Morse de la coacăz negru: rețetă și metodă de gătit. Morse proaspătă neagră

Morse este o băutură care este remarcabil răcoritoare în căldură și este adesea consumată într-o formă rece. Este, de asemenea, minunat să se încălzească în timpul iernii, poate fi folosit cald, dar nu fierbinte. De ce tăiați vitaminele?

Morse coacăre - Principii generale de pregătire

Pentru Morse, alegeți coapte, puteți chiar să vă suprasolicitați boabe de coacăze negre sau roșii. Apoi clătiți bine, puneți într-o sită sau într-o colander. Dăm apă să se scurgă. Curierul trebuie să fie curățat și să scrie suc proaspăt, este adăugarea sa la o băutură care distinge Morse de la un compot. Deșeurile (tortul) sunt conectate la apă și fierte. Bonele și corpurile pielii dau o aromă minunată.

Decocțiunea filtrează, apoi conectată cu sucul fiert anterior. Până în acest moment, este mai bine să o păstrați în frigider, astfel încât să nu aduceți timpul de schi.

Ce poate fi adăugat la Morse:

Garoafa;

Alte fructe de padure, fructe.

Pentru gustul pune zahăr sau miere. Pentru parfum, poate fi adăugată și o pauză de lămâie sau portocalie. Deseori pregătește fromele de la coacăz cu alte fructe de pădure sezoniere care sunt păstrate de acest timp. Dar nu este necesar să pregătiți băutura numai în vara. Fructele înghețate traversează sezonalitatea lui Morse.

Rețetă 1: Morse obișnuite din coacăz roșu

Cea mai simplă rețetă pentru o mare coacăre roșie, care va necesita doar trei ingrediente.

Ingrediente

0,25 kg de coacăze;

1 litru de apă;

4-5 linguri de zahăr.

Gătit

1. Boabe fiabile, îndepărtați ramurile și frunzele, apoi clătiți bine și pliați într-un castron.

2. Luăm un pistil și frotiu bine în piure. Puteți utiliza blenderul, dar nu vă răsuciți mult timp. Semințele nu sunt tratate.

3. Focalizarea, cashitz șterge ușor prin sită.

4. Sucul de putere pentru o vreme în frigider, nu este încă necesar.

5. Umpleți tortul cu apă de rețetă. Gatiți cinci minute după fierbere, răciți.

6. Fixați din tort și adăugați zahăr. Cantitatea poate fi ajustată la gustul dvs.

7. Turnam sucul de la frigider, amestecând bine și beau gata!

Reteta 2: Morse din Curble Negru cu lămâie

Un exemplu de realizare a Morse uimitoare de coacăze cu o aromă foarte pronunțată a zeului lămâie. O portocalie poate fi folosită în mod similar, dar lămâia cu coacăz negru este mai armonioasă.

Ingrediente

1,54 litri de apă clocotită;

0,3 kg de fructe de pădure;

0,12 kg de zahăr.

Gătit

1. Scoateți zestul de la lămâie, trimiteți-l în cratiță. Citrice tăiat în jumătate și stoarce suc.

2. Amintiți-vă de fructe de padure, scurgeți scenele care sunt mutate la lămâie.

3. Se toarnă conținutul cratițelor cu apă clocotită și gătiți timp de trei minute. Dăm răcoros și filtru.

4. Adăugăm zahăr în decocție, urmați sucul de lamaie și în spatele lui de la coacăz. Dacă fructele de padure sunt acru, atunci puteți găti o băutură cu un suc de la jumătăți de lămâie sau să nu adăugați deloc. În orice versiune, parfumul principal oferă un zestul.

5. Se amestecă Morse pregătite și încercați să gustați. Dacă este necesar, adăugați mai multe zaharuri.

Rețetă 3: coacăz congelate Morse (fără gătit)

Rețeta de pregătire Morse pentru coacăz înghețat poate fi similară cu opțiunile de la boabele proaspete. Dar puteți găti o băutură fără gătit. Boabe după dezghețare mai bine dă suc și aromă.

Ingrediente

0,2 kg de fructe de padure;

1 litru de apă;

4 linguri de zahăr.

Gătit

1. Boabe congelate sunt bine inelate cu apă rece. Trebuie să se facă până când se dezvăluie complet, astfel încât atunci să nu îmbină sucul alocat.

