Clatite pe proteine. Clătite fitness fără proteine \u200b\u200bpentru cei care se usucă

Cum se fac clătite din rețeta de proteine \u200b\u200b- o descriere completă a preparatului, astfel încât felul de mâncare să se dovedească a fi foarte gustos și original.

Clătite proteice: cele mai bune rețete pentru menținerea sănătății și păstrarea frumuseții!

Nu este un secret pentru nimeni că pentru a menține corpul în formă bună trebuie să monitorizați alimentația. Nutriționiștii recomandă să excludeți făina și alimentele bogate în calorii pentru a obține scăderea în greutate. În plus, consumul de alimente sănătoase va ajuta la evitarea multor boli asociate cu sistemul cardiovascular și tractul gastro-intestinal. Dar nu toată lumea este gata să renunțe la alimentele preferate în favoarea unei alimentații sănătoase. În acest caz, nutriționiștii recomandă să caute o alternativă la mâncărurile delicioase. De exemplu, în loc de clătite obișnuite, puteți mânca clătite proteice. Beneficiul lor constă în tehnologia specială de gătit, datorită căreia sunt obținute non-grase și hrănitoare. Vă oferim câteva rețete pentru prepararea acestor clătite.

Clătite clasice cu proteine \u200b\u200b(fără făină)

Clătitele proteice fără făină sunt considerate un exemplu clasic al unei diete sănătoase. Pentru a le prepara, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  1. 300 de grame de brânză de vită cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcit.
  2. Proteină pe jumătate zgârcit.
  3. 5 gălbenușuri de ou.
  4. 300 de grame de fulgi de ovăz.

Se amestecă bine toate ingredientele, astfel încât să nu rămână niciun bulion. Încălziți tigaia, turnați aluatul. Când marginile clătitei se rumenesc, întoarceți-o. Clătitele proteice pot fi servite cu alune sau migdale.

Cu afine și banane

Pentru a le pregăti, stocează următoarele produse:

  1. Trei albușuri de ou.
  2. O proteină zgârcită.
  3. 500 de grame de afine.
  4. 500 de grame de fulgi de ovăz.
  5. Praf de copt (2 lingurițe).
  6. O jumătate de banană coaptă.

Puneți fulgii de ovăz într-un blender, tocați până la făină. Apoi adăugați praful de copt, proteinele, banana și proteinele, amestecați totul din nou. Turnați afinele în amestecul de clătite proteice și amestecați. După aceea, puteți trece direct la prăjirea clătitelor. Trebuie să fie prăjite timp de 30 de secunde pe o parte și 40-45 pe cealaltă. Înainte de servire, garnisiți cu afine rămase și banane.

Clătitele cu proteine \u200b\u200bde kefir necesită un număr mare de produse pentru gătit, dar recenziile indică faptul că acestea se topesc literalmente în gură.

  1. 600 ml kefir fără grăsime.
  2. 500 de grame de făină.
  3. 500 de grame de fulgi de ovăz.
  4. Un vârf de sare.
  5. O linguriță de praf de copt.
  6. 500 ml lapte nefipat.
  7. 3 albusuri si un galbenus.
  8. Zahăr vanilat.
  9. Boabe proaspete (afine, zmeură, căpșuni etc.).

Faina, praful de copt, fulgii de ovăz și sarea sunt combinate într-o tigaie, în alta amestecăm laptele, chefirul, zahărul vanilat și ouăle. Bate bine. Conectăm cele două amestecuri, amestecăm astfel încât să nu apară nicio grămadă. Când obțineți un aluat omogen, puteți adăuga fructe de pădure și prăjiți clătitele într-o tigaie încălzită. Clătitele de Kefir sunt fierte aproximativ 1,5 minute pe o parte și aceeași cantitate pe cealaltă.

Clătitele cu proteine \u200b\u200baromate cu ciocolată sunt un început excelent al zilei. Acest fel de mâncare vă va înveseli și vă va configura într-o dispoziție pozitivă. Pentru a face clătite cu ciocolată proteică, adăugați-vă următoarele ingrediente:

  1. O jumătate de proteină zgârcit. Pentru a îmbunătăți gustul ciocolatei, alegeți proteine \u200b\u200baromate cu unt de arahide.
  2. 5 albusuri de ou.
  3. 1 lingură de unt de arahide.
  4. 2 linguri de fulgi de nucă de cocos.

Albusurile de ou trebuie batute mai intai, apoi se amesteca toate ingredientele. Este important ca aluatul să fie gros. După ce amestecați alimentele, asigurați-vă că nu există buline în amestecul de clătite proteice. Dacă totul este în ordine, începeți să turnați aluatul într-o tigaie încălzită. Se prăjesc ca clătitele obișnuite. Când este servit, garnisiți cu alune, unt de ciocolată sau fructe de pădure.

Pentru a pregăti clătitele cu proteine \u200b\u200bde banană, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  1. 1 proteină zgârcită, mai bună cu aromă de vanilie.
  2. 300 de grame de fulgi de nucă de cocos.
  3. 1 banana coapta.
  4. 1 lingură de ulei de nucă de cocos.
  5. 6 ouă de pui.
  6. Cinnamon.
  7. Sirop de arțar (după gust).

Clătitele proteice cu banane sunt preparate după cum urmează: mai întâi, ouăle se bat bine, apoi se adaugă fulgi de nucă de cocos, o jumătate de banană zdrobită în pulpă, puțin sirop de arțar. Se amestecă toate produsele până când se formează o masă omogenă. Uleiul de nucă de cocos trebuie încălzit în cuptorul cu microunde, apoi se adaugă la amestecul de clătite.

Preîncălziți tigaia, turnați puțin ulei și începeți să prăjiți clătitele. Sunt gătite în același mod ca clătitele obișnuite. La servire, puteți turna restul de sirop de arțar și garnisiți cu o banană.

Clătite proteice cu căpșuni și unt de migdale

Pentru a găti astfel de clătite proteice, aveți nevoie de un minim de produse:

  1. 1 proteină înțepătoare, de preferință cu aromă de vanilie.
  2. 400 ml apă pură.
  3. 3 ouă proteine \u200b\u200bde pui.
  4. Un pic de căpșuni proaspete.
  5. 1 lingură de ulei de migdale.
  6. Sirop de artar
  7. 1 linguriță de îndulcitor.

Amestecă toate ingredientele. Odată ce aluatul va avea o consistență uniformă, puteți începe să prăjiți clătitele la foc mediu. Trebuie să fie adesea inversate: aproximativ o dată la fiecare jumătate de minut. Înainte de servire, turnați un pic de ulei de migdale pe o farfurie, adăugați înlocuitor de zahăr, sirop de arțar și căpșuni tăiate pe jumătate.

Clatite de proteine \u200b\u200binstantanee

Clătitele proteice, a căror rețetă este prezentată mai jos, sunt preparate cu doar trei ingrediente:

  1. O jumătate de banană coaptă.
  2. 1 gălbenuș.
  3. 2 albusuri.

Bateți gălbenușul și albusurile până se spumă. Mash o banană cu o furculiță, adăugați-o în lichidul de ou. Amestecați mâncarea până când amestecul se îngroașă. După aceea, clătitele pot fi prăjite.

Crepele proteice sunt mâncarea perfectă pentru micul dejun care te va satura cu micronutrienți utili pentru productivitate pe tot parcursul zilei.

Nu faceți asta niciodată în biserică! Dacă nu sunteți sigur dacă vă comportați corect în biserică sau nu, atunci nu veți face ceea ce trebuie. Iată o listă cu cele oribile.

7 părți ale corpului care nu trebuie atinse Gândiți-vă la corpul vostru ca la un templu: îl puteți folosi, dar există unele locuri sacre care nu pot fi atinse. Arată cercetări

Se dovedește că, uneori, chiar și cea mai tare faimă se termină în eșec, cum este cazul acestor celebrități.

11 semne ciudate care indică faptul că ești bun în pat Vreți, de asemenea, să credeți că îi aduceți plăcere partenerului romantic din pat? Cel puțin nu vrei să înroșești și îmi pare rău.

12 lucruri pe care nu trebuie să le cumpărați la mâna a doua Consultați lista de lucruri care ar trebui să fie întotdeauna noi și nu le cumpărați niciodată la mâna a doua.

Erori de neiertat în filme pe care probabil că nu le-ai observat niciodată. Probabil sunt foarte puține persoane care nu ar dori să vizioneze filme. Cu toate acestea, chiar și în cele mai bune filme există greșeli pe care privitorul le poate observa.

Clătite și crepe fitness: 9 rețete


  Aceste clătite sunt bune de introdus în dietă pentru cei care doresc să slăbească și pentru cei care fac fitness. Ele dau putere și sunt bogate în diverse vitamine și fibre, deoarece sunt făcute din fulgi de ovăz.

Reteta 1: Clatite fitness din faina de ovaz cu o fotografie

Aceste clătite dintr-una din emisiunile TV au fost pregătite de Julia Vysotskaya. Totul este foarte simplu.

  • Fulgi de ovăz - 1 stivă.
  • Lapte - 0,5 L
  • Apa - 0,5 L
  • Zahar - 2 lingurițe.
  • Ouă - 1 buc.
  • Ulei vegetal
Combinați laptele și apa fiartă rece. Adăugați cereale. Gătiti ovăz lichid.

Lăsați terciul să se răcească ușor. Se macină, am folosit un blender. Adăugați sare, zahăr, ou, amestecați bine (puteți blender sau mixer).

Se coace într-o tigaie fierbinte unsă cu ulei vegetal. La servire, garnisiți cu fructe sau turnați gem.
  Vreau să adaug că puteți adăuga tot ce doriți la aluat - coajă de citrice sau scorțișoară.

Reteta 2: Clatite cu proteine \u200b\u200bfitness

  • lapte 1%
  • făină integrală
  • ou de pui
  • apă
  • proteine \u200b\u200bdin zer
  • unt 72%,
  • făină de grâu
  • sare comestibilă,
  • stevia (pulbere)

Reteta este pentru 16 clatite. O portie - 2 clatite. Puteți ajusta numărul de produse la discreție.

Clătitele de fitness pe bază de proteine \u200b\u200bsunt delicioase și sărace în calorii. Luăm lapte degresat. Clatitele se bazeaza pe faina integrala bogata in fibre. În loc de zahăr - un înlocuitor natural - stevia, o lingură. Pentru fortificarea proteinei - proteine \u200b\u200bdin zer pentru nutriția sportivă. Cei care doresc pot experimenta - de exemplu, adăugând făină de soia sau alte tipuri de pulberi proteice.

1. Topiți uleiul în cuptorul cu microunde sau pe aragaz.
  2. Încălziți ușor laptele - ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte.
  3. Bateți ouăle până se spumă ușor.

4. Amestecați bobul integral și făina albă, adăugați proteine \u200b\u200bși stevia în amestec.

6. Amestecați ouăle bătute cu laptele și un amestec uscat, amestecați ușor.

7. Turnați unt topit. Lasă aluatul la infuzat 20-30 minute, la temperatura camerei.

8. Înainte de a coace, turnați 120 ml de apă clocotită în aluat.

9. Coaceți într-o tigaie antiaderentă sau de clătite - prima dată îl puteți unge cu un strat subțire de ulei vegetal sau puteți scurge cu un spray de ulei.

Clătitele sunt subțiri, apetisante, grosolane. Sunt păstrate perfect la frigider și sunt o bază excelentă pentru o mare varietate de umpluturi.

De exemplu, o umplutură sănătoasă și sănătoasă - felii de piept de pui coapte cu salată, ou fiert, castravete tocat fin și ceapă verde, amestecat cu sos de iaurt natural cu sare și condimente.

Rețetă 3: Clătite simple cu proteine \u200b\u200bcu brânză de vită și făină de ovăz

  • ¼ cană fulgi de ovăz
  • ¼ cană de brânză de cabană
  • ½ proteină zgârcită
  • ½ cană albus de ou

Rețetă 4: Băncile cu conținut redus de calorii și banane pentru ouă

  • 1 ou
  • 2 albusuri
  • câteva felii de banane

Reteta 5: clatite cu kefir pentru fitness

  • 1 cană făină
  • 1 cană de ovăz
  • 1,5 linguriță praf de copt
  • 0,5 linguriță sare
  • 2 căni de kefir
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 3 linguri unt de arahide
  • 1 cană boabe proaspete

Reteta 6: Crepe de proteine \u200b\u200bpentru fitness cu lapte

  • ½ cană de ovăz
  • ½ proteine \u200b\u200baromate cu unt de arahide
  • ½ cană albus de ou
  • 2 lingurițe lapte de migdale

Rețeta 7: Clătite fitness fără proteine \u200b\u200bpentru cei care se usucă

  • albusuri de ou (6)
  • sare,
  • praf de copt
  • nucă de cocos sau orice alt lapte (50-100 gr),
  • coaja,
  • proteină

Amestecați totul și coaceți într-o tigaie uscată! Pe scurt, uscarea este mântuirea noastră!

Rețeta 8: Crepe simple de fitness proteine-proteine

  • 30 gr proteină multicomponentă sau cazeină
  • 3 ouă
  • 150-200 ml. lapte

Informații nutriționale la 100 de grame: 115,24

În funcție de gustul dvs., puteți încerca să experimentați, de exemplu, dacă aveți o proteină aromată cu ciocolată, faceți clătite cu proteine \u200b\u200baromate cu ciocolată adăugând cacao, nucă de cocos, scorțișoară etc. Uneori, clătitele sunt puțin uscate, vă recomand să încercați să ungeți cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vită 0% lichidă.

Reteta 9: Clatite cu spanac de fitness

reteta proteinpow.com, traducere wefit.ru

Dacă întrebi pe vreunul dintre prietenii mei despre felul meu de mâncare preferat, toată lumea va răspunde: „mini clătite cu spanac” sau „plăcinte cu spanac” sau „aceste mici lucruri verzi”.

Toată această poveste a început acum zece ani, când eram student în Scoția. Am gătit aceste mici clătite dimineața și le-am dus cu mine să studiez - zece sau doisprezece bucăți stivuite vertical în Tupperware. Eram gata să le mestec constant: uneori la ora prânzului, alteori chiar în timpul unei prelegeri. Oamenii din jurul meu au fost întotdeauna intrigați, întrebând: „Ce este asta !?” Și acestea sunt clătite cu proteine \u200b\u200bde spanac.
  - Vrei să-l încerci? Sunt cu adevărat sănătoși și gustoși!

Și cel mai amuzant lucru este atunci când toată lumea din jur privește la început surprinsă, de fapt, neștiind la ce să se aștepte. Și încercând, ei cer imediat o rețetă.
  Aceasta este o rețetă cu adevărat minunată, care nu costă mult. De aceea, toată lumea începe să-l iubească la fel ca mine. Este absolut ușor și rapid de gătit. Pentru asta ai nevoie de doar patru ingrediente. Din punct de vedere al culturii alimentare, acestea sunt cele mai cool clătite, deoarece sunt făcute din spanac, proteine \u200b\u200bși fibre. În afară de aceasta, puteți adăuga, de asemenea, pui sau orice alte elemente după dorință. De asemenea, puteți adăuga hummus, cremă de brânză, legume etc. Astfel, astfel de clătite sunt un înlocuitor excelent, dacă este necesar. Atunci de ce să nu-i iubim?

2 mână de spanac proaspăt (aproximativ 100 g)
- ¼ cană de fulgi Hercules (fără gluten sau regulat), aproximativ 42 g
  - ¼ cană albă de ou (obținută din 3-4 ouă proaspete), aproximativ 62 ml
  - 1/8 cană de iaurt sau cașcaval (de preferință, cu 2% procente de grăsimi), aproximativ 43 g

Cum se gătește
  1. Amestecă toate ingredientele
  2. Prăjiți sub formă de clătite mici într-o tigaie antiaderentă
  3. Imediat ce vezi micile bule care apar pe suprafața clătitelor, întoarceți-le și apoi îndepărtați-le.
  4. Adăugați ingredientele preferate după dorință. Puteți adăuga diverse tipuri de carne. Clătitele cu proteine \u200b\u200bde spanac sunt combinate cel mai bine cu hummus și paprika. Sau pur și simplu vă puteți bucura de ele fără niciun aditiv.

Cu aluatul pe care îl gătiți, obțineți aproximativ 10 clătite mici.
  Per porție:
  207 kcal,
  18g proteine;
  25 g de carbohidrați;
  4g de grăsime.

Rețete de clătite cu proteine

E timpul să vă faceți micul dejun cu cele mai bune rețete pentru clătite proteice sănătoase și sănătoase din com culturism! Căutarea dvs. pentru un mic dejun sănătos s-a încheiat, răspunsul la întrebare constă din trei cuvinte: „clătite proteine \u200b\u200bsănătoase”. Bine, știm ce ai gândit. util  clatite? Aceste două cuvinte nu au fost aproape niciodată folosite împreună. Din fericire, timpurile s-au schimbat. Au trecut anii când clătita a fost considerată doar o modalitate de a trage cantitatea de carbohidrați în organism, echivalentul a 7 bucăți de pâine. Abundența de siropuri fără zahăr, pulberi proteice și alte ingrediente de pe piață astăzi a schimbat complet situația. Vă puteți bucura cu ușurință de gust și pentru a obține materii prime pentru formarea mușchilor.

Vă prezentăm rețete pentru clătite delicioase cu proteine, dintre care probabil puteți ridica ceva pe gustul vostru. Deci:

Rețeta de bază, de bază pentru clătitele proteice (ilustrat mai sus).

  • ¼ cană fulgi de ovăz
  • ¼ cană de brânză de cabană
  • ½ lingură de proteine \u200b\u200bla alegere
  • ½ cană albus de ou

Amestecați toate ingredientele într-un blender sau mixer până la coacere. Coaceți clătitele din aluatul rezultat. Se servește cu unt natural de arahide și migdale.

Valoarea nutrițională: 269 kcal, grăsimi - 3 g, carbohidrați - 23 g, proteine \u200b\u200b- 35 g.

Clătite proteice din doar 2 componente.

  • 1 ou întreg
  • 2 albusuri
  • 1 banană coaptă mică

Manevrați toate componentele într-un blender sau mixer până la neted. Coaceți clătitele din aluatul rezultat la foc mediu, turnați aluatul în tigaie, astfel încât clătita să fie obținută cu un diametru de aproximativ 6 cm. Întoarceți după aproximativ 25 de secunde. Cantitățile indicate de ingrediente trebuie să fie suficiente pentru 3-4 clătite mici.

Valoarea nutrițională: 215 kcal, grăsimi - 5 g, carbohidrați - 30 g, proteine \u200b\u200b- 18 g.

Clătite proteice făcute din Lean Pro8, banane, afine și fulgi de ovăz.

  • o lingură de proteină Labrada Lean Pro 8
  • ½ cană de albus de ou (echivalentul a 3 albușuri de ou)
  • ½ cană de ovăz
  • ½ banana medie
  • ½ cană afine
  • 2 lingurițe praf de copt

Procesați ovăzul cu un blender sau într-un mixer până la făină. Adăugați ouă, proteine, banane și praf de copt ). Bateți amestecul rezultat. Aruncați afine în aluat și amestecați. Începeți să coaceți clătitele din aluatul rezultat la foc mediu. Pentru o clătită, folosiți aproximativ 2 linguri de aluat. Clătitele trebuie prăjite pe o parte timp de 30-45 de secunde, pe cealaltă parte - 30 de secunde.

Valoarea nutrițională: 544 kcal, grăsimi - 11 g, carbohidrați - 64 g, proteine \u200b\u200b- 47 g

Clatite cu proteine \u200b\u200bde banana.

Amestecă într-o cană cereale, ouă, o jumătate de banană zdrobită, picură 1 picătură de stevia lichidă. Microunde uleiul de nucă de cocos și se adaugă la amestecul rezultat. Adăugați și agitați proteina. Proteina trebuie adăugată atât cât este necesar pentru consecvența corectă. Apoi adăugați scorțișoară. Coaceți clătitele câteva minute pe fiecare parte. Servim clătitele preparate cu felii din jumătatea rămasă din banana și siropul de arțar. Ar trebui să fie cam 8 clătite.

Clătite proteice cu unt de arahide ciocolată.

  • ½ lingură Proteină de lapte de ciocolată aromă de unt de arahide
  • 1 cană albus de lichid
  • 2 linguri făină de nucă de cocos
  • 1 lingura unt de arahide ciocolata (pentru servire)

Se amestecă toate ingredientele într-o cană până se obține un aluat uniform. Coaceți clătitele din amestecul rezultat. Se servește cu unt de arahide și / sau sirop de arțar fără zahăr.

Valoarea nutrițională: 342 kcal, grăsimi - 17 g, carbohidrați - 25 g, proteine \u200b\u200b- 47 g

Clătite de proteine \u200b\u200bKefir

  • 1 cană făină de grâu
  • 1 cană de ovăz
  • 1,5 lingurițe de sodă
  • 2 căni de kefir
  • ½ cană lapte degresat
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • 1 ou întreg, 2 albusuri
  • 3 linguri unt de arahide
  • 1 pahar de fructe de pădure pe gustul tău

Într-o cană mare, combinați făina, fulgii de ovăz, sifonul și sarea. Într-o altă cană, amestecați chefirul, laptele, vanilia și ouăle, bateți bine. Se adaugă amestecul uscat în amestecul lichid, se amestecă bine. Pulverizați o tigaie încălzită medie cu ulei pulverizat. Coaceți clătitele timp de 1-2 minute pe fiecare parte. Înmuiați untul de arahide într-un cuptor cu microunde și răspândiți clătitele pe el. Aceste clătite proteice sunt servite cu fructe de pădure proaspete.

Valoarea nutrițională (în 2-3 clătite). 584 kcal, grăsimi - 15 g, carbohidrați - 81 g, proteine \u200b\u200b- 28 g

Clatite cu proteine \u200b\u200bdin ovaz

  • 1 cană de ovăz
  • 1 lingură de proteine
  • 3 albusuri
  • ¼ pahar de apă
  • 1,5 lingurițe scorțișoară
  • stevia după gust
  • 1,5 linguriță praf de copt

Amestecă toate ingredientele într-un blender timp de 30 de secunde. Prăjiți clătitele din aluatul rezultat, ca de obicei. În mod alternativ, puteți adăuga fructe congelate în aluatul rezultat.

Valoarea nutriției: 465 kcal, grăsimi - 8 g, carbohidrați - 57 g, proteine \u200b\u200b- 45 g

Traducere http://i-pump.ru/ tradusă cu abrevieri ale textului original

16 MAI BUNE rețete de clătite cu proteine!

Este timpul să avem un mic dejun minunat cu rețetele noastre de clătite cu proteine! Atingeți-vă obiectivele de fitness - și luați un mic dejun delicios - împreună cu această colecție epică!

Bun venit, bun venit. Vă gândiți cum să rezolvați problema atât a unui mic dejun gustos, cât și sănătos - și vom da un răspuns. Clatite sanatoase cu proteine. S-ar putea să nu crezi. Sunt clătite sănătoase? Aceste două cuvinte nu apar într-o singură propoziție, nu ca într-o rețetă.

Mulțumesc zeilor vremurile s-au schimbat. Au dispărut zilele întunecate când clătitele pentru micul dejun au indicat o doză de șoc de carbohidrați, exprimată în 7 straturi de pâine. Acum, cascada cu sirop de clătite (fără zahăr!), Căzând pe munții clătitelor proteice, înseamnă doar că vă ajutați mușchii să crească.

   sursă

Oferim exact 20 de rețete pentru clătite proteice pentru a satisface gusturile absolut tuturor. Clătite de afine, clătite de dovleac, clătite de ciocolată și clătite cu unt de arahide, precum și clătite foarte obișnuite - asta este totul, iar după fiecare mușcătură vei dansa.

1. PANCAKELE PROTEINE SIMPLE

   sursă
  • 1/4 cana fulgi de ovaz
  • 1/4 cana de cascaval
  • 1/2 proteine
  • 1/2 cana albus de ou
  1. Amestecați toate ingredientele în tigaia pentru aluat. Se toarnă într-o tigaie fierbinte.
  2. Întoarceți-vă când marginile încep să se rumenească.
  3. Se servește cu unt de arahide și se presară cu migdale.

Pentru 1 porție: 269 kcal, grăsimi - 3 g, carbohidrați - 23 g, proteine \u200b\u200b- 35 g.

2. PANCURI DE LA DOUĂ INGREDIENTE

   sursă
  • 1 ou
  • 2 albusuri
  • câteva felii de banane
  1. Rupeți banana, spargeți ouăle în ea și amestecați până când amestecul este omogen.
  2. Încălziți o tigaie unsă la foc mediu și turnați aluatul de aproximativ 6 cm lățime.
  3. Rotiți ușor clătita după 25 de secunde sau când se rumenesc. Această rețetă va produce aproximativ 3-4 clătite.

Pentru 1 porție: 215 kcal, grăsimi - 5 g, carbohidrați - 30 g, proteine \u200b\u200b- 18 g.

3. REPETIȚI DIN @FITMENCOOK: clătite de ovăz cu banane și afine

  • 1 lingură de proteine
  • 3 albusuri
  • 1/2 cană fulgi de ovăz
  • jumătate de banană medie
  • 1/2 cană afine
  • 2 lingurițe de praf de copt
  1. Puneți boabele de ovăz într-un blender și faceți din ele făină.
  2. Adăugați ouă, banane, proteine \u200b\u200bși praf de copt și, din nou, cu un blender, amestecați totul.
  3. Turnați afinele în amestec și bateți cu o furculiță.
  4. Puneți tigaia la foc mediu și măsurați aproximativ 2 lingurițe. l. testează 1 clătită.
  5. În timp ce clătitele sunt prăjite, acoperă-le cu un capac. Gătiti-le timp de 45 de secunde-1 minut pe o parte și 30-45 de secunde după întoarcere.

Pentru 1 porție: 544 kcal, grăsimi - 11 g, carbohidrați - 64 g, proteine \u200b\u200b- 47 g.

4. PANCAKE DE PROTEINĂ CU ULEI DE ALMOND

   sursă
  • 1 lingură de proteine \u200b\u200bcu aromă de înghețată de vanilie
  • 3 albusuri
  • 1/4 cană apă
  • 1 lingură l. ulei de migdale
  • 1 lingură substitut de zahăr
  • 2 lingurițe l. sirop de arțar fără zahăr
  1. Combinați toate ingredientele într-un bol mare. Adăugați puțin mai multă apă, dacă este necesar.
  2. Gatiti la foc mediu.
  3. Puneți o farfurie și așezați deasupra uleiul de migdale.
  4. Se presară cu îndulcitor și se presară cu sirop de arțar.
  5. Adăugați câteva căpșuni tocate sau banane, dacă doriți.

Pentru 1 porție: 145 kcal, grăsimi - 1,3 g, carbohidrați - 3,6 g, proteine \u200b\u200b- 34,8 g.

5. PANCAKURI DE PROTEINĂ, PROIECTARE POW RECIPE

   sursă
  • 1/4 cana fulgi de ovaz
  • 1/2 cana albus de lichid
  • 1/8 cană proteină de vanilie
  • 1/4 cana de nuca de cocos
  • 1/4 cană lapte de migdale
  • 1/2 lingură sifon
  1. Amestecă toate ingredientele.
  2. Presărați ulei peste tigaie.
  3. Aduceți focul la mediu.
  4. Când tigaia este fierbinte, turnați aluatul. Apoi reduceți căldura, astfel încât clătitele să nu se ardă.
  5. Întoarce-te când bulele încep să apară la suprafață. Apoi întoarceți-l din nou și boom! - gata!

Pentru 1 porție: 564 kcal, grăsimi - 21 g, carbohidrați - 39 g, proteine \u200b\u200b- 57 g.

6. BANANA Clătite

   sursă
  • 1/4 cană fulgi de nucă de cocos
  • 1-2 linguri de proteine \u200b\u200bcu aromă de înghețată de vanilie
  • 6 oua, 2 albusuri
  • 1 lingură l. ulei de cocos
  • 1 banană
  • scortisoara dupa gust
  • sirop de artar fără zahăr după gust
  1. Încălziți tigaia la 300 de grade.
  2. Într-un bol mare, combinați ouăle, 1/4 cană fulgi de nucă de cocos, jumătate de banană spartă, puțin îndulcitor lichid.
  3. Microunde puțin ulei de nucă de cocos și se adaugă la acest amestec.
  4. Adăugați scorțișoară.
  5. Toarnă în tigaie și gătește câteva minute pe fiecare parte.
  6. Când ați gătit toate clătitele, tăiați restul de banane, întindeți și turnați sirop de arțar fără zahăr deasupra.

Pentru 1 porție: 127 kcal, grăsimi - 6,5 g, carbohidrați - 5,5 g, proteine \u200b\u200b- 11,7 g.

7. PROTEIN PANCAKES CU BERE ȘI CREMA

   sursă
  • 3/4 lingură de proteine \u200b\u200bcu aromă de milkshakeke aroma
  • 1/4 cană afine
  • 1/3 cană fulgi de ovăz
  • 1 lingură l. lapte de migdale
  • 4 albusuri
  1. Combinați toate ingredientele într-un bol.
  2. Se presară ulei într-o tigaie, apoi se pun la foc mediu.
  3. Turnați aluatul. De îndată ce apar bule pe suprafață, întoarceți-vă.
  4. Când fiecare parte s-a transformat în aur, clătitele sunt gata. Bucura-te!

Pentru 1 porție: 280 kcal, grăsimi - 3 g, carbohidrați - 27 g, proteine \u200b\u200b- 37 g.

8. PANCAKE DE BLUEBERRY

   sursă
  • 6 albusuri
  • 1/2 cană fulgi de ovăz
  • 1 lingură praf de copt
  • 1/2 cană lapte de migdale
  • 1 vârf de sare
  • 2 îndulcitori pudră
  • 1/4 cană afine
  • 1/2 cană cu mere
  • 1 vârf de scorțișoară
  1. Pune albușurile de ou, făina de ovăz, praful de copt, laptele de migdale, sarea și îndulcitorul într-un blender.
  2. Se amestecă timp de 30 de secunde la viteză medie.
  3. Presărați tigaia cu ulei, turnați aluatul și adăugați jumătate de afine.
  4. Gatiti ca clatitele obisnuite.
  5. Pentru decorare, adăugați mere și scorțișoară.

Pentru 1 porție: 334 kcal, grăsimi - 4 g, carbohidrați - 48 g, proteine \u200b\u200b- 30 g.

9. PANCAKURI DE CHOCOLATE CU ULEI DE ALIN

   sursă
  • 1/2 lingură de proteine \u200b\u200baromate cu unt de arahide
  • 1 cană albus de lichid
  • 2 lingurițe l. fulgi de cocos
  • 1 lingură l. unt de arahide
  1. Combinați toate ingredientele într-un bol până când se obține un aluat gros.
  2. Turnați aluatul într-o tigaie și gătiți ca clătitele obișnuite.
  3. Garnisiți cu unt de arahide sau sirop de arțar fără zahăr deasupra.

Pentru 1 porție: 342 kcal, grăsimi - 17 g, carbohidrați - 25 g, proteine \u200b\u200b- 47 g.

10. PANCAKE DE PROTEINĂ BROWN-PUMPKIN

   sursă
  • 1 lingură de aromă de scorțișoară
  • 1/3 cană fulgi de ovăz vechi vechi
  • 1/4 cana dovleac
  • 1/2 cana albus de ou
  • 1/2 lingură scorțișoară
  1. Combinați toate ingredientele într-un bol.
  2. Se presară ulei într-o tigaie, apoi se pune la foc mediu.
  3. Turnați aluatul. Imediat ce bule încep să apară pe suprafață, răsuciți.
  4. Când fiecare parte devine maro, clătitele sunt gata. Bucura-te.
  5. De asemenea, puteți turna clătite cu sirop de arțar fără zahăr.

Vrei un dinte dulce? Adăugați fructe la alegere! O banană este bună - sau o lingură de ulei de migdale deasupra. Cu sau fără topping - aceste clătite sunt întotdeauna gustoase!

Pentru 1 porție: 369 kcal, grăsimi - 4 g, carbohidrați - 40 g, proteine \u200b\u200b- 43 g.

   sursă
  • 2 linguri de proteine \u200b\u200bde vanilie
  • 1/4 cană lapte de nucă de cocos
  • 1 lingură scorțișoară
  • 1 cană de ovăz
  • 1 lingură praf de copt
  • 2 albusuri
  1. Se amestecă toate ingredientele și se amestecă până se obține o consistență asemănătoare cu clătite.
  2. Încălziți tigaia la foc mediu, stropiți cu ulei.
  3. Turnați amestecul în tigaie și prăjiți pe ambele părți până este gata. Verificați cu o scobitoare.

Pentru 1 porție: 238 kcal, grăsimi - 4 g, carbohidrați - 19 g, proteine \u200b\u200b- 32 g.

12. Clătite cu lămâie și afine

   sursă
  • 1/3 cana tarate de ovaz
  • 1/2 cană afine
  • 5 albusuri de ou
  • 1/2 lingură praf de copt
  • 1 lingură l. suc de lamaie
  • 2 linguriță coaja de lamaie
  • sirop de arțar fără zahăr
  • iaurt grecesc pentru decorare
  1. Combinați toate ingredientele într-un bol mare. Se amestecă și se bate.
  2. Gătiti într-o tigaie pulverizată anterior cu ulei la foc mediu, până când bule apar la suprafață. Apoi întoarceți-vă și prăjiți până la un maro închis.
  3. Se servește cu sirop de arțar.

Pentru 1 porție: 510 kcal, grăsimi - 16 g, carbohidrați - 26 g, proteine \u200b\u200b- 50 g.

13. PANCAKELE KEFIR

   sursă
  • 1 cană făină
  • 1 cană de ovăz
  • 1,5 linguriță praf de copt
  • 0,5 linguriță sare
  • 2 căni de kefir
  • 0,5 cani lapte scazut de grasimi
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 1 ou batut cu 2 albusuri
  • 3 linguri unt de arahide
  • 1 cană boabe proaspete
  1. Combinați făina, cerealele, praful de copt și sarea într-un bol mare. Într-un alt bol, combinați chefirul, laptele, extractul de vanilie și ouăle, bateți. Apoi combinați amestecul uscat cu amestecul lichid până când se obține un aluat omogen.
  2. Încălziți tigaia la foc mediu și stropiți cu ulei. Turnați aluatul într-o tigaie cu o lingură mare și gătiți 1-2 minute pe o parte și 1-2 minute pe cealaltă. Continuați până se termină aluatul.
  3. Puneți untul de arahide la cuptorul cu microunde 20-30 de secunde pentru a se înmuia, apoi întindeți-l pe clătite. Garnisește clătite cu fructe proaspete.

Pentru 1 porție (2-3 clătite): 584 kcal, grăsimi - 15 g, carbohidrați - 81 g, proteine \u200b\u200b- 28 g.

14. PANCAKURI LA LAPTE PENTRU AMANARE

   sursă
  • 1/2 cană fulgi de ovăz
  • 1/2 scoate proteine \u200b\u200baromate cu unt de arahide
  • 1/2 cana albus de ou
  • plăcuță Stevia (sau 1 linguriță îndulcitor)
  • 2 lingurițe lapte de migdale
  1. Combinați toate ingredientele într-un bol.
  2. Microunde timp de 1-2 minute sau până când lichidul este absorbit în fulgi.
  3. Garnisiți cu ulei de arahide sau de migdale deasupra, turnați sirop de arțar fără zahăr.

Pentru 1 porție: 295 kcal, grăsimi - 15 g, carbohidrați - 32 g, proteine \u200b\u200b- 31 g.

15. Clătite de ovăz

   sursă
  • 1 cană de ovăz
  • 1 lingură de proteine
  • 3 albusuri
  • 1/4 cană apă
  • 1 1/2 lingură scorțișoară
  • 2 linguriță substitut de zahăr
  • 1 1/2 lingură praf de copt
  1. Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați 30 de secunde.
  2. Se toarnă într-o tigaie fierbinte și se prăjește ca clătitele obișnuite.
  3. Puteți adăuga câteva fructe congelate imediat după amestecare într-un blender.

Pentru 1 porție: 465 kcal, grăsimi - 8 g, carbohidrați - 57 g, proteine \u200b\u200b- 45 g.

16. PACURI CU PUMPKIN ȘI SPICE (RECIPUL JAMIE JESON)

   sursă
  • 1,5 cani fulgi de ovaz
  • 2 lingurițe l. substitut de zahăr
  • 1 lingură l. praf de copt
  • 0,5 linguriță sare
  • 1 lingură l. scorțișoară
  • 0,25 lingură garoafe
  • 0,25 lingură nucșoară
  • 4 albusuri
  • 0,5 cană dovleac tocat
  1. Încălziți tigaia la foc mediu.
  2. Combinați ovăz, îndulcitor, praf de copt, sare, scorțișoară, cuișoare și nucșoară într-un bol.
  3. Bateti albusurile de ou si dovleacul impreuna.
  4. Se adaugă amestecul lichid la amestecul uscat și se agită.
  5. Presărați ulei peste tigaie.
  6. Adunați aluatul cu o lingură, aproximativ un sfert de cană în volum. Se prăjesc 3-5 minute pe fiecare parte.

Pentru 1 porție (10 clătite): 64 kcal, grăsimi - 1 g, carbohidrați - 10 g, proteine \u200b\u200b- 4 g.

Bazat pe materiale: culturism.com

Clatite pe lapte magnific fara reteta de drojdie

Nu este un secret pentru nimeni că pentru a menține corpul în formă bună trebuie să monitorizați alimentația. Nutriționiștii recomandă să excludeți făina și alimentele bogate în calorii pentru a obține scăderea în greutate. În plus, consumul de alimente sănătoase va ajuta la evitarea multor boli asociate cu sistemul cardiovascular și tractul gastro-intestinal. Dar nu toată lumea este gata să renunțe la alimentele preferate în favoarea unei alimentații sănătoase. În acest caz, nutriționiștii recomandă să caute o alternativă la mâncărurile delicioase. De exemplu, în loc de clătite obișnuite, puteți mânca clătite proteice. Beneficiul lor constă în tehnologia specială de gătit, datorită căreia sunt obținute non-grase și hrănitoare. Vă oferim câteva rețete pentru prepararea acestor clătite.

Clătite clasice cu proteine \u200b\u200b(fără făină)

Clătitele proteice fără făină sunt considerate un exemplu clasic al unei diete sănătoase. Pentru a le prepara, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  1. 300 de grame de brânză de vită cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcit.
  2. Proteină pe jumătate zgârcit.
  3. 5 gălbenușuri de ou.
  4. 300 de grame de fulgi de ovăz.

Se amestecă bine toate ingredientele, astfel încât să nu rămână niciun bulion. Încălziți tigaia, turnați aluatul. Când marginile clătitei se rumenesc, întoarceți-o. Clătitele proteice pot fi servite cu alune sau migdale.

Cu afine și banane

Pentru a le pregăti, stocează următoarele produse:

  1. Trei albușuri de ou.
  2. O proteină zgârcită.
  3. 500 de grame de afine.
  4. 500 de grame de fulgi de ovăz.
  5. Praf de copt (2 lingurițe).
  6. O jumătate de banană coaptă.

Se pune într-un blender, se toacă până la făină. Apoi adăugați praful de copt, proteinele, banana și proteinele, amestecați totul din nou. Turnați afinele în amestecul de clătite proteice și amestecați. După aceea, puteți trece direct la prăjirea clătitelor. Trebuie să fie prăjite timp de 30 de secunde pe o parte și 40-45 pe cealaltă. Înainte de servire, garnisiți cu afine rămase și banane.

Clătite de Kefir

Clătitele cu proteine \u200b\u200bde kefir necesită un număr mare de produse pentru gătit, dar recenziile indică faptul că acestea se topesc literalmente în gură.

  1. 600 ml kefir fără grăsime.
  2. 500 de grame de făină.
  3. 500 de grame de fulgi de ovăz.
  4. Un vârf de sare.
  5. O linguriță de praf de copt.
  6. 500 ml lapte nefipat.
  7. 3 albusuri si un galbenus.
  8. Zahăr vanilat.
  9. Boabe proaspete (afine, zmeură, căpșuni etc.).

Faina, praful de copt, fulgii de ovăz și sarea sunt combinate într-o tigaie, în alta amestecăm laptele, chefirul, zahărul vanilat și ouăle. Bate bine. Conectăm cele două amestecuri, amestecăm astfel încât să nu apară nicio grămadă. Când obțineți un aluat omogen, puteți adăuga fructe de pădure și prăjiți clătitele într-o tigaie încălzită. Clătitele de Kefir sunt fierte aproximativ 1,5 minute pe o parte și aceeași cantitate pe cealaltă.

Crepe de ciocolată

Clătitele cu proteine \u200b\u200baromate cu ciocolată sunt un început excelent al zilei. Acest fel de mâncare vă va înveseli și vă va configura într-o dispoziție pozitivă. Pentru a găti clătite, stocează următoarele ingrediente:

  1. O jumătate de proteină zgârcit. Pentru a îmbunătăți gustul ciocolatei, alegeți proteine \u200b\u200baromate cu unt de arahide.
  2. 5 albusuri de ou.
  3. 1 lingură de unt de arahide.
  4. 2 linguri de fulgi de nucă de cocos.

Mai întâi trebuie să bateți, apoi să amestecați toate ingredientele. Este important ca aluatul să fie gros. După ce amestecați alimentele, asigurați-vă că nu există buline în amestecul de clătite proteice. Dacă totul este în ordine, începeți să turnați aluatul într-o tigaie încălzită. Se prăjesc ca clătitele obișnuite. Când este servit, garnisiți cu alune, unt de ciocolată sau fructe de pădure.

Clatite cu banane

Pentru a pregăti clătitele cu proteine \u200b\u200bde banană, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  1. 1 proteină zgârcită, mai bună cu aromă de vanilie.
  2. 300 de grame de fulgi de nucă de cocos.
  3. 1 banana coapta.
  4. 1 lingură de ulei de nucă de cocos.
  5. 6 ouă de pui.
  6. Cinnamon.
  7. Sirop de arțar (după gust).

Clătitele proteice cu banane sunt preparate după cum urmează: mai întâi, ouăle se bat bine, apoi se adaugă fulgi de nucă de cocos, o jumătate de banană zdrobită în pulpă, puțin sirop de arțar. Se amestecă toate produsele până când se formează o masă omogenă. Uleiul de nucă de cocos trebuie încălzit apoi adăugat la amestecul de clătite.

Preîncălziți tigaia, turnați puțin ulei și începeți să prăjiți clătitele. Sunt gătite în același mod ca clătitele obișnuite. La servire, puteți turna peste rest și garnisi cu o banană.

Ulei de proteine \u200b\u200bși migdale

Pentru a găti astfel de clătite proteice, aveți nevoie de un minim de produse:

  1. 1 proteină înțepătoare, de preferință cu aromă de vanilie.
  2. 400 ml apă pură.
  3. 3 ouă proteine \u200b\u200bde pui.
  4. Un pic de căpșuni proaspete.
  5. 1 lingură de ulei de migdale.
  6. Sirop de artar
  7. 1 linguriță de îndulcitor.

Amestecă toate ingredientele. Odată ce aluatul va avea o consistență uniformă, puteți începe să prăjiți clătitele la foc mediu. Trebuie să fie adesea inversate: aproximativ o dată la fiecare jumătate de minut. Înainte de servire, turnați un pic de ulei de migdale pe o farfurie, adăugați înlocuitor de zahăr, sirop de arțar și căpșuni tăiate pe jumătate.

Clatite de proteine \u200b\u200binstantanee

Clătitele proteice, a căror rețetă este prezentată mai jos, sunt preparate cu doar trei ingrediente:

  1. O jumătate de banană coaptă.
  2. 1 gălbenuș.
  3. 2 albusuri.

Bateți gălbenușul și albusurile până se spumă. Mash o banană cu o furculiță, adăugați-o în lichidul de ou. Amestecați mâncarea până când amestecul se îngroașă. După aceea, clătitele pot fi prăjite.

Crepele proteice sunt mâncarea perfectă pentru micul dejun care te va satura cu micronutrienți utili pentru productivitate pe tot parcursul zilei.

Pasul 1: pregătiți aluatul cu proteine.

Într-un bol adânc, amestecați toate ingredientele împreună. Adică turnați proteina, spargeți ouăle, amestecați-o și, după un flux subțire, fără a înceta să intervină, turnați laptele. La final, amestecați bine masa cu un mixer sau un bici obișnuit, aducând-o la o stare omogenă, fără coșuri.
Atunci fă cum preferi. Puteți lăsa aluatul într-un bol și să-l turnați în tigaie cu mălaiul, dar vă sugerez să turnați masa într-un borcan de plastic cu un gât mic, pentru comoditate. Și pentru a nu vărsați aluatul pentru clătite proteice în toată bucătăria în timpul transfuziei, utilizați o pâlnie specială.

Pasul 2: prăjiți clătitele cu proteine.



Pe aragaz, încălziți tigaia turnând o cantitate foarte mică de ulei vegetal în ea. Acum, când tigaia este fierbinte, turnați masa gătită într-un flux subțire, distribuind-o uniform pe fundul vaselor. Prăjiți clătitele cu proteine \u200b\u200bla foc mediu.
Când aluatul a fost setat și partea de jos a produsului este acoperită cu un fard, întoarceți clătita, după ce a agățat anterior cu o spatulă groasă. Odată ce primul este gata, transferați-l într-un vas plat și continuați. Gatiti pana se scurge masa de oua, proteine \u200b\u200bsi lapte.

Pasul 3: servește clătitele proteice.



Clătitele proteice gata se servesc fierbinți. Topiți-le cu brânză de căsuță, banane sau unt de arahide, dacă doriți. Toate tipurile de sucuri sunt perfecte ca băutură. Sper că vei aprecia acest mic dejun hrănitor și ai grijă să iei notă de această rețetă.
Bon pofta!

Clătitele proteice pot fi de asemenea gătite fără utilizarea uleiului. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o tigaie antiaderentă. Dar aveți grijă atunci când întoarceți, deoarece produsele se pot crăpa. Trebuie doar să întorci clătita pe câmpul în care se prinde bine și se coace pe o parte.

Gustul clătitelor preparate conform acestei rețete depinde în mare măsură de proteinele pe care le utilizați.

De asemenea, clătitele proteice pot fi preparate din făină de ovăz sau grâu, precum și cu adăugarea de fulgi de banane, afine sau hercule.

Clătitele proteice sunt foarte apreciate în primul rând de fanii alimentației sănătoase și de sportivi, atât profesioniști cât și amatori. Este important pentru ei ca alimentul să fie bogat în proteine, elemente micro și macro, vitamine, dar în același timp să nu fie saturat de carbohidrați sau grăsimi. Proteina nu se depune pe părțile laterale și șoldurile cu pliuri urâte, dar va ajuta la construirea masei musculare. În plus, felul de mâncare se dovedește a fi foarte gustos, iar dacă adăugați mai multe ingrediente suplimentare, de exemplu, fructe de pădure, atunci va fi dificil să ieșiți.

Mulți sportivi sau doar fani ai unui stil de viață sănătos se plâng adesea că mâncarea lor este monotonă, plictisitoare. Obositi sa consume constant aceleasi cereale, salate, legume si supe. De fapt, acest lucru nu se datorează faptului că nutriția sportivă la uscare ar trebui să fie redusă, ci pe o abordare greșită a dietei și a nutriției în general.

Clătitele proteice gustoase, sănătoase, nutritive, pentru uscarea tuturor le vor plăcea. Sunt pregătiți foarte repede, prin urmare, nu vor lua mult timp de la o persoană modernă, complet ocupată. Într-un astfel de fel de mâncare există foarte puține grăsimi, cu un conținut ridicat de proteine.

Compoziția și ustensilele de bază

Astfel de clătite vor fi ieftine, deoarece toate componentele pot fi achiziționate de la cel mai apropiat supermarket, iar mâncărurile necesare pot fi găsite în bucătărie chiar și de cel mai inveterat burlac. Componenta principală a unor astfel de clătite este făina de ovăz, care înlocuiește făina. Cu toate acestea, în unele rețete este prezentă o anumită cantitate.

Mai mult, nu trebuie să fie grâu. Puteți folosi ovăz, hrișcă, orez și alte opțiuni. A doua cea mai importantă este pulberea proteică în sine, care poate fi înlocuită cu ingrediente naturale: lapte, ouă, kefir.

Mulți sportivi nu au timp să se încurce cu aluatul, aleargă prin magazine pentru tot felul de componente. Acum, în magazinele de nutriție sportivă puteți cumpăra un amestec proteic special pentru clătitele Myprotein sau orice altul pe care trebuie doar să îl diluați cu apă și prăjiți. Rămâne să aflați ce este necesar din vasele și aparatele. Un rezervor adânc, de exemplu, puteți lua plastic, porțelan sau metal emailat.

  • Bateti pentru amestecare.
  • Lopata pentru cotitură.
  • Blender, mai bine submersibil.
  • O tigaie.

A prăji un astfel de fel de mâncare este cel mai bine pe nucă de cocos sau floarea-soarelui.

  • Aluatul trebuie amestecat până când devine complet omogen, fără coșuri, mai ales dacă conține proteină praf sau făină. Ar trebui să aibă o consistență nu groasă, păstrați smântână.
  • Este permis să adăugați ingrediente suplimentare la aluat: bucăți de fructe, legume, fructe de pădure, brânză de căsuță și multe altele.
  • Clătitele pot fi turnate în tigaie numai atunci când este complet încălzit.
  • Clătitele se prăjesc pe ambele părți până obțin o nuanță ușor aurie.
  • Puteți servi vasul cu miere, aceleași fructe de pădure, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, smântână.

Rețete de clătite proteice: pe și fără uscare

Clătite proteice simple proteine

Cel mai simplu mod de a găti acest fel de mâncare este amestecul lor special. Atunci va fi mult mai puțin tampenie și chiar credeți că nu va trebui să o puneți. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți produsul potrivit, deoarece afacerea de pe piață are tot ceea ce aveți nevoie.

Ingredientele

  • Amestec de proteine \u200b\u200bpentru clătite cu orice gust - 120 de grame (4 linguri).
  • Lapte - 200 grame (1 cană).
  • Sare după gust (opțional).

  • 356 kilocalorii.
  • 35 de grame de proteine.
  • 41 de grame de carbohidrați.
  • 7 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Turnați amestecul de clătite uscate într-un recipient potrivit. Turnați laptele și amestecați ușor cu un bici. De obicei, un blender nu este necesar în aceste scopuri, aluatul este obținut fără coșuri. Dar dacă preferați, atunci îl puteți folosi.

Încălziți tigaia, ușor ulei. Coaceți clătitele pe ambele părți până când sunt frumoase și crocante. Se serveste cu fructe, smantana, miere.

Clătite proteice cu brânză de căsuță și fulgi de ovăz

Produsele lactate conțin nu numai mult calciu, dar și proteine \u200b\u200bpentru „construcția” activității lor. Prin urmare, soia acordă atenție rețetei cu brânză de căsuță, care, cu un conținut redus de calorii, dă un rezultat bun, se satura mult timp și, de asemenea, are un gust bun pentru toate.

Ingredientele

  • Proteine \u200b\u200b- 15 grame (0,5 lingură sau zgârcit).
  • Fructe de ovăz sau oțel "Hercules" - 50 de grame.
  • Brânză de căsuță fără grăsimi - 50 de grame.
  • Albusuri de ou - 3 bucati.

  • 215 kcal.
  • 18 grame de proteine.
  • 30 de grame de carbohidrați.
  • 5 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Turnați toate produsele libere într-un recipient. Se amestecă uscat. Adăugați albușurile și puneți amestecul într-un blender. Se amestecă totul la viteze mari. Turnați ușor aluatul rezultat într-o tigaie uscată, copt clătite din diferite părți.

Servirea acestui tip de clătite este cel mai bine cu unt de arahide. Fulgi de migdale sau de nucă de cocos funcționează bine și cu un astfel de fel de mâncare.

Clătite cu două ingrediente

Această rețetă este interesantă prin faptul că vor fi doar două componente în clătite. Astfel de clătite vor atrage toți iubitorii de simplitate, precum și conținutul redus de calorii.

Ingredientele

  • Ouă de pui - 3 bucăți.
  • Banana - 1-2 bucăți.

Valoarea energetică și nutrițională la 100 de grame de produs finit

  • 185 kilocalorii.
  • 22 de grame de proteine.
  • 11 grame de carbohidrați.
  • 8 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Coaja o banană, tăiată în felii, pusă într-un bol. Ușor, cu o furculiță, fațetează-l într-o stare omogenă de gruel. Separați proteinele din cele două ouă și amestecați-le cu cel de-al treilea ou în ansamblu.

Amestecați ouăle cu terci de banană, amestecați totul bine. Clatitele trebuie prajite intr-o tigaie uscata, obtinand o delicioasa crusta maronie pe ambele parti. Astfel de clătite merg bine cu ciocolată sau topping fără zahăr. Fructele și fructele de pădure sunt potrivite și pentru acest fel de mâncare.

Clătite fitness fără proteine \u200b\u200bpentru cei care se usucă

Această rețetă pentru clătite fără proteine \u200b\u200bfără făină a câștigat multă vreme încrederea și dragostea tuturor fanilor unui stil de viață sănătos. Nu este dificil să gătești un astfel de fel de mâncare și aduce multă plăcere, mai ales într-un moment în care trebuie să te limitezi la mâncarea ta preferată.

Ingredientele

  • Albusuri de ou - 6 bucati.
  • Lapte (vacă, soia sau nucă de cocos) - 100 de grame (0,5 căni).
  • Proteine \u200b\u200b- 30 de grame (lingură măsurată).
  • Praf de copt, sare - pe vârful unui cuțit.

Valoarea energetică și nutrițională la 100 de grame de produs finit

  • 115 kilocalorii.
  • 143 grame de proteine.
  • 4 grame de carbohidrați.
  • 6 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Turnați toate componentele într-un recipient, separați gălbenușurile de proteine. Adăugați proteine \u200b\u200bîn aluat, amestecați totul până la neted. Puteți utiliza un mixer. Clătitele pot fi coapte într-o tigaie uscată sau ușor unsă.

Să presupunem că opțiunea este să le coaceți în cuptor, de asemenea, se dovedesc delicioase, dar principalul lucru este să nu exagerați. Puteți servi clătite cu brânză de căsuță lichidă sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, aditivii de fructe de asemenea nu vor strica.

Clătite cu banane și afine

Această rețetă este perfectă pentru o varietate de diete. Iubitorii de fructe, fructe de pădure și tot ceea ce este natural nu vor rezista cu siguranță unei astfel de delicatese care pot umbri orice cremă dăunătoare cu cremă.

Ingredientele

  • Seminte de in - 1 linguriță.
  • Banana - 1 bucată.
  • Afine - 1 mână.
  • Ouă de pui - 2 bucăți.
  • Vanilină - 0,25 lingurițe.
  • Scortisoara dupa gust.
  • Ulei pentru ungerea unei tigaie.

Valoarea energetică și nutrițională la 100 de grame de produs finit

  • 142 kilocalorii.
  • 7 grame de proteine.
  • 12 grame de carbohidrati.
  • 7 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Cojiți banana, tăiați-o în felii mici, puneți-o într-un bol. Folosind o furculiță, mușcați-o cu o consistență lină. Este acceptabil să folosești un blender. Bateți ouăle separat și adăugați-le semințele de in. Adăugați acolo ingredientele rămase și amestecați cu usturoiul cu banane.

Preîncălziți tigaia, ungeți-o cu puțin ulei. Prăjiți clătitele pe o parte pentru a face o crustă frumoasă, aurie. După aproximativ 20–430 de secunde, așezați afinele pe aluat. Întoarceți clătita în cealaltă parte și prăjiți ușor din nou în același timp. Serviți astfel de clătite delicioase cu boabele rămase, smântână, topping fără zahăr.

Clatite cu proteine \u200b\u200bcu unt de migdale

Astfel de clătite sunt foarte frumoase ca aspect. Sunt albe, frumoase și crocante și foarte gustoase la toate.

Ingredientele

  • Albusuri de ou - 3 bucati.
  • Proteine \u200b\u200b(se pot lua cu gusturi diferite) - 30 de grame (1 zgârcit).
  • Ulei de migdale - 1 lingură.
  • Înlocuitor de zahăr (de exemplu, stevia) - 1 linguriță.
  • Sirop de arțar fără zahăr - 2 linguri.
  • Apa - 50 grame (0,25 cani).

Valoarea energetică și nutrițională la 100 de grame de produs finit

  • 145 kilocalorii.
  • 35 de grame de proteine.
  • 4 grame de carbohidrați.
  • 1,5 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Puneți toate ingredientele, cu excepția siropului și steviei într-un recipient adecvat și amestecați bine. Aluatul trebuie să fie omogen. Dacă este necesar, cantitatea de apă poate fi ușor crescută pentru a face consistența smântână lichidă.

Prajeste fiecare clatita intr-o tigaie bine incalzita si uscata. Pe deasupra clătitei terminate, puteți pune puțin mai mult, aproximativ un sfert de linguriță, ulei de migdale pentru gust. Se presară înlocuitor de zahăr deasupra, se presară ușor cu sirop de arțar. Dacă doriți, puteți servi cu banane și căpșuni.

Clatite cu ciocolata cu unt de arahide

Acest produs se dovedește a fi mai bogat în calorii, prin urmare, va trebui să țineți cont de acest moment atunci când intenționați să-l gătiți. Cu toate acestea, gustul lor este atât de minunat, încât nu strică să-și regleze dieta zilnică de dragul unui astfel de caz.

Ingredientele

  • Proteine \u200b\u200baromate cu arahide sau unt de arahide - 15 grame (0,5 linguriță).
  • Albusuri de ou - 4-6 bucati.
  • Fulgi de nucă de cocos - 2 linguri.
  • Unt de arahide sau unt cu nuci - 1 lingură.

Valoarea energetică și nutrițională la 1 porție de produs finit

  • 342 kilocalorii.
  • 47 de grame de proteine.
  • 25 de grame de carbohidrați.
  • 17 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Amestecați totul pre-gătit într-un bol adânc. Aluatul trebuie să fie destul de gros. Se toarnă cu grijă într-o tigaie încălzită în prealabil, se prăjește pe ambele părți. Serviți totul bine cu același unt de arahide, precum și siropul de arțar. Cu toate acestea, va fi necesar să vă asigurați că nu conțin zahăr.

Clatite cu fructe de padure si crema

Clătitele parfumate cu un gust luminos vor fi un mic dejun excelent pentru întreaga familie. Adulților și copiilor le plac, iar fructele de pădure le dau un gust proaspăt.

Ingredientele

  • Amestec de proteine \u200b\u200bcu aromă de căpșuni - 0,75 scoici.
  • Afine proaspete - 1 mână.
  • Ovăz - 0,75 căni.
  • Albusuri de ou - 4 bucati.

Valoarea energetică și nutrițională la 1 porție de produs finit

  • 280 kilocalorii.
  • 37 de grame de proteine.
  • 26 de grame de carbohidrați.
  • 3 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Spălați afine sub apă curgătoare, îndepărtați resturile. Separați gălbenușurile de ouă, ele pot fi folosite în alte scopuri. Într-un bol adânc, amestecați fulgi, proteine \u200b\u200bușor biciuite, fructe de pădure întregi, amestec de proteine.

Încălziți tigaia, ungeți cu ulei prăjit. Puteți folosi ghee, nucă de cocos sau orice legume. Folosiți o lingură pentru a întinde aluatul pe o suprafață fierbinte. Se rumenesc până la maro auriu pe ambele părți. Puteți servi cu fructele rămase, miere, sirop de arțar fără zahăr, smântână.

Clătite complexe de afine

Acest nume a fost dat felului de mâncare nu pentru că este greu de gătit, ci pentru cantitatea de ingrediente care sunt în total nouă. Aceste clătite sunt destul de bogate în calorii, însă prepararea lor la micul dejun nu riscă nimic.

