Dacă doriți să vă bucurați de o băutură bogată în vitamine în timpul sezonului rece, atunci cu siguranță trebuie să închideți compotul ranetki pentru iarnă. Conservarea unor astfel de provizii durează până la o oră de timp liber fără niciun efort fizic. Procesul este fascinant, iar rezultatul este incredibil de gustos.

Proprietăți utile ale ranetki

Mini mere umplute cu masă substanțe utile indiferent de dimensiunile sale mici. Conțin vitaminele B, P, glucoză, zaharoză, fructoză, ulei esențial, acizi citric, ascorbic și malic, caroten, pectină, taninuri. Microelementele mangan, sodiu, potasiu și calciu, găsite în fiecare celulă de mere, au un efect benefic asupra eliminării substanțelor toxice din organism, ajutând la evitarea urolitiază. De asemenea, un fruct de măr roșu consumat crește pofta de mâncare și se stabilizează sistemul nervos. Prelucrare apă fierbinte La conservarea fructelor, o mică parte din elementele pozitive se pierde. Nu trebuie să fii supărat, merele nu sunt mai puțin utile. Rețete simple compotul din ranetki pentru iarnă va ajuta la conservarea majorității vitaminelor din măr și, mai ales, la obținerea unui rezultat gustos.

Ranetki în conserve

Pe baza beneficiilor de mai sus ale ranetki, acestea sunt adesea folosite în gătit. Fructele procesate sunt excelente pentru coacere, gem, conserve și suc. Dimensiunea lor mică se potrivește perfect în borcane atunci când conservați compotul ranetka pentru iarnă. Gustul hranei finite ranetki este reglat de cantitatea de zahăr adăugată și, dacă se dorește, de ierburi și condimente. Merele miniaturale pot fi combinate cu alte fructe sau fructe de padure. Datorită prezenței acidului malic în ranetki, nu va fi nevoie să adăugați acid citric la ingrediente pentru a evita descompunerea alimentelor. Aparate de bucătărie Pentru a face compot nu aveți nevoie de mult - doar un castron și o cratiță.

Compot de ranetki pentru iarnă fără sterilizare

Compot de ranetki cu struguri pentru iarnă

O rețetă pas cu pas de compot din ranetki pentru iarnă cu introducerea boabelor de struguri va da în cele din urmă băutură neobișnuită. Dulceața ranetki este diluată cu acru

Compot de ranetki și aronia - video

Compot de ranetki cu o felie de lămâie

Această rețetă poate fi folosită dacă intenționați să umpleți întregul borcan de conserve cu ranette. O bucată de lămâie va dilua perfect gustul concentrat al mâncării.

Pentru a da compotului o culoare roșu închis, trebuie să adăugați câteva fructe de pădure. aronia.

Și, în sfârșit, încă câteva rețete despre cum să gătești compot de ranetka într-un aragaz lent și un aparat de făcut pâine. Metode destul de populare pentru cei care vor să țină pasul cu vremurile și vor să uite moduri vechi gătirea compotului într-o cratiță. Cu ajutorul modernului aparate de bucătărie prepara compot din merele paradisului devine un proces foarte rapid, fără prea mult efort.

Compot Ranetki într-un aragaz lent

Puneți fructele într-un compartiment special al multicooker-ului.

Înfășurați ierburile și condimentele în tifon și legați bine într-un nod.

Adăugați zahăr după gust, turnați apă fierbinte, închideți capacul. Selectați elementul „Tocană” din meniul multicooker.

Fierbeți compotul timp de 15 minute, după ce ați terminat, așteptați încă 20 de minute pentru ca ranetki să fie saturate cu condimente și înmuiate în zahăr.

Apoi scoateți condimentele și turnați-le imediat în borcane presterilizate. Plută.

Compot de ranetki într-un aparat de făcut pâine

Merele pot fi tocate, deoarece această mașină poate ține doar o cantitate mică de fructe.

Se fierbe apa cu zahar si se toarna in ranetki.

Pe mașina de pâine, selectați opțiunea „Dulceata” și gătiți conținutul timp de 20 de minute.

Turnați băutura finită în recipiente de sticlă și înșurubați capacele.

