Piept de pui cu brânză de vaci și brânză. Rețete de piept de pui cu brânză de cabană și verdeață

Modul de alimentare adecvat nu este epuizează diete, dar alimente sănătoase și echilibrate pentru micul dejun, prânz și cină. Nu este ușor să găsiți nu numai produse delicioase, ci și inofensive pentru produsele de figuri. Puiul cu brânză de cabana este cea mai bună alegere pentru cina ușoară. Ingredientele pentru fileuri de gătit cu brânză și legume cabana ca o farfurie laterală, aproape întotdeauna se dovedesc a fi la îndemână. Piepturile de pui cu brânză de vaci sunt luate în cuptor, există mai multe rețete simple și rapide.

Această rețetă este potrivită pentru stadiul "atac" al dietei Dukan. Pentru prepararea de pui cu brânză de cabana în cuptor, vor fi necesare următoarele ingrediente:

  • FILLET - 500G.
  • 1 Ambalaj de brânză de vaci 220 g (până la 5% grăsime)
  • Usturoi (proaspăt sau uscat)
  • Tomate - 2 buc
  • Soiuri solide de brânză - 50g
  • Condimente la gust
  • 1 linguriță. ulei vegetal
  • un ou de pui.

Timpul de gătit al filei de pui cu brânză de cabană în cuptor - până la 40 de minute.

Gătit

Piept de pui, coapte cu brânză de vaci se pregătește în cuptor destul de repede, procesul va dura aproximativ 30 de minute.

Această rețetă de pui de pui coapte cu masa de brânză de vaci este cea mai ușoară. Puteți extinde compoziția ingredientelor prin includerea busuiocului, cimbru, mayoran sau oregano. Puteți adăuga verdele în masa de caș, sau se presară cu ierburi tocate fin deja gata de mâncare. Sânii cu brânză de vaci și verde în cuptor va fi mult parfumat.

Umplute cu carne caș

Pui, umplute cu brânză de vaci și verde - variație mai interesantă de sân în cuptor. Fișierul de umplere este recomandat pentru cei care nu-i plac carnea uscată.

Ingrediente:

  • 1 kg de file de carne albă;
  • 300 g de brânză de cabana (grasime de până la 5%);
  • 400 ml kefir;
  • ierburi la gust (ceapă, patrunjel, mărar);
  • mirodenii de gust;
  • 1 linguriță. ulei vegetal.

Ora de gătit de pui, umplute cu brânză de cabană - 45 de minute

Gătit:


File de pui, umplute cu brânză și verde de cabane sunt gata! Puteți servi tăierea în cercuri mici.

Cu brânză de vaci

Sânii de umplutură poate fi, de asemenea, brânză caș, pentru un gust mai blând și mai rafinat. File de pui cu brânză de brânză și verdeață poate deveni nu numai un fel de mâncare pentru fiecare zi, ci și o completare excelentă la masa festivă.

Ingrediente:

  • Fillet - 4 buc
  • Brânză de brânză 5 st l
  • Piperul bulgar 1 buc
  • Paprika
  • Tomate de cireșe (1 ambalaj)
  • Sare piper
  • Greens (la gust)
  • Brânză solidă (la gust)
  • Ulei de măsline 1 linguriță.

Gătit:

  1. Felii de clătite de pui, uscate pe un prosop de hârtie.
  2. Fără a adăuga ulei pentru a prăji rapid fiecare bucată de la două părți pentru un minut pe o tigaie fierbinte de prăjire. Este necesar să se prăjească până la pregătirea completă, ci numai pentru a păstra o suceală folosind crusta rezultată.
  3. Într-un recipient separat, amestecați paprika cu brânză.
  4. Piepturile de pui răcit ușor tăiate orizontal pentru a obține buzunare.
  5. Umplute cu buzunare de brânză, amestecate cu paprika și verdeață.
  6. Ardeii și roșiile tăiate în cuburi.
  7. Distribuiți o filet de pui cu brânză de cabană într-o formă de copt, lubrifiată cu ulei de măsline, adăugați legume. Încălziți cuptorul la 200 de grade, coaceți nu mai mult de o jumătate de oră, pentru a nu supraviețui.
  8. Puteți adăuga grătar rasă cu brânză.

Pieptul de pui cu brânză de vaci și brânză este o combinație excelentă, dar conținutul caloric al vasului cu adăugarea de brânză se ridică. Ați putea dori, de asemenea

Am căutat mult o astfel de rețetă! Astfel încât orice ulei, dar a fost foarte satisfăcător și gustos!

