Turcia vasele pentru Anul Nou. Anul Nou Turcia

Pasul 1: Pregătiți o curcan.

Turcia de înghețată profundă este necesară pentru dezghețare. De asemenea, este necesar să facem acest lucru, deoarece acest proces este lung și important. Pentru dezghețare merge în ziua medie. Eu personal, așezați-o într-o pungă de plastic și puneți-o într-un loc răcoros, din aceasta nu pierde gust, calitatea cărnii rămâne excelentă, iar curcanul nu câștigă alte mirosuri suplimentare. Asigurați-vă că clătiți bine întreaga curcan. Luați o seringă medicală cu un ac de dimensiune maximă, dacă nu aveți, desigur, o seringă specială, care este vândută în magazine de restaurant pentru introducerea marinei intramuscular. Apoi, procesul în sine poate fi destul de rapid accelerat și făcut cât mai eficient posibil. Trebuie să vă prăbușiți o curcan într-un sân delicat, în labe, pe părțile laterale - la o distanță de ore ereshez la fiecare 2,5 cm. Această metodă este: intrăm pe acul la zaruri și trageți foarte încet, în acest moment producem o soluție. Soluția se face prin amestecarea a 100 de grame de sos de soia și 50 de grame de ulei de cremă topită. Astfel de curcan trebuie să fie lăsată timp de câteva ore, astfel încât să fie înmuiat. Trebuie să pregătiți Turcia cu cel puțin patru ore înainte de a servi pe masă pentru a avea tot timpul.

Pasul 2: Strip Turcia.

Cu o singură feluri de mâncare, am pus adzhika, sare, piper negru. Fractând curcanul nostru În afara și în interior. Apoi, luăm jumătate din pieptul de porc și tăiat fin. Împreună cu cârnați îl trimitem la Pancro Turcia, cât mai dens posibil. Gaura rezultată este conectată la jumătatea lămâului. Paws Tastarea cu fire culinare (sau fire obișnuite de fibre naturale) și începeți să coaseți "fundul". Facem o scobitoare obișnuită. Așezând un bastard de folie de copt, pune jumătatea rămasă a adidașului afumat de carne de porc. Este necesar ca Turcia să nu țină și să impregneze cu grăsime atunci când gătește. Așezând pasărea, suntem înfășurați cu folie.

Pasul 3: Gătitul Turciei.


Cuptorul se încălzește până la 250 de grade. Am pus o curcan în ea și am plecat acolo timp de o oră și jumătate. După ce a trecut de acest timp, folosim, conectăm sosul de soia rămas și untul, începem să apară curcanul deasupra, precum și amestecul rezultat din partea de jos a opoziției. Nu va da curcanul nostru să se usuce și să impregneze grăsimea. Opriți-l înapoi și plecați încă o oră. Cea mai recentă bar este puțin ridicați temperatura în cuptor și lăsați curcanul cu folia deschisă astfel încât să fie acoperită cu o crustă de aur. Va dura 5-10 minute.

Pasul 4: Luați Anul Nou Turcia.


Hrănim curcanul complet fierbinte. Miroasele și calitățile aromatizante nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Iți promit. Decorați un fel de mâncare cu felii de lămâie, legume și crengi uscate picante medicinale. Bucura-te de masa ta!

- - Turcia se dovedește de blândă și suculentă, deoarece pedepsirea sosului de soia, precum și prezența cârnaților și a sanilor de porc în ea nu oferă Turcia uscată. Deoarece grăsimea ei naturală nu este suficientă deloc.

- - Un garnitură pentru Turcia poate servi legume în funcție de gustul tău. Poate fi un cartofi de piure standard sau un amestec de legume gătit pe grătar sau un cuplu. Dacă se dorește, vasul poate fi suplimentat cu orez prăjit.

- Carnea este foarte suculentă și nu are nevoie de sos suplimentar. Dar dacă doriți să faceți o curcan delicios delicios, adăugați-l un sos ascuțit sau de usturoi picant la gustul dvs. Variațiile de brânză cremoasă sunt, de asemenea, perfecte.

Ziua de la zi este mai aproape și mai aproape de întâlnirea noastră cu cea mai strălucitoare, cea mai magică și fabuloasă, cu o grămadă de cadouri, surprize și diferite tacități.

Și pentru a atenua un meniu festiv nepoliticos, puteți face bare de gustări și mâncăruri de bază pentru Anul Nou din Turcia - produsul alimentar însuși. La rândul său, am pregătit cele mai originale, simple și rapide rețete pentru orice gust pentru tine acasă, rămâne doar de a alege cele mai bune.

Ce să gătești din Turcia pentru Anul Nou: Medalioane clasice

Carnea aromatică, piquant a Turciei blânde va deveni soluție perfectă pentru cazuri speciale. Cu o astfel de rețetă, veți cuceri cu siguranță chiar și cei mai sofisticați consumatori.

Ingrediente

  • Medalions Turcia - 1 kg;
  • Brânză de hardware - 180 g;
  • Fluid de miere - 30 g;
  • Rozmarin uscat - 2 bl.;
  • Oțet balsamic - 30-40 ml;
  • Felii de usturoi - 1 buc.;
  • Amestecul de piper de ciocan - ½ bl.;
  • Sare mare - ½ - 1 lingurita.

Cum să pregătiți curcanul în manșon pentru noul an

  1. Usturoi se taie foarte fin, a ieșit într-un mortar și cu sare cu sare în cashitz.
  2. Apoi adăugați rozmarin, piper, miere și oțet, ne amestecăm bine și conectăm cu brânză rasă.
  3. Medalioanele sunt alocate sub macara, uscate cu un șervețel și se întind într-o manșon de produse de cofetărie din plastic cu un amestec de brânză.
  4. Legați un pachet strâns și scuturați-o cu propriile mâini până când toate medalioanele acoperă compoziția aromatică, după care îndepărtăm la frig timp de 1 oră.
  5. După 60 de minute, am pus manșonul pe foaia de copt, facem o pereche de perforări slabe în Ulus și trimitem-l în cuptor încălzit la 200 ° C timp de 45 de minute.

Un garnitură excelentă pentru o astfel de carne va fi fiartă plină de foi, prăjită într-un conopidă a unui crook sau amestec de orez, gătit pentru o pereche.

Pe site-ul nostru într-o gamă largă de retete din mâncăruri din Turcia, care vor fi o decorare excelentă la cina de Anul Nou:

Vase festive: friptură Turcia

Puteți face acest lucru friptură nu numai pentru vacanță, ci și ca un fel de mâncare ocazională, deoarece în pregătirea este foarte rapidă și simplă.

Ingrediente

  • Turcia Filet - 0,6 kg;
  • Cartofi - 3 tuberculi mari;
  • Morcov - 1 rădăcină;
  • Ceapa-repa - 1 cap;
  • Pepper-bulgar - 1 buc.;
  • Root de ghimbir încadrat - 2 lingurițe;
  • Smântână gras - 50 g;
  • Dill mic-tăiat - 40 g;
  • Paste de muștar - 40 g;
  • Suc proaspăt de lămâie - 30-40 ml;
  • Sarat la gust.

Cum de a găti friptură Turcia pentru noul an

  1. Pregătiți-vă pentru a începe marinada pentru carne. Smântână, paste de muștar, masa de ghimbir, suc de lămâie 1 și se amestecă și înmuiate în sosul rezultat tăiat în bucăți mici de fileuri de curcan timp de 30 de minute.
  2. Curățăm toate legumele, după care cartofii, morcovii și ardei sunt zdrobite cu cuburi mici, iar ceapa se prăbușește foarte fin.
  3. Legume zdrobite decomprimă ghivecele.
  4. Turcia etichetată a prăjit într-o tigaie de 10 minute pe un foc puternic la o grămadă, după care carnea de legume stătea pe ghivece, stropiți verdeața și apoi vărsați rămășițele marinadei pe rezervoarele ceramice și se toarnă unele apă.
  5. La o temperatură de 180-200 ° C, acesta trebuie preparat timp de 25-30 de minute.

Dacă se dorește, cartofii din rețetă pot fi înlocuiți cu Zucchini, precum și adăugați ciuperci și brânză.

Ce să gătești din Turcia pentru noul an? Vă oferim să familiarizați mai multe feluri de mâncare interesante cu această pasăre dietetică:

Pentru cei care iubesc simplu, dar mereu bucurându-se de succesul vasului. Această rețetă pas cu pas va deveni o achiziție valoroasă. Acest tratament poate fi servit cu orice fel de mâncare laterală sau ca un fel de mâncare auto-suficientă.

Ingrediente

  • Turcia Carne - ½ kg;
  • Ciuperci proaspete (șampanii) - ¼ kg;
  • Sos de soia - 1 stack;
  • Rosii proaspete - 1 fructe;
  • Brânză solidă - 0,1 kg;
  • Sare mare - la gust;
  • Măslinele sunt incontestabile - ½ bănci;
  • Salata frunze - 1 furculițe;
  • Basilica Leafs (patrunjel) - 8 buc.;
  • Pulbere pilot - ½ linguriță


Cum să coaceți o fetiță într-un aragaz lent pentru Anul Nou

  1. Carnea de pasăre este o porțiune de tăiere, dar nu felii prea groase (1 cm) și le-a legat pe toate peste fundul castronului multicooker, ulei lubrifiat. Am scuipat si piper.
  2. Carne de udare sos de soia și puneți ciuperci tocate pe partea de sus a acestuia.
  3. Apoi, suprapunerea șampanilor cu un strat plat de roșii, feliați cu cercuri și presărați brânza rasă.
  4. Introduceți un castron într-un aragaz lent, închideți capacul și expuneți modul de coacere sau prăjirea timp de 30-40 de minute.

Realizăm frunzele de salată pe materiale, pun porțiunea din curcanul coapte cu ciuperci, brânză și legume, decorate din vârful frunzelor de busuioc și împrăștiem mai multe măsline în jurul marginii.

Chiar mai multe feluri de mâncare de Anul Nou cu Turcia veți găsi pe site-ul nostru:

Ei bine, ce Anul Nou fără salate. Proaspete, ușoare, foarte simple în pregătirea și compoziția ingredientului din salată va aduce o varietate în meniul de Crăciun bine stabilit.

Ingrediente

  • Brânză afumată (cârnați) - 0,2 kg;
  • Salată "Iceberg" sau Varza de la Beijing - 1 furculiță;
  • Conserve de porumb - 1 bancă;
  • Tomatele "Cherry" - 0,2-0,3 kg;
  • Sânii de curcan - 0,3 kg;
  • Selectarea ouălor - 4-5 bucăți;
  • Maioneză - 120 g;
  • A apărut chips-uri - ½ linguriță.
  • Muștar ascuțit - 2 lingurițe;
  • Sarat la gust.

Cum de a face o salată de curcan pentru noul an

  1. Sânii de curcan sunt beți în apă sărată. Sau puteți cumpăra sân afumat. Deci, salata va deveni și mai parfumată. Carnea terminată este sacrificată manual pe fibrele de pe paiele de mijloc sau se taie bare subțiri.
  2. Salata lasă-o pe mine și taie în panglici mari.
  3. Brânză și ouă gătite cu cuburi prăjite.
  4. Roșiile de cireșe tăiate pe 4 felii și Merice cu mâncăruri conserve de porumb.
  5. După aceasta, toate ingredientele sunt împrăștiate prin straturi arbitrare pe ochelari de porțiuni, creme sau boluri de salată miniatură, pe partea de sus a fiecărei porțiuni au pus roșii de cireșe, 1-2 linguriță. maioneză și 1-½ linguriță muştar.

Sarea este servită cu o salată într-o sare separată, astfel încât fiecare oaspete să fi dat un tratament la gustul său.

Reducerea caloricii meniului festiv va ajuta la vasele din Turcia. Și chiar tradiționalul Olivier, iar clasicul mai rece din această pasăre vă puteți pregăti cu ușurință pentru noul an, conform rețetelor noastre pas cu pas.

Pregătirea pentru sărbătorile de Anul Nou ar trebui să fie inițiată în avans, puteți achiziționa deja unele produse și puteți îndrepta în congelator, apoi nu stați în cozi lungi.

Scurt istoric al felului de mâncare fierbinte pentru masa de Anul Nou

Mâncărurile fierbinți în orice moment au fost citite de către principalele, gospodăriile și oaspeții nu s-au grăbit să mănânce gustări, pentru că întotdeauna se așteptau la un vas de corona. În anii sovietici și momentele deficitului total, cele mai populare au fost cutletele și soiurile lor - chifteluțe, scânduri, schnitzels.

Ca un al doilea fel de mâncare fierbinte, o pasăre a jucat adesea, în primul rând, un pui, mai puțin adesea o rață sau o gâscă, chiar mai puțin - Turcia.

Astăzi, hostess-urile moderne au primit mai multe oportunități, puteți cumpăra orice produse, există o varietate de metode de pregătire. Aparatele de uz casnic au ajuns la ajutorul aparatelor culinare de casă - dulapuri din alamă, grătare și airhril.

Produse și metode populare de gătit

În ceea ce privește peștele, speciile de pește roșu - somon, păstrăv, Ket, de la prețul democratic - Hunchback sunt cele mai populare. Principala metodă de gătit este coacerea în ambalaj, în cuptor, pe grătar.

Peștii pregătiți în acest fel păstrează majoritatea micro și macroelementelor, vitaminele, are un gust delicat și aspect uimitor.

În lideri și păsări, din nou, variantele sunt multe - de la pui la Ryasyatin. Modul principal de gătit păsări este, de asemenea, coace, în timp ce puteți găti tăierea în bucăți, puneți un strat pe o coacere sau în întregime prin umplerea cu umplutură.

Gustul și vizualizarea chic au pui cu pitch de hrișcă, gâscă cu mere acide, curcan cu legume.

Mâncăruri de carne fierbinte - în mod tradițional în onoare, carne de porc și miel, mâncăruri și carne de vită. Coace în întregime și a servit cald sau tăiat în bucăți de porțiuni. Ele pot fi coapte cu ciuperci și brânză, cu legume și fructe.

Carnea sărată este perfect combinată cu portocalele, prunele și apodele uscate. Mai jos sunt câteva rețete foarte interesante, simultan simple și gustoase.

Pește în smântână - ușor și ușor

Hostess-ul știe că peștele este un produs destul de capricios, gătit cea mai bună opțiune pentru a menține vitaminele, mineralele și un gust delicat. Dar, uneori, puteți "peck" și să obțineți piese absolut înviat. Pentru ca acest lucru să nu se întâmple, peștele ar trebui să fie coapte în sos de smântână, apoi păstrează gustul delicat.

Există o finanțare, puteți cumpăra o pompă, cod, un buget modest de familie va ajuta la heck sau oprire. Fish tăiat, marin în suc de lămâie cu sare și condimente. Transferați la capacitate refractară, lubrifiați cu ulei. De mai sus se toarnă realimentarea de la smântână, făină. Adăugați mai multe mirodenii și trimiteți la cuptor.

Somon tăiat - Blinks blând

Coșuri de carne - un vas familiar, nu foarte potrivit pentru o masă festivă. Merită înlocuirea peștelui tocat din carne, formează tăieturi, ci căci de boabe, și vas se transformă într-un regal.

Pentru gătit, somonul va avea nevoie, ouă de pui, condimente, verdeață și lămâie sau var. În primul rând, tăiați peștele cu bucăți mici, ridicați-vă în sucul de citrice. Apoi, carnea și coaceți scândurile apetisante pe tigaia fierbinte. Puteți adăuga la o capacitate refractară și, în plus, se încălzește în cuptor.

Miel blând în franceză

Mielul dragoste nu numai în est, francezii sofisticați, de asemenea, îl folosește în mod activ. Există, de asemenea, un fel de mâncare franceză specifică, pentru pregătirea sa va fi necesară carne de miel cu os, un pic de brandy și o mulțime de usturoi.

Carnea împărțită în bucăți de porțiuni. În ulei de măsline, prăjiți dinții de usturoi, apoi îndepărtați, trimiteți carne la ulei, se prăjește la crustă pe un foc puternic. Pentru a pune în cazan, turnați skarul, a pus foc la ea. Când focul este futut, este o mulțime de condimente, usturoi, îndurerat pe un mic foc.

Duck umplute cu mere

Una dintre cele mai faimoase rețete este o rață grasă și mere acru, sunt minunate combinate, felul în sine arată foarte frumos. Pentru a spăla rața, frecați carcasa cu mirodenii. Mere, neapărat acid, tăiate pe felii, îndepărtează semințele. Se așeză în interiorul rațelor.

Faceți realimentarea de la miere și suc de portocale, grăbiți o rață bună. Apoi, în procesul de coacere va fi o crustă foarte frumoasă, apetisantă.

Italiană Carbonara.

Cuvântul frumos "carbonara" înseamnă pastă faimoasă sau spaghete. Este important ca, ca parte a retetei să fie un gât stoarse, brânză de parmezan, amestecată cu ouă, brânză de pecororomanano, care are o aromă pronunțată, condimente și condimente.

Mai ales bun este un fel de mâncare dacă un stil de stil italian va fi organizat în ajunul Anului Nou.

Prezentarea de ansamblu a felurilor de mâncare fierbinți arată că hostess-ul are toate oportunitățile de a demonstra loialitatea bucătăriei rusești, oaspeții surprinde cu carbon italian, influența în Peking.

Meniul de Anul Nou 2019: Rețete de mâncăruri calde
Rețete de mâncăruri calde în meniul de Anul Nou 2019. Trei categorii de produse conduc în lista de mâncăruri calde pentru o masă festivă - acesta este un pește, o pasăre și carne.

Sursa: segodnyaprazdnik.com.

Rețete de feluri de mâncare neobișnuite și simple pentru noul an de porc

Astăzi vom încerca să vă surprindem cu adevărat oaspeții simpli, dar în același timp cu feluri de mâncare originale. Vom spune un pic mai mic cum să alegeți rețetele potrivite pentru a vă bucura de economia viitorului din 2019.

Ce este mai bine să gătiți pentru porcul de Anul Nou 2019

Din moment ce porcul iubește totul și mult, este necesar să se pregătească în consecință. În acest an aveți dreptul să pregătiți absolut tot ceea ce va dori. Excepția va fi doar carne de porc în orice formă. Puteți pregăti carne (carne de vită, carne de vită, miel), pește, păsări, fructe de mare.

Dacă pregătirea culorii pentru dvs. este importantă pentru dvs., amintiți-vă că porcul este galben. Prin urmare, unele feluri de mâncare calde pot fi decorate cu felii de lămâi sau bucăți de ananas. Ceva ce puteți adăuga porumb sau patissoni.

Dacă vă așteptați pe oaspeți tineri și doriți să depuneți ceva special, acordați atenție cusutelor cu fasole. Această rețetă este potrivită pentru copiii de toate vârstele și chiar pentru adulți, dietă adultă. În ceea ce privește cotletele, utilizați o muștar dulce dacă doriți să depuneți copii de carne. Restul rețetelor pot fi servite imediat, fără a schimba nimic.

Rețeta pentru mâncăruri calde pentru anul nou 2019 poate fi simplă. Vom pregăti ceva ca friptura, dar fără cartofi. În schimb, folosește condimente și mere care creează un adevărat parfum festiv.


Sfat: Încă mai puteți adăuga un pic de nucșoară, Badyan ca mirodenii.

Pește în Klyar - Rețetă simplă pentru mâncăruri calde

Toți iubim simplitatea și mâncărurile rapide, nu? Să dăm apoi bucăți suculente de pește într-un baston clare! Puteți pentru Anul Nou 2019 pentru a aplica tăierea legumelor și felul de mâncare laterală preferată. Doar, dar gustos!

Cât timp este de 40 de minute.

Ce este conținutul calorii - 237 de calorii.

  1. File de pește se spală bine, uscat.
  2. Apoi, verificați-l pe prezența oaselor dacă sunt, îndepărtați-le cu un pensetă specială.
  3. După aceea, tăiați în bucăți mici.
  4. Păstrați-le cu sare, piper negru, condimente.
  5. Este o meserie destul de artizanală cu mâinile pentru a distribui totul și pentru a lăsa să stea.
  6. Într-un container mic, bate ouă cu lapte, sărat.
  7. În parte, introduceți făina, de fiecare dată când există un gol cu \u200b\u200bo mișcare.
  8. Se toarnă uleiul în tigaie și se încălzește.
  9. Coborâți bucățile de pește în ea, după ce le-a îmbrățișat în aluat.
  10. Prăjiți aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte la culoarea Ruddy.

Sfat: Pentru a obține într-adevăr apetisant, portocaliu, adăugați un mic turmeric în făină.

File de pui cu umplutură de brânză

Acest vas de carne de Anul Nou este foarte asemănător cu Kytles de la Kiev. Dar umplerea și aspectul ușor diferit. Acesta este un motiv bun pentru a încerca ceva nou!

Cât timp este de 1 oră și 50 de minute.

Ce este conținutul de calorii - 222 de calorii.

  1. Brânză albastră Coaletă cu ulei de cremă (50 g). Nu trebuie să fie direct de la frigider, dar, de asemenea, nu ar trebui să fie prea (!) Moale. Prin urmare, este necesar să o obțineți cu puțin timp înainte de începerea gătitului.
  2. Puneți-l într-un blender și bateți cu atenție înainte de a primi omogenitate.
  3. Amestecul rezultat este pus pe o foaie de film sau pergament, transformă într-un cârnați.
  4. Înfășurați ca bomboane și scoateți-l pe congelator timp de o jumătate de oră.
  5. Filetul în acest moment se spală și curățați din grăsime, puneți pe film.
  6. De sus pentru a acoperi a doua jumătate a filmului și a respinge.
  7. Uleiul brut obține, împărțiți în patru părți.
  8. Plasați pe o bucată în centrul fiecărui filet.
  9. Înfășurați în rulouri, fiecare în două benzi de bacon.
  10. A tăiat scobitori pentru a nu deschide.
  11. Rămășițele untului sunt plasate în tigaie împreună cu florale.
  12. Share Rolls de pui.
  13. Se prăjește până la pregătirea și rozul pe toate părțile, îndepărtați pe vas.
  14. Se toarnă făină, se amestecă și se prăjește puțin.
  15. Apoi, turnați bulionul, vinul și împărțiți rapid, cu un wedense.
  16. Purcare de sare și piper negru, aduce la fierbere și reduce focul.
  17. Împărțiți rulourile de pui, închideți capacul și stingeți-le 35-40 de minute.
  18. Periodic, este necesar să se rotească carnea să fie pregătită uniform.
  19. Când trece timpul, trageți scobitorii, adăugați zahăr la sos și un minut poate fi servit un minut.

