Fanta din portocale de acasă. Reteta fanta de portocale si lamaie de casa cu fotografie pas cu pas

La căldură, vrei un sifon răcoritor! Dar din anumite motive, băuturile cumpărate din magazin nu potolesc setea, ci dimpotrivă, după ele vrei să bei din ce în ce mai mult... Motivul sunt îndulcitorii și conservanții, care sunt adesea folosiți de producători. Dar există o cale de ieșire! Puteți găti fanta acasă - delicios băutură de portocale din produse naturale.

Vă propun o rețetă de „Fanta” din portocală și lămâie. Din citrice trebuie să fierbeți siropul, să-l lăsați să se infuzeze câteva ore și apoi să se strecoare prin pânză. Va iesi un sirop, concentrat, foarte dulce si fara amaraciune. Poate fi păstrat la frigider până la 2 săptămâni. Când diluați siropul cu sifon obișnuit, obțineți gustul acelei băuturi foarte populare. fanta de casă complet natural și foarte gustos. Poate fi băut în cantități nelimitate și, cel mai important - dat copiilor (dacă nu există alergie la citrice!).

Ingrediente

  • portocale 3 buc.
  • lamaie 1 buc.
  • apa 1 l
  • zahăr 150 g
  • apă foarte carbogazoasă 0,5-1 l

Cum să faci fanta de casă

Păstrați siropul concentrat la frigider, nu mai mult de 2 săptămâni. Trebuie să-l amestecați cu apă spumante imediat înainte de servire, într-un recipient separat sau în porții, pentru a nu pierde „bulele”. Dacă doriți, puteți adăuga puțină gheață și mentă proaspătă în pahare.

Fanta- una dintre cele mai băuturi celebre peste tot în lume și înțelegem cu toții că o fac din produse dăunătoare organismului. Astăzi, vă vom spune cum să faceți fanta acasă, va fi la fel de gustoasă ca și cea adevărată și, în plus, este sănătoasă! O astfel de băutură poate fi preparată foarte des, deoarece necesită foarte puțină mâncare. De asemenea, îl puteți găti de sărbători, înlocuind astfel tot felul de băuturi din magazin cu el.

Reteta Fanta acasa.

Și astfel, pentru prepararea acestei băuturi, vom folosi următoarele ingrediente:

Lămâie, 1 buc.
. Portocaliu, 4 buc.
. zahăr, 150 g.
. Apă, 700 ml.
. Apă minerală carbogazoasă, 0,5l.

Ca acestea produse simple care poate fi cumpărat din orice magazin.

Cum să faci fanta de casă?

1. În primul rând, trebuie să spălați bine portocalele și lămâia. Luați o perie și apa fierbinte le curățăm de orice substanțe chimice care sunt de obicei pulverizate pe toate fructele.

2 . Luăm răzătoare fină si scoatem coaja de la portocala si lamaia, dupa care le stoarcem tot sucul.

3. Sucul și coaja rezultate se pun într-o cratiță, apoi se adaugă acolo 700 ml. apă clocotită și zahăr, puneți băutura la fiert câteva minute, apoi răciți. Imediat ce bautura s-a racit, o punem la frigider pentru 5 ore.

4. Scoatem coaja prin strecurare printr-o sita.

Băutura este gata! Adăugați sifon la el - serviți-l la masă!

Nașterea lui Fanta.

Primii litri de băutură au fost creați chiar înainte de războiul din Germania. Ingredientele sale erau zerul și tescovină de mere. Fanta a fost inspirată de oprirea aprovizionării cu produse pentru o altă băutură populară - Coca-Cola. Este uimitor, dar vine și conectează-te produse incompatibile i-a succedat lui Max Kite. Timpul de război este de domeniul trecutului, iar o băutură fantastică îi mulțumește pe mulți până în prezent, deși aceasta nu este chiar atât de fantastică.

Ce poartă băutura iubită de mulți.

Conceptul este de a aduce mereu oameni bună dispoziție, veselie, optimism, distracție și bucurie. Dezvoltatori băutură uimitoare, ascultând consumatorii, ne decorează viața în culori bogate și strălucitoare de câteva decenii. La vânzare de multă vreme, pe lângă fanta portocalie, puteți cumpăra struguri, măr (apropo, există zvonuri că este făcut din mere J pătrate), din kiwi, mango și așa mai departe. Toate, cu o singură privire, ar trebui să te înveselească. Dar ce zici de gust? De aceea am decis să vă ofer o rețetă. Totuși, o băutură preparată cu propriile mâini este mult mai sănătoasă, mai gustoasă și mai aromată, una cumpărată din magazin nu este potrivită pentru el.

Fructe congelate de casă Fanta de portocale: Rețetă cu fotografii

Ingrediente:

  • Două portocale medii sau una mare
  • plic acid citric
  • 2 căni de zahăr vrac obișnuit
  • Litru de apă fiartă răcită

Gătit:

Congelați bine portocalele, astfel încât să fie înghețate.


Fără să dezgheți fructele, le dai prin răzătoarea mare sau medie.


Transferați masa într-un recipient, turnați lămâie și zahăr în ea, amestecați.


Se toarnă apă, se amestecă până când zahărul și boabele de lămâie dispar, se lasă 8 ore.


Apoi strecoară infuzia într-o cratiță sau trei borcan de litru, adăugați apă și răciți.


Fanta din portocale si fara conservanti acasa este gata. Când serviți, puteți arunca câteva cuburi de gheață într-un pahar cu o băutură.

Notă

Dacă punem mai puțin zahăr sau schimbați masa portocalei ras, apoi băutura se dovedește a fi palidă atât ca culoare, cât și ca gust.

Și pot să știu ce fel de băuturi preferați la căldură? Cu ce ​​te salvezi - lipire?

Celebra Fanta este una dintre cele mai multe băuturi populareîn 160 de țări ale lumii. Acum „Fanta” este produs cu diferite arome: struguri, afin, mar etc. A face Fanta portocale tradițională acasă este foarte simplu și ieftin.

Ingrediente:

  • Portocale - 4 buc.;
  • Apa - 9 l;
  • Acid citric - 20-30 g;
  • zahăr - 1 kg.
Se toarnă portocalele bine spălate cu apă clocotită. Datorită acestui lucru, excesul de amărăciune va dispărea. Uscați bine fructele cu un prosop și puneți la congelator peste noapte.

Scoateți portocalele din congelator, tăiați, îndepărtați semințele și treceți printr-o mașină de tocat carne împreună cu coaja. Se toarnă pulpa cu 3 litri de apă timp de 10 minute.

Se strecoară printr-o strecurătoare pentru a îndepărta particulele mari, apoi din nou printr-o sită fină. Dacă strecurați imediat pulpa printr-o sită, aceasta se va înfunda rapid.

Adăugați 6 litri de apă, zahăr și acid citric. Se amestecă bine până când zahărul și acidul se dizolvă complet.

Se toarnă Fanta în borcane și se dă la frigider pentru aproximativ o oră - o băutură răcită este mult mai gustoasă. Adăugați cuburi de gheață într-un pahar înainte de a bea.

Acasă „Fanta” este absolut băutură naturală fara conservanti si coloranti, dar nu carbogazoase. Din restul portocalii vor ieși deșeuri dulceata delicioasa sau jeleu.

Cu toții suntem familiarizați cu băutura de portocale „Fanta”. De asemenea, știm cu toții că sub o etichetă strălucitoare și frumoasă, o băutură cumpărată din magazin conține atât de multe substanțe nocive. substanțe chimice că băutul nu este recomandat pentru adulți, iar pentru copii este complet tabu. Cu toate acestea, pentru iubitorii de intense aromă de portocale există o alternativă - „Fanta acasă”. Gustul băuturii nu este în niciun caz inferior analogului din magazin, iar în ceea ce privește gradul de beneficiu pentru organism, îl depășește de mii de ori.

Marele avantaj este că poți găti Fanta acasă pe tot parcursul anului pentru că portocalele sunt mereu la reducere. Băutura va încânta atât copiii, cât și adulții, vă va potoli perfect setea și vă va oferi corpului o porție de vitamina C valoroasă. Deci, cum să faceți Fanta acasă?

Reteta Fanta acasa

Componente:
    4 bucăți de portocale (pot fi înlocuite sau combinate cu grepfrut și mandarine); 9 litri de apă; 20-30 de grame de acid citric; 500-1000 de grame de zahăr.
Cum să faci fanta de casă:

Amantele recomandă să luați 6 sau 3 litri de apă, atunci gustul va fi mult mai bogat. În conformitate cu aceasta, se recalculează și cantitatea de zahăr - se recomandă să o adăugați în porții, să amestecați, să încercați și să decideți cât mai mult să adăugați. Iar acidul citric poate fi înlocuit cu succes cu suc de lămâie adevărat.

Așadar, scopul nostru este Fanta delicioasă și sănătoasă acasă! Luați citrice și turnați apă clocotită peste ele pentru a îndepărta ceara de la suprafață, precum și pentru a elimina parțial amărăciunea. Ștergeți-le, apoi puneți-le înăuntru Lada frigorifica pentru cel puțin 3 ore și, dacă este posibil, apoi pentru toată noaptea.

Scoateți portocalele din congelator și tocați-le cu coaja. Oasele pot fi scoase. Dacă pregătiți o băutură din grepfrut - apropo, trebuie să luați 2-3 dintre ele - este important să curățați complet fructele de venele albe, altfel băutura se va dovedi a fi foarte amară.

Se toarnă citrice tocate cu trei litri de apă fiartă sau filtrată și se lasă 15 minute.

Se strecoară amestecul printr-o strecurătoare pentru a se îndepărta bucăți mari. Apoi, folosind o sită sau tifon, strecoară din nou băutura.

Dupa ce ai strecurat totul corect, adauga inca 6 litri de apa (9 litri in total). Apoi adăugați acid citric și zahăr. Se amestecă bine până când acidul citric și zahărul sunt complet dizolvate. Gustați băutura și decideți dacă trebuie să adăugați mai mult zahăr.

Se toarnă sucul rezultat în borcane și se dă la frigider pentru aproximativ o oră. Fanta de portocale delicioasă și sănătoasă este gata! Drept urmare, ai obținut 9 litri de „Fanta” din 4 portocale fără chimicale.

Fanta de casă coajă de portocală

Componente:
    coji de la 8 portocale proaspete; 3 litri de apă clocotită; 2 kg de zahăr; 4 lingurite acid citric.
Cum să gătească:

Se toarnă coji de portocala apă clocotită si se lasa la infuzat o zi.

Prindeți crustele și treceți-le printr-o mașină de tocat carne. Lichidul trebuie adus la fierbere și turnat în crustele zdrobite, după care trebuie insistat încă o zi. Se strecoară, se scot crustele și se adaugă în lichid 2 kilograme de zahăr. Se aduce la fierbere și se adaugă 4 lingurițe. acid citric. În plus, siropul poate fi diluat cu obișnuit apa fiarta, sau poți carbonatată - atunci limonada va fi practic imposibil de distins de magazin!

Fanta acasă - o rețetă cu apă spumante

Componente:
    2 portocale mari; 3 bucăți de mandarine; 1 bucată de lămâie; 700 ml apă; 500 ml apă carbogazoasă; 150 de grame de zahăr (sau mai mult - după gust).
Cum să gătească:

Reteta de fanta de casa este destul de simplu de executat, iar rezultatul este excelent.

Spălați bine fructele. Foarte subțire, folosind o răzătoare sau un cuțit, scoateți coaja de lămâie, având grijă să nu atingeți partea albă, altfel băutura va fi amară. Tăiați partea albă de la lămâie, nu veți avea nevoie de ea. Stoarceți sucul de la lămâie sau răsuciți-l într-un blender, după ce ați îndepărtat toate semințele.

Faceți același lucru cu mandarine și portocale. Se curăță cu grijă, îndepărtând toate părțile albe ale fructelor.

Puneți coaja într-o cratiță, adăugați acolo zahărul și sucul rezultat. Apoi, trebuie să turnați amestecul cu apă clocotită, să aduceți la fierbere și să fierbeți timp de un minut. Răciți amestecul și trimiteți-l la frigider timp de cinci ore. În acest timp, gustul și aroma se vor manifesta pe deplin.

Acum rămâne doar să strecurați siropul, să amestecați cu apă minerală și să turnați în pahare. Se recomanda amestecarea cu sifon in proportii de 1:1. Gata!

După cum puteți vedea, fanta acasă nu este deloc dificilă și, în plus, este foarte gustoasă și sănătoasă! Vă puteți trata în siguranță copiii cu o astfel de limonadă preparată acasă - vor fi încântați!