Desigur, a fost gătită pe unt, dar pentru mine, iubitul meu, aș vrea în legume! Familia a plăcut cu adevărat o file de pui care se topește cu brânză și verde de cabane. Și chiar mai mult: un fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare a produselor accesibile și ușor de gătit! Piept de pui umplute se hrănesc cu o masă cu pâine de casă sau prăjituri parfumate - pierzând degetele. Dintr-o astfel de gustoasă, este imposibil să refuzați: Vă recomand să faceți imediat o porțiune dublă.

Ingrediente necesare

  • piept de pui - 2 bucăți,
  • cascaval de cottage - 200 de grame,
  • ceapa verde - ½ fascicul,
  • mărar - ½ fascicul,
  • unt topit - 50 de grame,
  • usturoi - 2 dinți,
  • lapte - 4 linguri,
  • turmeric - ½ linguriță,
  • sare - 1 lingurita,
  • piper negru - ½ linguriță,
  • concasoare de pâine - 50 de grame.

Cum de a găti file de pui topirea cu brânză de cabana și verdeață

  1. Piepturile mele de pui, avem un prosop de hârtie și un cuțit ascuțit fac tăieturi în fiecare piesă: sub forma unui buzunar, cu o parte.
  2. Bucăți soli și treceți la o altă suprafață curată.
  3. Într-un castron am pus brânză de cabană (orice grăsime și consistență) și ceapă verde tocată.
  4. Adăugați mâncarea zdrobită și laptele de turnare.
  5. Succesul de succes: turmeric, zdrobirea usturoiului, sare și piper negru. Amesteca bine.
  6. Umpleți buzunarele sânilor de pui cu umplutură de brânză de vaci.
  7. Focalizați sânii umpluți în ulei cremos topit, atunci luăm dureri în pesam.
  8. Consiliu. Este mai bine să o faci singur: de la o pâine de vierme.
  9. Uleiul topit rămase se toarnă într-o formă rezistentă la căldură pentru coacerea și punerea sânilor acolo.
  10. Fixați locurile de tăieturi pe fiecare bucată de 3-4 scobitori.
  11. Am pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade: timp de 35 de minute.

Vasul finit tăiat în bucățile de porțiuni. În gura fileului de pui în gură cu brânză de vaci și verde pot fi aplicate în fierbinte, rece: de exemplu, cu pâine de casă sau pelete parfumate! Puiul de pui și umplerea parfumată este incredibil de gustos și satisfăcător! Pregătirea elementară - se dovedește excelent! Alte rețete interesante pentru mâncăruri de carne (și nu numai) să se uite pe site-ul nostru.

Vreau să ofer o rețetă minunată pentru gătit fileuri de pui, umplute cu brânză de vaci cu adăugarea de verdeață. Ca verdeață, am luat spanac, dar puteți găti cu mărar, ceapa verde, patrunjel. Felul de mâncare este delicios, suculent. Astfel de carne de pui umplute cu brânză de cabana se diversifică perfect meniul ocazional, în contextul filei arată foarte frumos și apetisant.

Ingrediente

Pentru pregătirea filei de pui cu brânză de vaci și verdeață, vom avea nevoie de:

file de pui - 3 buc.;

cascaval de cottage - 150 g;

verdele (am spanac) - 50 g;

zucchini - 30 g (opțional);

usturoi - 1 dinți;

sare și mirodenii - la gust;

ierburi italiene pentru sprinkles;

uleiul cremos - 10-15 g.

Etape de pregătire

Spălați verdele cu apă, aruncați înapoi pe colander, dați un pic să se usuce.

În brânză de vaci, adăugați usturoi trecuți prin presă.

Fiecare file de pui este tăiată, care nu vine la capăt (ca în fotografie) pentru a obține "buzunare".

Pulpa dovlecei decojită de pe coajă și semințe, înțelegeți și adăugați la brânza de cabană cu usturoi, amestecați masa de coajă. Dacă nu există zucchini, atunci puteți găti fără ea.

File de pui tăiat în ierburi și condimente, sare la gust.

Verde tăiat în bucăți mici.

Adăugați versuri în masa de brânză de vaci, deversare și amestecare.

Umpleți "buzunarele" în fileu de pui cu un amestec de brânză de vaci și verde.

Glisați marginile scobitori de dinți "buzunar", astfel încât umplerea să nu curgă și nu a căzut. Împărțiți umplute cu filet în forma rezistentă la căldură.

Puneți bucățile de ulei peste carne. Puneți forma cu fileu de pui, umplute cu brânză de cabană și verdeață, într-un cuptor încălzit și coaceți timp de aproximativ 30 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Puiul de pui - carne cu conținut minim de grăsimi, dar îl face puțin uscat în forma finalizată. Pentru a face sânii mai tastieri, poate fi umplute. Brânză de vaci cu verdeață, patrunjel, mărar, usturoi sau ceapă, este perfect potrivită ca o umplutură pentru sânul umplute.

