Sfecla de sfecla cu reteta de ou si branza. Salată de sfeclă cu ou și brânză

Sfecla iubită de noi și de multe alte națiuni, legume cu rădăcină suculentă și roșie Din ea gătim cea mai uimitoare ciorbă -. Și aceasta este deja o realizare grozavă. Dar alte feluri de mâncare rămân invariabil populare. Salata de sfeclă fiartă timp de mai mulți ani rămâne un fel de mâncare convenabil, ieftin și gustos, atât pentru o vacanță sub formă, cât și în zile simple. La sfeclă, puteți adăuga ingrediente din carne, precum și alte legume, usturoi pentru aromă, fasole și mazăre, cartofi. O mulțime de idei grozave pentru salate delicioase de sfeclă. Și toată lumea poate fi utilă la fel de gustoasă.

La urma urmei, sfecla conține multe vitamine, minerale și nutrienți. Cine mănâncă adesea sfecla sub orice formă, va fi mai puțin bolnav și mai ușor să facă față virușilor. Sfecla curăță corpul de toxine și vindecă sistemul digestiv. Puteți enumera mult timp.Personal, pot spune pentru mine că sfecla este pur și simplu delicioasă, mai ales în salate interesante. Nu este necesar să o mănânci singură fără alte produse. Să ne arătăm imaginația și să pregătim o salată delicioasă de sfeclă fiartă folosind următoarele rețete.

Salată de sfeclă gătită cu usturoi, prune și nuci

O salată de sfeclă foarte simplă, dar surprinzător de delicioasă. Combinația cu usturoiul iese întotdeauna avantajos pentru sfeclă. Este gustos și greu de argumentat, iar notele de prune dulci și amărăciunea nucilor nu fac decât să completeze buchetul. O astfel de salată este pregătită destul de repede, singurul lucru care trebuie făcut în avans este să gătești sfecla. Dar, din moment ce se presupune că avem salate din sfeclă fiartă, vom considera acest punct finalizat.

Veți avea nevoie de:

sfeclă - 2 bucăți medii,
nuci - 100 g,
prune - 70 grame,
usturoi - 2-3 căței,
maioneza - 3-4 linguri,
sare și piper după gust.

Mod de preparare:

1. Grătați sfecla fiartă pe o răzătoare grosieră.

2. Înmuiați prunele în apă caldă pentru a le face mai moale. După aceea, tăiați-o în bucăți mici, dar nu o macinați prea mult, pentru a nu se pierde în gust.

3. Se macină nucile într-un blender în bucăți mici. Puteți face acest lucru manual în diferite moduri. De exemplu, puneți-o într-o pungă și rotiți-o cu un știft până se sfărâmă firimituri. Puteți sfărâma părți într-un mortar. Principalul lucru este să nu transformăm nucile în pulbere, este gustoasă când piesele se întâlnesc.

4. Puneți maioneză și sare după gust. Dacă vrei să fii ascuțit, ardei puțin, dar ține cont de faptul că usturoiul va oferi și claritate. Se unge usturoiul pe o răzătoare fină sau se strecoară printr-o presă specială.

5. Amestecați toate ingredientele într-un bol. Acum, dacă doriți, puteți pune salata într-un fel de mâncare frumos sau să o modelați cu un inel. Încingeți salata cu picături de maioneză, felii de nucă sau verdeață. Se va dovedi atât frumos, cât și gustos.

O salată delicioasă de sfeclă gătită cu usturoi și prune este gata. Bon pofta!

Salată de sfeclă cu ceapă și nucă prăjită

O altă salată de sfeclă simplă și delicioasă. Ingredientele minime, costul este fantastic de mic, gustul este doar minunat. Vă recomand să încercați și să o introduceți într-un meniu zilnic, precum o salată de vitamine și plină de viață. În versiunea slabă, salata se prepară fără maioneză, ceea ce o face foarte dietetică și ușoară.

Veți avea nevoie de:

sfeclă - 1 mare,
ceapă - 2 buc.,
usturoi - 1-2 căței,
nuci - 50 gr,
sare și piper după gust.

Mod de preparare:

Pregătirea unei salate de sfeclă fiartă, unsă pe o răzătoare grosieră. Puteți utiliza, de asemenea, o răzătoare pentru morcovi coreeni.

Ceapa trebuie prăjită în ulei vegetal până se rumenesc și moale. Strângeți usturoiul printr-o presă sau grătar pe o răzătoare fină. Pune-l pe sfeclă. Pune ceapa prăjită încă caldă deasupra și lasă-o în această formă timp de câteva minute.

Se macină nucile într-un blender sau se zdrobesc folosind un știft. Combinați toate ingredientele: sfeclă, ceapă, usturoi și nuci. Ușor de sare după gust, puteți adăuga piper.

O salată delicioasă și simplă cu sfeclă este gata.

Salată de sfeclă, fasole și murat

Combinația de sfeclă și murături poate aminti o parte din vinetă, dar aceasta este o salată complet diferită. Pe lângă sfeclă, baza sa este boabele roșii fierte. Puteți să-l gătiți singur sau puteți face mai ușor și să cumpărați conserve de fasole într-un magazin. Adaosul va fi murături.

Veți avea nevoie de:

sfeclă - 300 gr,
conserve de fasole roșie - 1 cutie,
murături - 2 buc.,
usturoi - 2 căței,
ulei de măsline - 1 lingură,
suc de lămâie - 1 lingură,
verzi pentru servire,
sare și piper după gust.

Mod de preparare:

1. Scurgeți fasolea. O puteți clăti puțin cu apă potabilă, astfel încât să scape de rămășițele din bulionul gros și paiete.

2. Tăiați murăturile în cuburi mici.

3. Sfecla este tăiată cel mai bine în cuburi. Deși puteți să vă prăjiți dacă doriți, acest lucru este pe gustul dvs.

4. Adăugați usturoiul ras la legume.

5. Sareți salata și condimentați cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie. O puteți înlocui cu maioneză, dar apoi salata nu va fi slabă, deși totul este încă delicios.

Presarati salata pregatita cu ceapa verde proaspata. Serviți pentru o cină festivă sau de zi cu zi. Grozav dacă postești.

Salată delicioasă de sfeclă fiartă cu brânză de ou și cremă

Continuăm să luăm în considerare salate delicioase de sfeclă. La bază, așa cum s-a indicat deja, sfecla fiartă. În această salată se folosesc și ouă fierte și brânză procesată. O astfel de salată este foarte fragedă, cu un gust de cremă. Poate fi ușor pus pe o masă festivă pentru oaspeți.

Veți avea nevoie de:

sfeclă - 1 mare,
ouă - 3 buc.
brânză procesată - 1 buc.,
usturoi - 2-3 căței,
maioneza,
sare și piper după gust.

Mod de preparare:

Această salată, la fel ca multe alte salate de sfeclă, este preparată în câteva minute. Dintre acțiunile pregătitoare, se fierbe sfecla numai până se fierb ouăle fierte.

În continuare, decojiți sfecla și grătați-o pe o răzătoare grosieră. Gratiți brânza și pe o răzătoare grosieră. Pentru a face mai ușor să-l frecați și să nu se sfărâme, îl puteți trimite la congelator pentru o perioadă scurtă de timp, va deveni puțin mai greu.

Se bat ouăle și se prăjesc pe o răzătoare grosieră. Ungeți usturoiul pe o adâncime.

Acum amestecă toate ingredientele într-un bol convenabil, condimentează cu maioneză. ușor sare și piper.

Serviți o salată delicioasă de sfeclă fiartă, garnisită cu felii de ou fiert și ierburi.

Dacă nu știai, atunci îți voi spune că a amesteca sfecla fiartă cu morcovii crudi și varza este nu numai posibil, ci și necesar. Se va dovedi o salată ușoară de primăvară cu vitamine. Cu toate acestea, este atât vara, cât și toamna, deoarece nu există lipsă de legume proaspete în niciun moment al anului.

Veți avea nevoie de:

sfeclă fiartă - 2-3 buc.,
varză - 300 gr,
morcovi - 3-4 buc.,
ceapa - 1 buc.
usturoi - 1-2 căței,
ulei vegetal pentru pansament,
sare după gust.

Mod de preparare:

Dintre toate legumele utilizate în această salată, numai sfecla trebuie fiartă. Se răcește și se curăță. După aceea, tăiați toate legumele în felii aproximativ egale.

Dacă aveți o răzătoare pentru morcovi coreeni, atunci puteți grăta și sfecla și morcovii. Astfel, salata va căpăta un aspect original.

Cel mai bine este să tocați varza cu un pai foarte subțire. Dacă varza este aspră, atunci puneți-o pe o farfurie separată, presărați-i sare și amintiți-vă puțin cu mâinile. Varza va lasa sucul sa se inmoaie putin.

În această salată, apropo, puteți folosi usturoi.

Tăiați ceapa în bucăți mici sau paie și prăjiți într-o tigaie până se rumenesc. Strângeți usturoiul printr-o presă sau grătar pe o răzătoare fină.

Înainte de a amesteca toate produsele, pune sfecla într-un bol și condimentează-le cu ulei vegetal, amestecă. Uleiul va acoperi sfecla cu o peliculă subțire și îl va împiedica să păteze toate celelalte legume. Salata se va dovedi frumoasă și contrastantă.

Acum puteți adăuga toate celelalte ingrediente, amestecați bine. sare și adăugați ulei dacă nu este suficient.

Bon pofta!

Salată de puf și morcov fiert

Salata de sfeclă va completa perfect orice masă festivă. Mai ales dacă îl câștigi. Salatele de puf sunt considerate pe bună dreptate festive, pentru aspectul lor elegant. Alternanța produselor multicolore arată foarte frumos. Sfecla și morcovii, ei înșiși de culoare strălucitoare, adaugă alte straturi, cum ar fi ouă fierte sau brânză, iar salata va scânteia de culori.

Salată gustoasă cu sfeclă fiartă, brânză și nuci

Într-o salată cu sfeclă, nu este necesar să aveți multe ingrediente. Doar 2-3 dintre cele mai delicioase sunt suficiente și o capodoperă culinară simplă este gata. Lucrul este că sfecla în sine este gustoasă și trebuie doar completată. Brânza face o treabă excelentă în acest sens. Această salată cu brânză și nuci este minunată atât pentru vacanță, cât și în zilele de săptămână.

Veți avea nevoie de:

sfeclă - 3 mari,
brânză tare - 80-100 gr,
nuci - 50 gr,
usturoi - 2 căței,
se imbraca maioneza,
sare și piper după gust.

Mod de preparare:

1. Grătați sfecla fiartă pe o răzătoare grosieră.

2. Încinge brânză tare din soiul tău preferat pe o răzătoare fină. Lasă destul de mult pentru a decora salata deasupra.

3. Se macină nucile cu un cuțit sau într-un blender. Dar nu le macină în praf, lăsați bucăți care vor avea gust.

4. Amestecați într-un bol de salată toate ingredientele. Stoarceți același usturoi. Sare după gust și condimentează cu maioneză.

5. Pentru a oferi salatei o formă frumoasă, o puteți pune într-un bol rotund mic și apoi acoperiți cu un vas plat și întoarceți. Salata va rămâne pe o farfurie cu o lamelă rotunjită.

6. Faceți o pălărie frumoasă de brânză rasă deasupra salatei și așezați nucile în cerc.

O salată delicioasă de sfeclă este gata. Sună pe toată lumea la masă!

Salată de sfeclă ușoară și brânză feta

Indiferent dacă urmați o dietă, post sau pur și simplu iubiți alimentele sărace în calorii și sănătoase, sfecla este cel mai bun prieten. Pe lângă gust, are multe proprietăți utile. Ceea ce nu este surprinzător, și cu brânza feta, sfecla este combinată perfect la gust.

Veți avea nevoie de:

sfeclă - 4 buc.
brânză feta - 100 gr,
pătrunjel - câteva crenguțe,
usturoi - 1 cui,
ulei de măsline - 2 linguri,
suc de lamaie - 3 linguri,
sare și piper op după gust.

Mod de preparare:

Se taie sfecla fiartă și decojită cu cuburi frumoase de aceeași dimensiune. Tăiați brânza feta în aproximativ aceiași cuburi.

Se toaca patrunjelul fara betisoare. Strângeți usturoiul printr-o presă. Acum condimentează cu suc proaspăt de lămâie, cel mai bine este să strecurați imediat într-o salată. Turnați uleiul de măsline și amestecați bine.

Sare după bunul plac. Dar o salată sănătoasă nu poate fi sărată. Serviți la masă. O salată de sfeclă ușoară pentru dieta este gata.

Salată cu pui, brânză și sfeclă - rețetă video

O altă salată delicioasă de sfeclă de vacanță, de data aceasta cu pui și brânză. În plus față de ei, se adaugă castraveți murați pentru piquancy. Toate acestea sunt frumos aranjate în straturi și decorate elegant. O astfel de salată și în sărbătorile majore nu-i este rușine să pună pe masă. Poate deveni cu ușurință o alternativă la hering sub o haină de blană.

Salată de sfeclă originală, pere și brânză Adyghe

Perele nu este primul ingredient care îmi vine în minte pentru a adăuga la o salată de sfeclă fiartă. Cu toate acestea, nu ultimul. Oricât de originală ar suna, salata se dovedește a fi foarte interesantă la gust. Destul de dulce, dar plăcut. Sfatul meu pentru această rețetă este să nu luați o varietate prea pere suculentă. O conferință populară este destul de potrivită.

Veți avea nevoie de:

sfeclă - 2-3 bucăți,
pere - 1 buc.,
brânză Adyghe - 100 gr,
usturoi - 1-2 căței,
smantana - 3-4 linguri,
sare după gust.

Mod de preparare:

1. Grătați sfecla fiartă sau coaptă pe o răzătoare grosieră. Un răzătoare pentru morcovi coreeni este de asemenea potrivit.

2. Dacă ați folosit o răzătoare pentru morcovi, atunci grătați perele pe ea. Dacă este obișnuită, atunci o pere este mai bine tăiată. Dintr-o răzătoare obișnuită, perele lasă prea mult suc. Nu uitați să coajați pielea de pere.

3. Zdrobiți brânza cu mâinile dintr-un bol de salată. Brânza Adyghe se rupe foarte ușor în firimituri. Apropo, în loc de aceasta, puteți folosi alte brânzeturi albe cu o aromă ușoară: suluguni, mozzarella.

4. Strângeți în salată unul sau doi căței de usturoi. Decideți-vă cât de ascuțit îl doriți. Usturoiul echilibrează dulceața perelor.

5. Sareți ușor salata și condimentați-o cu smântână.

6. Presărați salată cu nuci mărunțite deasupra. Dacă doriți, nuanțele pot fi adăugate direct în salată. Alege dupa gustul tau.

O salată delicioasă și ușoară de sfeclă gătită cu pere este gata. Bon pofta!

Pe nebunie, o legumă de rădăcină sănătoasă în combinație cu ouă obișnuite de pui este o opțiune excelentă pentru o salată. Pe baza acestor ingrediente, puteți găti multe feluri de mâncare diferite, dar și mai satisfăcătoare: carne, pește. Adesea adaugă fructe și fructe exotice. Datorită acestui fapt, este posibil să creați adevărate capodopere gastronomice din produse simple și accesibile în propria bucătărie. Fiecare ou poate fi numit pe bună dreptate special, impecabil. Ar trebui să încerci să gătești absolut fiecare rețetă și să o alegi pe cea care se dovedește a fi cea mai delicioasă. La urma urmei, toți oamenii au cerințe alimentare diferite.

Parfumat și cu un ou este capabil să ofere o atmosferă festivă, luminoasă unei mese obișnuite. În ciuda compoziției minime, vasul este rafinat, bogat. O acțiune plăcută de mere este combinată surprinzător de dulceața de sfeclă, adaugă un farmec aparte, face o salată specială, neobișnuită și parfumată.

Componente necesare:

400 gr. sfecla;
3 ouă
1 cap de grindă;
100 gr. mere;
10 gr. oțet;
2 gr. sare;
4 gr. piper;
30 gr ulei vegetal.

Salată de sfeclă și ouă:

Sfecla este mai întâi spălată cu o perie și așezată într-o cratiță, turnată cu apă și fiartă. După aceea, se răcește și se curăță, se taie în bucăți mici.
Într-o altă cratiță se pun ouăle, se gătește. După ce se răcește în apă rece, se curăță și se taie cubulețe.
Merele sunt spălate și decojite, tăiate, eliberate de semințe, tăiate în pătrate.
Ceapa este eliberată de coajă și tocată cu farfurii subțiri cu un cuțit, udată cu oțet și murată în ea timp de aproximativ zece minute, apoi stoarsă cu mâinile.
Se toarnă toate produsele pregătite pentru acest moment într-un bol de salată, se toarnă cu ulei, se amestecă totul cu o lingură.

Important! Salata trebuie servită ca felie după gătit. După un timp, sfecla și merele vor secreta suc, iar vasul va părea mai puțin atractiv.

Salată de sfeclă

Această salată cu sfeclă fiartă are un farmec aparte, deoarece pe lângă faptul că compoziția sa este impecabilă, ingredientele sunt așezate în straturi. Felul de mâncare arată apetisant și elegant. Că poate crea concurență pentru cunoscutul "", deoarece are un gust mult mai delicat, chiar ținând cont de faptul că în compoziție sunt doar legume.

Componente necesare:

300 gr sfecla;
3 căței de usturoi;
300 gr cartofi;
2 ouă
150 gr. morcovi;
120 gr. maioneza;
1 cap de grindă.

Cum se face salata de sfeclă:

Ouăle sunt fierte, răcite, decojite și frecate pe o răzătoare.
În ghivece separate cu vodcă, sfecla și cartofii spălați complet se fierb, apoi se răcesc sub apă curgătoare, se curăță și se curăță pe aceeași răzătoare cu ouăle.
Grinda este curățată și tocată fin cu plăci cu un cuțit.
Usturoiul este eliberat de coajă și zdrobit cu un cuțit.
Mai întâi puneți cartofii în vasul de salată și înveliți-i generos cu maioneză. Aceeași manipulare se face cu toate celelalte produse.
Ceapa se întinde pe cartofi, urmată de morcovi și usturoi.
Apoi presarați sfecla. Dacă doriți, straturile pot fi repetate.
Ouăle sunt ultimul strat. Dacă gătești pentru o masă festivă, atunci vasul poate fi decorat.
Puneți salata scurt la frigider pentru a se înmuia și a răci.

Important! Apa sărată în care este fiartă rădăcina nu trebuie să fie. Sfecla conține deja suficient sodiu, adăugând sare, șansele sunt bune ca leguma să fie supra-sărată.

Salată de sfeclă și ouă

În sine, bastoanele de crab au un gust plăcut dulce, dar în combinație cu sfecla dobândesc un gust și mai rafinat. Prin adăugarea brânzei în salată, devine nu numai mai fragedă, ci și mai mulțumitoare. O aromă plăcută de usturoi accentuează gustul multifacetic, uimitor al acestui fel de mâncare.

Componente necesare:

4 ouă
200 gr. sfecla;
200 gr. bastoane de crab;
100 gr. brânză;
2 căței de usturoi;
120 gr. maioneza;
2 gr. sare.

Faceți salată de sfeclă:

Ouăle se pun într-o cratiță cu apă și se fierb în ea, după care se răcesc, se curăță, se freacă pe răzătoarea cea mai mare.
Sfecla este spălată cu o perie, fiartă, decojită și frecată pe aceeași răzătoare.
Pentru a macina brânza, luați o răzătoare mai fină.
După curățare, usturoiul este zdrobit cu ajutorul preselor de usturoi.
Bastoanele de crab decongelate sunt așezate alternativ pe tablă și tăiate fin cu un cuțit. Pentru decorare, puteți lăsa câteva și tăiați în cercuri.
După preparare, produsele sunt turnate într-un bol de salată, unde sunt deja sărate și udate cu maioneză, amestecate cu o lingură.

Sfat: sfecla mai rapidă și mai ușor de gătit într-un aragaz lent. Este suficient să așezați culturile de rădăcini într-un compartiment special și să porniți modul „Steamer”.

Salată de sfeclă cu mazăre și ouă

Datorită faptului că acest fel de mâncare folosește carne, se dovedește a fi foarte satisfăcător și hrănitor. O astfel de salată de sfeclă și ouă poate satisface instantaneu foamea, în plus, are un gust delicios și o aromă incredibil de bogată. Datorită acestui fapt, atrage atenția specială. Chiar și pe o masă bogată, acest fel de mâncare va fi cu siguranță observat și apreciat.

Componente necesare:

3 ouă
200 gr. carne;
300 gr sfecla;
300 gr morcovi;
250 gr mazăre dintr-un borcan;
120 gr. maioneza;
150 gr. castraveți murati;
2 gr. sare;
4 gr. piper;
20 gr. de unt;
1 prong de usturoi;
30 gr verdeață.

Salată de ouă și sfeclă:

Sfecla și morcovii se spală cu o perie și apoi sunt gătite într-o cratiță, răcite și curățate sub apă curgătoare, tăiate în cuburi.
Separat, ouăle se fierb într-o cratiță mică, apoi se răcesc imediat și se curăță, se taie în bucăți mici de pe bord cu un cuțit.
Carnea se spală și se taie cubulețe, se toarnă într-o tigaie, se adaugă ulei și se prăjește.
Verdele se spală, se usucă și se toacă fin cu un cuțit.
Usturoiul este decojit și zdrobit de usturoi.
Castraveții sunt răspândiți pe o placă și tăiați în cubulețe, stoarse din marinată cu mâna.
După preparare, turnați toate produsele într-un bol, adăugați-le acolo și piper, turnați cu maioneză și amestecați cu o lingură.
Vasul finit se pune într-un bol potrivit pentru salată.

Sfat: fiecare salată poate fi ușor modificată, adăugați fructe uscate, alte legume și chiar fructe. De asemenea, puteți experimenta metoda de hrănire, puteți folosi inele de formare, a pune în pahare porționate, a servi în tartale.

Salată de sfeclă și ouă fierte

Este un fruct atât de exotic, precum avocado, care face ca acest fel de mâncare să fie cu adevărat special, bogat și sofisticat. Pregătirea sa este destul de simplă, metoda de servire este rafinată. Iar gustul este impecabil. Pur și simplu este imposibil să apelezi la o salată obișnuită, este într-adevăr un fel de mâncare festiv, uimitor, care va fi, fără îndoială, în centrul atenției.

Componente necesare:

200 gr. hering;
1 cap de grindă;
200 gr. sfecla;
1 avocado;
150 gr. roșii;
2 ouă
30 gr mărar;
20 gr. suc de lamaie;
120 gr. maioneza;
4 gr. piper.

Salată de sfeclă cu ou:

Sfecla și testiculele sunt așezate în vase separate, umplute cu apă și puse pe aragaz, fierte. După gătit, răciți și curățați, în boluri separate, frecați-le pe o răzătoare.
Avocado se spală și se taie, din el se extrage un os. După aceea, se taie în cuburi mici pe tablă.
Heringul se spală, se toacă, se decojesc și se selectează toate oasele. Filetul rezultat este tăiat în cuburi.
Grinda este curățată și spălată, pusă pe placă și tăiată cu un cuțit cu plăci subțiri. După ce se pune într-un castron, se udă cu suc de lămâie și se păstrează în el timp de aproximativ zece minute. După scurgerea lichidului, masa este stoarsă cu mâna.
Roșiile se spală, se șterg și se taie în cubulețe.
Verdele se spală, se usucă, se toacă fin cu un cuțit.
După o astfel de preparare, produsele sunt pliate în straturi, fiecare amestecând alternativ cu maioneză.
Sfecla este așezată în partea de jos a bolului de salată, iar bucățele de hering sunt deja așezate pe el.
Apoi se așează avocado și ceapa.
După aceea, roșiile și ouăle sunt deja puse.
Din nou, presarați heringul și sfecla.
Salata cu sfeclă și ouă se pune la răcit la frigider timp de o oră.

Salatele de sfeclă au o caracteristică principală: sunt fără excepție utile și gustoase. Folosind doar două produse ca bază - sfeclă și ouă, puteți găti un număr imens de feluri de mâncare. Salată din sfeclă de ouă și brânză de fiecare dată se va dovedi a fi neobișnuită, extraordinară, polifacetă și perfectă. Astfel de feluri de mâncare pot fi preparate în orice moment al anului, deoarece legumele și ouăle rădăcinoase sunt mereu la vânzare.

Fiecare are propriile rețete de slăbit. Unii păstrează un număr atent de calorii, alții nu mănâncă după șase seara, încearcă tot felul de diete și nu se târăsc afară din sală.

Majoritatea dietelor se bazează pe restricții stricte sau pe alimente greu de suportat în fiecare zi. Fructele de mare și avocado sunt, desigur, sănătoase, dar despre preț?

Încă din copilărie, părinții mei m-au învățat să mănânc salată de sfeclă. Mama spunea mereu: „Sfecla pentru cină - nu este nevoie de nutriționist”. Și recent am citit că consumul de salată de sfeclă în loc de cină este cel mai simplu mod de a pierde în greutate cu legumele cu rădăcină roșie. Se dovedește că mama avea dreptate ...

Salată de sfeclă cu ou

Ce sunt legumele bune? Faptul că pot fi consumate în cantități mari, fără a dăuna cifrei. Sunt bogate în vitamine, minerale, acid folic, dar cel mai important - fibre, care ajută la pierderea în greutate mult mai rapid.

Sfecla - o cultură rădăcină utilă și, cel mai important, accesibilă, care va deveni aliatul tău indispensabil în lupta împotriva excesului de greutate. Produsul conține un minim de calorii, în timp ce este umplut cu vitamine, antioxidanți și, mai important, multă fibră.

Sfecla conține acid ascorbic, tocoferol, beta-caroten. Servește ca sursă de săruri minerale de calciu, magneziu, sodiu, iod, bor și fluor (în total sunt 20 de substanțe minerale).

Atunci când pierdem în greutate, din păcate, pierdem nu numai grăsime, ci și masă musculară. Pentru a preveni acest lucru, în niciun caz nu trebuie să renunți la proteine! Proteinele sunt un bloc natural pentru mușchi, iar țesutul muscular ajută la arderea caloriilor mai activ.

Salată de sfeclă și ouă - O opțiune ideală pentru cină: nu veți muri de foame, datorită sfeclei, digestia și metabolismul se vor îmbunătăți, iar ouăle vă vor oferi suficiente proteine.

preparare

Dacă ți-a plăcut salata de vitamine ușor de gătit, arată rețeta prietenilor tăi de pe rețelele de socializare. Cea mai bună opțiune pentru cină nu este de găsit.

Vă oferim rețete. Sunt destul de simple de preparat și pot varia în compoziție și conținut de calorii. Gătitul din această legumă este o plăcere. „Atât de simplu!” a colectat pentru tine cele mai bune 5 retete.

Prepar o salată delicioasă de sfeclă stratificată cu ouă și brânză tare. Acesta este unul dintre acele cazuri când doriți să faceți o farfurie cu timp și efort minim. Cel mai lung în acest proces este gătitul sfeclei. Dar poate fi fiert în prealabil și păstrat câteva zile la frigider. De obicei fac asta. Gătesc 5-7 legume rădăcinoase simultan, apoi folosesc una sau două pe rând pentru a pregăti o salată proaspătă, delicioasă.

