Muștar pe saramură de castravete. Muștar de gătit pe saramură de castraveți

Articolul spune cum să gătească muștar acasă. Veți învăța cum să faceți o muștar de pulbere de muștar corect. Vom uita la rețeta clasică pentru sosul de gătit, precum și cu adăugarea de saramură de castraveți, miere și piure de mere.

Cum de a prepara pulbere de muștar cu apă

Pentru prepararea muștarului la domiciliu, se utilizează boabe și pulbere solide. În acest articol, luați în considerare caracteristicile preparatului de muștar de casă de pulbere.

Sosul de muștar poate fi pregătit independent

Înainte de reproducerea muștarului, căutați pulbere. Acest lucru va face mai mult și va reduce numărul de bucăți. Utilizați o mișcare pentru agitare. Cu aceasta, veți obține rapid o consistență omogenă.

Pentru a prelua casa de muștar de la pulberea de muștar, utilizați apă caldă sau caldă. Apa fierbinte face gustul sosului mai moale și nu arde.

Pentru a obține un sos mai aromat, scorțișoară, garoafa, nucșoară, vin alb sunt adăugați la muștar. Mustarul cu miere are un gust mai moale și picant. Pentru a atenua gustul la sosul cel mai sărac se adaugă maioneză.

Mustarul de pulbere de muștar la domiciliu insistă nu mai puțin de o zi. Cu cât se insistă mai mult sosul, cu atât este mai mare gustul ascuțit.

Ați învățat cum să beți dreptul de muștar. Acum luați în considerare diferitele rețete de muștar de pulbere de muștar acasă.

Rețete de gătit muștar de pulbere

Muștarul poate fi pregătit nu numai din boabe, ci și din pulbere

Există multe rețete pentru a face pulbere de muștar. Locuitorii din diferite țări pregătesc acest sos în felul lor, adăugând condimente, fructe, vin în ea. Cele mai multe rețete se bazează pe o rețetă de muștar clasic de muștar de la pulberea de muștar.

Rețetă clasică

În rețeaua de preparare clasică pentru muștar la domiciliu, pulberea este crescută de apă fără a adăuga oțet și diverse condimente. Pentru a salva prospețimea sosului, puneți felia de lămâie pe partea superioară și depozitați produsul sub capacul închis din frigider.

Vei avea nevoie:

  • pulbere de muștar - 3 linguri;
  • ulei vegetal - 2 lingurițe;
  • sare - ½ linguriță;
  • apă - 200 ml.

Cum să gătească:

  1. Umpleți pulberea muștarului cu apă, amestecați până la omogenă și lăsați într-un loc cald timp de 10 ore.
  2. Scurgeți excesul de lichid de pe suprafața sosului.
  3. Adăugați zahăr, sare și ulei, amestecați.

Calorie:

Calorii pe 100 de grame. Classic Mustar 120 Kcal.

Muștar acut

Pentru a face muștar mai acut, ar trebui să fie în schimb timp de cel puțin o săptămână, iar cantitatea de pulbere durează de două ori mai mult decât cea indicată în rețeta clasică. Luați în considerare rețeta pentru muștar acut.

Vei avea nevoie:

  • pulbere de muștar - 6 linguri;
  • apă - 8 linguri;
  • nisip de zahăr - 1,5 lingurițe;
  • sare - 1 lingurita;
  • ulei vegetal - 1,5 linguri;
  • oțet - 1 lingură.

Cum să gătească:

  1. Se amestecă pulberea de muștar, sarea și zahărul, umpleți-le cu apă caldă și amestecați cu cârma.
  2. Adăugați ulei de legume și oțet la sos, amestecați și insistați în timpul săptămânii într-un recipient bine închis.

Calorie:

Calorii pe 100 de grame. Mustarul acut 193 kcal.

Acasă "rusă" muștar

La începutul secolului al XVIII-lea, muștarul a apărut în Rusia și a câștigat imediat popularitatea. A fost adăugată la feluri de mâncare din carne, păsări, pește, combinate cu legume, fructe și fructe de padure. Luați în considerare rețeta tradițională de maternitate pentru pulberea de casă în limba rusă.

Vei avea nevoie:

  • pulbere de muștar - 100 gr.;
  • ulei vegetal - 2 linguri;
  • fișa Bay - 2 buc.;
  • sare - 1 lingurita;
  • zahăr - 1 lingură;
  • scorțișoară - 1 vârf;
  • carnation - 1 buc.;
  • oțet 3% - 125 ml;
  • apă - 125 ml.

Cum să gătească:

  1. Se fierbe apa la foc minim, adăugați o frunză de bază, condimente, sare și zahăr în ea, se amestecă.
  2. Scoateți din sobă, capacul cu un capac, lăsați-l să se prelească timp de 10 minute.
  3. Decocțiunea răcită este rezolvată.
  4. Se toarnă pulberea muștarului în decocă și se amestecă la omogenitate.
  5. Se toarnă uleiul vegetal și oțetul, se amestecă. Ar trebui să existe o consistență a Cashemului lichid.
  6. Așezați sosul în recipientul de sticlă și insistați în timpul zilei sub capacul.

Calorie:

Calorii pe 100 de grame. Mustarul rus 147 Kcal.

Muștar pe șarpele de castravete

Varza, tomatorii sau salonul de castraveți conferă acid picant muștar. Dacă nu există oțet în marinadă, atunci este necesar să adăugați 3% esențe la rețetă. Luați în considerare rețeta pentru pulberea de muștar de casă pe o saramură de castravetă.

Vei avea nevoie:

  • pulbere de muștar - ½ ceasca;
  • ulei vegetal - 1 lingurita;
  • nisip de zahăr - ½ linguriță;
  • castraveți saramură - 150 ml.

Cum să gătească:

  1. Conectați pulberea muștarului cu zahăr, împărțiți saramura și amestecați.
  2. Așezați masa în recipientul de sticlă și lăsați-l pentru noapte.
  3. Scurgeți lichidul în exces, adăugați ulei vegetal și amestecați.

Calorie:

Calorii pe 100 de grame. Mustar pe castravete saram 177 kcal.

Miere de miere de miere

Mustarul în combinație cu miere are un gust mai moale și mai savuros. Pentru prepararea sosului, utilizați atât miere proaspătă, cât și deja confruntată. Înainte de gătit, acesta este topit într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Spune-mi cum să gătesc muștar cu miere proaspătă de recoltă.

Vei avea nevoie:

  • pulbere de muștar - 100 gr.;
  • apă - 60 ml;
  • ulei vegetal - 25 ml;
  • miere - 10 ml;
  • sare - ¼ lingurita.

Cum să gătească:

  1. Squash mustar pulbere, adăugați o sare, umpleți cu apă fierbinte și amestecați consistența omogenă.
  2. Adăugați ulei, suc de lămâie și miere, amestecați.
  3. Așezați sosul în recipientul de sticlă, acoperiți capacul și insistați timp de 7 zile.

Calorie:

Calorii pe 100 de grame. Muștar cu miere 306 kcal.

Mustar francez

Mustarul francez se distinge printr-un gust ușor și aromă picantă. În Franța, există multe rețete tradiționale de preparare a sosului. Luați în considerare unul dintre ei.

Vei avea nevoie:

  • pulbere de muștar - 200 gr.;
  • scorțișoară - 1 vârf;
  • carnation - 1 buc.;
  • nisip de zahăr - 1 lingură;
  • sare - ½ linguriță;
  • bulb - 1 buc.;
  • apă - 125 ml;
  • oțet - ¼ ceașcă.

Cum să gătească:

  1. Stăpânirea pulberii de muștar, treptat divor cu apă caldă la consistența aluatului gros.
  2. Apa rămasă este adusă la fierbere și se toarnă amestecul de muștar rezultat.
  3. Insistă muștarul în timpul zilei.
  4. Scurgeți excesul de lichid de pe suprafața sosului, se adaugă oțet, zahăr, sare și condimente, se amestecă până la uniformitate.
  5. Treci peste becul prin șlefinul de carne, se prăjește la focul minim masa rezultată și conectați-o cu muștar.

Calorie:

Calorii pe 100 de grame. Mustarul francez 168 Kcal.

Muștar cu piure de mere

Pentru prepararea muștarului cu piure de mere, soiurile acru de mere sunt potrivite, de exemplu, Antonovka. Luați în considerare rețeta pentru pulberea de muștar acasă cu piure de fructe, care este potrivită pentru salate de alimentare cu combustibil, carne și mâncăruri de pește.

Vei avea nevoie:

  • pulbere de muștar - 1 lingură;
  • nisip de zahăr - 20 gr.;
  • sare - 1 vârf;
  • scorțișoară - 1 vârf;
  • ulei vegetal - 30 ml;
  • oțet - 1,5 linguri;
  • suc de lamaie - 1 lingurita;
  • apple - 1 buc.

Cum să gătească:

  1. Înfășurați un măr în folie și coaceți-l în cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de 10 minute.
  2. Curățați mărul răcit, pulpa se șterge prin Siete și se conectează cu pulberea de muștar, sare, zahăr, scorțișoară și suc de lămâie, se amestecă la consistența omogenă.
  3. Ultima coadă, adăugați oțet și amestecați. Dacă gustul muștarului este acid, adăugați zahăr.
  4. Insistați sosul timp de 48 de ore în frigider.

Calorie:

Calorii pe 100 de grame. Mustar cu Apple Puree 138 Kcal.

Pentru detalii despre modul de gătit muștar, uitați-vă în videoclip:

Ce să vă amintiți

  1. Pentru a face o muștar de pulbere, este suficient să o dizolvați cu apă caldă sau caldă. Apa fierbinte înmoaie gustul sosului, reduce arderea.
  2. Pentru a îmbunătăți gustul în muștar adăugați condimente, fructe, vin.
  3. Mustarul în combinație cu miere are un gust mai moale și mai savuros.
  4. Cu cât mai mult insistă muștarul, cel mai sărac gustul sosului.

Cumpărarea unui muștar gata în magazin, suntem destul de des dezamăgiți de calitatea ei, în special cei care iubesc un produs mai de bază, de exemplu, soțul meu. Vrei, nu vrei, și te gândești cum să faci muștar la saramură? Nu fiecare hostess nu o va lua pentru a găti ceva de genul asta acasă. Astăzi vă voi spune despre o opțiune atât de gustoasă și ușor de gătit, cum ar fi muștarul pe saramură. Rețeta pentru gătit este simplă ca toți ingenioși.

Este pe soluție salină, vom pregăti sosul. Simalul pe care mulți bărbați preferă după sărbătorile rapide, iar femeile pur și simplu se toarnă. Și în zadar! Are deja tot ce aveți nevoie, zahăr, sare și mirodenii și îmi pare rău să o arunc. Să-i dăm o a doua viață.

Pentru rețetă, muștarul de acasă la soluție salină este potrivit pentru castraveți și roșii, chiar și din asortate de legume, nu este fundamental.

Principalul lucru este că nu este noroios și acru. Cel mai adesea, desigur, suntem populari cu muștar în saloarea de castraveți (rețeta este aceeași). Se pare că bărbații încearcă, materii prime pentru proprietari după aprovizionarea cu sărbătoare. Deși, în același timp, în opinia mea, muștarul de pe saramură de la castraveții sărat nu este diferit de cele de pe tomate.

În general, puteți experimenta cu siguranță diferiți aditivi. Cu toate acestea, recomand acest lucru să nu facă acest lucru. Experimentele dvs. sunt probabil să fie nereușite. Cel mai bun gust este muștarul clasic, pur la soluție salină acasă. Nu este întâmplător că este de obicei cumpărat în magazine.

O astfel de sos simplă, potrivită practic și perfect combinată cu. Bărbații noștri iubesc să-l frănească pe pâine, folosind astfel. Și, bineînțeles, ce, da fără muștar! Vă va spune orice gourmet.

Astăzi am deschis un borcan cu roșii. Ei s-au dovedit pur și simplu fabulos și muștar pe saramură (rețeta de mai jos) va face același lucru fabulos. Mai ales că am pus deja cookie-ul. Aici cu el și aduce la masă.

Vom pregăti acest lucru imediat, în care containerul în care îl vom păstra. Se toarnă în bancă numărul necesar de saramură și căldură puțin. Doar nu exagerați!

Dacă doriți ca muștarul casei de pulbere pe saramură de la roșiile groase și cele mai sărace, atunci temperatura amestecului nu trebuie să fie mai mare de 30 de grade.

Gătit

Într-o saramură caldă, cădem de muștar uscat, trebuie să-l reparăm bine, așa că amestecăm bine de mai multe ori, astfel încât să nu existe bucăți. Este foarte important. Calitatea produsului finit depinde în mare măsură de uniformitatea sa. Închidem cu un capac și puneți într-un loc cald, întunecat timp de 6-7 ore pentru coacere.

E bine. Am terminat povestea despre cum să pregătesc o muștar de pulbere la saramură. Timpul a ieșit și este timpul să continuați. Acum amestecul rezultat trebuie amestecat din nou și adaugă ulei vegetal. Doar în caz, din nou, totul ar trebui amestecat. Depozitați un astfel de produs în frigider, pe raftul superior sau pe ușă.

Să încercăm proaspăt pregătit. Doar fii atent, nu blestem. Luați o lingură doar puțin, să nu ardeți. Oh, răul a transformat muștarul, mai sărac. Aplicăm pe masă la frig. Bărbații vor fi satisfăcuți în mod special. Poftă bună!

Ingrediente

  • 1 cană - saramură;
  • 6 St L - pulbere de muștar;
  • 1 ST L - ulei vegetal.

"Din oțet - ea va merge, de la muștar - sunt supărați, de la Luka - sunt timizi, de la vin - ei se nasc, și de la WDD - Dobret"

Deci, se spune regula gastronomică a lui Alice din țara minunilor inventate de faimosul matematician, un fotograf de succes și un scriitor minunat Lewis Carrol.

Foarte ciudat special, acest Alice, îți spun. Ei bine, la cine va veni la minte să-l supărească, a gustat muștar!

Deși totul depinde de ce fel de muștar de pe masă. La urma urmei, uneori muștarul magazinului și muștarul nu se uită la Musta. Unde nu trebuie să fie dispărut?! Indiferent dacă afacerea este o muștar de casă, puternic, parfumat, de la care spiritul interceptează și lacrimi vin la ochi!

Pliere pe Internet În căutarea celei mai bune retete pentru muștar acasă de la pulbere, m-am găsit în confuzie completă: probabil că nici o fel de mâncare culinară are o cantitate atât de mare de o mare varietate de opțiuni de gătit ca o muștar.

Mustarul de acasă pe apă fierbinte și pe apă de gheață, cu zahăr și cu miere, cu oțet și cu vin, gătite timp de 15 minute și în vârstă de câteva zile, și chiar muștar pe piureul de mere ... cum îți place a diversitate?! Există de la ceea ce să se confunde, nu?

Cum să gătiți de fapt o muștar delicios la domiciliu?

Mănțim că pregătirea muștarului de acasă pe apă fierbinte a fost luată odată de la mine prea mult timp și rezultatul lăsat să dorească cel mai bine, am decis să experimentez și să pregătesc o muștar acasă la soluție salină.

În prepararea muștarului pe saramură, de asemenea, sunt posibile opțiuni: muștarul de acasă este pregătit pe o roșii, varză, saramură de castravete. Cu toate acestea, deoarece saramura de la roșiile sărate recoltate pentru iarnă nu este încă pregătită, iar șarpele de castravete este doar în abundență, atunci voi pregăti muștar pe saramură de la castraveții sărat.

  • 100 g mustar uscat praf
  • 160 ml de saramură de castraveți
  • 2 lingurițe de miere
  • 1 linguriță de zahăr
  • 1 linguriță de sare
  • 2 linguri de ulei vegetal nerafinat
  • Sucul ½ lămâie mare
  • 3 lingurițe de pulbere de turmeric
  • 2 bută de garoafe uscate
  • ciupind coriandru ciocan

Cum se gătește muștar de pulbere de casă

1. În mâncărurile smalțate cu un capac, amestecați pulberea unei muștar uscate cu cuișoare împinse de cuișoare, coriandru de ciocan și turmeric.

După adăugarea unui turmeric, o pulbere de muștar cenușiu dobândește imediat mirosul picant și o culoare veselă de culoare galbenă.

2. Brina de castravetă încălzită, dar nu prea fierbinte turnată în porțiuni mici într-un amestec de pulbere de muștar cu mirodenii. Amestecând cu atenție totul înainte de a primi o compoziție omogenă având o consistență de smântână groasă.

3. Adăugați zahăr, sare și miere la amestecul rezultat.

Important! Deoarece rețetele de săruri domestice sunt diferite, raportul dintre sare și zahăr în saramura finită va fi, de asemenea, variat. Prin urmare, adăugarea de miere, zahăr și sare, ajustați gustul acestor ingrediente. Dacă saramura este prea sărată, este posibil să faceți fără sare. Dar adăugați miere pentru a fi sigur. Va face mustar chiar mai gustos.

4. Încă o dată, amestecăm cu atenție toate ingredientele. Am acoperit mâncărurile smalțate cu un muștar familial cu un capac și puneți timp de 6 ore într-un loc cald, astfel încât muștarul să-și piardă amărăciunea și să devină puternică.

În timpul verii, nu este necesar să căutați un loc cald în apartament. Dar în sezonul rece, pot apărea anumite dificultăți cu asta. În timpul iernii, mâncărurile cu muștar acasă pot fi puse pe baterie. De asemenea, am avut de votat și ridicând o cratiță pe încălzitorul de apă, inclusă pe lipsa nu numai a încălzirii, ci și a apei calde :).

Dar eforturile mele nu erau în zadar, iar după o oră în jurul apartamentului era un parfum apetisant al muștarului acasă.

5. După ultima oară, am înlăturat muștarul dintr-un loc cald în care a reușit deja să primească PRIGE. Activarea muștarului, adaugă sucul, stoarse din jumămle de lamaie și ulei vegetal, care va înmuia gustul ascuțit de muștar proaspăt de casă.

6. Trageți muștarul într-un borcan cu un capac strâns de închidere și puneți-l în frigider.

Perioada de valabilitate a muștarului de acasă este oarecum mai mică decât magazinul. Cu toate acestea, muștarul de casă nu este niciodată despărțit în frigider. În special, atunci când există o bucată de mezeluri de porc și de pui din Ucraina din carne de porc și de pui lângă el.

Mustarul de acasă îmbunătățește apetitul și promovează digestia, elimină primele simptome de răceală și tratează tusea, are proprietățile antioxidantului. Așa că mâncați muștar de casă și fiți sănătoși!

Pregătiți mâncăruri delicioase și sănătoase cu Hobbymama!

Gotjare, Zavodoukovsk.

Reputatie: +15776 Toate rețetele autorului: 720

Data publicării: 2016-12-08 Rețeta a plăcut: 12

Rețetă: Mustar acasă - la saramură din roșii murate

Ingrediente:
molotai Mustard - 20 gr.;
mickle din tomatele murate - 3 lingurițe;
sare - plipping;
nisip de zahăr - 0,5 linguriță;
ulei de legume - 1 lingurita.

Metoda de gătit:

Eu, însăși, nu mănânc muștar, este imposibil. Dar soțul iubește acest condimente foarte mult, aici la cererea sa, și tocmai pe această rețetă, îl gătesc. Am găsit această rețetă de foarte mult timp în vechea carte "pe mâncăruri gustoase și sănătoase". În placa de lut, turnați muștarul uscat. Am turnat o lingură, cu un diapozitiv mare.

Adăugăm treptat saramură de la roșii.

Se amestecă bine toate bucățile de muștar uscat. Mustarul ar trebui să fie ca o smântână groasă.

acasă Mustar la saramură

Adăugați sare, zahăr și ulei vegetal.

Încă o dată totul este cu atenție confuz.

Mustarul finit pus într-un borcan de sticlă, aproape strâns și puneți într-un loc cald pentru maturare timp de 3-4 ore.

Mustarul absoarbe toate parfumurile salinului și pentru că se pare parfumat și nu foarte ascuțit. Timpul de maturare a muștarului nu indică.

Timpul pentru pregătirea:Pt00h05m5 min.

Comentarii la rețetă:

Lăsați comentariul dvs.

Reputatie: +6693 Toate rețetele autorului: 206

Data publicării: 2015-04-27 Rețeta a plăcut: 34

Rețetă: Mustar acasă - Cale rece, pe saramură cu miere

Ingrediente:
pulbere de muștar - 50 g;
saramură de la castraveți - 150 ml;
miere - 1 hl;
sare - 5 g;
ulei de floarea-soarelui - 1 St L

Metoda de gătit:

Propun să gătesc muștar acasă pe saramură, va economisi timp, iar muștarul va deveni mult mai gustos.
Pentru pregătirea muștarului, am luat o saramură de castraveți, dar puteți lua pe oricine.

Acasă Mustar la saramură

Sarata are deja toate mirodenele necesare pentru o muștar delicios.
De saramură, vom avea nevoie; Pudră de muștar, ulei de floarea-soarelui, miere și sare la gust.

Luăm un borcan mic pe care îl puteți închide ermetic.
Trebuie să spălați borcanul și capacul și apa clocotită și uscată.

Într-un borcan uscat, am pus pulberea de muștar, am măsurat lingura (patru linguri cu un diapozitiv).

Apoi vărsăm saramura în bancă, în timp ce am amestecat, ar trebui să existe o consistență omogenă.

Închidem muștarul cu un capac, acoperiți cu un prosop pus într-un loc cald. După 4-5 ore, muștarul va fi gata de utilizare. Plec pentru noapte.

Timpul pentru pregătirea:Pt00h05m5 min.

Costul aproximativ al porțiunii:20 de ruble.

Comentarii la rețetă:

Lăsați comentariul dvs.

Descriere: O rețetă de pregătire a tastelui bun. Vă mulțumim pentru rețetă! Apropo, saramura folosesc nu numai castravete, ci și de la roșii, varză, asortate de legume. Pentru tine, rețeta mea simplă pentru muștar acasă. În același timp, trebuie să amestecați muștarul, astfel încât să nu existe niște bucăți.

Urcăm borcanul (dacă se pregătesc într-un castron, apoi se deplasează într-un borcan și închide capacul strâns). Hassle este minim, iar saramura este destul de suficient. Îmi place doar muștarul termonuclear, dar avem doar o muștar de PultSamaa în tubul din Estonia în Estonia în tub, restul este un miros german sau danez, care poate fi lingura.

Mustar puternic, ușor de făcut! Am făcut-o pentru o maioneză acasă, dar am o pulbere întunecată, așa că muștarul sa dovedit a fi întunecat, nu foarte frumos în maioneză. American, englez și rus au argumentat cine poate face ca pisica să mănânce muștar.

Englezul a pus muștarul între felii de cârnați și a dat o pisică. Rusă: "Aceasta este o farsă!" Apoi ia mustar și sparge pisica sub coadă. Pentru a obține cel mai acut gust de muștar, trebuie să utilizați o soluție salină înghețată. Luați pulberea muștarului și saramura în raportul de la 1 la 2 (în volum). Se amestecă totul cu atenție, astfel încât muștarul să se udă.

Pentru a atenua gustul muștarului poate fi adăugat ulei vegetal - cu atât uleiul mai mare, cu atât mai puține sarcini va fi o muștar. Dă muștarul a luat orele de 2 ~ 3 la temperatura camerei. Se amestecă încă o dată și se îndepărtează în frigider. Mustarul sa dovedit - Brrrr! Ușor! Era o pulbere galbenă. Second Hand (Barcot). Mult mai târziu a venit peste "backyards" de la frigider pe acest borcan și au fost surprinși, mulțumiți - muștarul a fost ceea ce era necesar!

Acută, moderată de cască, de casă. Dacă credeți că este dificil, îndrăznesc să vă asigur că este dificil să cumpărați o pulbere bună de muștar decât să faceți muștar. Și această muștar are o culoare brună, iar cu măcinare, se obține o pulbere galbenă murdară cu puncte negre. Această rețetă nu este testată de un zecea ani, tatăl meu a făcut întotdeauna muștar, nu a avut încredere în acest proces nimănui. A fost muștarul lui de marcă. Tatăl a făcut-o întotdeauna înainte de sărbătorile, într-o zi și cât de mult îmi amintesc eu, nu am cumpărat niciodată muștar.

Dar după aceea, acasă am văzut doar muștarul gătit de Tatăl. Tatăl a pregătit muștar nu numai pentru el însuși, el a fost adesea rugat să facă prieteni și rude de muștar. Și acum să mergem la rețeta în sine. Pentru pregătirea muștarului, iau un borcan de sticlă de 200 grame cu un capac.

Adăugăm puțină apă și interferează cu amestecul nostru până când muștarul este ca o consistență ca smântână. Dar acest loc nu va fi imediat. După ce am amestecat muștarul până la o stare omogenă, am pus muștarul "la îndemâna" sau când tatăl a zis să se rătăcească. Temperatura care are nevoie de fermentare a muștarului ar trebui să fie de aproximativ 60 de grade Celsius.

Cum să gătești muștar ascuțit la domiciliu

Știți că planta plantei în sine este folosită în agricultură în loc de substanțe chimice. Știți că din pulberea de muștar nu numai muștar. Pudra de muștar este utilizată în gătit, pentru a face maioneză, diverse sosuri, pentru conservarea produselor. De exemplu, îmi place roșii conservate cu semințe de muștar și roșii quates cu pulbere de muștar.

Cu acest complicat perfect cu muștarul obișnuit. Dacă vă placeți cu iadul, atunci în muștar deja gata, puteți adăuga fonerahish de hrean, aproximativ o linguriță. Și din nou, totul este bine amestecat. Ei bine, cu o muștar ascuțită, ne-am dat seama cum să o facem acasă. Și în curând am sudat o răceală delicioasă.

Mustar de gătit:

Dar muștarul este rar. Stomacul nu este sănătos. Eu însumi nu pot mânca muștar. Afaceri drăguțe: Am pregătit totul acasă, știi ce este înăuntru și asta e. Anatoly, mulțumesc pentru rețeta ta. Anul Nou pentru a se pregăti pe ea. De asemenea, am ceva de genul aceleași proporții de tot. Și despre felurile de mâncare au fost de acord - spălați perfect muștarul.

Mama mea, de asemenea, m-am mutat, totul este același lucru cu faptul că este scris aici și pentru completitudinea gustului adăugat trebuie adăugată la oțet. O astfel de muștar "Menitskaya" sub alimente grase este bun: grăsime, chila. Ne iubim în familie pentru a face mese cu muștar. Dar v-ați spus atât de mult și ați arătat cum să îl gătiți într-un mod diferit - voi folosi cu siguranță rețeta. Nu-mi place muștarul și nu mănâncă, așa că nu am putut învăța cum să gătesc astfel încât mi-a plăcut casa ta.

Am urmărit multe și am încercat rețete, dar a ta, faptul că "medicul prescris" este cel mai excelent. Poate gustul muștarului de bază, acesta este singurul gust care a rămas atât de luminos ca în copilărie. Desigur, acum mergeți la orice magazin și cumpărați un borcan al acestui condiment.

Luați pulbere de muștar uscat, sare, zahăr și ulei vegetal. Pune totul într-o ceașcă de amestecare. Adăugați apă fiartă sau saramură de castravete.

După o zi, dacă vă place, adăugați oțet sau suc de lămâie la muștar, amestecați bine. Dacă muștarul sa dovedit a fi gros, poate fi diluat cu apă fiartă. Stocați muștarul într-un borcan ermetic. Pentru o varietate, în muștar puteți adăuga piper negru și roșu, răsucite pe hreanul de gheață de carne, usturoi, piulițe și alte mirodenii.

Mă voi bucura dacă reteta ca asta! Apa sau salina trebuie adăugate cu cald, este în acest caz că muștarul se dovedește. Deoarece o astfel de muștar în magazin nu poate cumpăra. Faptul este că pentru pregătirea muștarului bun, pulberea de muștar pure este de dorit.

Muștar la "cireș" de saramură

Și îmi place foarte mult muștarul.

Popular:


Categorie: Slistre: nitroxoline

Mustarul se numește o plantă aromatică picantă și, în același timp, condimentele pregătite pe baza semințelor sale. Pe de o parte, se pare că nu există nici o fel de mâncare mai ușoară decât condimentarea semințelor de muștar, pe de altă parte, există un număr mare de rețete în gastronomie din diferite țări și popoare.

Cum se gătesc muștar de pulbere de casă - rețetă clasică

Una dintre cele mai frecvente și rapide rețete implică pulberea finită. Componenta uscată a șlefuirii fine este conectată rapid la baza lichidă, condimentarea este destul de frumoasă în vizualizarea cu gust picant și aromă plăcută de lămâie.

Ingrediente:

  • Mustar uscat, pierdere în pulbere, - 3 linguri. L.
  • Ulei de legume - 1 lingurita. L.
  • Suc de lamaie - 2 linguri. L.
  • Sare - 0,5 lingurita. L.
  • Nisip de zahăr 1 lingura. L.
  • Apă clocotită - 100 ml.

Metoda de gătit:

  1. Conectați componentele uscate - zahăr, sare, pulbere.
  2. Se fierbe apa și se toarnă amestecul cu apă fiartă abruptă (în mod normal).
  3. Aruncați până la omogenitate.
  4. Turnați uleiul.

Cel mai util este măslinul, apoi lenjeria, dar, de asemenea, obișnuit, realizat din floarea-soarelui, nimic mai rău.

  1. Strângeți sucul de la lămâie, adăugați-l și la condimente.
  2. Capacitate cu un capac de produs finit strâns cu un capac, astfel încât să nu măturăm.

Înainte de a servi pe masă, condimentele ar trebui să aibă câteva ore într-un loc răcoros. Acest timp este suficient pentru a găti cina și pentru a invita o familie la masă.

Rețetă de muștar pe saramură de roșii

Pentru pastele de muștar delicioase, multe hostess utilizează saramură. Este de obicei saturată cu sucuri de legume, are suficientă sare și claritate.

Produse:

  • Marinade de la roșii - 330 ml.
  • Pulbere de muștar - 2/3 cești.
  • Zahăr - ¼ h. L.
  • Sare - 1/3 h. L.
  • Ulei vegetal - 2-3 linguri. L.

Secvențiere:

  1. În capacitatea de 0, 5 litri se toarnă în mod normal un marinen de roșii, pentru a turna pulberea de muștar de sus.
  2. Adăugați zahăr, sare și începeți o spălare amănunțită.
  3. Puteți închide pur și simplu cu un capac din plastic, scuturând, întorcându-se, înainte de a primi un amestec omogen.
  4. Dacă sa dovedit prea gros - adăugați un pic de lichid, prea lichid de condimente - praf de muștar.
  5. La sfârșit, turnați uleiul și spălați-l într-o stare omogenă.

Interesant: Uleiul reduce claritatea dacă doriți să obțineți un amestec mai sărac, atunci trebuie să îl vărsați foarte ușor. Dacă priza are nevoie de un sos blând, atunci uleiul adaugă puțin mai mult decât norma. Și asigurați-vă că trageți înainte de servire.

Cum să faci o muștar de pulbere pe o saramură de castraveți

După cum sa menționat mai sus, pentru pregătirea muștarului de bază excelentă este marinada. Cea mai potrivită este considerată roșie, după el merge castravete.

Ingrediente:

  • Fluid de castraveți marini - 220 ml.
  • Pulbere de boabe de muștar - 3 lingurițe. L.

Schema de gătit:

  1. Castravetele de saramură este cel mai bine luată răcită.
  2. Se toarnă într-un container destul de adânc.
  3. Urmați turnarea componentei pulberii.
  4. Profitând de o lopată din lemn, se amestecă ușor pentru a obține o consistență de masă omogenă.
  5. În acesta din urmă, turnați uleiul, se amestecă din nou.
  6. Navigați amestecul preparat într-un recipient de sticlă adecvat.
  7. Ghemuiți strâns și ascundeți-vă în frigider.

În principiu, condimentarea poate fi servită imediat la masă, dar un produs bun trebuie să fie defalcat în scădere cu 1-3 zile.

Rețetă de muștar pe saramură de varză

Dacă cultura de castraveți a fost mică, dar varza a reușit să doarmă o cantitate imensă, apoi în timpul iernii și în primăvara furtunurilor stocate, o șansă pare să-și răsfățească sosul picant nativ pe saramură de varză.

Ingrediente:

  • Pulbere de muștar - 1 cană.
  • Saramură capitolată.
  • Sare - 1 linguriță.
  • Zahăr - 1 tabel. L.
  • Ulei rafinat - 1-2 tabel. L.
  • Oțet 9% - ½ linguriță.
  • Asezonare.

Algoritmul de acțiuni:

Tehnologia de gătit este oarecum diferită de metodele anterioare: împreună componenta uscată a adormit în lichid, totul este opusul.

  1. Într-un castron adânc, turnați muștarul (în mod normal).
  2. Se amestecă constant, se toarnă o varză de saramură și acest lucru trebuie făcut în porțiuni mici pentru a controla consistența.
  3. Când masa ajunge la densitatea dorită, se adaugă zahăr, sare, se toarnă ulei și oțet.
  4. Bine mănâncă pentru a obține o masă omogenă.

Pentru această rețetă, amanta deschide un câmp larg pentru experimente - într-un astfel de sos puteți adăuga diverși aditivi picant, cum ar fi căruța pământului sau nucșoară.

Mustar delicios cu miere

Următoarele rețete oferă pentru a combina, la prima vedere, produse incompatibile sunt boabe ascuțite și miere dulce. Condimente, gătite pe astfel de produse și ascuțite și dulce în același timp.

Ingrediente:

  • Semințe de muștar - 70 gr.
  • Sare - ½ linguriță.
  • Miere naturală - 50 ml.
  • Apă - 50 ml.
  • Lămâie jumătate de suc.

Hostesele bune consiliază pulberea de muștar să se pregătească, deoarece în acest caz condimentarea este obținută mai acută și parfumată.

Gătit:

  1. Cu un măcinat electric sau mecanic de cafea, grind cereale.
  2. Treceți prin cortul într-un recipient profund.
  3. Se amestecă cu sare (mai bine dacă este prea mică șlefuire).
  4. Se fierbe de apă și se toarnă imediat pulberea de muștar.
  5. Aruncați, dacă sa dovedit prea gros, adăugați apă mai caldă.
  6. Apoi să introducă miere în masă, continuând să frece.
  7. Final pentru a adăuga suc și suc de lămâie.

Produsul rezultat necesită ceva timp pentru a insista, se spune că ar trebui să se "scufundă" timp de 4-5 zile, dar puțin probabil ca gospodăriile să poată rezista atât de mult.

Foarte acut vechi-rusă acasă muștar

În orice moment, hostess-ul știa cum să se încălzească "apetitul de la cei dragi - pentru asta am folosit muștar. Astăzi nu este o problemă de ao cumpăra în magazin, dar gătită acasă de multe ori mai gustos.

Ingrediente:

  • Pulbere de muștar - 200 gr.
  • Sare - 1 lingură. L.
  • Zahăr - 2 linguri. L.
  • Apă fierbinte - 220 ml.
  • Ulei vegetal - 1-3 lingurita. L.
  • Oțet 3% - 200 ml.
  • Garoafa, scorțișoară, Laurel.

Algoritmul de acțiuni:

  1. În recipientul adânc, turnați apa fierbinte în normă, pentru a turna sare cu zahăr în ea.
  2. Aici pentru a pune laur, scorțișoară, garoafă sau alte mirodenii.
  3. Puneți un mic foc, rezistă la 5-7 minute.
  4. Treceți prin tifon, astfel încât particulele mari să nu intre în amestecul viitor.
  5. Se toarnă pulberea de muștar marinen.
  6. Se amestecă bine.
  7. La sfârșit, se toarnă petrolul și oțetul, de-a lungul drumului, degusind gustul.

Produsul finit este cel mai bine descompus pe borcane mici, rece. Pentru a rezista la frig timp de câteva zile.

Muștar rusesc acut

Astăzi, planta de același nume crește un grădinar rar, dar nu este o problemă de a cumpăra semințe sau pulbere finită. Și înseamnă că poți încerca să pregătești condimentarea parfumată una dintre vechile rețete rusești.

Lua:

  • Pulbere de muștar - 4 lingurițe. L.
  • Apă - 6 linguri. L.
  • Sare - 1/3 h. L.
  • Zahăr - 1-2 ore. L.
  • Ulei vegetal - 1-2 lingurita. L.
  • Oțet 9% - 1 lingură. L.

Secvențiere:

  1. Căutați pudră pentru a sparge bulgări.
  2. Se toarnă apă în mod normal și cu atenție.
  3. Pompați ingredientele uscate rămase.
  4. Se amestecă până la uniformitate.
  5. Se toarnă oțet, continuând frecare.
  6. Ultimul, dar uleiul de intervenție în masa ascuțită.

Nu este necesar prea mult să recoltați un amestec delicios, rețeta este simplă, pregătindu-se rapid.

Rețetă de muștar Dijon

Confecționarea ascuțită și picantă din aceeași plantă a fost pregătită și pregătită în diferite țări ale lumii, dar un singur oraș a primit dreptul de a da un sos picant numelitor - acesta este Dijon francez situat în Burgundia.

Popularitatea acestui fel de mâncare este ridicată, dar nu există atât de multe rețete, francezii sunt capabili să păstreze secretele, dar se deschide încă.

Ingrediente:

  • Semințe de muștar (alb și maro închis).
  • Miere proaspătă.
  • Vin alb (poate fi înlocuit cu oțet de struguri).
  • Ulei de masline.
  • Garoafa.
  • Plante provensale.
  • Apă fierbinte - 1 cană.
  • Sare - 1 linguriță.
  • Oțet - 1 linguriță. L.

Algoritmul de acțiuni:

  1. Într-o cratiță mică apa, se toarnă ierburi picante, piper, sare.
  2. Într-un recipient separat, turnați amestecul de semințe, pistilul să le suprimă puțin, astfel încât partea să rămână zdrobită.
  3. Tulbură de apă fierbinte aromatică printr-o sită, turnați boabele deprimate pentru ei, astfel încât apa să fie abia acoperită.
  4. Acest lucru se toarnă, de asemenea, vin alb, unt, oțet.
  5. Toată lumea este destul de trasă.
  6. Lăsați în cameră înainte de răcire, apoi așteptați și îndepărtați în frigider.

Acest mic dejun ar trebui să fie în stil francez, cum ar fi toasts cu ou și șuncă.

O altă opțiune de muștar francez cu boabe

Mustarul real este nu numai gustos, ci și util, dar este posibil să-l slujească la pește și mâncăruri de carne.

Ingrediente:

  • Pulbere de muștar - 1 cană.
  • Muștar în fasole - ¾ ochelari.
  • Apa este de 1 cană.
  • Vin alb (uscat) - 1 cană.
  • Oțet 5% - ½ ceasca.
  • Zahăr brun - ½ ceasca.
  • Condimente - 1 linguriță.

Algoritmul de acțiuni:

  1. Se amestecă cerealele și componenta uscată cu apă, concediu pentru timp pentru a insista.
  2. Pregătiți un amestec parfumat de mușcătură, vin și condimente, puteți adăuga jumătate din becurile proaspete.
  3. Puneți un mic foc, rezistă la 10 minute. Încordare.
  4. Rămâne să conectați marinada și amestecul de muștar preparat anterior. Ușor confuz, rece.
  5. Depozitați în frig într-un recipient de sticlă cu capace montate.

Mustar delicios pe Puree Apple

Merele acru sunt potrivite pentru prepararea condimentelor parfumate și chiar mai bună - Puree Apple.

Ingrediente:

  • Puree Apple - 1 borcan de la hrană pentru copii.
  • Pulbere de muștar - 3 lingurițe. L.
  • Zahăr - 1 lingură. L.
  • Sare - 1 linguriță.
  • Oțet - 1-3 Artă. L.
  • Ulei de floarea-soarelui - 1-2 lingurita. L.
  • Amestecul de condimente și condimente.

Algoritmul de acțiuni:

Secret: Pentru acest fel de mâncare, nu are nevoie de apă, un piure de mere acționează ca o bază lichidă, ea oferă, de asemenea, un gust picant ușor acru.


Mustarul delicios, acut și parfumat la o saramură este un sos frumos, picant, la o varietate de mâncăruri de carne, de la sandwich-ul obișnuit cu cârnați de la micul dejun, la o răceală bună, sudată pe o masă festivă. Acesta este doar un mustar de magazin în borcane sau tuburi din plastic rar plăcește că claritatea acelui aromă.

Pentru a obține o condimentare cu adevărat delicioasă, este mai bine să gătești singur acasă, mai ales că este foarte ușor. Începând să cumpere o pulbere de muștar la toate dificile. Este mai dificil să se decidă asupra retetei, de la setul lor minunat. Și aici depinde mult de ce fel de calitate a sosului este cel mai important pentru hostess. Pentru ca aceasta să fie cu adevărat ascuțită, cea mai potrivită rețetă pentru a face pulberea de muștar pe saramură. Deși există și opțiuni pe apă caldă sau rece, suc de mere. Dar toate acestea sunt opțiuni mai moi.

Muștar la saramură de la castraveți sau roșii sărate

Cum să preparați muștarul de la pulbere la saramură? Cea mai ușoară modalitate de a face a fost folosirea saramurii din roșii sau castraveți, ca și în cealaltă, toate condimentele necesare sunt deja conținute, precum și zahăr, sare și oțet. Mai ales bun pentru prepararea condimentelor acute, saramura de la produsele murate sunt potrivite, sunt mai clare, tart. Potrivit, inclusiv brine din legume de cumpărături.


Mustarul de casă de pulbere pe o saramură de castraveți nu este mult diferit de produsul de la salina de roșii. Ce anume să alegeți pentru rețetă, fiecare decide pe cont propriu. Orientarea poate fi dependența proprie. Sarata de saramură, de regulă, are un gust mai moale și dulce. Desigur, se reflectă în gustul condimentelor finalizate. Și, de asemenea, prezența simplă a unei opțiuni specifice la îndemână.

Cel mai important lucru este că condimentarea este mai mare decât ușoară. Procesul de a face mustar pe saramură de la roșiile de sare sau castraveți va necesita literalmente câteva minute de la hostess, este, desigur, dacă nu numărați timpul să coaceți. Exact atât de mult va lua în mod direct probleme cu ingredientele.

Mai întâi trebuie să pregătiți mâncărurile în care sosul trebuie agitat și în care va fi stocat. Cu toate acestea, poate fi aceleași feluri de mâncare - un mic borcan de sticlă. Adevărata agitare în ea Amestecul poate să nu fie prea convenabil, dar este necesar să o faceți foarte atent. Deci, pentru aceasta există mai mult o mică luptă profundă.

Este important ca pulberea de muștar să fie proaspătă, altfel va fi imposibil să se realizeze claritatea necesară. Calitatea saramurii este, de asemenea, importantă: noroi, fluidele de probă nu se vor potrivi în acest caz.

Proporțiile exacte ale ingredientelor vor fi găsite în practică, deoarece fiecare optimă este cea mai bună grosime a produsului. Pentru început, puteți lua o pulbere aproximativ două treimi din felurile de mâncare în care sosul finit va fi stocat.


Apoi, saramura se toarnă treptat în pulbere și se agită bine, astfel încât să nu mai rămână bulgări. Din cât de bine vor fi amestecate ingredientele, acesta va depinde de o muștar delicios pe saramură.

Folosind temperatura saramurii, puteți ajusta gustul și claritatea sosului viitor. Saraina fierbinte o va face mai moale și rece - mai ascuțită, chiar arătată.

În funcție de rețetă, muștarul de acasă de la pulberea din saramură trebuie să fie pe consistența aproximativ ca smulgerea de grăsime medie. Puteți regla grosimea adăugând mai multă pulbere de saramură sau muștar. Nu este necesar să se facă condimentarea prea groasă, va muri mult mai repede, dar și muștarul în sine este răspândit, desigur, nu ar trebui.

Acum sosul trebuie să fie mutat în borcan și să închidă capacul strâns și să-l dau să se prelească. Ar trebui să fie într-un loc cald, întunecat. Puteți pune bateria dacă se întâmplă în timpul iernii sau chiar în dulap dacă vara. O altă opțiune este un cuptor termic, nu complet răcit.

Mustarul trebuie forțat 8-9 ore. După aceea, trebuie să deschideți banca. Dacă lichidul suplimentar efectuat peste muștar, acesta trebuie să fie fuzionat. După aceea, amestecați și deja îndepărtați în frigider.

Imediat după gătit, el poate fi ușor impresionat. Această aromă poate fi menținută în timpul zilei după gătire. Asta este normal.

Dacă o zi mai târziu, muștarul rămâne amar și nu doar acut, poate însemna că pulberea de o calitate slabă a căzut.

Dacă boabele de muștar sunt recoltate în ploaie, semințele pot fi un pic. Dacă după aceea se usucă și le mănâncă, va arăta și miroase o astfel de pulbere, ca una obișnuită, dar sosul finit va fi modelat. Desigur, există un astfel de condimente care nu mai merită. Și nu gustoase. Pulberea corectă a muștarului trebuie să fie galbenă.

După cum puteți vedea, rețeta pentru a face muștar pe salariul de roșii este foarte simplă, deși are propriile sale nuanțe. Cel mai probabil, se va face din prima dată. Și după o zi, hostess-ul va putea să-și placă casa delicioasă de la domiciliu.

Rețetă de muștar pe saramură de varză

Rețeta pentru realizarea muștarului pe saramură de varză este un pic mai complicată, deoarece se adaugă noi ingrediente. Dar, în general, procesul arată, de asemenea. O ceașcă de pulbere de muștar va dura:

  • lingura de zahar;
  • lingura de ulei vegetal;
  • sare de linguriță;
  • oțetul Pavel;
  • mirodenii de gust.

Cantitatea de saramură este, de asemenea, individual ca în cazul precedent. Cum să faci muștar pe saramură din varză? Destul de simplu.

O pulbere de muștar este turnată într-o ceașcă, care a turnat treptat saramura și se amestecă bine. Este important să fii confundat pe toate bucățile uscate formate.

Acum, în amestecul rezultat, adăugați toate ingredientele rămase: zahăr, sare, condimente, oțet și ulei. Apoi, este necesar să se amestece amestecul foarte bine și, cum ar fi în cazul precedent, schimbarea amestecului într-un borcan, aproape și lăsați să se calmeze.

Mici trucuri

În ciuda faptului că rețeta pentru muștar la domiciliu la soluție salină este extrem de simplă în performanță, iar unele ingrediente speciale nu necesită totuși și în pregătirea sa există trucuri mici. Și trebuie, de asemenea, să știe. Pentru a obține rezultatul perfect, altfel ceea ce doriți.

Temperatura saramurii și a gustului amar a fost deasupra, dar asta nu este totul.

Dacă muștarul de pe saramură de la castraveții sărat nu a fost ales suficient cu o saramură abruptă, este logic să se adauge zahăr și oțet în aceleași proporții ca în rețeaua de soluție salină. Aceasta este, încercați materii prime înainte de gătit. Cu toate acestea, dacă castraveții dormeau propriul lor, amanta și atât de ea însăși știe totul.

Zahăr în oricare dintre condimentele de rețete, opțional, poate fi înlocuit cu miere. Va da muștar mai bogat gust și un parfum interesant. În plus, condimentarea în acest caz nu va fi atât de acută. Mustarul original de la saramură este foarte ars. Chiar dacă doar oniți-o, lacrima este jenată. Și muștarul de pe miere va ajuta rapid cu răceala datorită combinației de impact a identificărilor antiinflamatorii.

Atenuarea gustului muștarului poate fi adăugarea de ulei vegetal. Apropo, dacă scoateți-o din rețeta de pe saramură de varză, rezultatul va fi mai ascuțit.

Uleiul de muștar poate fi adăugat nu numai în timpul gătitului, ci și după ce este imaginat și se maturizează. Este important doar cum să amestecați sosul.

Pregătiți-vă mai bine muștarul acasă în porțiuni mici. Chiar dacă în familie mănâncă destul și de multe ori. Este mai bine să faceți o nouă porțiune, proaspătă și parfumată decât să observați modul în care a fost deja gătit deja gătit.

Dacă doriți să diversificați cumva gustul sosului dvs. preferat, puteți adăuga diverse condimente în timpul gătitului:

  • scorţişoară;
  • nucşoară;
  • garoafa;
  • cardamom.

Alte opțiuni sunt posibile. Aici depinde mult de fantezia hostessului și de preferințele sale. Și lumea condimentelor este foarte și foarte diversă.

O muștar de casă de pulbere pe o saramură de castraveți nu este singura opțiune. Puteți folosi chiar și saramură de la asortate de legume, în care nu erau doar castraveți și roșii, ci și dovlecei sau patistre, piperul bulgar. De asemenea, poate da produsul finit interesant, noul gust.

Bună condimente la muștar pe pulbere va fi boabe întregi de muștar. În acest caz, sosul finit va fi în continuare mai parfumat. Această muștar poate fi nu numai depusă la carne, ci și ca bază pentru sosurile complexe de salată. Este parfumul care este deosebit de important pentru ei, și nu claritatea muștarului. Dacă condimentarea este pregătită special pentru o astfel de salată, este mai bine să se facă mai moale.

Dacă nu a fost posibilă calcularea corectă a cantității de sos necesare și muștarul a început să împingă, puteți adăuga ulei de legume în ea și puteți amesteca bine. Dar întăriți în mod constant muștarul nu va funcționa, mai devreme sau mai târziu, ea încă mai usucă. În plus, în acest caz, claritatea sa va scădea treptat.

Chiar și cea mai frecventă muștar lasă o amantă bună. Spațiu pentru creativitate și fantezie. Ușor de experimentare, toată lumea va găsi pentru ei înșiși gustul cel mai bun. Sau va oferi o varietate de sosuri preferate. Cu toate acestea, departe de toată lumea îi place experimentele. Multe mai scumpe este gustul obișnuit al unui sos preferat.

Sos delicios, ascuțit, atât de iubit de poporul rus, este foarte ușor să se pregătească acasă. Aceasta înseamnă că nu există niciun punct să cumpere muștar în magazine unde este scump, iar calitatea gustului nu a fost perfectă.

Este mult mai ușor să vă pregătiți condimentele la domiciliu. Și tocmai ceea ce iubește o anumită familie. Și, dacă este necesar, chiar și cu gusturi diferite și claritate diferită pentru diferiți membri ai familiei. Principalul lucru este să se potrivească corect cu cantitatea.