Pentru a diversifica gustul merelor care ne sunt familiare, puteți adăuga unul dintre următoarele ingrediente la compotul ranetka pentru iarnă:

• vin – 10 grame pe litru;
• cojile de citrice - cantitatea dorita (asigurati-va ca le scoateti din compozitie dupa gatire);
• acid citric - o jumătate de linguriță pe litru, dacă ranetki au fost congelate;
• scortisoara, vanilie, cuisoare, coaja - cantitate dorita;
• gris, orez, orz perlat - câteva linguri pentru bogăție și nutriție;
• miere – cantitate dorită (se adaugă chiar înainte de a rula compotul pentru a nu-și pierde proprietățile).

Preparate de compot aromat pentru tine pentru iarnă!

Compot din ranetki fără sterilizare - video

Compoturile pentru iarnă pot fi făcute din aproape orice fructe și fructe de pădure. Dar dacă crești așa boabe minunate, la fel ca irga, asta înseamnă că pentru iarnă vi se va asigura nu doar o băutură gustoasă, ci și foarte sănătoasă.

Boabele vindecătoare întăresc imunitatea organismului și îl ajută să lupte împotriva bacteriilor patogene, să îmbunătățească vederea și să calmeze sistemul nervos. În timpul scurtului sezon de recoltare al acestei fructe de pădure, trebuie nu numai să mănânci suficient din ea, ci și să faci pregătiri pentru iarnă.

Compot de fructe de pădure pentru iarnă

Aparate si accesorii de bucatarie: oală; placă de tăiat; castron; strecurătoare; borcane de 3 litri cu capac; cuţit.

• Boabele Serviceberry au un gust proaspăt-dulce, așa că este mai bine să le adăugați câteva fructe acre sau fructe de pădure. De exemplu, lamaie, mar, cirese, coacaze rosii sau negre.
• Pentru compot, alege fructe de padure coapte, dar nu prea coapte.
• Înainte de utilizare, asigurați-vă că le sortați și le clătiți, schimbând apa de mai multe ori.

Pregătirea pas cu pas

1. Sortăm fructele de pădure, le clătim și le punem într-o strecurătoare, astfel încât apa să se scurgă complet.
2. Spălăm bine și sterilizăm borcanele în orice mod convenabil pentru tine. Prefer să le sterilizez la cuptor la 120 de grade pentru 20 de minute. În același timp, am pus și băncile cuptor rece, și abia după aceea porniți încălzirea. La fel, puteți steriliza capacele, sau le puteți fierbe.
   
   
   
3. Umpleți borcanele aproximativ o treime cu fructe de pădure. Acest lucru durează de la 700 de grame la un kilogram de fructe de pădure. Pune un sfert de lamaie in fiecare borcan.
   
   
4. Se toarnă apă clocotită (aproximativ 2 litri). Facem acest lucru cu mare atenție, turnăm apă în mijlocul borcanului, unde sunt boabele, pentru ca paharul să nu spargă. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați-l să se răcească și infuzați cel puțin 30 de minute.
   

   Știați? Datorită metodei de umplere dublă, compoturile nu trebuie sterilizate și pot fi păstrate perfect chiar și mai mult de un an.

   
   
   
5. Scurgeți tot lichidul din borcane în tigaie. Este convenabil să faceți acest lucru punându-l pe borcan capac din plastic cu o gaură. Sau puteți scurge fructele de pădure într-o strecurătoare.
   
   
6. Adăugați 250 de grame de zahăr la infuzia de fructe de pădure.
   
   
7. Aduceți compotul la fierbere și turnați-l peste fructele de pădure din borcan până la gât.
   
   
8. Acoperiți imediat borcanele cu capace și înșurubați-le.
   
   
9. Întoarceți-le cu susul în jos și împachetați-le până se răcesc complet.
   
   
10. Etichetăm borcanele de compot răcite și le trimitem pentru depozitare pe termen lung.
    
    

Video cu reteta

Pregătește cu ușurință delicioase, aromate și băutură vitaminică Vizionarea acestui videoclip vă va ajuta. Acesta explică în detaliu cum să gătești compotul și arată toate etapele de preparare.

• Dacă aveți puțin spațiu pentru a depozita preparatele pentru iarnă, gătiți compot concentrat. Pentru a face acest lucru, luați de 2 ori mai mult irgi și zahăr. Înainte de utilizare, o astfel de băutură va trebui diluată cu apă și veți obține până la 5 litri din ea.
• Gustul de compot se dezvăluie pe deplin după 2-3 luni de păstrare.
• În loc de lămâie, puteți adăuga o linguriță de oțet sau o jumătate de linguriță de acid citric.

Alte opțiuni de gătit

Ele facilitează foarte mult procesul de preparare a răsucirilor — rețete de compoturi pentru iarnă — fără sterilizare. De multe ori gătesc compot de căpșuni în acest fel. si mie imi place foarte mult gust dulce-acru—compot de cireșe—.

În fiecare vară pregătesc -compot de zmeură-. Acest cel mai bun remediu pentru tratamentul si prevenirea racelii la adulti si copii. Puteți face, de asemenea, conserve, gemuri, jeleu și chiar vin de casă din deliciosele fructe de pădure miracle.

Compotul este o băutură universală pe care atât adulții, cât și copiii se vor bucura să o bea. Ce adăugați la fructe de pădure când gătiți compot? Scrieți opțiunile dvs. în comentarii. Bea băutură vindecătoare din irga magică tot timpul anului, și fii sănătos!

Continuam seria retetelor de preparate gustoase băutură de desert– compot de fructe de pădure pentru iarnă. Jocul este discret, dar foarte vitamina boabe care creste pe multi parcele de gradina. Deși este dulce, are un gust ușor neutru, proaspăt acru. Prin urmare, la pregătirea preparatelor, este necesar să se țină cont de acest lucru.

Una dintre cele mai populare și spații libere simple din grădina serviceberry - acesta este un compot pentru iarnă. Pentru a obține o băutură cu un gust bogat, este mai bine să o faceți împreună cu alte fructe de pădure cu gust acru. De exemplu, cu cireșe, coacăze, agrișe sau adăugați un potențator de aromă - acid citric - la lista de ingrediente.

Citricele pot oferi, de asemenea, aciditate aromatică. Dacă doriți, puteți folosi portocale, lămâi, lime sau mandarine. Cum se face:

• Stoarceți sucul din citrice și strecurați-l printr-o sită;
• toarnă sucul în apa pe care o vei fierbe pentru a umple borcanul cu fructe de pădure (greutatea apei depinde de capacitatea borcanului pentru preparare);
• se toarnă lichidul fiert într-un borcan cu fructe de pădure, se lasă să se infuzeze timp de 10 minute;
• se scurge, se aduce la fiert cu zahăr, se toarnă din nou în borcan;
• Înșurubați bine capacul - băutura este gata, nu este nevoie de sterilizare.

Băutura poate fi preparată în moduri diferite– cu și fără sterilizare. Dacă îl rulați în borcane mari de trei litri, atunci, în opinia mea, este mai bine să gătiți fără a steriliza, deoarece acest lucru este pur și simplu incomod.

Cu toate acestea, dacă pregătiți băutura în recipiente de 700 de grame sau de litri și aveți o friteuză cu aer la îndemână, totul este foarte ușor:

1. puneți un borcan (unul sau mai multe), acoperit cu un capac, în friteuza cu aer;
2. închideți bine capacul dispozitivului;
3. setați parametrii - 150 de grade, 10 minute.

După timpul specificat, scoateți cu grijă borcanele fierbinți și etanșați-le imediat cu capace. Odată răcit, păstrați pentru depozitare.

Și pentru început, o rețetă simplă fără sterilizare - economisește nu numai energie, ci și mult timp.

Informații despre gust Compoturi, sucuri pentru iarnă

Ingrediente

• irga coaptă – 500 g;
• zahăr granulat - 400 g;
• acid citric– 1 lingura;
• apă filtrată – 2,2 l.

Randament: 3 litri de compot. Timp de gătire - 25-30 de minute.

Cum se prepară conserve de compot de fructe de serviciu pentru iarnă

Sortăm fructele de pădure proaspăt culese din butași, frunze și fructe de pădure stricate, apoi le clătim sub jet de apă rece. Puteți usca boabele pe un prosop sau pe șervețele de hârtie, dar acest lucru nu este necesar.

Puneți fructele de pădure pregătite într-un borcan. Il presterilizam si capacul sub abur fierbinte sau la cuptor. Borcanul trebuie să fie încă cald pentru a evita posibilitatea apariției crăpăturilor atunci când turnați apă fiartă.

Se încălzește puțin mai puțin de trei litri de apă într-o cratiță. Se toarnă într-un borcan apă clocotităîntr-un şuvoi subţire. Se lasă 10-15 minute. Mai întâi acoperiți cu un capac sterilizat.

Scoateți capacul obișnuit. Punem un capac perforat cu gauri pe gatul borcanului. Cu grijă, înclinați recipientul, turnați lichidul înapoi în tigaie. Este foarte convenabil, deoarece boabele rămân la locul lor. Se toarnă zahăr în lichid, puțină lămâie - o linguriță rasă. O punem înapoi pe aragaz. intervenim. Când amestecul fierbe, zahărul se dizolvă aproape imediat. Gatiti aproximativ 2-3 minute la fiert usor. Siropul trebuie să se reducă ușor.

Umpleți borcanul cu fructele de pădure din nou cu sirop fierbinte până la gât.

Sigilați borcanul cu un capac. Întoarceți-l cu grijă cu susul în jos. Înfășurați-o într-o pătură groasă și lăsați-o așa până se răcește treptat. După care punem băutura deoparte pentru păstrare la rece cu restul preparatelor de iarnă.

Compotul din serviceberry pentru iarnă fără sterilizare este gata. Dar este mai bine să-l folosești după câteva luni, mai aproape de frig de iarnă. Până în acest moment se va prepara și va apărea culoare bogată, gust și aromă.

Compot de serviceberry cu zmeura pentru iarna

Apetisant și compot delicios Este făcut din serviceberry pentru iarnă cu aditivi. ÎN aceasta reteta Aceasta este o zmeură roșie. Dacă aveți zmeură galbenă sau chiar mure, luați aceste fructe de pădure. Gătitul aici este universal. Băutura este preparată folosind același principiu cu alte fructe de pădure și fructe. De exemplu, dacă ai o recoltă reușită de mere sau pere, ia-le la compot cu shadberry. Greutatea bazei de fructe și fructe de pădure nu trebuie să depășească 400-500 de grame - per borcan de 3 litri.

Ingrediente:

• irga – 200 g;
• zmeură roșie – 150 g;
• zahăr granulat - 400 g.

Preparare:

Colecta boabe coapte- zmeura si irgus. Treceți totul cu atenție. Viermii mici se ascund adesea în zmeură; Spălați boabele selectate apa rece. Se pune intr-o sita pentru a scurge excesul de apa.

Rețea teaser

Această rețetă folosește un borcan de trei litri, dar dacă doriți, puteți folosi două borcane de 1,5 litri. Sterilizați borcanul și capacul. Spălați-le cu apă caldă sau fierbinte și bicarbonat de sodiu, clătiți de mai multe ori apă curată. Apoi fierbeți suficientă apă. Completați 3- borcan de litru apă clocotită la două treimi din volum. Pune capacul intr-o cana emailata si toarna peste ea apa clocotita. După câteva minute, turnați apa din borcan și nu o mai folosiți. Puneți fructele de pădure pregătite într-un recipient.

Adăugați zahăr la fructe de pădure. Nu vor exista aditivi în această rețetă. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți adăuga condimente. De exemplu, câteva ciupituri ghimbir măcinat, cardamom sau puțină coajă de citrice. Acesta este pentru iubitorii de băuturi originale și cu gust picant.

Umpleți borcanul cu apă clocotită până la umeri. Nu are rost să umpleți borcanul până la capăt acum.

Acoperiți cu un capac.

Așezați-l cu grijă borcan de trei litriîntr-o cratiță largă pe o bucată de cârpă moale. Turnați apă clocotită între tigaie și borcan, astfel încât cea mai mare parte a borcanului să fie în apă. Aduceți apa în oală la fiert. Înregistrați timpul - 40 de minute. Dacă se folosesc borcane de 1,5 litri, timpul de sterilizare se reduce la 15-20 de minute.

După un timp, scoateți piesa de prelucrat din apa clocotită. Este convenabil să folosiți pense speciale pentru aceasta. Sigilați bine borcanul cu un capac.

Lăsați compotul conservat pe masă până se răcește natural. Îl poți înfășura într-un prosop gros. Păstrați-l apoi la rece, oriunde - în subsol, spațiu de acces, cămară rece sau, dacă spațiul permite, chiar și în frigider. Iarna, turnați dulceața băutură aromată pentru întreaga familie, bea un pahar și bucură-te de gusturile verii. Poftă bună!

Ranetki sunt mere mici cu gust bogat si aroma. Aceste mere sunt folosite la preparare dulceata delicioasa, și rulează și compoturi. Pentru compoturi, puteți folosi combinații de fructe sau rămâneți doar cu ranetkas.

Astăzi vreau să vă spun cum să gătiți ranetki compot pentru iarnă fără sterilizare. Există câteva nuanțe care trebuie luate în considerare în timpul conservării. De exemplu: merele trebuie străpunse astfel încât să rămână intacte în borcan și să nu spargă. Compotul fără sterilizare se prepară prin metoda turnării duble. Acest lucru ajută fructele să se aburească bine, iar conservele vor fi păstrate mai mult timp în viitor.

Nu este nimic complicat in prepararea compotului, citeste aceasta reteta si vezi singur.

Pentru a pregăti compot din ranetki pentru iarnă, pregătiți produse necesare conform listei pentru reteta. Alegeți mere coapte, ferme și fără deteriorare.

Clătiți ranetki în apă rece și rupeți cozile.

Pentru a preveni spargerea merelor atunci când turnați apă clocotită, faceți 3-4 înțepături pe ele. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este cu o frigărui de lemn.

Se spală și se sterilizează bine borcanul, se fierbe capacul. Pune merele într-un recipient steril.

Fierbe apă într-o cratiță și toarnă-o peste conținutul borcanului până la vârf.

Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați timp de 20 de minute. Ranetki ar trebui să se aburească bine și să coloreze puțin apa.

Înlocuiți capacul metalic cu un capac cu găuri și scurgeți borcanul înapoi în tigaie.

Adăugați zahăr și fierbeți siropul până când cristalele sunt complet dizolvate.

Turnați siropul fierbinte peste fructele aburite. Borcanul trebuie umplut până la gât.

Acoperiți borcanul cu un capac și rulați.

Întoarceți borcanul cu susul în jos și asigurați-vă că sigiliul este etanș. Acoperiți compotul cu o pătură caldă și lăsați până se răcește complet. Datorită răcirii lente, se sterilizează singur. Păstrați borcanele într-un loc răcoros și uscat.

Un compot din ranetki preparat pentru iarnă fără sterilizare nu este doar foarte gustos și aromat, ci și mai sănătos decât varianta sterilizată. Piesa de prelucrat excelenta pentru iarna!

Cu greu există o gospodină care să refuze o oportunitate minunată de a face un compot sănătos și gustos de ranetki. Merele mici cerești vă permit să obțineți o băutură grozavă fără adăugiri. Cu toate acestea, preparatele cu lămâie, pere, aronia, struguri, felii de portocale și alte ingrediente auxiliare se dovedesc incredibil de apetisante. Ele fac această răsucire mai originală pentru utilizare ulterioară, subliniind gustul bogat al componentei principale.

O rețetă simplă de compot din ranetki fără sterilizare

Dacă doriți să vă mulțumiți gospodăria iarna cu un compot simplu, dar foarte apetisant de ranetki, atunci puneți-l în funcțiune reteta de baza, care nu necesita sterilizare.

Timp de gătire - 50 de minute.

Numărul de porții - 1.

Nota! La final vei primi 3 borcane produse finite destinat depozitării pe timp de iarnă.

Ingrediente

De ce avem nevoie pentru a face un compot incredibil de fraged, bogat în vitamine și microelemente valoroase pentru organism? De fapt, doar cele mai simple produse:

• ranetki - 1 kg;
• zahăr granulat- 1 lingura;
• apă potabilă.

Fiţi atenți! Multe gospodine sunt adesea interesate de cât zahăr este necesar pentru un borcan de 3 litri de compot ranetka. De fapt, nu vă va fi greu să vă amintiți proporțiile. Pentru fiecare borcan de 3 litri veți avea nevoie de 1 pahar de zahăr granulat sau 300 g.

Metoda de gatit

Dacă urmați rețeta propusă pas cu pas cu fotografii fără abateri, atunci pregătiți compot din merele paradisului Nu va fi prea greu pentru tine. Deci, să începem?

1. Primul pas este să pregătiți cu grijă borcanele. Recipientul trebuie spălat bine (cel mai bine este cu bicarbonat de sodiu) și sterilizați în orice mod convenabil. Clătiți bine ranetki și puneți-le în recipiente pregătite. Ele trebuie umplute cam la jumătate.

Într-un recipient separat, aduceți apă la fiert. Se toarnă apă clocotită peste fructe. Acoperiți cu capace. Dar încă nu o poți răsuci!

Când merele și apa s-au răcit puțin, turnați bulionul înapoi în cratiță.

Adăugați zahăr granulat în bulion. Se aduce la fierbere la foc moderat.

Turnați siropul rezultat peste ranetki. Apa clocotită ar trebui să ajungă chiar la „umerii” cutiei.

Mai rămâne doar să sigilați recipientele cu compot ranetka cu capace sterilizate. Toate spațiile vor trebui întoarse cu susul în jos și acoperite cu prosoape. Lăsați răsucirile în această poziție timp de aproximativ 16 ore.

Nota! Depozitați compotul ranetka, preparat fără sterilizare, într-un loc întunecat, de preferință într-un subsol sau pivniță.

Asta este! După cum puteți vedea singur, rețeta de compot din ranetki pentru iarna fără sterilizare nu implică nimic complicat.

Compot Ranetki cu lamaie

Există o altă rețetă de compot din ranetki pentru iarnă. El sugerează să adăugați felii de lămâie la amestec. Bea cu note de citrice se va dovedi a fi foarte revigorant.

Timp de gătire -40 minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente

Pentru a pregăti această băutură pentru utilizare ulterioară, ar trebui să utilizați următoarele ingrediente:

• apă potabilă - aproximativ 3 l;
• zahăr - 1 lingură;
• ranetki - 1 kg;
• lămâie - 1 buc.

Nota! Drept urmare, vei avea 3 borcane de compot de mere-lămâie gata făcut.

Metoda de gatit

Compotul din ranetki cu adaos de lamaie este incredibil de revigorant si revigorant. Apropo, dacă preferați limele sau portocalele, puteți prepara o băutură cu astfel de citrice. De asemenea, merită să ne amintim că acest tip de aprovizionare se face cel mai bine dacă doriți să umpleți recipientul cu mere aproape până la vârf.

1. Clătiți bine lămâia în apă curentă. Tăiați citricele în felii uniforme și destul de subțiri. Pregătiți borcanele (spălați-le corespunzător și sterilizați-le). Pune 2-3 felii de lamaie in fiecare recipient.

Fiţi atenți! Dacă doriți să oferiți compotului ranetki o nuanță bogată, atunci este recomandat să adăugați o mână de aronia spălate în fiecare borcan.

Treceți cu atenție prin Ranetki. Aruncați orice fruct stricat. fructe bune clătiți bine și trimiteți la felii de lămâie.

Nota! Rețineți că merele pentru această rețetă ar trebui să ocupe cel puțin 1/2 din recipiente.

Se încălzește într-un recipient separat apă potabilă. Se aduce la fierbere. Se toarnă apă clocotită peste preparate și se lasă amestecul sub capace timp de 5-7 minute.

Turnați fructele rezultate și bulionul de citrice înapoi în cratiță. Adăugați zahăr. Se fierbe din nou.

Turnați siropul peste preparate. Înșurubați borcanele cu capace, care, de asemenea, trebuie sterilizate mai întâi. Acoperiți răsucirile cu pături calde și prosoape groase. Lăsați-l în această stare timp de o zi, după care puteți păstra băutura în cămară.

Poftă bună!

Compot de ranetki cu struguri

Un alt original și incredibil opțiune utilă Compotul este făcut dintr-un amestec de ranetki și struguri.

Timp de gătire -50 minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente

Vom avea nevoie de:

• ranetki - 1 kg;
• struguri - 600 g;
• zahăr granulat - 1 lingură;
• apă potabilă.

Fiţi atenți! Producția produsului finit este egală cu 4 cutii de băutură. Gospodinele întreabă adesea cât zahăr este necesar pentru un borcan de 2 litri de compot ranetka. Dacă învârtiți băutura într-un recipient de această dimensiune, atunci 200 g de dulceață per 1 recipient vor fi suficiente.

Metoda de gatit

Această răsucire pentru o utilizare viitoare este ușor de făcut. Urmați rețeta pas cu pas cu fotografii și totul se va rezolva.

1. Mai întâi trebuie să sortați și să spălați strugurii. Toată verdeața și crenguțele sunt îndepărtate. Clătiți rănile. Puteți lăsa ramurile. Puneți fructele într-o strecurătoare și lăsați apa să se scurgă.

Pregătiți borcanele. Puneți în ele un amestec de struguri și mere.

Aduceți apa de băut la fiert. Turnați infuzia abruptă peste recoltă. Acoperiți recipientele cu capace și lăsați timp de 10 minute.

Scurgeți lichidul într-o cratiță. Adăugați zahăr granulat. Se fierbe la foc mic.

Imediat ce siropul începe să fiarbă, turnați-l din nou peste fructe. Înșurubați recipientul și întoarceți-l. Înfășurați în ceva cald și lăsați până când bucățile se răcesc complet.

Acestea sunt toate secretele gătirii compotului de la ranetki pentru iarnă!

Rețete video

Rețetele video îi vor ajuta pe bucătarii începători să pregătească compot din mere de paradis pentru utilizare ulterioară: