Care ar trebui să fie un desert dulce pentru o fată? Delicios? Mare? Frumos? Principalul lucru este că copilul primește nu doar un tort tradițional, obișnuit, ci o adevărată capodopera de cofetărie care poate deveni un decor magic și de neuitat al oricărei sărbători. Ar trebui să fie diferit de „adult” și să reflecte hobby-urile, interesele, hobby-urile și gusturile copilului.

Ce este luat în considerare atunci când comandați un tort pentru o fată

• Vârstă. Pentru fetele de vârstă preșcolară, de obicei comandă prăjituri cu Minions, Smeshariki, Peppa Pig sau Masha and the Bear. Când tinerii dinți de dulce cresc, tema desenelor animate devine populară: Winx Sorceresses, Rapunzel, Monster High și așa mai departe. În catalogul „VIP-Tort” găsești dulciuri universale pentru tineri, decorate cu zâne drăguțe, prințese, urși, fundițe sau personaje de poveste. Deserturile cu o fotografie a fetiței de naștere sunt deosebit de populare, deoarece acesta este un răsfăț individual și exclusiv cu o fotografie a copilului dumneavoastră.

• Ingrediente. Atunci când alegeți, ar trebui să acordați o atenție deosebită componentelor, deoarece orice tort pentru copii ar trebui să fie nu numai gustos și frumos, ci și sigur. De exemplu, atunci când alegeți ingrediente, trebuie luate în considerare reacțiile alergice ale copilului dumneavoastră la anumite ingrediente. Când comandați dulciuri pentru fete în „VIP-Tort”, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la siguranță, deoarece cofetarii nu folosesc aditivi chimici și OMG-uri. Doar produse naturale și proaspete, complet sigure.

• Greutate. Sunteți de acord că, dacă comandați un tort uriaș pentru o fetiță, ea pur și simplu nu o va mânca. Și dacă există un mic desert și o mulțime de invitați, atunci deliciile ar putea să nu fie suficiente. Prin urmare, ar trebui să vă imaginați aproximativ în câte porții va fi împărțită dulceața și câți invitați vor fi. Pentru a rezolva această problemă, vă puteți consulta oricând cu managerul cofetăriei „VIP-Tort”, specificând designul, greutatea și costul final.

„VIP-Tort” - artă dulce pentru deliciul copiilor

Imaginația ta plus priceperea patiserii noștri - acesta este secretul unui răsfăț de succes la petrecerea bebelușului tău!
Orice desert poate fi completat cu diferite decor sau inscripții după dorință. Se poate realiza un tort dupa o schita sau desen, in conformitate exacta cu dorintele clientului.

Un catalog convenabil vă va ajuta să faceți alegerea dvs., iar livrarea la Moscova este gratuită pentru comenzile de 10 kilograme sau mai mult. Vehiculele specializate vor ajuta la livrarea capodopera de cofetărie proaspătă și gustoasă chiar la sărbătoare.

Retete pentru prepararea cremei si a altor decoratiuni de cofetarie

30 minute

4.5/5 (8)

Lista celor mai bune opțiuni pentru decorarea prăjiturii pentru bebeluși

După cum arată experiența prietenului meu, decorarea unui tort pentru copii nu este deloc dificilă, trebuie doar să vă implicați imaginația, cunoașterea preferințelor copilului dvs. și ale invitaților săi, precum și câteva trăsături culinare ale cutare sau acel desert, care Vă voi povesti acum despre.

Este adesea dificil să decizi cum să decorezi un tort pentru copii cu propriile mâini acasă, astfel încât să-l faci pe plac copilului și să-l hrănești cu un tratament gustos și sănătos. Și în etapa inițială a alegerii unei metode de decorare frumos a unui tort pentru copii, ar trebui să vă concentrați pe compatibilitatea ingredientelor cu straturile de tort.

Opțiunile de bijuterii câștigătoare ar fi: glazura de ciocolata, crema de unt si crema - pentru prajituri de biscuiti, fructe si fructe de padure - pentru branza de vaci, crema de unt si lapte condensat fiert - pentru nisip si puf, bezele si mastic - pentru miere. Cu toate acestea, aceasta nu este singura soluție corectă la problema decorarii unui tort pentru copii, deoarece preferințele gustative ale fiecărei persoane, precum conceptul de frumusețe a unui desert, sunt diferite.

Ținând cont de faptul că tortul decorat este destinat tratării copiilor, se recomandă decorarea cu mastic, bezele, smântână, smântână, ciocolată, fructe și jeleu, deoarece acestea vor arăta bine pe tortul finit și sunt inofensive pentru sănătatea copiilor.

Cu atât mai bine să nu decorezi un tort pentru copii

Întrucât tortul este destinat copiilor, ar trebui să alegeți ingredientele pentru decorarea lui cât mai meticulos posibil - ar trebui să fie doar produse proaspete.

• coloranți artificiali, acestea trebuie înlocuite cu suc natural proaspăt stors din legume și fructe;
• creme care sunt aromate cu alcool - lichior, rom sau coniac, dacă este necesar, pot fi înlocuite cu coajă sau suc de citrice sau vanilie;
• sirop de zahăr pentru înmuierea prăjiturilor, deoarece excesul de zahăr este inutil pentru corpul copilului;
• bomboane mici sau solide necomestibile cu care copilul se poate sufoca.

Cel mai frumos decor pentru tort pentru mine este masticul, deși este puțin mai greu de realizat în comparație cu alte tipuri de decorațiuni. Orice figurină poate fi formată din mastic - fie un personaj de desene animate, o păpușă sau o mașină, fie literele numelui unui copil, iar decorul în sine îi va încânta pe copii. Luați în considerare cum să decorați un tort pentru copii cu mastic.