Această rețetă a luat naștere spontan. Poate că acest lucru există deja. Dar în cazul meu, am folosit ceea ce era la frigider. Complementul perfect pentru salata de sfeclă este brânza rasă. Este solid, nu este topit. Folosesc un amestec de brânzeturi italiene grase de diferite tipuri.

Ingredientele

sfeclă 1 buc.
ou 1 buc.
brânză tare 50 g
ceapă verde
mărar
maioneză

Cum se face salata de sfeclă cu ou și brânză

Sfecla, așa cum s-a menționat mai sus, trebuie să fie gătită în prealabil într-o coajă. Apoi se răcește și se răcește pe o răzătoare grosieră sau coreeană. Am decis să fac sfeclă porționată într-un bol. Poate fi servit într-un pahar sau folosind un inel de gătit.
Am așezat sfecla grăbită în primul strat.
Topim cu maioneză.
Urmează un strat de verdeață tocată.
Apoi am întins oul fiert tocat.
Se acoperă cu maioneză.
Se presara cu cascaval ras.
Și puteți repeta succesiunea straturilor. Se presară din nou cu brânză. Decorez cu verdeață.
Salata de sfeclă gata trebuie infuzată puțin pentru a se înmuia. Cu toate acestea, insistați nu mult, pentru a nu lăsa sucul.

S-a dovedit foarte gustoasă și satisfăcătoare salată de sfeclă. Sfecla merge bine cu brânză și ouă. Așa că vă recomand să pregătiți un astfel de fel de mâncare pentru familia dvs.

notă

Utilizați numai sfeclă dulce delicioasă pentru salate. Dar dacă ai ghinion, iar recolta de rădăcini nu este foarte gustoasă, adaugă puțină zahăr în sfecla răzuită.

Pentru a servi acest fel de mâncare într-un bol mare de salată, crește cantitatea de ingrediente de trei ori.

Arpagicul poate fi înlocuit cu tocat fin și murat.

Puteți găti salată de sfeclă cu ou și brânză atât zilnic, cât și pe masa de sărbători.

Postat: 15/11/2016
   Postat de: driadă
   Calorii: Nespecificat
   Timp de gătit: 15 minute

Salata de sfeclă cu ou și usturoi, iar maioneza este foarte ușor de preparat, dar iubită de mulți, salată de sfeclă cu ou fiert. Îmbrăcându-l cu maioneză proaspăt preparată de casă, veți obține o gustare sănătoasă și frumoasă. Iubitorii de picante pot adăuga usturoi. Am întâlnit variante de acest fel, nuci sau brânză. Dar mi se pare că brânza este de prisos. Cred că această salată este una clasică și cu cât sunt mai puține ingrediente în ea, cu atât este mai canonică.

ingrediente:
- 2 sfecle mici fierte,
- 1 cățel de usturoi,
- 1 ou fiert
- 1 lingură maioneza,
- sare după gust.

Reteta pas cu pas cu fotografie:

Coajă sfecla fiartă, freacă-o pe o răzătoare grosieră. Lasă usturoiul să treacă prin presă. Dacă vă place aroma foarte pronunțată a usturoiului, atunci adăugați doi căței. Sau nu puteți adăuga deloc dacă preferați salata de sfeclă cu un gust delicat dulce.

Sărați sfecla după gust înainte de a asezona cu maioneză. Oul fiert tare este complet rece, curat.

Frecați un ou fiert întreg pe o răzătoare grosieră. Adică bucățile de ou și calendula din salată ar trebui să fie aproximativ aceleași.

Vă recomand să asezonați salata. Poate fi gătită în doar 30 de secunde cu ajutorul unui blender de mână. Dacă preferați mai multe pansamente pentru dietă, puteți prepara un sos de iaurt natural, muștar și condimente.

Salata de condimentare cu sos. Se amestecă. Sfecla va dobândi o culoare de zmeură foarte frumoasă.

Puteți decora o salată de sfeclă cu ouă, usturoi și maioneză după cum urmează: puneți porții din salată pe farfurii cu un cositor rotund sau pătrat și decorați cu o jumătate de nucă, frunze de pătrunjel sau semințe de rodie.
Serviți imediat până când sfecla a eliberat sucul.