Dacă „veniți din URSS”, atunci ar trebui să vă amintiți de găluștele sovietice. În tinerețea mea studențică, în clădirea noastră de învățământ nu exista cantină, ci doar bufet. Uneori se aduceau acolo găluște prăjite și era grozav - un fel de fel de mâncare fierbinte, nu mâncare uscată. Și apoi au fost filmări de mâncare în bufet. Luați o furculiță, o înfigeți într-o găluște, dar nu străpunge și zboară de sub furculiță într-o direcție de înțeles, doar fără un fluier. Așa că dintr-o duzină de bucăți cumpărate au zburat 3-4 și fiecare dintre ele. Erau atât de prăjite. Acasă, puteți reproduce acest grad de prăjire doar în grăsime adâncă. De asemenea, puteți prăji găluște crude într-o tigaie, ies delicioase, dar într-un mod diferit. Să mergem în ordine și pas cu pas.

Rețetă de găluște prăjite în tigaie cu fotografie

Găluștele, desigur, pot fi orice - de casă sau cumpărate. Tehnologia este exact aceeași. Am avut . Numărul de bucăți va fi limitat de dimensiunea tigaii, deoarece acestea trebuie să fie așezate într-un singur strat și astfel încât să se așeze destul de liber.În lista de ingrediente de mai jos, dau cantitatea în funcție de diametrul tigaii , care este de 22-24 de centimetri.

Ingrediente:

• găluște congelate crude - 20-22 buc;
• ulei vegetal - 3-4 linguri;
• Sarat la gust.

Cum să prăjiți delicios găluște într-o tigaie:

După cum puteți vedea în fotografie, sunt prăjiți, dar nu până la o criză completă.

Galuste prajite

Pentru a prăji găluște prăjite crocante, care vor arăta ca un belyashiki mic, aveți nevoie de prăjiți, adică. va trebui să prăjiți fie într-o tigaie adâncă cu pereți groși, fie într-o friteuză specială într-o cantitate mare de ulei încins. Pentru a prăji două porții (maximum 20 de bucăți), veți avea nevoie de mult ulei. Dacă prăjiți într-o tigaie vor fi o mulțime de aburi și stropi (într-o friteuză mai mică).

Subliniez imediat că nu sunt capabil de o asemenea ispravă precum găluștele prăjite într-o tigaie. Este păcat de bucătărie... pentru că orice ai face, va trebui să iei o cârpă după cină și să speli bine bucătăria. Nu am nevoie de el. Mai mult, am o friteuza. Dar mai jos vă voi spune în paralel cum să o faceți corect în dispozitiv și fără el.

Ingrediente:

• găluște congelate - 20 buc;
• ulei - aproximativ 1 litru.

Cum să prăjiți găluște

Serviți găluște prăjite cu orice sos după gust - smântână, maioneză, ketchup etc.

Ei bine, dacă dintr-o dată nu vrei să prăjești și decizi să gătești într-un mod mai tradițional, atunci aruncă o privire.

Pelmeni este un fel de mâncare popular care se prepară aproape în fiecare familie.

Cel mai adesea sunt fierte și nu mulți știu că cele mai delicioase găluște sunt prăjite.

Se dovedesc parfumate, suculente, cu o crustă frumoasă și apetisantă. Și găluștele prăjite pot fi coapte, gătite cu diverse sosuri și legume.

Galuste prajite - principii generale de gatit

Galustele pot fi prajite congelate, decongelate sau deja fierte. Produsele sunt turnate într-o tigaie cu ulei încins și aduse la dispoziție. Este important să se formeze o crustă aurie, în care să fie ascuns întregul punct al acestei metode de gătit. Adesea, în tigaie se adaugă legume, sosuri, condimente și brânză. Grăsimile pot fi luate orice, la discreția dumneavoastră.

Dacă găluștele sunt coapte în cuptor, atunci se prăjesc și într-o tigaie înainte de a fi gătite complet. La cuptor cu legume, sosuri de lapte, ciuperci. Un însoțitor frecvent al unor astfel de feluri de mâncare este brânza, care se potrivește bine cu găluște și joacă rolul de liant între diverse ingrediente.

În găluște prăjite puteți adăuga orice condimente și ierburi. Se serveste cu ketchup, smantana, mustar, otet, usturoi si sos de soia. Alaturi de ele pot fi servite si bulion, dar numai intr-un bol separat pentru ca crusta crocanta sa nu devina acra.

Reteta 1: Galuste simple prajite

Pentru această rețetă, nu este nevoie să fierbeți în prealabil și chiar să dezghețați găluștele. Adică îl scoatem din congelator și îl aruncăm imediat în tavă, comod și simplu. În același timp, găluștele sunt foarte suculente și își păstrează perfect forma. Puteți lua orice ulei, dar cu unt iese mai gustos. În acest proces, se absoarbe complet în aluat și îi conferă un gust plăcut.

Ingrediente

0,5 kg găluște;

80 de grame de ulei;

Sare piper.

Gătitul

1. Se pune intr-o tigaie si uleiul si se incinge.

2. Întindeți găluștele congelate și acoperiți cu un capac. Gatiti 3-4 minute. În acest timp, se vor dezgheța, se vor abur și pe o parte va apărea o crustă ușoară.

3. Se rastoarna, se presara cu sare fina, ardei si se acopera din nou si se mai caleste inca 3 minute la foc mic.

4. Deschideți, adăugați focul și prăjiți crusta. Nu uitați să urmăriți și să amestecați în continuare.

Reteta 2: Galuste prajite in omleta cu branza

Găluște fierte rămase? Le poți prăji pur și simplu într-o tigaie în ulei, sau poți găti o cină foarte gustoasă și plină, deși acest preparat este potrivit și pentru un mic dejun copios. Va dura ceva mai mult timp pentru a pregăti astfel de găluște prăjite, dar rezultatul merită. Mâncarea se prepară în două etape: într-o tavă și la cuptor.

Ingrediente

300 de grame de găluște fierte;

100 de grame de brânză;

50 ml lapte sau smantana;

Puțin ulei;

Verdeturi, condimente.

Gătitul

1. Încingem puțin ulei într-o tigaie și prăjim găluștele terminate la foc mare pentru a face o crustă.

2. Ungeți vasul de copt, trimiteți găluște în el.

3. Bateți ouăle cu laptele (sau smântâna), adăugați sare, ierburi și orice condimente după bunul plac.

4. Răziți brânza, împărțiți-o în jumătate și adăugați o parte în omletă.

5. Umpleți găluștele cu omleta pregătită, stropiți cu brânză rasă rămasă.

6. O trimitem la cuptor, gatim pana se rumeneste crusta de branza, aproximativ 15 minute la 190 de grade.

Reteta 3: Galuste prajite "Mini Chebureks"

Acestea sunt găluște foarte gustoase cu aluat crocant, care chiar au gust de cheburek. Nu este nevoie să fierbeți nimic în prealabil, produsele vor fi oricum gătite perfect. Prăjirea presupune gătirea produsului într-o cantitate mare de ulei, astfel încât să nu atingă fundul și pereții vasului. Dar pentru găluște prăjite, puteți lua puțin ulei, este suficient un strat de 2 cm.Vom găti vasul în porții mici, astfel încât produsele să plutească liber și să nu se atingă între ele.

Ingrediente

găluște;

Gătitul

1. Pune o tigaie pe aragaz, adaugă ulei. Puteți folosi doar ulei vegetal, dar are un gust mai bun cu un amestec de grăsimi sau măcar un mic adaos de unt. Oferă un gust deosebit și contribuie la apariția unei cruste frumoase.

2. Scoatem găluștele din congelator și le dezghețăm ușor, întinzându-le pe o scândură pentru a nu se lipi între ele.

3. Luăm 10-15 găluște și le punem în ulei încins până devin afumate.

4. Prăjiți găluștele până sunt fierte, amestecați din când în când. Prindem găluștele cu o lingură cu fantă și le punem pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.

5. Serveste mini-pastele cu orice sos, ketchup, smantana.

Reteta 4: Galuste prajite intr-un aragaz lent

Multivaka a devenit un asistent indispensabil pentru multe gospodine, este posibil să gătească un număr mare de feluri de mâncare în ea, inclusiv prăjirea găluștelor. Avantajul acestei metode este o cantitate mică de ulei, 2-3 linguri sunt suficiente. Dar dacă doriți, puteți face găluște „grase”. Folosim produse congelate.