Pentru a prepara mastic, aveți nevoie de următoarele produse:

1. Dizolvați gelatina în apă, amestecând continuu, și lăsați aproximativ 30 de minute să se umfle, apoi adăugați acid citric.

Dacă este necesar să se obțină mastic multicolor, ingredientele se amestecă în mai multe recipiente separat, în fiecare dintre care se adaugă colorant alimentar de culoarea dorită.

2. Se toarnă zahărul pudră cernut într-un bol adânc, se toarnă amestecul de gelatină, se amestecă cu o lingură într-un bol până se omogenizează, apoi se amestecă puțin masa dulce până la o stare fermă și elastică.

3. Masticul bine amestecat trebuie întins într-un strat de aproximativ 4-6 mm grosime și așezat pe suprafața tortului finit și în lateral. Acoperind tortul cu mastic, ar trebui să îl netezești, evitând apariția pliurilor. Excesul trebuie tăiat cu grijă de-a lungul marginii de jos a prăjiturii cu un cuțit ascuțit.

Este foarte ușor să modelați orice figurină a unui animal, a unui bărbat sau a unei jucării din mastic plastic, care este instalată pe suprafața netedă a tortului sau de-a lungul peretelui său lateral.

După ce a împachetat masticul finit în polietilenă, acesta poate fi păstrat în congelator timp de până la 60 de zile, scoțându-l după cum este necesar pentru a crea o altă capodoperă de cofetărie.

Luați în considerare opțiunile pentru cum puteți decora frumos un tort pentru copii fără mastic. Frumusețea minunată a masticului poate fi recreată din marshmallows, care sunt mult mai ușor de procesat.

Ingrediente necesare:

• 200 g bezele masticabile;
• 500 g zahăr pudră;
• 200 g amidon;
• 10 g unt;
• 2 linguri. l. apă.

1. Topiți marshmallow de mestecat în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, adăugați unt și apă la amestec și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde pentru a dizolva complet ingredientele.

2. Într-un recipient adânc, trebuie să amestecați amidonul și zahărul pudră, apoi adăugați puțin câte puțin marshmallow topit la amestecul uscat, amestecând bine. După combinarea amestecului uscat cu bezele topite, masa rezultată trebuie amestecată intens timp de 5 minute și lăsată să se odihnească aproximativ o jumătate de oră într-o pungă de plastic.

3. Marshmallow-ul finit se întinde într-un strat subțire, care acoperă întreaga suprafață a tortului, iar din această masă elastică pot fi făcute orice decorațiuni fanteziste. Exemple de decorare a unui tort de ziua copiilor folosind marshmallows pot fi găsite pe Internet.

Lucrul cu marshmallows ar trebui să fie prompt, deoarece masa se usucă foarte repede. Îi puteți salva plasticitatea pentru o perioadă de timp împachetându-l într-o pungă de plastic.

Tortul pentru copii poate fi decorat intr-un mod original cu ajutorul cremei. Tortul decorat cu frisca este un clasic al deserturilor pentru copii.

Ingrediente necesare:

• 100 g unt;
• 6 linguri. l. lapte condensat.

1. Untul ușor topit la temperatura camerei trebuie bătut cu un mixer până când se formează o masă spumoasă.

2. Adaugati laptele condensat in spuma de unt, cate o lingura, batand masa cu mixerul pana se obtine o crema pufoasa omogena.

3. Pentru a decora tortul cu crema de unt ai nevoie de o seringa de patiserie cu diverse atasamente, daca nu, poti folosi o punga groasa de plastic cu coltul taiat. Cu ajutorul unei seringi sau a unui cornet umplut cu cremă, puteți „desena” pe tort desenul dorit, cifre sau litere, puteți crea flori și figuri volumetrice și puteți realiza dorințele copilului.

Crema va funcționa și pentru a decora tortul.

Ingrediente necesare:

• 200 ml de smântână cu un conținut de grăsime de 35%;
• 50 g zahăr pudră.

1. Smântâna răcită se bate cu mixerul până se formează vârfuri.

2. În frișcă se adaugă puțin câte puțin zahăr pudră, în timp ce procesul de batere cu mixerul nu se oprește până când masa, la scurgerea din tel, dă vârfuri solide.

3. Decorați produsele de cofetărie cu frișcă asemănătoare cu crema de unt folosind o seringă specială. Prajiturile pentru bebelusi decorate cu frisca nu sunt doar gustoase, ci si sanatoase datorita cremei hranitoare bogate in calciu.

Prajitura, ornata cu crema de unt si frisca, se poate tine la frigider pana la 36 de ore.

Cea mai comună opțiune pentru decorarea deserturilor pentru copii este fructele. Fructele și fructele de pădure proaspete, conservate sau congelate arată foarte bine la desert și copiilor le place să le mănânce. Înainte de a decora un tort pentru copii cu fructe, acestea trebuie să fie pregătite corespunzător.

Fructele de pădure pot fi folosite ca întreg, fructele mari trebuie pre-tăiate, congelate - decongelate și conservate - uscate cu un prosop de hârtie. Pentru frumusețea și siguranța decorului fructelor, acesta trebuie acoperit cu un strat de jeleu, deoarece fără el, fructele și fructele de pădure se usucă rapid și își pierd aspectul.

Ingredientele necesare pentru jeleu:

• 1 lingura. l. zahăr pudră;
• 2 lingurite gelatină;
• 1 pahar de suc de portocale

1. Dizolvați gelatina în 50 ml de suc, pentru a accelera procesul, amestecul poate fi încălzit puțin la cuptorul cu microunde.

