Ce să gătești de ziua ta repede și gustos
Deci, ce ar trebui să gătești de ziua ta?!
Ce să gătești pentru o zi de naștere rapid și gustos
Ingrediente
- Castraveți, roșii și șuncă - 200 de grame.
- Oțet - 200 de mililitri.
- Ceapă - 150 de grame.
- Apă - 250 mililitri.
- Zahar - 60 de grame.
- Piper negru.
- Salată.
- Muştar.
- Ulei vegetal.
Curățați ceapa roșie, apoi clătiți și tăiați în jumătăți de inele. Apoi trebuie să faceți o marinată, deci luați o farfurie sau un castron separat și adăugați oțet cu apă, apoi adăugați zahăr și amestecați totul bine pentru a se dizolva. Așezați jumătate de inele de ceapă în marinată timp de o jumătate de oră pentru a le înmuia. În acest moment, puteți tăia șunca în fâșii. Apoi spălați castraveții și tăiați-i și fâșii, de aceeași grosime cu șunca. Spălați roșiile și tăiați-le cubulețe mici. Apoi, puteți începe să pregătiți pansamentul, pentru aceasta trebuie să amestecați oțetul, uleiul și muștarul. Spălați salata și tăiați frunzele în fâșii, apoi așezați-le într-un castron de salată adânc. Într-un castron de salată, trebuie să amestecați toate ingredientele, dar mai întâi scurgeți marinada din ceapă. Adăugați pansamentul la final și amestecați bine. Puteți servi salata la masă sau puteți lăsa câteva frunze pentru a decora salata.
Ce să gătești de ziua unui copil
Acesta este un tort foarte simplu și delicios, care arată spectaculos pe o masă festivă. Nu este dificil să-l pregătești.
Ingrediente
- Zahar - 2 cani.
- Ouă - 5 bucăți.
- Smântână - 200 de grame.
- Unt - 200 de grame.
- Făină - 300 de grame.
- Sifon - o jumătate de linguriță.
- Cacao - 50 de grame.
Metoda de gătit
Bateți ouăle și zahărul până la spumă netedă și albă. Se adaugă bicarbonat de sodiu, făină, unt (topit) și smântână, apoi se amestecă. Împărțiți aluatul în două părți egale și turnați 50 de grame de făină într-una dintre ele și aceeași cantitate de cacao în cealaltă. Apoi amestecați aluatul astfel încât să aibă o consistență ca smântâna. Luați un vas larg și adăugați unt, apoi turnați o parte din aluat în centru, apoi cealaltă. Este necesar să faceți mai multe straturi și în niciun caz să nu le amestecați. Apoi, încălziți cuptorul la 200 de grade și puneți plăcinta acolo. După o jumătate de oră, tortul va fi gata, dacă o jumătate este gata și cealaltă este încă crudă, scade temperatura la 180 de grade și acoperă-o cu folie. Dacă doriți, puteți adăuga cremă între straturi pentru a o face și mai dulce și mai gustoasă.
Ce să gătești de ziua ta la serviciu
Nu poți greși dacă faci salată Caesar, mai ales că se prepară foarte ușor.Ingrediente
- Roșii - 1 bucată (aveți nevoie de o roșie mare).
- Piept de pui - 200 de grame.
- Parmezan - 50 de grame.
- Pâine albă - jumătate.
- Salată.
- Usturoi - un cuișor.
- Piper.
- Ulei de masline.
- Sare.
- Ouă - 2 gălbenușuri.
- Suc de lămâie - 50 de mililitri.
- Muștar - 10 grame.
Metoda de gătit
Această salată este atât de atrăgătoare datorită puiului său crocant, salată, roșii și parmezan. Este cunoscut de foarte mult timp, dar mai devreme rețeta sa era diferită și conținea doar biscuiți, salată, ouă și parmezan. Dar astăzi este preparat în moduri complet diferite și toți bucătarii au propriile preferințe în ceea ce privește această salată. I se adaugă chiar și somon, roșii, pui și creveți. Gălbenușurile fierte sau crude sunt folosite ca pansament; pot fi adăugate gălbenușuri puțin gătite. Deoarece aproape tuturor oamenilor le place pieptul de pui, este recomandabil să-l adăugați la o salată.
Gătitul începe cu baza salatei, apoi se pregătește sosul. Curățați un cățel de usturoi și apoi îl stoarceți. Scoateți cățelul într-un vas adânc și turnați 40 ml de ulei de măsline, apoi puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Acest lucru va face ca uleiul să se satureze cu uleiul esențial de usturoi și să devină parfumat. Tăiați crusta de pe o pâine și tăiați-o în cuburi, apoi așezați-o pe o foaie de copt și turnați-o cu ulei, apoi amestecați. Puneți pâinea la cuptor cu temperatura de 150 de grade, scoateți-o după 20 de minute și așteptați până când biscuiții s-au răcit.
Apoi pregătiți pansamentul, trebuie să fierbeți ouăle și să le răciți cu apă rece, apoi să scăpați de proteine. Apoi, usturoiul, muștarul și gălbenușurile trebuie stoarse și frecate bine. Se condimentează cu sare, se adaugă suc de lămâie și se amestecă. Apoi turnați ulei de măsline acolo și amestecați din nou, astfel încât pansamentul să fie saturat, trebuie infuzat timp de o jumătate de oră.
Apoi tăiați pieptul de pui în jumătate și adăugați piperul și sarea. Preîncălziți o tigaie cu ulei de măsline și adăugați puiul, ar trebui să gătească în 10 minute. Gatiti o parte timp de cinci minute si apoi cealalta. Amestecați din nou sosul și începeți să amestecați toate ingredientele salatei. Spălați frunzele de salată, uscați-le și puneți-le într-un castron, apoi puneți puiul cu pesmet, trebuie să tăiați puiul în bucăți mici. Apoi adaugati parmezanul dupa ras. În cele din urmă, adăugați dressingul, adăugați roșiile tocate și serviți salata pe masă.
Ce să gătești de ziua soțului tău
Ingrediente
- Piept de pui - 600 de grame.
- Ulei vegetal - 50 mililitri.
- Champignons - 400 de grame.
- Făină - 50 de grame.
- Brânză tare - 100 de grame.
- Piper și sare după gust.
Pentru a pregăti sosul, aveți nevoie de bulion de pui (100 mililitri), cimbru, sare, oțet balsamic. Mai întâi, tăiați pieptul de pui pe jumătate orizontal, apoi spălați ciupercile și tăiați-le în mai multe felii. Radeți brânza tare pe o răzătoare fină, apoi combinați într-un castron 40 de grame de făină, puțină sare și piper și rulați puiul în acest amestec. Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu și adăugați bucăți de pui, apoi prăjiți-le timp de cinci minute pe toate părțile. Apoi scoateți puiul și puneți-l pe o farfurie. Ciupercile pot fi prăjite în aceeași tigaie, adăugați bulion de pui, sare, oțet balsamic. Gatiti totul timp de aproximativ cinci minute la foc mediu, amestecati ocazional. Apoi, trebuie să faceți amestecul gros, doar să adăugați puțin amidon. Se toarnă sosul de ciuperci într-un alt castron adânc. Puneți puiul înapoi în tigaie și porniți focul mediu, adăugați sosul de ciuperci acolo. Apoi, totul trebuie preparat timp de aproximativ cinci minute, dar puneți brânza tare ras acolo în avans.
Ce să gătești de ziua mamei
Puteți pregăti o astfel de salată foarte repede, dar absolut tuturor le va plăcea gustul acru și acru.
Ingrediente
- File de pui - 500 de grame.
- Smântână - 50 de grame.
- Kiwi - 2 bucăți.
- Piper, zahăr și sare.
- Mango - 1 bucată.
- Conserve de ananas - 1 cutie.
- Varză din Beijing - 1 cap de varză.
- Nuc.
