Care sunt semnăturile ei. Unul dintre cele mai comune și variate în preparare este cartofii înăbușiți cu coaste afumate. Asta e delicios fel de mâncare copioasă, care nu va necesita mult efort și timp în bucătărie.

Cartofi înăbușiți cu coaste afumate - acesta este un fel de mâncare gustos și satisfăcător

Produse pentru gătit

Pentru a găti cu cartofi, va trebui să pregătiți toate produsele necesare în avans:

• 600 g coaste de porc afumate;
• 1 kg de cartofi;
• câțiva căței de usturoi;
• roșii proaspete;
• verdeturi tinere;
• ceapă;
• condimente și condimente;
• sare.

Inainte de a achizitiona toate ingredientele, va recomandam sa va uitati la data prepararii si prospetimea acestora, altfel exista riscul nu numai de a strica mancarea, ci si de a fi otravit. Dacă aveți propriul afumător, atunci puteți cumpăra proaspăt coaste de porcși le fumează propria reteta. pe ramurile uscate de măr sau înlocuiți-le cu așchii de arin, care se găsesc mai des la vânzare în piețe.

Tehnologia de gătit

Trebuie să gătești în ordine:

1. Spălați și curățați cartofii, tăiați fiecare în patru bucăți. Cartofii pot fi, de asemenea, prăjiți în prealabil într-o tigaie pentru a da culoare aurie si o crusta.
2. Tăiați coastele în bucăți. Poate fi folosit și numai pentru gătit, dar gustul, suculentul și aroma lui vor fi mai bune cu os (în timpul tratamentului termic, enzimele caracteristice sunt eliberate din os în carne).
3. Prăjiți ceapa tocată mărunt într-o tigaie până se rumenește.
4. Asezati rosiile, taiate in felii mari, in tigaia cu ceapa.
5. Apoi adăugați în tigaie toate ingredientele disponibile: cartofi, coaste tocate, roșii prăjite și ceapă. Se adauga sare si piper dupa gust. Adăugați condimente și condimente. Puneți câteva bile în tigaie ienibahar si dafin. Adăugați apă sau bulion. Pune tava într-un cuptor preîncălzit. Trebuie să fierbeți la o temperatură de 200 până la 220 de grade până când cartofii sunt gătiți (aproximativ 30-40 de minute). De asemenea, puteți folosi opțiunea de a pregăti vasul într-un manșon de copt.
6. Coastele afumate cu cartofi sunt gata! Stropiți-le cu ierburi tocate și sunt gata de servit. pâine albă Nu serviți; covrigii și biscuiții de secară de casă sunt cei mai buni. Coaste afumate Cu cartofi, un pahar de bere proaspătă rece și murături de legume vor fi foarte utile.

Cartofii pregătiți în acest fel vor deveni un fel de mâncare preferat și des pregătit în familia ta. De asemenea, merită să ne amintim despre ce este vorba. Fiecare gospodină poate schimba compoziția ingredientelor la propria discreție, adăugând mâncărurilor propria sa aromă și rafinament. Nu vă fie frică să experimentați în bucătărie și să vă faceți familia fericită. Toți membrii gospodăriei dumneavoastră vă vor fi cu siguranță recunoscători și vă vor aprecia munca.

Fiecare o adevărată amantă are în arsenalul său mai multe rețete de preparate delicioase. care sunt gloria ei încununătoare. Unul dintre cele mai comune și mai variate în preparare este cartofii înăbușiți cu coastă afumată. Acesta este un fel de mâncare delicios, consistent, care nu va necesita prea mult efort sau timp în bucătărie.

Cartofii înăbușiți cu coaste afumate sunt un fel de mâncare gustos și satisfăcător

Produse pentru gătit

Pentru a pregăti coaste de porc afumate cu cartofi, va trebui să pregătiți în prealabil toate produsele necesare:

• 600 g coaste de porc afumate;
• 1 kg de cartofi;
• câțiva căței de usturoi;
• roșii proaspete;
• verdeturi tinere;
• ceapă;
• condimente și condimente;
• sare.

