpul uman, conform oamenilor de știință, sunt enorme. Pentru început, merită să reamintim că este format din 95 la sută apă. În plus, acesta nu este un lichid obișnuit.

În interiorul castraveților există apă structurată (sau „vie”). Experții spun că ajută:

  • îmbunătăţi schimbul general substanțe;
  • normalizarea tensiunii arteriale;
  • restabilirea acidității optime;
  • reduce nivelul colesterolului din sânge;
  • îndepărtați pietrele și nisipul din vezica biliară și rinichi;
  • restabiliți somnul normal;
  • imbunatateste starea smaltului dintilor si a gingiilor.

Castraveții conțin, de asemenea, o mulțime minerale utile(calciu, magneziu, mangan, fosfor, fier și sodiu). În plus, conține mult iod, care este necesar pentru starea normală a glandei tiroide. Mai mult, este într-o stare specială, convenabilă pentru asimilare. În plus, castraveții conțin mult sulf și siliciu, care sunt utile pentru starea bună a unghiilor și a părului. Ce altceva este remarcabil la castraveți? Beneficiul acestui fruct constă în unicitatea sa proprietăți alimentare. Se dovedește că pielea și pulpa conțin acid tartronic, care încetinește procesul de transformare a carbohidraților în grăsimi. De aceea utilizare frecventă castraveții sunt un fel de descurajare împotriva obezității. De asemenea, multe femei știu direct despre efectul acestei legume asupra stării pielii. Prin utilizarea măști obișnuite poate fi hidratat, albit și ameliorează inflamația existentă.

Castraveți cu lămâie

Oamenii de știință spun că apa acidificată potolește cel mai bine setea. Prin urmare, ca un parfumat băutură răcoritoare Limonada de castraveți cu lime este ideală. Nu este greu de pregătit. Da, iar ingredientele pentru un astfel de amestec sunt foarte simple: 2 castraveți, litru bând apă(cu gaz), 1 var, 100 de grame de miere si aceeasi cantitate de gheata pisata.

Tehnologia de preparare a băuturilor:

  1. Clătiți bine lămâia și castraveții și uscați cu un prosop de hârtie.
  2. Tăiați-le în cercuri și transferați bucățile într-o carafă.
  3. Adăugați puțină apă (aproximativ 2 căni), miere și amestecați totul bine. Componentele trebuie distribuite uniform. Cei cărora nu le place mierea pot folosi în schimb sirop de artar sau agave.
  4. Adăugați gheață.
  5. Se toarnă apa rămasă. Zdrobiți ușor bucățile de castraveți și lime cu o lingură de cocktail.

Înainte de a bea, această băutură ar trebui să se infuzeze puțin. Dar nu așteptați prea mult, altfel gheața se va topi și amestecul va începe să se încălzească rapid.

Limonadă de mentă

O versiune clasică a unei băuturi răcoritoare sănătoase este limonada de castraveți cu mentă și lămâie. Aceasta infuzie este buna deoarece ingredientele necesare prepararii ei se gasesc aproape intotdeauna in frigider de acasă. Pentru lucru veți avea nevoie de: 1 lămâie, 2 litri de apă minerală, 4 crenguțe de mentă, 1 castravete și bucăți de gheață.

Băutura se prepară după cum urmează:

  1. Se toarnă lămâie apă clocotită, apoi tăiați-l cu grijă în cercuri și îndepărtați cu grijă toate semințele. Prezența incluziunilor străine este extrem de nedorită.
  2. De asemenea, tăiați în felii și castravetele bine spălat.
  3. Clătiți crenguțele de mentă și scuturați excesul de umiditate.
  4. Puneți ingredientele pregătite într-un ulcior, adăugați apă, amestecați și lăsați timp de aproximativ 2 ore.
  5. Înainte de turnare produs finitîntr-un pahar, cu siguranță ar trebui să puneți gheață acolo.