- Ulei de masline.
- Suc de lămâie.
Metoda de gătit
Decongelați fileul de pui și gătiți până când este gătit. După aceea, luați o varză chineză și tăiați-o bine, apoi tocați și mango și amestecați totul. Acesta va fi primul strat de salată; așezați-l într-un castron adânc. Apoi, tăiați fileul de pui și așezați-l pe următorul strat, adăugați și ananas conservat. Luați un mixer și măcinați kiwi, apoi adăugați zahăr, smântână și sare (cantitatea depinde de preferința dvs.). Dacă este ceva, înlocuiți smântâna cu maioneză, deși puteți săriți să le folosiți și să umpleți totul cu ulei de măsline, acest lucru este convenabil pentru cei care urmează o dietă hipocalorică. Se toarnă straturile de salată cu sos de kiwi, apoi se așează din nou straturile și se adaugă sosul. Când salata este gata, adăugați nucile tocate pentru frumusețe și sunt delicioase. Apoi lăsați salata să stea o jumătate de oră sau o oră pentru a se înmuia.
Ce să gătești pentru o petrecere de aniversare în natură
Acest tort este atractiv datorită stratului cremos, care are o aromă bogată de usturoi. Mai mult, iubitorii de picant pot adăuga cât de mult usturoi le place, gustul felului de mâncare nu se va deteriora din această cauză.
Lista ingredientelor
- Ficat de porc - 500 de grame.
- Ouă - 3 bucăți.
- Smântână acră - 100 de grame.
- Ceapă - 3 bucăți.
- Maioneză - 300 de grame.
- Morcovi - 4 bucăți.
- Ardei negru, sare, doi căței de usturoi.
- Pătrunjel sau mărar
- Făină - 100 grame.
Metoda de gătit
Clătiți ficatul cu apă curentă și apoi tăiați venele și filmați. După aceea, ficatul trebuie zdrobit, de exemplu, într-un mixer. Adevărat, puteți folosi o mașină de tocat carne dacă nu există un mixer la îndemână. Apoi se adaugă smântână, oul, piperul, sarea și făina cernută, apoi se amestecă totul bine și se bate cu telul până se omogenizează, astfel încât să nu existe bulgări. Consistența aluatului de tort este similară cu chefirul. Apoi, puneți tigaia pe foc și așteptați până se încălzește. Nu este necesar să turnați mult ulei vegetal la coacerea prăjiturilor. Folosind o ladă, turnați aluatul într-un strat foarte subțire și uniform, astfel încât să se prăjească pe ambele părți. Nu prăjiți prăjituri groase pentru că nu le puteți răsturna. Dacă tortul se dovedește a fi gros, atunci îl puteți împărți în 4 părți egale.
Apoi puteți pregăti umplutura, prăjiți ușor morcovii în ulei vegetal, adăugând în același timp puțini morcovi. Puteți tăia legumele după cum doriți, fie mari, fie mici. Apoi spălați ierburile proaspete și tăiați-le foarte fin și puneți-le într-un vas separat. Apoi puneți ceapă și morcovi acolo, puneți câteva linguri de maioneză și usturoi, stoarse anterior. Apoi, puteți începe să faceți tortul, veți avea nevoie de o farfurie plată suficient de mare pentru a stiva mai multe straturi. Frecați în prealabil farfuria cu unt. Așezați prima clătită de ficat și deasupra cu maioneză și smântână de usturoi. Apoi întindeți un strat de ceapă și morcovi și adăugați pătrunjelul sau mărarul pe care l-ați tocat deja. Adăugați a doua clătită și periați-o din nou cu maioneza și smântâna de usturoi și adăugați ceapa și morcovii. Așezați tortul în frigider pentru câteva ore pentru a se absoarbe și a se înmuia.
La final, trebuie să fierbeți câteva ouă și să le radeți pentru a decora tortul. Unge blatul tortului cu maioneză, presară ierburi și un ou. Aceasta completează pregătirea tortului și poate fi servită.