Ce ar putea fi mai bun decât un milkshake? Desigur, tuturor le place această băutură unică, de la mic la mare. Întrebarea ce poate fi făcută din ciocolată și lapte dispare automat dacă sunteți conștienți despre ce este un batut de ciocolată. S-ar părea că este preparat din ingredientele simple pe care le are fiecare casă și conține atât de multe vitamine și minerale pentru viața normală. Într-o manifestare clasică, această băutură este preparată bătând un amestec format din lapte și înghețată. Puteți bate datorită unui mixer, a unui blender, precum și a utilizării unui shaker, bici. Apoi puteți adăuga fructe, fructe uscate, ciocolată, gem, gem - orice vă dorește inima.

Există multe rețete care nu vor lăsa pe nimeni indiferent, dar punctul culminant va fi ciocolata, iar în combinație cu fructele de sezon - acesta este un mic dejun de vis. La urma urmei, acest ingredient secret este un hormon al bucuriei. Deserturile sunt de asemenea create pentru a da bună dispoziție și gust deosebit celorlalți.

Secretul acestei băuturi minune este faptul că este foarte gustoasă, ușor de preparat și aduce bucurie celorlalți. O înghițitură de un cocktail de ciocolată va oferi o taxă de energie, o dispoziție veselă, precum și sățietate pe parcursul zilei.

Desigur, în lumea modernă poți merge oricând să-ți cumperi băutura preferată la orice cafenea din oraș, dar să faci un cocktail cu propriile mâini acasă este fiabilitatea în calitate, încrederea că rudele vor consuma o băutură naturală și, cel mai important, produse casnice.

Caracteristici de a face o minune de ciocolată

1. Pentru a face cocktail-ul cu adevărat gustos, trebuie să folosiți produse bune. Vorbim despre înghețată, care trebuie să fie de înaltă calitate.
2. Este mai bine să folosiți fructe proaspete, atunci băutura dvs. va exprima clar gustul și culoarea.
3. Pentru a obține un gust bogat, este mai bine să folosiți lapte de casă, dar dacă cocktailul este făcut pentru a îndepărta setea sau pentru o plăcere simplă, laptele de la magazinul pasteurizat va face acest lucru.
4. Pentru a evita boabele de ciocolată în cocktail - topiți ciocolata într-o baie de apă și pentru a nu obține o masă de lichid, este necesar să înmuiați în prealabil înghețata.
5. Pentru a face desertul lichid - mai mult lapte, dar dacă invers, apoi înghețată. Înainte de servire, merită degustat. Se întâmplă că, datorită unei supraabundențe de zahăr, un cocktail nu este deloc gustul pe care îl aștepți, merită să adăugați puțin acid citric.
6. Este mai bine să decorați cu fructe coapte și mentă la sfârșit.

Așadar, merită să vă familiarizați cu rețetele de bază pentru această băutură magică.

ingrediente:

• 100 mililitri lapte;
• 50 de grame de ciocolată;
• 3 linguri de inghetata.

Descrierea retetei:

1. Laptele trebuie pus pe foc lent, turnându-l într-un recipient potrivit.
2. Când se încălzește, adăugați ciocolata, bucățile trebuie rupte și amestecați bine până când ciocolata are o consistență unică cu laptele.
3. Scoateți din foc și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
4. Apoi, adăugați înghețată și amestecați totul.
5. Puteți decora cu cercuri mici de înghețată, precum și chipsuri de ciocolată deasupra. Pentru iubitorii unei arome bogate de ciocolată, adăugați ciocolată neagră sau o linguriță de cafea aromată.

Cocktailul clasic este gata!

ingrediente:

• 1 banană
• 300 mililitri lapte;
• 200 de grame de înghețată de ciocolată.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Pentru această băutură, luați o banană și tăiați-o în bucăți, adăugați lapte, amestecați totul cu un mixer / blender.
2. Adăugați înghețată de ciocolată în masa finalizată și amestecați.
3. Pentru ca cocktailul să mulțumească nu numai papilele gustative, ci și ochiul, trebuie turnat într-un pahar adânc și garnisit cu banane și ciocolată. Dacă doriți, puteți adăuga smântână, fructe, atunci băutura va fi nu numai gustoasă, ci și gură.

ingrediente:

• 200 de grame de înghețată de vanilie (sau 5 bile);
• 50 de grame de lapte;
• 50 de grame de sirop de ciocolată sau o bară de ciocolată;
• mentă (de preferință folosind esență de mentă);
• cremă pentru decorare;

Pentru a pregăti un milkshake răcoritor de mentă, trebuie să amestecați toate ingredientele într-un blender: înghețată, lapte, sirop de ciocolată și mentă. După ce s-a format o masă omogenă, turnați-o în feluri de mâncare pre-gătite. Pentru ca cocktailul să aibă o proprietate de răcire, merită să adăugați bucăți de gheață și să decorați cu cremă.

ingrediente:

• o bară de ciocolată (sau 500 de mililitri de lapte de ciocolată);
• 500 mililitri de lapte (dacă se folosește o rețetă de ciocolată în rețetă);
• 200 de grame de căpșuni;
• 1 banană

Pentru a pregăti, luați ciocolata și laptele topit într-o baie de apă, amestecați la o masă omogenă cu un bici. Dacă utilizați lapte de ciocolată, nu trebuie să adăugați lapte obișnuit. Puneți căpșunile și banana în amestecul terminat, apoi amestecați din nou și bateți cu un blender. Se toarnă într-un pahar și se garnisește cu o frunză de mentă. Puteți zdrobi cu zahăr pudră, astfel încât cocktailul să arate frumos.

ingrediente:

• 100 de grame de ciocolată;
• 200 mililitri de lapte;
• 50 de grame de lichior;
• 1 lingură de zahăr.

Va trebui să încălziți laptele și să dizolvați ciocolata și zahărul granulat în el. Amestecul care s-a dovedit, trebuie să se răcească, apoi se toarnă lichior în el. Este recomandat să puneți gheață în paharele de jos și să turnați amestecul. Pentru decorare, puteți folosi orice fructe pe care tocmai o mâncați, zahăr pudră și o frunză de mentă.

Milkshake de ciocolată cu lapte fără dietă

ingrediente:

• 25 de grame de cacao;
• 15 grame de zahăr;
• 250 de grame de kefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• 120 mililitri de apă;
• bara de ciocolata.

Pentru un shake de ciocolată cu dietă care vă va încânta, trebuie să luați produsele de mai sus și să urmați instrucțiunile. Primul pas este să topești cacaua, ciocolata și zahărul în apă și să o îndepărtezi de la căldură. Apoi, se adaugă kefir la masa rezultată. Toate acestea se trimit la blender și se amestecă. Se toarnă batonul de ciocolată finit în pahare și se presară cu chipsuri de ciocolată deasupra. Imaginea finalizată a cocktail-ului este o paie.

Milkshake cu cacao

ingrediente:

• 150 de grame de lapte degresat;
• 10 grame de miere;
• 100 de grame de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi;
• 50 mililitri de apă;
• 1 lingură de cacao sau o bară de ciocolată topită într-o baie de apă;

Luați brânza de căsuță, cacao, lapte, miere și puneți într-un bol blender. Bateți totul până la netezire, apoi adăugați apă. Din nou, amestecați totul și turnați în pahare. Puteți decora cu fructe de pădure proaspete.

Astfel de cocktail-uri sunt foarte sănătoase. Conțin multe elemente micro și macro benefice, în special proteine \u200b\u200bși vitamine.

Există multe modalități de a face o lovitură. Acest lucru necesită imaginație și disponibilitatea fructelor. În sezonul de vară, puteți face cocktailuri cu căpșuni, zmeură, banane, cireșe, cireșe.