Pentru ca băutura să fie cu adevărat gustoasă, trebuie doar să o folosești ingrediente naturale. Nu trebuie să luați suc din pachete. E mai bine să cheltuiești timp suplimentarși gătește-l singur.

Limonadă... făcută din castraveți? Da, asta nu e limonadă, asta e... un fel de borage!

Și se pare că a fost inventat de locuitorii din latitudinile mijlocii, unde nu sunt atât de multe lămâi, ci o mulțime de castraveți. In spate citrice însorite trebuie să mergi în Spania... sau măcar la cel mai apropiat supermarket, iar castraveții - iată-i, în grădină, agățați la soare - doar întinde mâna!

Rețeta de limonadă de castraveți este foarte exotică și, să fiu sincer și imediat, atitudinea degustătorilor față de ea este de 50 la 50. Jumătate dintre ei exclamă cu entuziasm: „Delicios! Ce gust delicat, răcoritor! Ești intrigat? Vrei să-l încerci și tu? Atunci iată rețeta și dacă îți place această băutură exotică! Am făcut-o ca test, dar data viitoare voi face o salată de castraveți mai bună. 😀 Ne-a plăcut mult mai mult limonada de portocale și chiar mojito de casă!


Timp de preparare: 10 minute
Porții: 2

Ingrediente:

  • 2 castraveți (mici, în așa fel mai mult beneficiu);
  • suc de ¼ de lămâie;
  • 1 lingura de miere sau zahar (plus sau minus, dupa gust);
  • 3-4 frunze de menta sau melisa;
  • 1 pahar de apă minerală (cu sau fără apă gazoasă – după cum doriți).

Metoda de gatire:

Spălați castraveții și curățați-i de coajă. Să tăiem în cercuri, sau semicercuri, sau chiar sferturi - în funcție de cât de puternic este blenderul tău.


Remarc că pentru a pregăti limonada de castraveți, este mai bine să așteptați până vara, când apar castraveții măcinați. Când culegi un astfel de castravete, simți că este încărcat cu soare și suc, cu puterea și energia Naturii! Dacă nu „nerăbdătorul” este cel care vă îndeamnă să cumpărați castraveți de mai, atunci alegeți cei mici, de culoare verde deschis (aceștia conțin mai puțini nitrați) și înainte de a găti, înmuiați-i timp de 2 ore în apă rece pentru a elimina acești nitrați.

Clătiți frunzele de mentă și uscați-le, stoarceți puțin suc de lămâie.


Amestecați ingredientele băuturii într-un blender: castraveți, suc de lămâie, ierburi și zahăr (și mierea e mai buna, dacă nu există alergie la acesta).



După ce măcinați ingredientele într-un piure, adăugați apă minerală și bateți din nou bine în blender.


Acum trebuie să strecurați băutura printr-o strecurătoare sau sită, strângând corespunzător pulpa cu o lingură.


Se toarnă limonada de castraveți în pahare transparente, se ornează „cocktailul” de castraveți cu o felie de lămâie și mentă. Arată foarte proaspăt și blând, revigorant, ca de vară!

Pune un pai de cocktail in pahar si il poti gusta! Care sunt impresiile tale?!

Oh weekendul acesta. Odihnă. Vizitează oaspeți și cafenele. Câte calorii ni se așează pe talie ca o povară veșnică... Dar tu, se pare, te-ai hotărât să elimini asta pentru totdeauna și să folosești aceste două zile într-un mod complet diferit?

Foarte Adevărat si cel mai probabil decizie oportună . – o metodă rapidă și dovedită resetați acestea supraponderal . Da, abordarea va părea super dură. Dar frumusețea, și nu tu și eu am făcut o astfel de descoperire, necesită sacrificii. Din fericire, donăm cu gust!

Principalul lucru este să nu devii de la obiectivul tău, folosind aceste weekenduri de mai multe ori pentru a pierde în greutate.