Sfat: Pentru a obține un gust neobișnuit, în mijlocul filei puteți adăuga un pic de brânză sau feta.

Ciuperci de ciuperci cu legume pentru noul an

Dacă vor fi vegetarieni la petrecerea dvs., puteți pregăti acest fel de mâncare, în special pentru ei. Se pare foarte satisfăcătoare și parfumată. Nu mai rău decât restul!

Rețete de feluri de mâncare neobișnuite și simple pentru noul an de porc
Pentru a obține un nou an 2019 Hostess - Porc galben, pregătiți mâncăruri calde delicioase la domiciliu, retete dovedite și vă rog oaspeții și familia.

Sursa: Gotovkin.su.

Rețete feluri de mâncare fierbinte pentru anul nou 2019

Pentru o dată, vă rog, principala eroină a sărbătorii și, din nou, obțineți noroc și succes pentru dvs. și rudele lor pentru tot anul, ascultați sfatul nostru. Acestea vor fi sfaturi nu numai despre meniul festiv, ci și în raport cu decorul. Urmați recomandările și totul va funcționa!

Cum se face un meniu pentru un an de porc?

Pentru pregătirea mâncărurilor pentru o vacanță, trebuie să știți ce dorește fiecare oaspete sau membru al familiei. Asigurați-vă că luați în considerare gustul tuturor, așa că veți fi hostess în această seară și, prin urmare, toată responsabilitatea preia - pentru sațietate cu siguranță.

Amintiți-vă cine este o regină a unei vacanțe și nu încercați să gătiți carne de porc. Preferați mai puțin un pui de calorii sau Turcia, iepure. Sau luați mielul, mânzele, carnea de vită, peștele, în cele din urmă. Alegeți ceea ce vă place!

Încercați chiar și hrănirea de feluri de mâncare pentru a face frumos.

Amintiți-vă că legumele de pe masă trebuie, de asemenea, să fie. Deci, dacă nu veți pregăti feluri de mâncare cu legume, apoi pregătiți cel puțin tăiat din legume proaspete - roșii, ardei, castraveți, anghinare etc. De asemenea, pot fi legumele de coacere.

Eroina de vacanță de această dată are o culoare galbenă, astfel încât pentru a atrage noroc și succes mai multe elemente galbene nevoie. Poate fi ca legume galbene și fructe pe masă și elemente de decor: lumânări, panglici, ploi sau jucării de Anul Nou.

Top 3 rețete fierbinți

Pui rulouri cu carne de crab

Un fel de mâncare incredibil de gustoasă și neobișnuită! Nu există doar o parte a cărnii, ci și o garnitură din legume - piper dulce și broccoli. Toate acestea sunt în sos pompos și în compania rudelor. E mai bine?

  • 0,3 kg de spanac;
  • 0,3 kg de broccoli;
  • 4 fileuri de pui;
  • 1 piper dulce;
  • 170 g de carne de crab;
  • 15 ml de ulei de măsline;
  • 5 g de ghimbir;
  • 0,1 l smântână.
  1. Spălarea spanacului, îndepărtați ramurile, frunzele tăiate în paie. Îndoiți într-un blender, turnați o apă și ucideți totul înainte de omogenitate. După aceea, așezați o mulțime de sită sau tifon pentru a separa verdele din apă.
  2. Carne de crab se taie fin, aproape în carnea tocată. Adăugați săruri, piper negru și conectați din nou din nou.
  3. Broccoli se spală, împărțiți asupra inflorescențelor. Spălați piperul dulce, tăiați miezul și pulpa tăiată în paie.
  4. Spălați filmele, îndepărtați filmele și grăsimea, carnea uscată. Tăiați fiecare bucată în jumătate, apoi plăci.
  5. Se amestecă piperul, spanacul, carnea de crab și broccoli. Dacă este necesar, aduceți la gust. Piesele de pui bate puțin, condimente. Distribuiți pe fiecare strat un mic umpluturi, împachetați și măcuriți scobitorul. În loc de scobitor, apropo, puteți folosi fire, este mai convenabil să le trageți din rulouri finite.
  6. Rădăcinile pun pe un schelet, piperul și inflorescențele broccoli. Se toarnă ulei, cremă, dați condimente și gătiți sub capacul timp de 20-25 de minute.

Viști umplute cu legume și nuci

Acest lucru nu este doar un fel de mâncare, ci o bombă de aromă reală care va exploda receptorii dvs. de gust! Carne suculentă cu umplutură saturată, condimente și nuci - acest gust nu poate fi descris în cuvinte, trebuie să încercați.

  • 900 g de carne de vită;
  • 110 g de Sala;
  • 2 becuri;
  • 30 ml de ulei;
  • 170 g de brânză;
  • 2 morcovi;
  • 60 g de unt;
  • 160 g de nuci;
  • 8 ramuri de patrunjel.
  1. Spălați mânzat, curățați din grăsimi și filme după cum doriți, să se usuce. Lângă cuțitul ascuțit tăiat carnea de-a lungul, dar nu până la sfârșit, astfel încât să o puteți dezvălui ca o carte. Cu ajutorul unui ciocan de bucătărie pentru a bate puțin calm. Se condimentează cu mirodenii din toate părțile, le-a etichetat și le înfășoară în rolă, rețin.
  2. Uleiul cremos pentru a pune peisaj, dă-i să se disperseze. După aceea, îndepărtați din foc și dați la temperatura camerei. Petrushka se spală bine de la nisip, pentru ao usca și ao tăia singur. Morcovi se spală și curăță, pun pe peisaj.
  3. Turnați apa și puneți-vă pe aragaz, lăsați să se fierbe și apoi să gătească timp de aproximativ douăzeci de minute. După aceea, tăiați paie de morcovi sau grăbiți. Ceapă curată, clătiți-o și topit bine. Nuci se toarnă pe o tigaie uscată, să le încălzească până la Rosy. Apoi treceți la grămada care trebuie răcită. După aceea, tăiați nuci, amestecați-le cu patrunjel, morcovi, ceapă și unt. Adăugați săruri la gust, amestecați bine;
  4. Salo tăiat în bucăți mici, împreună cu brânză. Viști să se desfășoare și să se răzgândească pentru a pune bucăți de bas și brânză pe ea. De la deasupra distribuie uniform masa de legume. Apoi, înveliți carnea într-o rolă densă, legați firele. În tigaie de ulei și se încălzește. Puneți rola cu mirodenii și puneți-o în ulei. Se prăjește de la toate laturile la roz și apoi se deplasează în formă.
  5. Îndepărtați în cuptor cu 200 celsius și coaceți o oră și jumătate. Deschideți periodic cuptorul pentru a turna carnea cu sucul propriu. Opțional, atunci când se coace pe carne, puneți cimbru proaspăt sau rozmarin.

Pregătiți-vă Roll, răciți, apoi tăiați și serviți.

Aici veți afla ce prăjituri pot fi pregătite pentru noul an pentru a surprinde oaspeții.

Cum de a depozita tabelul ținând cont de simbolul anului? Citiți mai multe aici.

Niccocks de la Bathat cu castane

Produse de făină neobișnuite pe care le veți dori cu siguranță! Le vom pregăti într-un mod neobișnuit, apoi le vom pregăti un sos simplu și vă invităm rapid la masă.