Faceți un milkshake ciocolată pentru dumneavoastră și familia dvs. cu plăcere și nu vă fie frică să experimentați.

A face smoothie-uri de ciocolată de casă este un alt mod de a folosi pudra de cacao și barele de ciocolată. Astfel de băuturi pot fi alcoolice și non-alcoolice. Pentru a face aceasta din urmă, puteți lua lapte, smântână, înghețată, iaurt și chiar ceai ca bază. Băuturile care conțin alcool nu sunt biciuite, ci pur și simplu amestecate sau turnate într-un pahar în straturi. Pentru cocktail-urile fără alcool, un blender sau un mixer este cel mai adesea necesar.

Istoria originii cocktailurilor

În timpul nostru turbulent al tehnologiei informației, chiar și copiii știu că „cocktail” în traducere din engleză înseamnă „cock tail”. Dar ce a început acest obicei de a amesteca diferite băuturi? Acest lucru este deja cunoscut de mai puține persoane. Cineva nici nu vrea să știe acest lucru, trece un cocktail printr-un paie și se bucură de viață. Sănătății tale!

Și pentru curioși, vă vom informa că istoria originii cocktailurilor a început pe continentul american în secolul al XVIII-lea. Apoi, spaniolii și portughezii i-au captivat pe localnici cu un spectacol de jocuri de noroc - luptă cu cocoșii: bătăuși, reprezentanți ai detașamentului de pui împerecheați între ei, pene colorate au zburat în direcții diferite și fanii fierbinți au făcut pariuri. Pierdătorul a fost cel care s-a retras de pe câmpul de luptă. Și aici emoțiile bat peste margine. Pumnii și-au zgâriat mâinile cu fanii, astfel încât sărbătoarea victoriei s-a încheiat adesea într-o luptă. Iartă-i că. La urma urmei, ei au fost ei, târgușorii, care au fost primii care au amestecat băuturile care au venit la mână. Avantajul acestor băuturi a fost foarte mult. Amestecurile s-au dovedit multicolore, ca niște pene de cocoș care erau împrăștiate.

Pentru cocktail-uri, sunt potrivite paharele și paharele cu cele mai diverse forme. Cu toate acestea, există o condiție indispensabilă:  ar trebui să fie făcute din sticlă limpede. De obicei, băuturile răcoritoare de acest tip se beau din pahare plate cu diametrul mare cu un volum de 100-120 ml, „cocktail-uri după cafeaua de seară” sau cocktail-uri stratificate din pahare înguste înalte și cocktail-uri puternice din pahare de diferite forme cu un volum de 60–70 ml. Băuturile răcoritoare, ale căror componente nu sunt amestecate, ci turnate în straturi, sunt de obicei preparate direct într-un pahar cu formă directă. Ochelarii pentru răcoritoare cocktail-uri non-alcoolice pot fi de orice formă, dar întotdeauna cu un volum de 150-250 ml.

Reamintim că un cocktail este o băutură rece.  Pentru a spori senzația de frig, dați paharului un aspect „înghețat” introducându-l la frigider o perioadă sau umplându-l cu gheață zdrobită.

„Gheața de răzătoare” de-a lungul marginilor paharului va îmbunătăți, fără îndoială, senzația de „îngheț”. În funcție de componentele incluse în rețeta cocktail-ului, faceți „gălbenuș” din sare grosieră sau zahăr. Pentru a face acest lucru, frecați marginea superioară a paharului cu sucul de orice fruct (cel mai convenabil cu o felie de lămâie) și scufundați paharul într-un „gheață” sărată sau dulce. Puteți face un dulce „gheață” multicolor: amestecați zahărul sau fulgii de cocos cu culorile alimentare, puteți adăuga cacao, scorțișoară sau cafea măcinată.

Realizarea de cocktailuri cu ciocolată alcoolică

Pentru a începe, învață cum să faci un smoothie de ciocolată acasă cu adăugarea de alcool.

Cocktail Miracle de ciocolată

ingrediente:

100 g de ciocolată, 1 cană de lapte, 2 linguri de lichior de ciocolată, 1 lingură de zahăr.

Metoda de gătit:

Încălziți laptele, dizolvați zahărul și ciocolata în el. Se răcește bine amestecul rezultat. Adăugați lichior și agitați. Puneți cuburi de gheață în pahare și turnați un cocktail.

Cocktail de lapte magic cu ciocolată

ingrediente:   200 ml lapte, 100 g ciocolată, 50 ml, 1 lingură de zahăr, miere.

Se dizolvă ciocolata și zahărul în laptele încălzit. Se toarnă lichior într-un amestec puternic răcit și se amestecă băutura. Turnați cocktail de alcool cu \u200b\u200bciocolată în pahare cu cuburi de gheață.

Cocktail de ciocolată "Cacao cu lapte"

ingrediente:   1 lingura de nuca tocata, 200 ml lapte, 25 g zahar granulat, 15 ml rom, 1/2 lingurita pudra de cacao, gheata.

Mod de preparare:

Zdrobiți nuci tocate cu zahăr, cacao și lapte. Adăugați rom și amestecați bine.

Cocktail de ciocolată "picant"

ingrediente:   1 lingură de nucă tocată, 200 ml lapte, 1 lingură de zahăr granulat, 1 lingură de smântână, 1 linguriță de cacao, 10 ml rom, 1/2 lingură de gheață zdrobită.

Mod de preparare:

Pune nucă, zahăr în jumătate de porție de lapte și bate bine într-un blender. Adăugați restul de lapte, smântână, cacao, rom, gheață. Se amestecă bine. Turnați cocktailul de ciocolată în pahare înalte, garnisiți cu o felie de lămâie.

Ciocolată întunecată și cocktail cu ardei

ingrediente:   30 ml coniac, 100 g, 1 păstăi de ardei iute, 400 ml lapte, 5 g scorțișoară, 5 g vanilină, 15-25 g zahăr

Mod de preparare: O jumătate de porție de vanilină, ardei și scorțișoară decojită din semințe și tulpină se pun într-o cratiță, se toarnă laptele și se încălzește la foc mediu, fără a fierbe. Încingeți ciocolata pe o răzătoare grosieră, turnați în lapte, reduceți căldura și căldura încă 10 minute, amestecând ocazional. Ar trebui să aveți un amestec neted care miroase a ciocolată. Eliminați condimentele, adăugați coniac și zahăr în amestecul de lapte, amestecați. Băutura cu ciocolată este gata. Trebuie turnat imediat în căni și servit fierbinte.

Cocktail de gheata cu ciocolata

ingrediente:

Mod de preparare:

Cocktail "Ciocolată preferată"

ingrediente:   200 g unt, 150 g zahăr, 200 g ciocolată, 700 ml șampanie, puțină ciocolată răcită.

Mod de preparare:   Într-un bol separat, topiți zahărul cu untul la foc mic. Adăugați toată ciocolata în această masă și așteptați până se dizolvă. Lăsați amestecul să se răcească ușor. Turnați-l în pahare și turnați șampanie. Amestecă totul bine.

După cum puteți vedea în fotografie, un astfel de cocktail de ciocolată poate fi decorat cu o lamelă de ciocolată gratată dintr-un alt soi:

Cocktail de ciocolată "aromă de cacao"

ingrediente:   0,5 cani de suc de cirese, 5 linguri. cacao, 5 linguriță. zahăr pudră, 1 pachet de zahăr vanilat, 100 ml vin roșu, ciocolată rasă, 700 ml șampanie.