2. Introduceți întregul volum de suc și zahăr pudră în amestecul de gelatină, amestecați bine până la dizolvarea completă și obțineți o masă vâscoasă omogenă.

3. Pentru a decora desertul, trebuie să așezi frumos fructele de pădure și fructele pe suprafața prăjiturii, turnați bine jeleu peste ele și puneți tortul la frigider câteva ore pentru a se solidifica.

Prăjiturile decorate cu smântână, mastic, frișcă și fructe vor decora multe petreceri pentru copii, vor aduce bucurie copiilor și vor arăta grozav în fotografie, amintindu-le de minunata sărbătoare a unuia sau acela.

Decorarea prăjiturii pentru copii: idei și fotografii

Fotografiile cu capodoperele culinare ale genialei mele prietene, care i-a împărtășit cu amabilitate secretele de cofetărie, vor ajuta la inspirația și o idee interesantă despre cum să decorezi un tort pentru copii.

Tort decorat cu mastic:

Tort decorat cu bezele:

Tort cu crema:

Tort decorat cu fructe:

Reteta video pentru decorarea unui tort pentru bebelusi

Pentru un exemplu ilustrativ despre cum să decorați un tort pentru copii, vă recomandăm să urmăriți un scurt videoclip. Această recenzie video vă va familiariza cu punctele principale ale decorarii torturilor. Mâinile experimentate ale unui patiser vă vor arăta cum puteți decora o cofetă cu o figurină comestibilă minunată, care nu este deloc dificilă.

Pentru prima dată, decorarea prăjiturilor de sărbători cu mastic de zahăr a început la începutul anilor 1950.

Invitație pentru a discuta despre decorarea torturilor și posibile îmbunătățiri

Decorarea torturilor este un proces creativ care poate fi adus la viață în funcție de preferințele tale, adaugă culori alimentare și arome de culoarea dorită și rafinează desertul pentru un rezultat mai bun la final.

Ca recomandare de bază, bucătarii cu experiență sfătuiesc să aplice decorațiuni nu pe tort, ci pe un strat gros de cremă groasă, marțipan sau glazură - acest lucru va oferi o acoperire mai uniformă a suprafeței tortului și durabilitatea decorațiunilor și figurilor. Este mai bine să decorați desertul chiar înainte de servire, deoarece tortul decorat poate absorbi umezeala și mirosurile în timpul depozitării pe termen lung la frigider.

Se recomanda baterea frisca intr-un recipient de sticla foarte rece cu un tel racit – in acest fel procesul de frisca este mai rapid si mai bun. Tortul pentru copii decorat cu dulciuri - dulciuri, figurine de ciocolată și zahăr, stropi luminoase și fructe uscate arată foarte impresionant și nu este absolut dificil de executat.

Deoarece este foarte ușor să decorați un tort pentru copii cu propriile mâini din produsele disponibile, nu ar trebui să vă fie frică de acest lucru, deoarece cel mai dificil lucru este să decideți și să coaceți un tort delicios și procesul creativ de decorare a unui desert pentru copii. vă va folosi imaginația unică și va captiva întreaga familie. Împărtășește-ți rețetele și opțiunile de decorare, sugerează idei interesante de decorare a prăjiturii.

Faceți prăjituri frumoase pentru copii.

Petrecerile pentru copii sunt considerate speciale. Într-adevăr, în casă se adună un număr mare de oaspeți, inclusiv copii. Desigur, principalul atribut al oricărei sărbători de familie este tortul. Dar este și mai bine să fie făcut cu propriile mâini.

Reteta de tort de ciocolata pentru copii

Tortul de ciocolată este o mană cerească pentru gospodinele adevărate. Datorită tehnologiei simple, este posibil să pregătiți un răsfăț delicios pentru fiecare oaspete.

Vă propunem două rețete interesante, gustoase și în același timp simple pentru un tort de ciocolată pentru o sărbătoare pentru copii.

Tort simplu:

Puteți găti acest desert din cele mai simple produse alimentare, mai ales că sunt în aproape fiecare frigider. Pentru el, trebuie să luați cantitatea potrivită de produse, și anume:

• Făină - 250 g
• Sifon - 1,5 linguriță
• zahăr granulat - 300 g
• Pudră de cacao - 50 g
• Ouă de pui - 2 buc.
• Unt - 60 g
• Lapte - 300 ml
• zahăr vanilat
• Oțet de vin - 1 lingură

Procesul de gatire:

• Combinați făina, sifonul, zahărul granulat și pudra de cacao într-un castron
• Adăugați la acestea ouă de pui, unt topit, zahăr vanilat, lapte și oțet de vin
• Amesteca totul pentru a face un aluat. Așezați-l pe o tavă de copt și coaceți aproximativ 1 oră.
• Scoateți cu grijă crusta pregătită din foaia de copt, puneți-o pe o farfurie largă
• Cand prajitura s-a racit, o puteti turna cu orice crema dorita.

Tort Marquis:

Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

• Ouă de pui - 3 buc.
• Chefir - 500 ml
• zahăr granulat - 2 linguri
• Unt - 250 g
• Făină - 3 linguri
• Pudră de cacao - 100 g (50 g pentru smântână)
• Praf de copt
• Lapte condensat - 1 b
• Zahăr granulat (pentru smântână) - 1 \ 4st

Procesul de gatire:

• Combinați ouăle cu zahărul, chefirul și untul
• Cerne făina, adaugă la ea pudră de cacao
• Răciți aluatul frământat la frigider
• Apoi e timpul pentru Spintecătorul
• Pentru a face o crema, amestecati laptele condensat cu zaharul, apa si pudra de cacao
• Se fierbe compozitia pana da in clocot. Când se răcește, bateți cu un mixer
• Coaceți 3 straturi. Cand sunt reci, imbracati-le cu crema si impaturati prajitura.
• Aliniați marginile tortului, faceți garniturile mici și decorați produsul cu ele și orice cremă

Reteta de tort cu fructe pentru copii

Un astfel de tort ușor, gustos și aerisit va fi un decor luminos pentru orice masă festivă. În plus, în contextul produsului arată pur și simplu grozav. Pentru umplutură, utilizați orice fructe de pădure și fructe, de exemplu, afine, dude, cireșe, cireșe și așa mai departe sunt excelente. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

• Ouă de pui - 6 buc.
• Făină și amidon - 100 g fiecare
• zahăr granulat - 200 g
• Praf de copt - 1 linguriță
• Smântână - 1 l
• Vanilina - aproximativ 5 lingurițe
• zahăr pudră - 200 g
• Cremă de îngroșare - 1 linguriță
• Fructe și fructe de pădure - 3 linguri

Procesul de gatire:

• Separam albusurile cu galbenusurile. Bate albusurile spuma pentru a forma o spuma. Se introduce incet zaharul granulat, apoi galbenusurile.
• Luați făină. Adăugați amidon cu praf de copt, plus vanilină. Framanta aluatul.
• Coaceți crusta timp de 40 de minute. într-un cuptor cu temperatura de 180 de grade. Nu-l scoateți imediat din cuptor, lăsați-l să stea acolo încă 20 de minute.
• Bateți smântâna, adăugați zahăr pudră, agent de îngroșare. Tăiați fructele de pădure și fructele.
• Când prăjitura s-a răcit, tăiați partea de sus, îndepărtați partea moale de pe fundul prăjiturii, ungeți-o cu smântână.
• Pune pe tort fructe si fructe de padure cu crema, apoi pesmet, apoi iar fructe si crema.
• Așezați partea superioară deasupra produsului.
• Se unge toata prajitura cu crema. Decorați cu fructe și fructe de pădure.

Reteta de prajitura pandispansa pentru copii

Tort pandișpan cu cireșe - gustos și simplu. Aceasta reteta este foarte buna. Il poti coace cu fructe de padure conservate sau cu capsuni proaspete, piersici, pere. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

• Ouă de pui - 4 buc. (într-o prăjitură ușoară)
• Zahăr granulat - 250 g (într-o prăjitură ușoară)
• zahăr vanilat - 1 linguriță (într-o prăjitură ușoară)
• Amidon - 1 lingura. l (într-o prăjitură ușoară)
• Făină - 200 g (într-o prăjitură ușoară)
• Ouă de pui - 4 buc. (într-un tort întunecat)
• Zahăr granulat - 250 g (într-o prăjitură închisă la culoare)
• Pudră de cacao - 2 linguri. l. (într-un tort întunecat)
• Amidon - 1 lingura. l. (într-un tort întunecat)
• Făină - 200 g (într-un tort închis la culoare)
• Crema 30% - 0,4 l (crema)
• Smântână 10% - 0,2 l (smântână)
• Smântână 30% - 0,4 l (smântână)
• zahăr pudră (cremă)
• Cireșe - 300 g
• Crema 33% - 0,2 l (decor)
• Cremă de îngroșare (decor)
• Zahăr pudră (decor)
• Ciocolata - 50 g (decor)

Procesul de gatire:

• Coaceți biscuiți
• Se prepara crema: se bate frisca, se adauga zaharul pudra, plus smantana
• Tăiați prăjiturile. Ar trebui să aveți 4 bucăți
• Alternați astfel: prăjitură + smântână + fructe de pădure + prăjitură și așa mai departe
• Peste tort se toarnă crema rămasă. Se orneaza cu frisca si fructe de padure

Reteta de tort curcubeu pentru copii

Vi se poate parea ca aceasta prajitura este foarte lunga si greu de preparat. Dar te poți descurca cu această sarcină. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

• Ouă de pui - 8 buc.
• zahăr granulat - 1 lingură
• Făină - 2 linguri
• Sare - 1 chips-uri
• Ulei vegetal - 3 linguri
• Crema - 800 ml
• zahăr pudră - 1 lingură
• Gelatina - 15 g
• Apă clocotită - 100 ml
• Rachiu - 1 lingura. l
• Apă pură - 200 ml
• Colorant alimentar - 6 buc.

Procesul de gatire:

• Faceți un biscuit. Bateți albusurile. Se adaugă sare în gălbenușuri, apoi se adaugă făină, ulei de vanilină la aceste componente. Combinați prima și a doua compoziție. Tel.
• Împărțiți aluatul la numărul de culori. Adăugați colorant.
• Coaceți fiecare prăjitură separat la cuptor la 190 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
• Faceți o cremă. Combinați apa clocotită și gelatina. Amestecam smantana cu zaharul pudra, batem compozitia. Amesteca gelatina cu crema.
• După ce ați copt toate prăjiturile, colectați produsul. Așezați prăjiturile una peste alta, ungându-le cu smântână.

