Nu necesită pregătire culinară și necesită puțin timp pentru a pregăti, ceea ce înseamnă că este un mod rapid și profitabil de a vă diversifica masa. Puteți prezenta sulul ca un fel de mâncare independent. Băuturile de crab din pâinea pita combinate cu alte ingrediente precum crema de brânză sau porumb este o idee care poate fi completată cu succes pentru a crea noi arome.

Cele cinci ingrediente cele mai utilizate în rețete sunt:

Cu siguranță, orice gazdă se va bucura că va avea ocazia să experimenteze, creând capodopere simple, care vor fi îndrăgite de toți membrii familiei. Puteți pregăti un rulou apetisant, suculent, chiar înainte de a întâlni oaspeții, cheltuind un efort minim. Ideea unei gustări este căutată datorită versatilității sale: este potrivită pentru orice sărbătoare, va fi potrivită pentru orice sărbătoare. Dar, cel mai important, pe baza rețetelor tradiționale, vă puteți crea propriile variante, în funcție de preferințele individuale, ceea ce oferă și mai mult spațiu pentru noi descoperiri.

Nu cu mult timp în urmă, diverse gustări făcute din lavash au început să apară pe mesele hostesselor noastre, aceste feluri de mâncare reci sunt foarte gustoase și satisfăcătoare, în timp ce arată foarte atractive.

Din acest motiv, astăzi vom vorbi despre cum să faceți o rola de pita cu bastoane de crab pentru a obține o gustare consistentă și, de asemenea, să descrieți cele mai populare și simple rețete pas cu pas cu fotografii.

Orice salată poate servi ca umplutură pentru astfel de rulouri, puteți pregăti pur și simplu un amestec de porumb, ouă și bețe de crab, apoi înfășurați-o într-o rolă de pita. Dar este mai bine să folosiți puțină imaginație pentru a obține o gustare foarte neobișnuită.

La compoziție se pot adăuga diverse legume, legume proaspete, brânză și condimente pentru gust.

Principii generale de gătit

Există câteva linii directoare generale de urmat atunci când pregătiți această gustare:

1. Pregătirea pâinii pita. Deși lavash-ul armean seamănă aproximativ cu un dreptunghi, cel mai bine este să tăiați ușor marginile pentru a da stratului un aspect uniform, apoi aperitivul va arăta mai îngrijit. În aceeași etapă, stratul este uns cu un sos special sau maioneză obișnuită.
2. Pregătirea umpluturii... Aici este important să măcinați bine toate componentele. Pentru aceasta puteți folosi o răzătoare grosieră sau un cuțit ascuțit. Dacă măcinați umplutura cu o răzătoare, atunci distribuirea umpluturii va fi mult mai ușoară. Ingredientele preparate pot fi condimentate cu sos, dacă rețeta impune acest lucru.
3. Formarea ruloului... Există mai multe opțiuni pentru formarea unei role simultan. Pentru prima opțiune, umplutura este împrăștiată pe întreaga foaie și apoi totul este rulat într-o rolă strânsă. Pentru a doua opțiune, se folosesc simultan mai multe foi de pâine pita, se așează una peste alta și se pune umplutura. După aceea, încep să rostogolească rola, creând astfel o gustare cu mai multe straturi.
4. Răcire și feliere... Rola finită trebuie introdusă în camera frigiderului timp de câteva ore, după care gustarea este scoasă și tăiată cu un cuțit foarte ascuțit.

Se rulează cu adaos de mărar

O astfel de rolă de pita cu bețe de crab este pregătită suficient de repede, dar este important să urmați exact pregătirea pas cu pas a vasului cu fotografia.

Ingrediente:

• Lavash armean - 2 bucăți;
• brânză tare - 320 grame;
• ouă de pui - 4 bucăți;
• mărar proaspăt - 2 ciorchini;
• condimente după gust;
• bastoane de crab - 2 bucăți;
• sos de maioneză - 190 grame.

Faci rulouri de pita?
Vot

Proces de gătit:

1. Cel mai bine este să cumpărați imediat foi mari de pâine pita, apoi nu vor exista probleme cu crearea de rulouri.
2. Fiecare foaie este derulată pe masă cu o grijă extremă pentru a nu deteriora integritatea foii.
3. Între timp, puiul este fiert și răcit. Batele de crab sunt decongelate și decojite.
4. După aceea, puteți măcina brânză tare, bețe de crab și ouă de pui cu o răzătoare.
5. Mărarul proaspăt se spală și se usucă și apoi se toacă foarte fin pentru umplutură. Toate ingredientele sunt amestecate și împărțite în două părți.
6. Jumătate din pâinea pita se unge cu un strat foarte subțire de sos de maioneză, presară totul cu un strat de mărar deasupra și acoperă totul cu a doua jumătate a pâinii pita, care nu este unsă cu sos. Ungeți din nou suprafața cu maioneză și presărați cu ierburi, întindeți umplutura pe suprafață. Deasupra, puteți adăuga puțin mai multă maioneză pentru înmuiere și înfășurați totul într-o sul.

Lăsați aperitivul să se răcească la frigider timp de trei ore, apoi tăiați-l în porții și serviți.

Cu ou și ketchup

O astfel de rolă de pita cu bastoane de crab se dovedește a fi delicioasă și foarte suculentă și, datorită sosului de ketchup, o rețetă pas cu pas cu o fotografie face posibilă pregătirea unui aperitiv picant.

Ingrediente:

• Lavash armean - 1 foaie;
• ou de pui - 2 bucăți;
• maioneză - 2 linguri;
• ketchup - 1,5 linguri;
• batoane de crab - 110 grame;
• brânză procesată - 110 grame;
• patrunjel proaspat - 1 buchet.

Proces de gătit:

1. Toate ingredientele sunt preparate și apoi tocate cu un cuțit sau răzătoare. Ouăle trebuie tăiate cubulețe mici sau pur și simplu piure.
2. Toate componentele sunt transferate într-un castron, verdele tăiată și maioneza sunt trimise acolo, amestecați masa până la omogenizare.
3. Un strat subțire de ketchup este aplicat pe o foaie de pâine pita, un amestec de ouă de pui și bastoane de crab este întins deasupra, apoi totul este presărat cu brânză procesată rasă.

O rolă este scoasă din pâine pita și înfășurată într-un film, după care este trimisă în camera frigiderului timp de câteva ore.

Rulou de usturoi

O altă rețetă minunată pas cu pas pentru un aperitiv cu o fotografie, puteți face o ruladă de pita cu bastoane de crab și fără usturoi, dar această legumă conferă aperitivului aroma și condimentul său. O astfel de gustare va fi o adevărată mântuire dacă nu este nimic în casă, iar oaspeții sunt deja la prag. Dacă doriți să faceți ruloul mai ușor, atunci ar trebui să o înlocuiți cu iaurt natural.

Ingrediente:

• Lavash armean - 3 foi;
• ouă de pui - 4 bucăți;
• usturoi fierbinte - 2 cuișoare;
• batoane de crab - 210 grame;
• brânză tare - 210 grame;
• brânză procesată moale - 130 de grame;
• maioneză sau iaurt natural - 140 de grame;
• mărar sau pătrunjel - 1 buchet.

Proces de gătit:

1. În primul rând, se ia prima foaie de pâine pita, se unge cu un strat foarte subțire de maioneză. Batele de crab sunt curățate, tăiate în cuburi mici și întinse pe suprafața acestuia.
2. Puneți o altă foaie de lavash deasupra. Între timp, moale este combinată cu usturoi tocat, ierburi sunt adăugate acolo și totul este bine amestecat. Masa de brânză se unge pe suprafața celei de-a doua foi. Presară totul deasupra cu brânză tare rasă și acoperi cu o altă pâine pita.
3. A treia foaie se unge cu un strat de maioneză sau iaurt natural. Ouăle fierte se curăță și se toacă cu un cuțit, după care se întind pe suprafața celei de-a treia foi de pâine pita.
4. Toate cele trei pâine pita sunt rostogolite într-o rolă foarte strânsă, după care gustarea este plasată într-o pungă și trimisă în camera frigiderului pentru câteva ore.

Există multe alte opțiuni pentru pregătirea acestui aperitiv; în plus, puteți utiliza diverse variante proaspete în compoziție. Castraveții proaspeți se combină cel mai bine cu bețe de crab; puteți folosi varză chineză și roșii.

Nu se știe cine a venit cu ideea de a folosi lavash pentru a face rulouri cu diferite umpluturi, dar multă lume a plăcut ideea. Una dintre opțiunile de aperitiv este o rola de pita cu bastoane de crab. Se prepară rapid și din produsele disponibile, dar, de regulă, nu rămâne pe masă.

Pentru a pregăti rulouri, trebuie să folosiți lavash armean subțire.

• Pentru ca gustarea dvs. să fie gustoasă, trebuie să achiziționați bețe de crab de calitate, făcute din pește tocat surimi, nu produse din soia. Apoi, bețele sunt ori rase sau tocate mărunt cu un cuțit.
• Restul ingredientelor de umplere sunt selectate după gustul dumneavoastră. Puteți folosi caș moale sau brânză procesată, puteți adăuga legume sau orez gătit la umplutură.
• Dacă decideți să gătiți o versiune fierbinte de pâine pita, atunci rola va trebui coaptă la cuptor sau prăjită.

Fapte interesante! Metoda de fabricare a lavashului armean a fost inclusă pe lista UNESCO a patrimoniului imaterial al umanității în 2014.

Rola de Lavash cu bastoane de crab, brânză topită și ou

O gustare populară este o rola de pita cu bețe de crab, brânză topită și un ou.

• 1 foaie de lavash armean subțire;
• 100 g brânză moale prelucrată;
• 1 ou;
• 1-2 linguri de maioneză;
• 5-6 bețe de crab;
• sare, piper negru, ierburi proaspete după gust.

Se fierbe oul fiert din timp, se răcește și se curăță. Spalam verdeturile, le uscam si le tocam marunt. Frecați oul pe o răzătoare fină, amestecați cu ierburi și maioneză. Se adaugă sare și piper negru după gust.

Sfat! Lavashul armean se vinde sub formă de dreptunghi sau oval. Dacă ați cumpărat o pâine pita dreptunghiulară, nu este necesară nicio pregătire suplimentară. Este mai bine să tăiați o pâine plată ovală de pâine pita pe ambele părți, tăind marginile rotunjite, ca urmare obținem o pâine plată dreptunghiulară.

Întindem o foaie de pâine pita pe masă, îi ungem suprafața cu brânză moale topită, făcând un pas înapoi de la o margine de 1-2 cm. Deasupra brânzei distribuim masa de ouă cu ierburi.

Sfat! Dacă nu există brânză moale topită în frigider, dar există bare de caș în bucăți mici, atunci acestea pot fi rase pe o răzătoare fină, amestecate cu masa de ouă și unse cu lavash cu acest amestec.

Batele de crab sunt rase sau tocate mărunt. Presărați-le pe umplutura pe pâinea pita. Înfășurăm strâns pâinea pita cu o sul, începem să o înfășurăm din partea pe care nu ne-am retras de la margine. Avem nevoie de această fâșie de pâine pita, fără umplutură, astfel încât atunci când pliați umplutura să nu iasă în exterior.

Citește și: Șampanie umplute cu pui și brânză la cuptor - 7 rețete

Punem rola într-o pungă sau o înfășurăm în plastic. Ținem în frigider aproximativ o oră. Înainte de servire, tăiați în felii de aproximativ 1 cm grosime și puneți canile rezultate pe un vas.

Lavash cu bastoane de crab și castraveți

O ruladă cu castraveți și bastoane de crab se dovedește a fi delicioasă, castravetele conferă aperitivului un gust răcoritor.

• 1 foaie de pâine pita;
• 2-3 linguri de maioneză;
• 0,5 grămadă de salată;
• 200 gr. bastoane de crab;
• 2 oua;
• 1 castravete proaspăt.

Ouăle fierte din timp, astfel încât să aibă timp să se răcească. Spalam frunzele de salata verde si castravetele proaspat. Lăsați bețele de crab să se dezghețe dacă sunt înghețate.

Ungeți o foaie de pâine pita cu maioneză, de pe o margine lăsăm o fâșie fără a umple lățimea de 1-2 cm. Apoi, pe o parte a pâinii pita, întindem foile de salată suprapuse pentru a face o fâșie densă.

Curățați și radeți ouăle fierte. Puneți ouăle într-o fâșie lângă frunzele de salată. Desfășurăm cu atenție bastoanele de crab pentru a face straturi subțiri. Le întindem lângă ouă. Castraveții trebuie tăiați în fâșii foarte subțiri pe lungime, cel mai bine se fac cu un cojitor, astfel încât fâșia să aibă o grosime de aproximativ 1 mm. Intindem castravetii intr-o fasie langa betisoarele de crab. Acum înfășurăm cu grijă pâinea pita cu o sul strânsă. Începem să înfășurăm din partea în care se află frunzele de salată.

Înfășurăm rola într-o pungă și o punem la frigider timp de 1-2 ore. Tăiați rola finită în bucăți de 2-3 cm lățime, puneți-le pe un vas.

Rola de lavash cu morcovi coreeni și caș brânză

O altă opțiune pentru un aperitiv este o rola de pita cu bețe de crab și morcovi coreeni, o vom găti cu brânză de caș.

• 2 foi de pâine pita;
• 150 g Morcovi coreeni;
• 200 gr. bastoane de crab;
• 150 g cașcaval.

Întindem o foaie de pâine pita, o ungem cu cașcaval, aplicăm brânza într-un strat subțire, folosind jumătate din brânză.

Sfat! Puteți lua cașcaval obișnuit sau puteți folosi un produs cu diverși aditivi. De exemplu, cașcaval cu aromă de creveți.

Desfășurăm cu atenție bastoanele de crab și le așezăm cu atenție pe suprafața foii, încercând să acoperim complet întreaga zonă. Lubrifiați bastoanele de crab descompuse cu brânza rămasă și acoperiți-le cu o a doua foaie de pâine pita.

Pe suprafața celei de-a doua foi, așezați morcovii coreeni, distribuindu-i uniform. Ne înfășurăm structura „cu două etaje” foarte strâns cu o rolă. Înfășurăm rola în folie alimentară și punem la frigider. Pentru a-l face mai convenabil, puteți tăia imediat sulul în două, apoi îl puteți pune într-o pungă sau îl puteți înfășura cu folie.

Păstrăm sulul la frigider timp de 1-2 ore. Apoi extragem, desfacem și tăiem bucăți de 2-3 cm lățime.

Rețetă originală cu brânză feta și orez

Aceasta este o versiune originală a aperitivului, umplutura pentru ruladă este pregătită cu orez, ouă, bastoane de crab și brânză feta.

• 1 foaie de pâine pita;
• 100 g bastoane de crab;
• 50 gr. brânză feta;
• 2 oua;
• 100 g orez fiert;
• 3-4 linguri de smântână grasă;
• 1 linguriță de muștar (opțional)
• sare și piper după gust.

Batele de crab sunt rase sau tăiate foarte fin. Fierbeți orezul și ouăle în prealabil; până la prepararea vasului, produsele ar trebui să se răcească complet. Trei ouă pe răzătoare. Se amestecă ouăle cu orez și bețișoare.

Citește și: Brânză prăjită prăjită - cele mai bune 9 rețete

Frecați brânza pe o răzătoare, spălați mărarul, scuturați picăturile de umezeală, uscați-le și tăiați-le mărunt. Se amestecă mărarul cu brânză feta și smântână, se adaugă muștar dacă se dorește, piper. Dacă brânza feta este nesărată, atunci puteți adăuga sare după gust. Amestecă totul bine.

Ungeți o foaie de pâine pita cu masa pregătită. Apoi se toarnă bastoane de crab cu orez și ouă într-un strat uniform. Transformăm pâinea pita într-o sul. Înfășurăm rola cu folie alimentară sau o punem într-o pungă, o păstrăm la frigider aproximativ o oră. Se servește tăind bucăți.

Rola de lavash cu bastoane de crab și porumb

Ruloul, a cărui umplutură este gătită cu porumb, arată elegant. Această opțiune de aperitiv va atrage în special cei care iubesc salata tradițională de baston de crab.

• 1 foaie de pâine pita;
• 200 gr. bastoane de crab;
• 100 g conserve de porumb;
• 4 ouă;
• 150 g castraveți proaspeți;
• 100 g maioneză.

Se fierb ouăle tari, se răcește și se curăță. Tăiați ouăle în cuburi mici, tăiați castravetele și bastoanele de crab în aceleași cuburi.

Intindem o foaie de paine pita, o ungem cu maioneza. Apoi așezăm bastoanele de crab într-un strat uniform, apoi distribuim porumbul, desigur, fără lichid. Puneți deasupra cuburi proaspete de castravete și ouă fierte de pui. Rulați pâinea pita foarte strâns într-o rolă. Îl înfășurăm cu folie alimentară și îl punem la frigider timp de 1 oră. Tăiați rola finită în felii de cel puțin 4 cm lățime, dacă este tăiată în bucăți înguste, umplutura va cădea.

Aperitiv de somon și verde

O versiune mai festivă a gustării poate fi preparată cu somon și ierburi, va deveni delicioasă și frumoasă.

• 3 foi de pâine subțire de pita;
• 100 g bastoane de crab;
• 200 gr. somon ușor sărat sau alt pește roșu;
• 1 buchet de salată verde
• 0,5 păstăi de ardei gras;

  Se amestecă brânza topită cu usturoiul măcinat uscat. Puteți adăuga usturoi proaspăt în brânză, care trebuie mai întâi curățată, tocată și măcinată.

  Tăiați foile de lavash astfel încât să obținem trei dreptunghiuri identice. Spălați salata și uscați-o bine. Tăiați ardeiul gras în fâșii foarte subțiri. Tăiați bețele de crab în același mod. Dacă nu aveți timp să vă amestecați cu felii, frecați bețele pe o răzătoare.

  Intindem o foaie de paine pita, o ungem cu jumatate din branza. Apoi, așezați uniform paie de ardei gras și bastoane de crab.

  Acoperiți cu o a doua foaie de pâine pita, ungeți-o cu maioneză și acoperiți-o cu frunze de salată. Se acoperă cu a treia foaie, se acoperă cu a doua parte a brânzei. Așezați peștele roșu, tăiat în felii foarte subțiri.

  

  Înfășurăm pâinea pita într-o rolă strânsă. Îl punem într-o pungă sau îl înfășurăm în folie, îl punem la frigider pentru câteva ore. Tăiați în bucăți înainte de servire.

Rola Lavash cu bastoane de crab este un fel de mâncare care va fi un bun plus atât pentru o masă festivă, cât și pentru un prânz obișnuit. Astfel de rulete vor fi un bun substitut pentru sandvișuri, arată de multe ori mai bine și nu au un gust mai rău și, uneori, chiar mai gustoase decât sandvișurile obișnuite.

Puteți face un astfel de fel de mâncare cu ingrediente complet diferite, deoarece bastoanele de crab din vas sunt combinate cu multe produse, pe care le veți vedea citind rețetele scrise în acest articol.

Lavash-ul armean merge bine cu orice, inclusiv cu bastoane de crab. Nu degeaba chiar și în cele mai vechi timpuri, regele Armeniei Aram a ordonat să coacă lavash, în locul altor tipuri de pâine. Se spune că a fost lavash care l-a salvat pe regele Aram de foame, aflat în captivitate.

Cum se face o ruladă de pita cu bețe de crab - 15 soiuri

Rola Lavash cu bastoane de crab - o rețetă clasică

O rețetă foarte simplă și cea mai obișnuită pentru rulada cu bețe de crab în pâinea pita. Acest fel de mâncare nu necesită mult timp, efort și bani. Și iată una dintre rețete. Ruloul se dovedește a fi foarte gustos și decorează bine masa.

Ingrediente:

• Lavash - 3 buc,
• Batoane de crab - 300 gr,
• Ouă de pui fierte - 3 buc,
• Maioneză - 180 gr,
• Usturoi - 20 gr (4 cuișoare),
• Verzi - 50 gr.

Pregătire:

Se ia o farfurie curată în care se freacă brânza pe o răzătoare grosieră. În aceeași farfurie, trecem usturoiul printr-o presă, dacă nu există presă, atunci o puteți tăia cu un cuțit și o puteți amesteca cu brânza.

Luăm încă o farfurie curată și frecăm ouăle fierte pe o răzătoare grosieră.

Tocam verdeata si amestecam cu ouale.

Tăiați bastoanele de crab și așezați-le în a treia farfurie.

Luăm o foaie de pâine pita, o ungem cu maioneză. Pe pâinea pita unsă, întindeți uniform bețele de crab feliate în primul strat uniform pe întreaga foaie de pâine pita.

Luăm a doua foaie, o ungem cu maioneză și punem pe bețe de crab, apoi întindem uniform brânza amestecată cu usturoi.

Facem același lucru cu a treia foaie ca și cu cele anterioare. Ouă cu ierburi sunt așezate pe această foaie.

După ce ați întins toate ingredientele, răsuciți ușor pentru a nu rupe nimic. Se dă la frigider pentru a se înmuia.

Apoi îl tăiem cu un cuțit ascuțit, cât de gros doriți.

În cele din urmă, puneți pe o farfurie, decorați cu ierburi pentru frumusețe.

Ruloul este gata de mâncare. Poftă bună!

Dacă nu vă place ca partea de sus a pâinii pita să se ude și să fie urâtă din umplutură, folosiți cuptorul pentru a o face aurie și crocantă. Tot ce aveți nevoie este o rolă gătită pentru a coace la cuptor. Umplutura își păstrează suculența, iar lavashul capătă un aspect frumos și prezentabil pe masă.

Ingrediente:

• 1 pâine pita subțire,
• 5 ouă,
• 200g batoane de crab,
• 1 cutie de conserve de pește în ulei (macrou, sardină, ton),
• Maioneză,
• O grămadă de mărar.

Pregătire:

Gatiti 4 oua. Radeți bastoane de crab pe o răzătoare fină.

Ouăle fierte trebuie răcite și rase pe o răzătoare fină.

Puneți conservele de pește pe o farfurie. Puteți pur și simplu să o măcinați cu o furculiță, dar dacă preferați să nu existe semințe, atunci este mai bine să o măcinați în blender.

Adăugați masa de conservare obținută la ouă și bastoane de crab. La toate acestea adăugăm și maioneză. Maioneza este necesară pentru ca umplutura să nu fie uscată, dar nici ea să nu fie lichidă. Și adăugați mărar la toate. După aceea, amestecă totul bine.

Puneți lavash pe masă și răspândiți umplutura uniform, răspândind-o uniform pe întregul lavash. Apoi ne înfășurăm și punem pe o foaie de copt.

Nu uitați că un ou este lăsat crud. O luăm, o împărțim într-o cană sau într-o farfurie mică, nu există nicio diferență aici și o batem. Ungeți lavash cu acest ou și puneți o foaie de copt într-un cuptor rece și coaceți la 150-180 grade. Periați cu oul de încă 2 ori în timpul gătitului, astfel încât crusta să fie aurie și crocantă.

După 20-30 de minute, pâinea pita este gata. Poate fi feliat și servit.

Pentru a preveni răspândirea betelor de crab atunci când le frecați, nu le dezghețați până la capăt.

Rola Lavash este cea mai ușoară opțiune pentru masa de Anul Nou. Este ușor de făcut și necesită un minim de ingrediente.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 100g,
• Ouă - 3 buc,
• Foaie subțire de lavash - 1 buc,
• Brânză - 50gr,
• Mărar - 1 grămadă,
• Brânză procesată - 2 linguri. eu ..

Pregătire:

Se fierb ouăle, se curăță bețele de crab, se spală și se usucă mărarul. Radeți brânza pe o răzătoare fină.

Periați pâinea pita cu brânză topită.

tocați mărarul și presărați pâinea pita.

Radeți ouăle pe o răzătoare fină și presărați mărar.

Frecați bețele de crab și răspândiți uniform peste mărar.

Presărați brânză deasupra și rotiți totul într-o sul. Apoi tăiați și puneți pe o farfurie.

Dacă lucrezi toată ziua și la serviciu nu vrei întotdeauna să mergi la cantină, atunci poți oricând să gătești seara și să o iei cu tine la serviciu.

Rola de lavash cu bastoane de crab și castraveți completează bine masa festivă și, după cum știți, a venit să înlocuiască sandvișurile, care nu arată atât de prezentabile în comparație cu lavash.

Ingrediente:

• Lavash - 2buc,
• Bastoane de crab - 250g,
• Brânză procesată cremoasă - 100g,
• Castravete - 2 buc.

Pregătire:

Tăiați castraveții cu un cojitor de legume.

Ungeți pâinea pita cu cremă de brânză.

Pune castraveții pe pâinea de pita.

Luați bețe de crab, derulați-le ușor și puneți castraveți.

Înfășurați pâinea pita, luați folie de plastic, înfășurați-o în ea și puneți-o la frigider timp de 15 minute. Scoateți-o din frigider și tăiați-o.

Aștepți oaspeți? Vrei să surprinzi cu un aperitiv delicios? Rola Lavash cu bastoane de crab și morcovi coreeni este perfectă pentru un plus frumos la masă.

Ingrediente:

• Lavash subțire - 2buc,
• Morcovi coreeni - 100g,
• Brânză tare - 100g,
• Bastoane de crab - 150g,
• Ouă de pui - 3buc,
• Castraveți - 2buc,
• Maioneză - 50g.

Pregătire:

Se fierb ouăle, se toacă mărunt.

Se rade brânza.

Tocați castraveții.

Luați pâine pita, puneți bețe de crab, castraveți, morcovi coreeni și brânză rasă pe ea.

Rulați totul. Tăiați și serviți.

Pentru a nu exista apă în pâinea pita, scoateți mai întâi tot sucul din morcovii coreeni.

Rola de lavash cu bastoane de crab, poate fi folosită ca aperitiv cu supă în loc de pâine.

Ingrediente:

• Lavash - 2 frunze,
• Bastoane de crab - 250g,
• Feta - 150gr,
• Ouă - 3buc,
• Conserve de porumb - 3 linguri,
• Salata verde - 12buc,
• Maioneză - 8 linguri

Pregătire:

Pentru a pregăti umplutura, veți avea nevoie: tocați bastoane de crab și ouă.

Tăiați feta în felii. Spălați și uscați frunzele de salată.

Puneți frunze de salată pe prima frunză de salată, unsă cu maioneză, puneți feta deasupra. Acoperiți cu o a doua foaie, periați cu maioneză. Se acoperă cu ouă, bastoane de crab și conservă de porumb.

Rolați pâinea pita.

Puneți la frigider pentru câteva ore.

Dacă v-ați săturat de micul dejun monoton cu sandvișuri sau terci, vă sugerăm să pregătiți pâine copioasă de pita cu bastoane de crab, prăjite într-o tigaie.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 200g,
• Bastoane de crab - 200g,
• Lavash - 1 pachet,
• Ou - 3 buc,
• Făină - 1 linguriță,
• Ulei vegetal - 4 linguri,
• Usturoi - 3 cuișoare
• Verzi - 1 grămadă.

Pregătire:

Măcinați bastoane de crab și ierburi

Adăugați usturoiul în brânza procesată, treceți printr-o presă de usturoi și încălziți-l la cuptorul cu microunde pentru a-l face mai moale.

Ungeți primul strat de pâine pita cu brânză și întindeți ierburile cu bețe de crab.

Luați al doilea strat de pâine pita și acoperiți.

Bate ouăle într-un castron separat și perie. Se prăjește totul într-o tigaie. Micul dejun este gata.

Ai decis să mergi repede și nu știi ce să gătești, cum să îți diversifici meniul monoton pentru ceva interesant și gustos. Rola de pita slabă este potrivită pentru dieta ta.

Ingrediente:

• Lavash armean - 3buc,
• Sos de roșii după gust
• Varză proaspătă - 200g,
• Bulb de ceapă - 1 buc,
• Roșii - 1-2buc,
• Morcovi coreeni - 200g,
• Ciuperci murate - 150g,
• Maioneza slaba dupa gust
• Bastoane de crab - 150g,
• Sare și piper după gust.

Pregătire:

Se spală, se usucă varza, apoi se taie fâșii, se sare și se piperează după gust.

Preîncălziți o tigaie, întindeți și prăjiți varza.

Tăiați roșiile felii mici.

Tăiați ceapa.

Transferați ciupercile pe o farfurie și tăiați-le mărunt.

Luați pâine pita și întindeți-o. Ungeți cu ketchup, puneți varză deasupra, după roșii și ciuperci, ceapă și morcovi, ungeți deasupra cu maioneză slabă. Apoi puneți bastoanele de crab deasupra și rotiți ușor într-o rolă.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Puneți pâine pita pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal. Se coace 10 minute. După ce îl scoatem, lăsați-l să se răcească și ruloul este gata de utilizare.

Dacă există mult lichid în ciuperci și roșii, atunci înainte de a le pune în salată, trebuie să le puneți pe o farfurie și să lăsați sucul să se scurgă.

Aveți o cabană de vară și nu știți ce se poate face cu castraveți, în afară de salată, vă oferim o rolă de pita cu bastoane de crab și castraveți. Mâncarea se dovedește a fi suculentă, gustoasă și, cel mai important, satisfăcătoare.

Ingrediente:

• Crab beți 200g,
• Castraveți 200gr,
• Ouă 2buc,
• Nasturel 100gr,
• Lavash subțire 1 buc,
• Maioneză 100gr,
• Sarat la gust.

Pregătire:

Salata este așezată pe pâine pita, apoi ouă tocate.

Tăiați castraveții în 4 bucăți.

Desfacem bastoanele.

Pune castraveți și bețișoare pe ouă și perie cu maioneză.

Rolați pâinea pita și dați-o la frigider timp de 20 de minute.

Apoi scoate-l și taie-l.

Dacă preferați mai multe tipuri de carne în lavashiks, vă oferim o rolă de lavash cu bastoane de crab și slănină.

Ingrediente:

• Lavash - 1 buc,
• Frunze de salată,
• Bastoane de crab - 100g,
• Slănină,
• Maioneză după gust.

Pregătire:

Este necesar să spălați frunzele de salată, uscați-le bine, astfel încât să nu rămână picături de apă.

Tăiați bastoanele de crab în fâșii lungi. Tăiați slănina în fâșii lungi.

Se rade brânza.

Luați pâine pita, ungeți cu maioneză, puneți frunze de salată deasupra. Apoi așezați bastoanele de crab, slănina, presărați cu brânză și rotiți-le într-o sul.

Puteți să-l puneți în frigider sau să-l încălziți în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde. În ambele cazuri va fi foarte gustos.

Acest fel de mâncare este potrivit pentru iubitorii de diferite tipuri de carne. Bacon poate fi înlocuit cu orice carne, sau chiar cu pește roșu.

Rola Lavash cu bastoane de crab, o gustare bună în orice perioadă a anului.

Ingrediente:

• Lavash - 2 frunze,
• Bastoane de crab - 200g,
• Porumb - 1 cutie,
• Brânză - 200gr,
• Maioneză, ierburi - după gust.

Pregătire:

Ungeți pâinea pita cu maioneză.

Decupați cuburile de crabi, tăiați ceapa, mărarul.

Se rade brânza.

Puneți bețe de crab pe pâinea pita, apoi porumb, presărați brânză și ierburi deasupra. Apăsați a doua foaie de pâine pita, apăsați deasupra și rotiți într-o sul.

Puneți pâinea pita pe o foaie de copt și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 10-15 minute. Tăiați în porții.

Un fel de mâncare excelent făcut din pâine pita cu bețe de crab. Dacă doriți să experimentați, asigurați-vă că încercați o rolă subțire de lavash cu bastoane de crab și brânză de vaci, veți fi surprinși, dar această combinație de produse va fi foarte gustoasă.

Ingrediente:

• Lavash subțire - 2buc,
• Bastoane de crab - 200g,
• Brânză de vaci - 100g,
• Ouă - 2buc,
• Maioneză - 100g.

Pregătire:

Fierbeți și tăiați ouăle.

Tăiați bastoanele de crab în cuburi.

Luați o foaie de pâine pita și puneți brânză de vaci pe ea, întinsă uniform. Apoi puneți coaja de crab și ouă. Se unge cu maioneză și se înfășoară într-o sul. Apoi tăiați și serviți.

Cui îi place să experimenteze și mai mult, apoi adaugă puțin usturoi și ierburi în brânza de vaci.

Rulouri consistente în 15 minute. Decorațiuni pentru masa ta și doar un fel de mâncare delicioasă.

Ingrediente:

• 3 foi de pâine pita,
• 2 roșii,
• 1 buchet de mărar
• 1 cățel de usturoi
• 250g batoane de crab,
• 200g de brânză tare,
• 50g maioneză.

Pregătire:

Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Tocam mararul, amestecam branza cu mararul. Strângeți un cățel de usturoi sub presă și amestecați totul.

Tăiați bastoanele de crab în fâșii mici.

Tăiați roșiile în 4 bucăți și separați-le de semințe. Tăiați partea tare a roșiei în fâșii.

Luați lavash și ungeți puțin cu maioneză, puneți deasupra brânză pregătită uniform. Puneți al doilea strat de pâine pita și periați cu maioneză și întindeți bețele de crab. Și a treia foaie de pâine pita, ungeți cu maioneză și întindeți roșiile tocate.

Rulați și dați la frigider pentru câteva ore, apoi îndepărtați și tăiați.

Pentru a preveni răspândirea roșiilor, este mai bine să îndepărtați semințele din ele, așa cum este descris în pregătirea vasului.

Rola de lavash cu bastoane de crab este un aperitiv foarte bun și gustos la masă. Dacă oaspeții sunt la ușă și nu există încă nimic din preparatele pregătite, atunci preparați mai întâi acest fel special, foarte ușor și rapid și, cel mai important, gustos și satisfăcător.

Ingrediente:

• Lavash armean - 2buc,
• Bastoane de crab - 300g,
• Brânză - 200gr,
• Ouă - 4buc,
• Verzi - 100g,
• Usturoi - 2 cuișoare
• Maioneză - 400gr,
• Sare și piper după gust.

Pregătire:

Se rade brânza.

Radeți bastonele de crab pe o răzătoare grosieră.

Măcinați verdele.

Ouă fierte, tăiați mărunt.

Luați un castron și amestecați brânză rasă, bastoane de crab și ouă în el, amestecați totul bine. Apoi se ia un al doilea castron, în care maioneza se amestecă cu ierburi, aici se adaugă usturoi tocat mărunt și sare cu piper după gust.

Se ia Lavash, unt cu ierburi, care se amestecă cu maioneză. Se întinde jumătate și se întinde uniform peste pâinea pita, apoi se întinde jumătate din brânza amestecată, ouăle și bastoane de crab din a doua farfurie și se întinde uniform.

Luați a doua pâine pita, puneți-o pe prima și faceți la fel.

Rulăm și punem în frigider, apoi îl scoatem, îl tăiem și îl punem pe o farfurie.

Dacă v-ați săturat vara și nu doriți să vă deranjați cu mâncarea la cină, vă sugerăm să faceți o ruladă de pita cu ceapă și bastoane de crab.

Ingrediente:

• Lavash - 3buc,
• Ouă - 3buc,
• Maioneză după gust
• Ceapa verde,
• Branza procesata,
• Bastoane de crab - 200g,
• Sare și piper după gust.

Pregătire:

Radeți ouăle, tăiați bastoanele de crab în cuburi, tăiați ceapa.

Ungeți pâinea pita cu maioneză. Se toarnă ouăle.

Ungeți a doua foaie de pâine pita cu un strat subțire de brânză și presărați cu ceapă.

Sareați câteva ouă și puneți pâine pita cu ierburi pe pâinea pita cu ouă. Apoi luați a treia frunză, ungeți-o din nou cu maioneză și presărați cu bețe de crab. Ardei acest strat după gust.

Salutări, dragi prieteni! Vă dedic selecția de rețete de astăzi fanilor aperitivelor cu crab stick și vă sugerez cele mai bune opțiuni pentru rulouri de crab realizate din lavash armean subțire. Din experiența personală, pot spune că astfel de rulouri de gustări sunt primele care dispar din farfurii, așa că gătesc întotdeauna o porție mai mare.

Pot exista o mulțime de opțiuni de umplere, dar am adunat pentru dvs. cele mai reușite combinații de idei gustoase și suculente pe care le puteți adăuga la un aperitiv cu bețe de crab pita.

Dar puteți experimenta și de fiecare dată când ajungeți la ieșiri noi capodopere culinare care vor surprinde oaspeții și vor mulțumi pe toți, fără excepție. Un astfel de aperitiv din pâine subțire de pita poate fi preparat în avans, este perfect depozitat la frigider timp de 24 de ore, toate straturile sunt îmbibate în umplutură și rulourile devin și mai gustoase.

Dacă aveți umpluturile dvs. preferate de lavash, scrieți-mi în comentarii și adăugați și fotografii și like ???.

✅Rulă de crab cu castravete proaspăt, ou și cremă de brânză

Ingrediente

• 1 foaie de pâine subțire de pita;
• 100 g batoane de crab;
• 1 ou fiert tare;
• 100 g castraveți proaspeți;
• 50 g brânză procesată moale, cum ar fi „Yantar”;
• Sarat la gust.

Cum să gătească

Ținem bastoanele de crab înghețate timp de 5-10 minute la temperatura camerei și apoi, după îndepărtarea ambalajului, frecăm pe o răzătoare grosieră. Curățăm oul și îl frecăm și pe o răzătoare grosieră.

Pentru această salată, alegem castraveți mici, cu semințe nedezvoltate și o parte interioară densă. Spălăm și uscăm castraveții. După ce ați tăiat o bucată din partea cozii, încercați-o. Dacă castravetele are gust amar, îndepărtați pielea. Frecați castravetele pe o răzătoare grosieră.

Tăiați o bucată de lavash de aproximativ 25x30 cm.

Ungeți în mod liberal întreaga foaie cu brânză moale topită.

Întindem bețele de crab, distribuindu-le uniform pe toată suprafața.

Apoi întindem castraveții rasați.

Puneți ouă rase pe castraveți, distribuindu-le uniform. Adăugați puțină sare pe toată suprafața.

Răsucim o rolă strânsă.

Datorită faptului că castraveții rasi încep imediat să elibereze suc, sulul se înmoaie rapid și, prin urmare, nu trebuie ținut la rece, poate fi servit imediat. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați sulul în bucăți de aproximativ 1,5 cm grosime și puneți-l pe un vas.

✅ Rulouri cu batoane de porumb, ou și crab

Ingrediente

• 1 foaie de pâine subțire de pita;
• 100 g batoane de crab;
• 3-4 linguri de conservă de porumb
• 1 ou fiert tare;
• 100 g castraveți proaspeți;
• 50-70 g maioneză.

Cum să gătească

Să începem cu umplutura pentru sul. Spălăm castraveții și tăiem vârfurile. Dacă castraveții sunt amari, îndepărtați pielea. Tăiați castraveții în cuburi mici, de aproximativ 3-5 mm.

Scoatem porumbul din borcan și îl punem pe o sită pentru a stiva marinada.

De asemenea, tăiem bastoanele de crab în cuburi mici, precum castravetele. Curățăm ouăle și le tăiem și cubulete mici.

Puneți toate ingredientele pregătite: bastoane de crab, castraveți, ouă și porumb într-o salată. Adăugați maioneză și amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare. Umplutura este gata.

Tăiați o bucată de aproximativ 20x25 cm dintr-o foaie de pâine pita.

Întindem umplutura pe întreaga suprafață a foii, fără a ajunge la o margine cu aproximativ 2 cm.

Nivelăm umplutura astfel încât să aibă aceeași grosime pe toată foaia. Ungeți marginea pâinii pita fără a umple cu maioneză.

Răsucim lavashul cu umplutura într-o rolă strânsă, deplasându-ne la margine fără umplutură.

Umplutura se dovedește a fi destul de umedă, astfel încât ruloul poate fi servit imediat, nu trebuie să fie înmuiat. Tăiați sulul în bucăți de 1,5-2 cm grosime.

Snack Gustare de crab în pâine pita cu morcovi coreeni

Ingrediente

• 1 foaie de pâine subțire de pita;
• 100 g batoane de crab;
• 70 g morcovi coreeni;
• 70 g brânză tare;
• 4-5 crenguțe de pătrunjel;
• 100 g maioneză.

Cum să gătească

Avem nevoie de o pâine subțire pătrată sau dreptunghiulară, cu laturi de 20-25 cm.

Pregătirea umpluturii pentru pâinea pita. Tăiați bastoanele de crab în cuburi mici.

Frecați brânza tare pe o răzătoare grosieră. Tăiați morcovii în coreeană în benzi scurte - aproximativ 2-3 cm. Tăiați pătrunjelul mic.

Se unge întreaga suprafață a pâinii pita cu maioneză. Pentru a face acest lucru, aplicați mai întâi maioneză în benzi.

Și apoi distribuim pe întregul avion cu partea din spate a lingurii.

Intindem batoane de crab pe paine pita.

Puneți morcovi coreeni pe bețe de crab.

Apoi macinați întreaga suprafață uniform cu brânză rasă.

Presară deasupra pătrunjel tocat.

Răsuciți lavashul umplut într-o rolă strânsă. Înfășurăm ruloul în folie alimentară și punem la rece 2-3 ore.

Apoi scoatem filmul din sul și îl tăiem în bucăți de 1,5-2 cm lățime.

✅ Rulouri cu ou, ierburi și maioneză

Ingrediente:

• 2 foi de pâine subțire de pita;
• 4 linguri maioneză;
• 1 ou;
• 100 de grame de batoane de crab;
• Mărar.

Cum să gătească:

Ungeți fiecare foaie de pâine pita cu maioneză pe o parte.

Se fierbe oul tare. răcoros, curat și trei pe o răzătoare grosieră. Mararul se toacă mărunt.

Tăiați bastoanele de crab în cuburi mici.

Puneți un ou fiert ras pe prima foaie de pâine pita cu maioneză. Se presară mărar tocat.

Pe a doua foaie de pâine pita (este și cu maioneză, după cum vă amintiți) întindem bețele de crab.

Punem foile într-o grămadă - una peste alta. Ne asigurăm că atât colțurile, cât și marginile coincid. Nu contează ce frunză este partea de jos - cu bețe de crab sau cu un ou, nu prea contează.

Împăturim foi de pâine pita cu o rolă strânsă. Și apoi, în această formă, ambalăm pâinea pita în folie sau folie alimentară. După aceea, va trebui să-l trimitem la frigider pentru câteva ore, astfel încât rola să fie înmuiată în mod corespunzător.

✅ Umplutură cu brânză, usturoi și salată verde

Ingrediente:

• 1 pâine subțire de pita;
• 100 de grame de batoane de crab;
• 2 linguri maioneză;
• 2 linguri smântână;
• 50-70 gr brânză tare;
• 1-2 căței de usturoi;
• 2-4 frunze de salată;

Cum să gătească:

Combinați smântână, maioneză, brânză tare rasă. Și usturoiul, presat printr-o presă.

Se amestecă și se unge o foaie de pâine pita cu masa rezultată.

Următorul nostru ingredient sunt bastoanele de crab. Acestea trebuie tăiate - fie în cuburi mici, fie în cuburi subțiri.

Puneți bastoanele de crab tocate pe pâinea pita cu brânză întinsă și pe deasupra - frunze de salată spălate și uscate. Umplutura este așezată în pâine pita subțire, acum trebuie să o rostogoliți într-o sul.

Luați-vă timp, faceți-l cu atenție: este foarte important ca rola să se dovedească strânsă - în acest fel umplutura nu va cădea din ea, iar ea însăși va fi bine saturată și nu se va dezintegra la tăiere. Ambalăm rola de pita în folie alimentară sau folie și o punem la frigider timp de 1-2 ore.

Ei bine, după aceea, puteți tăia deja ruloul în rulouri mici.

✅ Umplutură suculentă cu ciuperci murate

Ingrediente:

• 1 pâine subțire de pita, aproximativ 20 x 40 cm;
• 100 de grame de batoane de crab;
• 1-2 linguri maioneză;
• 100 de grame de șampoane murate;
• 2-4 bucăți de frunze de salată.

Cum să gătească:

Ungeți suprafața pâinii pita cu maioneză. Sunt destul de uniform în legătură cu acest sos, dar dacă este necesar pentru a pregăti un fel de mâncare, atunci încerc să fac singură maioneză. Este suficient de simplu, dar iese mult mai gustos decât maioneza cumpărată în magazin.

Tăiați bastoanele de crab în cuburi mici. Și puneți-o pe pâine pita cu maioneză.

La fel procedăm și cu ciupercile murate - le tăiem cubulețe mici, le punem pe bețe de crab.

Spălați frunzele de salată, uscați-le și puneți-le deasupra bastoanelor de crab cu ciuperci. Numărul de frunze depinde de mărimea lor - avem nevoie de ele pentru a acoperi toată pâinea pita, dacă este posibil.

Rulați strâns ruloul de crab pita, împachetați-l în folie alimentară sau folie. Și apoi îl trimitem la frigider timp de 1-2 ore - înmuiați.

Înainte de servire, tăiați rola în rondele cu o grosime de cel puțin 1 cm.

✅ Gustare cu brânză feta, mărar și smântână

Ingrediente:

• 1 foaie de pâine pita;
• 100 g batoane de crab;
• 50 g brânză feta;
• câteva crenguțe de mărar;
• 3 linguri. l. smântână grasă;
• Sarat la gust.

Cum să gătească:

Trei brânză pe răzătoare medie sau fină.

Tăiem bastoanele de crab cât mai mici.

Tăiați mărarul, de asemenea, suficient de fin.

Puneți smântână, brânză feta și mărar într-un recipient convenabil pentru amestecare ulterioară.

Se amestecă totul bine. Dacă brânza dvs. feta nu este foarte sărată, atunci poate fi necesar să adăugați sare la smântâna rezultată. Așadar, asigurați-vă că încercați după ce amestecați toate ingredientele.

Ungeți pâinea pita cu smântână și brânză feta.

Deasupra se pun batoane de crab tocate. Atât un strat de smântână cu brânză feta, cât și un strat de bețe de crab trebuie să acopere complet suprafața pâinii pita.

Rolați ușor pâinea pita într-o rolă.

Înfășurăm rola în folie alimentară. Și apoi trimitem pâinea pita la frigider, timp de cel puțin 2 ore.

Trebuie doar să tăiați cu atenție sulul de lavash înainte de a servi în bucăți mici de până la 2 cm grosime.

✅ Rola de crab lavaș cu brânză topită

Ingrediente:

• 1 foaie de pâine pita;
• 80-100 g de batoane de crab;
• 1 brânză procesată (100 g);
• 1 ou;
• 2 linguri. l. maioneză;
• frunze de salată;
• sare piper.

Cum să gătească:

Trei brânză procesată pe răzătoare medie.

Se fierbe oul tare. Se răcește și, de asemenea, trei pe o răzătoare medie în aceeași farfurie în care se află brânza procesată.

Adăugați maioneză în ou și brânză, sare și piper.

Se amestecă totul bine pentru a obține o masă omogenă.

Întindem o foaie de pâine pita pe o suprafață plană.

Se întinde masa de brânză pe ea cu un strat subțire.