Mod de preparare:   Amestecați pudra de cacao cu zahărul glazier și zahărul vanilat, turnați într-un mixer, adăugați sucul de cireș și amestecați totul bine. Se toarnă în pahare și se adaugă șampanie răcită. Se serveste racit. Cocktail-ul cu ciocolată pregătit conform acestei rețete poate fi decorat cu ciocolată rasă acasă.

Inghetata cu ciocolata cu sampanie

ingrediente:   2 linguriță pudră de cacao, 100 ml vin alb, 500 ml șampanie, 2 lingurițe. zahăr, 200 g înghețată.

Mod de preparare:   Se fierbe cacao, se răcește, se adaugă vin și șampanie, se toarnă în pahare și se pune o bilă de înghețată în fiecare. Ciocolata trebuie servită împreună cu cocktailul.

Cocktail de gheata cu ciocolata

ingrediente:   40 g ciocolată, 50 ml vin roșu, 100 g smântână, 200 ml lichior, gheață zdrobită.

Mod de preparare:   Topiți ciocolata, adăugați smântână, lichior, vin roșu, gheață și puteți fi servite.

Cum se prepară smoothie-urile de ciocolată non-alcoolice

Acesta descrie cum se face un smoothie de ciocolată + acasă, fără alcool.

Cocktail de ciocolată Praga de vară

ingrediente:   400 ml iaurt de băut, 100 ml suc de portocale, 100 ml suc de piersică, 1 pungă de fulgi de nucă de cocos, 4 lingurițe de ciocolată rasă.

Metoda de gătit:   Amestecați iaurtul într-un blender cu sucul de portocale și piersici, turnați în pahare. Adăugați nucă de cocos și ciocolată în fiecare pahar.

Cocktail de ceai cu ciocolată

ingrediente: 100 ml ceai tare, 30 g înghețată portocalie, 10 ml smântână, 1 linguriță de ciocolată rasă, 1 linguriță de zahăr granulat, felii de mandarină.

Mod de preparare:   Puneți înghețata într-un pahar larg și turnați ceaiul puternic cu zahăr. Adăugați aceeași frișcă, felii de mandarină și presărați cu ciocolată rasă.

Cocktail de ciocolată cu ceai tare și cacao

ingrediente:   100 ml de ceai tare, 1 lingură de pudră de cacao, 100 ml lapte, 1 linguriță de zahăr granulat, gheață.

Mod de preparare:   Se diluează pudra de cacao în 50 ml lapte cald, se toarnă a doua jumătate din lapte fierbinte și se răcește. Se răcește frunzele de ceai și se amestecă cu laptele. Se adaugă zahăr granulat în amestec, se amestecă și se răcește. Se răcește și se toarnă cocktail-ul fără alcool într-un pahar cu cuburi de gheață.

Cocktail "Cafea cu ciocolată"

ingrediente:   150 ml lapte, 25 ml sirop de cafea, 20 grame de înghețată, 1 linguriță de ciocolată rasă.

Mod de preparare:   Amestecați laptele cu înghețata, adăugați siropul de cafea și bateți într-un blender. Turnați cocktailul într-un pahar și presărați cu ciocolată rasă.

Cocktail de ciocolată cu ceai Miracle

ingrediente:   100 ml ceai tare, 30 ml sirop de zmeură, 15 ml sirop de cafea, 10 ml smântână, 2 lingurițe de ciocolată rasă, gheață.

Mod de preparare:   Umpleți un pahar înalt cu 1/2 gheață zdrobită și turnați zmeură și siropuri de cafea. Fără a agita, adăugați ceai neîndulcit. Puneți frișca deasupra și presărați-o cu ciocolată rasă.

Ciocolată, sirop de cafea și cocktail de ou

ingrediente:   50 ml sirop de cafea, 130 ml lapte, 1 ou, 15 g ciocolată răcită.

Metoda de gătit:   Bat siropul de cafea, oul și laptele într-un mixer, se toarnă în pahare largi, se presară cu ciocolată rasă și se servește.

Smoothie de ciocolată

ingrediente:   60 ml cafea neagră tare, 30 ml lapte, 2 lingurițe de pudră de cacao, 2 lingurițe de zahăr pudră, scorțișoară măcinată după gust.

Mod de preparare:   Amestecați pudra de cacao cu zahărul pudră și turnați laptele cald. Amestecați amestecul până este neted, răciți și turnați într-un pahar larg. Adăugați cafea răcită.

După cum puteți vedea în fotografie, cocktail-ul de ciocolată conform acestei rețete ar trebui să fie presărat cu scorțișoară:

Cocktail de lapte cu miere de ciocolată

ingrediente:   100 ml lapte, 15 g ciocolată neagră, 15 g miere lichidă, 1 linguriță fulgi de nucă de cocos.

Mod de preparare:   Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină și turnați 30 ml de lapte fierbinte. Adăugați miere în amestecul de ciocolată, amestecați și lăsați să stea 30 de minute. Se toarnă în restul de lapte rece și se bat întregul amestec în mixer timp de 2 minute. Turnați cocktailul într-un pahar înalt și presărați cu nucă de nucă de cocos.

Cocktail Oasis de ciocolată

ingrediente: 3 cani de lapte, 2 linguri de cacao, 1 lingurita de ciocolata ras, 3 linguri de zahar granulat, 1/2 lingurita de vanilina.

Mod de preparare:   Se fierbe laptele cu vanilie, se adaugă cacao, se amestecă cu zahărul și câteva linguri de lapte rece, se răcește, se strecoară. Turnați amestecul în mixer, adăugați gălbenușurile și bateți. Serviți cocktailul răcit, presărați cu ciocolată răcită deasupra.

Cocktail de ciocolată "Circle"

ingrediente:   100 ml lapte, 15 ml sirop de vișine, 1 linguriță pudră de cacao, 2 lingurițe de zahăr pudră, 2 lingurițe de zahăr vanilat.

Mod de preparare:   Amestecă pudra de cacao cu zahărul glaziv și zahărul vanilat. Transferați amestecul într-un mixer, turnați lapte refrigerat, suc de vișine în el și bateți. Răciți băutura și turnați-o în pahar.

Cocktail de ciocolată portocalie

ingrediente:   10 g pulbere de cacao, 3 gălbenușuri de ou, 3 lingurițe de zahăr granulat, 1 linguriță de coajă de portocală tocată.

Mod de preparare:   Introduceți pudra de cacao cu gălbenușurile și zahărul, adăugați coaja de portocală. Bateți bine amestecul și turnați într-un pahar.

Cocktail de ciocolata "Crema de cacao"

Este necesar:   70 ml smântână cu 20% grăsimi, 30 g brânză grasă, 50 g cacao cu lapte condensat, 1 bară de ciocolată, câteva bucăți de gheață.

Pregătirea.   Toate componentele trebuie să fie răcite în prealabil. Bateți într-un mixer smântână, brânză de căsuță și cacao cu lapte condensat. Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină și presărați cu ea băutura finalizată.

Rețete de cocktail cu banane de ciocolată într-un blender

Această secțiune este despre cum se face un smoothie de ciocolată pe bază de banane acasă.

Se agită ciocolata cu chefir și banane

ingrediente:   500 ml de chefir, 1 banană, 2 linguri de miere, 1 lingură de ciocolată întunecată, 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată.

Metoda de gătit:   Cojiți o banană, tăiați-o în bucăți mici și macinați-o într-un blender până la o consistență a piureului. Se adaugă kefirul și mierea, se bat 1-2 minute. Turnați cocktailul cu ciocolată-banană pregătit într-un blender în pahare, presărați cu ciocolată și scorțișoară.