Ingrediente

350 de grame de găluște;

3 linguri de ulei;

3 catei de usturoi;

O crenguță de rozmarin.

Gătitul

1. Curățați cățeii de usturoi, tăiați în jumătate.

2. Turnați ulei în aragazul lent, puneți usturoiul, o crenguță de rozmarin și prăjiți 1-2 minute. Apoi scoatem bucatile si uleiul parfumat pentru prajirea galustelor este gata!

3. Punem galustele in vasul multicookerului, incercam sa nu se atinga intre ele.

4. Deasupra presara usor sare fina, il poti asezona la discretia ta.

5. Porniți modul de prăjire timp de 10-15 minute, uitați-vă la dimensiunea produselor. În mijlocul gătitului, deschideți capacul și întoarceți găluștele pe cealaltă parte.

Reteta 5: Julienne de galuste prajite cu ciuperci

O mancare foarte frumoasa si gustoasa. Se poate face in cocotte portionate sau in forma generala.

Ingrediente

200 de grame de găluște crude;

200 de grame de champignon;

Bec;

200 ml smantana sau smantana;

150 de grame de brânză;

Ulei, condimente.

Gătitul

1. Prăjiți găluște într-o tigaie, mai întâi sub capac, apoi prăjiți până devin crustă. Nu puteți aduce la dispoziție deplină.

2. Tocați ciupercile și ceapa, prăjiți împreună într-o altă tigaie, adăugați condimente la sfârșit și întindeți smântână, fierbeți un minut și opriți.

3. Intindem galustele prajite in cocottes unse, mutam ciupercile prajite cu smantana intre ele.

4. Adormim deasupra cu brânză rasă, apoi trimitem cocotierele la cuptor pentru 10-15 minute.

Rețeta 6: găluște chinezești de varză prăjită

Un fel de mâncare tradițională chinezească care se gătește exclusiv într-o tigaie. Pentru găluște prăjite, chinezii fac produse mici curbate care economisesc spațiu și sunt destul de compacte. Umplutura este varza chinezeasca, dar se poate pune varza alba, doar zemoasa.

Ingrediente

Pentru carnea tocata:

300 de grame de carne de porc;

300 de grame de varză;

Bec;

2 linguri de amidon.

Pentru test:

20 ml ulei;

250 ml lichid (apa si suc de varza).

Ulei pentru prăjirea găluștelor gata.

Gătitul

1. Se toaca marunt varza si se piseaza cu sare. Se da deoparte pentru a separa sucul.

2. Rasucim carnea si ceapa curatata. Se stoarce varza din zeama si se adauga la carnea tocata, se adauga amidon, se amesteca. Adăugați mai multă sare, piper măcinat și orice condimente după gust. Acoperiți și puneți la frigider.

3. Filtram sucul de varza printr-o strecuratoare, adaugam apa la 250 ml, putina sare, un ou, untul si framantam un aluat tare. Se poate prepara prin metoda cremelor aducand lichidul la fierbere si apoi amestecand-o cu faina. În acest caz, oul nu poate fi depus. Lasam aluatul sa se odihneasca o jumatate de ora.

4. Formăm găluște sub formă de plăcinte mici, dar puteți folosi orice alt mod, mai familiar.

5. Turnați ulei în tigaie, întindeți produsele turnate și prăjiți fundul timp de 2-3 minute, apoi turnați suficientă apă clocotită încât să ajungă la jumătate din găluște.

6. Gatiti sub capac pana cand lichidul se evapora complet, mai prajiti putin fundul. Galustele chinezesti prajite se servesc cu otet, sos de soia, desi cu smantana noastra obisnuita iese si incomparabil.

Rețeta 7: găluște prăjite cu brânză la cuptorul cu microunde

O rețetă excelentă de găluște prăjite pentru cuptorul cu microunde, care va ajuta mai ales la serviciu sau în absența unui aragaz sau cuptor convențional. Din vase este mai bine să folosiți un recipient special pentru cuptorul cu microunde.

Ingrediente

300-400 de grame de găluște crude;

50 de grame de ulei;

100 de grame de brânză;

Gătitul

1. Așezați găluștele într-un singur strat, adăugați aproximativ 150 ml apă, puteți adăuga sare. Acoperim cu un capac special pentru un cuptor cu microunde cu orificiu și setăm timp de 8 minute la 800 wați.

2. Scoatem galustele, scurgem lichidul ramas, adaugam untul taiat bucatele si il dam din nou la cuptor pe gratar, tinem 10 minute.

3. Scoateți găluștele, acoperiți cu brânză și coaceți încă 5 minute.

Reteta 8: Galuste prajite cu branza si patrunjel la ceaun

O rețetă uimitoare de găluște prăjite care vă permite să pregătiți un preparat delicios în 20 de minute, care este perfect pentru micul dejun, prânz sau cină. Vă va ajuta dacă doriți să gătiți ceva neobișnuit, dar nu există cuptor. Rapid, simplu, delicios!

Ingrediente

0,5 kg găluște;

Puțin ulei;

O grămadă de pătrunjel;

2 linguri de smantana;

0,15 kg brânză;

Gătitul

1. Se pune putin ulei in ceaun, se arunca galuste congelate, se amesteca. Se prăjește sub capac timp de 3 minute.

2. Deschideți, amestecați, prăjiți pe toate părțile până se rumenesc.

3. Adaugati smantana, condimentele si amestecati.

4. Trei brânzeturi, tocați pătrunjelul și trimiteți totul împreună la ceaun.

5. Se amestecă bine, se acoperă cu un capac, se reduce focul la minim și se fierbe timp de 2-3 minute.

6. Galustele prajite in branza topita sunt gata! Iubitorii de usturoi pot adăuga câțiva căței tocați împreună cu brânza rasă.

Reteta 9: Galuste la gratar

Se pare că pe grătar poți găti nu numai grătar. Galustele sunt la fel de bune. Parfumat, cu o crustă crocantă și umplutură incredibil de suculentă. Se folosesc produse congelate.

Ingrediente

1 kg găluște;

0,1 kg de ketchup;

2 linguri de mustar.

Gătitul

1. Turnați găluște congelate într-o cană, adăugați ketchup, maioneza și muștar, amestecați totul bine. Lăsați să stea 15-20 de minute într-un loc cald, astfel încât produsele să fie ușor dezghețate.

2. Întindem găluștele pe grătar și le trimitem la grătar cu cărbuni pregătiți în prealabil.

3. Pe măsură ce găluștele se prăjesc, întoarceți-o pe cealaltă parte. De îndată ce sunt înroșiți, puteți elimina. Întregul proces nu durează de obicei mai mult de 20 de minute.

Reteta 10: Galuste prajite cu rosii

O altă rețetă rapidă de găluște prăjite. Preparat cu roșii proaspete. Felul de mâncare va ajuta dacă după cină au mai rămas câteva găluște fierte. Numărul de produse pe porție.

Ingrediente

Galuste 10 bucati;

1 rosie;

Puțin ulei;

30 de grame de brânză.

Gătitul

1. Pune o bucată de unt în tigaie și prăjește găluștele.

2. Tăiați roșia în jumătate și tăiați-le în inele subțiri. Îl trimitem în tigaie și prăjim împreună cu găluște 2 minute, sare.

3. Trei branza si presarati vasul deasupra, acoperiti tigaia cu un capac deasupra si opriti imediat focul. Se lasa sa stea 5 minute.

4. Transferați pe o farfurie, stropiți cu ierburi tocate.

Pentru prăjirea găluștelor, este mai bine să folosiți un amestec de legume și unt. Așa că vor obține o crustă frumoasă, prăjită, dar în același timp nu va mai fi atât de multă funingine în tigaie ca de la prăjirea în unt pur.

Pentru ca găluștele prăjite să nu fie foarte grase, trebuie puse doar în ulei încins.

Dacă trebuie să dezghețați găluștele înainte de a le prăji, atunci acestea sunt așezate unul câte unul pe o placă de lemn. Nu este necesar să-l stropiți cu făină, altfel boabele vor arde, iar vasul va căpăta o aromă de ars și un aspect urât.

Puteți îngheța nu numai găluște proaspete, ci și fierte. Prin urmare, dacă a mai rămas cina, puneți-o într-o pungă sau recipient, trimiteți-o la congelator. Și vei avea întotdeauna la îndemână baza pentru prăjire sau coacere în cuptor.

De ziua lui, fiul meu mi-a cerut să coac un „tort mare de ciocolată cu o căpșuni deasupra”. A trebuit să îndeplinesc dorințele bărbatului de la ziua de naștere. Alegerea a căzut pe rețeta unui tort simplu de ciocolată, i se mai spune și „tort de ciocolată pentru unu, doi, trei!”. Avantajul acestui biscuit este că setul de produse necesare pentru prepararea lui se află aproape întotdeauna în orice frigider, iar rezultatul îi face pe toată lumea să sufle. Lăsați-vă imaginația să zboare în experimente cu creme, umpluturi și impregnări, iar apoi acest dulce se va potrivi nu numai pentru băutul zilnic de ceai, ci poate deveni și punctul culminant al mesei festive.

Am găsit această rețetă pe pagina de Instagram a lui Andrey Rudkov @darkzip. Asigurați-vă că îl vizitați și nu veți fi dezamăgiți: un depozit de rețete dovedite de succes!

Ingrediente pentru biscuiti de ciocolata:

• făină de grâu - 250 gr.
• Bicarbonat de sodiu - 1,5 linguriță
• Sare - 1 linguriță
• Pudră de cacao de bună calitate - 55 gr.
• Nisip zaharat - 300 gr.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Unt - 60 gr.
• Ulei vegetal (de preferință porumb, puteți floarea soarelui) - 60 gr.
• Extract de vanilie - 2 lingurițe
• Lapte - 280 ml.
• Oțet de vin - 1 lingură. l.

"Unu doi trei!" - și ai terminat

Puneti cuptorul sa se preincalzeasca la 175 C. Aluatul pentru biscuiti cu ciocolata se framanta foarte repede, asa ca este mai bine sa aveti grija de incalzirea cuptorului in prealabil.

Luați un bol adânc și cernați toate ingredientele uscate în el: pudră de cacao (55 gr.), făină (250 gr.), bicarbonat de sodiu (1,5 lingurițe), sare (1 linguriță), zahăr granulat (300 gr.)

Amintiți-vă că înainte de a cerne, trebuie să amestecați activ toate ingredientele uscate cu un tel sau o spatulă. Scopul nostru este să distribuim uniform bicarbonatul de sodiu pentru a ne asigura că biscuitul de ciocolată crește bine în cuptor.

Untul (60 gr.) se adauga in pasul urmator. Ar trebui să fie la temperatura camerei, dacă uleiul este rece - se topește ușor în cuptorul cu microunde.

Spargeți două ouă în același castron cu restul ingredientelor. Se toarnă ulei vegetal (60 gr.) Și extract de vanilie - 2 lingurițe. Dacă nu există extract, puteți folosi semințe dintr-o păstaie proaspătă sau, în absența acesteia din urmă, nu adăugați nimic.

Turnați lapte cald (280 ml.) în aluatul de biscuiți. Dacă laptele este fierbinte, ouăle se vor coagula, așa că verificați cu atenție temperatura înainte de a-l adăuga în aluat.

Sarcina principală a următoarei etape este de a amesteca totul bine până când cocoloașele dispar. Baterea aluatului pentru prajitura de ciocolata conform acestei retete nu este recomandata, deoarece va incepe sa se produca gluten, iar biscuitul va fi lipicios si prea dens la copt. Avem nevoie de o textură sfărâmicioasă, aerisită și delicată a produselor de patiserie - nu?

La sfârșitul gătitului, adăugați ingredientul secret - oțet de vin (sau de mere). Este uimitor să vezi cum aluatul de ciocolată se umple cu bule mici - acest proces începe oțet (1 lingură. Linguriță). Nu vă faceți griji, nu se va simți în tortul finit, își va face treaba și se va evapora.

În rețetă poate fi folosit orice oțet de 6%, dar gustul acestuia nu trebuie să fie foarte bogat (de exemplu, nu trebuie adăugat balsamic.

Prajitura de ciocolata trebuie sa iasa inalta si frumoasa, asa ca vom folosi forme cu diametru mic pentru coacerea biscuitilor. Matrița mea despicată are 18 cm în diametru, voi folosi două forme identice. Inainte de a turna aluatul, asigura-te ca biscuitii ies bine. Pentru a face acest lucru, tapetați partea de jos cu hârtie de pergament bine acoperită.

Vă voi spune mai detaliat cum să închideți rapid partea de jos a formularului fără a recurge la tăierea cercuri de hârtie.

Scoatem fundul.

Punem forma pe fund, care este acoperit cu o foaie de pergament.

Fixăm prin presare formularul: în acest fel hârtia se prinde între fund și părți laterale.

Smulgem hârtia în exces. Vasul de copt pentru biscuiți este gata! Acum nu vă puteți face griji pentru faptul că biscuitul se va lipi și, de asemenea, asigurați-vă că aluatul se scurge în golul dintre fundul și părțile laterale ale formei.

Vă sfătuiesc să faceți toate aceste acțiuni înainte de a începe frământarea, pentru ca aluatul să nu mai aștepte când este în sfârșit trimis la cuptor. Dacă aveți o singură formă potrivită, atunci coaceți prăjiturile pe rând, dar nu adăugați oțet și bicarbonat de sodiu la volumul total al aluatului (nu trebuie să reacționeze la ieșirea din cuptor). Este mai bine să adăugați aceste ingrediente chiar înainte de coacere sau să împărțiți toate ingredientele în trei părți și să frământați un aluat separat pentru fiecare prăjitură.

Biscuitul de ciocolata „pentru unu, doi, trei” se coace la temperatura de 175 C timp de 50-60 de minute. Biscuitul va crește bine, se poate crăpa în centru, nu vă faceți griji, pentru aluatul de ciocolată conform acestei rețete, acest comportament este considerat normal.

Din păcate, cupola sau crăpăturile din centru sunt problema majorității produselor de copt, pentru care s-a adăugat bicarbonat de sodiu în aluat.În acest caz, este imposibil să înlocuiți bicarbonatul cu praf de copt, deoarece există un număr mare de ingrediente acide. în compoziție, pentru care praful de copt singur nu este suficient pentru a plăti.

Verificați gradul de coacere cu un băț de lemn (ar trebui să iasă complet uscat din centrul biscuitului). Culoarea ciocolată a aluatului nu vă permite să vedeți gradul de pregătire după culoare și roșie, așa că după 40 de minute de coacere, străpungeți cu o frigărui la fiecare 5 minute.

Prăjiturile gata trebuie scoase din formă și răcite pe un grătar. Pentru ca biscuitul să părăsească cu ușurință matrița, treceți de-a lungul pereților cu un cuțit de masă obișnuit, separând firimitura de pereți.

După ce biscuitul s-a răcit complet, îl puteți împacheta în folie alimentară și îl puteți trimite la frigider. Urmați sfatul lui Andy Chef: într-un ambalaj ermetic, umezeala este distribuită uniform pe tot tortul, făcându-l suculent și parfumat. În mod ideal, dacă puteți lăsa biscuitul de ciocolată în film peste noapte (iar timpul minim de infuzie este de 6 ore).

Prăjiturile răcite sunt convenabile de tăiat, deoarece se sfărâmă mai puțin. Pentru a tăia biscuitul, utilizați o lamă de ferăstrău lungă sau un fir special de cofetarie. Din acest volum de aluat am obtinut doua prajituri inalte (cca 4 cm fiecare), dupa ce am separat biscuitii - 4 prajituri, fiecare cu inaltimea de 2 cm.

Puteți asambla imediat un tort de ciocolată folosind orice cremă care vă place vouă și familiei dvs. Sau folosiți doar două prăjituri și înghețați restul spațiilor libere pentru viitoarele petreceri de ceai în familie sau întâlniri cu prietenii. Înainte de a trimite la congelator, înfășurați produsele de patiserie cu folie alimentară, păstrați nu mai mult de o lună.

De data aceasta am folosit frisca cu zahar pudra. S-a dovedit a fi o combinație delicioasă! Prajiturile sunt asemanatoare ca suculenta, dar structura sa este si mai aerisita. Se pregătește o prăjitură de ciocolată, într-adevăr, „pentru unu, doi, trei”, dar se mănâncă și la fel de repede!

Poftă bună! Asigurați-vă că vă împărtășiți impresiile despre rețetă. Voi fi bucuros să văd rezultatele eforturilor voastre (atașați fotografii cu prăjituri la comentarii) sau să le postez în grupurile noastre de pe rețelele de socializare. Dacă aveți întrebări despre rețetă, nu ezitați să întrebați, sunt bucuros să discut!

In contact cu