Salatele cu struguri și pui vor decora întotdeauna masa festivă și vă vor încânta pe dumneavoastră și pe invitații tăi cu gustul lor suculent.

Sunt pregătite din produsele disponibile și nu va fi dificil să vă mulțumiți în zilele lucrătoare. Îți diversifică perfect meniul zilnic.

Vă prezentăm o selecție a celor mai delicioase opțiuni.

Salată cu struguri, pui și nuci

Produse necesare:

Pulpă de pui - 1 buc.

Brânză - 150 gr.

Ouă - 3 buc.

Struguri fără semințe - 200 gr.

Nuci - 150 gr.

Gatit:

1. Tăiați puiul în bucăți mici, sare și piper, apoi prăjiți.

2. Fierbeți ouăle, apoi tocați-le.

3. Răziți brânza.

4. Tocați nucile.

5. Tăiați strugurii în două părți.

6. Pune un strat de pui într-un castron de salată.

7. Acoperiți cu ouă și 1⁄2 nuci tocate.

9. Folosiți struguri pentru decorare.

10. Pune salata de pui preparata cu struguri si nuci la frigider pentru aproximativ 60 de minute.

Reteta de salata cu pui, struguri, branza si cartofi

Produse necesare:

Piept de pui - 350 gr.

Cartofi - 2-3 buc.

Ouă - 2 buc.

Brânză - 100 gr.

Kishmish - 100 gr.

Maioneză.

Gatit:

1. Fierbeți cartofii, puiul și ouăle.

2. Ungeți bolul de salată.

3. Se rade cartofii fierti si se pune pe o farfurie.

4. Întindeți cartofii cu maioneză.

5. Tăiați puiul în bucăți mici, puneți deasupra cartofilor într-un castron de salată și acoperiți cu maioneză.

6. Treceți ouăle prin răzătoare, apoi puneți-le pe un strat cu pui, ungându-l și deasupra.

7. Răziți brânza, apoi întindeți următorul strat și acoperiți.

8. Tăiați strugurii în jumătate și decorați-i cu o salată cu piept de pui, struguri, brânză și cartofi.

Salată cu pui, struguri și țelină

Produse necesare:

Carne de pui - 650 gr.

Țelină - 3 buc.

Struguri - 400-450 gr.

Migdale - 2 linguri. linguri

Pătrunjel

Brânză - 100 gr.

Maioneză

frunze de salata verde

Gatit:

1. Spala fructele si verdeturile.

2. Se fierbe pieptul de pui. Când gătiți, adăugați sare. Tăiați carnea în bucăți mici.

3. Se prăjesc migdalele timp de 8-10 minute și se toacă.

4. Tăiați tulpinile de țelină în cuburi mici.

5. Tăiați strugurii în 2 părți și curățați-i de semințe.

6. Amesteca toate produsele cu maioneza, sare si piper.

Salată „Tiffany” cu pui și struguri

produse:

File de pui - 300 gr.

Ou - 3 buc.

Brânză - 100 gr.

Frunze de salata verde.

Struguri - 200 gr.

Nuci - 200 gr.

Gatit:

1. Gatiti fileul intr-o cratita. Apa trebuie sărată. cu maioneza, sare si piper

2. Pune ouăle la fiert timp de cinci până la șapte minute.

3. Strugurii prespălați trebuie tăiați pe lungime în 2 părți și sâmburele îndepărtate. (folosește sultane pentru a face stafide dacă nu vrei să te încurci cu oasele).

4. Tăiați cubulețe carnea fiartă și răcită. Răziți ouăle fierte pe o răzătoare medie. Brânza trebuie trecută și prin răzătoare. Puneți produsele în recipiente diferite fără a amesteca, deoarece salata Tiffany de pui și struguri va fi umflată.

5. Pune tigaia pe aragaz sa se incinga si adauga ulei de floarea soarelui. Întindeți carnea de pui pentru prăjire. Puneți focul la un file mic, feliat, care se va găti în cinci până la șapte minute. Nu uitați să amestecați pentru a nu arde.

6. Dacă nucile sunt deja curățate, atunci trebuie doar spălate și zdrobite pe tablă. Acum toate produsele sunt gata să fie așezate în straturi în felurile de mâncare pregătite.

7. Așezați frunze de salată în partea de jos (marginile lor ar trebui să iasă în afară pentru frumusețe) și ungeți-le cu maioneză.

8. Alternativ:
- carne de pui (doar jumatate);
- ouă (jumătate);
- cascaval ras (jumatate);
- apoi alternativ a doua parte a acestor produse.
Nu uitați să acoperiți cu maioneză și să presărați cu nucă pe fiecare strat. Pentru comoditate și uniformitate, pre-împarte nucile în aproximativ 6 grămezi egale.

9. Întindeți deasupra ultimul strat de jumătăți de struguri.

Acum vă puteți bucura de preparatul nostru.

Salată cu pui, struguri și migdale

Ingrediente:

File de pui - 350 gr.

Ouă - 3 buc.

Brânză - 100 gr.

Migdale - 3 - 4 linguri. l.

Struguri - 300 gr.

curry măcinat - 1⁄2 linguriță

Maioneză

Gatit:

1. Primul pas este să gătești puiul. Aduceți apa la fiert, sare și puneți carnea.

2. Acum să pregătim strugurii. După ce sunt spălate și separate de ramuri, boabele trebuie tăiate pe lungime în 2 părți și semințele îndepărtate dacă nu se folosesc sultane.

3. Scoateți puiul finit și puneți-l la răcit.

4. Pune tigaia pe foc mic si toarna ulei vegetal pentru a praji carnea. Pentru a face acest lucru, dezasamblați puiul în fibre sau tăiați în bucăți. Se presară peste curry în timp ce se prăjește.

6. Se fierb ouăle și se rade, de asemenea, brânza.

7. Împărțiți alimentele în 2 părți pentru a forma două straturi din fiecare ingredient.

8. Ungeți fundul vasului de salată cu maioneză. Apoi începem să așezăm straturile:
- carne de pui;
- ou;
- brânză.
Apoi repeta din nou.

9. Presarati fiecare strat cu migdale si intindeti cu maioneza cu exceptia blatului

10. Decorați cu felii de struguri deasupra (lipiți-le pe maioneză).

11. Pentru ca salata cu pui, struguri și migdale să se înmoaie, ține-o puțin la frigider înainte de a o mânca.

Salată cu struguri și pui afumat

Ingrediente:

Pulpă afumată de pui - 100 gr.

Ouă - 1-2 buc.

Struguri - 50 gr.

Brânză - 30 gr.

Mărar sau alte ierburi

Maioneză

Gatit:

Gătitul unei salate de pui afumat cu struguri nu necesită mult timp, deoarece nu este nevoie să fierbeți sau să prăjiți carnea de pui

1. Tăiați pulpa de pui în cuburi.

2. Tăiați strugurii în jumătate.

3. Se fierb ouăle, se toacă mărunt gălbenușul și proteinele, fără a amesteca.

4. Treceți brânza prin răzătoare.

5. Pune toate produsele în straturi în preparatele pregătite:
- acoperim fundul cu fructe de padure taiate;
- al doilea strat de albusuri tocate;
- carne de pui;
- galbenus.
Nu uitați să ungeți toate straturile cu maioneză.

6. Acoperiți salata cu brânză rasă.

7. Decorați vasul gătit cu ierburi.

8. Dați la frigider pentru o oră.

Incredibil de apetisantă și fragedă este o salată cu struguri și pui. Această combinație de produse este considerată un clasic în bucătăria franceză. Cu toate acestea, nu ne costă practic nimic să batem astfel de decizii acasă. Cu o pierdere minimă de timp și efort, este destul de posibil să obțineți un fel de mâncare gourmet care nu va fi cu nimic inferior gustărilor de la restaurant în ceea ce privește gust și servire. În selecția prezentată veți găsi salate simple și non-triviale. Unele dintre ele sunt propuse să fie așezate în straturi, ceea ce arată întotdeauna solemn și festiv. Astfel, vă puteți completa cu ușurință colecția culinară pentru a găti mâncăruri de zi cu zi și formale.

Salată ușoară cu pui, struguri și brânză

Această salată cu pui, struguri și brânză este o adevărată descoperire pentru cunoscătorii de gusturi sofisticate și non-triviale.

Timp de gătire - 30 de minute.

Numărul de porții este de 4.

Ingrediente

Pentru a face un amestec delicios, ușor și în același timp infinit de fraged, avem nevoie de:

• brânză - 150 g;
• file de pui - 200 g;
• frunze de salata verde - 1 buchet;
• struguri (soi verde fără semințe) - 150 g;
• piper negru măcinat, sare, turmeric - câte 1 praf;
• maioneză de casă - 2 linguri. l.;
• ulei vegetal rafinat - pentru prăjit.

Metoda de gatit

Habar nu ai cât de simplu și ușor este să faci un astfel de aperitiv. Va fi o descoperire plăcută pentru meniul zilnic. Dar îl poți oferi oaspeților - cu siguranță îl vor aprecia.

1. Tăiați fileul de pui în fâșii subțiri. Stropiți carnea cu sare. Adăugați la el piper negru măcinat și turmeric. A se amesteca bine.

1. Încinge puțin ulei vegetal. Prăjiți puiul pe el până devine auriu. Răciți carnea.

1. Între timp, tăiați brânza tare în cuburi mici.

1. Spălați și uscați bine salata verde. Rupeți imediat verdeața cu mâinile într-un castron de salată.

1. Fâșii prea lungi de file de pui tăiate în jumătate.

1. Trimiteți pui și brânză la salată verde.

1. Spălați și uscați strugurii. Transferați fructele de pădure la ingredientele principale.

1. Acoperiți totul cu maioneză de casă.

Asta e tot! Salata noastră gourmet de pui cu struguri și bucăți de brânză este gata.

Salată în straturi cu pui și struguri „Grozd”

Salata Bunch cu piept de pui și struguri arată incredibil de impresionantă și de apetisantă. Aceasta este soluția perfectă pentru un meniu de sărbători.

Timp de gătire - 40 de minute.

Numărul de porții este de 6.

Ingrediente

Trebuie să pregătiți următoarele produse:

• nuci - 80 g;
• maioneză - 150 g;
• struguri - 400 g;
• ou de pui fiert - 3 buc.;
• piept de pui fiert - 300 g;
• brânză tare - 150 g;
• pătrunjel proaspăt - 2 crenguțe;
• curry - 1 linguriță;
• ulei rafinat de floarea soarelui - 3 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Metoda de gatit

A face o salată atât de consistentă în straturi cu pui, struguri, brânză și nuci nu este deloc dificil.

1. Mai întâi, tăiați pieptul de pui fiert răcit în bucăți mici.

1. Sărați puțin carnea. Trimiteți-l într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Adăugați pui curry și prăjiți până devine auriu. Transferați carnea pe o farfurie separată și răciți puțin.

1. Pregătiți alte componente. Curățați ouăle de pui fierte și dați pe răzătoare grosieră.

1. Răziți brânza.

1. Se macină nucile destul de fin. Puteți folosi un robot de bucătărie sau un blender pentru asta.

1. Puteți începe să formați o salată cu pui, struguri și nuci. Pentru a face acest lucru, luați o farfurie plată. Cu maioneză, faceți pe ea contururile unui ciorchine de struguri.

1. Întindeți puiul. Se unge cu maioneză. Se presară ușor cu nuci măcinate.

1. Răspândiți ouăle rase deasupra. Ungeți cu dressing și stropiți din nou cu nuci.

1. Următorul strat este brânză mărunțită. De asemenea, trebuie uns puțin cu maioneză și presărat cu pesmet de nuci.

1. Spălați strugurii. Tăiați fructele de pădure în jumătate.

Pe o notă! Dacă se găsesc oase, acestea trebuie îndepărtate și aruncate.

1. Finalizați formarea aperitivului. Întindeți stratul superior cu jumătăți de struguri, imitând un ciorchine. Se ornează cu o crenguță de pătrunjel.

Iată o salată atât de apetisantă și extraordinar de frumoasă, care va deveni un decor demn al mesei festive.

Salată de struguri „Furor” cu pui

O altă salată delicioasă de struguri și piept de pui se numea „Furor”. Acest lucru este pe deplin justificat. La urma urmei, toți cei care au încercat un astfel de aperitiv rămân complet încântați, iar acest amestec zboară de pe masă în doar câteva minute.

Timp de gătire - 15 minute.

Numărul de porții este de 5.

Ingrediente

Pentru a pregăti o salată atât de copioasă și apetisantă, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• struguri fără semințe (de exemplu, stafide) - 150 g;
• piept de pui fiert - 250 g;
• ardei gras - 1 buc.;
• ouă de pui fierte mari - 3 buc.;
• brânză sau feta - 100 g;
• sare - 1 praf;
• maioneză de casă - 3 linguri. l.;
• verdeturi - pentru decor.

Metoda de gatit

Urmând rețeta propusă cu o fotografie, a face o salată de struguri cu pui este câteva fleacuri.

1. Pregătiți toate componentele necesare.

1. Tăiați ardeiul dulce, prespălat și decojit din semințe, în cuburi mici și îngrijite.

1. Tăiați strugurii spălați și uscați în patru părți.

Notă! Dacă boabele nu sunt prea mari, le puteți tăia în jumătate. Lasă câteva felii să decoreze vasul.

1. Tăiați puiul fiert în cuburi mici.

1. Curățați ouăle de pui fierte. Și ei se transformă în cuburi mici.

1. Tăiați brânza. Încercați să faceți o tăietură care să se potrivească cu prelucrarea tuturor celorlalte componente.

1. Combinați toate ingredientele într-un castron mare. Sarați-le puțin.

1. Umpleți salata cu maioneză.

Imediat înainte de servire, decorează aperitivul cu felii de struguri și ierburi proaspete. Se dovedește original, gustos și foarte picant. Incearca-l!

Salată rafinată "Tiffany"

Salata Tiffany cu struguri, piept de pui si nuci este un clasic modern. Un astfel de amestec rafinat vă va surprinde plăcut cu gustul său delicat și cu mai multe fațete.

Timp de gătire - 35 de minute.

Numărul de porții este de 5.

Ingrediente

Iată care sunt produsele pe care va trebui să le folosiți pentru a pregăti un fel de mâncare atât de delicios:

• file de pui fiert - 250 g;
• curry - 1 linguriță;
• brânză - 150 g;
• ou fiert tare - 2 buc.;
• nuci - 80 g;
• struguri și maioneză - la nevoie.

Pe o notă! Dacă este posibil, nucile trebuie înlocuite cu nuci de pin - se va dovedi puțin mai fragede și mai originală.

Metoda de gatit

Tiffany este o salată rafinată în straturi. Cu toate acestea, prepararea lui nu necesită abilități culinare speciale din partea dvs.

1. Tocați mărunt fileul de pui fiert.

1. Răziți grosier brânza.

1. Măcinați nucile (sau orice alta) până la o stare de firimituri mari.

1. Amestecați carnea cu curry. Sare putin. Prăjiți puiul într-o cantitate mică de ulei vegetal rafinat. Lăsați fileul să se răcească.

1. Curățați ouăle de pui care au fost fierte tari anterior. Se da pe răzătoare medie.

1. Spălați strugurii. Tăiați fructele de pădure în jumătate. Dacă în același timp întâlniți oase, atunci fără greșeală acestea trebuie îndepărtate și aruncate.

1. Toate componentele sunt pregătite - puteți începe să aranjați salata. Carnea este pe primul loc.

1. Se unge cu maioneză. Faceți un strat mic de nuci măcinate.

Pe o notă! Pentru a condimenta salata, puteți toca câțiva căței de usturoi și adăugați la maioneză. Obțineți un sos parfumat și picant.

1. Întindeți ouăle prăjite. Se unge cu sos.

1. Întindeți uniform chipsurile de brânză. Mergi si cu maioneza.

1. Faceți un strat din nucile măcinate rămase.

1. Inchideti intreaga salata cu jumatati de felii de struguri.

Salată puf „Prima zăpadă” cu struguri de culoare închisă

O altă versiune de salată de pui cu note picante de struguri este, de asemenea, propusă să fie așezată în straturi. Cu toate acestea, nu este similar cu toate opțiunile anterioare.

Timp de gătire - 25 de minute.

Numărul de porții este de 4.

Ingrediente

Deci, iată de ce avem nevoie:

• struguri întunecați - 50 g;
• file de pui fiert - 200 g;
• nuci - 4 linguri. l.;
• brânză (soiul tare preferat) - 80 g + 30 g pentru decor;
• ou (fiert tare in prealabil) - 4 buc.;
• sare - 2 vârfuri;
• smântână sau maioneză - după gust.

Metoda de gatit

Fără alte prelungiri, să începem imediat să pregătim acest mix apetisant și incredibil de spectaculos în ceea ce privește performanța externă.

Poftă bună!

Rețete video

Va fi mai ușor să pregătiți una dintre numeroasele salate bazate pe „duoul” de pui și struguri dacă folosiți rețetele video propuse:

Pentru o salată cu struguri și pui, orice carne de pui este potrivită: fiartă, prăjită, afumată. Puteți lua diferite părți: sâni, spate, tobe. Unele rețete includ ventriculi, inimi, ficat. De asemenea, carnea poate fi tăiată în diferite moduri: în fâșii, cuburi, peste sau de-a lungul fibrelor. Le puteți separa manual dacă doriți.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețetele de salate de struguri și pui sunt:

Strugurii sunt soiuri de masă necesare. Adică nu cel din care se face vinul, pentru că are mult suc și tanin. Iar cel servit la desert este mai mare, mai dulce. Conține mai multă pulpă decât suc. Desigur, mai bine cu sâmburi, kishmish. Dar îndepărtarea semințelor nu este o problemă, mai ales dacă strugurii sunt mari. Ele sunt tăiate în jumătăți, eliminând cele inutile.

Fie că este roșu, negru, alb, roz, nu contează. Încercați înainte de a adăuga - fructele de pădure nu ar trebui să se acru și să curgă, asta-i tot. Dacă nu mai acordați atenție pielii, astfel încât să nu fie prea groasă, acest lucru va afecta negativ gustul felului de mâncare (deși nu întotdeauna).

Servirea salatei de struguri cu pui poate fi, de asemenea, diferită. Se prepară în straturi, amestecat, se servește într-un preparat comun, în salatiere mici porționate, în pahare.

Asezonat cu maioneză, dressing pentru salată.

Se adaugă o varietate de legume, fructe, fructe de pădure, brânză, ciuperci, leguminoase, cereale, ierburi, biscuiți, fructe uscate.

Cinci dintre cele mai rapide rețete de salate cu struguri și pui:

Cel mai popular design este sub forma unui ciorchine de struguri, pe care boabele sunt situate deasupra, acoperind întreaga suprafață a salatei. O crenguță de pătrunjel va reîmprospăta imaginea. La fel și frunzele de salată verde așezate pe o farfurie. Arată și salată drăguță adăugată în farfurie prin inel. Straturile sunt vizibile în el din lateral, iar strugurii se află deasupra.

Pentru decor, puteți folosi fructe de pădure de diferite culori.

Alege cea mai buna reteta de salata de struguri! Lejer cu pui, strălucitor cu fasole, fraged cu ananas - cele mai bune 10 rețete din selecția noastră.

Acest fel de mâncare va fi un adevărat decor al oricărei sărbători festive. Salata Tiffany cu pui și struguri este foarte suculentă și bogată. Se asortează bine cu orice garnitură.

• Piept de pui - 2 bucati
• Struguri fără sâmburi - 1 bucată (ciorchine)
• Ouă - 4 bucăți (fierte tari)
• Brânză tare - 200 de grame
• Migdale - 1 cană (prăjită)
• maioneza - dupa gust
• Ulei vegetal - după gust
• Curry - după gust

Clătiți pieptul de pui, uscați și ungeți cu condimente pentru curry. Se prăjește apoi în ulei vegetal pe toate părțile.

Răciți piepții prăjiți și tăiați cubulețe mici.

Apoi curățați și tăiați ouăle fierte.

Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

Spălăm strugurii, tăiem fiecare bucată în jumătate.

Măcinați migdalele prăjite într-un blender.

Pune jumatate din pui pe fundul unui vas lat (presupunand ca pregatim doua portii mari).

Ungeți puiul cu un strat subțire de maioneză și stropiți cu un strat de brânză rasă.

Deasupra se intinde jumatate din ouale tocate.

Și din nou se unge cu maioneză.

Presărați toată această frumusețe deasupra cu migdale.

Ungeți cu maioneză.

Decorați partea de sus a salatei cu jumătăți de struguri. Poftă bună!

Rețeta 2: salată delicioasă cu struguri și brânză (cu fotografie)

Ca nuci, puteți lua aproape orice gust: nuci, migdale, fistic, alune. Am ales ultima varianta, pentru ca imi plac foarte mult alunele. Nu uitați să prăjiți mai întâi nucile.

Strugurii pentru sos de salată pot fi aleși și în funcție de preferințele personale. Negrul pare mai eficient, dar nu prea îmi place pentru gustul său mai bogat. Verdele, după părerea mea, este mai neutru și completează perfect restul ingredientelor. Mai mult, este nevoie de struguri fără semințe și, în plus, destul de mari - verdele este mai ușor de găsit, decideți singuri care dintre struguri să alegeți pentru a face o salată.

• Arahide 50 g
• Struguri ușoare 500 g
• Piept de pui 500 g
• maioneza 200 g
• Pătrunjel proaspăt 1 legătură
• Branza tare 100 g
• Apple 1 buc.
• Ouă de pui 3 buc.

Reteta 3: Salata de cartofi cu struguri (pas cu pas)

• Cartofi 3-4 buc.
• Piept de pui
• Ouă 3 buc.
• Branza tare 100 g.
• Struguri dulci 500 g.
• Maioneză

Se fierb cartofii, ouăle și pieptul de pui.

Ungeți farfuria cu maioneză.

Răziți cartofii pe răzătoarea grosieră și puneți pe un vas.

Ungeți stratul cu maioneză.

Se macină pieptul de pui cu un cuțit, se sare și se amestecă cu maioneza.

Peste cartofi se pune pieptul de pui.

Răziți oul pe răzătoarea grosieră, puneți un strat cu pui.

Ungeți cu maioneză.

Răziți brânza pe răzătoarea grosieră, puneți un strat cu ouă.

Ungeți cu maioneză.

Tăiați strugurii în jumătate, scoateți semințele (dacă există) și decorați frumos salata.

Rețeta 4: Salată cu struguri, pui și nuci

• File de pui 2 buc.
• Ouă 5 buc.
• Branza tare 300 g
• Struguri 200 g
• maioneza 200 g
• Curry 1 lingura
• Ulei vegetal 1 lingura
• Nuci ½ cană
• Sare, piper, ierburi (dupa gust)

Fierbeți fileul de pui, răciți ușor, dezasamblați în fibre sau tăiați cubulețe.

Se încălzește tigaia, se adaugă puțin ulei vegetal, se prăjesc bucățile de file pentru 3-5 minute, sare. Adăugați curry.

De data aceasta se fierb ouăle, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră.

Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră.

Curățați nucile, tocați sâmburii.

Spălați strugurii cu apă curentă, tăiați fiecare boabă dintr-o crenguță, tăiați în jumătate, îndepărtați semințele.

Trebuie să întindeți salata într-un vas larg în straturi, în această ordine: mai întâi trebuie să faceți un strat de ½ file tocat, prăjit, deasupra 1-1,5 linguri. nuci tocate, un strat de maioneză, un strat de ½ ouă ras, 1-1,5 linguri. nuci, un strat de maioneză, un strat de ½ brânză, 1-1,5 linguri. nuci, un strat de maioneza, un strat de ½ file tocat, prajit, deasupra 1-1,5 linguri. nuci tocate, un strat de ½ ouă ras, 1-1,5 linguri. nuci, un strat din restul de brânză și nuci, un strat de maioneză, se ornează cu struguri și verdeață deasupra.

Rețeta 5: Pui cu struguri - Salată (Fotografii pas cu pas)

Salata delicioasa si hranitoare cu struguri si pui va decora orice masa de sarbatoare. Orice struguri va merge, semințele trebuie îndepărtate, am avut Kishmish. Fileul de pui pentru aceasta salata poate fi fiert sau prajit cu ceapa, puiul afumat este si el potrivit pentru aceasta salata.

• File de pui - 300 g
• Ouă de pui - 3 buc.
• Brânză tare - 150 g
• Nuci - 150 g
• Maioneză - după gust
• Struguri - 150 g

Fierbeți fileul până se înmoaie timp de 25 de minute în apă cu sare. Se fierb ouăle timp de 10 minute și apoi se răcesc în apă rece.

Taiem fileul racit si il punem in primul strat intr-un bol de salata sau pahare portionate. Facem o plasă de maioneză.

Curățăm ouăle răcite, le tăiem și le punem într-un al doilea strat. Se presara nuca prajita tocata. Aplicam din nou plasa de maioneza.

Se presară cu brânză rasă.

Decorați salata cu jumătăți de struguri.

Inainte de servire, lasati salata cu struguri si pui la infuzat timp de 1 ora la frigider si serviti. Poftă bună!

Rețeta 6: Salată simplă de struguri negri în straturi

Ușoară, elegantă, frumoasă, incitantă! Nu este greu de gatit, contine produse simple care se gasesc in orice frigider, insa gustul sau este foarte placut. Nu durează mult să gătești pieptul de pui, iar restul ingredientelor nu necesită pregătire specială. Prin urmare, dacă oaspeții s-au „întocmit” în mod neașteptat, atunci sunt câteva fleacuri să-l gătiți! Chiar și o gazdă începătoare va face față! Lipsa cepei il face fraged si gustos!

• 1 ciorchine de struguri.
• 2 oua.
• 1 piept de pui fiert.
• 100 gr. branza tare.
• maioneză (după gust).
• orice nucă am, dar puteți lua nuci de pin, caju sau alune

Vom pregăti produsele necesare. Se fierb ouăle la o stare abruptă și se răcesc, se fierbe pieptul de pui cu condimente (foie de dafin, ienibahar) și se taie cubulețe mici, se rade brânza pe răzătoarea grosieră, se toacă nucile în pesmet într-un blender. Tăiați strugurii în jumătăți egale.

Acum hai să asamblam salata. Îl punem sub formă de ciorchine de struguri. Primul strat este piept de pui fiert, tăiat în bucăți.

Ungeți stratul de pui cu maioneză și stropiți cu pesmet de nucă.

După pui vine stratul de ou. Il ungem si cu maioneza si presaram pesmet de nuca.

Urmatorul strat este branza si il ungem cu maioneza, jumatati de struguri fara samburi se potrivesc strans si frumos pe acest strat.

Salata Tiffany este gata! Trebuie să-l lași să stea câteva ore! La servire, pe o parte punem frunze mari de patrunjel, imitand o ramura de struguri.

Reteta 7: Salata de broasca testoasa cu struguri si branza

• 1 bucată carne de pui
• 4 oua
• 2 bucăți de mere
• 150 gr. Orice branza tare
• 4 frunze de salata verde
• 1 bucată perie de struguri

Carnea de pui trebuie fiartă în apă cu sare. După fierbere, se răcește și se taie în bucăți destul de mici.

În etapa următoare, fierbeți ouăle, răciți și separați albușurile de gălbenușuri. În continuare, trebuie să fie răzuite și puse deoparte.

Răziți și brânza și pregătiți strugurii tăindu-i în jumătate.

Curățăm mărul și trei pe răzătoare.

Salata "Testoasa cu struguri" Pentru decor, aveți nevoie de un vas plat. Așezați pe ea frunze de salată verde și stropiți-le cu suc de lămâie. Carnea de pui pregătită se pune pe frunze de salată. Următorul strat va fi albușuri. Al treilea strat este merele rase. Al patrulea strat - brânza este așezată cu grijă.

Fiecare dintre aceste straturi separat trebuie uns cu maioneză. Mai mult, este mai bine să faceți plase de maioneză și să nu ungeți generos cu o lingură. Astfel, nu se va dovedi a „exagera” cu maioneza.

Acum că straturile sunt gata, să începem să decoram blatul salatei sub formă de broască țestoasă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să așezați strugurii, tăiați în jumătate sub formă de coajă de broască țestoasă și să faceți capul și picioarele din brânză. Asadar, salata de Turtle cu struguri este gata!

Rețeta 8: Salată cu struguri, brânză și usturoi

Salata este foarte gustoasa. Potrivit pentru o vacanță și pentru o cină ușoară. Este ușor de pregătit. Singurul lucru pe care nu il recomand este sa fac salata din timp. Este mai bine să-l pregătiți chiar înainte de servire.

• Brânză tare - 150 de grame
• Struguri - 200 de grame
• Usturoi - 2 catei
• maioneza - dupa gust
• Verdeturi asortate - Dupa gust
• Frunze de salata verde - 1 buchet

În majoritatea rețetelor, salata de struguri nu este un desert, ci un aperitiv. Adică, ingredientele se întâlnesc adesea peste alte legume, fructe și fructe de pădure - mai rar (cu excepția merelor, ananasului, rodiei). Se potrivește mai ales armonios cu puiul, fiert, prăjit, afumat, și cu brânză, moale ca brynza sau feta, topită, semi-tare de diferite soiuri. Populara salată Tiffany include doar aceste produse.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețetele de salate de struguri sunt:

Selecția strugurilor

Inutil să spun că pentru o salată este mai bine să alegeți stafide - struguri fără semințe. Dar dacă boabele sunt mari, pot fi tăiate în jumătate și oasele îndepărtate. Acest lucru este ușor de făcut, deoarece de obicei sunt puțini struguri în rețetă. În caz contrar, selectați soiuri cărnoase, dulci de alb, roz, negru. Isabella comună cu siguranță nu este potrivită. La fel ca orice alt soi de vin. Și cantine, ca acestea: Ladyfingers, Kodryanka, Rosinka, Tason, Victoria, Arcadia - foarte mult. Forma boabelor, rotundă, alungită, poate fi aleasă în funcție de aspectul salatei.

Atunci când alegeți strugurii, puteți acorda atenție grosimii și rigidității pielii - în unele cazuri, poate afecta negativ gustul general al felului de mâncare și textura acestuia.

După cum am menționat mai sus, puteți selecta produse pe gustul dvs., puteți face rețete noi sau puteți lua unele deja dovedite. Există salate clasice, a căror compoziție este armonioasă și optimă.

Cinci dintre cele mai rapide rețete de salată de struguri:

Iată câteva exemple (strugurii sunt incluși în toate).

1. Pui prajit, oua fierte, cascaval, nuci, maioneza.
2. Piept fiert, ouă, alune, brânză, mere.
3. Pui afumat, branza, oua, cartofi, maioneza.
4. Conserve de fasole, varză chinezească, ceapă, brânză.
5. Biscuiti, rosii, ceapa, castraveti, usturoi, jalapenos, otet, ulei de masline, menta.
6. Spanac, portocale, salata verde, migdale, ceapa verde, miere, ulei vegetal, suc de lamaie.

Puteți umple salata de struguri cu orice dressing pentru salată, maioneză, iaurt, un amestec de ulei și suc de lămâie, oțet balsamic, smântână.