Ce să gătești pentru cină pe 23 februarie. Tabelul clasic pentru un eveniment festiv

În ziua internațională a apărătorului patriei, este obișnuită să oferim cadouri reprezentanților sexului puternic, cel mai curajos și curajos. Această zi a fost mult timp o sărbătoare de sex masculin reală. Fiecare femeie în această zi încearcă să se simtă bine să-și hrănească apărătorul, să surprindă și să-și cucerească capodopera culinară. La urma urmei, nu este de mirare că există o zicală că calea spre inima unui om se află prin stomacul său. Deci, ceea ce este delicios să se pregătească pentru 23 februarie pentru oamenii tăi?

Mâncăruri din carne

Majoritatea bărbaților sunt destul de previzibili în mâncare: pur și simplu adoră feluri de mâncare din carne. Beefstex, cotlete de porc, homemade acută Buckhenin sub crusta de muștar, găluștele vor provoca încântare și admirație pentru orice om. La 23 februarie, la 23 februarie, este necesar să se țină seama de preferințele apărătorului său și să gătească ceva extraordinar.

Bifstex pentru un adevărat om

  • două bucăți de carne de vită aproximativ două sute de grame fiecare;
  • o jumătate de ceașcă de vin roșu uscat;
  • două linguri de ulei de măsline;
  • 80 de grame de ulei de cremă;
  • rozmarin și sare la gust;
  • 5 dinți de usturoi (nu este nevoie să curățați);
  • piper negru.

Procesul de gătit:

  1. Felii de carne sunt destul de clătite și uscate. În grătar, sarea lor de piper, ierburi.
  2. Preîncălziți tigaia de prăjire, adăugați măsline sau unt. Fry carne de la două părți pe un foc puternic literalmente un minut. După aceea, reduceți gazul și prăjiți o căldură slabă de fiecare parte pentru încă șapte-opt minute.
  3. Finalizat carnea pus pe o placă fierbinte.
  4. În tigaie, unde carnea era prăjită pentru a adăuga usturoi de lobi brut și aduc sosul la fierbere. Apoi se toarnă carne gata.
  5. Bifstex pentru acest om este gata. Pot fi servite la masă.

Pentru gătit avem nevoie de:

  • kilogram de tăiere de carne de porc;
  • aproximativ un kilogram de cartofi;
  • două bulbi;
  • două linguri de maioneză;
  • condimente la gust;
  • sare, piper la gust la gust.

Procesul de gătit:

  1. Clătiți carnea de porc cu apă, uscată. Apoi salut, piper, adaugă condimente. Maioneza de frotiu.
  2. Încălziți cuptorul la 180 de grade, puneți carnea pentru a fi înecată la aproximativ o oră.
  3. Curățați cartofi și ceapă. Cartofi tăiați în cuburi mari, arcul ușor mai mic. Nu reușesc cartofii și ceapa în tigaie înainte de formarea unei cruste roșii.
  4. Apoi trimiteți cartofi și ceapă în cuptor timp de o jumătate de oră.
  5. Finalizat carne tăiată și servi cu cartofi, verdeață pre-decorarea.

Pentru gătit avem nevoie de:

  • carne de vită;
  • făină;
  • sos de smântână-rosii (un pahar de smântână, o lingură de făină, 1-2 lingură de ketchup sau suc de roșii).

Procesul de gătit:

  1. Clătiți carnea, uscată și respingeți. Tăiați dreptunghiuri de 5 cm lungime și grosime - 1 cm. Din aceste dreptunghiuri tăiate benzi subțiri cu o grosime de 0,5 mm până la centimetru. Carnea este împărțită pe fibre.
  2. Bucăți pentru a panar în făină și se prăjește pe o tigaie fierbinte înainte de apariția strălucirii. Apoi nu trebuie să se prăjească, altfel carnea se întărește. Pe panoul de prăjire, de asemenea, prăjiți ceapa până la culoarea de aur.
  3. Apoi puneți carnea în tigaie și se toarnă sosul de tomate cu smântână. Stinge carnea la o jumătate de oră pe foc mediu.
  4. Beefrodanov este servit cu cartofi prăjiți, roșii. Recomandat vasul este recomandat fierbinte, astfel încât să nu-și piardă gustul.

Vase de pește

Carnea de pește are o valoare nutrițională ridicată. Este perfect absorbit de organism și este, de asemenea, foarte gustos. Peștii pot fi hrăniți, pregătiți-vă pentru o pereche, cu legume, la grătar, taparth. Pregătiți vasul original de pește pe 23 februarie, iar omul tău trebuie să-l aprecieze.

Pentru a pregăti feluri de mâncare avem nevoie de:

  • 1200 de grame de Pollock;
  • o linguriță de zahăr;
  • 300 de grame de morcovi;
  • 500 ml de suc de roșii;
  • 2-3 cuișoare de usturoi;
  • două bulbi;
  • sare, piper, ierburi, ulei de măsline la gust;
  • mărar.

Procesul de procesare a vaselor de pește:

  1. Clătiți pește, uscat, tăiați aripioarele.
  2. Spălați și curățați morcovii, tăiați-l cu inele.
  3. Preîncălziți tigaia de prăjire și ceapă prăjită și morcovi.
  4. Fish de sare, tăiat în făină și se prăjește de pe ambele părți la o crustă roșie.
  5. Bucată de morcovi cu un arc pentru a ridica de la tigaie, a pus un pește acolo și acoperă a doua parte a legumelor.
  6. Pregătiți sosul de roșii. Se amestecă sucul de roșii cu usturoi zdrobit, piper, condimente, sare. Se toarnă pește cu legume și scoase sub un capac închis patruzeci de minute pe foc lent.
  7. Furturile noastre originale de pește este gata.

Pentru a pregăti acest vas apetisant, vom avea nevoie de:

  • fripturile de somon sunt de aproximativ 170 de grame;
  • 1,5 lingurițe. linguri de ulei de măsline;
  • două felii de usturoi zdrobit;
  • ½ linguriță de ghimbir rasă;
  • mustar de lingură;
  • al treilea pahar de suc de lămâie;
  • 1/2 linguriță de piper roșu.

Procesul de gătit:

  1. Se amestecă într-un ulei de sticlă mică, muștar, suc de lămâie, ghimbir, usturoi, zahăr și ardei roșu.
  2. Puneți felii de somon într-un castron și puneți o oră în frigider. Obțineți pește de la frigider, răsturnați-vă de cealaltă parte și puneți o oră.
  3. Preîncălzirea grătarului la temperatura medie.
  4. Scoateți peștele din marinadă, dați o piesă de lichid suplimentar.
  5. Fripturile de friptură pe căldură medie aproximativ șapte minute pe fiecare parte. Fisura terminată ar trebui să ascundă cu ușurință furculița.
  6. Apelurile noastre apetisante este gata. Pot fi servite cu legume.

Salate festive

Acoperirea tabelului pe 23 februarie, este necesar să se acorde atenție nu numai mâncărurilor și gustărilor fierbinți, ci și pe salate originale și delicioase pe care le adoră. De regulă, este carne sinceră, fructe de mare, pește, șuncă, care poate acționa ca un fel de mâncare laterală și ca o gustare la diverse băuturi.

Salata festivă "rezervor"

Pentru a pregăti acest fel de mâncare avem nevoie de:

  • 300 de grame de fileu de pui;
  • 200 de măsline fără semințe;
  • 100 de grame de brânză de brânză;
  • 100 de grame de maioneză;
  • 50 de grame de ulei vegetal;
  • două castraveți proaspeți;
  • două țelină;
  • piper, sare la gust;
  • jumătate de măr și lamaie.

Proces de fabricație:

  1. File de pui de pui, uscat. Tăiați fin și se prăjește în ulei vegetal până se pregătește. Apoi puneți-l pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Ascunderea sucului de lămâie și puneți un strat de placă rotundă.
  2. Spălați castraveții, scoateți coaja și tăiați paie. Puneți castraveții cu un al doilea strat pe pui. Lubrifiați cu atenție maioneza.
  3. Tăiați telina fină și puneți-vă pe castraveți, maioneză.
  4. Apoi tăiați mărul de paie, turnați sucul de lamaie.
  5. De sus pentru a înșela brânză de cremă.
  6. Din inelele tăiate, Omlinul a întins rezervorul.
  7. Dați o salată destul de înmuiat. Furturile noastre festive în ziua de apărător al Patriei este gata.

Pentru gătit avem nevoie de:

  • fileu de pui;
  • șuncă;
  • cartofi;
  • cepe verzi;
  • castraveți;
  • crackers de secară;
  • maioneză la gust;
  • sare, piper, muștar la gust.

Procesul de gătit:

  1. File de pui fierbe. Tăiat paie.
  2. O felie de paie de tăiat șuncă.
  3. Se fierbe o pereche de cartofi și cuburi fin.
  4. Luați ceapa verde și tăiați fin.
  5. Spălați castraveții, curățați și tăiați paie.
  6. Două linguri de fileu de pui se află într-un castron de salată de sticlă, lubrifiați maioneza, amestecată cu muștar.
  7. Am așezat două linguri de castraveți tăiați și lubrifiați din nou maioneză.
  8. Apoi, puneți două linguri de cartofi tăiați. Pierderea maionezului.
  9. După aceea, am pus două ceapa de linguri. Maioneză.
  10. Apoi, așezați două linguri de șuncă tocată. Lubrifiați maioneza.
  11. Sus stropit cu biscuiți de secară (două linguri).
  12. Cocktailul nostru de salate trebuie înțeles puțin și poate fi servit la masă.

Pentru a pregăti această capodoperă originală, vom avea nevoie de:

  • fileu de pui;
  • caviar roșu;
  • brânză solidă;
  • acru-dulce măr;
  • maioneză.

Proces de fabricație:

  1. Fileu de pui fiert, tăiat fin, amestecați cu maioneză și puneți o farfurie în formă de stea.
  2. Curățați mărul, tăiați fin și așezați următorul strat.
  3. Gratează brânză solidă pe grater și așezați merele. Lubrifiați maioneza.
  4. Top postul roșu caviar. De asemenea, poate fi înlocuit cu sfeclă fiartă sau de morcov.
  5. Pe laturile de pe o placă puteți găsi frumos verdele.
  6. Salata noastră originală este gata.

Desert festiv

Și, bineînțeles, vreau să vă răsfăț apărătorii pe 23 februarie cu ceva dulce în timpul consumului de ceai. Aici, fiecare hostess poate arăta toate abilitățile sale culinare și fantezia, să încânte și să surprindă cu capodoperele sale.

Pentru a pregăti un desert dulce, vom avea nevoie de:

  • defecte de făină;
  • un pahar de zahăr;
  • doua oua;
  • tigla amară de ciocolată;
  • 150 de grame de petrol;
  • linguriță de zahăr de vanilie;
  • sare ușoară;
  • cremă: bate 100 de grame de ulei și lapte condensat.

Procesul de gătit:

  1. Ciocolata se rupe in piese mici si se topeste pe baia de apa.
  2. Adăugați zahăr de vanilie la o masă de ciocolată topită și introduceți lent un ou, amestecând în mod constant în același timp.
  3. Se toarnă făină, sare, zahăr într-o masă de ciocolată, se amestecă bine.
  4. Se încălzește cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Lubrifiați foaia de copt cu ulei, capacul cu hârtie pentru coacere. Se toarnă aluatul. Sobe de treizeci de minute. Korzh trebuie să se răcească.
  5. Și în timp ce crema de gătit. Pentru a face acest lucru, bateți uleiul cremos cu lapte condensat și puneți timp de 15 minute în frigider.
  6. Coat tăiat la dreptunghiuri cu emauletele armatei. De la un capăt la colțurile.
  7. Pungă de cofetărie umplută cu cremă, a pus o duză subțire. Aplicați semnele de război necesare cu smântână. Restul este cookie-urile cu cremă și pliați în două rânduri.
  8. Cookie-ul nostru tematic este gata.

Să începem fără adăpost, ci gustări foarte gustoase. De exemplu, pregătim Tartlets. Dacă pregătiți gustări pentru un mic bufet la locul de muncă, cumpărați tarlet-uri gata făcute și gătiți la umplutura acasă. Începeți Tartletele pe care le puteți iubi salata sau patele preferate. Ca un alterator - vom face prostini crocani cu roșii și feta. Pentru ei, vor fi forțați felii de baston într-un prăjitor de pâine sau pe o tigaie uscată.

Îmi place cu siguranță oamenii tăi. Încă mai puteți adăuga bucăți de pui pe friți. O astfel de gustare poate fi servită în cald și rece. Iar patiseria de umflat finit va accelera în mod semnificativ procesul de gătit al unei astfel de gustări.

Cel mai adesea caută rețete de salată. Rețineți că puteți în partea dreaptă a meniului Puteți sorta tipurile de rețete de salată - cu carne, cu pui, fără maioneză și TP. Poate că pentru bărbații i-aș recomanda să pregătească o salată de puf de ciuperci, de obicei dispare mai întâi de la masă.

Rolul de carne cu gătit ou foarte simplu. Veți avea nevoie de patiserie de patiserie, carne tocată și ouă fierte. Ca rezultat, veți obține o rolă de carne blândă și suculentă într-un aluat clare, incredibil de mirositoare. Se pare dificil? Deloc. O astfel de rolă va pregăti chiar și o școală, și nu va citi timpul de coacere, veți petrece în gătit nu mai mult de 20-30 de minute.

Dar puiul umplut cu clătite este un fel de mâncare festivă neobișnuit de spectaculoasă, dar care necesită anumite abilități culinare. Un astfel de pui va decora orice masă. Surprinzător de delicios și spectaculos în context, ea va surprinde chiar și cea mai mare sosire.

Fără o farfurie haită pentru bărbați, nu faceți. Vă recomandăm gătitul, crusta de brânză parfumată pauză în mod clar calea spre inima bărbaților voștri. Pentru a reduce timpul preparatului său, puteți să vă înclinați mai întâi cartofii. Un astfel de truc vă va salva în plus 40 de minute de gătit în cuptor.

Dacă oamenii tăi sunt dinte dulce, planificați ce să gătiți pe 23 februarie, nu uitați de desertul. Multe rețete de tort veți găsi pe site-ul meu. Vă recomandăm să gătiți un tort complex, dar foarte spectaculos de cireș-ciocolată. Cherry și ciocolată sunt probabil cel mai delicios desert, pe care îl puteți gândi.

Ce să gătești pentru bărbații dvs. preferați pe 23 februarie? Profitați de selecția noastră de rețete pas cu pas, iar tabelul festiv va fi cel mai frumos delicios!

Tort festiv "23 februarie" - coacere pentru dulciuri reale. Se pare foarte gustos. Un astfel de tort va fi o surpriză plăcută în ziua apărării Patriei.

Pentru biscuiți alb:

  • ouă - 3 bucăți;
  • zahăr - ¾ ochelari;
  • făină - 120 g

Pentru biscuitul de ciocolată:

  • ouă - 3 bucăți;
  • zahăr - 1 cană;
  • făină - 1 ceașcă;
  • bazin - 1 linguriță. cu un diapozitiv;
  • pulbere de cacao - 2 ore.

Pentru crema:

  • lapte condensat la fiert - 1 bancă;
  • ulei cremos - 200 g;
  • lapte condensat convențional - 2 linguri. l.;
  • câteva picături de brandy.

Pentru impregnare:

  • gem de căpșuni;
  • apă;
  • coniac.

Pentru glazură:

  • pudră de cacao - 3 lingurițe. l.;
  • zahăr - 3 lingurițe. l.;
  • crema de 15% - 2 linguri. l.;
  • ulei cremos - 50 g.

Pentru Sprinkles:

  • nuci.

Pentru decorare:

  • căpșuni Jelly - 1 pachet;
  • cocktail Cherry;
  • bile de cofetărie.

Nucile se taie și decorează părțile laterale ale tortului.

Pregătiți jeleu, așa cum este indicat pe ambalaj, se toarnă în orice mucegai. Când jeleul îngheață, tăiați-l în bucăți și umpleți steaua pe tort. Decorați un tort festiv "23 februarie" cireșe de cocktail, bilele de cofetă, dau impregnate și pot fi servite la masă.

Reteta 2: Tel Tort pe 23 februarie

  • 2-3 ouă;
  • fullack de zahăr;
  • 1.5 lingură de miere;
  • 1 linguriță de alimente și oțet de sifon;
  • 50 g de unt;
  • 2.5 - Aproape 3 cesti de făină, cât de mult durează aluatul. Mulți nu au nevoie, aluatul rece este dificil de rulat.

Pentru a pierde cortexul:

  • 1.5 cești de smântână 20%;
  • 2-3 linguri de zahăr.

Pentru benzi:

  • rând smântână și cremă groasă, 2-3 linguri;
  • albastru alimentar vopsea.

Se amestecăm aluatul și coaceți prăjiturile. Amestecarea într-o cratiță de ouă, zahăr, sodă cu oțet, miere și ulei înmuiat, agitare, încălzire pe o căldură slabă, în timp ce este laminată. Eliminăm și trec treptat făina pentru al face un aluat moderat abrupt, moderat moale. Ne împărțim pe 6-7 korzh.

Acum începe cel mai interesant lucru: luăm o cămașă de bebeluș, o foaie de carton și pe conturul tricoului (sau doar din mână) pe care îl furnizăm și vom tăia modelul.

Un korzh subțire se rotește peste (1-2 mm) pe masă, stropit cu făină, restul ține făina într-un castron sub un prosop, ele sunt apoi cald, moi și mai ușor de role.

A ras cordonul în mărimea șablonului, murim 4-5 minute pe foc mai mult decât mijlocul de contradicție, făina tratată. Îndepărtăm spatula de pe masă și același lucru în timp ce Korzh este fierbinte, tăiat pe șablonul "Tricou".

Astfel, coaceți și tăiați toate prăjiturile.

Cremă de gătit - smântână sau pur și simplu amestecați smântâna cu zahăr și puțină apă, astfel încât nu este foarte gros. Cu crema, jefuiți toate prăjiturile pe lângă partea de sus. Și lubrifierea de vârf doar smântână, groasă, astfel încât desenul nu este rupt.

Acum trebuie să faci dungi!

Se amestecă smântâna cu cremă. O parte a colorantului (aproximativ pollia) Vom trage un pic de apă fiartă și vom adăuga la cremă, se amestecă până la o culoare omogenă.

Umpleți o seringă de cofetărie cu o duză "plată" și trageți cu atenție benzi. Astfel încât se dovedește bine, mai întâi este necesar să se practică ceva, de exemplu pe o placă.

