Aripi de miere în cuptor. Aripi de pui în sos de miere și soia

Pasul 1: pregătește miere.

Cu ajutorul unei linguri, puneți mierea într-un turc și puneți un foc mic. Amestecând constant cu inventar improvizat, aducem componenta într-o stare lichidă. Imediat după aceea, opriți arzătorul și lăsați-l pe turc deoparte.

Pasul 2: pregătește aripile de pui.

Clătiți bine aripile de pui sub apă curgătoare și puneți-le pe o scândură. Folosind prosoape de hârtie de bucătărie, ștergeți carnea uscată. Apoi, cu ajutorul unui cuțit, tăiem fiecare aripă la îmbinare în două părți și o transferăm într-un castron mediu liber.

Pasul 3: pregătește lămâia.

Cu ajutorul unui storcător, stoarceți sucul din lămâie și lăsați-l deoparte pentru o vreme.

Pasul 4: pregătește aripile în miere.

Se toarnă curcuma, boiaua, piperul negru și sarea într-un castron cu aripi de pui după gust. Se amestecă totul bine cu mâinile curate. Apoi turnați miere lichidă aici și, folosind o lingură, amestecați totul din nou până când componenta dulce acoperă uniform suprafața cărnii. Se lasă aripile de pui la marinat 30 minute.

După timpul alocat, porniți cuptorul și încălziți-l la temperatură 200 ° C... Puneți aripile pe o foaie de copt și puneți-le în cuptor pentru a le coace 30 minute. Important:în același timp, după 15 minute, folosind suporturi de bucătărie, scoatem recipientul din cuptor și întoarcem carnea pe cealaltă parte, astfel încât să poată fi acoperită uniform cu o crustă aurie pe toate părțile. Punem vasul înapoi și continuăm să gătim până la sfârșitul timpului stabilit. După aceea, opriți arzătorul din cuptor și scoateți foaia de copt și puneți-o deoparte. Gata, aripile acoperite cu miere sunt gata!

Pasul 5: serviți aripile în miere.

Cu ajutorul cleștelor de bucătărie, transferați aripile încă fierbinți în miere într-o farfurie specială și serviți la masa de luat masa. Dacă doriți, presărați carnea cu suc de lămâie proaspăt stors.

Acest fel de mâncare poate fi savurat cu piure de cartofi, orez fiert, legume proaspete cu pâine sau chiar cu un pahar de bere.
Bucura-te de masa ta!

Pe lângă condimentele indicate în rețetă, puteți presăra aripile de pui cu oricare alta la alegere. De exemplu, dacă vă plac mâncărurile picante, atunci puteți adăuga piper roșu măcinat pe vârful unui cuțit;

Penele pot rămâne pe aripi de pui după prelucrare. În acest caz, asigurați-vă că le scoateți cu o pensetă de bucătărie;

Pentru pregătirea aripilor, puteți folosi orice miere la alegere. De exemplu, poate fi miere de tei, hrișcă sau frasin de munte. În funcție de acest ingredient, după coacere, carnea va dobândi o aromă aparte.

Aripi de pui incredibil de delicioase pot fi gătite acasă într-un sos parfumat de miere! Rapid, delicios și simplu.

Aripile de pui gătite în sos de miere la cuptor sunt atât de delicioase și aromate încât vei dori să faci acest fel de mâncare din nou și din nou. Rețeta este foarte simplă și suficient de rapidă. Aceste aripi pot fi servite cu orez sau piure de cartofi pentru cină sau cu bere. Incearca-l!

miere - 1 lingură. l.;
sare - 0,5 lingurițe. sau la gust;
pastă de roșii - 1 lingură l.;
piper roșu măcinat - 0,5 lingurițe;
piper negru măcinat - 0,5 lingurițe;
aripi de pui - 0,5 kg;
ulei vegetal - 2 lingurițe. (pentru a lubrifia matrița).

Rețeta 2: aripi în sos de miere-soia cu usturoi

Ca rezultat, se obține un fel de mâncare cu gust picant. Aripile pot fi pregătite atât pentru un simplu prânz (cină), cât și pentru o masă festivă, o crustă maro aurie prăjită și un miros apetisant nu vor lăsa pe nimeni indiferent față de felul de mâncare. Ca garnitură pentru puiul picant, puteți prepara orez cu legume, cartofi fierți sau piure, legume la abur, legume proaspete sau salată. Vă recomandăm să serviți acest fel de mâncare fierbinte, proaspăt gătit.

aripi de pui - 1 kg;
sos de soia - 130 ml (¾ lingură);
miere - 3 lingurițe;
usturoi (cuișoare) - 2 buc.

Aripile dobândite trebuie clătite sub apă și așezate pe un prosop uscat și curat, astfel încât lichidul în exces să fie de sticlă. Pe o placă de tăiat, tăiați aripile în 3 părți, acest lucru ar trebui făcut de-a lungul articulației. Îndepărtăm cea mai subțire margine, nu va funcționa să o prăjești, le poți pune pe bulionul de pui.

Să trecem la prepararea sosului de miere și sos de soia pentru aripi. În recipientul în care va fi marinat puiul, este necesar să turnați cantitatea necesară de sos de soia, să așezați aripile tocate și să adăugați miere. Se amestecă totul bine.

Curățați căței de usturoi, clătiți și treceți printr-o presă. Puneți într-un castron pentru pui, amestecați. Acoperiți recipientul și lăsați-l la frigider timp de 4 ore. Dacă este posibil, îl puteți lăsa la marinat peste noapte. Cu cât aripile sunt mai lungi, cu atât vor fi mai gustoase.

După ce a trecut timpul, vasul de copt trebuie uns cu o cantitate mică de ulei vegetal. Amestecați aripile marinate și întindeți-le bine, nu este nevoie să turnați marinada în matriță. Pentru o aromă mai sărată, puteți peria bucățile cu marinada rămasă.

Instalăm formularul cu conținutul în cuptor, setăm temperatura - 180 de grade timp de 30 de minute. Dacă cuptorul dvs. are o funcție de grătar, îl puteți porni. Veți primi acasă un preparat la grătar.

Puneți aripile coapte în sos de miere-soia pe un vas plat curat. O puteți servi cu orice sos - smântână, roșie. Decorează cu ierburi proaspete.

Rețeta 3: aripi de pui picante în sos de miere

1 kg aripi de pui
2 linguri Miere
2 linguri pasta de tomate
1,5 lingurițe sare
1 linguriță paprika
1 linguriță piper negru

Am început spălând bine aripile și lăsându-le să se usuce puțin singure. Și apoi l-am uscat și cu prosoape de hârtie.

Când au fost pregătite, am trecut la sos. Am combinat pasta de roșii cu miere. Nu este necesar să luați lichid, am bomboane, dar totuși plastic. Dacă doriți, îl puteți încălzi într-o baie de apă. Principalul lucru aici este să-l agitați bine în pasul următor.

Se amestecă bine, astfel încât toate componentele să fie dispersate.

Unse toate aripile cu sos pe ambele părți. La început am economisit, așa că sosul a rămas. Le-am plimbat peste aripi pentru a doua oară.

În această formă, am lăsat aripile timp de 1,5 ore (cel puțin trebuie să stai 1 oră). Apoi a acoperit formularul cu hârtie de pergament și a întins aripile.

Mai bine să folosiți un strat dublu de hârtie în cazul în care primul pătrunde. În caz contrar, va trebui să spălați forma din miere, care în acest caz este caramelizată.

Am trimis aripile la cuptor cu temperatura de 180-200 "C timp de 40 de minute.

Dacă sunt servite cu o garnitură, piureul de cartofi este cea mai bună opțiune pentru gustul meu.

Rețeta 4: aripi în sos de miere la cuptor (pas cu pas)

Aripi de pui în sos de miere-soia la cuptor, gătite conform rețetei sugerate cu o fotografie - acesta este un aperitiv excelent pentru orice ocazie. Dacă există oaspeți în casă, felul de mâncare poate fi chiar festiv, iar dacă serviți o salată de legume și o garnitură de orez fiert, cu un aperitiv atât de apetisant gustos, va fi deja un prânz consistent și consistent pentru întreaga familie.

Apropo, marinada are o compoziție destul de neobișnuită, deoarece pentru prepararea ei trebuie să amestecați sosul de soia cu miere și usturoi tocat. Rezultatul este doar un amestec perfect de arome (dulci, sărate și picante), care conferă preparatului finit o rafinament și o subtilitate deosebite.

aripă (pui, proaspăt) - 1 kg,
sos (soia) - 200 ml,
miere (lichid) - 2-3 linguri,
usturoi - 2 căței,
condimente pentru pui - 0,5 lingurițe

Mai întâi trebuie să pregătiți carnea. Acesta este un proces simplu, este necesar doar, dacă este necesar, să îndepărtați resturile de pene, apoi tăiați aripile la articulații în trei părți. Cea mai mică îmbinare nu poate fi utilizată pentru coacere, deoarece practic nu există carne în ea.

Acum amestecați mierea cu sosul de soia (dacă mierea s-a cristalizat, puteți adăuga puțină apă pentru a o dilua). Tăiați usturoiul curățat cu o presă de usturoi sau pur și simplu tocați cu un cuțit și adăugați la marinată. Adăugăm și condimente.

Apoi așezați aripile pe foaia de copt unsă sau pe brazier.

Coacem până se înmoaie la cuptor cu foc mediu.

Rețeta 5, pas cu pas: aripi în sos de muștar miere

Câteva secrete despre cum să gătești aripi de pui delicioase. Dacă faci totul așa cum este scris în această rețetă, aripile parfumate cu o crustă crocantă îți sunt garantate!

Aripi de pui - 5 buc. (500-600 g)
Sos de soia - 70 ml (4 linguri)
Miere naturală (de preferință lichidă) - aproximativ 20 g (1 lingură)
Muștar - 7 g (1 linguriță)
Usturoi - 2-3 cuișoare medii
Lămâie - partea ¼

Mai întâi, facem o marinată pentru aripi, în care vor „înota” de la 2 ore la o zi. Le puteți ține mai puțin de 2 ore, dar gustul nu va mai fi același. În general, cu cât marinează mai mult, cu atât va fi mai gustos felul de mâncare. Cea mai bună opțiune atunci când pregătiți aripi pentru cină este să le murați dimineața, înainte de a merge la serviciu.

Se toarnă miere într-un castron mic, se adaugă muștar și usturoi stors.

Dacă vă place foarte picant, puteți stoarce în siguranță 4 cuișoare și adăugați mai mult muștar. Pentru iubitorii de picant moderat, cantitatea dată în rețetă este mai mult decât suficientă.

Se amestecă bine toate componentele.

Apoi adăugați sosul de soia. Practic, de obicei dau 5-6 linguri. Dar aici trebuie să vă concentrați și pe gustul dumneavoastră. Și nu numai pentru el, ci și pentru sosul în sine. Dacă este foarte sărat, puneți-l în marinată puțin mai puțin (3 linguri) și adăugați câteva linguri de apă fiartă.

Și ca o atingere finală, stoarceți sucul unui sfert de lămâie în marinada rezultată. Vă sfătuiesc să nu vă grăbiți nici aici: stoarceți puțin, amestecați marinada și încercați ce s-a întâmplat. Ne place gustul cu o ușoară aciditate și, din moment ce lămâile nu sunt foarte acre, iar uneori un pahar de apă nu va ajuta, eu respect întotdeauna această regulă!

Umpleți aripile cu marinada finită, ambalate anterior bine într-un castron mic.

Le-am pus imediat într-o tigaie, în care le coac mai târziu - este convenabil și atunci nu este nevoie să spăl boluri suplimentare. Udați aripile astfel încât marinada să lovească fiecare loc.

Apoi, puteți roti fiecare aripă de câteva ori, astfel încât să fie cu siguranță complet acoperită cu amestecul de miere-muștar.

Acoperiți-le cu o farfurie de dimensiuni adecvate deasupra, pe care puneți un borcan cu apă, astfel încât aripile să fie sub opresiune și să fie marinate bine.

Câteva ore sunt suficiente pentru o marinare bună a aripilor de pui, dar puteți lăsa și aripile să se marineze peste noapte. Dacă procesul de marinare durează câteva ore, le puteți lăsa pe masă și, dacă este mai lung, atunci este mai bine să puneți aripile în frigider.

Este timpul să ne coacem aripile de muștar. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C, puneți aripile pe o foaie de copt unsă, scurgeți excesul de marinată și trimiteți aripile să se coacă în cuptor. După 20 de minute verificăm starea puiului. Dacă a început deja să fie acoperit cu o crustă aurie, creșteți căldura în cuptor la aproape maxim și lăsați aripile să fie acoperite cu o crustă aurie crocantă, iar lichidele se evaporă.

Aripile de pui gătite în sos de miere-muștar sunt servite fierbinți la masă. Poate fi servit cu o garnitură sau pur și simplu ca o farfurie independentă. Crede-mă, puiul tău va fi bun în orice porție!

Rețeta 6, simplă: aripi în sos de muștar miere

Aripile de pui în sos de muștar de miere pot fi un fel de mâncare excelent pentru o masă de familie. De regulă, o astfel de carne se coace la cuptor. Cu toate acestea, unii bucătari preferă să-l gătească într-un multicooker.

miere neindulcita - aproximativ 100 g;
aripi de pui proaspete sau congelate - cel puțin 850 g;
muștar granular - 100 g;
suc proaspăt de lămâie - 50 ml;
căței de usturoi - 2-3 buc .;
verdeață proaspătă - 40 g;
condimente diferite - se aplică după gust (inclusiv sare de masă).

Cum ar trebui să marinezi aripi în sos de muștar miere? Rețetele pentru astfel de feluri de mâncare necesită o prelucrare atentă a cărnii de pasăre. I se permite să se dezghețe complet (dacă a fost înghețat), apoi s-a spălat bine, tăind toate elementele inutile. Dacă există fire de păr pe pielea aripilor, atunci acestea sunt împrăștiate peste un arzător aprins.

După prelucrarea aripilor de pui, acestea sunt așezate în mâneca culinară, apoi se adaugă suc de lămâie (proaspăt stors), muștar granulat, miere neîndulcită, căței de usturoi rase și ierburi mărunțite. De asemenea, produsul din carne este aromatizat cu condimente, inclusiv sare de masă.

După ce toate ingredientele sunt în mâneca culinară, se leagă strâns și se agită energic, astfel încât aripile să fie acoperite uniform cu o marinată parfumată. În această formă, carnea este trimisă la frigider peste noapte sau timp de câteva ore (opțional).

Pentru a face acest lucru, luați un vas adânc rezistent la căldură și ungeți-l cu ulei. Apoi întregul conținut al mânecii culinare este așezat în matriță. În această formă, carnea de pasăre este trimisă într-un cuptor preîncălzit. Aripile de pui se coc o oră la temperatura de 200 de grade. În acest timp, produsul din carne va deveni complet moale și acoperit cu o crustă lucioasă apetisantă.

Rețeta 7: aripi în sos de miere într-un aragaz lent (cu fotografie)

Secretul este în sosul de muștar-miere, care pătrunde în aripi. Drept urmare, dobândesc un gust plăcut acru-dulce cu o aromă ușoară picantă, iar când sunt fierte devin maro-aurii și, parcă, se carmelizează deasupra.

Aripi de pui - 0,5 kg (5-6 buc.);
Mierea - 1 lingură fără vârf;
Muștar francez - 1 lingură;
Pasta de tomate sau ketchup - 1 lingură;
Amestec de condimente de pui - după gust;
Puțină piper negru și sare;
Ulei vegetal (pentru prăjire) - 1-2 linguri.

Aripile de pui în sos de miere sunt preparate atât din aripi tivite, cât și din cele fără tiv (eu le-am avut pe ultimele). Spălați-le bine, uscați-le și tăiați-le în două părți de-a lungul îmbinării (nu le puteți tăia, dar marinate-le întregi). În principiu, aripile sunt gata.

Acum facem o marinată cu miere de muștar. Pentru a face acest lucru, luați miere, dacă este ușor îngroșată, topiți-o la cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.

Puneți pastă de roșii sau ketchup, condimente, sare și piper în baza de miere. Amestecă totul bine.

Umpleți aripile cu marinată și amestecați bine cu mâinile cu mișcări de masaj.

Mulți oameni adoră carnea de pasăre și este foarte dificil să refuzi puiul copt. Dar dacă nu doriți întotdeauna să vă încurcați cu o carcasă întreagă, atunci aripile coapte vor fi o opțiune excelentă pentru un fel de mâncare rapidă. Sunt destul de versatile și pot fi pregătite rapid și fără efort.

Puiul nu are un gust special și luminos, așa că îl poți diversifica cu ajutorul sosurilor și marinadelor. Aripile de pui în sos de miere sunt un fel de mâncare excelent pentru o cină delicioasă în familie, o masă festivă sau pentru o companie mare.

coaceți în cuptor;
prăjiți sau fumați pe grătar;
cuptor într-un multicooker;
folosiți grăsimi adânci;
prăjiți într-o tigaie.

Orice metodă vă permite să obțineți carne foarte gustoasă.

Aripile de pui pot fi servite cu o garnitură (orez, cartofi, legume proaspete sau coapte etc.) sau ca fel de mâncare separat

Aripile de pui pot fi servite cu o garnitură (orez, cartofi, legume proaspete sau coapte etc.) sau ca fel de mâncare separat pentru o companie mare. Sosul de miere pentru marinată poate fi completat cu alte componente pe gustul dumneavoastră. Potrivire perfectă:

usturoi;
sos de soia;
pasta de tomate sau ketchup;
sos teriyaki;
ardei iute sau boia;
suc de portocale sau lămâie;
sos pentru grătar;
curry;
ghimbir;
maioneză;
muştar.

După ce ați ales rețeta optimă, vă puteți bucura de un fel de mâncare delicios fără prea mult timp și buget.

Ingrediente și cantitatea lor

Pentru a pregăti aripi de pui la cuptor în sos de miere, veți avea nevoie de:

aripi de pui (1 kg);
piper negru măcinat (1 linguriță);
Sarat la gust);
pasta de tomate sau ketchup (2 linguri);
miere (2 linguri).

Dacă îți plac picantul și picantul, atunci poți adăuga boia de ardei la marinată (pentru 1 kg de aripi ai nevoie de 1 linguriță de condimente) sau piper roșu după gust.

Gătit pas cu pas cu fotografie

Scoatem aripile de pui. Dacă se dorește, pot fi tăiate de-a lungul articulației pentru a mânca mai convenabil mai târziu.

Clătiți carnea și îndepărtați excesul de umezeală cu șervețele de hârtie.

Scoatem aripi de pui

Gătirea marinadei. Pentru a face acest lucru, combinați miere, pastă de roșii, sare, piper negru și boia. Toate componentele sunt bine amestecate până la omogenizare. Dacă mierea este prea groasă, atunci poate fi preîncălzită puțin într-o baie de apă.

Gătirea marinadei

Sosul este ușor picant și dulce-acrișor. Umpleți carnea cu ea, acoperiți vasele cu folie alimentară și lăsați totul la frigider pentru o oră sau mai mult (dar nu mai mult de 12 ore) pentru marinare.

Se toarnă marinata peste carne

O parte din marinată poate fi lăsată să se perie peste aripi în timpul gătitului pentru o crustă și mai gustoasă care se formează atunci când mierea este caramelizată. Dar puteți folosi în schimb sos de grătar.

O parte din marinată poate fi lăsată să ungă aripile în timp ce gătiți.

După ce aripile sunt marinate, începem să preîncălzim cuptorul. Temperatura optimă de gătit este de 180 de grade.

După ce aripile sunt marinate, începem să preîncălzim cuptorul

Tapetăm o foaie de copt cu hârtie pergament, astfel încât carnea să nu se lipească și să nu ardă. Puteți utiliza o matriță de sticlă sau silicon, dar nu uitați că atunci când utilizați o matriță de sticlă, aceasta trebuie introdusă într-un cuptor neîncălzit.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament

Întindem aripile de pui suficient de ușor, astfel încât să se coacă bine și să nu se lipească una de cealaltă. Dacă gătiți carne cu o garnitură sub formă de cartofi sau alte legume, atunci aripile pot fi așezate deasupra, astfel încât sucurile rezultate să le înmoaie.

Întindem aripile de pui suficient de ușor, astfel încât să se coacă bine și să nu se lipească una de cealaltă

Așezați foaia de copt în cuptor pentru 30-40 de minute. Pentru a preveni arderea cărnii, puteți pune un recipient cu apă la nivelul inferior al cuptorului.

Puneți aripile finite pe o farfurie și serviți cu o varietate de sosuri, garnituri sau fără ele. Carnea va avea un gust bogat dulce-acrișor, care amintește de bucătăria orientală.

Puneți aripile terminate pe o farfurie

Opțiuni de servire: fotografii „delicioase”

După ce gătitul este complet, aripile de pui pot fi servite prin stropire cu semințe de susan prăjite

După ce gătitul este complet, aripile de pui pot fi servite prin stropire cu semințe de susan prăjite. Ele vor conferi vasului o textură suplimentară plăcută și o aromă orientală.

Aripi de pui în sos de miere cu suc de portocale

Aripile de pui în sos de miere cu adaos de suc de portocale vor avea un gust luminos de citrice și o culoare plăcută, cu o nuanță de portocaliu deschis. Pentru felul de mâncare, puteți folosi nu numai suc de fructe, ci și coaja rasă pe o răzătoare fină.

Sosul de miere pentru aripi poate fi diluat nu numai cu pastă de roșii, ci și cu sos de soia

Sosul cu aripi de miere poate fi diluat nu numai cu pastă de roșii, ci și cu sos de soia. Merită să ne amintim că, atunci când utilizați o astfel de marinată, adăugați sare cu precauție.

Aripi în sos de miere și chili

Aripile în sos de miere cu ardei iute sunt un fel de mâncare picantă și gustoasă care luminează perfect restul unei companii mari. Poate fi suplimentat cu sos de soia suplimentar sau teriyaki.

Muștarul poate fi adăugat la sosul de miere pentru condimente

Muștarul poate fi adăugat la sosul de miere pentru piquancy. Merge bine cu un gust dulce. Muștarul francez funcționează cel mai bine, dar dacă nu vă place să mestecați semințele pe care le conține, puteți trece cu muștarul obișnuit.

Aripile în miere cu adaos de sos pentru grătar capătă o culoare atât de frumoasă și strălucire umedă.

Aripile în miere cu adaos de sos pentru grătar capătă o culoare atât de frumoasă și un luciu umed. Dacă doriți, puteți unge pur și simplu carnea în mijlocul gătitului.

Puteți găti aripi de pui în același timp cu o garnitură, deoarece acestea sunt coapte suficient de repede.

Puteți găti aripi de pui în același timp cu o garnitură, deoarece sunt coapte suficient de repede. Cartofii sunt cel mai potrivit pentru ei, care ar trebui tăiați în pene mici. În timpul gătitului, va avea timp să se înmoaie atât în marinată, cât și în sucurile de carne.

De asemenea, puteți găti aripi de pui în miere într-o tigaie.

De asemenea, puteți găti aripi de pui în miere într-o tigaie. Cel mai bine este să folosiți vase antiaderente, astfel încât carnea să nu ardă, deoarece cel mai bine este să o prăjiți fără a adăuga ulei.

Adăugarea de ardei roșu iute la aripile de pui este o idee minunată.

Adăugarea de ardei roșu iute la aripile de pui este o idee minunată. Dar fii atent să nu exagerezi. Dacă se adaugă ardei roșu proaspăt la marinată, atunci trebuie mai întâi să scoateți semințele din ea.

Pe lângă aripile de pui, poți folosi și picioare sau coapse.

De asemenea, puteți găti aripile pe grătar sau pe grătar. Apoi vor primi un gust suplimentar de fum.

De asemenea, puteți găti aripi pe grătar sau pe grătar.

Dacă nu vă place când puiul este copt în suc propriu, atunci puteți găti aripile așezându-le mai întâi pe grătar, astfel încât sucul care curge să cadă pe foaia de copt.

Aripile cu miere completează perfect orezul gătit cu turmeric sau șofran

Sosul cu miere poate fi folosit mai mult decât doar pentru a face aripi. Puteți să marinati întreaga carcasă în ea, apoi să o coaceți. Va dobândi o culoare frumoasă și o crustă delicioasă.

Aripile de miere sunt completate perfect de orez gătit cu turmeric sau șofran. Un astfel de fel de mâncare picantă este perfect pentru prânz sau cină, dacă îl completezi cu o salată proaspătă de legume.

Este deosebit de convenabil să coaceți aripi de pui sub formă de sticlă, deoarece practic nu se lipesc în ea. Ulterior, formularul este convenabil de spălat. Dar merită să ne amintim că astfel de feluri de mâncare nu ar trebui să fie introduse într-un cuptor preîncălzit.

Puteți găti aripi de pui în miere nu numai în cuptor, ci și într-un aragaz lent

Puteți găti aripi de pui în miere nu numai în cuptor, ci și într-un aragaz lent. Astfel, este posibil să se păstreze cantitatea maximă de suc de carne.

Aripile de pui în sos de miere sunt un fel de mâncare care poate să nu fie pe placul tuturor. Combinația de carne și dulce este destul de neobișnuită pentru gustul mediu. Dar până nu încercați, nu veți ști.

Carnea preparată conform acestei rețete are o aromă dulce-acrișoară și ușor amăgitoare, care se potrivește bine cu cartofii sau orezul. Puteți utiliza marinada nu numai pentru a găti aripi de pui. În ea, puteți marinate alte părți ale carcasei de pui, precum și porc sau carne de vită.

Pentru cină, prânz, pentru o masă festivă sau pentru un picnic, aripile în sos de miere sunt un fel de mâncare care este întotdeauna relevant. Ele pot fi preparate într-o varietate de moduri, dar se dovedesc întotdeauna gustoase și ieftine.

Cel mai simplu mod de a obține o gustare interesantă este de a coace aripile în cuptor.

În această formă, acestea sunt combinate în mod ideal cu legume și orez.

două linguri de miere;
un kilogram de aripi de pui;
doi căței de usturoi;
condimente pentru pui.

Proces de gătit:

Spălăm aripile, împărțim în trei părți în funcție de îmbinări. Ultima parte poate fi aruncată, deoarece nu există deloc carne.
Într-un recipient mare, amestecați cantitatea specificată de miere cu usturoi zdrobit și condimente de pui. Puteți adăuga orice alte condimente, dacă doriți.
Punem bucăți de aripi în această marinată și lăsăm câteva ore să se înmoaie.
Întindem semifabricatele într-o matriță sau pe o foaie de copt, completăm cu sosul rămas și păstrăm într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se rumenesc.

Dacă doriți ca aripile să fie mai clare, atunci rețeta pentru gătit într-o tigaie este potrivită pentru dvs.

În plus, este nevoie de mai puțin timp decât versiunea cuptorului.

Produse necesare:

o lingură de ulei vegetal;
doi căței de usturoi;
trei linguri de pastă de roșii;
un kilogram de aripi;
două linguri de miere;
o jumătate de lămâie;
condimente pe gustul tau.

Proces de gătit:

Spălăm aripile, le tăiem la articulații și le lăsăm să se usuce.
Așezăm semifabricatele într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal și prăjim pe ambele părți până se rumenesc.
Puneți într-un castron pasta de roșii, mierea, usturoiul zdrobit, puțină zeamă de lămâie și condimentați totul cu condimente.
Acoperiți aripile cu acest sos și fierbeți timp de aproximativ 10 minute la foc mediu.

Produse necesare:

o lingură de ketchup;
condimente după gust;
două linguri de miere;
trei linguri de ulei vegetal;
kilogram de aripi.

Proces de gătit:

Pornim dispozitivul în modul „Coacere” și setăm timpul pentru 40 de minute.
Spălăm aripile, le tăiem, le uscăm și le așezăm într-un multicooker, acoperind anterior vasul cu o cantitate mică de ulei vegetal.
Prăjim pe ambele părți, adăugând puțină sare până la sfârșitul programului.
Comutăm multicookerul în modul „Pilaf”, combinăm ingredientele indicate în listă, umplem carnea cu acest sos și fierbem până la semnalul sonor.

Aripi de pui în sos de miere și soia

Aripile de pui în miere și sos de soia vor fi o gustare excelentă pentru bere, care nu necesită mult efort în timpul procesului de preparare și cu siguranță îi va încânta pe toți consumatorii cu gustul său.

Produse necesare:

un kilogram de aripi;
cinci linguri de sos de soia;
două linguri de miere;
felie de lamaie;
o lingură de ketchup;
două linguri de ulei vegetal;
doi căței de usturoi;
condimente pe gustul tau.

Proces de gătit:

Spălăm bine aripile de pui, le tăiem bucăți și le lăsăm să se usuce.
Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele pentru marinată: sos de soia, miere, suc de lămâie, ketchup, ulei vegetal, condimente și usturoi zdrobit.
Punem aripile acolo și le punem la frigider pentru cel puțin 30 de minute, dar mai bine, pentru câteva ore.
Întindem semifabricatele marinate într-o matriță, le turnăm cu sos și le fierbem la 180 de grade până se rumenesc sau se prăjesc pe ambele părți într-o tigaie.

Cu adaos de muștar

Aripile în sos de miere-muștar sunt deosebit de gustoase. Această opțiune este numită chiar clasică.

Produse necesare:

doi căței de usturoi;
condimente după gust;
un kilogram de aripi;
100 de grame de miere;
50 de mililitri de suc de lămâie;
o lingură de muștar.

Proces de gătit:

Așezați toate ingredientele enumerate în orice recipient, cu excepția puiului. Se amestecă și se condimentează cu condimente.
Spălați aripile, tăiați-le în trei părți la articulații. Uscați bucățile și puneți-le în sosul pregătit.
Dați la frigider totul pentru câteva ore. Apoi transferați semifabricatele într-o matriță, acoperiți cu sos și gătiți la cuptor la 200 de grade până se rumenesc.

Gătim ca oriental

Produse necesare:

trei căței de usturoi;
două linguri de miere;
condimente după gust;
un vârf de chili;
0,2 litri de sos de soia;
un kilogram de aripi;
lingura de pasta de rosii.

Proces de gătit:

Spălăm bine aripile, tăiem și uscăm.
Combinați ingredientele pentru sos, zdrobiți usturoiul. Puteți condimenta compoziția cu mai multă sare și piper negru pentru un gust mai picant.
Acoperiți puiul cu sos și lăsați-l să stea câteva ore. Apoi prăjiți aripile pe o grătar din cuptor, sau pe grătar, sau pur și simplu într-o tigaie.

Aripi în sos de roșii-miere

Produse necesare:

două linguri mari de pastă de roșii;
aproximativ un kilogram de aripi de pui;
o lingură de miere;
condimente și ierburi uscate pe gustul dumneavoastră.

Proces de gătit:

Așezați cantitatea specificată de pastă de roșii, miere și condimente (de exemplu, sare, piper negru, hamei suneli și ghimbir) în orice recipient mare. Condimentele speciale pentru pui sunt, de asemenea, bune.
Clătiți bine aripile, tăiați în trei părți la articulații. Ultima parte subțire poate fi aruncată - nu este carne în ea.
Lasă aripile să se usuce. Puteți accelera procesul cu șervețele sau prosoape de hârtie.
Așezați puiul în sosul de roșii și miere, distribuiți-l uniform și puneți la frigider aripile timp de trei ore.
După acest timp, transferați-le pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc.

Rețetă pentru iubitorii picante

Produse necesare:

o jumătate de lămâie;
un kilogram de aripi;
chili măcinat - un vârf;
două linguri de miere;
o lingură de muștar granular;
h. l. Tabasco sau alt sos fierbinte;
două linguri de ulei vegetal.

Proces de gătit:

Spălăm, tăiem sau lăsăm aripile așa cum sunt.
Se amestecă toate ingredientele din listă într-un castron. Puneți ardeiul și sosul fierbinte după gust, în funcție de cât de fierbinte este vasul pe care doriți să îl obțineți.
Așezați aripile în sos și lăsați să stea câteva ore să se înmoaie. Apoi le punem într-o matriță sau pe o foaie de copt și coacem până se rumenesc la 200 de grade. Dacă doriți, nu le puteți coace, ci prăjiți-le într-o tigaie.

Aripile în sos de miere sunt gustarea rapidă și bugetară perfectă pentru orice ocazie! Găsiți-vă rețeta de semnătură și veți avea întotdeauna o cină delicioasă, un aperitiv minunat și un prânz complet pe masă.

Cel mai simplu mod de a obține o gustare interesantă este de a coace aripile în cuptor.

În această formă, acestea sunt combinate în mod ideal cu legume și orez.

Produse necesare:

două linguri de miere;
un kilogram de aripi de pui;
doi căței de usturoi;
condimente pentru pui.

Proces de gătit:

Spălăm aripile, împărțim în trei părți în funcție de îmbinări. Ultima parte poate fi aruncată, deoarece nu există deloc carne.
Într-un recipient mare, amestecați cantitatea specificată de miere cu usturoi zdrobit și condimente de pui. Puteți adăuga orice alte condimente, dacă doriți.
Punem bucăți de aripi în această marinată și lăsăm câteva ore să se înmoaie.
Întindem semifabricatele într-o matriță sau pe o foaie de copt, completăm cu sosul rămas și păstrăm într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se rumenesc.

Modul ușor de a prăji într-o tigaie

Dacă doriți ca aripile să fie mai clare, atunci rețeta pentru gătit într-o tigaie este potrivită pentru dvs.

În plus, este nevoie de mai puțin timp decât versiunea cuptorului.

Produse necesare:

o lingură de ulei vegetal;
doi căței de usturoi;
trei linguri de pastă de roșii;
un kilogram de aripi;
două linguri de miere;
o jumătate de lămâie;
condimente pe gustul tau.

Proces de gătit:

Spălăm aripile, le tăiem la articulații și le lăsăm să se usuce.
Așezăm semifabricatele într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal și prăjim pe ambele părți până se rumenesc.
Puneți într-un castron pasta de roșii, mierea, usturoiul zdrobit, puțină zeamă de lămâie și condimentați totul cu condimente.
Acoperiți aripile cu acest sos și fierbeți timp de aproximativ 10 minute la foc mediu.

Rețetă multicooker

Produse necesare:

o lingură de ketchup;
condimente după gust;
două linguri de miere;
trei linguri de ulei vegetal;
kilogram de aripi.

Proces de gătit:

Pornim dispozitivul în modul „Coacere” și setăm timpul pentru 40 de minute.
Spălăm aripile, le tăiem, le uscăm și le așezăm într-un multicooker, acoperind anterior vasul cu o cantitate mică de ulei vegetal.
Prăjim pe ambele părți, adăugând puțină sare până la sfârșitul programului.
Comutăm multicookerul în modul „Pilaf”, combinăm ingredientele indicate în listă, umplem carnea cu acest sos și fierbem până la semnalul sonor.

Aripi de pui în sos de miere și soia

Produse necesare:

un kilogram de aripi;
cinci linguri de sos de soia;
două linguri de miere;
felie de lamaie;
o lingură de ketchup;
două linguri de ulei vegetal;
doi căței de usturoi;
condimente pe gustul tau.

Proces de gătit:

Spălăm bine aripile de pui, le tăiem bucăți și le lăsăm să se usuce.
Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele pentru marinată: sos de soia, miere, suc de lămâie, ketchup, ulei vegetal, condimente și usturoi zdrobit.
Punem aripile acolo și le punem la frigider pentru cel puțin 30 de minute, dar mai bine, pentru câteva ore.
Întindem semifabricatele marinate într-o matriță, le turnăm cu sos și le fierbem la 180 de grade până se rumenesc sau se prăjesc pe ambele părți într-o tigaie.

Cu adaos de muștar

Aripile în sos de miere-muștar sunt deosebit de gustoase. Această opțiune este numită chiar clasică.

Produse necesare:

doi căței de usturoi;
condimente după gust;
un kilogram de aripi;
100 de grame de miere;
50 de mililitri de suc de lămâie;
o lingură de muștar.

Proces de gătit:

Așezați toate ingredientele enumerate în orice recipient, cu excepția puiului. Se amestecă și se condimentează cu condimente.
Spălați aripile, tăiați-le în trei părți la articulații. Uscați bucățile și puneți-le în sosul pregătit.
Dați la frigider totul pentru câteva ore. Apoi transferați semifabricatele într-o matriță, acoperiți cu sos și gătiți la cuptor la 200 de grade până se rumenesc.

Gătim ca oriental

Produse necesare:

trei căței de usturoi;
două linguri de miere;
condimente după gust;
un vârf de chili;
0,2 litri de sos de soia;
un kilogram de aripi;
lingura de pasta de rosii.

Proces de gătit:

Spălăm bine aripile, tăiem și uscăm.
Combinați ingredientele pentru sos, zdrobiți usturoiul. Puteți condimenta compoziția cu mai multă sare și piper negru pentru un gust mai picant.
Acoperiți puiul cu sos și lăsați-l să stea câteva ore. Apoi prăjiți aripile pe o grătar din cuptor, sau pe grătar, sau pur și simplu într-o tigaie.

Aripi în sos de roșii-miere

Produse necesare:

două linguri mari de pastă de roșii;
aproximativ un kilogram de aripi de pui;
o lingură de miere;
condimente și ierburi uscate pe gustul dumneavoastră.

Proces de gătit:

Așezați cantitatea specificată de pastă de roșii, miere și condimente (de exemplu, sare, piper negru, hamei suneli și ghimbir) în orice recipient mare. Condimentele speciale pentru pui sunt, de asemenea, bune.
Clătiți bine aripile, tăiați în trei părți la articulații. Ultima parte subțire poate fi aruncată - nu este carne în ea.
Lasă aripile să se usuce. Puteți accelera procesul cu șervețele sau prosoape de hârtie.
Așezați puiul în sosul de roșii și miere, distribuiți-l uniform și puneți la frigider aripile timp de trei ore.
După acest timp, transferați-le pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc.

Produse necesare:

o jumătate de lămâie;
un kilogram de aripi;
chili măcinat - un vârf;
două linguri de miere;
o lingură de muștar granular;
h. l. Tabasco sau alt sos fierbinte;
două linguri de ulei vegetal.

Proces de gătit:

Spălăm, tăiem sau lăsăm aripile așa cum sunt.
Se amestecă toate ingredientele din listă într-un castron. Puneți ardeiul și sosul fierbinte după gust, în funcție de cât de fierbinte este vasul pe care doriți să îl obțineți.
Așezați aripile în sos și lăsați să stea câteva ore să se înmoaie. Apoi le punem într-o matriță sau pe o foaie de copt și coacem până se rumenesc la 200 de grade. Dacă doriți, nu le puteți coace, ci prăjiți-le într-o tigaie.

Aripile în sos de miere sunt gustarea rapidă și bugetară perfectă pentru orice ocazie! Găsiți-vă rețeta de semnătură și veți avea întotdeauna o cină delicioasă, un aperitiv minunat și un prânz complet pe masă.