Tăiați bastoanele de crab (trebuie să fie complet dezghețate) în cuburi mici.

Așezați bastoanele de crab tocate deasupra stratului de brânză pe pâinea pita.

Puneți frunze de salată curate și uscate pe bețe de crab.

Rulăm ruloul de pâine pita de-a lungul părții lungi. Astfel, veți obține o rolă destul de voluminoasă de 20 cm lungime.

Punem pâinea pita într-o pungă de plastic și o înfășurăm bine. Și apoi îl ascundem în frigider timp de 2-3 ore.

Tăiați pâinea pita în bucăți.

✅ Umplutură delicioasă cu ciuperci și cremă de brânză

Ingrediente:

• Lavash subțire 1 buc.
• Batoane de crab 100 gr.
• Șampoane murate 100 gr
• Brânză procesată 100 gr
• Usturoi 1-2 cuișoare
• Pătrunjel și mărar
• Maioneză 50 gr.

Cum să gătească:

Batele de crab trebuie mai întâi să fie decongelate și tăiate într-un mod convenabil pentru dvs. Folosesc cel mai des un blender pentru castron, dar o cantitate mică poate fi tocată cu un cuțit.

Frecați brânza procesată pe o răzătoare fină.

Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu maioneză într-un castron separat.

Scoatem șampinurile murate din saramură și încercăm să le tăiem felii.

Pătrunjelul meu și mărarul, și se toacă mărunt.

Desfășurăm o foaie de pâine pita pe masă, o întindem cu masă de maioneză-usturoi și presărăm cu ierburi.

Distribuiți ciupercile și bastoanele de crab uniform deasupra.

În cele din urmă, adăugați brânza procesată rasă. Puteți adăuga mai multă maioneză pentru a face rulada suculentă.

Înfășurăm pâinea pita cu o umplutură într-o rolă strânsă.

Îl înfășurăm în folie de plastic și îl trimitem la frigider timp de 40-60 de minute pentru a „prepara și înmuia”.

Înainte de servire, tăiați ruloul de lavash în bucăți porționate, de 3-4 cm grosime.

Ingrediente:

• 3 foi de pâine subțire de pita;
• 100 g batoane de crab;
• 50 g brânză tare;
• 1 ou;
• 1 buchet mic de mărar;
• 2-3 catei de usturoi de marime medie;
• 4-5 linguri maioneză.

Cum să gătească:

Vom avea 3 straturi - fiecare foaie de lavash are propria umplutură. Primul este bastonul de crab, maioneza si usturoiul. Tăiați mărunt bețele de crab, treceți usturoiul printr-o presă. Amestecăm bețe și usturoi cu maioneză - va avea nevoie de aproximativ 1 lingură.

Întindem betele de crab pe pâinea de pita, distribuim astfel încât să nu existe goluri sau umflături.

Acum să trecem la al doilea strat. Se fierbe oul fiert tare, se curăță și trei pe o răzătoare medie. Brânza tare este, de asemenea, trei pe o răzătoare medie. Adăugați maioneză, sare, piper negru după gust și amestecați. Ca și în cazul primului strat, masa nu trebuie să fie nici prea groasă, nici prea subțire. Pentru a obține consistența dorită, adăugați maioneză în porții mici, astfel încât să vă puteți opri din timp. Mi-a luat ceva mai puțin de 2 linguri.

Întindem a doua foaie de lavash cu brânză și masa de ouă și o întindem pe prima foaie, cu umplutură de crab și usturoi.

Și acum este rândul celui de-al treilea, ultimul strat. Pentru el, toacă mărarul mărunt și amestecă cu 2 linguri de maioneză.

Punem maioneza cu marar pe paine pita si o punem pe primele 2 - cu batoane de crab si un ou cu branza.

Verificăm dacă colțurile tuturor celor trei foi de pâine pita coincid și le rulăm într-o rolă de-a lungul părții scurte. Astfel, vom obține o rolă care nu este foarte lungă, ci destul de mare în diametru.

Înfășurăm o rolă de pâine pita subțire cu bețe de crab în folie (sau folie alimentară) și o trimitem la frigider timp de 1-2 ore, înmuiați-o.

Apoi scoatem ruloul și îl tăiem în bucăți porționate de 1,5-2 cm lățime.

Ingrediente:

• 1 pâine pita subțire cu dimensiunea de 20x40 cm;
• 100 g batoane de crab;
• 1 brânză procesată;
• 1 roșie de dimensiuni medii;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 lingură. l. maioneză;
• 3-4 crenguțe de mărar.

Pregătire:

Trei brânzeturi procesate pe o răzătoare medie sau grosieră.

De asemenea, pe o răzătoare medie sau grosieră, trei bețe de crab.

Mararul se toacă mărunt.

Combinați brânza procesată, bastoanele de crab, mărarul într-un castron de salată. Adăugați usturoi, trecut prin presă și maioneză.

Am amestecat. Apropo, se dovedește o masă omogenă, foarte gustoasă.

Tăiați roșia cubulețe mici. În același timp, separăm imediat mijlocul cu semințele - este destul de lichid și este mai bine să nu îl folosiți pentru această rețetă, astfel încât rola de pita să nu se dovedească a fi prea umedă.

Intindem o masa de batoane de crab, branza procesata si marar cu usturoi pe o foaie de paine pita.

Puneți cuburile de roșii deasupra.

Și acum rulăm pâinea pita într-o rolă strânsă. Ne luăm timpul, facem totul cu atenție, astfel încât rolul să se dovedească uniform.

Apoi ambalăm rola în folie alimentară și lăsăm la frigider timp de 1-2 ore.

Tăiați sulul în bucăți de până la 2 cm grosime înainte de a servi.

Ingrediente:

• 2 foi de pâine subțire de pita;
• 100 g brânză procesată;
• 100 g batoane de crab;
• 1/3 buchet mic de patrunjel;
• 2-3 st. l. maioneză.

Cum să gătească:

Ungeți prima foaie de pâine pita cu brânză topită. Pentru aceasta, brânza procesată este cea mai potrivită nu într-un bloc, ci într-o cutie pastoasă.

Pătrunjelul meu, se usucă și se toacă mărunt. Puneți pătrunjelul tocat pe pâine de pita deasupra unui strat de brânză procesată.

Trei bețe de crab pe o răzătoare medie.

Se amestecă bețe de crab cu maioneză.

Acoperiți prima foaie de lavash cu brânză topită și ierburi cu a doua foaie, care este încă goală. Și ungeți-l cu o masă de bastoane de crab și maioneză.

Și acum, cu atenție, dar cu încredere, împăturim foile de lavash într-o sul.

Înfășurăm o rola de pita cu brânză și bastoane de crab în folie alimentară sau o pungă de plastic și o punem la frigider timp de 2-3 ore.

Înainte de servire, scoatem ruloul din frigider, îndepărtăm filmul și îl tăiem în porții - în inele de 1-1,5 cm grosime.

4.7 / 5 ( 28 voturi)