2. Apă bine arogată și dați coacăzilor să deșeuri.

3. Luăm un pistil și frotiu bine, apoi ștergeți prin sită.

4. Se adaugă apă purificată la cashitz rezultat, urmată de nisip de zahăr. Agitat cu grijă și băutură este gata!

Rețetă 4: Morse de la coacăz roșu cu miere și ghimbir

Rețeta pentru un suc picant de coacăz roșu, ale cărui beneficii mărește miere de albine. Băutura este foarte parfumată și are gustul original. Este contraindicată utilizarea unui astfel de morse. Oamenii care au alergii pe produsele apicole.

Ingrediente

0,4 kg de fructe de pădure;

1,6 litri de apă;

60-100 de grame de miere;

10 grame de rădăcină de ghimbir;

0,5 bastoane de scorțișoară.

Gătit

1. Ține minte fructele de padure, stai în tifon și apăsați sucul cu carnea. Dar o poți face în orice alt mod.

2. Am pus apa de rețetă pe foc, adăugă piei și semințe de coacăze, bineveniți cinci minute.

3. Aruncam ghimbirul tocat cu bucăți mici, lasă-mă să fierbe.

4. aruncăm jumătate din betisoare și am oprit.

5. Acoperiți morse și dați-o. Țineți până când se încălzește.

6. Focalizați, adăugați sucul presat și miere. Cantitatea de miere este aproximativă, poate fi schimbată.

Reteta 5: Morse de la coacăz negru cu menta

O variantă a mării de vară a coastei negre cu un gust plăcut răcoritor. Pentru gătit veți avea nevoie de orice mentă sau Melissa. Numărul poate fi mărit sau redus prin referire la preferințele sale de gust.

Ingrediente

1 crestere de menta aproximativ 20 de grame;

1 litru de apă;

200 de grame de coacăze;

100 de grame de zahăr.

Gătit

1. Coarant clar, scoateți boabe și crengi îngroșate, clătiți.

2. Amintiți-vă în orice mod, filtrați.

3. Tortul și springul spălat de menta se îndoaie în tigaie, fierbeți. Este suficient două minute după fierbere.

4. Bucurați-vă și filtrați.

Rețeta 6: Morse de la coacăz roșu cu portocaliu

Orange este uimitor armonizează în Morsa din coacăze roșii. Pentru a pregăti două și jumătate de băutură uimitoare, doar o citrică este suficientă.

Ingrediente

1 citrice;

2 litri de apă;

0,4 kg de coacăze;

0,12 kg de zahăr (poate fi mai mult);

Scorțișoară la gust.

Gătit

1. Tăiați portocala în jumătate, stoarceți sucul din ea. Râul goală aruncă într-o cratiță, turnați apă și până acum am pus pe sobă.

2. Am zdrobit fructele de coacere de coacăze spălate, scurgerea sucului, rămășițele piei și oase sunt trimise la tigaie în portocale. Gătit baza lui Morse timp de aproximativ două minute după fierbere.

3. Decocțiunea filtrează, permiteți-mi să mă răcesc și să realimenteze zahărul. Gustul este reglabil la discreția sa.

4. În cele din urmă, vărsăm sucul, se amestecă bine. Dacă băutura sa dovedit a fi proaspătă și nu suficientă acidă, puteți adăuga niște suc de lămâie.

Reteta 7: Morse Currant Black cu mere

Pentru a pregăti o mare mare, este recomandabil să luați merele de vară și parfumate. Cu ei, băutura este minunată. Dar merele uscate pot fi de asemenea folosite pentru barbă, caz în care lichidul se fierbe puțin mai mult.

Ingrediente

2 mere;

0,2 kg de coacăze;

0,15 kg de zahăr;

2 litri de apă;

Citribuții de 1 stea;

0,5 h. L. Scorţişoară.

Gătit

1. Noi spălăm coacăzurile și plecați încă.

2. Merele sunt, de asemenea, clătite, tăiate prin bucăți. Pumnii imediat și aruncați.

3. Apăsați sucul de la mere și coacăze, puteți îmbina imediat împreună. Am pus soba și încălzim până la 90 de grade, se opresc.

4. Realizăm deșeuri de la storcător, fără a fi de câteva minute în apă de rețetă, cu adaos de cuișoare și fixați-l.

5. În brazierul fierbinte, dizolvăm zahăr, vărsăm sucul încălzit din coacăze cu mere și adăugăm scorțișoară.

6. Dăm o băutură puțin pentru a se ridica la gusturile ingredientelor unite. Folosim în caldă sau rece.

Reteta 8: covorașe congelate cu calorii mici

În timpul dietei, așa că vreau ceva delicios! De ce nu pregătesc suc de calorii scăzute din coacăze? Pentru această băutură veți avea nevoie de un înlocuitor de zahăr M marcat cu 0 calorii.

Ingrediente

0,2 kg de fructe de pădure înghețate;

7 comprimate substitutive;

1,2 litri de apă;

Scorțișoară, menta la gust.

Gătit

1. Apa a pus imediat pe soba să nu piardă timpul.

2. Clămim fructele de padure, am jurat, lasă-mă să trag puțin.

3. Luăm un metal de sită și purt imediat.

4. În apa clocotită, aruncăm deșeuri, bun venit și pâlpâit. Opțional, puteți arunca o mentă, scorțișoară, orice alt condiment.

5. Băutura este ușor rece, adăugați tablete înlocuitoare de zahăr, echivalentul a 6-7 lingurițe de nisip. Puteți utiliza un înlocuitor lichid sau pulbere.

6. După dizolvare, puteți mânca băutură sau răciți bine în frigider.

Reteta 9: Morse Currant Black pentru copii și mame de îngrijire medicală

Morse din coacăze este remarcabil de potrivit pentru alimentele pentru copii, poate fi, de asemenea, utilizat cu mamele care alăptează. Această boabe rareori provoacă o reacție alergică. Este foarte important să nu puneți aditivi, mirodenii, miere.

Ingrediente

2 pahare de fructe de padure;

4 linguri de zahăr;

1,8 litri de apă.

Gătit

1. Fără boabele cu mâinile sau pistilul, sculăm sucul.

2. Umpleți deșeurile cu apă fierbinte și acoperire, puteți ucide ceva. Lasă-mă să trag o oră. Sucul Acest timp trebuie eliminat în frigider.

3. Fixați perfuzia, adăugați zahăr, amestecați până la dizolvare.

4. Scoateți sucul preparat anterior de la frigider și conectați-l.

5. Ready Morse oferă un copil în porțiuni mici, începând cu o linguriță. Urmați reacția. De asemenea, mama de îngrijire medicală nu ar trebui să se sprijine pe băutură din prima zi. Dacă dieta a fost mult timp cursă și zahăr, folosim o băutură îndrăzneț și nu vă îngrijorați de consecințe.

Morse poate fi servit cu cuburi de gheață. Va fi mai interesant și delicios dacă nu sunt pregătiți din apă. Baza este potrivită pentru același Morse. În fiecare cub, puteți pune o frunză de mentă, un pic zestul, câteva fructe de boabe întregi. O astfel de gheață interesantă va fi spectaculoasă analizată la orice băutură rece, poate fi folosită pentru cocktailurile alcoolice.

Este posibil să umpleți înghețurile nu numai cu apă obișnuită, ci și o mineralka. Se pare că se aprinde apă cu vitamine și gustul de vară.

Orice suc va fi parfumat și delicios dacă îl gătești de la coacere, boabe suculente de coacăze. Dacă acestea sunt descărcate, este mai bine să creșteți numărul de materii prime principale.

Mors rețete

Obosit de căldură? Odată un suc uimitor de delicat de la coacăz roșu sau negru pe rețeaua companiei noastre cu video și fotografii.

25 min.

190 kcal.

5/5 (1)

Unul dintre cele mai preferate multe tratamente - morse proaspătă, evaluate pentru gustul său magnific și proprietățile utile. Spre deosebire de alte băuturi similare, poate fi beat atât cald, cât și rece. În timpul iernii, vă va proteja de viruși și va lupta de la o răceală, iar în vară sunt perfect stinsă. Rețeta surprinzător de delicioasă Morse proaspete sau înghețate Curierul negru și roșu este cunoscut în familia mea de foarte mult timp, din același timp când bunica mea îl închise în borcane pentru iarnă, astfel încât chiar și cele mai severe înghețuri ar putea fi amintite de vară caldă. Astăzi pregătesc atât opțiunile Morse pe tot parcursul anului, beneficiul fiecărei toamne colectează o mulțime de boabe în țară. Încercați și gătiți această băutură uimitoare - jur, nu veți regreta!
Știați? Unii cred că Morse, o băutură uimitoare de fructe de pădure, a apărut împreună cu noi, în Rusia. Cu toate acestea, cercetătorii din bucătăria mondială susțin că Morse a venit la noi de la Bizanția, unde a fost numit "Murca". În același timp, compoziția băuturii a fost complet diferită - a fost o apă fiartă simplă cu miere.

Morse de coacăz roșu

Ustensile de bucătărie

Pregătiți-vă în fața tuturor instrumentelor, feluri de mâncare și a dispozitivelor pe care veți fi necesare în procesul de pregătire mastic a coajului roșu și negru:

  • o caserolă sau o oală de fund gros și o acoperire adversarică cu un volum de 3 L, boluri adânci (mai multe bucăți) cu o capacitate de 320 până la 720 ml;
  • lingurițe;
  • hârtie sau prosoape de lenjerie;
  • bande de bucătărie și tablă de tăiere.
  • cupa dimensională sau scale de bucătărie;
  • sită mică;
  • greterul este mediu sau mare;
  • strecurătoare;
  • cuțit acut;
  • lama de lemn;
  • linguri;

Ai nevoie

Fundatia

Important! Cum să faci Morse perfecte de la coacăz roșu? Răspunsul este simplu: alegeți numai boabe mature, fără placă verde și galbenă. În plus, pentru a obține un rezultat excelent, încercați să nu vă amintiți coacăzurile înainte de începerea gătitului, păstrați boabele într-un castron spațios.

În plus

  • 30 g menta proaspătă.

Pregătirea


Știați? Bunica ma învățat că excelent Morse este obținut numai atunci când boabele putrede, înnegrite și necredincioase nu se încadrează în lichid în timpul gătitului. Așa că încercați destul de a pleca Toată masa de boabe.

Gătit


Știați? Pentru această rețetă, molul de curranie poate fi ușor sudat într-un aragaz lent. Utilizați programul de coacere pe prima etapă de gătit și pe cea de-a doua, după adăugarea de fructe de padure și suc, modul "stingere" sau "supă".

Gata! Acum știi exact cum să gătești Morse perfecte de la coacăz roșu! Puteți să-l vărsați pe ochelari imediat, puteți să se toarnă în bănci și pleacă pentru iarnă, Puteți pune în frigider pentru răcire - alegeți ceea ce vă place mai mult. Dacă intenționați să dați Morse copiilor mici, diluați-l apă fiartă caldăDeoarece bauții băieți pot părea acru și prea saturați. Zahărul nu este recomandat să se adauge numai dacă ați prins prea acizează o boabă.

Morse Red Currant - Rețetă video

Verificați cu atenție cu rola oferită pentru a vă asigura că ați pregătit Morse dreapta.

Morse de la coacăz negru

  • Timpul pentru pregătirea: 20 - 25 de minute.
  • Numărul de persoane: 6 – 9.
  • Calorii la 100 g: 210 - 280 kcal.

Ai nevoie

  • 400 g de coacăze negre;
  • 2 l de apă purificată;
  • 200 - 220 g de nisip de zahăr;
  • 5 g de scorțișoară la sol;
  • 1 lămâie.

Important! Sunt foarte sfătuit să iau coacăze proaspete pentru acest tip de morse, dar dacă nu este disponibil pentru dvs., cumpărați înghețată - asigurați-vă că verificați viața. Cobilele înghețate trebuie să se dezghețe pe deplin in vivo.

Secvența de gătit

Pregătirea


Gătit


Știați? Asigurați-vă că ați răcit preparatul înainte de a adăuga nisip de zahăr la ea - altfel nu veți obține suc, dar compot obișnuit.

Asta-i tot, ai pregătit primul suc delicios delicios de la coacăz negru. Decorați-l ramuri de menta. sau bazilică Și serviți pe masă la cea de-a doua feluri de mâncare, deserturi sau doar pentru cei care erau supărați de sete sau dorește să se încălzească. Bunica mea a adresat-o morse.Pentru a scăpa de plutitoare în el, dar ar trebui să se facă numai dacă nu tolerați când fragmentele de boabe plutesc în sticlă.

Morse de la Black Currant - Video

Mai jos veți putea vedea cum să pregătiți Morse perfecte de la coacăzul negru.

Această băutură de iarnă de vară răcoritoare și de încălzire este cea mai valoroasă sursă de vitamine și elemente utile pentru adulți și copii. Morse de la coacăzul negru nu are o rețetă de gătit, ci în orice exemplu de realizare, această băutură este incredibil de gustoasă, foarte parfumată și cel mai important 100% natural. Puteți să o faceți în câteva minute și adăugați diverse aditivi aromatici, cum ar fi vanilie, scorțișoară sau zest, puteți juca cu gusturi infinit.

Adesea, prin opunând cererile copiilor, nu ne gândim la îndreptătorul capitolelor noastre cu POP-uri chimice dăunătoare. Și acest lucru, în ciuda faptului că avem ocazia de a pregăti copiii utili și nemeritați uitați băutura tradițională slavă slavă.

Și dacă mai devreme, înghețurile au fost considerate exclusiv băuturi sezoniere, astăzi acest yummy poate fi savurat în orice moment al anului. În plus, acest lucru este băut, ca un elixir de sănătate, va salva rapid de la orice durere.

Proprietăți utile ale coajului negru

Nu este un secret faptul că conținutul de vitamine în coacăze este atât de mare încât aceste fructe de padure vor face cu ușurință concurență la orice complex multivitamin. Acidul ascorbic și vitamina D, deficitul din care în iarna cea mai sensibilă este baza compoziției utile a sinterului negru.

În plus, în aceste daruri de natură, se concentrează întregul instalații de depozitare a antioxidanților și fonoidelor vocale, care acționează ca fonduri preventive nu numai de la gripă și răceală, ci și din patologiile canceroase.

Și este Morse care este capabil să păstreze beneficiul de fructe de padure la maxim, deoarece fructele nu fierbe și insistă în apa caldă la o temperatură mai mică de 90 o C. Morse de la coacăzul negru nu are contraindicații și poate să fie folosite într-o formă diluată fără temeri să se enerveze copilul.

De asemenea, o astfel de băutură trebuie plătită aderenților nutriției corespunzătoare, deoarece, cu naturalitatea sa de 100%, conținutul caloric al coajului negru este de aproximativ 20-40 kcal, în funcție de cantitatea de zahăr. Și utilizarea unui înlocuitor de zahăr (Stevia) în rețetă și reduce valoarea alimentară a morse la 9 kcal la 100 ml.

Morse de afine și coacăz negru

Ingrediente

  • Cranberries - 0,2 kg + -
  • Proaspăt boabe de coacăze negru - 450 G. + -
  • Vanilie dulce - 1 pachet + -
  • - 200-300 G. + -
  • - 4 L. + -

Cum să faci un Morse de la coacăz negru

Curier negru - o fructe de pădure cu adevărat universală și este perfect armonizată cu diferite fructe de pădure și fructe, atât de casă, cât și de sălbăticie. Cu căpșuni și zmeură, scurgerea și cireșul, blackberry și coacăzul de mere, este pur și simplu perfect, astfel de mese combinate au ieșit pur și simplu încântătoare.

Dar cel mai apreciat mai ales din punctul de vedere al utilizării unei băuturi de la o afineză. Acesta este un remediu excelent pentru răceli și imunitate redusă, oboseală cronică și a avitaminozei sezoniere.

  1. Coacăzul și afinele sunt sortate de la crengi și frunze, după care clătiți și macinăm în blender spre starea piureului.
  2. În tigaia emailată, ne umplem cu apă și încălzită la fierbere, adormi zahăr și se amestecă pentru a dizolva cereale dulci și opri focul.
  3. În apa dulce dulce plângea piure de fructe de padure, vanilie și sub capacul închis insistă băutura cu o jumătate de oră.
  4. Acum, Morse poate fi filtrat, se toarnă într-un decantor și se răcește. Pentru aromă la un decantor, puteți arunca o frunză de lămâie sau de menta.

Morse de la coacăz negru înghețat

Timpul de vară este bogat în recolta de pădure de grădină și pădure. Cu toate acestea, în toamnă, în timpul iernii și în primăvară, noi, din păcate, suntem privați de plăcere să ne bucurăm de fructe proaspete, astfel încât hostesiile stocului stochează adesea coacăzi în congelator, care practic nu afectează proprietățile sale utile.

Prin urmare, putem fără probleme chiar și în timpul iernii, pregătiți la domiciliu Marea vindecătoare de la fructe de padure înghețate coacăze cu miere. Și rețeta noastră pas cu pas va spune cum să o facă.

Ingrediente

  • Coacăz negru înghețat - 300 g;
  • Apă filtrată - 1 l;
  • Miere albina - 3-4 lingurita;

  1. Băieți de boabe de înghețată Trebuie să lăsăm o jumătate de oră la temperatura camerei, astfel încât coacăzul să fie defuzat și apoi să strângeți peria și de la curățenia rezultată pentru a stoarce cu ajutorul sucului de tifon.
  2. Sucul este îndepărtat în frigider, iar ecartamentul rămas pe care îl folosim pentru a pregăti perfuzia.
  3. În cratiță, așezați prăjiturile de fructe de pădure, umpleți cu apă, încălzit înainte de fierbere, opriți și depășiți decoctul într-un termos, unde Morse va veni aproximativ o oră.
  4. După ce timpul alocat este umplut cu perfuzie printr-un filtru și se amestecă cu suc răcit. Acum, temperatura băuturii vă permite să adăugați miere pentru dulceață și Morse la acesta poate fi terminat.

O astfel de Morse vitaminizată de la coacăzul negru va fi un fundaș excelent care vă păzi sănătatea în perioada de bobină și vitaminoză. Încercați să gătiți cu propriile mâini Este o băutură delicioasă pentru gospodării, iar copiii dvs. vor deveni adevărați fanii acestei băuturi parfumate.

Morse din fructe de pădure este un tratament preferat cu mulți oameni, care este evaluat pentru proprietățile sale utile și gustul. Poate fi beat cald și rece. În timpul iernii, protejează împotriva influenței virușilor și împiedică răspândirea bolilor respiratorii, iar în timpul verii este o setea perfect stinsă. Morse de la coacăzul negru este o băutură universală care este la fel de potrivită atât în \u200b\u200btimpul bolii, cât și pe sărbătoarea festivă.

Există două versiuni ale acestei băuturi în Rusia. Mulți cred că acest lucru este un tratament nevalid, dar majoritatea documentelor istorice confirmă faptul că, pentru prima dată, a apărut în Bizanț, "Murs" a fost chemat acolo. Adevărat, compoziția a fost oarecum diferită - a fost apă obișnuită cu adăugarea de miere.

În Rusia, miere și produsele de albine au fost întotdeauna citite, nu este surprinzător faptul că tratamentele au iubit rapid și blocate sub numele "Morse". În timp, a fost produsă compoziția sa, fructele de padure au fost folosite în rețete și astăzi este o băutură de boabe.

Pentru prima dată, descrierea sa se găsește în înregistrările culinare, care sunt datate în secolul al XV-lea, care arată nu numai rețeta, ci și proprietățile utile cu contraindicații.

Beneficiile și prejudiciul unei coauri de boabe de boabe

Morse de la coacăzul negru, precum și Morse de la coacăzul roșu are o mulțime de proprietăți utile, deoarece fructele de padure ale acestor soiuri au o compoziție chimică bogată, datorită cărora folosirea băuturii are un efect pozitiv complex asupra corpului.

  • Acizii organici normalizează funcționarea intestinului, distruge microflora patogenă.
  • Pectina normalizează nivelurile de zahăr, are un efect antitumoral.
  • Cu consumul regulat al băuturii de coacăze, apare o curățare moale a corpului de la toxine.
  • Prezența fosforului ajută la întărirea țesutului osos.
  • Magneziul ajută la normalizarea activităților musculare a inimii.
  • Coacăzul are un efect liniștitor, normalizează funcționarea sistemului nervos, întărește vasele de sânge, le dă elasticitate.

În plus, în el există un set de vitamine - A, RR și B1.
Morse din fructe coacăze, ambele soiuri negre și roșii, este un excelent remediu preventiv în timpul iernii, când răcelile sunt frecvente comune.

Fructele de coacăze au o aciditate ridicată, astfel încât medicii nu sunt recomandați să pregătească Morse oamenilor cu patologiile stomacului. Dacă pregătiți un tratament cu un amestec de boabe, în care BlackBerry este prezent în plus față de coacăz, este important să se țină seama de faptul că în acest caz este posibilă o sarcină excesivă de povară. Iar cireșul poate provoca alergii.

Rețete

Există un număr mare de modalități de a pregăti o băutură a băuturilor. Prescripțiile Morse de la coacăz roșu se repetă complet tehnologia pentru a face coacăz negru. Mai mult, ambele băuturi sunt la fel de gustoase, atât în \u200b\u200bformă rece cât și caldă. Pregătiți-le foarte simplu și este mult mai util decât cumpărarea de suc în magazin.

Calea clasică.

Aproximativ 200 de grame de fructe de padure proaspete vor fi necesare.

  1. Ei trebuie să fie spălați și distruși, pentru că puteți folosi împingătorul obișnuit pentru cartofi.
  2. După ce este necesar să strângeți sucul și să-l diluați cu apă fiartă. Cantitatea de apă este determinată de preferințele individuale de gust. În medie, 200 de grame de fructe de padure sunt folosite de la jumătate de litru la litru de apă.
  3. Apoi, îndulcitorul este adăugat la gust - zahăr sau miere, de regulă, mai multe linguri pentru fiecare jumătate de litri.

Dacă boabele au avut inițial multe, atunci este suficient să se pună un tratament în frigider și să beți când doriți.

Dacă fructe de padure sunt puțin, sunt umplute cu apă, dar un decoct din tortul rezultat. Pentru aceasta, materiile prime obținute după stoarcere trebuie să fie puse în recipient, turnați apă și zece minute (focul trebuie să fie minim). După răcirea sarcinii, este amestecat cu suc și zahăr sau miere. O astfel de băutură va fi mai bogată și gustoasă, salvează mai multe vitamine.

Notă: Dacă fierbeți tortul de coacăze, fără a apăsa sucul, majoritatea vitaminelor vor continua în băutură, deoarece sub influența acidului ascorbic de înaltă temperatură se prăbușește.

Morse din blocaj de coacăze este, de asemenea, util pentru imunitate. Principalul lucru este că gemul nu a digerat și pregătit corect cu conservarea tuturor vitaminelor.

Rețetă de boabe congelate

Va dura 200 de grame de coacăze (fructele de padure pot fi pre-dezghețate sau utilizate materii prime congelate). Boabele trebuie puse într-un blender, adaugă Zest Lemon, patru sau cinci linguri de zahăr și 100 mililitri de apă fiartă. Toate componentele trebuie luate, pentru a adăuga mai multă apă, suc de lămâie și pentru a bate blenderul din nou. Băutura rezultată poate fi tulpina sau băutura neprofitabilă.

De la amestecurile de boabe

Cel mai bun cu coacăze combinate, cranberries, cireșe, gâscă. Iată o rețetă de băutură Berry.

Va necesita o cantitate egală de coacăze (negru, roșu), cireșe, căpșuni, perspective.

  1. Din cireșe este necesar să eliminați oasele. Toate fructele sunt murdare cu o perie, sucul este apăsat, iar tortul este pliat în tigaie.
  2. Materia primă este turnată cu apă, astfel încât lichidul acoperă complet tortul și este adus la fierbere.
  3. Când amestecul se fierbe, este necesar să se adauge zahăr și cald pe cinci minute pe un incendiu lent.
  4. După ce recipientul este îndepărtat din foc, conținutul este filtrat, răcit, se adaugă sucul, totul este amestecat.

Beți Morse răcit sau cald, în loc de zahăr, puteți adăuga miere. Băutura este la fel de utilă la orice vârstă.

foto: DepozitPhotos.com/ Lanasweet, Brulove, Galena

În mijlocul verii, oamenii deja nu știu ce să facă cu coacăzul aspru. Este mâncat și proaspăt, iar gemul face și produsele de patiserie cu biscuiți coace. Din anumite motive, mulți uită că de la coacăzul negru, se dovedește foarte gustos și, care este o ordine de mărime mai bună a băuturilor achiziționate.

Curierul neagră este cunoscut tuturor cu proprietățile lor terapeutice și conținutul ridicat de vitamina C. În plus, această minunată Berry poate ajuta cu o serie de probleme și afecțiuni, deoarece conține antioxidanți și flavonoide. De exemplu, Morse de la coacăz negru este recomandat pentru prevenirea diferitelor infecții și multe răceli. Dacă această boabe este inclusă în dieta sa, puteți reduce în mod semnificativ riscul de dezvoltare a cancerului, întărirea imunității și întinerirea corpului la nivel celular.

Blackmorerodin Morse nu este doar o băutură delicioasă, ci și un agent medical excelent. Datorită vechilor rețete, știm cum să gătească corect acasă. Acesta este ceea ce va spune acest articol.

Morse de la coacăz negru

Ingrediente:

  • apă - 1 l
  • zahăr - 120 g
  • curier negru - 150 g
  1. Pregătim apa de băut curată pentru Morse, transformă boabele.
  2. Cu grijă, dar foarte atent, frământați astfel încât sucul să se ridice. Faceți-o cea mai bună cu ajutorul unei colanderi speciale, dar pliată de câteva ori țesătura este, de asemenea, potrivită. De asemenea, puteți utiliza un storcător cu un efect pulsatoriu.
  3. Apoi depășind sucul de cormarrodeină la borcan, rece.
  4. Boabe, care au rămas după apăsarea apei fierbinți, pregătiți-vă pe un foc mare timp de 10 minute.
  5. Fixați decoctarea și conectați-vă cu sucul natural rece, îndulciți la gust. Puteți folosi atât zahăr cât și miere, care va fi chiar mai bună.

Cormorrodinul negru picant Morse

Componente:

  • curier negru - 500 g
  • apă - 2 l
  • vanilie - Chipotch.
  • miere - 3 linguri. Linguri
  • scorțișoară - 0,5 h. Linguri
  1. Trecem peste boabele prin șlefinul de carne, stoarceți sucul.
  2. Berries de unică folosință Bine ați venit la aproximativ 10 minute, fixați, adăugați scorțișoară și vanilie și aduceți încă o dată la fierbere.
  3. Se amestecă decoctul și sucul, adăugați miere.

Morse și coacăze și cireșe

Componente:

  1. Ne întoarcem pe toate fructele de padure, să dăm o pensulă.
  2. Tortul cu zahăr și apă timp de 5 minute, mai repede, suc diluat.


Morse de la coacăz negru cu menta

Produse:

  • curier negru - 300 g
  • apă - 1 l
  • monetărie - 30 g
  • zahăr - 3-4 linguri. Linguri
  1. Ștergem prin sită zdrobită de o lingură de fructe de padure, aduc la fierberea tortului cu frunze de menta.
  2. Noi insistăm pentru o jumătate de oră, întoarcem din nou prin sită, adăugați zahăr și sucul de coacăze negru, amestecați bine.

Blackmorerodin Morse cu ghimbir

Ingrediente:

  • ginger rădăcină - 1 bucată
  • portocaliu - 1 buc.
  • miere - 2 linguri. Linguri
  • zahăr - 2 linguri. Linguri
  • apă - 2 l
  1. Strângeți sucul de la portocaliu, scoateți zestul.
  2. Știam coacăzurile împinse, tort cu privire la 10 minute împreună cu ghimbir, fâșii subțiri și coafura portocalie.
  3. Apoi scoatem zestul, vărsăm sucuri de boabe și portocale, toată lumea este adusă la fierbere și se oprește imediat.
  4. Insistăm Morse sub capacul celor 15 minute, adaugă miere și zahăr, se amestecă bine, astfel încât să se dizolve, să se hrănească, decorați felii de portocale.

Dacă sunteți obosit de ceai, cafea, compoturi și băuturi carbogazoase, atunci trebuie să pregătiți Mors. Dacă doriți să consolidați sănătatea, atunci îl recomandăm de la coacăz negru. Ca rezultat, vă veți bucura de un mușchi de vitamină cu un gust bogat care poate fi variat folosind diverse ingrediente suplimentare.