Milkshake de ciocolată cu căpșuni și banane

ingrediente:   Ciocolată lichidă sau lapte de ciocolată - aproximativ 0,5 l, iaurt, căpșuni sau naturale - 0,5 l, 1 căpșune căpșuni, 1 banană. Mod de preparare: Bateți ciocolata și iaurtul până când se formează o masă omogenă în blender. Adăugați fructe de pădure și banane, amestecați totul din nou. Se toarnă un cocktail cu banana-ciocolată în pahare (poate fi răcorită în prealabil), garnisiți cu ciocolată, frunze de mentă.

Cocktail de ciocolată

ingrediente: 2,25 ml de lichior „Cremă de banană”; 12 ml rom alb; Sirop de ciocolată 12 ml; ½ piure de banane; 3 linguri. linguri de înghețată de ciocolată; 38 ml frisca; ½ cană de gheață zdrobită.

Pentru decorare:   felie de banane; o cireșă.

Mod de preparare:   Amestecă toate ingredientele într-un blender cu ½ cană de gheață zdrobită. Umpleți paharul, puneți frișcă deasupra. Garnisiți cu o felie de banană și vișine.

Smoothie de banane cu ciocolată groasă

ingrediente:   1 banana coapta; 250 g de ciocolată sau înghețată de vanilie; 320 ml lapte.

Mod de preparare: Puneți înghețata, banana tocată grosier într-un bol cu \u200b\u200bblender, turnați lapte refrigerat și bateți până când se formează o masă omogenă. Turnați vasul finit într-un bol sau pahare, decorați cu felii de banană, frișcă, vanilie sau înghețată de ciocolată, presărați puțin cacao. Pentru a face desertul banana-ciocolată mai original și mai gustos, puteți pune căpșuni spălate deasupra desertului proaspăt. Această delicatesă este bogată în calorii și, prin urmare, cei care doresc să slăbească nu ar trebui să se implice în ea.

Ora de ciocolată-banane-căpșuni în cocktail Eden

ingrediente:

• 500 ml lapte de ciocolată
• Iaurt de capsuni 500 ml
• 1 lingură căpșune
• 1 banană

Mod de preparare:   Sortați căpșunele, fără tulpini, spălați și tăiați fiecare boabă în jumătate. Coaja o banană, tăiată în bucăți arbitrare. Puneți căpșunile și banana pregătite într-un bol cu \u200b\u200bblender, turnați-le cu iaurt de căpșuni și lapte de ciocolată și bateți până se formează o spumă fermă. Turnați cocktailul cu ciocolată-banană pregătit conform acestei rețete în pahare înalte, garnisiți cu căpșuni și un cerc de banană.

Ciocolata și banana agită "Africa"

ingrediente:

• 1 bar de ciocolată cu lapte
• 1,5 linguriță. lapte
• 3 banane.

Mod de preparare:  Rupeți ciocolata în bucăți mici și topiți-o într-o baie de apă, turnați lapte în ea și dați la fiert. Coaja o banană, se taie în cercuri arbitrare și se bate într-un blender până este netedă. Adăugați lapte de ciocolată și bateți din nou bine. Încingeți un cocktail de ciocolată preparat într-un blender cu chipsuri de ciocolată și felii de banană.

Rețete pentru a face un lapte de ciocolată acasă

Cocktail de ciocolată "Loki"

ingrediente:   5 linguri. l. pudră de cacao, 2 lingurițe. cafea, 200 ml lapte, 100 ml vin alb, 50 ml rom, frișcă.

Mod de preparare:   , cafea, zahăr, se amestecă cu lapte, se fierbe, se răcește. Se amestecă vinul alb cu romul, se toarnă într-o băutură cu lapte. Puneți frișca deasupra, presărați cu pulbere de cacao. La masă trebuie servit cu zahăr.

Lapte de ciocolată

Această rețetă folosește lapte, înghețată (puteți lua câteva bile de înghețată cu ciocolată) și niște ciocolată întunecată. Bateți înghețata cu laptele într-un blender. Frecați ciocolata sau zdrobiți, tocați-o cu un cuțit. Turnați milkshake-ul cu înghețată într-un pahar, garnisiți cu chipsuri de ciocolată. Mușchiul de ciocolată pregătit conform acestei rețete poate fi presărat cu nuci, dacă doriți. Berzele și fructele sunt, de asemenea, utilizate ca componente principale ale unui cocktail de înghețată.

Smoothie clasică de ciocolată

ingrediente:   3 linguri. linguri de înghețată de vanilie; 350 ml lapte; 90 g ciocolată întunecată sau lapte.

Metoda de gătit:   Încălzim jumătate din lapte într-o cratiță sau o cratiță, dar nu fierbem. Adăugați acolo o bară de ciocolată spartă în bucăți mici și țineți laptele la foc mic până când ciocolata s-a topit complet. Îndepărtați recipientul de la foc și răciți. Adăugați restul de lapte, înghețată și bateți într-un blender la viteză mare. Turnați vasul finit în castroane sau pahare, decorați cu bile de înghețată deasupra, presărați-le cu un cub de ciocolată întunecată răzuită. Puteți face această rețetă mai originală adăugând o linguriță de espresso instant în blender. Dacă vă place o aromă bogată de ciocolată, puteți folosi ciocolată amară cu un conținut ridicat de cacao și înghețată de ciocolată pentru desert. Dacă preferați o delicatesă mai delicată, luați lapte sau ciocolată pentru desert pentru a face un milkshake acasă.

Cocktail de lapte-ciocolată "Northern Tiger"

ingrediente:  200 ml lapte; 80 g zahăr; 30 g pulbere de cacao; frisca; 20 ml sirop de ciocolată.

Metoda de gătit:  Zaharul, cacao și 150 ml de lapte se amestecă într-o cratiță până la neted. Aprindem un foc mic și, amestecând constant, se încălzește. Nu este necesar să aduceți la fiert. Când zahărul s-a dizolvat complet, scoateți stewpan-ul de pe foc. Când masa s-a răcit, turnați-o în forme de silicon pentru gheață și puneți-le la congelator pentru câteva ore. Scoatem cuburile de pe forme, le turnăm într-un blender, adăugăm restul de 50 ml de lapte și batem.

Turnați băutura în pahare și decorați cu frișcă și turnați siropul sub formă de dungi deasupra.

Agitați de ciocolată "Cacao cu lapte"

ingrediente:   400 ml lapte, 2 linguri de pudră de cacao, 100 g înghețată, 2 linguri de zahăr granulat.

Mod de preparare: Se amestecă cacaua în 50 ml de lapte cald, în timp ce se pune restul de lapte la fiert. Turnați pudra de cacao dizolvată într-un lapte fierbent într-un flux subțire, adăugați zahăr și fierbeți aproximativ 5 minute. După ce scoateți băutura de pe foc, răciți și turnați în pahare înalte. Puneți înghețată în fiecare pahar înainte de a servi.

Cum altfel să gătești un milkshake acasă

Cocktail de ciocolată cu viscol

ingrediente:   150 ml lapte, 20 ml smântână, 100 g înghețată, 10 ml sirop de ciocolată, 1 linguriță de zahăr granulat, vanilie după gust.

Mod de preparare:   Puneți înghețata într-un pahar, adăugați sirop de ciocolată și lapte, amestecați totul. Bateți crema cu zahăr și puneți deasupra. Chiar și cel mai fastidiu copil nu va refuza un astfel de cocktail de ciocolată cu lapte cremos, preparat acasă.

Cocktail de ciocolată "Lapte copt"

ingrediente:   10 ml lapte copt, 10 ml smântână, 2 gălbenușuri de ou, 20 g miere, 15 g pudră de cacao, vanilină după gust.