  • 0,8 kg de battoo;
  • 3 g de nucșoară;
  • 650 g cartofi;
  • 70 ml de ulei de măsline;
  • 0,4 kg de făină;
  • 30 g de unt;
  • 1 ouă;
  • 1 ceașcă de salvie;
  • 70 g castan;
  • 15 g parmezan.
  1. Batt se spală cu apă curgătoare cu cartofi. Purificați rădăcinile rădăcinilor în mai multe locuri. Așezați tuberculii pe lattice și, la rândul său, puneți în cuptor. Coaceți la o temperatură de 230 de grade timp de o oră. În acest timp, fructele ar trebui să fie moi, astfel încât să puteți lucra cu ei. După o oră pentru a le obține împreună cu grila, dați răcoros.
  2. După aceea, scoateți coaja, tăiați în cuburi și smărți în piureul de piure. Distribuiți masa pe foaia de copt, distribuind uniform pentru a răci mai degrabă. Pentru trei bare, puneți o frunză de hârtie de pergament.
  3. Parmezan frecat pe un strălucitor superficial. Oul este rupt în grămadă, adaugă un nucșoară, o mică sare și piper, parmezan. Interzinați masa de ouă rezultată în piure de la rădăcini, se amestecă bine. Apoi, în piese mici pentru a interfera cu făina pentru a obține testul. Ca urmare, ar trebui să se stabilească o masă puțin lipicioasă.
  4. Aluatul împărțit în șase părți și rulați fiecare în cârnați. Cârnații, la rândul lor, tăiați în felii mici. Trageți aceste felii pe baloturile gata făcute pentru a fi uscate. Se toarnă uleiul și îl încălzi în tigaie. Ridicați salvie și agitare, se prăjește pentru un minut. Apoi, schimbându-le pe șervețele și livrați sare.
  5. Chestnuts se spală, fac tăieturi pe ele sub formă de cruci. Rămâi pe tavă și coaceți treizeci de minute la 180 Celsius. Apoi, luați-le, răciți, apoi curățați și tăiați în paie sau plăci. Ridicați castanele tocate în tigaie, ușor prăjiți-le, apoi deplasați pe șervețele uscate și sare. Puneți untul în tigaie, topiți-l și salvați.
  6. Se amestecă, gătiți pentru un minut. Într-o caserolă mare se toarnă apă, sare-o și o aduce pe placa de fierbere. Puneți Nyokki și le gătiți, amestecând până la pregătire. Dacă vasele nu sunt suficiente, să le gătească în două etape. Scurgeți nichelii de pe colander, dați-le o pistă și se toarnă la uleiul cremos, se amestecă.

Când trimiteți porțiuni de stropire cu Sage și Chestnuts.

Idei neobișnuite de feluri de mâncare străine

Ca idei, am decis să vă oferim felurile de mâncare ale celor mai renumite bucătării ale lumii: Thai, Italian și Georgian. Toate cele trei feluri de mâncare sunt foarte originale, deci luați-vă mai aproape, brusc ceva este potrivit.

Din bucătăria georgiană, noi literalmente "smulse" curcan sub sosul de nuci pe care trebuie să-l încercați. Pentru el, o curcan va trebui să fie curățată și spălată, pliată în peisaj. Puneți ceapa tocată și un pachet mare de kinse. Se toarnă toate acestea cu apă și gătiți până la pregătirea. Apoi, ceapa și cilantroul sunt tăiate de un blender cu usturoi și nuci dorite. Carne de dezasamblare și reveniți la bulion. Se toarnă sosul de la blender și vasul este gata!

Ingrediente pentru gătit.

Italia este, de asemenea, renumită pentru diferite feluri de mâncare de carne, dar am ales un simplu și, în același timp, satisfăcând suficient pâine / cupcake de carne. Va lua o grămadă de apă și apoi va apăsa pâine și ceapă prăjită și zdrobită. Se amestecă cu carne și toate componentele pentru a fi introduse într-un șlefuitor de carne. Adăugați ouă, mirodenii și unele superstaruri. Se amestecă la uniformitate și puneți în formă pentru cupcake. Coaceți 40-50 de minute până la disponibilitatea la 190 de grade.

Și bucătăria thailandeză și puiul ei în iaurt cu cilantro. Carne pentru această spălare și curățare, pliați în formă. Iaurtul clasic amestecat cu cilantro tocate și pre-spălate, pulbere sau poartă paste. Acolo, adăugați mirodenii sub formă de sare și piper. Tăiați pasărea din toate părțile și scoateți frigiderul peste noapte. A doua zi, schimbându-l în formă și coaceți 35-40 de minute la 200 de grade la Rosy. Puteți servi cu iaurt rece amestecat cu Cilantro tocat.

Așa că am învățat cum să pregătim mâncăruri neobișnuite pentru a ne arunca receptorii de gust. Este atât de gustoasă încât într-adevăr aduce plăcere! Încercați, experimentați și deschideți gusturile noi pentru dvs.

Rețete feluri de mâncare fierbinte pentru anul nou 2019
Există zeci de mâncăruri calde pentru noul an 2019, ceea ce vă va ajuta să vă surprindeți pe cei dragi și oaspeți. Principalul lucru este să luați în considerare preferințele simbolurilor -