Rețetă de piept de pui cu brânză de vaci și verde

Fel de mâncare:

Timp de pregatire: 30 minute

Timp de gătit: 45 de minute

Timpul total: 1 oră 15 minute

Ingrediente

  • 1 kg pui de sân
  • 300 g brânză de cabana (scăzută)
  • 80 g de ceapă verde
  • 500 ml Kefir (1%)

Rețetă pas cu pas cu fotografii

Cum să gătiți pieptul de pui umplut cu brânză de vaci și verde în cuptor

Felii de fileu de pui sunt clătite cu apă curată. Am pus în containere adânci. Solim. Completați Kefir. Lăsăm carnea să murățați, nu mai puțin de o jumătate de oră. Dacă există o oportunitate, atunci toată noaptea.

În acest timp, merită să gătiți umplerea pentru pui. Într-o farfurie, petrecem brânză de vaci și pene tocate de Luca.

Solim. Amesteca. În același timp, bucățile mari de brânză cabana nu stau. Deci, va fi mai convenabil să-ți faci pieptul. PERSOANĂ.

Când a venit, scoateți carne de pui de la Kefir. Faceți un cuțit ascuțit în fiecare incizie orizontală a fiecărei piese. Până la sfârșit, piesa nu taie, făcând un fel de buzunar. Dezvălui.

În interiorul impune umplerea brânzeturilor de vaci.

Crunching marginile buzunarului. Noi fixăm cu scobitori de lemn.

Schimbăm toate piesele fixate de pui în mâncăruri refractare. Astfel încât umplerea nu curge, felii merită "cusătură" în sus.

Coacem pieptul de pui cu branza de cabana de umplere in cuptor 45 de minute la 220 ° C.

Pieptul de pui umplut cu brânză și ceapa de cabană este gata.

Pui de pui delicios, moale și suculent cu brânză de vaci. File de pui este pre-prăjit într-o tigaie de prăjire, astfel încât toate sucurile sigilate în interior și apoi se coace în cuptor sub stratul de blană de brânză de vaci, brânză, condimente și pesmere. Pieptul de pui cu brânză de cabana este un fel de mâncare delicioasă, utilă și foarte apetisantă, care nu este rușine să servească chiar și pentru o masă festivă.

Structura:

  • File de pui - 800 g
  • Cascaval de cottage - 200 g
  • Brânză - 100 g
  • Lapte - ½ ceasca
  • Ouă - 1 buc
  • Concasoare de pâine - 3-4 linguri. Linguri
  • Amestecul de ierburi italiene - la gust
  • Piper negru - la gust
  • Sarat la gust

Gătit:

Deci, pentru a găti fileu de pui cu brânză de cabana, pregătiți mai întâi un pui. File de pui Spălați și uscați. Tăiați fiecare filet de-a lungul a două părți, astfel încât fripturile subțiri să fie scoase și să ia fiecare bucată ușor.

În tigaie, încălziți niște ulei vegetal și prăjiți puiul pe un foc mare pe ambele părți de 1-2 minute. Scopul prăjiturii nu este o gătire completă a puiului, ci a sucurilor de etanșare în interior, astfel încât Mely să rămână suculent după coacere. În timpul prăjită, sare și piper pui. Toate fileurile imediat în tigaie nu vor fi incluse, deci se prăjește în mai multe tehnici.

Trimiteți un pui pentru o vreme și acoperiți-l cu un capac pentru a vă menține cald. Într-o capacitate separată, conectați brânza de cabană, brânză rasă, ouă, ierburi italiene și lapte. Brânza poate fi smulsă pe un mare și nu pe un strălucitor superficial, acesta va fi în continuare în cuptor. Se amestecă totul bine. Dacă utilizați suficientă brânză de seleniu, nu este necesar să sare brânzeturile de vară, dacă brânza este neplantată, apoi pentru a satisface puțin.

Filetul pre-prăjit prezintă un strat neted în tigaie.

Umpleți fileul de pui al amestecului de brânză de cabană.

Păstrați o pâine de colorant cu breadcrumbs pe un strat neted și o verdeață uscată smulsă pentru frumusețe.

Cuptorul se va încălzi până la 200 de grade și va coace puiul timp de 20-25 de minute. Puiul cu brânză de cabana din cuptor trebuie să fie răsucite și să achiziționeze o crustă de aur apetisantă.

Pui, coapte cu brânză de vaci. Serviți puiul sub stratul fierbinte, cu o farfurie laterală de legume proaspete sau abur.

Poftă bună!

Mai jos puteți vedea un videoclip amuzant: