• gelatină - 20-25 g
• lapte - 250 ml
• apă - 100 ml
• zahar si vanilina dupa gust
• fructe, dacă doriți (puteți face fără ele)

Pregătiți jeleul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, DAR reducând cantitatea de apă la 150-180 ml. Turnați jeleul pregătit în forme și lăsați-l să se întărească la frigider. Dacă doriți, puteți face jeleu din compoturi de casă (1 jumătate de lingură de gelatină la 1 pahar de compot). Când jeleul este gata, treceți la jeleul de lapte.

Pentru jeleu de lapte Se dizolvă gelatina în 100 ml apă, se lasă 10-15 minute să se umfle. Se fierbe laptele și se răcește puțin, se adaugă gelatina umflată, zahărul și vanilina (după gust) în lapte, se amestecă bine. Încălziți amestecul de lapte pe aragaz, DAR NU FIORBEȚI, altfel laptele se va coagula. Scoateți de pe aragaz și răciți. Dacă este necesar, puteți strecura.

Pregătiți o formă pentru prăjitura din sticlă spartă. Curățați și tăiați fructele. Am avut o portocală și două kiwi mici. Nu exagera cu kiwi. Ananasul și kiwi-ul descompun gelatina.

Așezați în straturi: fructe și jeleu colorat. Apoi umpleți totul cu jeleu de lapte RĂCIT și puneți-l la frigider până se întărește complet - cel puțin 4 ore. L-am pus peste noapte.

Înainte de servire, scufundați tava de tort în apă pentru câteva secunde. apa fierbinte, apoi răsturnați tortul pe o farfurie plată. Decorați tortul cu fructe.

Uşor tort de vara„Sticlă spartă” cu lapte este gata! Poftă bună!!!

Tort „Sticlă spartă” cu smântână și pandișpan:

• jeleu de diferite culori - 3 pungi
• gelatină - 20-25 g
• smântână - 500 ml
• apă - 100 ml
• zahar si vanilina dupa gust
• biscuiți sau orice prăjitură

Pregătiți jeleu. Facem totul la fel ca la prajitura cu jeleu cu lapte. Se toarnă jeleul în forme și se dă la frigider până se întărește complet.

Am pregatit pandispansul in avans folosind aceasta reteta. Dacă nu vă puteți face singur biscuitul, puteți folosi orice biscuit moale.

Tăiați biscuitul răcit în straturi de tort. Pune deoparte un strat de tort (cel de jos) pentru tort, tai-l pe celălalt în cuburi. Fursecurile pot fi pur și simplu rupte în bucăți.

Când jeleul nostru colorat s-a întărit complet. Puteți avea jeleu cu smântână.

Se toarnă gelatina cu apă, se lasă să se umfle, apoi se încălzește pe aragaz, DAR NU FIORBE! Gelatina ar trebui să se dizolve. Bateți smântâna cu zahărul și vanilia. Se toarnă gelatina răcită într-un jet subțire, amestecând continuu.

Masa începe să se stabilească aproape imediat, așa că trebuie să vă grăbiți să asamblați tortul.

Se pune in matrita in straturi: strat jeleu de smantana, un strat de jeleu multicolor și bucăți de pandișpan (sau bucăți de fursecuri). Completați formularul de sus.

O punem deasupra cozonacși apăsați ușor. Pune tortul la frigider pentru câteva ore, sau mai bine zis, peste noapte!

Înainte de servire, înmuiați tava în apă fierbinte pentru câteva secunde, apoi întoarceți tortul pe o farfurie plată.

Tortul „Sticlă spartă” cu smântână și biscuiți este gata! Poftă bună!!!

Notă: dacă faceți o prăjitură cu jeleu cu pandișpan, nu folosiți tot pandișpanul în tort, va fi mult.

Acest excelenta reteta Vă recomandăm să încercați tortul „Sticlă spartă” în zilele toride de vară, când doriți ceva dulce și răcoros. Vom descrie opțiunile de pregătire a unui tort numit Broken Glass; există mai multe rețete cu fotografii pe care le puteți folosi pentru a pregăti această delicatesă. În esență, acest desert constă dintr-un sufleu cu smântână, care are incluziuni de jeleu multicolor și bucăți de biscuiți. Este demn de remarcat faptul că fursecurile sunt adesea folosite în loc de biscuiți, iar unii chiar preferă să facă desert doar din sufleu și jeleu.

Când desertul este gata, îl puteți tăia imediat în porții. Tortul isi pastreaza perfect forma dupa intarire, iar bucatile taiate arata foarte festiv. Delicatesa este destul de simplu de preparat, asa ca o poti prepara chiar si cu copiii tai. Mai jos vom descrie mai multe opțiuni pentru prepararea unui tort atât de neobișnuit.

Cake Broken Glass - varianta unu cu pandispans

Ingrediente pentru pandișpan de casă:

• pudră de vanilie - un pachet;
• făină Calitate superioară— 220 grame;
• zahar granulat- 240 grame;
• ouă proaspete de pui - 6 bucăți.

Ingrediente pentru umplutura:

• jeleu culoare diferita(se poate cumpăra din magazin) - 3 bucăți (un pahar de fiecare culoare);
• mandarine mari - 2 bucăți;
• kiwi copt - 3 bucăți.

Ingrediente de baza:

• smântână grasă de la 25% - 965 grame;
• granule de gelatină - 2 pachete;
• zahăr granulat - 1,5 căni.

Procesul de preparare a biscuitilor:

Pentru început, pregătirea pandișpan pufos pentru tortul „Sticlă spartă”, după rețeta prezentată cu fotografii pas cu pas acasă. Pentru a face acest lucru, luați o ceașcă în care șase ouă de găină, acest produs bate pana se obtine o spuma destul de stabila.

La această masă se adaugă treptat zahăr granulat, apoi produsele se bat din nou. Rezultatul ar trebui să fie o masă stabilă și lucioasă.

Acum adăugați un pachet de pudră de vanilie în acest bol și adăugați făină în porții. Amestecați aluatul de jos în sus, acest lucru face posibilă obținerea maximului tort pufos. Dacă gospodina nu are încredere în abilitățile ei de gătit aluat de biscuiti, apoi se adaugă praf de copt suplimentar la masă.

Puteți folosi orice tavă de copt, dar ar fi mai potrivit exact rotund. Ea se unge unt, iar apoi aluatul se toarnă acolo. Coacerea se efectuează la o temperatură de cel puțin 180 de grade, procesul de coacere poate dura treizeci de minute sau mai mult.

Odată ce tortul este gata, scoateți-l din tavă și transferați-l pe un grătar pentru a lăsa tortul să se răcească.

Prepararea jeleului:

Dacă folosiți jeleu gata preparat, atunci pur și simplu scoateți-l din borcane și tăiați-l în cuburi. Când, pentru o prăjitură numită Broken Glass, conform rețetei prezentate cu fotografii pas cu pas cu pandișpan și fructe, trebuie preparat jeleu, merită să faceți acest lucru în avans. Pentru a face acest lucru, se toarnă jeleu de pudră cantitatea necesară apa si apoi pune-l la frigider.

Când jeleul este gata, tăiați-l în cuburi și transferați-l într-un bol. Pune farfuria la rece pentru a preveni topirea jeleului.

Pregatirea umpluturii:

Acum începem să pregătim umplutura; acest lucru nu este dificil de făcut, deoarece produsul principal aici este smântâna grasă. În primul rând, înmuiați gelatina în granule și lăsați-o timpul necesar conform instrucțiunilor pentru ca produsul să aibă timp să se umfle. Odată ce se întâmplă acest lucru, puteți muta ceașca în baie de apă, și așteptați până când gelatina se dizolvă.

Smântâna se transferă într-o ceașcă mare, se adaugă imediat zahăr granulat și masa se bate până devine pufoasă și groasă. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu un mixer; dacă nu ai unul acasă, va trebui să folosești un tel obișnuit.

Gelatina se toarnă în masa groasă rezultată, după care crema se amestecă bine până la omogenizare. Crema se lasa deocamdata deoparte, iar intre timp se pregatesc fructele. Pentru a face acest lucru, curățați kiwi-ul și faceți același lucru cu mandarinele. Kiwi-urile sunt tăiate în cercuri, iar mandarinele sunt decojite din semințe și membrane, apoi tăiate în bucăți.

Asamblam desertul:

Poți să iei matriță din silicon, unde prajitura a fost coapta in prealabil, si maruntiti jumatate de biscuit acolo in bucati. Piesele sunt distribuite de-a lungul fundului matriței cât mai uniform posibil pentru a forma o bază. O treime din aluat se toarnă pe suprafața bucăților de burete și apoi se pun pe el cuburile de jeleu tăiate. Acoperiți totul cu un alt strat de smântână.

Acum puteti pune fructele in prajitura din Sticla sparta, dupa reteta propusa cu fotografii pas cu pas cu pandispans. Pentru a face acest lucru, bucățile sunt așezate pe suprafața de smântână, iar totul este acoperit cu pandișpan felii. Blatul se toarnă din nou cu crema rămasă și totul se nivelează cu grijă cu o lingură. Suprafața desertului ar trebui să fie cât mai netedă. Un astfel de desert sub formă este trimis la frigider timp de cinci ore, timp în care tortul va primi forma necesară, iar pandișpanul și fructele se vor fixa bine în sufleu. Desertul trebuie servit pe un platou mare, acoperit cu bucatele de orice fruct.

Tort „Sticlă spartă” - varianta a doua cu smântână și căpșuni

Componente:

• jeleu de capsuni- 1 plic;
• fursecuri sau biscuiți - 145 de grame;
• căpșuni mari proaspete - 235 grame;
• smântână grăsime cel puțin 25% - 1,2 litri;
• granule de gelatină - 1 pachet;
• zahăr granulat - 1 cană;
• pudră de vanilie - 1 pachet;
• fructe confiate - 115 grame.

Preparare:

1. Pregatirea prajiturii de sticla sparta, dupa reteta prezentata cu fotografii pas cu pas cu fursecuri sau pandispans, incepe cu pregatirea fructelor de padure. Căpșunile se spală în apă, apoi se lasă să se usuce și se scot cozile. Acum fructele de pădure sunt tăiate în bucăți și puse într-un recipient adânc. Fructele de pădure se lasă deoparte, iar în acest moment se prepară jeleu de căpșuni, cu care se toarnă căpșunile. Recipientul pregătit se pune la frigider pentru câteva ore, astfel încât masa de jeleu să se întărească.
2. Acum gelatina este luată în granule, înmuiată în apă pentru un timp și apoi diluată într-o baie de apă până se dizolvă complet. De îndată ce jeleul cu bucăți de căpșuni se întărește bine la frigider, puteți începe să pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna cu zahăr granulat, apoi adăugați vanilina și bateți încă zece secunde. Acum mixerul este rotit la cea mai mare viteză, iar gelatina diluată în apă este introdusă treptat în masă.
3. Jeleul finit este scos din frigider și apoi tăiat în bucăți mici. Acum aceste bucăți sunt așezate pe fundul formei pregătite; cel mai bine este să acoperiți recipientul folie alimentară. Fructele confiate sunt așezate deasupra bucăților de jeleu, iar stratul rezultat este umplut cu jumătate din smântână. Acum fursecurile sau biscuiții sunt rupte în bucăți, apoi sunt așezate pe un strat de smântână. Se poate face un pandișpan ca bază, în acest caz pe un jeleu de prăjitură de sticlă spartă, conform rețetei cu fotografie, nu este nevoie să turnați două straturi de smântână, unul este suficient.
4. Ultimul pas va fi înghețarea desert gata. Forma este pusă deoparte în frigider pentru trei ore. In acest timp, gelatina va avea timp sa se fixeze crema, iar delicatesa isi va mentine bine forma data. Dacă recipientul nu este acoperit cu folie alimentară, atunci pur și simplu scufundați tava în apă fierbinte pentru câteva secunde, apoi întoarceți tortul pe o farfurie mare.

Tort „Sticlă spartă” - opțiunea trei cu cireșe

Ingrediente:

• cireșe congelate sau proaspete - 265 grame;
• jeleu de cirese - 1 pachet;
• pandișpan achiziționat - 210 grame;
• granule de gelatină - 1 pachet;
• Crema Ganache - 325 grame;
• conserva de piersici - 230 de grame;
• zahăr granulat 310 grame;
• lichior Baileys - 95 ml;
• smântână grasă - 1500 ml.

Preparare:

1. Această variantă de preparare a prăjiturii din sticlă spartă, conform rețetei prezentate cu o fotografie pas cu pas cu un pandișpan, este asemănătoare rețetei de la bunica Emmei, dar aici în plus se folosesc Ganache și lichior. Ar trebui să începeți prin a pregăti un pandișpan, dar dacă l-ați cumpărat deja, atunci pur și simplu înmuiați-l în lichior. La suprafață prajitura gata facuta așezați boabele și apoi baza de biscuiti se rostogolește într-un sul. Rolă gata tăiați în bucăți și lăsați deoparte.
2. Acum luați zahăr granulat și puneți-l într-un castron în care a fost deja transferată smântâna bogată. Această masă se bate până devine pufoasă; este mai ușor să faceți acest lucru cu un mixer. Mixerul este comutat la viteză mare, apoi gelatină, diluată în prealabil, se adaugă în masă.
3. Merita pregatit jeleu de cirese, se umple cu apă și se pune la frigider; este mai bine să diluați jeleul într-un recipient, astfel încât la tăierea cuburilor cuburile să fie mai uniforme. Toate componentele desertului au fost deja pregătite, așa că puteți începe să pregătiți prăjitura.

1. Pentru a asambla deliciile, merită luate formă mare pentru coacerea unui cupcake, un tort rotund cu o gaură în mijloc va arăta frumos. Acum încep să pună bucățile de biscuiți pregătite în bucăți în adânciturile formei. Apoi, puneți cuburi de jeleu între aceste bucăți și puneți și piersici acolo. conservate. Puteti toca putin piersicile ca sa nu fie atat de mari.
2. Acum masa este turnată smântână, care a fost amestecat cu gelatina. Prajitura se pune la frigider pentru cateva ore. În acest timp, desertul se va întări și poate fi transferat farfurie mare. Dacă nu se va folosi niciun decor suplimentar, atunci când aranjați mâncarea ar trebui să vă gândiți în avans la designul desertului. În cazul nostru, folosim ganache. Acest crema de ciocolata Pur și simplu turnați-l pe suprafața prăjiturii și lăsați desertul la frigider pentru încă treizeci de minute.
3. Puteți servi acest desert chiar și într-o zi fierbinte de vară, deoarece delicatesa se servește rece. Dacă se dorește, prăjitura este decorată cu fructe sau fructe de padure proaspete. În loc de pandișpan, este permis să folosiți fursecuri înmuiate în lichior.

Există o mulțime de rețete de prăjitură cu jeleu din sticlă spartă. Acest tort este făcut cu pandișpan, iaurt și brânză de vaci. Aceasta reteta de tort este cu smantana.

Este mai bine să cumpărați smântână cu un conținut de grăsime de 20-25%. Jeleul multicolor poate fi făcut din jeleu gata preparat în pachete sau din gelatină și suc de fructe și fructe de pădure.

Ingrediente:

– 2 borcane de 500 ml

zahăr - 2 căni

Jeleu – 4 pachete (diferite culori)

Gelatina - 50 de grame (pentru smantana)

Vanilină – 1 plic (sau zahăr vanilat)

Kiwi – 1 bucată

Portocala – 1 bucata (sau mandarina 2-3 bucati)

Cum se prepară prăjitură din sticlă spartă cu smântână:

Mai întâi trebuie să faci jeleu colorat. Puteți face jeleu din gata făcut jeleu de fructe. Dacă gătești din suc, atunci lingurita pentru desert nu adauga gelatina (fara blat) o cantitate mare apă. Pentru fiecare culoare - o lingură în boluri diferite. Se lasa sa se umfle asa cum este scris pe ambalaj.

Apoi turnați gelatina într-un pahar de fructe de pădure sau suc de fructe diferite culori și se încălzește într-o baie de apă, fără a aduce la fierbere. Se amestecă periodic lichidul pentru ca gelatina să se dizolve mai bine.

Gelatina instant poate fi turnată imediat în suc și dizolvată într-o baie de apă.

Turnați gelatina dizolvată în forme (fiecare culoare separat). Puteți folosi recipiente obișnuite din plastic pentru aceasta. Se da la frigider pana se intareste jeleul. Este mai bine să o faci noaptea.

Când gelatina colorată se întărește, tăiați-o la întâmplare în bucăți mici.

Cu ajutorul unui mixer, batem smantana cu zaharul si vanilia. Pentru ca zahărul să se dizolve mai repede la biciuire, este mai bine să-l măcinați mai întâi în zahăr pudră.

Se toarnă gelatină pentru smântână cu 1,5 căni de apă fierbinte și se amestecă până când gelatina se dizolvă complet. Asta dacă gelatina este instantanee. Gelatina obisnuita pregătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Se amestecă treptat smântâna bătută și gelatina dizolvată. Gelatina trebuie răcită la temperatura camerei înainte de amestecare.

Adăugați la această masă jeleu multicolor tocat și amestecați ușor.

Acoperiți forma cu folie alimentară. Puteți folosi un bol obișnuit sau un bol de salată. Acoperiți cu folie astfel încât să rămână capete libere.

Mai întâi, așezați feliile de kiwi și portocală tocate. Apoi - smântână.

Puneți la frigider până când jeleul se întărește complet.

Întoarceți jeleul congelat pe o farfurie și, dacă doriți, se ornează cu portocale, mandarine și kiwi.

Sfat. Prajitura cu jeleu cu smantana se poate prepara in straturi. Pentru a face acest lucru, întindeți mai întâi un strat de jeleu de smântână, apoi un strat de jeleu colorat.

Poftă bună!

Cum să faci jeleu din sticlă spartă? Reteta acestui desert va fi prezentata in detaliu putin mai departe. De asemenea, vă vom spune cum să faceți ușor și rapid delicios și foarte frumos tort Pentru petrecere pentru copii.

Jelly Broken Glass: o rețetă pentru un desert grozav

Această delicatesă poate fi făcută în diferite moduri. Vă vom prezenta cele mai simple și cele mai multe calea ușoară, pe care chiar și un bucătar începător îl poate stăpâni.

Ce ingrediente sunt necesare pentru a face Jeleu de sticlă spartă? Rețeta pentru prepararea sa necesită utilizarea:

• gelatină instant aproximativ 50 g;
• borcan gros de smântână;
• apă potabilă 1,3 pahare;
• sucuri multicolore (mere, portocale, cirese etc.) cate 1,3 cani;
• zahăr alb câteva linguri mari.

Diluarea gelatinei

Jeleu Pahar spart cu smântână trebuie început prin prepararea unei delicatese multicolore. Pentru aceasta am decis să folosim măr, portocală și suc de cirese. Dacă doriți, puteți achiziționa pudră gata preparată cu gusturi diferite, care trebuie pur și simplu diluat cu apă.

După pregătirea sucurilor, trebuie să începeți să diluați gelatina. Trebuie turnat într-un pahar (20 g de produs) și umplut cu apă caldă (fiartă). Este indicat să păstrați produsul în această stare timp de 40 de minute. În acest caz, gelatina ar trebui să se umfle bine. Pe viitor, trebuie încălzit puțin (de preferință într-o baie de apă). Ca urmare, ar trebui să primiți un lichid ușor și transparent, care ar trebui să fie utilizat imediat în scopul pentru care a fost prevăzut.

Prepararea sticlei sparte

Jeleul de sticlă spartă cu smântână este foarte des folosit ca desert pentru petrecerile copiilor. La urma urmei, aproape tuturor copiilor le plac bunătățile dulci și strălucitoare.

Pentru a pregăti sticla spartă, trebuie să pregătiți mai multe boluri în avans. Ar trebui să turnați sucurile în ele (separat) și apoi să adăugați câteva linguri mari de zahăr. Apoi, trebuie să turnați gelatină dizolvată în ele și să amestecați bine componentele în fiecare bol. Ca rezultat, ar trebui să ajungeți cu trei mase lichide strălucitoare, care ar trebui plasate imediat în frig.

Păstrați cireșe, măr și suc de portocale necesare pana se transforma intr-un jeleu tare si elastic. După câteva ore, acestea trebuie îndepărtate și apoi răsturnate tabla de taiereși tăiați în cuburi sau diamante. În viitor sticlă spartă trebuie să amestecați și să distribuiți în pahare sau căni.

Pregătirea bazei

Jeleu de sticla sparta, reteta pentru care ne gandim, iese foarte dulce si gustoasa. Și pentru ca desertul să nu fie prea zaharat, se recomandă diluarea lui bază proaspătă. Pentru a o pregăti, trebuie să turnați apă caldă în gelatina rămasă. apa fiarta, apoi se lasa sa se umfle timp de 40 de minute. După aceasta, masa groasă și lipicioasă trebuie încălzită pe foc și strecurată printr-o sită.

După ce ați efectuat toți pașii descriși, trebuie să puneți smântână proaspătă într-un castron adânc, să adăugați o lingură mare de zahăr și apoi să turnați bând apă. După ce amestecați toate produsele împreună, adăugați gelatină (dizolvată) la ele. În acest moment, procesul de pregătire a bazei este considerat finalizat.

Creăm un desert luminos și frumos

Vă vom spune mai jos cum să faceți tortul cu sticlă spartă. Acum aș vrea să vă spun cum se formează o delicatesă obișnuită pentru o petrecere pentru copii.

După ce s-a pregătit baza de lapte, aceasta trebuie turnată imediat în bolurile în care a fost pus anterior jeleul multicolor. În acest caz, masa de smântână ar trebui să acopere complet particulele multicolore. În această stare, desertul ar trebui să fie din nou la frigider pentru câteva ore.

Cum se serveste?

Desigur, un tort cu jeleu din sticlă spartă durează mult mai mult decât desert obișnuit, reteta pentru care a fost prezentata mai sus. Prin urmare pentru gătit instant delicii de casă Vă recomandăm să utilizați această opțiune.

După ce amestecul de smântână s-a întărit complet, bolurile trebuie scoase din frigider, iar apoi conținutul lor trebuie așezat pe farfurioare. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să întoarceți vasele cu susul în jos. Este indicat să serviți acest desert la masă împreună cu o ceașcă de ceai.

Tort cu sticla sparta: reteta

Dacă nu vrei să faci jeleu porționat pentru oaspeții tăi, dar vrei să-i surprinzi cu un mare și prajitura delicioasa, vă sugerăm să folosiți această rețetă. Spre deosebire de desertul cumpărat din magazin, acesta se dovedește mult mai gustos și mai frumos.

Ce produse sunt necesare pentru a face prăjitura din sticlă spartă? Rețeta pentru această delicatesă implică utilizarea următoarelor ingrediente:

• biscuiți uscati (este mai bine să luați rotunzi) aproximativ 300 g;
• gelatină instant 30 g;
• jeleu colorat la pachet (capsuni, mar, portocale) 3 buc.;
• kiwi, portocală și banană câte 1 fruct;
• smântână cu grăsime medie aproximativ 500 g;
• zahăr alb aproximativ 100 g.

Faceți jeleu colorat

Înainte de a forma o prăjitură din jeleu de sticlă spartă, trebuie pregătită corespunzător. Pentru aceasta pudră dulce din ambalaje trebuie turnate în vase separate, apoi diluate cu apă conform indicațiilor de pe ambalaj.

Odată ce aveți o masă lichidă omogenă, trebuie să o puneți imediat în frigider. Jeleul poate dura câteva ore să se întărească. După acest timp, delicatesa colorată trebuie scoasă și tăiată aleatoriu în bucăți mici.

Prelucrarea fructelor

Pentru a face prajitura din Sticla sparta cu biscuiti deosebit de gustoasa, se recomanda prepararea cu fructe coapte. Am decis să luăm portocale, kiwi și banane. Aceste ingrediente trebuie spălate bine, apoi decojite și tăiate în aceleași bucăți ca și jeleul.

În plus, trebuie să puneți aproximativ 200 g de biscuiți într-un castron separat și să îi rupeți în 3-4 bucăți cu mâinile.

Realizarea bazei pentru tort

Este mai bine să faceți baza pentru un astfel de desert din smântână. Ar trebui să fie combinat cu zahărul și să bată bine cu o furculiță sau un mixer. Apoi, trebuie să amestecați gelatina cu apă și să o lăsați să se umfle. Ulterior, produsul trebuie să fie ușor încălzit până se obține o masă lichidă omogenă. Dupa ce s-a racit putin, se toarna in smantana si se amesteca totul bine.

Cum se formează corect un tort cu jeleu?

După ce ați finalizat toți pașii descriși, trebuie să începeți să formați desertul. Pentru a face acest lucru trebuie să luați orice formă de relief (adâncă) și să o ungeți puțin ulei vegetal. Acest lucru este necesar pentru ca în viitor tortul nostru să se poată îndepărta cu ușurință de pereți.

Trebuie să puneți jeleu multicolor, fructe tocate și biscuiți sparți în recipientul pregătit. După aceasta, toate componentele trebuie amestecate cu grijă folosind o lingură mare. În viitor, acestea trebuie să fie umplute cu preparate anterior baza de smantana. În plus, ar trebui să acopere complet toate produsele.

În cele din urmă, este recomandat să așezi un strat de biscuiți pe suprafața desertului. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție, astfel încât fursecurile să nu se scufunde, ci să rămână pe linia de plutire. Dupa aceasta, prajitura formata trebuie pusa la rece si tinuta in aceasta stare mai putin de 3 ore. În acest timp, amestecul de smântână cu gelatină ar trebui să se întărească complet.

Servirea corectă a delicateselor de casă la masă

Acum știi că Broken Glass with Fruit este o prăjitură care se prepară foarte ușor acasă. După tratat cu jeleu Odată ce se întărește, este considerat complet gata. Trebuie scos din frigider si pus pe o tava mare de tort. Acest lucru ar trebui făcut prin întoarcerea recipientului peste un vas plat. Dacă din anumite motive tortul nu iese din formă, vasul trebuie coborât în ​​apă fierbinte pentru câteva secunde. Acest proces va contribui la dezghețarea parțială a gelatinei și, ulterior, la îndepărtarea acesteia de pe pereți.

Așezând delicatesa de jeleu cu fructe și biscuiți pe o farfurie de tort, o puteți servi imediat invitaților. Trebuie remarcat faptul că, în secțiune transversală, acest desert arată foarte frumos și luminos. Apropo, dacă se dorește, înainte de servire, suprafața acestui tort poate fi decorată cu fructe de pădure proaspete, fructe sau frișcă.