Ingredientele

  • Ovăz - 0,5 căni.
  • Albusuri de ou - 6 bucati.
  • Mereu - 0,5 căni.
  • Afine - 0,25 căni.
  • Lapte de migdale - 0,5 căni.
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Stevia sau alt îndulcitor - 1 linguriță.
  • Sare, scorțișoară - un vârf.

Valoarea energetică și nutrițională la 1 porție de produs finit

  • 334 kilocalorii.
  • 30 de grame de proteine.
  • 48 de grame de carbohidrați.
  • 5 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Cel mai bine este să amestecați componentele imediat într-o cană de blender. Se toarnă făină de ovăz, sare, scorțișoară, îndulcitor, se adaugă proteine, lapte de migdale. Grind mărul proaspăt în piure de cartofi și trece la alte componente. Bateți amestecul la viteză mare până când se obține un aluat complet uniform.

Încălziți tigaia, presărați cu orice ulei pe care îl folosiți pentru prăjire. Prăjiți clătitele pe o parte, întindeți afine pe suprafața aluatului. Întoarceți-vă în cealaltă parte, coaceți până când o culoare frumoasă. Se servește cu toppinguri, sirop de arțar sau smântână.

Clătite cu dovleac scorțișoară

Astfel de clătite nu sunt dulci, așa că puteți adăuga sare, dacă doriți, nu înlocuiește zahărul. Dar este pe gustul dvs., principalul lucru este să nu mergeți prea departe cu niciuna dintre opțiuni. Se dovedesc frumoase, parfumate și hrănitoare, o porție este suficientă pentru a nu simți foamea înainte de cină.

Ingredientele

  • Amestec de proteine \u200b\u200b(aromă de scorțișoară sau obișnuit) - 1 lingură (30 de grame).
  • Fructe de ovăz Hercules - 0,5 căni.
  • Albusuri de oua - 2-4 bucati.
  • Dovleac ras - 0,25 căni.
  • Scorțișoară pulbere - 0,5 linguriță.

Valoarea energetică și nutrițională la 1 porție de produs finit

  • 368 kilocalorii.
  • 43 de grame de proteine.
  • 41 de grame de carbohidrați.
  • 4 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Turnați toate componentele asamblate într-un singur recipient și amestecați ușor. Se unge o tigaie cu ulei și se încălzește la foc mediu. Turnați aluatul astfel încât să obțineți clătite cu un diametru de 6-8 centimetri. Maroară-le pe ambele părți, pune-le pe o farfurie cu o lamelă. Puteți servi cu smântână și oricine dorește dulciuri - cu miere sau topping fără zahăr.

Clătite de Kefir pentru fitness

Această rețetă implică făină de grâu în compoziție. Cu toate acestea, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu hrișcă, făină de ovăz, secară sau orice alt element din care să alegeți. În orice caz, conținutul caloric al felului de mâncare vă permite să îl utilizați ca mic dejun sau prânz. Cina cu astfel de clătite nu este recomandată.

Ingredientele

  • Kefir (2,6%) - 2 pahare.
  • Ovăz - 1 cană.
  • Faina - 1 cana.
  • Lapte (1%) - 0,5 căni.
  • Ouă - 3 bucăți.
  • Praf de copt - 1,5 lingurițe.
  • Unt de arahide - 3 linguri.
  • Sarea este pe vârful unui cuțit.
  • Vanilina - pe vârful unei linguri.

Valoarea energetică și nutrițională la 1 porție de produs finit

  • 584 kilocalorii.
  • 28 de grame de proteine.
  • 82 de grame de carbohidrați.
  • 15 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Împărțiți ouăle în gălbenușuri și veverițe. Luați trei veverițe și un gălbenuș, bateți-le cu un bici sau cu o furculiță. Adăugați același lapte, kefir și vanilină. În alt recipient, amestecați fulgii de ovăz, făina, praful de copt, sarea. Puneți amestecul liber la masa de lapte cu ou, amestecați până când aluatul devine omogen.

Încălziți tigaia, ungeți cu o cantitate mică de ulei. Se toarnă clătitele cu o lingură, se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc. Scoateți din tigaie și pliați în jos. Într-un cuptor cu microunde, încălziți ușor untul de arahide, ungeți fiecare clătită cu ea până s-a răcit. Serviți cu fructe proaspete sau fructe.

Clatite de proteine \u200b\u200bfitness cu lapte

Acestea sunt clătite delicioase, dulci, potrivite doar celor care nu le place să se deranjeze cu gătitul. Adevărat, pentru prepararea lor va fi necesar lapte de migdale, va trebui să achiziționeze în avans.

Ingredientele

  • Ovăz - 0,5 căni.
  • Proteine \u200b\u200b(aromă de unt de arahide) - 0,5 lingură.
  • Lapte de migdale - 2 linguri.
  • Albusuri de ou - 3-5 bucati.
  • Stevia - 0,5-1 lingurita.

Valoarea energetică și nutrițională la 1 porție de produs finit

  • 293 kilocalorii.
  • 31 de grame de proteine.
  • 32 de grame de carbohidrați.
  • 15 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Într-un bol mare, amestecați toate ingredientele, bateți-le cu un blender la viteză mare. Într-un cuptor cu microunde, puneți un bol de sticlă sau porțelan, punând aluatul pe el cu o lingură.

Când fulgii absorb toată umezeala, după aproximativ una până la două minute, în funcție de putere, scoateți clătitele din cuptor. Se servește cu unt de migdale, unt de arahide, topping sau sirop de arțar fără zahăr.

Clatite cu proteine \u200b\u200bde spanac

În mod implicit, acest fel de mâncare nu este gătit dulce. Prin urmare, cei care nu pot refuza să folosească pâinea în vreun fel ar trebui să încerce această rețetă. Puteți adăuga în aluat diverse ingrediente suplimentare, cum ar fi pui fiert sau curcan, peruci, brânză cremă, legume.

Ingredientele

  • Spanac - 100 de grame (2 mână mare).
  • Făină de ovăz Hercules - 0,25 căni (aproximativ 40 grame).
  • Albusuri de ou - 3-4 bucati.
  • Iaurt (neindulcit, conținut scăzut de grăsimi) - 40 de grame.

Valoarea energetică și nutrițională la 1 porție de produs finit

  • 207 kilocalorii.
  • 18 grame de proteine.
  • 25 de grame de carbohidrați.
  • 4 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Combinați toate ingredientele într-un bol mare. Spală spanacul, toacă fin cu un cuțit ascuțit, adaugă în aluat. Unele răsucesc în plus într-o mașină de tocat carne sau măcinăm într-un blender pentru a obține clătite verzi uniform.

Preîncălziți tigaia, ungeți-o ușor. Pune aluatul într-o lingură. Așteptați până când bule apar pe suprafață, se întoarce. Puteți servi cu cremă, sau puteți doar așa.

Cireșe cu proteine \u200b\u200bdin dovleac

Această rețetă aparține celebrului culturist din Jamie Eason din Statele Unite. Ea a fost cea care a inventat-o \u200b\u200bprima oară. Ca iubitori de gusturi picante, ea a adăugat numărul maxim de condimente acolo, astfel încât clătitele s-au dovedit a fi parfumate și neobișnuite. În plus, acestea sunt atât de sărace în calorii încât pot fi consumate fără restricții.

Ingredientele

  • Dovleac ras - 0,5 căni.
  • Ovăz - 1,5 căni.
  • Albusuri de ou - 3-4 bucati.
  • Sare - 0,5 linguriță.
  • Cuișoare măcinate - 0,25 lingurițe.
  • Nucsoara macinata - 0,25 lingurita.
  • Scortisoara - 1 lingura.

Valoarea energetică și nutrițională la 1 porție de produs finit

  • 64 kilocalorii.
  • 4 grame de proteine.
  • 10 grame de carbohidrați.
  • 1-2 grame de grăsime.

Metoda de gătit

Separați albușurile de gălbenușuri, puneți într-un bol, adăugați acolo dovleacul răzuit. Bateți totul într-un blender. Adăugați toate celelalte componente, amestecați până la neted.

Se încălzește tigaia la foc mediu, se presară cu ulei. Coaceți clătitele până obțineți o crustă aurie frumoasă. Minutele 3-5 pe fiecare parte vor fi suficiente. Puteți servi cu orice topping, sirop de arțar, smântână, miere.

Clatite cu proteine \u200b\u200bdin grâu încolțit

O altă rețetă bună, cu dovleac, care cu siguranță va atrage toți fanii săi. Puteți adăuga orice componente suplimentare lor, de exemplu fructe de pădure, felii de fructe, chipsuri de ciocolată, nuci și multe altele.

Ingredientele

  • Faina din germeni de grau germinat - 0,6-0,7 cani.
  • Dovleac ras - 0,5 căni.
  • Laptele de migdale - 0,25 căni.
  • Praf de proteine \u200b\u200b(vanilie, ciocolată sau caramel) - 0,5 ciorchini.
  • Praf de copt - 0,5 linguriță.
  • Vanilină, sare - câte 1 vârf.
  • Indulcitor - 2 linguri.
  • Scorțișoară măcinată - 0,5 linguriță.

Valoarea energetică și nutrițională la 1 porție de produs finit

  • 89 kilocalorii.
  • 5 grame de proteine.
  • 17 grame de carbohidrați.
  • 1 gram de grăsime.

Metoda de gătit

Amestecă toate ingredientele libere. Apoi adăugați dovleacul răcit, albușurile de ou pre-fierte și laptele de migdale. În această etapă, puteți adăuga ceva pe gustul dvs., de exemplu, nuci sau afine, banane feliate sau coajă de portocală. Se amestecă toate acestea până când se obține o masă omogenă.

Cel mai bine este să gătești aceste clătite într-o tigaie unsă cu ulei de nucă de cocos. Este necesar să prăjiți pe ambele părți pentru a obține o crustă aurie frumoasă. Se servește cu jeleu, sirop de arțar fără zahăr, toppinguri, smântână.

Aceste clătite sunt bune de prezentat în dietă pentru cei care vor să slăbească, iar pentru cei care fac fitness. Ele dau putere și sunt bogate în diverse vitamine și fibre, deoarece sunt făcute din fulgi de ovăz.

Aceste clătite dintr-una din emisiunile TV au fost pregătite de Julia Vysotskaya. Totul este foarte simplu.

  • Fulgi de ovăz - 1 stivă.
  • Lapte - 0,5 L
  • Apa - 0,5 L
  • Zahar - 2 lingurițe.
  • Ouă - 1 buc.
  • Ulei vegetal

Combinați laptele și apa fiartă rece. Adăugați cereale.

Gătiti ovăz lichid.

Lăsați terciul să se răcească ușor. Se macină, am folosit un blender. Adăugați sare, zahăr, ou, amestecați bine (puteți blender sau mixer).

Se coace într-o tigaie fierbinte unsă cu ulei vegetal. La servire, garnisiți cu fructe sau turnați gem.
  Vreau să adaug că puteți adăuga tot ce doriți la aluat - coajă de citrice sau scorțișoară ...

Reteta 2: Clatite cu proteine \u200b\u200bfitness

  • lapte 1%
  • făină integrală
  • ou de pui
  • apă
  • proteine \u200b\u200bdin zer
  • unt 72%,
  • făină de grâu
  • sare comestibilă,
  • stevia (pulbere)

Reteta este pentru 16 clatite. O porție - 2 clătite. Puteți ajusta numărul de produse la discreție.

Clătitele de fitness pe bază de proteine \u200b\u200bsunt delicioase și sărace în calorii. Luăm lapte degresat. Clatitele se bazeaza pe faina integrala bogata in fibre. În loc de zahăr - un înlocuitor natural - stevia, o lingură. Pentru fortificarea proteinei - proteine \u200b\u200bdin zer pentru nutriția sportivă. Cei care doresc pot experimenta - de exemplu, adăugând făină de soia sau alte tipuri de pulberi proteice.

Secvență de gătit:

1. Topiți uleiul în cuptorul cu microunde sau pe aragaz.
  2. Încălziți ușor laptele - ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte.
  3. Bateți ouăle până se spumă ușor.

4. Amestecați bobul integral și făina albă, adăugați proteine \u200b\u200bși stevia în amestec.

6. Amestecați ouăle bătute cu laptele și un amestec uscat, amestecați ușor.

7. Turnați unt topit. Lasă aluatul la infuzat 20-30 minute, la temperatura camerei.

8. Înainte de a coace, turnați 120 ml de apă clocotită în aluat.

9. Coaceți într-o tigaie antiaderentă sau de clătite - prima dată puteți să o ungeți cu un strat subțire de ulei vegetal sau să vă strecurați cu un spray de ulei.

Clătitele sunt subțiri, apetisante, grosolane. Sunt păstrate perfect la frigider și sunt o bază excelentă pentru o mare varietate de umpluturi.

De exemplu, o umplutură sănătoasă și sănătoasă - felii de piept de pui coapte cu salată, ou fiert, castravete tocat fin și ceapă verde, amestecat cu sos de iaurt natural cu sare și condimente.

Rețetă 3: Clătite simple cu proteine \u200b\u200bcu brânză de vită și făină de ovăz

  • ¼ cană fulgi de ovăz
  • ¼ cană de brânză de cabană
  • ½ proteină zgârcită
  • ½ cană albus de ou

  1. Amestecați toate ingredientele în tigaia pentru aluat. Se toarnă într-o tigaie fierbinte.
  2. Întoarceți-vă când marginile încep să se rumenească.
  3. Se servește cu unt de arahide și se presară cu migdale.

Pentru 1 porție: 269 kcal, grăsimi - 3 g, carbohidrați - 23 g, proteine \u200b\u200b- 35 g.

Rețetă 4: Băncile cu conținut redus de calorii și banane pentru ouă

  • 1 ou
  • 2 albusuri
  • câteva felii de banane

  1. Rupeți banana, spargeți ouăle în ea și amestecați până când amestecul este omogen.
  2. Încălziți o tigaie unsă la foc mediu și turnați aluatul de aproximativ 6 cm lățime.
  3. Rotiți ușor clătita după 25 de secunde sau când se rumenesc. Această rețetă va produce aproximativ 3-4 clătite.

Pentru 1 porție: 215 kcal, grăsimi - 5 g, carbohidrați - 30 g, proteine \u200b\u200b- 18 g.

Reteta 5: clatite cu kefir pentru fitness

  • 1 cană făină
  • 1 cană de ovăz
  • 1,5 linguriță praf de copt
  • 0,5 linguriță sare
  • 2 căni de kefir
  • 0,5 cani lapte scazut de grasimi
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 1 ou batut cu 2 albusuri
  • 3 linguri unt de arahide
  • 1 cană boabe proaspete

  1. Combinați făina, cerealele, praful de copt și sarea într-un bol mare. Într-un alt bol, combinați chefirul, laptele, extractul de vanilie și ouăle, bateți. Apoi combinați amestecul uscat cu amestecul lichid până când se obține un aluat omogen.
  2. Încălziți tigaia la foc mediu și stropiți cu ulei. Turnați aluatul într-o tigaie cu o lingură mare și gătiți 1-2 minute pe o parte și 1-2 minute pe cealaltă. Continuați până se termină aluatul.
  3. Puneți untul de arahide la cuptorul cu microunde 20-30 de secunde pentru a se înmuia, apoi întindeți-l pe clătite. Garnisește clătite cu fructe proaspete.

Pentru 1 porție (2-3 clătite): 584 kcal, grăsimi - 15 g, carbohidrați - 81 g, proteine \u200b\u200b- 28 g.

Reteta 6: Crepe de proteine \u200b\u200bpentru fitness cu lapte

  • ½ cană de ovăz
  • ½ proteine \u200b\u200baromate cu unt de arahide
  • ½ cană albus de ou
  • plăcuță Stevia (sau 1 linguriță îndulcitor)
  • 2 lingurițe lapte de migdale

  1. Combinați toate ingredientele într-un bol.
  2. Microunde timp de 1-2 minute sau până când lichidul este absorbit în fulgi.
  3. Garnisiți cu ulei de arahide sau de migdale deasupra, turnați sirop de arțar fără zahăr.

Pentru 1 porție: 295 kcal, grăsimi - 15 g, carbohidrați - 32 g, proteine \u200b\u200b- 31 g.

Rețeta 7: Clătite fitness fără proteine \u200b\u200bpentru cei care se usucă

  • albusuri de ou (6)
  • sare,
  • praf de copt
  • nucă de cocos sau orice alt lapte (50-100 gr),
  • coaja,
  • proteină

Amestecați totul și coaceți într-o tigaie uscată! Pe scurt, uscarea este mântuirea noastră!

Rețeta 8: Crepe simple de fitness proteine-proteine

  • 30 gr proteină multicomponentă sau cazeină
  • 3 ouă
  • 150-200 ml. lapte

Informații nutriționale la 100 de grame: 115,24

BZHU: 13.03-5.26-3.61

În funcție de gustul dvs., puteți încerca să experimentați, de exemplu, dacă aveți o proteină aromată cu ciocolată, faceți clătite cu proteine \u200b\u200baromate cu ciocolată adăugând cacao, nucă de cocos, scorțișoară etc. Uneori, clătitele sunt puțin uscate, vă recomand să încercați să ungeți cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vită 0% lichidă.

Reteta 9: Clatite cu spanac de fitness

reteta proteinpow.com, traducere wefit.ru

Dacă întrebi pe vreunul dintre prietenii mei despre felul meu de mâncare preferat, toată lumea va răspunde: „mini clătite cu spanac” sau „plăcinte cu spanac” sau „aceste mici lucruri verzi”.

Toată această poveste a început acum zece ani, când eram student în Scoția. Am gătit aceste mici clătite dimineața și le-am dus cu mine să studiez - zece sau doisprezece bucăți stivuite vertical în Tupperware. Eram gata să le mestec constant: uneori la ora prânzului, alteori chiar în timpul unei prelegeri. Oamenii din jurul meu au fost întotdeauna intrigați, întrebând: „Ce este asta !?” Și acestea sunt clătite cu proteine \u200b\u200bde spanac.
  - Vrei să-l încerci? Sunt cu adevărat sănătoși și gustoși!

Și cel mai amuzant lucru este atunci când toată lumea din jur privește la început surprinsă, de fapt, neștiind la ce să se aștepte. Și încercând, ei cer imediat o rețetă.
  Aceasta este o rețetă cu adevărat minunată, care nu costă mult. De aceea, toată lumea începe să-l iubească la fel ca mine. Este absolut ușor și rapid de gătit. Pentru asta ai nevoie de doar patru ingrediente. Din punct de vedere al culturii alimentare, acestea sunt cele mai cool clătite, deoarece sunt făcute din spanac, proteine \u200b\u200bși fibre. În afară de aceasta, puteți adăuga, de asemenea, pui sau orice alte elemente după dorință. Puteți adăuga, de asemenea, hummus, cremă de brânză, legume etc. Astfel, astfel de clătite sunt un înlocuitor excelent, dacă este necesar. Atunci de ce să nu-i iubim?

Iată rețeta în sine

ingrediente:

- 2 mână de spanac proaspăt (aproximativ 100 g)
  - ¼ cană de fulgi Hercules (fără gluten sau regulat), aproximativ 42 g
  - ¼ cană albă de ou (obținută din 3-4 ouă proaspete), aproximativ 62 ml
  - 1/8 cană de iaurt sau cașcaval (de preferință, cu 2% procente de grăsimi), aproximativ 43 g

Cum se gătește
  1. Amestecă toate ingredientele
  2. Prăjiți sub formă de clătite mici într-o tigaie antiaderentă
  3. Imediat ce vezi micile bule care apar pe suprafața clătitelor, întoarceți-le și apoi îndepărtați-le.
  4. Adăugați ingredientele preferate după dorință. Puteți adăuga diverse tipuri de carne. Clătitele cu proteine \u200b\u200bde spanac sunt combinate cel mai bine cu hummus și paprika. Sau pur și simplu vă puteți bucura de ele fără niciun aditiv.

Cu aluatul pe care îl gătiți, obțineți aproximativ 10 clătite mici.
  Per porție:
  207 kcal,
  18g proteine;
  25 g carbohidrați;
  4g de grăsime.