Campioanele marinate sunt o gustare magnifică care poate fi folosită ca ingredient pentru pizza uimitoare, orice salată de carne, sandwich.

În prezent, există un număr mare de rețete interesante pentru pregătirea ciupercilor la domiciliu.

Cum de a ridica ciupercile dreapta? Ce Champignons Marinovka este mai gustos și ce șampană de marmură mai repede?

Este foarte plăcut să faci un fel de mâncare care nu necesită multă putere și o cantitate mare de timp.

Pentru hostess care apreciază fiecare minut, merită să acordăm atenție acestei retete pentru a face ciuperci.

Vei avea nevoie:

• 300 de grame de ciuperci;
• 2 linguri de oțet alb de vin;
• 3 linguri de Olitsa rafinată;
• Garoafa;
• Sare;
• Piper parfumat;
• O pereche de cățel de usturoi;
• Laurel Leaf;
• Kinza, marar sau patrunjel;
• Prosti de șlefuit proaspăt.

Marinovka Champignon.

1. Clătiți ciupercile, uscate și tăiate pe felii foarte mari;
2. Gură de usturoi cu grijă, săriți printr-o canelură specială sau tăiați fin cuțitul;
3. Spălați, uscați și tăiați verdele selectați;
4. Viitoare ciuperci ciuperci puse într-o capacitate non-foarte profund (o tigaie sau o schill regulat), pentru a ascunde abundent o oțet, presărați cu sare, zahăr, adăugați un piper parfumat, puneți o frunză de laur și apoi Se toarnă amestecul cu ulei vegetal. Este important să vă amintiți că componentele trebuie amestecate cu atenție;
5. Masa este pusă pe placă pe un mic foc, acoperit cu un capac și este adus la fierbere;
6. Când se reduce la marinadă, focul este redus. La foc lent, amestecul fură chiar și aproximativ opt minute, cu un capac strict închis;
7. După trecerea timpului de mai sus, verdele și usturoiul pregătit și pre-uscat se adaugă la ciuperci. Compoziția este amestecată bine, acoperită cu un capac din rezervorul utilizat și încă mai fură timp de aproximativ două minute;
8. Dacă există o dorință, atunci se pot depăși aproape șampanii marine marinate de mare pregătire;
9. Ciupercile gătite sunt reci. După acest proces, puteți elimina în siguranță eșantionul;
10. Campioanele marinate marinate la domiciliu sunt stocate într-o cameră de refrigerare într-un borcan de sticlă.

Reteta 2. Campioanele Marinovka pentru iarna

Campioanele de marinare la domiciliu este, fără îndoială, un proces fascinant care vă permite să vă bucurați de ciuperci delicioase în viitor pe parcursul perioadei de iarnă.

Această rețetă care spune cât de corect, vă va permite să pregătiți independent un vas uimitor potrivit pentru sandwich-uri și salate.

Vei avea nevoie:

• Un kilogram de ciuperci;
• 1 sare de lingură;
• 120 mililitri de oțet de nouă procente;
• 6 cuișoare usturoi;
• 3 litri de apă;
• 3 bucăți de foaie de laur;
• 4 piper de mazăre;
• Vârful lingușului de acid citric.

Marinovka Champignon.

1. Ciupercile sunt bine curate, tăiate în felii de dimensiuni medii;
2. Ciupercile preparate sunt transferate în feluri de mâncare (cratiță), turnate cu apă. Este important să știți că trebuie să crească ciupercile viitoare. Acidul de lamaie este adăugat la lichid;
3. Compoziția este pusă pe foc;
4. Ciupercile trebuie să fie atinse la fierbere. Apoi, zahărul și sarea sunt adăugate. Componentele sunt fierte pe un foc lent de aproximativ o oră și jumătate;
5. Oțetul este turnat cu aproximativ cinci minute înainte de sfârșitul gătitului;
6. După gătit, ciupercile sunt desfășurate la recipiente de sticlă sterilizate avansate;
7. Marinada trece în borcane;
8. Apoi, borcanele merg pe capac, se întorc și se înfășoară într-un material dens până la o răcire completă. Acest proces durează aproximativ o zi;
9. Campioanele marinate sunt stocate într-un loc întunecat. Este de dorit ca acesta să fie cât mai rece posibil.

