Ce frumos este să mănânci o porție de înghețată delicioasă într-o zi fierbinte. Dacă aceasta este o acțiune unică, atunci nu ți se va întâmpla nimic groaznic. Dar consumul acestui produs gustos în fiecare zi poate fi periculos pentru sănătatea ta.

În primul rând, este un produs bogat în calorii. Conținutul de calorii al înghețatei este de 260 de calorii la 100 de grame, creme brulee și înghețata de ciocolată au aproape jumătate din calorii - aproximativ 130 de calorii. Dar acesta nu este încă cel mai rău lucru. Cel mai rău dintre toate, înghețata conține o mulțime de carbohidrați rapizi și aceștia intră instantaneu în fluxul sanguin, crescând nivelul de glucoză, iar apoi se depozitează la fel de ușor ca și grăsimea. La urma urmei, organismul pur și simplu nu are de-a face cu glucoza atât de ușor de obținut. Prin urmare, pentru cei care slăbesc, acest produs este interzis.

Ei bine, și, poate, principalul dezavantaj al înghețatei este conținutul mai mare de grăsimi vegetale din ea. În zilele noastre este foarte greu să găsești înghețată pe piață fără a adăuga ulei de palmier sau alte grăsimi vegetale. Și sunt foarte slab absorbite de organismul nostru și, cu utilizarea zilnică, aceste substanțe nocive se vor acumula treptat și vor duce la boli. Prin urmare, dacă îți pasă de sănătatea ta și vrei să slăbești, renunță la acest produs.

Tabel caloric al diferitelor tipuri de înghețată la 100 de grame

Produs	Veverițe	Grasimi	Carbohidrați	Kcal
Creme brulee cu inghetata			23.1	134
Inghetata cu lapte			21.3	126
Inghetata cu lapte de capsuni			22.2	123
Înghețată cu creme brulee cu lapte			23.1	134
Inghetata de lapte cu nuci			20.1	157
Inghetata de ciocolata cu lapte				138
Sundae cu inghetata			20.8	227
Înghețată înghețată crème brulee				235
Inghetata inghetata cu nuci			19.9	259
Înghețată de ciocolată			22.3	236
Inghetata cremoasa			19.8	179
Inghetata de capsuni			20.9	165
Înghețată cremoasă cu creme brulee			21.6	186
Înghețată cremoasă de nuci			18.6	210
Inghetata cremoasa de ciocolata			21.5	188
Inghetata cu fructe			22.2	123
Înghețată de popsicle			19.6	270

Nika Sestrinskaya -special pentru site-ul site-ului

Înghețata este un produs de desert, care este o masă dulce congelată făcută din produse lactate cu adaos de diverși aditivi alimentari și arome. Pentru prima dată a apărut înghețata în China, acum aproximativ 4000 de ani. La acea vreme, înghețata era un desert făcut din zăpadă și gheață amestecate cu felii de lămâie și portocală și stropite cu semințe de rodie deasupra.

Compoziția înghețatei moderne include:

• Lapte;
• Zahăr;
• Cremă;
• Unt;
• Substanțe aromatizante și aromatice;
• Diverși aditivi alimentari care asigură consistența dorită și durata de valabilitate a acestui produs.

Conținutul de calorii al înghețatei este destul de mare, conținutul de grăsimi și carbohidrați în unele tipuri de acest desert ajunge la 20%. Prin urmare, persoanele care doresc să slăbească, respectând principiile unei alimentații adecvate, ar trebui să limiteze utilizarea acestuia.

De obicei, producătorii indică pe ambalaj care este conținutul de calorii, proteine, grăsimi și carbohidrați din înghețată, precum și ce ingrediente și aditivi conține. Înghețata poate fi moale și condimentată. Înghețata moale se vinde la greutate, deoarece durata sa de valabilitate este destul de limitată.

Inghetata este produsa in diferite forme si in diferite ambalaje: pe rafturile magazinelor gasesti inghetata in brichete, pahare de plastic, hartie sau vafe, rulouri si conuri, precum si prajituri cu inghetata. În cafenele și restaurante, acest produs este adesea decorat cu bucăți de ciocolată, fructe de pădure și fructe, stropite cu siropuri pentru toate gusturile și stropite cu firimituri de nuci. Pe baza ei, se prepară milkshake-uri care, în ciuda numărului de calorii din înghețată, sunt foarte populare.

Câte calorii sunt în înghețată?

Există următoarele tipuri de înghețată, al căror conținut de calorii depinde de ingredientele adăugate acestora, și anume:

• Sorbet (sorbet) - inghetata moale facuta pe baza de sucuri, fructe si fructe de padure;
• Inghetata cremoasa - un desert facut pe baza de grasimi animale si vegetale;
• Inghetata de fructe - inghetata tare pe bat, care se face din sucul diferitelor fructe fara a adauga lapte si smantana;
• Melorin este o inghetata pe baza de grasimi vegetale.

Cunoașterea conținutului de calorii al cutare sau aceluia tip de înghețată este deosebit de importantă pentru cei care țin dietă și doresc să scape de kilogramele în plus. Cel mai mare conținut de calorii este deținut de sundae cu înghețată. Inghetata frantuzeasca originala contine smantana, unt si arome (nuci, ciocolata sau fructe). În medie, înghețata constă din 15-20% grăsime din lapte, conținutul de carbohidrați din ea este aproximativ același.

Conținutul caloric al sundae-ului de înghețată fără arome este de 232 kcal la 100 g de produs. Conținutul caloric al sundae-ului de înghețată cu adaos de ciocolată, nuci sau fructe variază de la 250 la 325 kcal. Corpul uman asimilează bine acest produs, mai ales dacă este făcut din ingrediente naturale. Conține proteine, grăsimi și carbohidrați, vitamine A, B, D, E și P, precum și minerale și diverse oligoelemente.

Conținutul de calorii al înghețatei Eskimo, în funcție de rețeta folosită de producător, este în medie de 180-190 kcal la 100 g. Înghețata de vanilie conține aproximativ 160 de calorii, înghețată cu lapte - 126 kcal, ciocolată vanilie - 140 kcal și fructe înghețată - 170 kcal

Conținutul caloric al înghețatei de sufleu este de 116 kcal, în funcție de compoziție, sorbetul poate conține de la 60 la 140 kcal. Sorbetul din portocale, grepfrut și lămâie este considerat a fi cel mai dietetic; chiar și cei mai zeloși adepți ai nutriției dietetice îl pot folosi în siguranță.

Înghețata cremă conține în medie 165 de calorii la 100 g de produs, dacă i s-a adăugat ciocolată sau nuci, conținutul de calorii crește la 220 kcal.

Conținutul de calorii al înghețatei sub formă de gheață de fructe este de 87 kcal, ceea ce face posibilă utilizarea acestui desert chiar și pentru cei care au o dietă strictă.

Dieta cu inghetata

După cum știți, orice mono-dietă într-un timp scurt poate ajuta la obținerea unor rezultate destul de semnificative. Literal, într-o săptămână, puteți slăbi 3-5 kg, totuși, o pierdere în greutate atât de rapidă are o serie de dezavantaje. În primul rând, nu toată lumea va putea consuma același produs la micul dejun, prânzul și cina în timpul săptămânii. În al doilea rând, există șanse mari să se defecteze după o astfel de dietă și, ca urmare, revenirea greutății pierdute cu câteva kilograme în plus.

Mulți oameni au încercat dieta cu înghețată, pentru unii a ajutat să scape de o cantitate mică de exces de greutate, dar nu poate aduce rezultate semnificative.

Este imposibil să adere la o astfel de mono-dietă pentru o lungă perioadă de timp, deoarece o dietă dezechilibrată poate duce la consecințe negative:

• încetinirea metabolismului;
• Înlocuirea masei musculare cu grăsime;
• Deteriorarea constituției;
• Creșterea poftei de mâncare, care duce adesea la avarii, după care toată greutatea pierdută revine.

Prin urmare, pentru a nu avea un efect dăunător asupra sănătății, se recomandă să urmați o dietă cu înghețată timp de cel mult 7 zile.

Există două opțiuni pentru dieta cu înghețată. Prima opțiune este că o persoană consumă numai înghețată pe tot parcursul zilei, al cărei conținut de calorii nu depășește 200 kcal, în timp ce ar trebui să existe 5. Ca urmare, doar 1000 kcal pe zi intră în organism, din cauza căreia pierderea în greutate. apare, deci cum corpul primește mai puțină energie.

În cea de-a doua variantă a dietei, înghețata nu este un aliment de bază, ci mai degrabă un desert delicios pe care ți-l poți permite într-o anumită cantitate, chiar încercând să slăbești.

Dieta celei de-a doua versiuni a dietei cu înghețată este următoarea:

• Mic dejun - 200 g de salată de varză proaspătă și 100 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• Gustare de după-amiază - 70 g de înghețată, al cărei conținut de calorii nu depășește 120 kcal;
• Prânz - 200 g tocană de dovlecel, 250 ml supă de legume gătită în ciuperci sau bulion de pui, 20 g pâine integrală închisă la culoare;
• Cina - 150 g de piept de pui fiert sau pește cu conținut scăzut de grăsimi, 150 g de salată din legume și ierburi proaspete.

Respectand oricare dintre optiunile pentru o astfel de dieta, trebuie sa consumi minim 1,5 litri de apa de baut purificata pe zi. Se recomandă să adere la cea de-a doua versiune a acestui sistem de slăbire timp de cel mult 5 zile, deoarece o ședere prelungită la o astfel de dietă poate provoca daune semnificative sănătății și poate reduce performanța unei persoane.

Inghetata este o delicatesa preferata atat a adultilor cat si a copiilor din toate timpurile si popoarele. Conținutul de calorii al înghețatei cremoase și de ciocolată este deosebit de mare, așa că nu trebuie să folosiți exagerat aceste tipuri de desert, mai ales pentru cei care caută să slăbească. O dietă care are voie să consume doar înghețată pe tot parcursul zilei este o dietă mono. Prin urmare, este imposibil să obțineți rezultate semnificative prin aderarea la principiile acestei alimentații alimentare, iar șederea prelungită este dăunătoare sănătății.

Iată una dintre cele mai complete tabele de calorii pentru înghețată. Toate datele sunt indicate pentru 100 de grame de produs. Inghetata: inghetata, crème brulee, lactate, unt, ciocolata, nuci, capsuni, vanilie, popsicle, lapte de pasare.

Tabelul de calorii de înghețată vândut în Rusia.

Iată una dintre cele mai complete tabele de calorii pentru înghețată

Toate datele sunt indicate pentru 100 de grame de produs

Inghetata

Produs	Proteine, g	Grăsime, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Inghetata de vanilie Dove
Înghețată Nestle Extreme Sundae cu coacăze negre
Înghețată Nestle Extreme Tropic
Înghețată Nestle Maxibon cu prăjituri și nuci
Înghețată Nestle Maxibon Stracciatella
Inghetata Viva la Crema Nuca
Inghetata Viva la Crema Fructe de padure
Inghetata Viva la Crema Piersici-fructul pasiunii
Inghetata Viva la Crema Tartufo
Inghetata Viva la Crema Truffle
Inghetata Viva la Crema Fistic
Înghețată Viva la Crema cireșe Pădurea Neagră
Înghețată Inmarko Gold standard plombir
Inghetata Inmarko Celebration plombir crema naturala
Înghețată Inmarko Celebration Lapte de pasăre
Sărbătoarea de înghețată Inmarko cu Cheesecake cu căpșuni
Bruneta magnat de înghețată
Inghetata Magnat Madagascar ciocolata neagra
Înghețată Magnat sundae
Inghetata cu lapte
Inghetata cu lapte de capsuni
Înghețată cu creme brulee cu lapte
Inghetata de lapte cu nuci
Inghetata de ciocolata cu lapte
Sundae cu inghetata
Înghețată înghețată crème brulee
Inghetata inghetata cu nuci
Înghețată de ciocolată
Înghețată Kholod rusesc Golden plombir
Inghetata Rusa Holod Jubilee vanilie
Înghețată Rusă Kholod Jubilee Popsicle fără glazură
Inghetata cremoasa
Inghetata de capsuni
Înghețată cremoasă cu creme brulee
Înghețată cremoasă de nuci
Inghetata cremoasa de ciocolata
Înghețată Talosto La Fam creme brulee
Înghețată Fifty-Fifty Lapte de pasăre
Inghetata Exo Pepene verde si pepene galben
Inghetata Exo Afine si mure
Înghețată de popsicle

Cum să alegi un comestibil?

Încercați să cumpărați înghețată adevărată, mai degrabă decât un amestec congelat de conservanți, potențiatori de aromă, stabilizatori, umpluturi și arome. Cu cât lista de ingrediente este mai scurtă, cu atât mai bine. Citiți cu atenție ce scrie pe etichetă.

În Rusia astăzi este posibil să se producă înghețată atât în ​​conformitate cu GOST R 52175-2003, cât și în conformitate cu TU. Ambele documente nu trebuie să contravină „Regulamentelor tehnice pentru lapte și produse lactate”, care are statutul de lege federală.

Dacă înghețata este produsă în conformitate cu GOST, eticheta trebuie să fie scrisă „Sundae”, „Creamy” sau „Frozen milk” și nu trebuie să conțină grăsimi vegetale.

Dacă conform TU, există opțiuni: înghețata poate fi făcută nu numai din grăsime din lapte (înghețată cu lapte, înghețată cu unt, înghețată), ci și folosind grăsimi vegetale.

Înghețata care conține înlocuitor de grăsime din lapte trebuie denumită „unt-vegetal” (conținut de grăsime din lapte nu mai puțin de 50%) sau „vegetal-cremoasă” (conținut de grăsime din lapte mai mic de 30% până la 50%). Ambele trebuie indicate pe etichetă pentru ca aceste informații să poată fi citite.

Acordați atenție aspectului ambalajului. Trebuie sa fie intreaga, iar inghetata din interior sa nu fie deformata.Daca inghetata este deformata sau pe ea este un strat gros de inghet, a fost dezghetata si inghetata in mod repetat sau a expirat termenul de valabilitate. Această înghețată poate provoca intoxicații alimentare și cel mai bine este să o trimiteți direct la coșul de gunoi dacă nu este posibil să o returnați vânzătorului.

Înghețata adevărată se topește lent, glazura nu cade, gheața nu scrâșnește pe dinți, iar limba nu se simte grasă.

Dacă culoarea înghețatei este albă - ca o foaie de hârtie, a fost făcută din concentrat de soia.

Înghețata naturală se topește încet, fără să se transforme într-o băltoacă chiar în fața ochilor noștri.

Glazura nu cade de pe inghetata. Ar trebui să se topească împreună.

Ar trebui să fiți avertizat dacă aditivii alimentari de pe etichetă nu sunt „vopsiți” conform codurilor E, informațiile sunt cu litere mici, producătorul este indicat doar printr-un anumit număr, data producției este pătată și nu este indicată. care grăsimi vegetale au fost folosite în producţie.

Este dificil să cumperi înghețată fără stabilizatori. Cu toate acestea, este mai bine să optați pentru suplimente naturale precum gelatina sau agar-agar.

Profitați de ocazie pentru a alege - cumpărați înghețată adevărată sau falsă. Legea este de partea consumatorului și oricine o poate folosi, trebuie doar să citiți cu atenție ce scrie pe ambalaj.

În cazul utilizării parțiale sau retipăririi materialelor de pe site, este necesară o legătură activă indexată către sursă

Utilizarea integrală sau parțială a publicațiilor site-ului mnogonado.net trebuie să fie însoțită de un link indexat activ către sursă.

Cui dintre noi, adulți și copii, nu îi place înghețata? La urma urmei, este atât de diferit: fructe, ciocolată, lapte, cremoasă, cu nuci, gem, caramel, semințe de susan, diverse siropuri - fiecare poate alege ce-i place. Înghețata, precum ciocolata, te poate înveseli și ameliora stresul, dar reversul acestei delicatese este conținutul său ridicat de calorii.

Înghețata era deja cunoscută în cele mai vechi timpuri, când a fost numită de mult timp „Șerbet chinezesc”. A fost preparat din zahăr și felii de citrice cu adaos de condimente, zăpadă și gheață.

Astăzi, înghețata este produsă în diferite forme și în diferite ambalaje, care indică compoziția și conținutul caloric al acesteia.

Care este cea mai hrănitoare înghețată?

Există patru tipuri de înghețată

• sorbet, sau șerbet - înghețată moale făcută din fructe de pădure, fructe, sucuri;
• inghetata cremoasa - un desert pe baza de lapte de vaca si grasimi vegetale;
• popsicles - înghețată tare făcută din suc;
• melorina este o înghețată făcută din grăsimi vegetale.

Câte calorii sunt în diferite tipuri de înghețată? Urmărirea conținutului de calorii al înghețatei este importantă pentru cei care urmează o dietă și vor să slăbească.

1. Cea mai bogată în calorii înghețată este înghețata: conținutul de calorii este de 232 kcal.
2. Înghețata moale diferă ușor prin conținutul de calorii: 227 kcal.
3. Înghețata cremoasă are un conținut caloric de 165-180 kcal la 100 g, deoarece are un conținut redus de ouă și zahăr.
4. Conținutul de calorii al înghețatei de sorbet și fructe este de aproximativ 100 kcal la 100 g, deoarece această delicatesă este sucul de fructe congelat sau piureul de fructe și legume.

Conținutul de calorii al înghețatei de casă depinde de ce ingrediente adaugi la rețetă. De exemplu, mai mare decât căpșunile congelate și smântâna mai mare decât laptele, totul depinde de preferințele dvs.

Burger King are cel mai mare conținut de calorii: conținutul său de calorii ajunge la 435 kcal per porție.

Înghețata cu adaos de ciocolată este mult mai mare în calorii decât omologii săi din lapte și smântână, aceste date pot fi văzute în tabelul de mai jos.

Cel mai apropiat lucru de înghețată alimentară cu lapte: conținutul său de calorii este de 126-134 kcal la 100 g, iar cu un calcul priceput al caloriilor pe zi, vă puteți permite această delicatețe reducând proporția altor produse.

Conținut caloric și înghețată BJU: tabel

Tip inghetata	Veverițe	Grasimi	Carbohidrați	Conținut caloric la 100 g, kcal
Creme brulee cu inghetata	3,5	3,5	23,1	134
Inghetata de vanilie cu lapte	3,2	3,5	21,3	126
Inghetata cu lapte de capsuni	3,8	2,8	22,2	123
Înghețată cu creme brulee cu lapte	3,5	3,5	23,1	134
Inghetata de lapte cu nuci	5,4	6,5	20,1	157
Inghetata de ciocolata cu lapte	4,2	3,5	23	138
Sundae cu inghetata	3,2	15	23	235
Înghețată înghețată crème brulee	3	15	23	235
Inghetata inghetata cu nuci	5,2	18	19,9	259
Înghețată de ciocolată	3,6	15	22,3	236
Inghetata cremoasa	3,3	10	19,8	179
Inghetata de capsuni	3,8	8	20,9	165
Înghețată cremoasă cu creme brulee	3,5	10	21,6	165
Înghețată cremoasă de nuci	5,5	13	18,6	210
Inghetata cremoasa de ciocolata	3,5	10	21,5	188
Inghetata cu fructe	3,8	2,8	22,2	128
Înghețată de popsicle	3,5	20	19,6	270
Inghetata Gourmet	3,5	23,5	23,9	309
Înghețată Burger King	2,9	2,9	17,6	108
Înghețată Twix, Burger King	6	10	60	375
Brownie fierbinte cu înghețată, Burger King	6,4	26,7	42,4	435
Înghețată într-o ceașcă de vafe	4,5	12,8	27	340
Inghetata Twix lapte	4,9	20,7	38,6	363
Con de înghețată	3,8	9,5	26,9	218
Înghețată Sundae Cow de la Korenovka	3,4	15	18	219
Sundae cu înghețată într-o ceașcă de vafe (vacă din Korenovka)	3,7	15	20	230
Sundae Crème Brлеlée într-o ceașcă de vafe (vacă din Korenovka)	3,1	14	19	214
Ciocolată Sundae (vacă din Korenovka)	2,5	14	21	222
Inghetata de vanilie Dove	3,8	21,7	30,5	333
Înghețată Nestle Maxibon cu prăjituri și nuci	3,6	15	39,2	307
Înghețată Nestle Extreme Sundae cu coacăze negre	2,6	12,6	35,5	262
Înghețată Nestle Extreme Tropic	2,4	7,5	39	236
Înghețată Nestle Maxibon Stracciatella	3,6	15	39.4	307
Înghețată McDonalds cu umplutură de ciocolată	8	16	18	325
Înghețată McDonalds cu umplutură de caramel	7	13	21	335
Înghețată McDonalds cu umplutură de căpșuni	7	10	17	275
Ciocolată Milkshake McDonalds (standard)	20	15	15	400
Milkshake McDonalds vanilie (standard)	20	13	15	400
Milkshake McDonalds de căpșuni (standard)	21	13	15	410
Înghețată cu lapte Baskin Robbins	4	13,5	29	250
Înghețată cu fistic Baskin Robbins	6,1	27,7	15,7	270
Înghețată cu fistic într-o cană Vaca viguroasă	4	12	24	220
Înghețată cu fistic Vkuslandiya Iceberry	4,3	15,3	19,3	232
Înghețată cu fistic Înghețată Filyovsky Iceberry	3,5	14	19	217
Cornet de inghetata cu fistic Linia pura	5,5	16,5	31	291
Inghetata 48 copeici	2,7	14,1	23,4	229
Inghetata Magnat cremoasa	4	18,5	28,7	302
Magnatul înghețatei Madagascar	4	18,5	26,1	287
Bruneta magnat de înghețată	4,3	18,5	30	303
Inghetata Magnat Gold	4,3	17,5	30,1	298
Cornet de înghețată „Vara” KFC	4,4	3,9	25,3	154
Snickers cu înghețată	7,2	21,5	36,5	371
Înghețată Inmarko Gold standard plombir	3,9	15,0	20,4	232
Înghețată Exo	1,9	3,9	28,7	166
Înghețată Big Daddy	3,4	10,3	22,6	223
Înghețată Pinguin	0,6	12	22,3	200
Înghețată 33 de pinguini	3,4	14,3	20,8	231
Șerbet de înghețată	3,3	1	22,7	113
Inghetata Tutti Frutti	3,6	1	25	107

Pot să mănânc înghețată în timp ce slăbesc?

Tot felul de diete ne limitează în mâncărurile noastre preferate, mai ales la deserturi. Dar poate doar o porție de înghețată seara sau dimineața nu va deveni un obstacol în drumul către o siluetă perfectă?

Acest lucru este adevărat, dacă nu depășiți aportul de calorii pe zi, atunci 150-200 kk din înghețată nu vă vor dăuna slăbirii. Acestea fiind spuse, chiar și un singur popsicle îți poate satisface pofta de dulce, în timp ce gogoșile, eclerele și batoanele de ciocolată vor trece pe lângă tine.

Dar asta nu este tot: înghețata ajută în lupta împotriva excesului de greutate, deoarece este o sursă de calciu, care este direct implicată în procesul de ardere a grăsimilor. Oamenii de știință au demonstrat că persoanele care au primit porții suplimentare de calciu au slăbit cu 30% mai mult.

Rămâne doar să înțelegeți ce fel de înghețată puteți mânca în timp ce slăbiți. Cu siguranta naturala. Suplimentele artificiale vor face mai mult rău decât bine sau plăcere. Aruncați o privire atentă asupra ingredientelor: alegeți tratarea cu conținut scăzut de calorii și fără grăsimi vegetale. La prima vedere, se pare că popsicles-urile vor fi cea mai sigură opțiune pentru a pierde în greutate, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Adesea, acest tip de înghețată conține o cantitate mare de zahăr alb, de care este mai bine să fii atent la dietă. Doar studiază conținutul de calorii al înghețatei atunci când faci cumpărături sau prepară-ți propriul desert folosind iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau piure de fructe.

Conținutul de calorii al înghețatei la 100 de grame depinde de tipul de produs dulce. Dacă luăm în considerare o înghețată grasă cu o proporție de grăsime din lapte de 15%, atunci în 100 g de o astfel de dulceață:

• 228 kcal;
• 3,23 g proteine;
• 15 g grăsime;
• 20,7 g carbohidrați.

În ciuda conținutului ridicat de calorii și a cantității mari de zahăr din înghețată, uneori te poți răsfăța cu o astfel de delicatețe. Inghetata contine vitaminele A, B1, B2, E, PP, beta caroten, minerale potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sodiu.

Conținutul de calorii al sundae-ului de înghețată într-un cornet de vafe la 100 de grame este de 273 kcal. Pentru o porție de 100 de grame:

• 4,9 g proteine;
• 12,6 g grăsime;
• 34,7 g carbohidrați.

Sundae în cornet este o înghețată clasică, deoarece proporția de grăsime din lapte nu depășește 13%. În același timp, nutriționiștii nu recomandă utilizarea excesivă a unor astfel de dulciuri, în timp ce consumul lor este mai bine dimineața.

Conținutul caloric al sundae-ului de înghețată într-o cană de 100 de grame

Conținutul caloric al sundae-ului de înghețată într-o cană de 100 de grame 208 kcal. În 100 g de dulce:

• 4,2 g proteine;
• 11,5 g grăsime
• 21,7 g carbohidrați.

Conținutul caloric al înghețatei de ciocolată la 100 de grame

Conținutul de calorii al înghețatei de ciocolată la 100 de grame este de 237 kcal. În 100 g de înghețată:

• 3,7 g proteine;
• 15 g grăsime;
• 22,2 g carbohidrați.

Inghetata de ciocolata este saturata cu vitaminele A, B, E, C, PP, minerale fosfor, potasiu, calciu, fier, sodiu.

Beneficiile înghețatei

Beneficiile incontestabile ale înghețatei sunt următoarele:

• componenta principală a înghețatei este laptele. Datorită acestui ingredient, înghețata este îmbogățită cu calciu, care este necesar pentru sănătatea oaselor, dinților, unghiilor și părului;
• inghetata este saturata cu vitaminele E si A, care sunt antioxidanti puternici, sunt benefice pentru sanatatea vederii, a pielii, sporesc imunitatea;

• Vitaminele B conținute în înghețată susțin sănătatea sistemului nervos, previn stresul, normalizează funcționarea tractului digestiv;
• aminoacizii din înghețată ajută la creșterea nivelului hormonului serotoninei bucuriei. Apetitul unei persoane este normalizat, starea de spirit se îmbunătățește;
• persoanelor cu diabet zaharat li se oferă înghețată dietetică cu lapte de soia și înlocuitor natural de zahăr;
• dacă înghețata este făcută din iaurt, atunci o astfel de dulceață va fi utilă pentru normalizarea funcțiilor stomacului și intestinelor.

Înghețată rău

În ciuda utilității înghețatei, nu trebuie să uităm de următorul rău al unei astfel de înghețate:

• înghețata de calitate scăzută este saturată cu ulei de palmier dăunător, care perturbă funcționarea tractului digestiv. Când astfel de substanțe intră în organism, procesele de asimilare a grăsimilor sunt întrerupte, nivelul de colesterol din sânge crește, probabilitatea de ateroscleroză crește;
• aromele, substanțele stabilizatoare de înghețată irită mucoasele stomacului;

• înghețata este contraindicată în diabet, multe boli ale ficatului, pancreasului și colecistită;
• odata cu abuzul de inghetata creste riscul de carii, pe smaltul dintilor apar fisuri si fisuri.