Un alt moment al zilei, dragi cititori! În sfârșit, a venit primăvara, ceea ce înseamnă că subiectele de „slăbire” devin din ce în ce mai populare. Milioane de bărbați și femei caută acum o modalitate de a-și pune silueta în formă în următoarele 2-3 luni. După ce a citit sfaturile nutriționiștilor privind reducerea aportului de calorii, și, profanul caută să îndeplinească recomandarea principală - să reducă cantitatea de calorii consumate. Și aici intervin alimentele cu conținut scăzut de calorii, despre care vom vorbi astăzi.

Calorii diferite

Tastând în motorul de căutare „Lista cu alimente cu conținut scăzut de calorii pentru slăbire”, întâlnim adesea legume sau fructe, de care este foarte greu să ne saturăm. Acest lucru se datorează faptului că caloriile din diferite surse diferă unele de altele. Unele alimente cu conținut scăzut de calorii ne pot servi doar ca garnitură, în timp ce nu sunt un fel de mâncare cu drepturi depline.

Astăzi ne vom abate puțin de la tradiția consacrată de a lua prea literal conținutul de calorii și vom împărți alimentele cu conținut scăzut de calorii în mai multe grupuri.

Surse de energie

Vorbim despre alimente care conțin mulți carbohidrați de lungă durată. Astfel de alimente sunt mai des bogate în calorii și, prin urmare, nu intră pe listele alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Dar există și o excepție. Această excepție sunt cerealele.

Cerealele sunt surse de carbohidrați pe termen lung, cu un indice glicemic scăzut. Acesta este un aliment destul de scăzut în calorii și, în același timp, un aliment care îți permite să-ți potoli foamea.

Să evidențiem principalele cereale cu conținut scăzut de calorii:

Rețineți că vorbim despre valoarea energetică a vasului finit. Adică cântărim porția, calculând conținutul de calorii, după gătire și nu înainte.

Cât despre restul surselor de energie care îți vor permite să ieși din letargie în timpul dietei, trebuie să recunoști că toate sunt bogate în calorii. Prin urmare, terciul este singurul dintre felurile de mâncare obișnuite din viața de zi cu zi care poate fi folosit într-o dietă.

Mai jos este un mic tabel pentru compararea alimentelor cu conținut scăzut de calorii cu alimentele bogate în calorii.

Alimente proteice

Produsele de calitate cu proteine ​​animale sunt baza oricărei diete. Printre alimentele proteice, cu adevărat poți găsi produse cu care poți atât să îndepărtezi senzația de foame, cât și să nu îngrași kilograme în plus.

Accentul pe consumul de alimente proteice de înaltă calitate ar trebui pus pentru bărbații care intenționează nu numai să slăbească, ci și să-și mențină masa musculară existentă. Deci, cele mai puțin calorice alimente proteice:

1. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 86 kcal / 100 g. Liderul absolut pentru pierderea în greutate bărbați și femei. Baza oricărei diete proteice. În plus, brânza de vaci este cel mai ieftin aliment proteic de înaltă calitate, ceea ce este important în vremurile noastre de criză.
2. Pește pollock - 70 kcal / 100 g. O sursă de proteine ​​mai scumpă, dar la fel de înaltă, cu conținut scăzut de calorii.
3. Calamar - 75 kcal / 100 g.
4. Cod - 75 kcal/g.
5. Biban - 82 kcal / 100 g.
6. Piept de pui - 113 kcal / 100 g.

Iată o listă de alimente de înaltă calitate, bogate în proteine ​​și aproape fără grăsimi. Cântărim toate produsele în același mod ca și cerealele după gătire. În acest caz, poate rezulta confuzie cu caloriile, deoarece după fierbere greutatea produsului scade adesea.

Pe cont propriu te sfătuiesc să mănânci carne de pasăre și pește, acestea sunt cele mai bune alimente proteice, consumând cu ușurință câteva, sau chiar câteva zeci de kilograme în plus.

Legume si fructe

Să trecem la punctul principal, de dragul căruia oamenii obișnuiți caută în rețea „listă de alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate”.

Legumele și fructele sunt, de asemenea, carbohidrați cu glicemie scăzută. Dar, în primul rând, este puțin probabil să puteți obține suficient doar cu ajutorul lor, iar în al doilea rând, să mâncați numai legume și fructe este o plăcere destul de costisitoare, este mai bine să o aranjați singur. Dar, bineînțeles, dacă vrei să slăbești și să nu te deranjezi prea mult cu caloriile, care trebuie socotite într-o dietă, este mai bine să obții jumătate din energia primită în timpul slăbirii din legume și fructe. Deci, iată lista noastră:

Lista este nesfârșită. Concluzia este că legumele și fructele au un indice glicemic mai scăzut, care este strâns legat de conținutul de calorii, din cauza căruia este practic imposibil să te îngrași mâncând legume și fructe. Și poți scăpa de kilogramele în plus.

Cum să faci o dietă?

Pentru a formula o dietă bazată pe un aport caloric scăzut, trebuie să îți evaluezi sobru opțiunile. Mai mult decât atât, vorbim despre capacități morale și materiale.

Dacă nu știi cum să faci o dietă și vrei să pregătești totul, atunci acest curs este pentru tine!

Aflați mai multe despre cursul ""

Se știe că consumul de legume și fructe este o plăcere costisitoare care te va costa un bănuț destul de mare chiar și cu un conținut scăzut de calorii. În plus, o scădere a indicelui glicemic al alimentelor este o scădere a glicemiei și, prin urmare, mâncând kilograme de țelină și varză, te vei simți în continuare letargic și o dorință constantă de odihnă.

Desigur, în caz de urgență, când trebuie să slăbești câteva kilograme în 2-5 zile, o astfel de dietă poate funcționa, totuși, dacă intenționezi să slăbești de la o săptămână.

Scenariul ideal ar fi să obții 25% din calorii din cereale, 25% din energie din alimente cu proteine ​​cu conținut scăzut de calorii și încă 50% din energie din legume și fructe. Adaugă 2-3 litri de apă la această schemă și tactica ta de a slăbi cât mai repede poate fi considerată ideală.

Ei bine, asta-i tot. Abonează-te la actualizări, lasă-ți comentariile și distribuie informații prietenilor tăi. Pana data viitoare!

Cu stima, Vladimir Manerov

Abonează-te și fii primul care află despre articole noi de pe site, chiar în e-mailul tău.

Primul lucru la care vin cei care vor să slăbească este nevoia de a păstra un număr strict de calorii. Deficiența de grăsime și creșterea activității fizice sunt considerate sculptori ideali ai corpului. Urmând această formulă, cei care slăbesc încep să-și construiască dieta pe alimentele cu cele mai puține calorii. Dar cum să faci alegerea potrivită între toată varietatea de comestibile? Vin în ajutor tabele speciale, care indică conținutul caloric al produselor.

Legume si fructe

Primul loc în rândul alimentelor cu cele mai scăzute calorii este ocupat de legume și fructe. Conțin o cantitate mare de vitamine, minerale și fibre, necesare pentru normalizarea digestiei, saturarea rapidă și eliminarea toxinelor din organism. Acesta este motivul pentru care experții medicali și de fitness recomandă să includeți cât mai multe alimente pe bază de plante în dieta dumneavoastră zilnică.

Cu toate acestea, acest grup are și propriii săi lideri. Dacă vrei să-ți aranjezi silueta, ar trebui să mănânci verdețuri și legume precum dovlecei, castraveți, măcriș, broccoli, conopidă și țelină. Corpul cheltuiește mult mai multă energie pentru digestia lor decât primește.

Următorul grup are și o valoare energetică scăzută. Acestea sunt morcovi, sfeclă, vinete, ardei, roșii și napi. Include și cartofi tineri. Există o dezbatere constantă în jurul acestei legume: dacă poate fi sau nu consumată în timpul unei diete. Totul depinde de metoda de gătit. Puțini cartofi fierți nu vor face prea mult rău siluetei tale. Dar o porție mare de cartofi prăjiți poate deveni cu ușurință supraponderală.

Este mai bine să folosiți darurile naturii proaspete, deoarece după tratamentul termic își pierd multe proprietăți utile

Fructele continuă lista alimentelor de slăbit. În comparație cu legumele, acestea conțin ceva mai mulți carbohidrați, dar acest lucru se datorează fructozei din compoziția lor, care este absorbită de organism mult mai ușor și mai rapid decât zahărul rafinat.

Trebuie remarcat faptul că este mai bine să folosiți darurile naturii proaspete, deoarece după tratamentul termic își pierd multe proprietăți utile. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică tuturor alimentelor din plante. De exemplu, morcovii fierți conțin mult mai mult beta-caroten decât morcovii proaspeți. Iar in vinetele coapte creste cantitatea de antioxidanti benefici si substante biologic active.

Mai jos este un tabel cu legume și fructe pentru alcătuirea unui meniu cu conținut scăzut de calorii.

			Conținut caloric (kcal la 100 g de produs)
Pătrunjel		Ardei gras dulce
		Chilli
Ceapa verde		Fasole verde
Ceapă
varza alba
Varză
Conopidă
Brocoli
		căpșună
Țelină
		portocale
		Grapefruit
Cartof
		Agrișă

Masa cu produse animale

Produsele de slabit de origine animala sunt o sursa de proteine ​​de neinlocuit. În comparație cu legumele și fructele, această grupă conține mult mai multe calorii, dar în niciun caz nu ar trebui să-l excluzi din alimentație. La urma urmei, proteinele sunt instrumente vitale pentru construirea celulelor, mușchilor și oaselor.

De remarcat faptul că lista alimentelor cu cele mai scăzute calorii nu include produse din carne gata preparate: cârnați, semifabricate sau pateuri. Sunt pline de grăsimi ascunse și sunt mai potrivite pentru a lua în greutate decât pentru a o slăbi. Grupa dietetică include carnea slabă: vițel, vită, file de pui, carne de iepure și de cal. Cu toate acestea, pentru această categorie, este necesar să folosiți metodele corecte de gătit. Carnea prăjită sau aromată bogat cu maioneză nu mai are un conținut scăzut de calorii. Prin urmare, pentru pierderea în greutate, se recomandă să o fierbeți, să o fierbeți sau să o coaceți în cuptor.

Ouăle merită o atenție specială. De asemenea, aparțin categoriei alimentelor cu conținut scăzut de calorii și nu sunt doar furnizori de proteine, ci conțin și peste 90 de minerale, vitaminele E, A, D și B. Peștii de mare și de râu nu sunt mai puțin utili pentru slăbit. Pe lângă proteine, conține iod, calciu, fosfor și acizi omega necesari pentru o slăbire corectă. Pentru a pune în ordine silueta, nutriționiștii recomandă să folosiți numai tipuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, cod, știucă, pollock, merluciu, păstrăv sau lipa. Fructele de mare, cum ar fi calmarul, creveții și midiile pot concura cu ele.

O listă de alimente cu conținut scăzut de calorii, bogate în proteine, pe bază de carne este prezentată mai jos.

		Conținut caloric (kcal la 100 g de produs)
Vițel
Vită
Fileu de pui
carne de curcan
Carne de iepure
Ou
Ou de prepelita

Lactate

Laptele și laptele acru sunt considerate produse nu mai puțin utile pentru pierderea în greutate. Sunt saturate cu calciu și fluor, conțin proteine, sporesc imunitatea și normalizează microflora intestinală. Atunci când alegeți ingredientele pentru un meniu complet, acordați atenție conținutului de grăsimi. Există o concepție greșită că cu cât este mai jos, cu atât mai bine. Cu toate acestea, acest lucru nu este chiar adevărat. Nu ar trebui să privați complet organismul de grăsimi animale. Deficiența lor, dimpotrivă, este capabilă să provoace creștere în greutate. Dar nu vă grăbiți la extreme: nu trebuie să cumpărați cea mai grasă brânză de vaci și să o umpleți cu smântână groasă. Respectați măsura, iar apoi o siluetă zveltă vă este garantată.

Mai jos este un tabel cu produse lactate fermentate cu conținut scăzut de calorii.

	Conținut caloric (kcal la 100 g de produs)
Brânză de vaci fără grăsimi
caș 1%
Branza de vaci granulata 9%
Ser
Chefir 2,5%
lapte 1,5%
lapte 2,5%
Ryazhenka 2,5%
Iaurt

Ciuperci

Reprezentanții regatului ciupercilor ocupă un loc special atât în ​​natură, cât și printre produsele alimentare. Unicitatea lor constă în valoarea lor nutritivă ridicată și conținutul scăzut de calorii. În cursul a numeroase studii, s-a dovedit că ciupercile pot influența în mod activ pierderea în greutate. Cele mai eficiente sunt șampioanele și ciupercile stridii. Ele elimină perfect colesterolul din organism și normalizează metabolismul. Ciupercile sunt înlocuitori grozavi pentru carne și reduc pofta de zahăr.

Vă oferim o listă cu conținutul caloric al ciupercilor.

	Conținut caloric (kcal la 100 g de produs )
Alb proaspăt
Alb uscat
Boletus
Aspen boletus
Champignon

Băuturi

Medicii și nutriționiștii cu experiență vă sfătuiesc să fiți atenți la aportul de lichide. Liderul incontestabil printre băuturile recomandate este apa pură. Experții recomandă să consumați cel puțin 1,5-2 litri pe zi. În funcție de sezon, vârstă și regiunea de reședință, această cifră poate fluctua.

Un alt favorit al observatorilor de greutate este ceaiul verde. Este complet fără calorii, are un gust bun și are multe beneficii pentru sănătate. Ceaiul verde stimulează sistemul nervos, vă permite să lucrați rapid și eficient chiar și cu un deficit de calorii și să mențineți o sănătate excelentă.

Unii susținători ai pierderii rapide în greutate folosesc preparate din plante, care includ senna. Atenție: este mai bine să le luați după consultarea unui medic. Într-adevăr, pe lângă curățarea intestinelor, acestea pot provoca diaree severă, pot provoca deshidratare și pot perturba metabolismul.

Luați în considerare următoarele recomandări pentru a vă ajuta să vă construiți dieta cu alimente cu cele mai puține calorii.

• Renunțați la dietele mono, cum ar fi hrișca sau chefirul. Meniul tau trebuie sa fie variat si sa includa toate produsele necesare functionarii normale a organismului.
• Încercați să păstrați aportul caloric zilnic de cel puțin 1200 kcal, iar în cazul includerii în regimul de exerciții - aproximativ 1400 kcal. Nu luați în considerare dietele care oferă un aport caloric zilnic sub acest prag.
• Nu transformați alimentele proteice în principalul meniu în detrimentul altor alimente. Un exces de proteine ​​încarcă în plus rinichii și are un efect negativ asupra bunăstării generale.
• Controlați-vă cu strictețe aportul de carbohidrați. Mănâncă legume, fructe și cereale integrale. Evitați alimentele care conțin zahăr. Amintiți-vă: nivelurile ridicate de carbohidrați provoacă fluctuații dramatice ale nivelului de zahăr din sânge și măresc stratul de grăsime subcutanată.
• Nu renunta la acizii omega esentiali. Compensează aceste deficiențe consumând nuci, uleiuri vegetale și pește gras.

4,50 din 5 (6 voturi)

O calorie nu este o propoziție, este doar o unitate de energie necesară unei persoane, pe care o primim cu toții împreună cu mâncarea. Alimente bogate in calorii- acest lucru nu este întotdeauna rău, printre ele sunt atât dăunătoare, cât și foarte utile pentru corpul uman. Azi site-ul iti va spune ce cele mai bogate în caloriiîn lume și care dintre ele ne sunt utile în cantități mici și al căror consum este mai bine să refuzăm. Așezați-vă confortabil, începem recensământul produselor.

Cea mai bogată în calorii din carne

Cel mai hrănitor produs din carne Este carne de porc grasă. Conținutul său caloric este de 491 kcal la 100 g. Iar grăsimea de porc (într-un mod simplu - untură) are un conținut record de calorii - 902 kcal.

Așadar, mergând la picnic cu prietenii, este mai bine să acordați preferință grătarului făcut din carne de iepure sau de curcan sau, de altfel, este mai bine să cumpărați miel, dar în niciun caz să prăjiți slănină cu pâine! Așa că mănânci direct grăsimea în forma sa pură, care se depune imediat în zonele tale cu probleme. Ai nevoie de el???

Cel mai bogat terci de calorii

Terciul este un produs foarte util, fără de care este pur și simplu imposibil pentru o persoană care aderă la o alimentație adecvată. Sunt bogate în vitamine utile, oligoelemente, dar cel mai important, terciul este o sursă de carbohidrați lenți care oferă energie pentru întreaga zi. Este foarte important ca persoanele implicate în sport să consume terci în dieta zilnică.

Dar terciul este o masă destul de bogată în calorii, deoarece li se încredințează o misiune importantă, de a se aproviziona cu energie pentru o lungă perioadă de timp. Cel mai bogat terci de calorii Este mei. Conținutul său de calorii este de 349 kcal la 100 g de produs. Dar dacă îl folosești la micul dejun, vei beneficia doar de conținutul său ridicat de calorii, deoarece vei rămâne sătul mult timp și nu vei mai dori să mănânci curând data viitoare.

Meiul este urmat de porumb (338 kcal) și orez (335 kcal). Și fulgii de ovăz, contrar credinței populare, sunt unul dintre cele mai scăzute în calorii - doar 306 kcal la 100 g.

Cele mai bogate în calorii produse din lapte fermentat

Cele mai bogate în calorii din lapte Sunt brânzeturile caș și brânzeturile grase. Conținutul mediu de calorii al brânzei glazurate este de 407 kcal la 100 g. cele mai bogate soiuri de brânză: Cheddar - 400 kcal, Gruyere - 396 kcal. Atunci când alegeți produse lactate, aveți grijă și acordați atenție conținutului de grăsimi și conținutului de calorii al produsului. Este mai bine să folosiți produse din lapte fermentat cu un procent mic de grăsime (2-5%), dar nu complet lipsite de grăsimi, deoarece sunt foarte bogate în ZAHĂR.

Cel mai hrănitor fruct

Fructele pentru noi sunt atât o gustare sănătoasă, cât și un desert delicios, toate într-unul. Dar cu siguranță mulți au auzit și știu că fructele sunt, în esență, carbohidrați simpli, așa că trebuie să fii cât mai atent când alegi fructele. În articolul meu, am scris despre fructele cu cele mai puține calorii care pot fi consumate de fetele care slăbesc fără teamă, iar acum este timpul să aflu care fruct este cel mai bogat în calorii.

Banană - cel mai hrănitor fruct, dar nu proaspăt, care conține doar 89 kcal, dar uscat, al cărui conținut de calorii este de 390 kcal la 100 de grame.

Fructele uscate, în comparație cu cele originale proaspete, au un conținut de calorii mult mai mare. De exemplu, conținutul de calorii al merelor proaspete este de 37 kcal, iar merele uscate - 253 kcal. Și așa cu toate fructele. Așadar, aveți grijă când consumați fructe uscate, cantitatea acestora pe aport nu trebuie să depășească 50 de grame.

Cea mai hrănitoare nucă

Nucile sunt bune pentru gustari, deoarece sunt foarte bogate in calorii si satioase. După ce ați mâncat o mână de nuci, vă puteți amâna prânzul cu încă 1,5-2 ore. Pe de o parte, acest lucru este bun, dar pe de altă parte, trebuie să înțelegeți că nucile sunt suficiente produs bogat in calorii, și trebuie să-l folosiți în cantități mici pe tot parcursul zilei. Cea mai hrănitoare nucă- macadamia, conținutul său de calorii este de 720 kcal la 100 g, este și cea mai scumpă nucă. Acest lucru se datorează proprietăților sale vindecătoare, care sunt utilizate pe scară largă în medicină și cosmetologie. El este capabil să vindece migrenele, să normalizeze metabolismul, să vindece avitominoza și chiar să promoveze pierderea în greutate. Această nucă minunată provine din îndepărtata Australia, așa că nu este întotdeauna posibil să o găsim pe rafturile supermarketurilor noastre. Dar nucul nostru nativ nu a mers departe de oaspetele de peste mări în ceea ce privește calitățile utile, proprietățile vindecătoare și conținutul de calorii. Conținutul caloric al unei nuci este de 700 kcal la 100 g.

Cel mai hrănitor desert

Cele mai hrănitoare deserturi- acestea sunt toate prăjituri cu umplutură cremoasă, deoarece toate grăsimile sunt ascunse în ele. Dacă puteți tăia excesul de grăsime dintr-o bucată de porc, atunci, din păcate, nu se poate tăia nimic dintr-o prăjitură înmuiată cu cremă grasă și nu o puteți uda nici cu un șervețel. De exemplu, o bucată de Napoleon care cântărește 100 g are o valoare calorică de 550 kcal. Pentru a înțelege mai bine cât este acesta, imaginați-vă un castravete, al cărui conținut de calorii este de doar 16 kcal la 100 g. Și acum, data viitoare, gândiți-vă înainte să vă decideți să mâncați o altă prăjitură, este bucuria de moment a tuturor eforturilor tale ale lui Napoleon. , eforturi și pozitive rezultatele pe care le-ați obținut făcând exerciții regulate într-un club de fitness? Cred că răspunsul este evident. Desigur că nu! Elimina totul din dieta ta deserturi bogate în caloriiși vezi cât de repede îți scade greutatea.

Cea mai bogată băutură calorică

Unele tipuri de băuturi nu sunt inferioare ca conținut de calorii chiar și cele mai bogate în deserturi. Totul depinde de compoziția și cantitatea de zahăr prezentă în lichid. Principalul, desigur, este zahărul, dar aditivi precum: smântână, ciocolată, umpluturi dulci sub formă de dulceață, miere, lichior etc. - creste foarte mult continutul total de calorii al intregii bauturi. Cea mai bogată băutură calorică ciocolata caldă este considerată - 490 kcal, iar dacă este și cu smântână, atunci conținutul de calorii al acestei băuturi crește cu câteva calorii în plus. Așa că iubitorii unei vieți dulce ar trebui să fie atenți atunci când folosesc ciocolată caldă și chiar și cu smântână. Cel mai bine este să faceți acest lucru nu foarte des și nu foarte târziu, pentru a reduce cumva consecințele unei astfel de mese.

Cea mai hrănitoare legumă

Cea mai hrănitoare legumă- aceștia sunt cartofi, conținutul de calorii al cartofilor fierți este de 76 kcal, copți într-o uniformă - 80 kcal, piure de cartofi - 300 kcal, chipsuri de cartofi - 500 kcal.

Cel mai hrănitor ulei

Uleiurile vegetale sunt foarte utile pentru organismul nostru, deoarece conțin grăsimile de care avem nevoie, așa că nu putem să nu mâncăm deloc uleiuri vegetale, dar cantitatea lor ar trebui să fie mică - 1 lingură. o lingură de sos de salată de legume va fi mai mult decât suficientă. Conținutul mediu de calorii al uleiurilor vegetale este de aproximativ 890 kcal, dar cel mai hrănitor ulei vegetal- soia, conținutul său caloric este de 999 kcal, urmat de ulei de cocos (925 kcal) și ulei de arahide (920 kcal).

Printre această listă alimente bogate in calorii sunt atât foarte sănătoase (de exemplu, nuci, fructe, legume) cât și nesănătoase (deserturi, băuturi dulci, gustări cu caș). Consumă una sau alta produs bogat in calorii din lista prezentată, trebuie să faceți în mod deliberat și înțelept. Nimeni nu vă interzice să mâncați brânză, dar este mai bine să alegeți soiuri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, care au un conținut de grăsime de cel mult 40%, acest lucru vă va permite să vă răsfățați cu delicatețea preferată și, în același timp, să vă mențineți silueta. . Dar are sens să uiți cu totul de o ceașcă de ciocolată caldă cu smântână, mai ales dacă ești pe cale să slăbești.

Deci, în acest articol, ți s-a prezentat cele mai bogate în calorii care trebuie tratat cu extremă prudență. Dacă aveți întrebări, scrieți în comentarii, sunt întotdeauna bucuros să le răspund.

Antrenoarea ta, Yanelia Skripinik, a fost alături de tine!

Un astfel de concept precum sațietatea alimentelor este individual. Multe sunt influențate aici - dimensiunea porției, conținutul de fibre, cantitatea de proteine, rata de digestie și, în sfârșit, asocierile. Unele surse laudă merele ca un adevărat depozit de sațietate și binecuvântează varza ca principală luptătoare cu kg. Alții - îl blestemă pe primul ca o sursă de creștere a poftei de mâncare, iar pe cel de-al doilea - și ca cel mai bun mod de a „întinde stomacul”. Toată lumea are dreptate, de fapt, fiecare ar trebui să aleagă o listă de produse satisfăcătoare pentru ei înșiși.

Ce alimente sunt satisfăcătoare și sărace în calorii în același timp

Din punct de vedere tehnic, sunt foarte puțini. Conform clasificării ADA, putem clasifica doar alimente ca alimente cu conținut scăzut de calorii, a căror valoare energetică nu depășește 90-100 kcal per porție (120 g conform aceleiași clasificari). Cunoști o mulțime de astfel de mâncare? Printre legume și fructe sunt aproape toți reprezentanți ai regatului. Dar ce rămâne cu carnea și peștele?

În general, în sensul cel mai strict, acestea sunt:

• - cod, eglefin, pollock, merluciu, lemonema. Carnea acestui pește ne oferă puțin mai mult de 73 kcal la 100 g, în principal din proteine. Conține toți aminoacizii esențiali. Ajută la gătirea cinei chiar și atunci când caloriile sunt minuscule și timpul este scurt. Se prepară în câteva secunde. Nu-ți place peștele fiert? Se fierbe la abur sau se coace în folie. Dar prăjirea crește conținutul de calorii al unei porții cu 200 kcal deodată. Și peștele nu mai este atât de util. Mulți oameni, totuși, nu vor fi de acord că peștele alb este satisfăcător. Se digeră destul de repede, lăsând stomacul în doar câteva ore. Cum să o „încetinești”? Serviți pe o pernă de legume fibroase precum broccoli, guli-rabe și conopida. Puteți freca și morcovii, nu face decât să îmbunătățească gustul preparatelor din pește;
• - creveți, crabi, midii. Sună mai interesant, nu? Cu toate acestea, adepții dietelor stricte cu conținut scăzut de carbohidrați se feresc de carnea acestor locuitori ai mării. Motivul este un gram de glicogen la 100 g de produs. Fructele de mare sunt rareori „trase” cu mai mult de 83 kcal la 100 g, homarii rari și trepangs, care sunt rari la noi, sunt puțin mai bogate în calorii. Această categorie de produse are multe în comun. Toate sunt o sursă de proteine ​​complete, toate conțin omega-trei și ajută la combaterea foametei. De asemenea, se digeră rapid, deci pentru nevoile de sațietate - cu legume;
• - carne de vită fără grăsimi. Sau carne de vițel foarte uscată, așa cum îi spunem noi. În general, aceasta este carne de vițel complet lipsită de grăsime. Va trebui să fie gătită la abur, iar acesta este singurul tip de carne care este „scăzut în calorii” în principiu. Chiar și carnea de piept de pui conține aproximativ 120 kcal față de 101 kcal din aceasta. În plus, carnea de vițel conține fier tri-hem de calitate superioară, prin urmare ar trebui inclusă în dieta absolut tuturor femeilor de vârstă fertilă;
• - tot felul de legume fara amidon. Varză și dovleac, castraveți și roșii, verdeață cu frunze și țelină. Toate conțin multe fibre și apă și puțin, literalmente, de la 18 la 35 kcal la 100 g. Vrei ceva dulce? Mănâncă dovleac. Sărat? Presarati algele tocate pe salata de castraveti. Piure de cartofi? Se macină conopida cu un blender. Chipsuri? Uscați varza kale la cuptor și stropiți cu condimente. Toți cei care caută o slăbire consistentă vor trebui să se îndrăgostească de legume;
• - toate ciupercile. Aici părerile nutriționiștilor din diferite școli au fost diferite. În SUA, „teoria comună” este beneficiile ciupercilor pentru o persoană sănătoasă, non-alergică. Se crede că corpurile lor proteice bogate în fibre se saturează pentru o lungă perioadă de timp și ne „protejează” de absorbția junk food. De exemplu, carnea grasă prăjită. Dar în manualele în limba rusă despre dietetică, ciupercile sunt considerate un produs controversat. Mulți oameni sunt în general incapabili să le asimileze și să le digere, deoarece sunt foarte „pretențioși” cu privire la activitatea enzimatică a tractului gastrointestinal. Într-un fel sau altul, nu mai mult de 20 kcal la 100 g;
• - alge. Mâncăm puțin din ele, dar japonezii - mult. Ghici cine este mai subțire? Aceasta este, desigur, o abordare neștiințifică, dar algele se saturează datorită consistenței sale „asemănătoare unui gel”. Ele umplu stomacul, învelesc... Și sunt, de asemenea, gustoase și sănătoase, deoarece conțin mult iod, care este și necesar pentru a pierde în greutate;
• - fructe neindulcite si apoase. Acestea sunt grepfrut și unele soiuri de pomelo, precum și merele verzi. Majoritatea medicilor vor enumera toate fructele de pădure, cu excepția pepenului verde, și majoritatea fructelor dulci. Dar cu aceste daruri ale naturii este necesară o abordare individuală. Mulți oameni se confruntă cu crize de foame față de un anumit fruct și sunt „toleranți” cu alții;
• - paste din fibre konnyaku. Conțin aproximativ 12 kcal la 100 g și aproape că nu sunt absorbite de corpul nostru. Konnyaku este o fibră tare, insolubilă, care curăță intestinele și ajută la reducerea încărcăturii glicemice a alimentelor. Mâncarea de la călare este recomandată diabeticilor și celor care slăbesc. Singurul negativ este că dacă mănânci în exces, poate provoca balonare.

Puțin în spatele listei cu conținut scăzut de calorii se află alimente precum pieptul de pui, terciul grosier de hrișcă, orzul și orezul brun. Mai bogate în calorii, dar cu siguranță foarte satisfăcătoare - leguminoase, inclusiv soia. Combinațiile de alimente sunt, de asemenea, importante în reducerea caloriilor și creșterea sațietății.

Cupluri câștigătoare pentru a satisface foamea

Adăugarea de legume la acesta va ajuta la reducerea conținutului de calorii al alimentelor. Legumele cu terci sunt mai satisfăcătoare decât doar terci. Legume cu carne - mai mult decât carne.

Și există și câteva alimente, dintre care unul este satisfăcător, celălalt are un conținut scăzut de calorii:

• - Fulgi de ovăz grosier și iaurt sau brânză de vaci;
• - oua de pui si spanac sau broccoli;
• - orice carne si legume verzi;
• - branza de vaci hipocalorica cu tarate si miere;
• - capsuni sau zmeura si branza de vaci 0% /

Desigur, consumul unor alimente cu conținut scăzut de calorii nu este o opțiune. Mai avem nevoie de grăsimi și carbohidrați complecși, nu doar de proteine ​​și fibre „uscate”. Dar din când în când, când vrei să mănânci mult, iar culoarul de conținut caloric este modest, nu trebuie să renunți la ele. La urma urmei, ele ne fac viața mai ușoară.

Alimente bogate și cu conținut scăzut de calorii alimentația trebuie inclusă în meniul zilnic al acelor persoane care decid să ia calea slăbirii, ducând la întărirea corpului și la îmbunătățirea siluetei. S-a stabilit că hrana pe care o consumă o persoană are un efect direct asupra nivelului energetic al corpului său.

Prin urmare, atât scăderea, cât și creșterea vitalității și energiei depind în totalitate de alimentele consumate și de nivelul lor caloric. Este important de știut că există o întreagă gamă de produse alimentare care pot avea un efect pozitiv asupra stării organismului, pot crește energia unei persoane și nu pot adăuga niciun kilogram în plus. În articolul prezentat, vom vorbi mai detaliat despre ceea ce afectează nivelul de calorii al alimentelor consumate, ce sunt alimentele fără calorii și cu conținut scăzut de calorii și, de asemenea, vom lua în considerare listele de alimente cu conținut scăzut de calorii din plante, animale și lactate.

Cel mai important criteriu pentru determinarea conținutului de calorii al alimentelor este concentrația de grăsime. Alimentele cu conținut scăzut de calorii ar trebui să conțină în compoziția sa o concentrație redusă de componente grase, deoarece atunci când sunt asimilate, eliberarea de calorii crește de mai multe ori, iar atunci când compușii carbohidrați și proteici sunt descompuși, cantitatea de calorii eliberată scade. Este important să ne amintim că compoziția alimentelor dietetice ar trebui să conțină cantitatea optimă de fibre vegetale și compuși de carbohidrați.

Compușii carbohidrați ușor asimilabili permit corpului uman să facă față cu ușurință caloriilor produse din componentele grase. Și un nivel suficient de consum de fibre vegetale va asigura o stare de sațietate pe termen lung în organism, deoarece procesele de asimilare a acesteia necesită o perioadă lungă de timp. Iar ultimul criteriu cel mai important care afectează nivelul conținutului de calorii al alimentelor este conținutul de apă, care nu conține deloc calorii. Prin urmare, cu cât conținutul de apă al unui produs este mai mare, cu atât conținutul caloric al acestuia va fi mai mic.

Lista cu alimente vegetale cu conținut scăzut de calorii

Fibra este denumirea dată structurilor fibroase ale vegetației care ajută la reducerea concentrației de colesterol rău din sânge și încetinește descompunerea carbohidraților în corpul uman.

Vă rugăm să rețineți: că alimentul cu cel mai puțin caloric este hrana vegetală, sub formă de ierburi, ceai, fructe, fructe de pădure și legume, care conțin o cantitate imensă de componente minerale, complexe de vitamine și fibre alimentare.

Dar culturile de legume domină în continuare lista alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Unul dintre exemplele izbitoare este varza broccoli, care conține doar 33 de kilocalorii în 100 de grame, dar în același timp are mari beneficii pentru organismul uman. Contine o concentratie mare de proteine, calciu si magneziu. În plus, dacă utilizați broccoli pentru pierderea eficientă în greutate, atunci pe lângă beneficiile necesare, acest produs ajută la prevenirea apariției oncologiei. Se recomandă consumul de broccoli crud sau fiert, dar la fierbere nu se recomandă să fierbeți prea mult această varietate de varză pentru a preveni pierderea nutrienților.

Morcovii sunt o sursă bogată de carotenoizi benefici și conțin 35 de calorii la 100 de grame. Promovează efectele antioxidante asupra organismului, îmbunătățește imunitatea, îmbunătățește calitatea vederii și normalizează motilitatea intestinală. O altă legumă interesantă este anghinarea, care conține 40 de calorii la 100 de grame. Proprietățile sale benefice constau în conținutul de potasiu, magneziu, fier, calciu, enzime și zaharuri, ceea ce vă permite să controlați concentrația de zahăr din sânge și să întăriți toate sistemele de organe.

Tabel cu alimente cu cele mai scăzute calorii

Pe lângă legumele prezentate, există și o listă de produse dietetice care vor fi utile pentru pierderea în greutate.

Să le luăm în considerare folosind exemplul următorului tabel:

Nivelul caloric din alimentele vegetale
Numele produsului	Numărul de kilocalorii la 100 gr.
Vânătă	24
Pătrunjel	49
Dovlecel	27
Cartof	83
Țelină	32
varza rosie	31
Praz	40
Ceapă	43
Ardei gras roșii și verzi	27/23
varza alba	28
Sfeclă	48
Ridiche	28
Conopidă	29
Pătrunjel	47

Culturile de fructe conțin fructoză, dar, în ciuda acestui fapt, sunt și alimente cu conținut scăzut de calorii. Pentru beneficii maxime de slabire de pe urma fructelor, este recomandat sa le consumi in portii mici dimineata. O sută de grame de grapefruit poate conține aproximativ 34 de calorii. Acest fruct este unul dintre cei mai importanți ajutoare pentru pierderea în greutate, deoarece ajută la întreruperea foametei și la reducerea apetitului.

Interesant! S-a constatat că doar o pătrime din grapefruit contribuie la arderea a 750-800 kcal.

Ananas 100 gr. contine 46-48 de kilocalorii si ajuta la reducerea tensiunii arteriale, la restabilirea functionarii sistemului digestiv si la eliminarea toxinelor si substantelor toxice din organism. Arde calorii cu aceeași eficiență ca papaya.

100 de grame de papaya conțin 43 de kilocalorii. Conține o concentrație mare de compuși enzimatici care ajută organismul să asimileze rapid proteinele și să ardă componentele grase. Pentru a profita la maximum de acest fruct, ar trebui să mănânci papaya cu masa principală, deoarece efectul său în tractul digestiv nu este de lungă durată.

Luați în considerare alte culturi de fructe și fructe de pădure care vor fi, de asemenea, utile pentru a pierde în greutate, folosind exemplul din următorul tabel:

Lista produselor din carne cu conținut scăzut de calorii

Este bine să consumați alimente vegetale cu pierdere intensivă în greutate, dar nu este recomandat să excludeți complet carnea din dieta dvs., deoarece cu o absență prelungită a produselor din carne în dieta unei persoane care slăbește, este plină de epuizare. Acest lucru se datorează faptului că alimentele vegetale nu conțin acele componente utile pentru corpul uman care se găsesc în carne.

Proteinele care alcătuiesc carnea participă la structura fibrelor musculare, datorită cărora activitatea fizică a unei persoane crește, ceea ce contribuie la arderea mai multă a caloriilor în timpul unei diete. Atunci când slăbiți, trebuie acordată preferință cărnii de iepure, vită, pasăre albă și vițel, deoarece acestea sunt alimentele cu cele mai puține calorii și, în același timp, consistente. Nivelul caloric al ingredientelor din carne este prezentat mai jos:

Lista produselor lactate cu un conținut minim de calorii

Produsele lactate pentru pierderea în greutate ar trebui, de asemenea, incluse în dietă, deoarece, ca și alimentele vegetale, ele ajută la creșterea ratei de ardere a grăsimilor, datorită caltrocilului, care este produs cu ajutorul calciului, care face parte din majoritatea ingredientelor lactate.

Laptele conține lactoză, minerale, proteine, vitamine și componente care dizolvă grăsimile. Să aruncăm o privire la cele mai populare, consistente, produse lactate cu conținut scăzut de calorii folosind următorul tabel:

Nivelul caloric al produselor lactate
Denumirea producției	Numărul de kcal la 100 gr.
Crema 10%	118
smantana 10%	116
chefir (grasime)	59
Iaurt 1,5%	51
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi	30
Brânză degresată	86
Brânză de vaci cu grăsime medie	156
Lapte și lapte caș	58
Riazhenka	85
Lapte condensat fara zahar	135

Top alimente cu cele mai scăzute calorii

Pe lângă alimentele hrănitoare, cu conținut scăzut de calorii, există ingrediente foarte scăzute și zero calorii. De exemplu, verdeața poate conține de la 0 la 50 kcal. Prin urmare, se recomandă utilizarea acestuia în procesul de pregătire a unei varietăți de feluri de mâncare, sub formă de salate și cocktail-uri, precum și ca decor pentru primul sau al doilea. Verdeturile sunt recomandate a fi folosite proaspete, deoarece includ fitonutrienti, complexe de vitamine si complexe de microelemente. Deci, de exemplu, sparanghelul și dovleacul, în care 20 kcal, contribuie la eliminarea excesului de lichid. Sparanghelul conține aminoacizi, datorită cărora are un efect diuretic și detoxifiant. Pentru pierderea în greutate de la 5 kg, se recomandă să consumați până la jumătate de kilogram din aceste produse în fiecare lună.

O salată în 100 de grame conține 15 calorii și o cantitate imensă de componente utile și complexe de vitamine, ceea ce este foarte important atunci când slăbești. Ajută la îmbunătățirea apărării sistemului imunitar și ajută la reglarea sistemului circulator. Constă din 100 gr. usturoiul conține 4 kcal, în plus, are un puternic efect bactericid și antioxidant și previne dezvoltarea oncologiei și patologiilor sistemului cardiovascular. Ceaiul verde și negru nu conține deloc calorii, dar în același timp este o substanță antioxidantă puternică. Reduce riscul de atac de cord și are un efect preventiv împotriva dezvoltării oncologiei. Luați în considerare o altă listă mică de alimente cu conținut scăzut de calorii:

Din lista listată a tuturor ingredientelor cu conținut scăzut de calorii, puteți alcătui o dietă întreagă variată și hrănitoare, care va ajuta pe toată lumea să slăbească cât mai eficient posibil, să restabilească sistemul imunitar de apărare și să prevină dezvoltarea unor patologii grave.