Înainte de a cumpăra toate ingredientele, vă recomandăm să vă uitați la data preparării și prospețimea acestora, altfel există riscul nu numai de a strica mâncarea, ci și de a vă otrăvi. Dacă aveți propria afumătoare, puteți cumpăra coaste de porc proaspete și le puteți afumat după propria rețetă. Vă recomandăm să fumați pe ramuri uscate de măr sau să le înlocuiți cu așchii de arin, care se găsesc mai des la vânzare în piețe.

Tehnologia de gătit

Friptura cu coaste afumate conform rețetei noastre se prepară rapid și gustos. Casa ta se va umple de aromele gătitului, după care cei dragi te vor grăbi să o prepari, iar invitații tăi vor cere rețeta.

Trebuie să gătești în ordine:

1. Spălați și curățați cartofii, tăiați în patru bucăți. De asemenea, se poate prăji în prealabil într-o tigaie pentru a-i da o culoare aurie și o crustă.
2. Ne tăiem coaste în bucăți. De asemenea, puteți folosi doar carne pentru gătit. dar gustul, suculentul și aroma lui vor fi mai bune cu un os (în timpul tratamentului termic, enzimele caracteristice sunt eliberate din os în carne).
3. Prăjiți ceapa tocată mărunt într-o tigaie până se rumenește.
4. Asezati rosiile, taiate in felii mari, in tigaia cu ceapa.
5. Apoi puneți toate ingredientele disponibile în tigaie: cartofi, coaste tocate, roșii prăjite și ceapă. Sare si piper dupa gust. Adăugați condimente și condimente. Puneți câteva bile de ienibahar și foi de dafin în tigaie. Adăugați apă sau bulion. Pune tava într-un cuptor preîncălzit. Trebuie să fierbeți la o temperatură de 200 până la 220 de grade până când cartofii sunt gătiți (aproximativ 30-40 de minute). Există, de asemenea, o opțiune de a găti alimente într-un manșon de copt.
6. Coastele afumate cu cartofi sunt gata! Se presara cu ierburi tocate si se serveste. Nu serviți pâine albă; covrigii și biscuiții de secară de casă sunt cei mai buni. Coastele afumate cu cartofi vor merge foarte bine cu un pahar de bere proaspata rece si muraturi de legume.

Cartofii făcuți în acest fel vor deveni un fel de mâncare preferat și des pregătit în familia ta. De asemenea, merită să ne amintim că felul de mâncare este foarte hrănitor și sănătos. Fiecare gospodină poate schimba compoziția ingredientelor la propria discreție, adăugând mâncărurilor propria sa aromă și rafinament. Nu vă fie teamă să experimentați în bucătărie și să vă faceți plăcere familiei: ei vă vor fi cu siguranță recunoscători și vă vor aprecia munca.

Coaste afumate cu cartofi - aromate, satioase si fel de mâncare gustoasă. Îl poți găti căi diferite- în oale, cazane, tigăi și oale slow coooks. Adaugă legumele tale preferate, ciupercile, asezonează cu condimente parfumate - și vei obține un adevărat cina regală sau cina. În general, ce pot spune? Sa gatim!

Cartofi cu coaste afumate: reteta cu fotografii

Deci, să începem, poate, chiar cu calea usoara gătirea cartofilor cu coaste afumate. Principalul lucru este să alegeți coaste bune. Crede-mă, după doar zece minute aroma rafinată îi va aduna pe toți membrii familiei tale în bucătărie.

Compus:

• 1 kg de cartofi;
• 0,5 kg coaste afumate;
• 2 cepe;
• morcov;
• 2-3 catei de usturoi;
• sare;
• verdeaţă;
• piper negru.

Preparare:

• Puneți coastele într-o tigaie adâncă și umpleți cu apă. Lichidul trebuie să le acopere ușor.

• Aduceți apa la fiert și gătiți coastele timp de zece minute.
• Intre timp sa avem grija de legume. Curățăm rădăcinoasele, le spălăm și le tăiem cubulețe mici.

• Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi.
• Curățați morcovii, spălați-i și tăiați-i cubulețe.

• Pune cartofii deasupra coastelor. Dacă este necesar, adăugați puțină apă.
• Gatiti inca zece minute si adaugati ceapa si morcovii in tigaie.

• Se amestecă totul bine, se condimentează cu piper și sare.
• Treceți cățeii de usturoi printr-o presă și adăugați în tigaie.

• Se fierbe vasul până când legumele sunt gata și se scot de pe aragaz. Pe farfurii se aseaza coastele cu legume si se presara cu ierburi tocate.

Să avem un picnic de neuitat

Afară plouă, dar tot vrei să faci un picnic? Nici o problemă. Organizați o mică petrecere acasă. Cartofii înăbușiți cu coastă afumată la ceaun vor fi punctul culminant al mesei tale. Și într-o zi însorită și caldă o poți găti la foc.

Compus:

• 1 kg coaste afumate;
• 1,5 kg de cartofi;
• 200 ml de orice ulei vegetal;
• sare;
• amestec de condimente pentru carne;
• 1 lingura. apa filtrata;
• bec;
• verdeaţă;
• piper negru.

Preparare:

• Tăiați coastele în porții.
• Curățați ceapa, tăiați jumătate de rondele și marinați în orice fel.
• Curățați cartofii și spălați-i. Nu o vom tăia, așa că este mai bine să alegeți tuberculi medii.
• Încălziți ulei vegetal într-un ceaun și prăjiți cartofii în el. Ne va spune despre disponibilitatea lui crusta maro aurie culoare aurie.
• Pune cartofii finiți pe un vas și dai deoparte deocamdată.

• Prăjiți ușor coastele afumate în același ulei.
• Apoi returnați cartofii în ceaun și turnați 1 lingură. apa filtrata.
• Asezonați vasul cu condimente și sare, puteți adăuga usturoi. Fierbeți carnea și cartofii timp de 15-20 de minute.

• Așezați vasul pe farfurii și presărați deasupra ceapă murată și ierburi tocate. Îl poți servi la masă.

Cina gourmet pentru întreaga familie

Cartofii cu coaste afumate la cuptor vor deveni suculenți și fragezi dacă îi gătiți în oale. Pentru a face felul de mâncare să strălucească cu arome strălucitoare, adăugați legumele și condimentele preferate.

Compus:

• 0,8 kg coaste afumate;
• 5-6 cartofi;
• cap de ceapa;
• ardei gras;
• 2 roșii;
• 50 g fasole verde;
• ulei vegetal;
• 1 frunză de dafin în fiecare oală;
• piper negru măcinat și mazăre;
• sare.

Preparare:

• Pregătiți cartofii: curățați, spălați și tăiați cubulețe.
• Tăiați coastele în mai multe părți.
• Pe ulei vegetal Prăjiți ușor coastele și apoi cartofii.
• Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
• Tăiați ardeiul gras fâșii și roșiile cubulețe. Să pregătim fasolea verde.

• Acum să ne umplem oalele. Mai întâi, așezați coastele și apoi distribuiți ingredientele în acest fel - cartofi, ceapă, fasole verde, roșii, foi de dafin, sare, boabe de piper și măcinat.

• Adaugă apă. Vom avea nevoie de aproximativ 2/3 linguri. în fiecare oală.
• Coaceți vasul în cuptor la un prag de temperatură de 180 de grade timp de o jumătate de oră. Dacă legumele devin ude, mai adăugați puțin timp.

Coaste afumate suculente acasă

Compus:

• 1 lingurita zahar brun;
• 1 lingura. l. piper negru proaspăt măcinat;
• 1,5 linguriță. condimente pentru chili;
• 1,5 linguriță. praf de scorțișoară;
• 1,5 linguriță. chimen măcinat;
• 1,5 linguriță. cafea macinata;
• 1 kg coaste de porc;
• sare.

Preparare:

• Să pregătim coastele: spălați-le și îndepărtați membrana.

• Să combinăm toate condimentele și cafeaua. Adăugați sare după gust. Frecați coastele cu amestecul pe toate părțile, astfel încât să nu rămână goluri.

• Să pregătim afumătoarea. Să facem focul și să adăugăm cărbuni. Pragul optim de temperatură în interior este de 250°. De pe fundul grătarului, grăbiți toți cărbunii într-o parte și puneți un recipient din folie. Turnați apă în el. Sfat: Pentru a face coastele mai aromate, adăugați așchii de lemn de la orice copac din lemn de esență tare.
• Când grătarul este suficient de fierbinte, instalați grătarul.

• Puneți coastele peste apă și puneți un alt recipient similar lângă el.