Mod de preparare:   Frecați gălbenușurile cu miere, turnați-le în lapte. Fără a înceta să bici, adăugați componentele rămase.

Cocktail de ciocolata racita

ingrediente:   200 ml lapte, 50 ml sirop de ciocolată, gheață.

Se amestecă laptele rece cu siropul și se toarnă într-un pahar înalt cu cuburi de gheață.

Smoothie de ciocolată Cacao cu vanilie

ingrediente:   150 ml lapte, 1 lingură de lapte uscat, 20 ml smântână, 2 linguri de pudră de cacao, 30 g miere, 1 linguriță de zahăr vanilat.

Mod de preparare:   Amestecați mierea cu zahărul vanilat și laptele praf. Adăugați smântână, amestecați și refrigerați. Turnați amestecul răcit în mixer și bateți timp de 30 de secunde. Turnați băutura în pahar. Se presară cu pulbere de cacao.

Cocktail de ciocolată "suedez"

ingrediente:   150 ml lapte, 20 ml smântână, 1 gălbenuș de ou, 30 g miere, 1 linguriță de ciocolată rasă.

Mod de preparare:   Combinați gălbenușul de ou, mierea și laptele rece. Bateți amestecul într-un mixer timp de 1 minut. Se toarnă băutura într-un pahar înalt, se pune frișcă deasupra și se presară cu ciocolată rasă.

Cocktail de fată cu ciocolată

ingrediente:   100 ml lapte, 50 g înghețată de ciocolată, 50 g înghețată vaniliată, 20 g miere, 20 g ciocolată.

Mod de preparare:   Se amestecă mierea cu 10 g de ciocolată rasă, se toarnă lapte cald și se amestecă. Se răcește bine amestecul, se toarnă într-un mixer, se adaugă înghețată și se bate aproximativ 30 de secunde. Turnați cocktailul în pahar și garnisiți cu restul de ciocolată răcită

Cocktail cu sirop de ciocolată Dimineața

ingrediente:   250 ml lapte, 50 ml sirop de ciocolată, vanilină după gust.

Reteta este simpla:  amestecă toate ingredientele și toarnă cocktail-ul în pahare cu paie.

Cocktail de sirop de ciocolată Suomi

ingrediente:   200 ml lapte, 30 ml sirop de ciocolată, 1 gălbenuș de ou.

Mod de preparare:   Bateți toate ingredientele până se spumă. Se strecoară amestecul și se toarnă în pahare cu paie.

Rețete pentru a face amestecul de ciocolată cu lapte acasă

Următorul descrie cum se face un milkshake cu ingrediente simple.

Cocktail Bar cu ciocolată

ingrediente:   300 ml lapte, 100 g ciocolată, gheață.

Mod de preparare:   Se macină ciocolata și se amestecă cu laptele fierbinte până la dizolvarea completă. Bateți amestecul rezultat într-un agitator cu gheață, strecurați și turnați în pahare. Se răcește bine înainte de servire.

Cocktail de ciocolată cu migdale

ingrediente:   300 ml lapte, 2 gălbenușuri de ou, 4 lingurițe de pudră de cacao, 1 lingură de zahăr granulat, 50 g migdale mărunțite.

Mod de preparare:   Gălește gălbenușurile cu zahărul și pudra de cacao. Amestecați amestecul rezultat cu lapte și turnați în pahare. Presarati migdale ras pe cocktail.

Cocktail de ciocolată "Cacao cu înghețată"

ingrediente:   1 lingură o lingură de pudră de cacao; 1½ cani de lapte; ½ cană zahăr; 250 g înghețată; 2 lingurițe linguri de ciocolată rasă.

Mod de preparare:   Se diluează laptele cu 3 linguri de apă, se dă la fierbere, se dizolvă zahărul și se adaugă pudra de cacao. Gatiti 5 minute si lasati 10 minute.

Apoi se răcește, se toarnă în pahare și se adaugă bile de înghețată și se presară cu ciocolată rasă.

Cocktail de pere cu ciocolată

ingrediente:   150 ml lapte, 30 g, 1 lingură pulbere de cacao, 1 conservă sau pară proaspătă.

Pregătirea.   Înainte de a face un astfel de milkshake, cojiți o pere proaspătă sau din conservă, tăiați-o în bucăți mici și puneți-o într-un mixer.

Se toarnă în același lapte rece. Amestecați pudra de cacao cu puțin lapte cald și turnați într-un blender. Bateti bine, raciti. Adăugați înghețată, bateți din nou și turnați cocktailul într-un pahar înalt.

Ciocolată confortabilă

ingrediente:   110 ml lapte, 55 g cacao cu lapte condensat, 1 ou, 15 g ciocolată răcită.

Metoda de gătit:   Bateți într-un mixer de cacao cu lapte condensat, ou și lapte simplu. Se toarnă cocktailul finit în pahare largi, se presară cu ciocolată rasă și se servește.

Rețete de cocktail-uri amestecate cu ciocolată

Milkshake cu ciocolată și gheață

ingrediente:   200 g înghețată, 200 ml lapte, 100 g ciocolată, gheață alimentară.

Mod de preparare: Gratiți ciocolata pe o răzătoare fină, amestecați cu înghețată și lapte. Bateți amestecul cu un blender, turnați în pahare, puneți gheață alimentară în fiecare.

Smoothie de ciocolată cu suc de portocale

Este necesar: 1/2 litru de cacao, 100 g înghețată de ciocolată, suc de 1 portocală, 6 cuburi de gheață, 6 felii de lămâie.

Mod de gătit.   Amestecă cacao și înghețata cu sucul de portocale. Bate totul. Un cocktail de ciocolată cu înghețată preparat conform acestei rețete și servit cu un cub de gheață și o felie de lămâie pentru fiecare pahar.

Ciocolată cu cocktail de înghețată

ingrediente:   35 ml sirop de ciocolată, 120 ml lapte, 35 g înghețată, 15 g de zahăr colorat se presară.

Metoda de gătit:   Bateti siropul de ciocolata, laptele si inghetata intr-un blender. Se toarnă în pahare largi, se presară cu stropi de zahăr colorați și se servește.

Cocktail de sirop de ciocolată Estet

ingrediente:   80 ml cafea neagră tare, 100 g înghețată, 50 ml sirop de ciocolată.

Mod de preparare:   Se răcește infuzia de cafea și se amestecă într-un blender cu înghețată și sirop. Turnați cocktailul într-un pahar cu un paie. Biscuiti sau produse de patiserie uscate sunt potrivite pentru un astfel de cocktail.

Salut Cocktail sirop de ciocolata

ingrediente:   200 ml lapte, 50 ml smântână, 100 ml sirop de cacao, 100 g înghețată.

Mod de preparare:   Răciți bine laptele și amestecați cu siropul de cacao, adăugați înghețată și bateți bine într-un blender. Se toarnă în pahare și se pune frișcă deasupra.

Cocktail de ciocolată "Black Velvet"

ingrediente:

• 1 lingură lapte
• 1 bar de ciocolată neagră
• 4 linguri de înghețată de ciocolată
• 4 cuburi de gheață.

Mod de preparare:   Răciți ciocolata, bateți puțin bile de înghețată. Puneți înghețata cu ciocolată într-un bol cu \u200b\u200bblender, adăugați-le lapte și cuburi de gheață, bateți bine până se formează un amestec spumos. Turnați cocktailul cu ciocolată cu înghețată preparată într-un blender în pahare înalte și serviți imediat.

Cocktail de ciocolată "seara plină de farmec"

ingrediente:   300 g înghețată, 200 ml lapte, 100 g ciocolată, 2 linguri de lichior de ciocolată, gheață alimentară.