Video: Pregătirea unui tort curcubeu

Reteta de tort pentru copii cu mastic

Nu vă faceți griji dacă nu ați mai făcut niciodată prăjituri de mastic. Procesul este foarte simplu. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

• Biscuit gata - 1 bucată
• Marshmallows - 160 g (de dorit multicolore)
• Zahăr pudră - 1 kg
• Lapte condensat fiert - 1 b
• Unt - 200 g

Procesul de gatire:

• Topiți marshmallows în cuptorul cu microunde
• Se amestecă cu zahăr pudră
• Transferați masticul rezultat pe suprafața mesei, frământați
• Dacă masticul este dur, adăugați puțină apă
• Acum din mastic, decupați orice decorațiuni care vă plac. Așezați figurinele într-un loc rece
• Bateți untul cu laptele condensat. Tăiați biscuitul în 2 bucăți
• Formați o prăjitură, ungeți-o pe toate părțile cu smântână
• Întindeți un mastic. Înfășurați tortul
• Puneți figuri de mastic deasupra

Video: Tort cu mastic

Reteta de prajitura cu formula pentru copii

Prajitura facuta din bold pentru copii este delicioasa si pur si simplu hranitoare. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

• Ouă de pui - 2 buc.
• zahăr granulat - 1 lingură
• Smântână - 1 lingură
• Formula pentru bebeluși - 1 lingură
• Făină - 1 lingură

Pentru crema:

• zahăr granulat - 100 g
• Smântână - 1 lingură
• Formula pentru bebeluși - 1 lingură

Procesul de gatire:

• Se amestecă ouăle cu zahărul. Tel
• Adăugați smântână
• Apoi adăugați amestecul și amestecați bine
• Adăugați făină
• Coaceți crusta. Tăiați-o în 2 bucăți
• Amestecați formula pentru sugari cu zahăr granulat și smântână. Tel
• Modelați tortul. Ungeți-l cu cremă
• Puteți decora produsul după cum doriți
• Puneți tortul într-un loc răcoros

Reteta de tort cu crema pentru copii

Deliciile de casă nu pot fi comparate cu prăjiturile cumpărate din magazin. Prăjiturile cu frișcă sunt deosebit de populare. Sunt mai moi și mai aerisite. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

• Ouă de pui - 4 bucăți
• zahăr granulat - 150 g
• Făină - 120 g
• Vanilină.

Pentru crema:

• Crema - 300 g
• zahăr pudră - 150 g

Pentru a umple tortul:

• Marmeladă - 170 g

Procesul de gatire:

• Separați gălbenușurile de proteine. Bateți-le cu zahăr granulat, combinați
• Adaugati faina, apoi vanilina si turnati masa rezultata intr-o tava de copt. Coaceți aproximativ 40 de minute.
• Batem smantana cu zaharul pudra
• Tăiați marmelada
• Tăiați tortul în 3 bucăți. Intindem crema pe prajituri si asezam marmelada deasupra
• Decorați după cum doriți

Rețetă de prăjitură de prăjituri pentru bebeluși

Când vine vara, vreau să gătesc ceva gustos și neobișnuit pentru copii, cu adaos de fructe și fructe de pădure. Dacă vrei să-ți surprinzi și copilul cu un astfel de răsfăț, ia următorul număr de produse și anume:

• Fursecuri scurte - 200 g
• Unt - 70 g
• Crema - 200 g
• Iaurt natural - 250 g
• zahăr granulat - 75 g
• Gelatina - 15 g
• Zmeură - 200 g
• Lapte condensat - 2 linguri
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Apă fiartă - 120 ml
• Banane - 2 bucăți
• Conserve de piersici - 3 buc
• Petale de migdale - 60 g

Procesul de gatire:

• Măcinați prăjituri scurte
• Adăugați lapte condensat cu unt la pesmetul rezultat. Framanta aluatul
• Tasați amestecul într-o formă. Se pune la loc racoros timp de 30 min.
• Se dizolvă gelatina în apă timp de 40 de minute
• Frisca pentru frisca si zahar granulat
• Adăugați fructe de pădure, piersici, gelatină, iaurt, suc de lămâie în masă
• Tăiați o banană. Așezați deasupra tortului
• Se toarnă deasupra umplutura de iaurt
• Acoperiți produsul cu folie. Se pune la loc racoros pana se intareste

Crema de tort pentru bebelusi: reteta

Cea mai populară cremă în rândul hostessului este cremoasa. Îl poți folosi pentru a decora orice tort pentru copii. Pentru acest tort, luați următorul număr de produse și anume:

• Pudră de cacao - 3 linguri
• Crema grasa - 350 g
• zahăr granulat - 330 g
• Cremă de brânză - 240 g
• zahăr vanilat

Procesul de gatire:

• Într-un castron, amestecați cacao și 2 linguri. cremă. Ar trebui să obțineți un amestec cremos. Pune-l într-un loc răcoros timp de 5 minute.
• Adăugați brânză în compoziție. Bateți timp de aproximativ 30 de secunde. Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat, zahăr vanilat. Bate din nou.
• Se toarnă crema. Continuați să amestecați pentru o masă pufoasă.
• Cand crema este complet gata, puteti unge prajitura cu ea.

Cum să decorezi tortul de ziua unui băiețel?

Întrebarea despre cum să pregătească un tort de ziua de naștere pentru un băiat și cum să-l decorezi, uneori face ca multe mame să se încurce. Deci, dacă și dvs. sunteți îngrijorat de această problemă, puteți folosi sfaturile noastre:

• Pentru un băiețel de 1 an, faceți o prăjitură simplă. Decorează-l cu un număr mare „1” și notează-i numele.
• Un tort decorat cu personajele lui preferate este potrivit pentru un baiat sub 3 ani.
• Pentru un băiat sub 5 ani, puteți face un tort cu o formă mai complexă și îl puteți decora cu ceva neobișnuit. De exemplu, fructe de pădure, fructe, marmeladă, mastic.

• Pentru un copil care are 8 ani, o prăjitură decorată cu mașină, rezervor, avion va fi de folos. De asemenea, puteți lua un fel de armă, desene animate sau personaj de film pentru decorare.
• Pentru un băiețel de zece ani, trebuie să faci o prăjitură mare cu niște decorațiuni serioase. Într-adevăr, la această vârstă, la copii s-a format deja o personalitate, prin urmare, tratamentul ar trebui să fie adecvat. De exemplu, decorați tortul cu o minge de fotbal, o pușcă sau orice are legătură directă cu hobby-ul băiețelului.

Video: Decorarea torturilor de aniversare a băieților

Cum să decorezi tortul de ziua unei fetițe?

Ce este o sărbătoare pentru copii fără un tort delicios? Poți face un astfel de tort pentru fiica ta. Pentru el, luați următorul număr de produse, și anume:

• Făină - 200 g
• zahăr granulat - 370 g
• Ouă de pui - 7 buc
• Suc de lămâie - 1 linguriță
• Lapte - 150 ml
• Unt - 250 g
• zahăr vanilat

Procesul de gatire:

• Separați gălbenușurile de proteine. Bateți zahărul granulat (120 de grame) cu gălbenușurile pentru a forma o spumă groasă.
• Adăugați suc de lămâie la proteine. Bateți până devine spumos. Apoi adăugați încet zahăr granulat. Bate din nou
• Adăugați 1/2 din masa proteică în compoziția de gălbenușuri. Se amestecă. Adăugați resturile de proteine
• Se toarnă aluatul în formă. Coaceți timp de 30 de minute. într-un cuptor cu temperatura de 180 de grade
• Turnați laptele și oul în bol. Bateți, adăugați zahăr granulat
• Se fierbe, se fierbe pana se ingroasa crema. Răciți-l
• Bateți untul cu zahărul vanilat. Adăugați-l în cremă
• Împărțiți compoziția în părți. Adăugați coloranți în cremă
• Împărțiți biscuitul în 3 părți egale
• Puteți pune fructe de pădure în straturile dintre prăjituri
• Modelați produsul. Întindeți smântână pe fiecare prăjitură

Decorați tortul după cum doriți. Poți ține cont de preferințele fiicei tale. Depinde de ce îi place. De exemplu, o opțiune bună pentru o fetiță de 5 ani este un tort cu imaginea unei pisicuțe sau a unei sirene dintr-un desen animat. De asemenea, puteți decora tortul cu trandafiri, ghiocei și alte flori de primăvară.

Video: Decorarea unui tort pentru o fată

Cum să decorezi un tort de absolvire a grădiniței pentru copii?

Nici o sărbătoare pentru copii nu trece fără un tort mare. Deoarece este considerat cea mai preferată răsfăț pentru copii.

Dacă te hotărăști să coaci un tort pentru copilul tău, dar nu știi cum să-l decorezi, folosește recomandările noastre:

• Dacă sunt puțini copii în grupul de copii, atunci decorați tortul cu un tren cu remorci. În fiecare trailer, scrieți numele absolvenților.
• A doua opțiune grozavă de decor este un tort sub forma unei cărți deschise. Pe prima pagină, scrieți un verset frumos de rămas bun, iar pe a doua, așezați figurinele sub formă de papetărie. Acest design cu siguranță arată frumos. Cel mai important lucru este ca copiii să nu se certe despre cine va primi „pixul” și cine va primi „creionul colorat”.

• Pentru grupa de absolvire de la grădiniță este potrivită o prăjitură cu barcă. Desenați și vela. Scrie cuvinte frumoase pe el.
• Adesea, prăjiturile mari sunt decorate cu „baloane” din mastic. Pe aceste baloane se pot scrie inițialele viitorilor studenți. În partea de jos a tortului, adăugați o varietate de animale și personaje de desene animate.
• Demn de admirat este tortul sandbox. De exemplu, desenați o școală pe o parte a acesteia și o cutie cu nisip pe cealaltă. Faceți o cale între școală și cutia de nisip care duce la orașul cunoașterii.

Cum să decorezi un tort pentru copii pentru Anul Nou?

• Tort gata
• Mastic
• Instrumente pentru decorarea torturilor
• Coloranti alimentari

Prima varianta:

Acoperiți tortul cu mastic. Este de dorit să fie alb ca zăpada, deoarece ea este cea care va semăna cu zăpada. Decorați articolul cu o căprioară folosind mastic maro.

A doua varianta:

Un tort decorat cu fulgi de nea de diferite culori si marimi, plus margele comestibile, arata foarte frumos.

A treia varianta:

Micuțului tău va adora răsfățul, decorat cu pantofi roșii și cadouri de Revelion.

A patra opțiune:

Puteți decora tortul cu cadouri, un brad de Crăciun, un om de zăpadă și zăpadă din mastic alb.

A cincea opțiune:

Eroul preferat al copiilor de Anul Nou este Moș Crăciun. Fă-l cu mastic și plantează-l în centrul prăjiturii. Decorați cu fulgi de zăpadă, decorațiuni pentru brad și crenguțe.

Figurine de mastic DIY pentru un tort pentru copii

Din mastic se obțin figuri haioase și amuzante pentru un tort pentru copii. Vă oferim opțiunile noastre.

Prima varianta:

Faceți o formă de urs. Lua:

• Frigarui
• Mastic

Proces de fabricație:

• Întindeți masticul pentru a face un cârnați
• Împărțiți cârnații în următoarele părți: pentru picioarele din față și din spate, pentru cap și corp
• Faceți mai întâi picioarele din spate, apoi trunchiul, picioarele din față și capul.
• Orbește fața ursului. Atașați urechile, nasul
• Conectați toate detaliile

A doua varianta:

Vom sculpta un iepuraș. Pentru fabricație, luați:

• Mastic alb
• Mastic roz

Proces de fabricație:

• Pisează masticul. Rulați un cârnați din mastic alb
• Faceți din el un corp de iepuraș cu cap, bot, labe și urechi
• Lipiți mastic roz în mijlocul urechilor. De asemenea, decorați cu el nasul, obrajii, labele.
• Dacă iepurașul este băiat, atunci fă-i o cravată din mastic roz
• Dacă iepurașul este fată, atunci atașează-i capului o fundă din mastic roz.

Scriere pe tortul aniversar pentru un copil: cuvinte

Dacă decideți să decorați un tort pentru copii cu o inscripție frumoasă, în primul rând trebuie să o faceți corect. Și inscripția în sine poate fi diferită, de exemplu, puteți scrie un vers frumos pentru băiatul de naștere sau doar numele lui și un număr care indică vârsta copilului.

• Cel mai simplu mod de a scrie cuvinte pe un tort este să scrii cu un marker alimentar special sau cu vopsea cu heliu.
• Înainte de aplicare, scrieți cuvintele ușor cu o scobitoare pe suprafața tortului. Acest lucru vă va face mai ușor să afișați fiecare literă.

• Nu ar trebui să scrieți multe cuvinte pe tort. La urma urmei, acesta este doar un răsfăț, mai ales unul copilăresc.
• Puteți adăuga cuvinte folosind un șablon. Literele pe care le primiți sunt subțiri, uniforme și nu se vor estompa.
• Puteți folosi fructe, fructe uscate, fructe de pădure, fructe confiate pentru aplicare.
• Dacă decideți să scrieți un verset de felicitare pe tort, încercați să nu faceți greșeli.

Design frumos de tort pentru copii, în stil marin, de Anul Nou, pentru bal, păpușă, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw patrol, Flash și miracolul unei mașini, cu urși, Frozen, Masha and the Bear, pirați, smeshariki, gărgăriță: fotografie

Un tort original pentru un eveniment pentru copii este un element important al mesei festive. Prăjiturile de lux pentru fete și băieți nu sunt noi acum. Sunt decorate cu personaje de desene animate, personaje de film, personaje de basme, mașini, motociclete, animale și așa mai departe.

Înainte să te hotărăști să faci un tort pentru copilul tău, întreabă-i ce îi place cel mai mult? Ce personaje îi plac? Dar asigurați-vă că copilul nu știe despre surpriza viitoare.

Omul Paianjen









Masha și ursul



Tort cu Smeshariki

Tort DIY pentru copii timp de 1 an pentru un băiat și o fată: rețetă, design, inscripție, fotografie

Prima zi de naștere este o dată importantă în viața unui copil și a părinților săi. Dacă ai un astfel de eveniment, poți să-ți faci propriul tort de ziua de naștere pentru micuțul tău. Pentru el, luați următorul număr de produse, și anume:

• Ouă de pui - 4 buc.
• zahăr granulat - 200 g
• Făină - 200 g
• Praf de copt - 1 linguriță

• Smântână - 300 g
• zahăr granulat - 150 g

• lapte condensat - 100 g
• Zahăr pudră - 2 pachete
• lapte praf - 100 g

Procesul de gatire:

• Combinați zahărul și ouăle. Tel. Adăugați praful de copt. Apoi adăugați ușor făină
• Împărțiți aluatul în 2 bucăți
• Transferați-l într-un multicooker. Coaceți 55 de minute folosind funcția coacere
• Se prepara crema: se amesteca smantana cu zaharul granulat. Bateți compoziția
• Saturați prăjiturile cu crema finită
• Decorați tortul cu figurine din masticul lor

Masticul se prepară astfel:

• Se amestecă laptele cu laptele praf și zahărul pudră
• Frământați compoziția pentru a obține o masă care seamănă cu plastilina

După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni pentru prăjiturile pentru copii. Sperăm că veți găsi varianta ideală din rețetele propuse.

Video: Prăjitură frumoasă pentru un an

Prăjitura este un răsfăț preferat atât pentru adulți, cât și pentru copii. Fiecare dintre noi visează la un desert frumos și original de ziua lui și, firesc, fiecare mamă visează să poată crea o vacanță de neuitat pentru copilul ei. Cea mai buna varianta pentru prajitura unui copil sunt prajiturile clasice de biscuiti, biscuitii genovezi sau cu unt.

Idei de tort

Programele de sărbătoare bine gândite și coordonate, concursurile distractive și premiile sunt parte integrantă a oricărei petreceri pentru copii și ce fel de zi de naștere ar fi fără un tort? Nici unul!

Literal acum 10 ani, toată varietatea de prăjituri a fost prezentată de toți familiarii „Napoleon”, „Anthill”, „Pandișpan cu smântână”, „Sher-Ami”, „Smetannik” și alte câteva prăjituri care au fost coapte de mamelor noastre sau cumpărate din magazinele de cofetărie... Și decorarea standard a tortului de ziua de naștere a fost lumânările - drepte, răsucite, multicolore, uneori a fost posibil să obțineți o figură de lumânare.

Treptat, piața de cofetărie s-a extins și a oferit tot mai multe produse noi, decorate cu trandafiri cremă, cioturi, frunze și fulgi de ciocolată, care sunt și astăzi delicatesa preferată a celor mai mulți dintre noi.

