O prăjitură cu flip-flop strălucitoare, cu o nuanță bogată și însorită de portocale caramelizate, vă va înveseli instantaneu, adunând dinți dulci și iubitori de produse de patiserie aromate la masă. Un produs culinar proaspăt vă va încânta cu structura sa moale, gustul de citrice și aspectul spectaculos.

În plus față de portocale, astfel de plăcinte care schimbă forma pot fi gătite cu mere, un exemplu popular este un exemplu viu. Se pare că nu mai puțin de succes.

Ingrediente:

• portocale - 2 buc. (+ zest de 1 portocală);
• apă potabilă - 100 ml;
• zahăr - 100 g.

Pentru test:

• făină - 150 g;
• praf de copt - ½ linguriță;
• ouă - 4 buc .;
• zahăr - 200 g;
• unt - 150 g.

Rețetă Flip Pie cu portocale cu fotografie

Cum să faci Orange Flip Pie

1. Tăiați portocalele în felii foarte subțiri.
   
2. Se dizolvă 100 g zahăr în 100 ml apă potabilă. Se toarnă lichidul dulce într-o cratiță și se fierbe. Gatiti cateva minute pana siropul se ingroasa usor.
   
3. Apoi, puneți portocalele în lichidul care clocotește. Fierbeți citricele sub un capac bine închis timp de aproximativ 8-10 minute la foc mediu.
   
4. În acest moment, să începem să pregătim testul. Bateți ouăle crude cu zahăr până se îngroașă și creșteți volumul de 2-3 ori.
   
5. După topire și răcire la temperatura camerei, se toarnă untul în amestecul de zahăr-ouă. Adăugați coaja de portocală în recipient cu aluatul viitor, amestecați.
   
6. După ce ați cernut făina, combinați-o cu un praf de copt și adăugați-o la masa lichidă. Frământați aluatul până se omogenizează.
   
7. Scoateți portocalele din siropul dulce, răciți-le, apoi puneți-le pe fundul acoperit cu pergament al unui recipient rezistent la căldură (în exemplul nostru, folosim un vas rotund de copt cu un diametru de 22 cm).
   
8. Umpleți citricele cu un aluat vâscos, rotind periodic matrița, astfel încât amestecul să fie distribuit uniform. Trimitem recipientul într-un cuptor fierbinte cu temperatura de 180 de grade. Coacem o plăcintă cu coajă de portocală și felii de citrice timp de aproximativ o jumătate de oră. Verificăm disponibilitatea cu o scobitoare uscată.
   
9. Produse de patiserie aromate proaspăt coapte, ușor răcite, se acoperă cu o farfurie, se răstoarnă. Scoateți hârtia de copt.
   Flip Pie este gata! Cu gustul lor dulce-amărui, portocalele caramelizate completează cu succes firimitul delicat al plăcintei, iar aroma discretă de citrice face produsele coapte și mai atractive. Bucurați-vă de ceai!

Plăcinta cu portocale conform acestei rețete din serie este simplă, rapidă și delicioasă! Astfel de produse de patiserie vă vor ajuta cu siguranță când oaspeții sunt la ușă sau vă vor ajuta să vă tratați familia cu un desert delicios din produsele disponibile. Plăcinta nu este foarte ridicată, dar neobișnuit de fragedă și foarte aromată, cu un gust de portocaliu strălucitor și bogat. Vă sugerez coacerea, dar o puteți găti și la cuptor. În orice caz, produsele coapte sunt foarte reușite și gustoase. O plăcintă de portocale strălucitoare și apetisantă vă va înveseli, fără îndoială, și tuturor celor cu un dinte dulce îi va plăcea, atât copiii, cât și adulții vor fi mulțumiți. Setul de produse este minim și destul de accesibil, de regulă, toate ingredientele pot fi găsite în orice bucătărie. Principalul lucru este să cumpărăm în avans o portocală suculentă și proaspătă, avem nevoie de una mare sau două mici. Vă sugerez să încercați această plăcintă ușor de preparat și ieftină, cu o aromă de portocaliu strălucitor.

Ingrediente:

• portocaliu - 1 buc.
• făină - 0,5 căni.
• ou - 3 buc.
• zahăr - 100 de grame.
• praf de copt - 0,5 lingurițe.
• vanilină - 1 gram.

Cum se face plăcintă cu portocale într-un aragaz lent:

Pentru gătit, avem nevoie de o portocală împreună cu pielea. Pentru a elimina amărăciunea posibilă, este necesar să spălați bine portocala, să o turnați cu apă rece și să gătiți după fierbere timp de cinci minute. Apoi scurgem apa, răcim puțin portocala și tăiem în mai multe părți.

După aceea, măcinați portocala împreună cu pielea într-un blender sau folosind o mașină de tocat carne.

Pentru aluat, combinați ouăle, zahărul și vanilina într-un castron adânc. Bate totul cu un mixer până apare spuma albă.

Se adauga faina si praful de copt.

Se amestecă totul până se omogenizează. Apoi adăugați portocala mărunțită.

Se amestecă din nou aluatul și se toarnă în vasul multicooker uns cu ulei. Presară fundul și părțile laterale cu făină sau gri.

Gatiti tortul in modul "Coacere" pana la semnalul sonor, apoi deschideti capacul si lasati-l sa se raceasca putin. Scoateți plăcinta cu portocale folosind un recipient cu aburi. Dacă coaceți la cuptor, atunci gătim tortul la 180 * C timp de aproximativ 40-50 de minute.

Decorăm blatul după bunul plac. Am presărat tortul cu zahăr pudră și am decorat cu coajă de portocală. După cum puteți vedea, nimic complicat, totul este pregătit cu ușurință și rapiditate.

Plăcinta se dovedește moale, fragedă, aromată și foarte gustoasă! Pentru a primi oaspeți neașteptați sau o petrecere de ceai de familie, el va veni întotdeauna la îndemână. Se servește cu ceai, cafea sau lapte. Dacă vă plac patiseria aromată cu citrice, vă recomand să acordați atenție acestei rețete simple, dar de succes.

Poftă bună!!!

Multicooker POLARIS PMC 0511 AD. Putere 650 W.

Cu respect, Oksana Chaban.

Odată ce au gătit un fel de mâncare într-un multicooker, multe gospodine uită o dată pentru totdeauna de cuptor. Și există un motiv pentru asta: mâncarea din cuptorul minune este foarte suculentă și gustoasă. Și coacerea se dovedește - îți vei linge degetele! Să facem o plăcintă cu portocale într-un aragaz lent.

Pomelo și mandarina sunt considerate rude „de sânge” ale citricelor soarelui. Portocaliul este un adevărat cheag de energie suplimentară pentru corpul uman. Știați că consumul regulat de portocale combate îmbătrânirea, arsurile la stomac și celulele canceroase? Iar parfumul portocalii este cel mai iubit din lume după vanilie și ciocolată!

Efectele benefice asupra sănătății fructului portocaliu sunt atribuite cantității mari de vitamine, oligoelemente și fibre din pulpa sa. Sucul natural de portocale este un produs valoros pentru sistemul digestiv, cardiovascular, endocrin și nervos. Dar consumul de portocale în fiecare zi este ușor de înțeles. Pentru ca fructul uimitor să nu devină plictisitor, se adaugă produselor de panificație. De exemplu, o plăcintă cu portocale într-un multicooker este ușor și rapid de preparat. În plus, această metodă de coacere, spre deosebire de funcționarea cuptorului, păstrează multe substanțe utile în vasul finit.

Plăcintă plină de portocale într-un aragaz lent

O simplă plăcintă cu portocale DIY are un gust mult mai bun decât produsele de patiserie cumpărate din magazin. Și foarte puține produse sunt necesare pentru prepararea acestuia. Convinge-te singur.

Ingrediente necesare:

• portocale - 2 buc .;
• zahăr - 0,5 linguri .;
• ou - 2 buc .;
• făină de grâu - 1 lingură .;
• unt - 3 linguri. l.;
• praf de copt pentru aluat - ½ linguriță;
• vanilină după gust.

Noțiuni de bază:

1. Mai întâi, scoateți coaja din ingredientul principal - tăiați-o într-un strat subțire. Acum, această piele trebuie tăiată. Pentru aceasta vom folosi un blender, deși îl puteți manipula cu o răzătoare obișnuită.
2. Topiți untul la foc mic și lăsați-l deoparte - avem nevoie de ingredientul răcit. Între timp, sugeți portocalele. Bateți ouăle și zahărul, apoi adăugați unt. Pune praf de copt și vanilină în făină, apoi cernă totul împreună.
3. Acum turnați făina în masa de ouă în porții mici, frământați. Apoi adăugați coajă tocată și suc proaspăt stors în aluatul finit. Se amestecă bine toate produsele într-o masă omogenă.
4. După ce ungem fundul și părțile laterale ale vasului de gătit cu ulei, puneți aluatul acolo. Pentru muncă, selectați modul „Coacere” și programați-l exact 1 oră. Când plăcuța cu portocale din aragazul lent este gata, scoateți-o din cuptor și așteptați până când s-a răcit complet.

Plăcintă cu mere și portocale într-un aragaz lent

Produsele de patiserie cu umplutură de fructe aromate au mulți ventilatori. Fiecare îngrijitor de vatră are rețete pentru astfel de delicatese. Este deosebit de plăcut să vă amintiți vara în sezonul rece, la o ceașcă de ceai fierbinte și o bucată de plăcintă delicioasă. Vă invităm să vă răsfățați gospodăria și să gătiți o plăcintă cu mere și portocale într-un aragaz lent.

De ce produse aveți nevoie:

• ou - 3 buc .;
• făină de grâu - 1,5 linguri .;
• zahăr - 1,5 linguri .;
• măr dulce - 1 buc .;
• portocaliu - 1 buc .;
• vanilină - după gust;
• scorțișoară - opțional;
• zahăr glazură pentru a decora vasul finit.

În lucrare, fiți ghidați de următoarele instrucțiuni:

1. Cerneti faina. Spălați portocala, ștergeți cu un prosop de hârtie și curățați coaja cu o răzătoare fină.
2. Combinați ouăle și zahărul, bateți bine alimentele și adăugați vanilină în masă.
3. Acum amestecați masa de ouă cu făină, apoi puneți coaja de portocală și un vârf de scorțișoară acolo.
4. Eliberați portocala de pe pielea albă, apoi tăiați-o în bucăți mici. Așezați fructele feliate în aluat și amestecați.
5. Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker pentru a unge fundul și părțile laterale. Uleiul vegetal, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu unt.
6. Spălați și uscați mărul. Tăiați-l deschis pentru a îndepărta miezul fără sâmburi. Tăiați fructele în felii de dimensiuni medii și așezați-le în multicooker. Activați modul „Coaceți” timp de 10 minute.
7. Când mărul este ușor copt, se toarnă aluatul în cuptor, se închide capacul și se fierbe pe patiserie timp de 1 oră.
8. Asigurați-vă că ați răcit tortul finit, apoi decorați suprafața acestuia cu un strat de zahăr pudră.

Acest tip de plăcintă cu portocale într-un aragaz lent poate fi gătit destul de des. Și pentru ca delicatețea să nu devină plictisitoare, compoziția sa poate fi variată: de exemplu, adăugați nuci în aluat sau înlocuiți portocala cu var.

Plăcintă cu portocale pe aluat de caș într-un aragaz lent

Produsele de patiserie suculente și incredibil de gustoase cu adăugare de portocale sunt o alegere ideală pentru băut ceai. Chiar și gurmanzii pretențioși vor aprecia o plăcintă cu portocale într-un aragaz lent, gătit pe aluat de caș - este greu să reziste unei bucăți delicate.

Pentru plăcintă, luați:

• brânză de vaci (este mai bine dacă este de casă) - 0,5 kg;
• portocaliu - 2 buc .;
• făină de grâu - 50 g;
• zahăr - 50 g;
• ou - 5 buc .;
• o bucată de unt pentru a unge vasul;
• sare - un vârf.

Noțiuni de bază:

1. Curățați portocalele spălate și uscate și tăiați-le în pene mici.
2. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri: sareți puțin albusurile și bateți-le într-o spumă puternică, combinați gălbenușurile cu zahăr și frecați până la omogenizare.
3. Bateți brânza de vaci cu un mixer, apoi adăugați făina cu gălbenușurile acolo.
4. Se amestecă masa rezultată cu proteine. Acum frământați ușor aluatul cu o lingură. Luați-vă timp pentru a menține masa aerisită.
5. Ungeți un castron cu unt și puneți acolo aproximativ jumătate din aluatul de caș. Se acoperă cu felii de portocală și se acoperă cu a doua jumătate a aluatului. Rulați Bake exact 50 de minute.

Plăcintă cu morcovi și portocale într-un aragaz lent

Acest tratament simplu, gustos și foarte sănătos poate fi preparat în special pentru copiii care refuză categoric să mănânce morcovi. În interiorul plăcintei, va fi dificil pentru oamenii pretențioși să simtă o legumă neplăcută.

Iată ingredientele de care avem nevoie:

• morcov dulce mare - 1 buc;
• ou - 3 buc .;
• zahăr - 150 g;
• făină de grâu - 250 g;
• ulei vegetal - 7 linguri. l.;
• sifon - 0,5 lingurițe;
• oțet de mere;
• sare - 2 lingurițe;
• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• coaja de portocală - 1 lingură l.

Cum se gătește plăcinta de portocale și morcovi într-un aragaz lent:

1. În primul rând, să trecem la prepararea aluatului. Spărgeți ouăle într-un castron adânc, adăugați sare și bateți cu un mixer sau blender. Dacă nu există o tehnică specială, folosiți un tel sau o furculiță.
2. Când masa face spumă, adăugați zahăr în porții mici, fără a opri biciuirea. După 5 minute, masa de ouă va deveni albă și va crește în dimensiune.
3. Acum să trecem la umplutură. Spălați și curățați morcovii, tăiați-i pe o răzătoare fină. De câte morcovi ai nevoie pentru tort, decide-ți singur. Dacă leguma rădăcină este foarte suculentă, puteți folosi doar o parte din ea, atâta timp cât aluatul nu iese prea gros. Prin urmare, cel mai bine este să puneți morcovul ras în aluat treptat și să amestecați constant.
4. Se toacă coaja de portocală, se stoarce cantitatea necesară de suc din lămâie. Adăugați ingredientele în amestecul de ouă și amestecați.
5. Acum condimentați aluatul cu ulei vegetal și amestecați bine. Folosiți oțet de mere pentru a plăti bicarbonatul de sodiu. Apoi trimiteți sifonul în aluat.
6. Pentru a face aluatul pufos, cernem făina printr-o sită. Când combinați făina cu restul ingredientelor, amestecați ușor amestecul.
7. Umpleți vasul de gătit cu aluatul pregătit și programați „Coacerea” timp de 1 oră.

Vă asigurăm că plăcinta cu morcov-portocală vă va depăși toate așteptările. Dacă ați urmat cu atenție instrucțiunile, produsele coapte vor crește bine și cu greu veți simți gustul bicarbonatului de sodiu, spre deosebire de morcovi și coaja de portocală.

Aplecați plăcinta de portocale cu nuci într-un aragaz lent

Având un multicooker în bucătărie, este un păcat să nu încerci această rețetă simplă, dar foarte interesantă. Veți coace un tort delicios pe bază de miere, portocale și nuci în cel mai scurt timp. De asemenea, felul de mâncare este slab: puneți deoparte ouăle, smântâna, laptele și untul! Să încercăm să gătim această delicatesă minunată într-un multicooker.

Deci, să luăm următoarele produse:

• miere - 100 g;
• făină - 1,5 linguri .;
• portocaliu - 1 buc .;
• zahăr - ¼ st .;
• gem de mere - 3 linguri. l.;
• miez de nucă tocat - 2 linguri. l.;
• ulei vegetal;
• praf de copt - 1 linguriță;
• ghimbir măcinat - 1 vârf.

Vom găti așa:

1. Avem nevoie de o portocală pentru a obține suc proaspăt din ea. Combinați sucul de portocale cu miere, zahăr și frământați masa totală până când este complet omogenă.
2. Se combină făina cu praful de copt, se cernă, apoi se adaugă la amestecul de miere, portocală și zahăr. De asemenea, vom trimite acolo firimituri de nuci, ghimbir și gem de mere. Se amestecă bine amestecul.
3. Trageți bolul de gătit cu puțin ulei vegetal și apoi umpleți-l cu aluat. Pentru a aduce delicatețea la dispoziție, porniți programul de coacere timp de exact 1 oră. Tortul se servește complet răcit până la masă. Bucurați-vă de ceai!

Pentru a găti o plăcintă cu portocale într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek și alte modele) va fi nevoie de o perioadă minimă de timp pentru a pregăti aluatul.

Ingrediente pentru o plăcintă cu portocale într-un aragaz lent:

• portocale 1,5 buc .;
• zahăr 150 g;
• ouă 2 buc .;
• făină premium 250 g;
• unt 100 g;
• praf de copt pentru aluat 1,5 lingurițe;
• vanilie.

Plăcintă cu portocale într-un aragaz lent: o rețetă pentru gătit

Cum să gătești plăcintă cu portocale într-un aragaz lent? Pentru portocale, coajați. În același timp, încercați să tăiați coaja de portocală cât mai subțire posibil. Măcinați coaja rezultată (puteți folosi un blender).

Încălziți uleiul și răciți-l. Stoarceți sucul din portocală. Aruncați zahăr, ouă și unt. Se cerne praful de copt și vanilia cu făină.

Combinați amestecul de făină cu amestecul de ouă. Aruncați și adăugați sucul de portocale și coaja. Se amestecă bine aluatul rezultat.