Metoda de gătit:   Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină, amestecați cu înghețată, lapte și lichior, bateți cu un blender. Turnați un cocktail de ciocolată cu înghețată în pahare, puneți gheață alimentară în fiecare.

Realizarea de cocktailuri cu sirop de ciocolată

Sirop de ciocolată și cocktail de coniac

ingrediente:   50 ml sirop de ciocolată, 50 ml coniac, 50 ml cafea, 50 ml lapte, scorțișoară, ardei cayenne, sirop de vanilie după gust, cuburi de gheață, frișcă și ciocolată rasă pentru decorare

Mod de preparare: Puneți sirop de ciocolată, coniac, cafea, lapte, scorțișoară, piper cayenne și sirop de vanilie într-un bol cu \u200b\u200bblender. Se agită 15-20 secunde până se obține o consistență omogenă. Adăugați gheață și amestecați 1 min. Puteți cumpăra sau prepara singur sirop de ciocolată: aduceți crema cu un conținut de grăsime de 10% la fierbere, adăugați ciocolată neagră răcită și amestecați până la dizolvarea completă. Adăugați zahăr după gust. Turnați cocktail-urile finite cu sirop de ciocolată în căni, garnisiți cu frișcă și ciocolată rasă.

Comet Cocktail sirop de ciocolată

Este necesar:   100 ml sirop de ciocolată, 400 ml kvass din stafide, 250 ml apă spumantă, mai multe bucăți de gheață.

Pregătirea.   Se amestecă kvass de stafide cu siropul de ciocolată, se diluează cu apă spumantă. Se toarnă în pahare pe jumătate umplute cu cuburi de gheață. Garnisiți cu chipsuri de ciocolată.

Cocktail cu ouă de ciocolată

ingrediente: 50 ml sirop de ciocolată, 2 gălbenușuri de ou, 120 ml lapte, 15 g pulbere de vanilie.

Metoda de gătit:   Bate siropul de ciocolată, gălbenușurile de ou și laptele într-un mixer, se toarnă în pahare, se presară cu pudră de vanilie și se servește.

Cocktail de sirop de ciocolată cu asteroid

ingrediente:   100 ml stafide, 50 ml sirop de ciocolată, 100 ml apă spumantă, gheață alimentară după gust.

Metoda de gătit:   Amestecați infuzia de stafide, siropul de ciocolată și apa spumantă într-un agitator. Turnați cocktailul finit în pahare largi, după ce ați pus cuburi de gheață în ele.

Cocktail cu migdale de ciocolată

ingrediente:   100 ml extract de migdale dulci, 20 ml sirop de ciocolată, 100 ml apă spumantă, gheață alimentară după gust.

Metoda de gătit:   Amestecați într-un agitator infuzie de migdale dulci, sirop de ciocolată și apă spumantă. Turnați cocktailul finit în pahare largi, unde ați pus anterior cuburi de gheață.

Cocktail cremos de ciocolată

ingrediente:   200 ml lapte, 50 ml smântână, 200 ml sirop de ciocolată, 100 g înghețată.

Mod de preparare:   Amestecați laptele răcit cu siropul, adăugați înghețata și bateți într-un blender. Se toarnă în pahare cu paie și se pune frișcă deasupra.

Realizarea de cocktailuri de ciocolată cremoasă acasă

Miere de cocktail cu ciocolată

ingrediente:   400 ml lapte, 100 ml smântână, 50 g miere, 2 gălbenușuri de ou, 100 g ciocolată.

Metoda de gătit:   Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină. Bateți laptele, smântâna, gălbenușurile de ou și mierea cu un blender. Turnați băutura în pahare, puneți ciocolată în fiecare.

Cocktail de cafea și ciocolată Cinema alb-negru

ingrediente:   200 g inghetata, 200 ml lapte, 4 linguri sirop de cafea, 100 g ciocolata.

Metoda de gătit:   Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină. Amestecați înghețata și laptele, bateți cu un blender.

Turnați băutura în pahare.  Adăugați sirop și ciocolată în fiecare pahar fără a agita.

Smoothie cu zmeură de ciocolată cu înghețată

Este necesar:   40 g înghețată de ciocolată, 15 ml sirop de zmeură, 15 ml sirop de ciocolată, 40 ml smântână, 20 ml lapte, 30 g zmeură proaspătă, 20 g frișcă.

Pregătirea.   Bateți toate ingredientele enumerate, cu excepția frișcă și zmeură, lăsate pentru decorare. Turnați cocktail-ul cu ciocolată cremoasă într-un pahar, puneți deasupra frișcă și zmeură.

Cocktail cremos de ciocolată (1 mod)

ingrediente:

• 200 g ciocolata rasă
• 1/2 lingură. linguri 20% smântână
• 2 lingurițe linguri de lapte
• 100 g înghețată
• 1 gălbenuș de ou
• 2 lingurițe zahăr pudră
• 1-2 linguri. linguri de lichior de ciocolată

Mod de preparare:

Se diluează ciocolata în lapte fierbinte, se amestecă cu alte produse și se bate într-un blender timp de 2-3 minute.

Cocktail cremos de ciocolată (2 moduri)

ingrediente:

240 ml smântână 10%

60 g sirop de ciocolată

Metoda de gătit:   Se toarnă și se bate cu frisca răcită și siropul de ciocolată în mixer pentru un minut.

Turnați cocktailul finit într-un pahar înalt și serviți.

Retete de cocktail de ciocolata cu capsuni

Smoothie cu ciocolată și căpșuni

ingrediente:

• Căpșuni - 3,5 căni
• Înghețată de vanilie, un pahar - 2 bucăți (100 ml fiecare)
• Unt - 70 g (glazură)
• Ciocolată cu lapte - 100 g (înghețată)
• Pudră de cacao - 1/4 cană (glazură)

Mod de preparare:

1. Pregătiți ingredientele.  Căpșunile trebuie sortate, cozile eliminate și spălate sub apă rece. Într-un blender, puneți toate căpșunile și înghețata în două căni.

2. Derulați întreaga masă într-un blender până la o stare omogenă.  Fără lapte, cocktailul meu s-a dovedit a fi gros. Dacă vă place o consistență mai subțire, adăugați puțin lapte. Bateți până când spumă.

3. Cocktail-ul este gata.  Rămâne să pregătiți glazura de ciocolată. Pentru a face acest lucru, topiți untul. Rupeți ciocolata în bucăți sau tocați fin cu un cuțit, astfel încât să se topească mai repede. Pune bucăți de ciocolată în unt și așteaptă să se topească complet ciocolata. Dacă acest lucru nu se întâmplă, puneți masa în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde. Adăugați cacao la glazură și amestecați bine întregul amestec. Turnați cocktail-ul cu căpșuni în căpșuni pregătiți special și turnați o mulțime de glazură de ciocolată. Încingeți cocktailul cu căpșuni și puneți acest miracol pe probă. Cei dragi și prietenii tăi vor fi încântați de priceperea ta.

Cocktail de ciocolată cu lichid de rom și căpșuni

Este necesar:   75 g de rom întunecat, 75 g de lichior de căpșuni, 1 linguriță. suc de lămâie, 1 ou, 1 bar de ciocolată, câteva bucăți de gheață alimentară.

Pregătirea. Într-un agitator sau mixer, amestecați rom, lichior, ouă și suc de lămâie. Presărați deasupra ciocolată răcită fin. Serviți într-un pahar de cocktail cu un paie.