PIE pentru apărații noștri preferați este gata! Happy Holiday, bunicii, tati, unchiule, frati, nepotii si fii !!! De la 23 februarie!

Reteta 3: Volodyna cu umplere (fotografii pas cu pas)

Vârful cu umplutură - gustări dezmembrate pentru masa festivă, bufet. Cel mai important lucru din această rețetă cu fotografia este că umpluturile pentru vizionare pot fi inventate infinit, variații absolut diferite se vor potrivi, ceea ce va putea decât să vină cu fantezia ta. Tot felul de plăcinte, o varietate de salate, puteți veni cu multe lucruri interesante. Astăzi, propun să rămân pe trei versiuni de umplutură - brânză cu ouă și usturoi, a fost atelier cu hering, ciuperci prăjite cu ceapă și smântână. Cu umpluturi, totul este clar, și cum rămâne cu Volgaov, așa că aici este mai simplu - produse de patiserie gata făcute doar tăiate forme și coaceți, în procesul de coacere va crește decent și va avea semne chic. Ei bine, dacă sunteți puțin interesat, atunci voi continua.

  • pauză de patiserie - 500 gr.,
  • sfeclă - 1 buc.,
  • ouă de pui - 2 buc.,
  • sELEGE FILLET - 4-5 bucăți,
  • brânză topită - 1 buc.,
  • usturoi - 3 dinți,
  • champignons - 150 gr.,
  • ceapa - 1 buc.,
  • smântână - 2 linguri,
  • maioneză - 2-3 linguri,
  • greens - opțional
  • ulei vegetal - 2 linguri,
  • sare, piper - la gust.

Pregătiți toate produsele pe listă și începeți. Aluați puful în avans pentru a ajunge de la frigider, dați timp la aluatul complet eliminat. Selectați orice mucegai rotunzi, unul cu un diametru mare, al doilea cu un diametru mai mic. Deci, tăiați forma mare tot aluatul, jumătate din semnele de a amâna deoparte, a doua jumătate va avea nevoie.

Din a doua jumătate a pielii, tăiați janta pentru voință, cu o formă cu un diametru mai mic.

Se încălzește cuptorul la 180 de grade. Puneți toate semnele rotunde pe tavă, fiecare cerc este lubrifiat cu ușurință cu un gălbenuș biciuit. Peste fiecare billet rotund, puneți un inel din testul, care a fost tăiat o formă mică. Rămășițele de patiserie pe care nu le avem nevoie sunt deja, puteți presăra cu brânză și sezon cu mirodenii, coaceți - va fi o opțiune excelentă aditiv la bulion sau supe. Deci, jantele de aluat, lubrifiați ușor gălbenușul. Coace a fluturat 12-15 minute.

Sfecla gătită sau coaptă pentru a curăța și a grăbi pe un grater superficial, adăugați maioneză și usturoi, ratați pe presă.

Sare și sfeclă de pipi, amestecați.

Șampnașii se spală și se usucă, tăiați în bucăți mici, becul este sufocând cuburile. Ciuperci prăjite cu un arc pe o tigaie de prăjire, la capăt adăugați smântână, sare și piper.

Pentru a evapora smântână, schimbarea ciupercilor în castron, lăsați-l să se răcească puțin.

Gratul brânzet topit pe un mic grater, de asemenea, grătar pe ou de pui fiartă fiert, adăugați usturoi, a ratat pe presă, se amestecă.

În timp ce umpluturile se pregăteau, Voligva a reușit să se coace, să le răcească complet.

Începeți să fluturați o umplutură gătită, pe partea de sus a sfeclei pentru a se afla pe o bucată de hering. Toată lumea a fost voluntară să declanșeze cu verdele tocată și să le servească la masă.

Poftă bună!

Reteta 4: gustare originală pe 23 februarie

Curând pe 23 februarie. Dacă omul tău iubește să fie îngropat, atunci această gustare va fi o găsire pentru el!

  • Castravete 1 bucată
  • Monetărie 30 G.
  • Usturoi 2 dinte.
  • Brânză de brânză brânză 200 g
  • Piper negru
  • Cedar Nuts.
  • Gelatin.
  • Lămâie

Gustări foarte ușoare și gustoase, constând din aceste ingrediente simple.

Castravete să ia proporții unul la unul cu menta și zdrobit cu un blender.

Brânză de brânză cu usturoi zdrobită, adaugă suc de lămâie. Sare piper.

Puteți adăuga la această gustare tot ce vă place de gustul dvs. și în orice cantitate. Care nu-i place menta, poate fi înlocuit de mărar. Care nu-i place usturoiul, nu o puteți adăuga deloc. Și cineva în loc de brânză de brânză va lua iaurt sau smântână.

1 lingură de gelatină se diluează conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adăugați la pahare separate la masa de castravetă și masa de brânză, amestecați totul.

În acest fel (ca în fotografie), ele așezau mai întâi masa de castravete și scoateți-o în frigider timp de 30 de minute. Apoi a turnat masa cașului pe castravetele înghețate. Eliminăm în frigider până când este înghețată.

Când hrăniți decorate cu piulițe de cedru prăjit. Și să se hrănească pe masa festivă până în ziua apărării Patriei!

Rețeta 5: Mic dejun pentru 23 februarie pentru soțul ei

  • Cârnați (fierte și afumați (la gust))
  • Brânză moale (brânză de vaci (la gust))
  • Brânză olandeză (la gust)
  • Castravete (la gust)
  • Tomate (la gust)
  • Pâine (la gust)
  • Pate (la gust)
  • Ketchup (la gust)
  • Maioneză (la gust)

Deschideți frigiderul și obțineți tot ceea ce veniți la îndemână pentru sandwich-urile de mic dejun, în orice cantitate. Am avut totul la îndemână astăzi.

Pâinea a murdărit patele și brânza, apoi a tăiat mezelurile, brânza și legumele pe bucăți care seamănă cu căpușe, cămăși și fluturi pentru bărbați.

Acestea sunt sandwich-uri atât de distractive de la mine. Voi aplica cafeaua preferată și le voi da la micul dejun. Nu uita să-l felicit pe 23 februarie!

Rețeta 6: clătite - gustare pe 23 februarie

Astăzi oferim să pregătim babes de pancake cu o umplutură de pui fiert, ciuperci prăjite și castraveți murat. O astfel de gustare frumoasă și apetisantă este perfectă pentru masa Maslennaya și pe 23 februarie, va decora vacanța și va fi cu siguranță ca ea!

Pentru clătite:

  • lapte - 500 ml;
  • sare - cip;
  • soda alimentară - ½ h. Linguri;
  • zahăr - 1 lingură. lingura;
  • ulei de legume - 2 linguri. linguri;
  • ouă - 2 bucăți;
  • făină - aproximativ 250 g

Pentru umplere:

  • pui (filet) - 300 g;
  • Șampanii - 270-300 g;
  • ceapa - 1 cap mijlociu;
  • ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri;
  • castraveți marinați (sau sărături) - 100-150 g;
  • brânză - 80-100 g;
  • mărimea proaspătă - un mic fascicul;
  • maioneză - la gust;
  • sare, piper - la gust.

Pentru înregistrare:

  • brânză mopică - 1 buc.

Ouăle sunt ușor biciuite cu sare pentru a combina proteina și gălbenușul și aspectul spumei ușoare. Turnam laptele cald, adauga zahar. În acest caz, aluatul nu este prea dulce, deoarece clătitele vor fi echipate cu o umplutură de sare.

Se amestecă cu sifon și, întrebându-se, adaugă treptat la lapte. Funcționează intens o pană, obținem primirea unei compoziții omogene și netede fără bulgări.

Se toarnă ulei vegetal, amestec. Masa rezultată este o consistență suficientă pentru o jumătate de oră la temperatura camerei.

După ora specificată, colectăm aluatul și distribuie un strat subțire într-un strat subțire în jurul perimetrului. Suntem pregătiți clătite în mod tradițional: de îndată ce partea inferioară este împinsă, rotiți produsul de pe cealaltă parte și rezistă pe suprafața fierbinte a încă 20-30 de secunde. Clacakes fierbinte proaspăt coapte sunt de dorit pentru a lubrifia untul pentru a înmuia marginile.

Un filet de pui pre-fiert se uită și dezasamblat pe fibre subțiri.

Castraveții străluceau cu bucăți mici.

Capul cepei de marcă purificat este zdrobit cu un cuțit, se prăjește pe un ulei vegetal încălzit timp de 2-3 minute.

Încărcam Champignons felii Ceapă tăiată. Se amestecă periodic, ciupercile de prăjire pe căldură medie până la oprire ușoară. La capăt ușor presărat cu sare.

Conectăm într-o file de pui profund, castraveți, precum și potriviți ciupercile cu ceapă. Adăugăm brânză rasă și pășuna fină de măcinare proaspătă.

Realizăm componentele umplerii prin maioneză. Scoateți eșantionul, sarea și piperul la gust.

Acum treceți la formarea de pungi de pancake. Pentru a face acest lucru, pe mijlocul fiecărei clătite, așezați porțiunea de umplere (aproximativ 2 lingurițe).

Pancake marginile ridică și se conectează în centru. Pentru a repara forma rezultată, luăm piesa de prelucrat a firului de pigtail de brânză.

Hrănirea pungilor de pancake cu umplutură, puteți fi atât rece, cât și ușor montate în cuptorul cu microunde.

Rețeta 7: Cum să gătești tartingurile pe 23 februarie

Apetina și torturile incredibil de luminoase gătite în rețeta din Belarus este o decorare minunată a mesei. În ciuda faptului că o astfel de gustare se pregătește din cele mai simple produse, vasul este obținut neobișnuit de gustos, saturat și gustos. Sandwich-urile miniaturale create pe principiul Canape vor deveni o decorare excelentă a sărbătorii. Dar tarzele din Belarus și ca gustări zilnice sunt la fel de atractive. Poate fi servit ca un fel de mâncare independentă. Cu toate acestea, o chic specială specială va da cartofi fierți.

  • sare hering - 1 carcasă;
  • cabină fiartă - 50 g;
  • pâine de secară - 400 g;
  • ceapă - 1 cap;
  • mărimea proaspătă - 3 ramuri;
  • ouă fierte - 1 buc.;
  • mustar de masă - 1 linguriță;
  • maioneză - 3 linguri. l.;
  • suc de lamaie - 1 linguriță.

Pe o notă! Pentru a face gustul tartinetelor gata făcute, sa dovedit mai dens și saturat, este recomandat să utilizați mustar și maioneză de casă.

Fiecare gătire poate face față pregătirii, chiar dacă se confruntă cu bucătăria din Belarus pentru prima dată.

Trebuie să faceți parte pe pești. Oasele, pielea și toate interioarele sunt îndepărtate de la hering.

Firul finit se taie în bucăți mici. Alegeți optim dimensiunea ceea ce sunt planificate sandbroodicii înșiși.

Sfecla fiartă frecat pe un glore cu cele mai mici celule.

Se amestecă maioneza și sfecla ar trebui amestecate.

Muștarul este adăugat la amestec și fluxurile de suc de lămâie.

Oul înșurubat gătit trebuie curățat de cochilie. De asemenea, ar trebui să fie rasă pe cea fină.

Chipurile de ou se deplasează într-o stație de benzină de sfeclă și totul este destul de agitat.

Amestecul rezultat este întrerupt de un blender submersibil, astfel încât masa devine mai licitată și uniformă.

Husca este scos din becuri. Fructele trebuie spălate și uscate, după care este tăiată de inelele cutanate și subțiri.

Pâinea trebuie tăiată în bucăți mici. Grosimea optimă a feliei este de 1 cm.

Pe o notă! Pentru a da poquancy-urilor speciale, ele ar trebui să fie ușor uscate în prăjituri.

Feliile rezultate ar trebui să fie tăiate astfel încât piesa obținută să fie plasată complet în gură.

Fiecare billet este lubrifiată cu ștampila de gaz de sfeclă.

Felia de hering este așezată pe sos, pe partea de sus a inelului de ceapă.

Bazat pe o rețetă pas cu pas pentru Tartinok, rămâne doar pentru a le decora cu mărar și fișier la masă.

Reteta 8, Simplu: Sandwich-uri de fotografiere

  • pâine pentru toasturi - 4 bucăți;
  • salo salo - 100 g;
  • usturoi - 1-2 bucăți;
  • morcovi - un pic pentru decorare;
  • lemon Piele - un pic de decorare

Luăm 4 bucăți de pâine pentru toasturi și am tăiat marginea pentru a da un sandwich de formă de nisip.

Trebuie să tăiați 4 "Pursuit".

Am răspândit salonul sărat pe pâine, încercând să dau bucăți de sala aceeași formă, astfel încât să nu iesi dincolo de marginile pâinii.

Pe salamul, puneți plăci de usturoi subțiri.

Acoperă deasupra pâinii de deasupra. Sa dovedit sandvișuri simple, fără bibeluri. Rămâne doar pentru a decora, pentru că trebuie să tăiați benzi subțiri de morcovi și de la coaja de lămâie - stele și butoane. Aceleași stele pot fi tăiate din brânză, iar benzile devin de exemplu Ketchup, de exemplu.

Produse minime, hassle minim - strict, masculin :)

Rețeta 9, pas cu pas: nave pe 23 februarie

Acest mod original de a furniza salată va privi în mod eficient tabelul de vacanță și într-o seară obișnuită de familie. Temele marine implică utilizarea de mâncăruri reci care conțin fructe de mare în această rețetă. Deși gustul de castraveți este bine combinat cu carne și subproduse. Astfel, bărcile din flotile de castravete puteți începe orice salată la gustul dvs. Acum vă vom spune cum să pregătiți acest fel de mâncare neobișnuită folosind bastoane de crab și calmar.

  • Castraveți 1 kg.
  • Piperul bulgar (roșu) 2 buc.
  • Fișier Squid 400 Gr.
  • Ouă de pui 6 buc.
  • Ceapa pe 1 buc.
  • Maioneză 200 gr.
  • Conserve de porumb 100 gr.
  • Crab bastoane 200 gr.
  • Lemon 1 Solk (sau 1 lingură. Lingura de suc de lămâie)
  • Conserve de ananas 100 gr.
  • Sare și piper negru la gust

Castraveții proaspeți trebuie să fie clătiți bine în apă și uscați. Este recomandabil să le alegeți aproximativ o singură dimensiune, astfel încât felul de mâncare să părea mai estetic. Dacă vorbim mai specific despre dimensiunile, merită observat că partea de jos a castraveții nu este atât de importantă ca volumul său. Adică legumele ar trebui să fie "nedumerit". Este necesar ca barca să obțină o spațioasă și frumoasă. Câțiva castraveți pe care îi lăsăm intact pentru decorare, iar restul sunt tăiate exact în ordine de-a lungul întregii lungimi. Apoi, lingura trebuie curățată cu o carne de castravetă din fiecare jumătate. Lăsăm pulpa, în viitor ea va veni în continuare la îndemână. Pentru ca bărci să fie stabile, este necesar să tăiați puțin din fiecare felie de castraveți, fără a vă deteriora integritatea.

În inima rețetei, folosim două salturi diferite, deci trebuie să le pregătiți în două boluri. Ouăle trebuie așezate într-o cratiță, turnați apa, adăugați un vârf de sare și puneți focul de mijloc. De la momentul fierberii de apă timp de 7 minute, după care ouăle trebuie plasate sub apă rece și deține timp de câteva minute într-o astfel de stare. Apoi, scoateți coaja de ouă. Fișierul Squid trebuie să fie supărat și să elimine pielea din ea.

Puteți face acest lucru în felul următor: trebuie să poziționați un cui sau un aparat de bucătărie ascuțită și să o eliminați cu grijă, trăgând departe de pulpă. Ea va fi eliminată pe principiul stocării. Apoi, fileurile trebuie să fie clătite temeinic. Într-o cratiță cu apă sărată fierbinte, se adaugă carnea de calmar și pe focul mediu pot fi preparate 3 minute. După aceea, îl luăm într-o farfurie și răcoros.

Într-un castron, adăugați carne tocată de culoare fină, zdrobită 4 ouă și o ceapă mincinoasă. De asemenea, într-un castron de calmar, trimitem felii felii de ananas conservate. Toate ingredientele sunt pulverizate cu suc de lămâie și sunt amestecate bine.

Salata cu o ușoară maioneză ușoară este reumparată. Al doilea realimentare pentru flotile de castravete, recomandat de noi, cu betisoare de crab. Ei trebuie să dezgheț și să se taie fin. Se toarnă în al doilea castron. Acolo adăugăm și 2 ouă zdrobite, porumb conservat și choppers, care au rămas cu noi după navele de gătit. Salata de crab salovează ușor și apare, reumpletă maioneza și este amestecat bine într-o stare omogenă.

Formele de castravete au început să folosească o lingură mică cu umpluturile noastre și s-au așezat pe un vas larg. Puteți pune flota rotorului (adică umpluturi diferite) sau într-o anumită ordine, de exemplu, în mijloc cu umplutură de crab și de-a lungul marginilor cu o salată de calmar.

Apoi, cea mai importantă etapă a pregătirii flotilă de castravete este pregătită, care dau compoziției maxime realiste. Castraveții trebuie să taie pe plăci longitudinale foarte subțiri. Și piperul de clopot curățat și spălat trebuie să fie tăiat în triunghiuri mici care vor servi ca steaguri. Pe scobitoare sau pe un schelet scurt, trebuie să călătoriți cu un fel de castraveți pe ambele părți, astfel încât în \u200b\u200bcele din urmă sa stins searlul navigației. Pe marginea liberă, călătorim triunghiul ardei roșii și, de o altă margine, fixați scobitorul în umpluturile de salată. Castrage Flotilla este gata, puteți servi o gustare pe masă. Poftă bună!

Rețetă 10: Bile de carne de ceapă pentru o vacanță

Bile de ceapă-carne umplute cu ciuperci, ceapă, patrunjel și carne tocată perfect combinate cu sos de grătar.

  • 2 becuri;
  • 0,5 kg de carne de vită tocată;
  • 1 ambalaj de slănină;
  • ¼ cesti de ceapa, feliate de cuburi;
  • ¼ ceașcă de patrunjel tăiat;
  • ¼ cesti de ciuperci feliate;
  • 1 lingură. L. Sahara;
  • 1 lingură. L. Ketchup picant;
  • 1 linguriță. sos de soia;
  • 1 linguriță. sos "Worcestershire" (dacă există);
  • ¼ cești de panning;
  • 1 sticlă de sos pentru grătar.

Pregătiți cărbuni în cuptor de prăjire sau de încălzire la 220 ° C.

Becul purificat trebuie să taie părțile superioare și inferioare. Apoi, tăiați-l în straturi jumătate și dezbrăcat, amânând cele mai mari bile pentru bilele viitoare. Ce va rămâne, aplicați cuburi.

Amestecarea de carne de vită și ceapă feliată, patrunjel, ciuperci, zahăr, condimente și pâine într-un castron mare. Amestecați cu atenție toate ingredientele.

Formați chiftele de această dimensiune, astfel încât acestea să ajungă la jumătățile de ceapă gătite. Și face pietre de bile.

După aceea, depășirea piesei de prelucrat cu trei felii de slănină. Scârțâind scobitori de bobină, astfel încât să nu se întoarcă în timpul gătitului.

Coaceți vasul la 220 ° C timp de 40 de minute. Apoi câmpurile cu sos de grătar și coaceți încă 5 minute.

Ce cadou pentru vacanța de sex masculin este mai bun? Experiența sugerează: satisfăcătoare și parfumată, făcută cu propriile mâini pe bucătărie acasă. Și nu contează că ziua de apărător a patriei este o sărbătoare, mai degrabă profesională. Jumătate puternică dorește, de asemenea, propria sărbătoare, pe care o puteți simți în partea de sus a Olympusului. Chiar și cu un minim de experiență culinară, creați un meniu de dietă pentru ziua apărării Patriei. Este suficient să decideți ce să vă pregătiți pe 23 februarie, aveți o mulțime de rețete bune și un timp liber.

Sandwich-uri, canapes sau gustare de legume?

Procesul de pregătire pentru orice sărbătoare poate fi împărțit în două părți: în mod direct gătit și un design festiv de masă. Este mai bine să nu petreceți timp pe răsucire a rolelor complexe și a mănăstirilor de pătrunjel - bărbații nu sunt apreciați sau poate că nu vor mânca nici măcar. Decorarea rafinată și complicată a felurilor de mâncare până în 23 februarie nu va corespunde subiectului vacanței - în acest caz, ascendent să observe ascetismul și să limiteze culorile naturale. Opriți alegerea pe gustări vegetale luminoase și tăieturi combinate de carne: Folosiți soiuri de legume galbene, verzi și roșii, carne afumată și pasăre.

Într-o alternativă la tăiere, puteți "colecta" canapes. Printre produsele universale și bine combinate sunt măsline, brânzeturi nerezolvate, castraveți, roșii de cireșe, cârnați afumați, tot felul de verdeață. O altă opțiune este sandvișuri clasice de eșantionare umplute, somon afumat, salată de brânză de ou, bacon sau orice alte produse care vor fi la îndemână.

Un bărbat iubește murături, dar într-o cameră de depozitare nu o singură sticlă? Decorează tabelul de gustare vegetală strălucitoare și apetisantă, care este arcuită într-o singură noapte. Nu este necesar să urmați cu strictețe rețeta: puteți adăuga acele produse care găsesc în frigider - principalul lucru este că sunt bine combinate cu roșii. Sunt potrivite ouă, brânză, nuci și toate tipurile de verdeață.

Tomatele sărate cu umplere

Ingrediente:

  • 2-5 roșii;
  • grămadă de mărar;
  • cheagul de usturoi.

Procesul de gătit:

  1. Tomatele tăiate în jumătate și îndepărtează fructele.
  2. Îndepărtați tulpinile de măcinare, verdele fin pufos.
  3. Conectați mărar cu usturoi vândut sau fin.
  4. Stripping legume, combină jumătățile și ziua în marină în frigider.

Salata "masculină": mai puțin maioneză, mai acută

Gustări și salate pe 23 februarie ar trebui să fie ușor de pregătit un om la viitoarea diversitate de carne. Din maioneza tradițională este mai bine să refuzați. Toată lumea iubește Olivier, dar maioneza este prea ponderă orice fel de mâncare: o opțiune mai sănătoasă - carne, salate ascuțite și picante. În mod similar, este mai bine să abandonați "blana" multi-strat. Ca realimenxare, utilizați ulei vegetal - floarea-soarelui sau măsline.

Salată de varză condimentată cu piper bulgară

Majoritatea reprezentanților masculi iubesc mâncăruri ascuțite, astfel încât rețeta pentru salată parfumată și arzătoare va fi destul de departe - gătitul nu vă duce mai mult de o jumătate de oră.

Ingrediente:

  • 0,5 kilogram de varză de la Beijing;
  • 1 piper bulgar (preferabil roșu);
  • 1 linguriță de paprika;
  • 1-2 cuișoare de usturoi;
  • 1/3 linguriță de coriandru;
  • sare, ulei vegetal la gust.

Procesul de gătit:

  1. Varza de ieșire tăiată în pătrate mici.
  2. Pepper curățați din fructe și tăiați în paie.
  3. Usturoiul închis subțire (nu pentru a pune presiune să nu piardă sucurile).
  4. Într-o tigaie încălzită, turnați uleiul, turnați condimentele și încălziți-le până la 10-20 de secunde.
  5. Adăugați piper, prăjiți 2-3 minute.
  6. Turnați varza, prăjiți încă 1-2 minute.
  7. Destul de salată pus în mâncăruri profunde, turnați sucul de lămâie, adăugați sare și usturoi.
  8. Insistați în frigider - o oră este suficientă, dar este mai bine să plecați pentru noapte.

Cantitatea de carne de vacanță masculină

Vasele exotice sunt întotdeauna în preț, dar până în ziua apărării, vă puteți permite să abandonați experimentele intensive de muncă: rețetele neobișnuite pe 23 februarie trebuie să fie neobișnuite numai cu gustul lor. Cu cât mai ușor va fi principalul fel de mâncare, cu atât mai bine va fi armonizată cu tema sărbătorii. Toate soiurile de carne sunt potrivite: carnea de porc, carne de vită, miel - cu atât mai mare este o piesă, cu atât mai bine.

Dar chiar și cea mai suculentă și țara tânără nu va fi suficient de moale fără un sos selectat corect. Printre întreaga diversitate a Marinadelor, este o bere care îmi dă un gust deosebit de moale cu note de malț. Pentru gătit este mai bine să utilizați un schelet, dar puteți limita manșonul pentru coacere.

Carne tocată în sos de bere

Ingrediente:

  • 0,5 kilogram de carne de porc sau de carne de vită;
  • 0,3-0,5 kilogram de ciuperci uscate sau proaspete;
  • 1 bec major;
  • 1 morcov;
  • sticla de bere bună;
  • sare de linguriță;
  • 0,5 piper de linguriță.

Procesul de gătit:

  1. Carnea separată și tăiați în pătrate mari.
  2. Îndepărtați fin ceapa și morcovii, ciupercile pot fi grase.
  3. Se toarnă totul într-un schelet sau mânecă, adăugați mirodenii și vărsați berea.
  4. Pregătiți-vă la o temperatură de 220-250 de grade, după ce apă fierbinte pentru a scădea până la 200 °, tocană aproximativ 1,5 ore.

O tandem picantă de legume de mâncăruri festive va decora masa și va încânta chiar și cel mai capricios om, și chiar și hostessul tânăr și neexperimentat se vor face față pregătirii. Aceasta ar trebui să fie o vacanță de sex masculin real - ascuțită, parfumată și utilă.



Evenimentul nu poate trece fără o sărbătoare, desen, muzică distractivă și dans. Cu toate acestea, hostess-urile nu au întotdeauna timp să vină cu un meniu cu mâncăruri interesante și delicioase, și, uneori, nu știu nici măcar ce să gătească pentru 23 februarie în fotografie.

Tabelul clasic pentru un eveniment festiv

Multe femei preferă să nu se deranjeze pe această sărbătoare. De obicei, ei pregătesc diferit, coaceți în puiul cuptorului, prăjiturile, cotletele prăjite. Cu toate acestea, alimentele severe afectează negativ sănătatea umană. Medicii și nutriționiștii recomandă mâncăruri ușoare de gătit și gustări. Sandwich-urile pot deveni o înlocuire alternativă a cina de lumină. Acest aliment va deveni compact și porțiune. În plus, femeia nu are nevoie să stea toată ziua la placă și să sufere pentru a găti diverse feluri de mâncare.




Angajații diverselor întreprinderi și organizații iubesc să sărbătorească ziua apărării Patriei. Orice eveniment colectiv trebuie să fie sărbătorit într-o cafenea sau un restaurant. Dacă nu există astfel de posibilități, pot fi comandate feluri de mâncare și băuturi alcoolice. Cu toate acestea, femeile doresc să surprindă mâncăruri interesante și delicioase. Prin urmare, colegii de sex masculin pot fi gătite o capodoperă specială culinară.

Unul dintre ele poate fi o canapă de mâncare rafinată. Pentru pregătirea sa, se utilizează următoarele ingrediente: pește slab, verde, brânză, avocado, biscuiți, castraveți.

Somonul sau păstrăvul este potrivit ca pește. Ar trebui tăiat în bucăți largi și lubrifiați cu brânză rasă. După aceea, peștele stropit cu verdele. Felii mici de castravete sunt așezate în partea centrală. Apoi se transformă în formă de rolă. Tăiați grosimea de aproximativ 2 cm și scoateți cani de castravete rezultate.

Pentru o altă rețetă, canapele vor avea nevoie de avocado și aproximativ 100 de grame de brânză. În ingredient, se adaugă mai multe picături de acid citric și sare și se amestecă într-un blender. Dacă totul se face corect, se obține o consistență omogenă. De asemenea, ca bază pentru canapor, poate fi utilizat un cracker, de preferință o formă rotundă. Crema este așezată și decorată cu roșii și verdeață.

Crackerul este potrivit ca bază. Diverse delicatese pot fi decorate pentru feluri de mâncare. În consecință, vor exista gustări ușoare și plăcute. Prezentați delicatețe pentru bărbați pe 23 februarie.




Subiecte militare

Femeie hostess acasă confort și vatră. Întotdeauna încearcă să gătească mâncăruri delicioase bărbatului său iubit și să-i ducă plăcere. Prin urmare, rețeta ei festivă la 23 februarie este îngrijorată.
Bărbații sunt îndrăgostiți de echipamente militare și de diferite tipuri de arme. Prin urmare, pe Internet, puteți găsi opțiuni interesante pentru mâncăruri festive pentru teme militare.

Femeile uneori nu știu ce să gătească soțul ei pe 23 februarie, rețete cu o fotografie, deși în abundență. Salata pe bază de maioneză va fi o soluție excelentă a acestei probleme. Este necesar să se creeze o platformă dreptunghiulară și să puneți un rezervor sau un rezervor pe acesta. Dacă hostess a decis să locuiască la a doua versiune, atunci ar trebui utilizate mai multe castravete. Acestea sunt tăiate sub formă de bare. Pentru a crea un rezervor, trebuie să pregătiți o salată cu o mulțime de patrunjel. De asemenea, este posibil să o decoreze cu formă militară sau trupe, care a servit unui bărbat. Veți avea nevoie de mai multe bucăți de brânză solidă și piper bulgară. Brânza este tăiată de plăci și dungi de piper. Un piper galben poate fi folosit ca stele pe urmărire și porumb pentru butoane.

Tortul hepatic poate fi o decorare reală de vacanță. Pentru aceasta aveți nevoie de carne de porc sau de ficat de carne de vită. Este tăiat fin de bucăți și plasat într-un șlefuitor de carne. Blenderul poate veni pentru măcinare.




Cu toate acestea, în acest caz, se adaugă mai multe linguri de lapte la ingredient pentru a obține o consistență omogenă. Mai multe ouă de pui sunt adăugate la masa rezultată. Apoi făină, sunt adăugate niște piper și sare. Toate ingredientele trebuie amestecate cu atenție până când se obține coerența. Ca rezultat, aluatul ficat ar trebui să fie solid și gros. Dacă sa întâmplat prea tare, ar trebui să adăugați un lapte pentru înmuiere.

După aceea, este necesar să începeți gătitul într-o tigaie de prăjire. Liberă este zdrobită și tocată pe ulei vegetal. Se adaugă un morcov mic și se agită până când devine moale. Torturile sunt murdare de maioneză și au apăsat un prieten unui prieten. Apoi, ele ar trebui să fie presărate cu un ou fiert ras și să aranjeze tortul rezultat.

Acum, fiecare hostess nu va deranja asupra întrebării pe care o pregătiți pentru 23 februarie, am pregătit rețete. O femeie va crea o dispoziție festivă reală soțului său iubit, dacă pregătește feluri de mâncare delicioase și apetisante.