Aceste murăturiîn borcane ies ca în butoi. sugerez reteta pas cu pas cu o fotografie care arată cât de ușor este să prepari castraveți crocanți și ascuțiți în borcane obișnuite de sticlă cu un capac de nailon. Castraveții murați în acest fel sunt păstrați perfect până vara într-o pivniță răcoroasă sau subsol.

Nu este nevoie să sterilizați recipientele pentru piesele de prelucrat, doar spălați-le curat. În timpul procesului de fermentație a acidului lactic, bacteriile patogene mor, deci nu este nevoie de sterilizare.

Pregătirea va dura 30-40 de zile.

Ingrediente:

• castraveți – 10 kg;
• verdeață de mărar – 200 g;
• usturoi - 30 g;
• chimen – 15 g;
• coriandru – 15 g;
• piper negru - 10 g;
• frunze de hrean, stejar, cireș.

Saramură:

• apă - 1 l;
• sare de masă – 55 g.

Pregătirea murăturilor în borcane

Înmuiați castraveții apa rece timp de 2-4 ore. Este necesar să înmuiați legumele înainte de murare, astfel încât să nu se formeze goluri în castraveții înmuiați.

Clătim castraveții și tăiem capetele pentru a putea fi sărați mai bine.

Apoi, înmuiați așa-numitul „buchet” sau „mătură” în apă. Așa numesc ei verdețurile bunicii puse la piață. Cel mai adesea, buchetul conține frunze de hrean, coacăz, stejar și cireș, în general, frunze care conțin taninuri.

Curățați usturoiul și zdrobiți-l ușor cu un cuțit pentru a extrage aroma de usturoi. Măsurați și amestecați condimentele - chimen, coriandru, piper negru.

Pentru murarea folosind această metodă, sunt potrivite borcane cu o capacitate de 1 până la 3 litri, tigăi emailate sau o găleată. Pune o frunză de hrean pe fund, apoi castraveți, mărar tocat mărunt, usturoi, condimente și din nou un strat de frunze.

Umpleți până sus și turnați apă rece. Apoi scurgeți apa, măsurați și adăugați cantitatea necesară sare de masă.

Se încălzește saramura la fierbere, se răcește și se toarnă saramură rece peste legume.

Închiderea băncilor huse din nailon si se lasa muratul timp de 7 zile la temperatura camerei. În acest moment, începe procesul de fermentație a acidului lactic.

După aproximativ o săptămână, trebuie să transferați borcanele într-o pivniță rece și să le lăsați în pace timp de 30-40 de zile. După acest timp, fermentația se va termina și castraveții pot fi serviți. Poftă bună.

Cel mai adesea nu este posibil să se pregătească castraveți într-un butoi, nu există condiții de depozitare. Murarea castraveților în recipiente de sticlă este cea mai comună și populară metodă astăzi. Doriți să obțineți murături în borcane, cum ar fi murăturile în butoi? Atunci incearca aceste retete, borcanele vor sta bine la temperatura camerei in orice apartament.

Pentru început, sortați castraveții după mărime și spălați-i. Dacă colectarea nu a fost efectuată în această zi, asigurați-vă că ați înmuiat în apă rece timp de 7 ore.

Cum să sigilați murăturile pentru iarnă

Pentru un borcan de litru ai nevoie de:

• castraveți - 600 gr,
• mărar în umbrele - 30 g,
• usturoi (căței) - 2 buc.
• coacăz și frunze de stejar - 4 buc fiecare,
• sare - 1 lingura,
• hrean - o bucată mică
• apa 450 gr.

1. Puneți castraveții împreună cu condimentele în borcane curate, pregătite, turnați saramură și lăsați la fermentarea inițială timp de 12 ore.
2. După aceea, se toarnă saramură filtrată, se pasteurizează și se închide cu capace.

Castraveți murați crocanți pentru iarnă fără sterilizare

Murăturile în borcane, precum butoaiele, sunt gustoase și de succes dacă dizolvi vodca și oțetul în saramură. Aceasta este o rețetă simplă pentru iarnă, și sunt mult mai multe rețete fără sterilizare, aici.

Pentru 10 litri de apă veți avea nevoie de:

• oțet 9% - 1 pahar,
• sare - 0,5 kg,
• vodcă 3/4 cană.

1. Puneți condimentele și castraveții în borcane și umpleți cu saramură conform rețetei.
2. A doua zi se adauga saramura rece, se inchide ermetic si se pune la loc racoros. Această metodă de gătit vă permite să păstrați produsul crocant și aromat pentru o lungă perioadă de timp.

Fără sterilizare, murăturile pot fi închise sub capace de plastic:

• Spălați bine castraveții și umpleți-i bine borcan de trei litri, toarnă apa rece. Apoi, turnați această apă într-un alt vas, dizolvați 200 de grame de sare în el, turnați din nou saramura peste fructe, etanșați bine cu un capac și lăsați timp de 2 zile.
• Se strecoară saramura, se adaugă ierburi la alegere (mărar, usturoi, frunze de cireș, coacăze), se adaugă apă rece, se închide capace de plastic, pus la depozitare (loc rece).

Sfatul meu:

Pentru a preveni ca saramura din borcane să devină mucegăită și tulbure, adăugați în ea frunze de hrean uscate și zdrobite. Și pentru a preveni mucegaiul castraveților înșiși, presărăm deasupra rizomi de hrean rindeluți.

Cei mai deliciosi castraveti murati pentru iarna - reteta

Preparatul rustic se dovedește a fi cel mai delicios, precum preparatul de butoi.

• Sortați, spălați, uscați fructele nu foarte mari.
• Prăjiți borcanele (eu fac asta la cuptor), puneți pe fund mărar spălat, tocat, frunze de cireș, coacăze, stejar, hrean.
• Opăriți castraveții stivuiți cu apă clocotită, turnați-i în borcane, așteptați puțin și scurgeți.
• Apoi, turnați saramură nu tocmai fierbinte, care se prepară la o rată de 80 g pe litru de apă. sare.
• Nu este nevoie să închideți borcanele imediat; 2-3 castraveți vor fi sărați.
• Apoi folosiți o lingură curată pentru a colecta bulele de aer, pentru a face acest lucru, amestecați borcanul astfel încât acestea să se ridice de jos.
• Umpleți recipientele până la refuz cu saramură rămasă și acoperiți cu capace sterilizate.

Castraveți murați în apă rece

Rețeta nr. 1

Am pus 1 cap de verdeata primavara in borcane bine spalate! usturoi, jumătate de frunză de hrean, jumătate de roșu ardei iute, cateva umbrele de marar, 3 frunze de coacaze negre si cirese, 5 mazare ienibahar sau piper negru, optional mai multi muguri de cuisoare. Toate verdețurile trebuie tăiate, cu excepția frunzelor de coacăze negre și a cireșelor.

Când fructele de castraveți sunt așezate, turnați peste ele saramură rece. Pregătesc saramura în ritm de 1 lingură. l. sare la 0,5 litri de apă rece. De preferință apă de fântână dacă nu o aveți, puteți folosi apă fiartă, răcită de la robinet, dar în acest caz calități gustative va fi puțin mai rău.

Turnați umplutura chiar în partea de sus a recipientului și puneți-o într-un loc răcoros, fără a închide capacele (sub tifon), timp de 2 zile.

După timpul alocat, se îndepărtează spuma care s-a format deasupra, se adaugă saramură, se închide cu capace de nailon și se pune cu capul în jos timp de o săptămână. Dupa borcan il asezam intr-un loc racoros pentru depozitare.

Rețeta nr. 2

Pentru un borcan de 3 litri ai nevoie de:

• castraveți - 1,5 kg,
• mărar - 50-60 gr,
• frunze de hrean - 10 g,
• frunze de cireș, coacăze negre, țelină - 10 g,
• usturoi decojit - 5 g,
• ardei amar și dulce - câte 1 păstaie.

Spălați fructele cu apă rece și așteptați până se usucă ușor. În același timp, spălați frunzele și ierburile și puneți-le pe fundul unui borcan sterilizat și adăugați acolo păstăile de ardei iute și dulce. Ardeiul dulce va adăuga propriul miros special.

Așezați strâns castraveții, scuturând recipientul în mod constant. Deasemenea puneți mirodeniile deasupra, ultimul mărar. Se toarnă saramură rece până la gât, se acoperă cu capace și se lasă la fermentare timp de o săptămână la temperaturi de până la 20 de grade Celsius. De îndată ce se observă că nivelul de saramură a scăzut, fermentația s-a oprit. Borcanele pot fi înșurubate.

Murăturile bune în borcane, ca cele de butoi, se obțin dacă turnați peste ele apă clocotită înainte de murare. Apoi, puneți condimentele cu castraveți într-un borcan, turnați apă obișnuită nesărată clocotită, așteptați 10 minute, scurgeți apa și acum turnați saramură clocotită (2 linguri de sare pe litru de apă).

Procesul poate fi împărțit în două etape: fermentație și conservare. Puteți conserva castraveții în a patra zi, dar este mai bine să așteptați până la a cincea sau a șasea zi.

• 5-6 kg de castraveți tineri;
• frunze de hrean, o mână;
• umbrele de marar 8-10 buc.;
• frunze de cireș – 4-5 buc.;
• 5-6 catei de usturoi;
• 3 linguri. sare.

Cozile sunt tăiate de castraveți și înmuiate într-un vas cu apă timp de 2 ore. Pregătiți verdețurile - clătiți sub apă și uscați pe un prosop.

Într-un butoi de lemn cu o capacitate de 8-10 litri, puneți jumătate din ierburile culese, usturoiul și frunze de cireș. Castraveții sunt așezați deasupra în rânduri și apoi din nou e lene.

Se dizolvă sarea în apă rece (4 litri). Turnați saramura într-o găleată și agitați puțin conținutul. Este indicat ca castraveții să fie sub apă. Puneți o farfurie cu o greutate sau o presiune deasupra găleții și lăsați legumele la acris timp de două zile la temperatura camerei.

Când trece timpul, castraveții se scot din saramură, dar nu se spală, ci se pun imediat într-un recipient curat pentru depozitare ulterioară. Saramura este filtrată prin pânză pentru a îndepărta spuma și ierburile, se toarnă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Apoi turnați în borcane cu castraveți până la vârf.

Puneti borcanele cu castraveti intr-o cratita plina cu apa si porniti focul. Sterilizați în decurs de o jumătate de oră. Apoi rulează conservele capace de tabla, se răcește și se păstrează într-un loc întunecat.

Pentru a fermenta castraveții, puteți lua o găleată sau lighean email.

Cu hrean și usturoi

Dilua gust acru castraveți murați Puteți adăuga o notă picantă sub formă de hrean și usturoi. Vor adăuga picante la aperitiv. Castraveții se prepară direct în borcane.

Ingrediente:

• 2,2-2,5 kg de castraveți;
• rădăcină de hrean – 2-3 buc.;
• frunze de hrean 5-6 buc.;
• o mână de căței de usturoi decojiți;
• prin începerea mărar și pătrunjel;
• 3 linguri. sare gema;
• 4-5 frunze de stejar.

Într-un borcan de trei litri, pune jumătate din volumul total de usturoi, ierburi și frunze în partea de jos. Tăiați rădăcina de hrean cu un cuțit și adăugați jumătate din ea la restul conținutului borcanului. Puneți castraveții vertical în recipient și așezați-i deasupra ultimul strat verdeață, usturoi, frunze și hrean rămas.

Se dizolvă sarea în 3 litri de apă rece. Umpleți conținutul borcanului cu saramură și puneți-l într-o cameră caldă pentru fermentare. Nu este nevoie să-l acoperiți cu un capac;

Când fermentația este în plină desfășurare, îndepărtați spuma de pe piesa de prelucrat. În a șasea zi, turnați saramura într-un recipient și puneți-o pe foc la fiert. Amestecul fiert se toarnă înapoi în castraveți și se sterilizează la cuptor pentru 10-15 minute. Apoi închideți borcanul cu un capac și lăsați să se răcească. După răcire, gustarea se pune la frigider.

O rețetă simplă de castraveți murați pentru iarnă

În 5 zile poți fermenta singur castraveții metoda simpla. La preparare, este mai bine să folosiți apă de izvor - are duritate scăzută și un grad ridicat de puritate.

Ingrediente:

• 1,5 kg de cornibii tineri;
• 1,5 litri de apă;
• 2 linguri. sare;
• 4-5 mazăre de ienibahar;
• cap de usturoi;
• 5-6 umbrele de marar.

Puneți câteva umbrele de mărar, 3-4 căței de usturoi și boabe de piper într-o cratiță mică și adâncă.

Castraveții se spală sub apă, se taie cozile și se pun într-o cratiță.

Înmuiați o lingură de sare în apă și amestecați până se dizolvă complet. Când sarea s-a dizolvat, turnați saramura în tigaie.

Puneți o farfurie deasupra castraveților și puneți deasupra un borcan de un litru de apă. Lăsați cornișii la acrișor timp de 3-4 zile.

După ce a trecut timpul, scoateți castraveții din tigaie și transferați-i în borcane. Saramura se filtrează prin pânză de brânză și se fierbe. Gustați - dacă nu este suficientă sare, puteți adăuga încă o linguriță.

Se toarnă saramură peste castraveți. Borcanele trebuie sterilizate in apa clocotita timp de 20 de minute, abia apoi se ruleaza cu capace si se pun la depozitare. Puteți încerca castraveții după 2-3 săptămâni.

Atenţie!

Puteți spune dacă procesul de fermentație s-a încheiat sau nu după bulele care apar pe suprafața saramurii. Dacă sunt multe bule, atunci fermentația este în plină desfășurare. În acest caz, castraveții sunt lăsați la fermentat încă o zi sau mai mult.

Condimentat

Puteți adăuga aromă castraveților murați folosind ienibahar, cuișoare, coriandru și foi de dafin. Toate aceste condimente nu fac decât să sporească gustul legumelor, făcându-l mai bogat și mai plăcut. Compoziția condimentelor poate fi schimbată la discreția dumneavoastră.

Ingrediente:

• 1,8-2 kg corniși;
• 2 linguri. sare;
• 2 litri de apă;
• 5-6 boabe de piper;
• ½ linguriță. coriandru;
• 3-4 buc. frunza de dafin;
• 2-3 buc. garoafe.

Pune coriandru, cuișoare și ardei într-un borcan de 2-2,5 litri. Frunza de dafin spargeți în mai multe părți și trimiteți la conținutul borcanului.

Castraveții sunt înmuiați în apă timp de cel puțin o oră, apoi tulpinile sunt tăiate din fructe și puse în picioare într-un recipient.

Într-un recipient separat, amestecați sare cu apă, apoi turnați amestecul rezultat în castraveți. Lăsați conținutul borcanului să se acru într-o cameră caldă timp de 5-6 zile.

Când fermentația se oprește, turnați saramura într-o cratiță și aduceți-o la fiert de câteva ori. Apoi amestecul fierbinte se toarnă castraveți murațiși rulați imediat conservele. După răcire, piesa de prelucrat poate fi depozitată într-un loc răcoros și uscat.

Cu muștar

Un alt ingredient preferat la fermentarea castraveților este muștarul; Nu trebuie să adăugați muștar; gustul legumelor nu se deteriorează deloc.

Ingrediente:

• 2 kg de castraveți;
• jumătate de ardei iute;
• ½ linguriță. muştar;
• 4-5 umbrele de marar;
• 3-4 catei de usturoi;
• frunze de hrean, 2-3 buc.
• 2 linguri. sare;
• apă - litru.

Pregătiți ingredientele: tăiați ardeiul în cuburi, rupeți frunzele de hrean în câteva bucăți mici. Dacă cățeii de usturoi sunt mari, tăiați-i în jumătate. Ingredientele preparate se pun intr-o tigaie.

Înmuiați castraveții în apă timp de o oră, spălați-i bine și tăiați capetele. Transferați fructele într-o cratiță.

Se dizolvă sarea și pudra de muștar într-un litru de apă. Se amestecă bine conținutul și se toarnă în tigaie. Acoperiți castraveții cu o farfurie, puneți o greutate pe ea și lăsați conținutul la fermentat timp de 5-6 zile.

Rețete pentru conservarea castraveților pentru iarnă

Murături crocante în borcane - ușor, rapid și preparat delicios pentru gospodine. Nu este necesar pentru ea aptitudini culinareși vă va economisi timp...

1 oră

4.5/5 (2)

Pentru a vă economisi timp și efort, Mai voi împărtăși câteva sfaturi utile , care va fi cu siguranță util la conservare:

• trebuie doar folosit sare gema, deoarece borcanul poate exploda sau castraveții se vor acri;
• tot ce puneți în borcane trebuie spălat bine pentru ca saramura să nu fermenteze și castraveții să nu se strice;
• Pentru a steriliza borcanele, acestea trebuie introduse numai în interior cuptor rece astfel încât să se încălzească uniform și să nu explodeze;
• Puteți adăuga câteva semințe de muștar în fiecare borcan pentru a preveni explozia borcanelor;
• pentru a face castraveții foarte crocanți, puteți adăuga o bucată mică de coajă de stejar la condimentele din fiecare borcan;
• dacă tăiați cozile castraveților sau faceți mai multe înțepături cu o furculiță, aceștia se vor saturat rapid cu saramură;
• Este imperativ să sterilizați capacele: fierbeți-le pe cele metalice timp de 15 minute, iar pe cele din nailon le spălați și opărțiți bine.

Depozitare și utilizare

Castraveți murați - pe bune vas universal. Se adaugă sau se mănâncă doar așa, se taie bucăți și se adaugă puțin usturoi tocat și ulei vegetal. Păstrați murături mai bine intr-un loc rece: pivnita, frigider sau chiar pe balcon.

Un butoi este o raritate în zilele noastre și nu toată lumea are pivniță, ci cea adevărată castraveți în butoi cu un gust familiar din copilărie, îmi doresc foarte mult.

Inventată de gospodine, murarea castraveților în borcane prin metoda fermentației este foarte simplă, iar unele dintre rețetele propuse nici măcar nu necesită apă clocotită și rulare sub capace.

Castraveții ies ca castraveții în butoi și pot fi folosiți pentru vinegrete, murături și ca aperitiv.

Sunt bune și pentru că sunt preparate fără oțet, acid citric sau aspirina.

Ca urmare a fermentației, se eliberează acid, care acționează ca un conservant natural.

Castraveții densi medii și mari sunt cei mai potriviți pentru astfel de preparate.

Există și soiuri speciale pentru murat, dar cel mai important este ca legumele să fie proaspete, de preferat doar din grădină.

Dacă ai chef castraveți gata supraacidificate sau prea sărate, apoi turnați-le suc de rosiiși dați la frigider pentru câteva zile.

În preparat se va simți o dulceață plăcută, iar sucul va îndepărta excesul de acid și sare, dobândind un gust deosebit.

Pregătirea castraveților murați dintr-un butoi într-un borcan de 3 litri

Ingrediente:

• castraveți - 2 kg
• sare - 3 linguri. linguri cu o grămadă mică
• usturoi – 3-5 catei
• frunze de hrean
• umbrele de marar
• negru sau ienibahar(mazare)

Cum să faci castraveți în butoi într-un borcan sub un capac de nailon:

1. Spălați castraveții și tăiați capetele.

2. Pune usturoiul și boabele de piper în borcane curate de 3 litri.

3. Pune castraveții în borcane.

4. Pune deasupra frunze de hrean și mărar, astfel încât să le acopere și să nu le lase să plutească.

5. Adăugați sare și umpleți cu apă rece de la robinet, de preferință filtrată, bineînțeles, până la vârf.

6. Închideți borcanele ermetic cu capace de nailon sau termice bine fixate.

7. Transferați borcanele într-un loc răcoros.

Castraveții pregătiți după această rețetă se păstrează o perioadă lungă de timp, uneori până la doi ani, dar când depozitare pe termen lung se poate peroxida.

Castraveți murați într-un borcan de 10 litri

Ingrediente:

• 5,5-6 kg castraveți
• 4,5 litri de apă
• 7 lingurițe pline de sare
• mărar, țelină
• frunza de hrean
• usturoi
• ardei roșu iute - 3 buc.
• muștar uscat - 2 linguri

Cum să fermentezi castraveții într-o sticlă de 10 litri:

1. Amestecați sarea în apă rece și lăsați-o să stea.

2. Spălați castraveții, nu tăiați capetele.

3. Tăiați verdeața și împărțiți-le în 3 părți.

4. Puneți castraveții într-o sticlă, acoperiți cu ierburi, usturoi și ardei.

5. Turnați saramură peste castraveți.

6. Se acopera cu o frunza de hrean si se presara deasupra mustar.

7. Închideți cu un capac de nailon, lăsați să stea la loc cald timp de 2-3 zile, apoi transferați la subsol.

Castraveții sunt ca un butoi, picant și crocanți.

Castraveți murați în borcane ca butoaiele cu muștar

Cu adăugarea de muștar, castraveții vor deveni deosebit de crocanți.

De asemenea, puteți adăuga proprietăți crocante castraveților adăugând amarant sau frunze de amarant în borcane.

Ingrediente:

Comandați un economizor de energie și uitați de cheltuielile uriașe anterioare pentru electricitate

• 1,5 kg castraveți
• 1 lingura de mustar uscat macinat
• 65 g sare
• Câte 3 frunze de cireș, zmeură și coacăz
• 6 mazăre fiecare din ienibahar și piper negru
• 5 umbrele de marar
• 2 frunze de hrean
• 5 catei de usturoi
• 3 litri de apă cu gheață
• sare gema

Reteta pentru castraveti ca intr-un butoi de mustar:

1. Apă potabilă dați la congelator timp de 1 oră, va fi necesar pentru înmuiere și pentru saramură. Turnați peste el castraveți spălați timp de 1,5 ore.

2. Curățarea fundului borcan de doi litri adăugați toate condimentele și frunzele.

3. Apoi compactați strâns castraveții.

4. Umpleți cu apă cu gheață.

5. Scurgeți apa din borcan, măsurându-i volumul, acesta va fi de aproximativ un litru.

6. Dizolvați sarea în ea și turnați saramură cu gheață peste castraveți.

7. Adăugați muștar.

8. Închideți cu un capac de nailon și lăsați la loc cald timp de 3 zile.

Așezați borcanul într-o farfurie adâncă, deoarece saramura se va scurge.

9. Când saramura devine tulbure și castraveții își schimbă culoarea, îi puteți pune la pivniță sau la frigider.

Rețetă de castraveți în butoi în borcane cu capac de fier

Metoda de preparare a unor astfel de castraveți, fermentați ca într-un butoi, constă în 2 etape - legumele sunt mai întâi fermentate și apoi rulate.

Castraveții în butoi rezultați borcan de sticlă poate fi păstrat chiar și la temperatura camerei dacă nu aveți subsol.

Ingrediente pentru 3 l:

• castraveți – 2 kg
• usturoi – 4-5 catei
• frunza de hrean
• umbrele de marar
• frunze de coacăz
• boabe de piper
• sare - 100 g
• apă - 1,5 litri

Cum să fermentați castraveții în butoi cu cusătură:

1. Înmuiați castraveții timp de 2 ore în apă rece, spălați și tăiați mucurile.

2. Pune frunzele și usturoiul pe fundul celor 3 bidoane de litri(sau doar într-o găleată), iar pe ei sunt castraveți.

3. Dizolvați sarea în 1,5 litri de apă și turnați într-un borcan, astfel încât apa să acopere castraveții.

Puneți tulpinile de mărar la nivelul gâtului pentru a preveni plutirea castraveților.

4. Acoperiți fără a se închide cu capace din nailon și lăsați la fermentat la temperatura camerei timp de 2-3 zile.

5. Turnați saramura în tigaie, asigurându-vă că nu intră în ea usturoi sau piper.

6. Puneți pe aragaz și aduceți la fierbere, îndepărtând orice spumă care se formează. În acest moment, clătiți castraveții și puneți-i în borcane curate.

7. Se toarnă saramura clocotită în borcane și se lasă 1,5-2 ore, se acoperă cu un capac și un prosop deasupra, se scurg din nou și se fierbe.

8. Umpleți și rulați cu capace metalice.

Pregătirea castraveților în butoi cu zahăr

Ingrediente:

• pe litru de apă - 2 linguri. linguri de sare și 1 lingură. lingura de zahar
• apa de la robinet
• castraveți
• mărar
• usturoi

Un borcan de trei litri va necesita aproximativ 1,5 litri de saramură.

Cum să închizi conserva de castraveți ca butoaiele:

1. Dizolvați sarea și zahărul în apă.

2. Puneți condimentele și castraveții în borcane curate și umpleți cu saramură.

3. Acoperiți borcanele cu tifon și lăsați la temperatura camerei timp de 3 zile, îndepărtând regulat orice spumă care apare.

4. Turnați saramura într-o cratiță și fierbeți-o. Aruncați frunzele și lăsați usturoiul.

5. Turnați în borcane sterilizate cu castraveți spălați și înșurubați capacele de fier.

Rețetă pentru rularea castraveților cu videoclip: