Tejselyem. tejes selyem cupcakes recept

Pontosan 20 évvel ezelőtt, 1997. február 27-én Ian Wilmat, a Roslin Institute (Nagy-Britannia) embriológusa és genetikusa publikált egy cikket a Nature folyóiratban, amelyben egy sikeres birka klónozási kísérletről beszélt, amely később sikeres volt. világszerte ismertté vált Dolly néven. Ő lett az első emlős, akit klónoztak. Dolly 6 évig élt, és 2003. február 14-én halt meg egy retrovírus okozta progresszív tüdőbetegségben.

Ma a genetikusok legérdekesebb kísérleteiről fogunk mesélni, amelyek célja megváltozott tulajdonságokkal rendelkező, jól ismert állatok létrehozása.

Enviropig - környezetbarát sertés

"Frankensvin"-nek is hívják, de a név nem teljesen igazságos: az állat egyáltalán nem szörnyű, de nagyon szép. Ez a hagyományos Yorkshire sertésfajta genetikai módosítása, amelyet a Guelph Egyetem (Ontario, Kanada) tudósai állítottak elő 2001-ben.

Az tény, hogy a sertéstenyésztés nagyon rossz hatással van a környezetre, különösen a víztestekre. A sertéseknek fiziológiailag szükségük van foszfor-kiegészítőkre, amelyeket a folyókba, tavakba ömlő trágyával kibocsátva hozzájárulnak a vízi környezetben élő szervezetek pusztulásához.

Kanadai tudósok olyan speciális transzgenikus konstrukciót hoztak létre, amely az egérgént az Escherichia coli génnel kombinálja. Egy megtermékenyített sertéssejtbe injekciózva egy állatot tenyésztettek ki egy olyan enzimmel, amely képes lebontani a hagyományos takarmányban található fitinsavat. A sav a foszfor vegyülete, de általában nem bomlik le a sertések szervezetében. Az Enviropig ezzel a képességével nem igényel drága biológiai adalékanyagokat, ráadásul környezetbarát is.

Sajnos a projekt finanszírozás hiányában elakadt. A genetikai anyag azonban megfagyott, és a szárnyakban várakozhat.

selyemhernyó kecske

A selyemhernyók rendkívül értékes, erős és rugalmas szálat termelnek, amelyből az ejtőernyős kötelektől a sebészeti varratokig és még mesterséges szalagokig bármit készíthetünk! De hogyan lehet ezt a rostot elegendő mennyiségben megszerezni? A pókfarmok nem igazolták magukat: mindegyik pók őrizte a területét, és gyorsan megölték egymást.

A Nexia Biotechnology biotechnológiai cég szakértői okos módszert találtak ki e cél eléréséhez, és a Utah-i Egyetem (USA) tudósai átvették az ötletüket.

Ismeretes, hogy a "módszer", amellyel a pókok selymet termelnek, közel áll a nőstény emlősök tejtermeléséhez. A kísérletezők a selyemszál termelését kódoló pókgént egy kecske DNS-ébe illesztették be. A laktáció során a tejben selyemfehérjék képződnek, amelyeket a laboratóriumban kiszűrnek - ez a túrógyártáshoz hasonló folyamat.

Van azonban egy korlátozás: a tejselyem szilárdsága mindössze 30%-a a selyemhernyó által termelt rost erejének.

Hogy a "tejselymet" széles körben alkalmazzák-e az iparban - az idő eldönti. A selyemhernyó-kecskének egyébként párhuzamos projektekből származó génmódosított szervezetekkel kell versenyeznie. A selyemhernyók szerepében a tudósok férgekkel és baktériumokkal is próbálkoznak.

gyorsan növekvő lazac

De ez a GMO-innováció a korábbiakkal ellentétben szilárdan belépett az életbe, mert a történelem során először az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) adott ki engedélyt géntechnológiával módosított állatból, nevezetesen lazacból származó élelmiszerek értékesítésére. 2015 novemberében történt.

A transzgénikus atlanti lazac illata, színe, íze, hússűrűsége megegyezik a természetes lazacéval, de kétszer gyorsabban nő, ami jelentősen csökkenti a költségét. Ennek elérése érdekében az AquaBounty biotechnológiai vállalat egy növekedési hormont szabályozó csendes-óceáni lazac gént illesztett be egy atlanti lazac DNS-ébe, az óceáni bogány (angolnához hasonló faj) génjének részvételével.

Az FDA szerint az ilyen lazac nemcsak élelmiszerként biztonságos, hanem a környezet számára is.

Mivel az USA-ban nincs előírás a gyártónak a GMO-termékek címkézésére, a vásárló már eleve genetikailag módosított halat eszik, talán anélkül, hogy tudná.

Csökkent puffadási képességű tehenek

Meg fogsz lepődni, de valójában a tehenek puffadása komoly probléma. Kiderült, hogy az ezen állatok által az emberek számára oly hasznos metán a második legfontosabb tényező az üvegházhatás kiváltásában. Tehenei pedig az emésztőrendszer sajátosságai következtében választják ki, megemésztik a cellulózban gazdag füvet és szénát. Az emésztés folyamatában óriási szerepet játszik az állatok emésztőrendszerében élő baktériumflóra.

Stephen Moore, az Albertai Egyetem (Kanada) professzora a metántermelésért felelős géneket vizsgálja négy tehén gyomrában. Véleménye szerint ez lehetővé teszi a géntechnológia segítségével olyan állatok létrehozását, amelyek nagyobb harmóniában lesznek a környezettel. Eddig ezt a problémát a diéta segítségével oldják meg.

Változott tejminőségű tehenek

A Belső-Mongóliai Egyetem (Kína) tudósainak egy csoportja különféle, génmanipulált tehenekkel végzett manipulációk segítségével próbálja megváltoztatni a tej minőségét. A jótékony omega-3 zsírsavak magas tartalmú tejet már sikerült beszerezniük, most pedig az alacsony laktóztartalmú tej előállítása került napirendre.

Éppen a laktózintolerancia az, ami miatt sokan nem egyenek tejet és tejtermékeket, ez a probléma pedig kínai tudósok szerint egy speciális GMO-fajta létrehozásával megoldható. Az első lépések ebben az irányban már megtörténtek, lássuk, lesz-e életgyakorlattá a tudományos innováció.

Idő előtt elpusztuló szúnyogok

A brit Oxitec biotechnológiai cég egyedülálló módszert dolgozott ki az Aedes aegypti szúnyog által terjesztett veszélyes betegség, a dengue-láz leküzdésére. A tudósok egy egészen különleges szúnyogot hoztak létre: a nőstények nem tudnak repülni, a hímek pedig vagy nem képesek szaporodni, vagy a nőstény Aedes aegypti megtermékenyítésével olyan utódokat hoznak létre, amelyek a pubertás elérése előtt elpusztulnak.

2009-ben és 2010-ben az Oxitec rendkívül sikeres GMO-szúnyogkísérleteket végzett a karibi Grand Caymanban. A szúnyogpopuláció 3 hónap alatt 80%-kal csökkent.

Amikor a kísérletezők felajánlották, hogy elengedik mentőszúnyogjaikat Floridában, ahol 2009-ben dokumentáltan kitört a Dengue-láz, a helyi közösség felháborodott, és még petíciót is írtak, amelyben kifejezték félelmét, hogy az Aedes aegypti szúnyog halála helyrehozhatatlan károkat okozhat. a félsziget ökoszisztémájának károsodása.

De Brazíliában az Oxitec elültette a rovarokat, és 85%-kal csökkentették a betegség hordozóinak számát.

Hogy ennek a módszernek vannak-e olyan messzemenő negatív következményei, amelyeket a tudósok ma nem tudnak felmérni, vagy az előnyök messze meghaladják a lehetséges hátrányokat, azt idővel megtudjuk.

Világít a sötétben macska

És ez az állat célja, hogy segítse a tudósokat az AIDS elleni küzdelem módszereinek keresésében.

Van egy macska immunhiányos vírus, amely a HIV-hez kapcsolódik. 2011-ben a Mayo Clinic College of Medicine (USA) tudósai transzgénikus kiscicákat hoztak létre egy Rh makákó gén beiktatásával, amely képes antivirális fehérje előállítására, amely viszont képes blokkolni az immunhiányos vírust. Az előzetes eredmények szerint ezeknek az állatoknak a laboratóriumban nevelt sejtjei ellenállnak a vírus szaporodásának, és nem engedik továbbterjedni.

Miért világít egy transzgénikus macska a sötétben? A tény az, hogy a beillesztett gént zöld fluoreszcens medúzafehérjével jelölték meg, hogy könnyebb legyen nyomon követni. Nappal a macska normálisnak tűnik, de éjszaka zöldes fényt bocsát ki.

A tudósok azt remélik, hogy tudományos kutatásaik eredményeképpen létrejön egy terápia a macska és az emberi AIDS kezelésére.

Az átlátszó és súlytalan selyemszövet minden idők és népek divatosainak legjobb választása. Kínát tartják a selyem szülőhelyének, a keleti filozófia pedig jelentősen befolyásolta a selyemhasználat kultúrájának fejlődését. A selyemszövet selyemhernyógubó-szálakból készül. Ez egy fényes és tartós szál, amelyből különböző sűrűségű és textúrájú szövetek készülnek. Az egyszínű selyemszövetek egyedi fényűek, amelyek nem fakulnak el az évek során. Anyaga jól húzódik, alkalmas ruhák és kiegészítők varrására. A selyemből készült ruhák és blúzok modelljei mindig divatosak. A selyem kifinomultság, gazdagság és presztízs. A selyem hírneve határozza meg ennek az anyagnak az értékét.

Selyemszöveteket kis nagykereskedelemben vásárolhat a Leda-szövet webáruházban. A szalonok, műtermek és ruhagyárak ruhatervezői és beszerzési szakemberei szöveteinket használják:

Céges ruházat gyártásában és kis szériás szabászatban

A felsőruházat szabásában a divatházak szezonális kollekcióinak eredeti szöveteiből

A ruha varrás „kapszuláját” lezárva (társszövetek kiválasztása)

A natúr selyem egy finom, levegős szövet, amelynek elkészítési folyamata meglehetősen hosszú és fáradságos, ezért az ára sem kicsi. Szintetikus vagy mesterséges szálak hozzáadásával selymet is gyártanak - ezek költsége egy nagyságrenddel alacsonyabb lesz. De egy dologban ennek a szövetnek minden típusa egyenlő - gyönyörű túlcsordulás, tökéletes simaság és minden könnyedség ellenére erősség jellemzi őket.

Természetes selymet vásárolhat a LEDA webáruházban kis- és nagykereskedelemben, mérsékelt áron. Az anyagot a katalógusban az olaszországi és koreai gyártók mutatják be, a selyemszövet méterenkénti ára pedig minden termékminta leírásában szerepel. A katalógusban nem csak természetes, hanem vegyes típusú selymet is kínálunk.

A selyemszövés fajtái

Sokféle szövet létezik, ahol a selyemszál a fő. Az anyag kijelölésében fontos szerepet játszik a selyemszál szövésének típusa is.

  • A szatén egy selyemszövet, amelyet a szálak speciális szövésének köszönhetően jellegzetes simaság és fényesség jellemez. Jól terül el, és különböző típusú ruhák modellezésére alkalmas.
  • A toile sűrű ruha, bélésszövet, nyakkendők varrására is használják. A szálak vászonszövésének köszönhetően jól tartja formáját.
  • Krepp - egyesíti a selyem, félselyem, szintetikus, gyapjúszövet egy csoportját, speciális szálszövéssel. A ruhák és jelmezek gyakorlatilag nem gyűrődnek, jól húzódnak, enyhe fényűek.
  • A sifon egy vegyes típusú szövet, amelyben a selyem és a pamutszálak összefonódnak. Könnyű, vékony, légies anyag, matt egyszínű színben vagy mintával.
  • Organza (Devore) - az anyag átlátszó és vékony, de a természetes selyemmel ellentétben hiányzik a mély puhaság. Az ilyen szövetek előállításához poliészter-, selyem- és viszkózszálakat használnak.
  • A szatén egy meglehetősen kopásálló vegyes típusú anyag, amiből férfi ingeket és női blúzokat, ruhákat varrok.

A fent felsorolt, selyemszál alapú szövetek csak egy kis részét képezik a lehetséges anyagvariációknak. Ha nem talált egy bizonyos típusú szövetet katalógusunkban, egyénileg érdeklődhet az online áruház tanácsadóinál egy adott szövet szállításának lehetőségéről.

Miért minket válasszon

Az orosz piac textilszövet-ellátásában szerzett sokéves tapasztalat lehetővé teszi számunkra, hogy stabil, mérsékelt árakat tartsunk fenn a szövetek számára, beleértve a természetes selyem költségét cégünknél, amely az egyik legalacsonyabb Moszkvában.

Figyelmét bemutatjuk - kényelmes keresőszolgáltatás, kiváló minőségű fényképek az egyes terméknevekről, összetételük leírásával. Ezen kívül az online chaten szakembereink mindig felveszik Önnel a kapcsolatot, akik segítenek az áruválasztásban.

A katalógusban feltüntetett összes szövet raktáron van, és nem kell várni a termékek szállítására. Már most is rendelhet natúr selyem nagy- vagy kiskereskedésben, mi gondoskodunk a gyors kiszállításról.

Választ

A redőnyök standard 26 mm-es csőre készülnek.
A termék maximális szélessége 1700 mm.
A termékek maximális magassága (egyes szöveteknél) 2200 mm.
Hardver színe: fehér (alapértelmezett), barna, fekete, átlátszó, ezüst, bronz.
Az alsó rúd minden szövethez (kivéve a Blackout) be van varrva.

Lakosztály


Választ





Alsó vízszintes: külső lux.

Lakosztály szerelőprofillal


Választ

A Lux redőnyök 42 mm-es csőre készülnek.
A termékek maximális szélessége 3000 mm.
A termékek maximális magassága (egyes szöveteknél) 4000 mm.
Hardver színe: fehér (alapértelmezett), átlátszó, ezüst, bronz.
Alsó vízszintes: külső lux.
Ebben a módosításban rögzítőprofilt használnak, amely nagyban megkönnyíti a termék beszerelését.

B-27


Választ

Redőnyök fehér alumínium dobozban: mélység 65 mm, magasság 65 mm.
A termék maximális szélessége 3000 mm.
Maximális magasság (egyes szövetekhez) 2500 mm.
Legfeljebb 1700 mm-es termékszélességgel - 25 mm-es csőátmérővel.
1700 mm-nél nagyobb termékszélesség esetén - 38 mm-es csőátmérő.
A hardver színe: fehér.
Alsó vízszintes: külső lux.

Készítse el a "Milk Silk"-et, és el fogja hinni, hogy ez csak a legfinomabb diétás süti! A recept egyáltalán nem bonyolult, és egy ilyen desszert otthon elkészítése olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása.
Dönthet úgy is, hogy egyáltalán nem használja a cukormázt, vagy a mogyorót bármilyen más dióval, például dióval vagy mandulával helyettesíti. Az is remekül fog sikerülni.

Hozzávalók:

  1. Alma - 1 db.
  2. Tojás - 2 db.
  3. Zabpehely - 6 evőkanál
  4. Sovány tejpor - 8 evőkanál
  5. Mogyoró - 50 gr.
  6. Kakaó - 1 evőkanál
  7. Tej 1,5% - 100 ml.
  8. Cukorpótló (például stevia) - ízlés szerint

Főzés:

Egy nagy édes almához távolítsa el a közepét. Sütőben vagy mikróban puhára sütjük.


A pépet válasszuk el a héjától, és keverjük össze a tojással. Mixerrel jól simára keverjük.

A masszához adjunk hozzá 6 evőkanál tejport és 6 evőkanál őrölt zabpelyhet. Ismét felverjük a tésztát.


Adjunk hozzá apróra vágott diót és keverjük össze.


Helyezze a sütiket szilikon szőnyegre vagy sütőpapírra. Ezt kényelmes egy teáskanállal megtenni. Előmelegített sütőbe tesszük és készre sütjük.


Nálunk ilyen szép és már nagyon ízletes diétás májak vannak. Búzaliszt, vaj, cukor nélkül... Csak egy álom a fogyásról!


De menjünk tovább, és díszítsük őket finom cukormázzal... Ehhez keverjünk össze 2 evőkanál tejport és egy evőkanál kakaót. Adjunk hozzá cukorhelyettesítőt ízlés szerint. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a tejet, közben folyamatosan keverjük a masszát. Lehet, hogy a receptben jelzettnél valamivel kevesebb vagy több tejre lesz szüksége. Összpontosítson a konzisztenciára - kissé vastagabbnak kell lennie, mint a sűrített tej.


A sütiket vágódeszkára helyezzük, zacskóba tesszük a cukormázt és levágjuk a szélét. Használd vele a csokit a sütire. Ezt követően tegyük a vágódeszkát a hűtőbe 1-2 órára, hogy a cukormáz megdermedjen.

Ez olyan finomság! A süti nagyon puha, kekszes... Gazdag diós ízzel és tejcsokoládéval a tetején... Egyszerűen finom!