Reteta 3. Marinarea universală de șampanie

Campioanele marine pot fi rapid cele mai variate căi. Această rețetă vă permite să mâncați ciuperci imediat după răcirea lor, adică a doua zi.

În plus, această marinare a Champignonului este perfectă ca un fel de mâncare pregătită pentru iarnă.

Vei avea nevoie:

• Un kilogram de ciuperci;
• 350 mililitri de apă;
• 70 mililitri de ulei rafinat. O alegere bună va fi un produs care nu are un miros specific;
• O sare de lingură;
• 4 bucăți de garoafe;
• 70 mililitri de oțet;
• 5 mazăre de piper negru;
• 2 linguri de nisip de zahăr;
• 3 bucăți de foaie de laur.

Mariny Champignon.

1. Ciupercile de ciuperci sunt spălate temeinic și tăiate o dimensiune destul de mică și mică;
2. Mai mult, ciupercile pregătite se încadrează în recipient sunt umplute cu apă și se pun pe un incendiu slab. Trebuie amintit că, în acest caz, nu este necesar pentru ingredientele de sare;
3. Lichidul este adus la fierbere. După acest proces, ciupercile trebuie să continue să gătească încă douăzeci de minute;
4. În altă ideină (cratiță), se pregătește saramura. Uleiul vegetal, oțet, frunze de bază, sare, garoafă, zahăr, piperul este adăugat la șofer. Compoziția trebuie adusă la fierbere completă;
5. După aceea, campioanele marinate de marinare aproape gătite pe bănci de sticlă. Este important să ne amintim că, dacă ciupercile sunt pregătite pentru perioada de iarnă, este necesară sterilizarea în avans;
6. Aproape terminat. Rămâne numai pentru a turnați ciupercile pregătite în limba predării;
7. Apoi, recipientele din sticlă sunt închise cu capacele. Pentru depozitarea pe termen lung, este necesar să se utilizeze capacele de fier și pentru utilizarea produsului în perioada următoare, merită să obțineți elemente Kapron;
8. Champignon Marinovka descrisă este cauzată de depozitarea produsului într-un loc răcoros.

Reteta 4. Campioanele de marinare în Coreeană

Rețeta producătorului standard este cauzată de expunerea temporară a ciupercilor la douăsprezece ore. Opțional, vasul poate fi rezistent la zi.

Un astfel de șampanie Marinovka necesită depozitare într-un loc răcoros, adică în frigider.

Vei avea nevoie:

• 300 de grame de ciuperci;
• 10 grame de susan;
• 1 fascicul de orice alegere a verdeață;
• Mai puțin de jumătate din paharul de ulei vegetal;
• 2 bucăți de foaie de laur;
• 3 linguri de oțet;
• Piper negru și sare la gust;
• 3 cuișoare de usturoi mic;
• 1 bucată de piper ascuțit roșu;
• 1 lingură de sos de soia;
• Jumătate din lingura de chimen.

1. În avans, ciupercile purificate sunt fierte în apă sărată;
2. După gătit, șampanii marinei marine sunt îndepărtați din apă și se sprijină pe o colandere. Astfel, întregul lichid este complet urmărit, ceea ce va face marinada;
3. Pentru marinada în ulei vegetal, proaspătă tocată în selecția de verdeață, piper negru, coriandru, cumin, sos de soia, oțet și usturoi acordat. Este important să știți că ingredientele trebuie amestecate cu atenție împreună;
4. Pe o tigaie uscată, susanul este ciupit și apoi adăugat la aceeași marinadă;
5. Champignon Marinarea este aproape finalizată. Stadiul final este ciupercile care leagă și le instalează în frigider timp de douăsprezece ore.

Un astfel de șampanon uimitor Marinovka le permite să folosească a doua zi după gătit.