• Afumăm coastele timp de o oră, apoi învelim carnea în folie și gătim încă o oră. Nu uitați să le întoarceți.
• Apoi îndepărtați folia, mai adăugați puțin așchii de lemn și cărbuni și continuați să gătiți timp de 1,5-2 ore. În medie, întregul proces de fumat vă va dura patru ore.

Mulți oameni consideră că acest fel de mâncare este deosebit de prietenos cu iarna, deoarece nu numai că vă va încălzi și vă va potoli foamea, dar vă va ajuta și să vă ridicați starea de spirit. Prin urmare, astăzi vom studia și stăpânim cum să gătim coaste afumate cu cartofi. În plus, cărnurile afumate au devenit de mult populare în gătit; cu ele sunt făcute diverse feluri de mâncare delicioase și sunt, de asemenea, consumate separat. Și un astfel de proces nu va dura mult timp. Sunt potrivite pentru cina de casa sau prânzul. Așa că ar trebui neapărat să-l încerci.

Rețeta nr. 1: simplă

Vă invităm să faceți cunoștință cu una dintre cele mai multe retete simple, spunând cum să gătești coaste afumate cu cartofi. Dacă doriți, puteți adăuga legume sau ciuperci. Ingrediente: apă, coaste afumate - un kilogram, cartofi - cinci bucăți, piper negru - cinci mazăre, morcovi - o bucată, o ceapă, frunza de dafin- doua bucati, piper, condimente si sare. Preparare:

1. Spălați și răzuiți coastele. Prăjiți-le până se rumenesc ușor.
2. Curățați și curățați cartofii, morcovii și ceapa. Primele două produse le tocăm grosier, ultimul - mai mic. Așezați aceste componente pe fundul tigaii.
3. Puneți coastele deasupra. Adăugați condimente, piper și sare. Completați apa fierbinte astfel încât să acopere complet totul și aruncați frunza de dafin.
4. Punem tigaia pe foc. Imediat ce fierbe, reduceți focul și fierbeți aproximativ o oră. După acest timp, cele afumate vor fi gata. Dacă prăjiți ceapa și morcovii în prealabil și apoi îi adăugați în farfurie, se va dovedi și mai gustos.

Reteta nr 2: putin modificata

Ingrediente: coaste afumate - 0,7 kg, cartofi - 8-9 bucăți, câte o bucată. - morcovi si ceapa, ulei vegetal, ierburi. Preparare:

1. Curățați cartofii și tăiați-i în 4-6 părți, fierbeți-i cantitate mica apă.
2. Cand fierbe adaugam coastele si amestecam.
3. Curățați ceapa, tăiați și prăjiți, adăugați morcovii tăiați și fierbeți totul timp de 5-7 minute.
4. Adăugați cartofii prăjiți când sunt aproape gata. Se amestecă, se sare, se adaugă și se fierbe timp de zece minute la foc mic.
5. În momentul în care cartofii încep să se destrame, coastele și cartofii afumati sunt gata. Se presară cu ierburi și se servește.

Rețeta nr. 3

Coastele afumate, de altfel, se potrivesc foarte bine cu berea rece. Dar vom continua să le gătim cu cartofi. Ingrediente pentru urmatoarea reteta: coaste, ceapa mai mare, ardei dulce, morcovi, țelină tulpină- o bucată, ardei dulce, roșii - patru bucăți mari, cartofi - 5-6 bucăți, mărar și pătrunjel, piper și sare. Ei bine, acum să pregătim coaste afumate cu cartofi. Rețeta este următoarea:

1. Curățați morcovii și ceapa și tăiați-le în bucăți mici. Curățarea semințelor ardei gras, tăiate fâșii, procesați țelina în același mod.
2. Taiem si coastele bucatele. Îl punem într-un ceaun și îl punem pe foc. Odată ce grăsimea începe să se elibereze, adăugați legumele fierte. Se prăjește, amestecând, timp de zece minute.
3. Curățați și tăiați cartofii și puneți-i într-un ceaun.
4. Radem roșiile și, de asemenea, în recipientul nostru. Dacă nu este suficient lichid, puteți adăuga o jumătate de pahar de apă.
5. Așteptăm până dă în clocot, închidem capacul și fierbem la foc mic aproximativ 30 de minute până este gata. Adăugați puțină sare și opriți focul. Serviți pe masă, stropite cu ierburi.

Rețeta nr. 4: coaste cu cartofi la aragaz lent

Coastele cu cartofi pot fi preparate în diferite moduri, de exemplu, înăbușite, prăjite, la grătar. Și oferim un alt mod - într-un aragaz lent. Ingrediente necesare: 300-400 grame de coaste, 6-7 cartofi, o lingura si jumatate ulei de floarea soarelui, 100 ml apă, piper negru măcinat și sare. Preparare:

1. Tăiați cartofii curățați în cuburi.
2. Puneți-l în vasul cu mai multe gătite.
3. Stropiți cu ulei de floarea soarelui, piper și sare după gust.
4. Peste cartofi se aseaza coastele afumate. Turnați apă, apoi închideți multicookerul, porniți modul „Coacere” și fierbeți până când pregătire deplină gătit.
5. Pentru ca gustul preparatului să fie cât mai bogat, puteți folosi orice condimente și ingrediente care vă plac în timpul procesului de gătire. Acestea pot fi: frunza de dafin, ceapa, morcovi, turmeric, radacina de telina. Mâncarea va fi foarte gustoasă, aromată și satisfăcătoare.

Rețeta nr. 5: costiță afumată și iar cartofi

Ingrediente necesare: costiță afumată - 700 de grame, cartofi - 9-10 bucăți de mărime medie, un morcov mare și ceapă, ulei vegetal, ierburi, dafin și sare. Deci, haideți să pregătim coaste afumate cu cartofi:

1. Tăiați cartofii curățați în 5-6 bucăți.
2. Se fierbe minimul necesar apă. Adaugam coastele dupa ce da in clocot si amestecam bine.
3. Prăjiți ceapa tocată. Răziți morcovii răzătoarea grosieră si se toarna in tigaia cu ceapa. Se fierbe timp de cinci până la șapte minute.
4. Când cartofii sunt aproape complet gata, adăugați amestecul de prăjit în tigaie. Se amestecă din nou, se adaugă sare, se adaugă o foaie de dafin și se lasă să fiarbă aproximativ zece minute. Până când cartofii încep să se destrame.
5. Stropiți cu ierburi și - pe masă. Poftă bună!

Coastele afumate cu cartofi sunt un preparat parfumat, satios si gustos. Puteți să-l pregătiți în diferite moduri - în oale, ceaunuri, tigăi și aragazuri lente. Adaugă legumele tale preferate, ciupercile, asezonează cu condimente parfumate - și vei obține un adevărat prânz sau o cină regală. În general, ce pot spune? Sa gatim!

Cartofi cu coaste afumate: reteta cu fotografii

Deci, să începem cu, poate, cea mai simplă metodă de preparare a cartofilor cu coastă afumată. Principalul lucru este să alegeți coaste bune. Crede-mă, după doar zece minute aroma rafinată îi va aduna pe toți membrii familiei tale în bucătărie.

Compus:

• 1 kg de cartofi;
• 0,5 kg coaste afumate;
• 2 cepe;
• morcov;
• 2-3 catei de usturoi;
• sare;
• verdeaţă;
• piper negru.

Preparare:

• Puneți coastele într-o tigaie adâncă și umpleți cu apă. Lichidul trebuie să le acopere ușor.

• Aduceți apa la fiert și gătiți coastele timp de zece minute.
• Intre timp sa avem grija de legume. Curățăm rădăcinoasele, le spălăm și le tăiem cubulețe mici.

• Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi.
• Curățați morcovii, spălați-i și tăiați-i cubulețe.

• Pune cartofii deasupra coastelor. Dacă este necesar, adăugați puțină apă.
• Gatiti inca zece minute si adaugati ceapa si morcovii in tigaie.

• Se amestecă totul bine, se condimentează cu piper și sare.
• Treceți cățeii de usturoi printr-o presă și adăugați în tigaie.

• Se fierbe vasul până când legumele sunt gata și se scot de pe aragaz. Pe farfurii se aseaza coastele cu legume si se presara cu ierburi tocate.

Să avem un picnic de neuitat

Afară plouă, dar tot vrei să faci un picnic? Nici o problemă. Organizați o mică petrecere acasă. Cartofii înăbușiți cu coastă afumată la ceaun vor fi punctul culminant al mesei tale. Și într-o zi însorită și caldă o poți găti la foc.