În ce mod (program) și cât timp să gătești plăcinta cu portocale (brioșă) într-un aragaz lent. Ungeți un castron cu unt și turnați aluatul în el. O plăcintă cu portocale se coace într-un aragaz lent timp de 60 de minute folosind modul „Coacere”. După semnal, tortul trebuie scos din vas și răcit. Bucurați-vă de ceai!

Video cu rețetă cu plăcintă cu portocale multicooker

Multe gospodine, odată ce foloseau serviciile unui multicooker, abandonează cuptorul pentru totdeauna. Și nu este nimic surprinzător în acest sens: produsele de patiserie create în acest minunat dispozitiv se disting prin splendoarea lor uimitoare, sensibilitatea și gustul excelent. Așa se dovedește întotdeauna plăcinta cu portocale într-un multicooker.

Portocala este un fruct artificial. Se crede că este un hibrid de două citrice - mandarina și pomelo. Dacă acest lucru este cu adevărat adevărat, nu mai este posibil să se stabilească după prescripția anilor: la urma urmei, portocalele au fost cultivate în China încă din câteva milenii î.Hr.

Și, trebuie să spun, creatorii portocalei nu au funcționat în zadar: fructul minunat este literalmente saturat cu vitamine, microelemente și alte substanțe utile. Aceste fructe solare sunt extrem de benefice pentru toate sistemele vitale ale corpului: digestiv, cardiovascular, endocrin și nervos.

Și acest lucru nu este să menționăm că portocala este pur și simplu uimitor de gustoasă. Totuși, dacă încă te plictisești cu fructe proaspete, poți face din ele o patiserie minunată: plăcintă cu portocale. În plus, într-un multicooker, este posibil să se păstreze cantitatea maximă posibilă de nutrienți.

Plăcintă simplă cu portocale

Cea mai ușoară plăcintă de realizat va necesita un minim de produse:

• câteva portocale;
• 2 făini cu mai multe căni;
• 4 ouă;
• o jumătate de pahar de ulei vegetal;
• 1 zahăr multi-cană;
• o pungă de praf de copt;
• un vârf de cuțit de sare.

Pentru a face un tort:

1. Radeți coaja unei portocale. Puneți pulpa într-un blender.
2. Se amestecă făina, praful de copt și sarea. Adăugați pulpă de portocală și ulei vegetal.
3. Bate bine ouăle și zahărul. În cele din urmă, combinați-le cu aluatul.
4. Uleiți un vas multicooker și umpleți-l cu aluat de portocale. Tortul se gătește în modul standard „Coacere” timp de aproximativ 1 oră și 20 de minute. După ce desertul portocaliu s-a răcit, vă puteți răsfăța cu el.

Plăcintă cu caș portocaliu

Plăcinta cu portocale într-un aragaz lent, gătită cu aluat de caș, va încânta chiar și gurmanzii pretențioși. Produsele de patiserie suculente și delicate, vor transforma orice petrecere de ceai într-o vacanță.

Și, ceea ce este deosebit de plăcut, nu este dificil să pregătești acest miracol. Ar trebui să vă aprovizionați cu:

• 500 de grame de brânză de vaci (ideală dacă este brânză de casă gătită în același aragaz lent);
• câteva portocale (deși una poate fi suficientă);
• 50 de grame de zahăr și aceeași cantitate de făină;
• 5 ouă;
• ulei de mucegai;
• un vârf de cuțit de sare.

Acum este momentul să începem, de fapt, să gătim:

1. Curățați portocalele și tăiați-le în pene. Lăsați temporar deoparte.
2. Împărțiți ouăle în constituenții lor. Adăugați albul și bateți-le în cea mai tare spumă. Măcinați gălbenușurile cu zahăr.
3. Cu ajutorul unui mixer, bateți brânza de vaci, adăugați făină și gălbenușuri. În cele din urmă, amestecați masa rezultată cu albușurile. Aici mixerul va trebui să fie amânat și să procedeze la modul vechi: amestecați ușor cu o lingură. În caz contrar, aluatul își va pierde aerisirea.
4. Se unge matrița cu ulei și se pune în ea jumătate din aluatul de caș. Așezați feliile de portocală deasupra, completați compoziția cu aluatul rămas.
5. Porniți modul tradițional de coacere și setați timpul la 50 de minute. Trebuie să ne amintim că orice produse de patiserie cu caș trebuie să se răcească complet - plăcinta cu caș portocaliu nu face excepție.

Va trebui să aștepți destul de puțin. Dar atunci vă puteți bucura de gustul delicat al desertului portocaliu cu plăcere.

Rețetă video pentru Charlotte cu portocale