Urmăriți videoclipul „Shakes Shaocolate” pentru a înțelege mai bine cum sunt făcute aceste deserturi:

Nu numai copiii adoră această băutură populară de lapte cu o aromă bogată de ciocolată. Este preferat de adulți. Toată lumea știe că producătorii, pentru a crește termenul de valabilitate al produsului finit, adaugă stabilizatori și conservanți la acesta. Pentru cei care își monitorizează alimentația și doresc să o facă cât mai sănătoasă și sănătoasă, este mai bine să învețe cum să gătești „Miracle” - lapte de ciocolată - pe cont propriu.

Gustul copilăriei

Laptele de ciocolată este o băutură îndrăgită de multe persoane, care se obține prin amestecarea a două ingrediente: cacao și lapte. Cacao în compoziția sa face gustul ciocolată bogat.

Și chiar dacă unui copil nu îi place laptele, atunci ca parte a unei băuturi „minunate”, el nu-l poate recunoaște cu greu, dar, în același timp, va primi o porție de bunătăți care sunt benefice pentru organism.

Laptele aromatizat cu ciocolată poate fi cumpărat din magazin sau preparat pe cont propriu. În versiunea home, sunt prezentate mai puține ingrediente, în timp ce beneficiile cocktailului vor fi mai mari. Unii producători, care încearcă să completeze gustul băuturii, se abat de la rețeta tradițională și includ ingrediente suplimentare în compoziția sa.

Marca Miracle este liderul producției de deserturi lactate în Rusia. De aproape 20 de ani, compania produce lapte de ciocolată cu același nume. Pe rafturi puteți găsi „Miracle” - lapte de ciocolată - cu gustul căpșunilor, bananei, caramelului sau vaniliei. Multe persoane le plac aceste experimente cu o băutură clasică. Dar totuși, cea mai delicioasă este varianta tradițională, cu o aromă pronunțată de ciocolată.

Folosiți rece. Apoi se dezvăluie pe deplin gustul cocktailului.

Compoziția laptelui de ciocolată „Miracle”

De regulă, „minunata” băutură de 3% grăsimi, prezentată în magazin, conține zahăr, pudră de cacao, amidon, zaharoză, calciu, fosfor, dar, mai ales, într-o băutură de ciocolată este potasiu, ceea ce face ca sistemul cardiovascular să fie mai stabil . Utilizarea simultană a calciului și a fosforului afectează favorabil regenerarea oaselor și întărirea acestora.

Laptele de ciocolată conține mai mulți carbohidrați decât proteine \u200b\u200bsau grăsimi. Acestea cresc rapid nivelul de insulină din sânge, saturand astfel organismul cu energie. Acest lucru este luat în considerare de către sportivi după antrenament, când este necesar să restabiliți puterea cât mai curând posibil. În același timp, copiii care folosesc Miracle sunt mereu atenți și activi.

Un astfel de lapte minune util!

Aproape din momentul în care băutura cu lapte-ciocolată a fost făcută pentru prima dată, o dezbatere între nutriționiștii și producătorii săi nu a încetat despre beneficiile sale pentru organism. Primele dovedesc că, datorită cantității de zahăr din compoziția sa cu utilizare regulată, este probabil să obezitate. Al doilea este de părere opusă.

Toată lumea știe că laptele este bun pentru sănătatea ta. Copiii trebuie în special să-l bea, pentru ca oasele lor să fie puternice. Dar pentru un organism adult nu este mai puțin valoros. După cum arată numeroase studii, un pachet de „Miracle” (lapte de ciocolată) este capabil să restabilească puterea cât mai mult posibil după un antrenament sportiv extenuant. Acesta este un adevărat cocktail energetic pentru organism.

Un pahar de băutură Miracle îi va ajuta pe școlari să elimine stresul mental și emoțional. Laptele de ciocolată, al cărui preț depinde de volumul ambalajului și variază între 20 și 70 de ruble (pentru 200 ml, respectiv 1 litru) este o gustare excelentă pentru copil în timpul școlii. Iar adulții nu o vor refuza.

„Miracol” - lapte de ciocolată: este dăunător pentru organism?

Pe lângă nutriționiștii care își exprimă îngrijorarea cu privire la consumul excesiv necontrolat de băuturi zaharoase de către copii, există o serie de alți factori care pot face ca laptele de ciocolată să fie dăunător.

În primul rând, acest cocktail nu este potrivit pentru persoanele cu un individ, ci este un zahăr natural care se găsește în lapte și produse lactate. Conținutul caloric al băuturii nu vă permite să îl utilizați atunci când slăbești. Adaosul de zahăr face imposibilă utilizarea laptelui de ciocolată pentru pacienții cu diabet zaharat.

  lapte singur?

Nu este necesar să vă bucurați de băutura preferată familiară din copilărie, să o cumpărați într-un magazin. Și acasă, puteți găti rapid și ușor „Miracle” - lapte de ciocolată. Cum să-l faci singur? În primul rând, trebuie să pregătiți ingredientele necesare:

• lapte - 500 ml;
• smântână 10-20% - 500 ml;
• cacao - 4 linguri;
• zahăr - 3 linguri.

„Miracol” de casă - lapte de ciocolată - rețeta de gătit este simplă. Acesta este prezentat mai jos în următorul formular:

1. Se diluează cacao într-o cantitate mică de lapte rece.
2. Aduceți laptele rămas la fiert, adăugați cacao amestecată în el. Lasa sa fiarba.
3. Adăugați zahăr în laptele fierbinte. Se răcește.
4. Combinați băutura rezultată cu cremă.
5. „Miracolul” de casă (lapte de ciocolată) este gata. Servit bine refrigerat.

Cocktail de casă Bailey pe bază de lapte de ciocolată Miracle

Laptele de ciocolată Miracle nu este doar o băutură independentă. Pe baza acestuia, puteți face o băutură alcoolică populară "Bailey's". De fapt, acesta nu este chiar un cocktail, ci un adevărat lichior, al cărui gust este delicat și delicat, cu o combinație plăcută de cafea și ciocolată.

Pentru a prepara băutura alcoolică Baileys, veți avea nevoie de mai multe ingrediente:

• „Miracol”, lapte de ciocolată - 400 ml;
• vodka - 180 ml;
• lapte condensat - 380 ml;
• cafea instant - 2 linguri;
• vanilină - 1 plic.

Succesiunea acțiunilor este următoarea:

1. Într-un bol pentru bătaie, trimiteți o cutie de lapte condensat.
2. Apoi adăugați lapte de ciocolată în întregime.
3. Se toarnă votcă, se adaugă vanilină.
4. Bateți toate ingredientele într-un blender sau folosind un mixer.
5. Băutura este gata. Acum trebuie turnat într-o sticlă și trimis la frigider.

Perioada de valabilitate a lichiorului de casă Baileys nu trebuie să depășească trei săptămâni. Cocktail-ul este servit bine refrigerat, de preferat cu cuburi de gheață. Datorită laptelui de ciocolată „Miracle”, băutura preferată a adulților „Baileys” a devenit ușor și simplu de preparat.

Într-adevăr, unul dintre cele mai îndrăgite gusturi pentru copii și adulți este ciocolata. Diferă nu numai într-un miros plăcut, ci și într-un gust minunat. Și, chiar dacă acesta este doar un procent mic de cacao, cu siguranță te va înveseli și îți va oferi un impuls de energie pentru toată ziua. Aceasta este exact ceea ce este laptele de ciocolată Miracle. Dar această băutură este atât de frumoasă?

Introducerea produsului de ciocolată

Grăbește-te să iubești și să favorizezi incredibilul cocktail miracol aerian TM! Laptele de ciocolată este făcut de celebra companie rusă Wimm-Bill-Dann. Este produs în sticle de plastic sau tetrapacks de diferite dimensiuni. Are o culoare roșie caracteristică a pachetului, care prezintă un pahar cu un paie și lapte, o bară de ciocolată și o față de masă la scară pe tonul etichetei, precum și numele mărcii.

Ce este o băutură?

Laptele de ciocolată Miracle poate fi achiziționat într-un pachet mic care seamănă vizual cu sucul de copil. Capacitatea sa este de doar 200 g. Potrivit multor utilizatori, este o băutură destul de groasă, cu un gust strălucitor, culoare și miros de ciocolată. Pachetul este echipat cu o gaură, lipită cu folie și un tub bine împachetat.

Există o astfel de băutură într-un pachet mai mare - într-un tetrapack de 500 g fiecare. Ca și ambalajul cu lapte, un astfel de recipient poate conține un capac special din plastic cu un fir sau o fereastră mică de închidere.

În ambele cazuri, sub plastic se află o peliculă subțire și o folie de protecție. Acesta protejează băutura de a nu rămâne gunoi nedorit în cutie și face clar clienților că nimeni nu a băut vreunul dintre containere înainte. Într-un cuvânt, acesta este un nou lapte de ciocolată „Miracle” complet nou. Volumul acestuia este indicat pe pachet. Cu toate acestea, dacă doriți să achiziționați un produs cu o capacitate mai mare, puteți da întotdeauna preferință unei sticle de plastic. Într-un recipient similar, numai 950 g. Într-un pachet similar, se vinde lapte care cântărește 270 g.

Spre deosebire de tetrapack, o sticlă de plastic este complet transparentă. Aceasta înseamnă că cumpărătorul își poate vedea conținutul. Înaintea noastră este laptele lichid cu culoarea cacao. Sticla se închide, de asemenea, cu un capac din plastic cu o răsucire. Dar nu conține folie protectoare. Dar când deschideți noul capac emite un anumit clic.

Ce gusturi se întâmplă

Laptele-minune se întâmplă nu numai cu cacao. Pe lângă ciocolată, compania producătoare a lansat și alte arome de lapte. De exemplu, ar putea fi vanilie, căpșună sau caramel banană. În plus, nu cu mult timp în urmă a apărut un gust familiar și, în același timp, complet nou al ciocolatei albe. Fiecare dintre ele este unic în felul său. Cu toate acestea, o băutură cu gust de ciocolată cu lapte este încă mai populară.

Laptele de ciocolată „Miracol”: compoziție și conținut de calorii

Pe fiecare pachet, indiferent de volumul său, este indicată compoziția produsului. În special, cocktailul de ciocolată al acestui brand conține apă și zahăr, lapte normalizat și uscat (fără grăsimi), pudră de cacao, acizi grași și stabilizatori.

Laptele caloric de ciocolată „Miracol” depinde de cantitatea anumitor ingrediente și medie de 76-86 kcal. 100 g produs conțin aproximativ 2,0 g grăsimi, 2,8 g proteine, 11,8 g carbohidrați, inclusiv 7,5 g zaharoză.

După cum spun unii utilizatori, dacă închideți ochii de prezența în cocktailul de stabilizatori și arome identice cu cele naturale, băutura poate fi băută.

Câteva cuvinte despre gust, densitate și miros

Dacă luați ca bază capacitatea mică a laptelui de ciocolată Miracle, atunci când turnați băutura într-un pahar, puteți vedea o băutură groasă de culoare cacao. Nu este prea dulce la gust. Miroase bine a ciocolată și are o ușoară spumă aerisită.

Dacă acordați atenție aceluiași produs, dar într-un pachet mai mare, puteți vedea o consistență mai lichidă a băuturii. După unii utilizatori, acesta este același cocktail gros de 200 g, diluat cu multă apă. Acest produs seamănă doar de la distanță cu ciocolata. Este omogen, dar aproape inodor. Foarte rar și, după unii îndrăgostiți dulci, lasă un gust rău neplăcut și chiar în unele locuri.

Înainte de utilizare, pachetul de lapte de ciocolată „Miracle” trebuie agitat bine. Această concentrare simplă va ajuta la îmbunătățirea gustului și a culorii produsului. Perioada de valabilitate a unui cocktail închis este de 180 de zile. Trebuie păstrat la temperaturi de la 0 la +25 ° C. După deschiderea pachetului, băutura poate fi păstrată fără probleme într-un frigider obișnuit, dar nu mai mult de trei zile. În același timp, temperatura de depozitare într-un recipient deschis trebuie să fie de la +2 la +6 ° С.

Cine este potrivit pentru un cocktail?

Acest amestec de ciocolată cu lapte este perfect nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Poate fi folosit ca produs finit. De exemplu, este considerat un plus minunat la un mic dejun ușor pentru copii cu fulgi crocanti de porumb.

De asemenea, această băutură dulce poate fi folosită ca bază pentru alte cocktail-uri. Deci, cu ajutorul său puteți face o băutură cu banane. Pentru aceasta, potrivit utilizatorilor, este necesar să folosiți o banană decojită, mai multe cuburi de gheață și un pahar complet de lapte de ciocolată. Toate acestea sunt biciuite pentru o perioadă scurtă de timp într-un blender și chiar înainte de servire sunt decorate cu o umbrelă strălucitoare, un tub creț și căpșuni proaspete.

În cocktailul final, puteți adăuga câteva linguri de chipsuri de ciocolată, puțină vanilie și câteva bile de înghețată albă. Garnisiți cu ciocolată rasă, dacă doriți, cu câteva picături de gem de fructe.

Cât de economică este băutura?

Despre economia acestei băuturi nu este necesar. Conform poveștilor clienților, 500 ml cocktail pot fi ușor așezați în două pahare mari (250 ml). La rândul său, 950 ml sunt suficiente pentru 3-4 pahare. Dacă este necesar, subliniază consumatorii, puteți întinde întotdeauna plăcerea și bea în porții mai mici. Și de ce să nu o faceți astfel încât laptele de ciocolată Miracle (fotografia produsului puteți găsi mai jos) să nu se termine niciodată!

Opiniile utilizatorilor despre produs

În ciuda designului luminos și a publicității bune, opiniile despre gustul acestui cocktail au fost împărțite. Unii clienți tocmai s-au îndrăgostit de această băutură. O cumpără regulat și o recomandă prietenilor lor cărora le plac ciocolata și dulciurile. Alții sunt complet nemulțumiți de produs. Din spusele lor, devine clar că nu le place cantitatea mică de ciocolată conținută în băutură. În opinia lor, pentru un astfel de preț ar trebui să fie mult mai mult.

Unii sunt siguri că în pungile de 200 de grame băutura este mai gustoasă, mai groasă și mai bună. Și cu cât capacitatea containerului este mai mare, cu atât este mai multă apă în el și un cocktail aromatic mai puțin dens. Mulți susțin că acest produs nu este util. Din acest motiv, poate fi consumat, dar în cantități foarte limitate și extrem de rar.

Alții spun încă că, în timp ce beau un cocktail, unele particule mici au fost văzute și simțite clar în limbă. În opinia lor, acesta este lapte praf expirat. În al patrulea rând nu-i place că în compoziția produsului există lapte praf. Conform presupunerii lor, aceste particule nu se dizolvă complet. Dimpotrivă, sunt stivuite în bulgări sau fulgi neatractivi. Și, desigur, atunci când ambalajul este zguduit, acestea se ridică, stricând impresia de calitățile excelente ale cocktail-ului.

Unii utilizatori chiar cred că în cocktail, în ciuda gustului deosebit al băuturii, nu există nimic natural. Potrivit acestora, chiar dacă lăsați ambalajul deschis fără frigider timp de câteva zile, acest lucru nu îi va afecta gustul și aspectul.