Compus:

• 1 kg coaste afumate;
• 1,5 kg de cartofi;
• 200 ml de orice ulei vegetal;
• sare;
• amestec de condimente pentru carne;
• 1 lingura. apa filtrata;
• bec;
• verdeaţă;
• piper negru.

Preparare:

• Tăiați coastele în porții.
• Curățați ceapa, tăiați jumătate de rondele și marinați în orice fel.
• Curățați cartofii și spălați-i. Nu o vom tăia, așa că este mai bine să alegeți tuberculi medii.
• Încălziți ulei vegetal într-un ceaun și prăjiți cartofii în el. Crusta maro aurie ne va spune că este gata.
• Pune cartofii finiți pe un vas și dai deoparte deocamdată.

• Prăjiți ușor coastele afumate în același ulei.
• Apoi returnați cartofii în ceaun și turnați 1 lingură. apa filtrata.
• Asezonați vasul cu condimente și sare, puteți adăuga usturoi. Fierbeți carnea și cartofii timp de 15-20 de minute.

• Așezați vasul pe farfurii și presărați deasupra ceapă murată și ierburi tocate. Îl poți servi la masă.

Cina gourmet pentru întreaga familie

Cartofii cu coaste afumate la cuptor vor deveni suculenți și fragezi dacă îi gătiți în oale. Pentru a face felul de mâncare să strălucească cu arome strălucitoare, adăugați legumele și condimentele preferate.

Compus:

• 0,8 kg coaste afumate;
• 5-6 cartofi;
• cap de ceapa;
• ardei gras;
• 2 roșii;
• 50 g fasole verde;
• ulei vegetal;
• 1 frunză de dafin în fiecare oală;
• piper negru măcinat și mazăre;
• sare.

Preparare:

• Pregătiți cartofii: curățați, spălați și tăiați cubulețe.
• Tăiați coastele în mai multe părți.
• Prăjiți ușor coastele în ulei vegetal și apoi cartofii.
• Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
• Tăiați ardeiul gras fâșii și roșiile cubulețe. Să pregătim fasolea verde.

• Acum să ne umplem oalele. Mai întâi, așezați coastele și apoi distribuiți ingredientele în acest fel - cartofi, ceapă, fasole verde, roșii, foi de dafin, sare, boabe de piper și măcinat.

• Adaugă apă. Vom avea nevoie de aproximativ 2/3 linguri. în fiecare oală.
• Coaceți vasul în cuptor la un prag de temperatură de 180 de grade timp de o jumătate de oră. Dacă legumele devin ude, mai adăugați puțin timp.

Coaste afumate suculente acasă

Compus:

• 1 lingurita zahar brun;
• 1 lingura. l. piper negru proaspăt măcinat;
• 1,5 linguriță. condimente pentru chili;
• 1,5 linguriță. praf de scorțișoară;
• 1,5 linguriță. chimen măcinat;
• 1,5 linguriță. cafea macinata;
• 1 kg coaste de porc;
• sare.

Preparare:

• Să pregătim coastele: spălați-le și îndepărtați membrana.

• Să combinăm toate condimentele și cafeaua. Adăugați sare după gust. Frecați coastele cu amestecul pe toate părțile, astfel încât să nu rămână goluri.

• Să pregătim afumătoarea. Să facem focul și să adăugăm cărbuni. Pragul optim de temperatură în interior este de 250°. De pe fundul grătarului, grăbiți toți cărbunii într-o parte și puneți un recipient din folie. Turnați apă în el. Sfat: Pentru a face coastele mai aromate, adăugați așchii de lemn de la orice copac din lemn de esență tare.
• Când grătarul este suficient de fierbinte, instalați grătarul.

• Puneți coastele peste apă și puneți un alt recipient similar lângă el.

• Afumăm coastele timp de o oră, apoi învelim carnea în folie și gătim încă o oră. Nu uitați să le întoarceți.
• Apoi îndepărtați folia, mai adăugați puțin așchii de lemn și cărbuni și continuați să gătiți timp de 1,5-2 ore. În medie, întregul proces de fumat vă va dura patru ore.

Coastele afumate pot fi servite separat sau puteți găti cu ele un delicios și preparat aromat. Explorează noi orizonturi culinare și gătește cu plăcere! Poftă bună!