Apropo, astăzi nu vorbim despre mâncare! Există băuturi din care poți obține maxim nu numai efect, a siplăcere . Din gustul lor și, mai mult, după gust. Dar mai mult decât atât, care te ajuta sa slabesti . Da, putem mânca puțin în weekend. Da, știm deja multe despre cum să gătim delicios și corect pentru ca atât trupul, cât și sufletul să se simtă bine. frumos si util . La urma urmei, porții mici, iar aceasta este una dintre cerințele cheie ale dietei de weekend, se va reflecta pe figură când păși pe cântar în câteva zile.

Băuturile sunt foarte o parte importantă a oricărei diete , spun nutriționiștii. Nu numai că bei cel puțin 1,5-2 litri de apă obișnuită pe zi, dar trebuie să pregătești băuturi care vor ajuta la slabit .

Rețeta noastră bea pentru pierderea in greutate Poate înlocui o masă de weekend. El este așa plin cu tot felul de lucruri utile deși el sărace în calorii . Deci, să trecem la treabă!

Reteta de limonada de menta-ghimbir cu castraveti - fotografii pas cu pas

Pasul 1

Sperăm că ai gheață în tine Lada frigorifica. Dacă nu, atunci nu contează - se gătește foarte repede. Prin urmare, primul lucru de făcut este să turnați apă în forme și să le puneți la congelator.

Între timp, ne vom ocupa de cea mai mare parte a noastră băutură sănătoasă. Ghimbir. Să spălăm rădăcina. Scoateți pielea, îndepărtând un strat foarte subțire. Se da pe răzătoare fină. Trebuie să pregătim o jumătate de linguriță de suc de ghimbir. De ce atât de puțini? Mai mult este posibil.

Dar sucul de ghimbir, mai ales nediluat, are un gust foarte puternic. Trebuie să începi să-l folosești cu câteva picături! Începeți mic și apoi creșteți. Proprietățile uimitoare ale acestei rădăcini, care a apărut în țara noastră nu cu mult timp în urmă, au ajutat deja pe mulți. Tot ce trebuie să faci este să o iei corect, combinând-o cu diferite sucuri.

Într-un cuvânt, stoarce sucul cu o lingură, punând ghimbir ras într-o strecurătoare sau fă-o într-un mod convenabil pentru tine.

Pasul 2

Mierea tinde să devină zaharoasă. Prin urmare, dacă nu aveți miere sub formă lichidă, măsurați cantitatea necesară și aduceți-o la o stare lichidă într-o baie de apă.

La urma urmei, în cantitate mica apa fierbinte va fi mai ușor de amestecat. Asta vom face. Este indicat să puneți nici mai mult, nici mai puțin decât este indicat în rețetă.

Pasul 3

Acum trebuie să tăiem castravetele pe lungime pentru a obține felii mici.

Înălțimea lor ar trebui să ajungă la mijlocul vasului în care veți aranja această acțiune minunată și revigorantă, trebuie spus. Luăm aceste felii și le punem direct în acest vas.

Pasul 4

Apropo, sucul de ghimbir are proprietate interesantă– dacă stă chiar și pentru scurt timp, se separă într-o substanță pulverulentă și una lichidă.

Prin urmare, să amestecăm bine sucul pe care l-am stors cu câteva minute mai devreme și să-l adăugăm la lichidul obținut din miere și apă fierbinte. Veți vedea în curând cum se schimbă culoarea băuturii.

Pasul 5

Acum adăugați felii de lămâie, busuioc, precum și mentă și balsam de lămâie într-un pahar sau pahar. De fapt, se poate alege unul dintre ultimele două ingrediente. La urma urmei, melisa este un tip de mentă.

Dar gustul și aroma lor sunt oarecum diferite, așa că să luăm un ingredient și celălalt.

Puteți pune câteva petale sau ramuri drepte.

Și vom turna gheață deasupra lor. Nu este nevoie să-l injectați, altfel se va topi rapid și nu va avea efectul dorit. Acest lucru este valabil mai ales pe vreme caldă.

Pasul 6

Sticla de sifon poate fi deschisă abia acum că totul este gata.