Și abia după difuzarea seriei de programe despre Pastry King Buddy din New Jersey, am aflat că diverse tehnologii și ingrediente sunt folosite pentru a decora prăjiturile și a crea produse de cofetărie care ne permit să creăm un tort exclusivist pentru un copil, ideea de care va sublinia individualitatea copilului și se va potrivi cu formatul de vacanță.

Fără timp - mai bine să comandați

Utilizarea marțipanului și a masticului a permis meșterilor noștri să creeze capodopere de cofetărie care încântă nu numai ochiul, ci și stomacul. Cofetăriile moderne oferă clienților o selecție uriașă de opțiuni pentru un tort festiv pentru copii, a cărui greutate, formă și decorare depind în totalitate de dorințele clientului.

În majoritatea cazurilor, producția unui astfel de tort va dura cel puțin 2-3 zile și necesită o comandă prealabilă (de obicei, cu 2-3 săptămâni înainte de sărbătoare).

Nu ar trebui să alegeți o patiserie la întâmplare. Nu fi leneș și nu regreta 10-15 minute petrecute căutând recenzii și recomandări de la clienții uneia sau altei cofetarii și, de asemenea, familiarizează-te mai întâi cu rețetele de prăjituri și cremă folosite.

Amintiți-vă, poza din catalogul patiseriei poate fi izbitor de diferită de realitate. O opțiune bună ar fi un catalog de fotografii color care nu au suferit procesări tipografice și de design.

Majoritatea site-urilor de cofetărie sau meșteri privați conțin fotografii și recenzii reale, care vă vor facilita foarte mult căutarea.

Fă-o singur

„Nu știu ce este în acel tort, care este făcut la comandă”, „Îmi place să coac prăjituri”, „Familia mea nu mănâncă prăjituri cumpărate” - acestea și multe alte fraze pot fi auzite când se vorbește despre cofetăria achiziționată .

Dacă aparțineți acestei categorii de persoane, informațiile de mai jos vă pot interesa.

Femeile moderne nu numai că știu să coacă prăjituri delicioase, ci și să le decoreze, precum și profesioniștii. În cele mai multe cazuri, prăjiturile foarte complexe și laborioase la prima vedere nu sunt pregătite acasă, ceea ce este greșit; din exterior, orice prăjitură frumos concepută arată ca o operă de artă.

Un tort de aniversare pentru un copil este o idee care poate fi hrănită luni, sau chiar ani, iar, în final, mama își trezește dorința de a face un cadou cu propriile mâini.

Prima regulă de reținut atunci când pregătiți un tort este să alegeți aluatul potrivit pentru prăjituri. Utilizarea rețetelor de aluat și prăjituri scurte la prepararea unui tort pentru copii sub 3 ani este nedorită, deoarece un astfel de aluat este destul de fragil și dur, poate provoca ca unul dintre copii să se sufoce sau să se sufoce. De asemenea, ar trebui să fii atent când îți pregătești prăjitura cu miere preferată, deoarece unii dintre invitații tăi pot fi alergici la miere. Este inacceptabil să folosiți băuturi alcoolice la prepararea prăjiturii și chiar mai multă smântână.

Utilizarea aluatului de biscuiți face posibilă experimentarea culorii prăjiturii și a formei viitorului tort.

O atenție deosebită trebuie acordată cremei. Recent, a devenit populară crema de iaurt, pe care copiii o iubesc foarte mult. Avantajul acestei creme este conținutul scăzut de grăsimi și ușurința în preparare. Cremele grele de unt, frisca pot afecta negativ sistemul digestiv al copiilor nostri si strica vacanta.

Idei simple pentru decorarea torturilor pentru bebeluși

Pentru a decora un tort de ziua de naștere, există o mare varietate de tehnologii - poate fi cremă proteică cu cremă, cremă de unt, glazură, mastic sau marțipan, rețeta pentru care se găsește pe internet sau poate cumpăra ingrediente gata preparate din magazinele specializate. Dacă este prima dată când utilizați noi tehnici de decorare, exersați câteva zile pentru a vă umple mâna. Lucrul cu mastic este mult facilitat de unelte speciale, știfturi și sucitoare.

Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați! Du-te și vei reuși!

Prăjituri pentru fete - teme

• Floare
• Fluture
• Dinozaur
• Alb rafinat cu sclipici
• Tort cu stropi sau margele colorate
• Tort Pinata cu bomboane surpriza in interior tip m&m "s
• animale
• Zâne și prințese
• Moana
• Elsa și Anna
• Inorog
• mica Sirenă
• Încuietori
• Tort decorat cu acadele
• Tort decorat cu fructe de padure

Prăjituri pentru băieți - Teme

• Cifra de vârstă
• Tortul este colorat in interior
• Animale din pădure
• Mașini, trenuri, avioane și alte echipamente
• Figurine și detalii Lego
• Oamenii Păianjen și alți supereroi
• Minecraft și alte jocuri pe calculator
• Planete și spațiu
• Extratereștri, minioni, monștri
• cubul lui Rubik
• Tort cu rechin
• Vulcan cu sclipici

De ziua lui, ziua de naștere nu vrea doar cadouri, ci și o masă frumos și delicios aranjată, al cărei centru ar trebui să fie un tort luxos. Ei bine, nu pentru ca o capodoperă să fie simplă, ci - pentru a fi frumoasă, gustoasă și neobișnuită. Pentru a simți imediat ziua de naștere și pentru a face o poză și a rămâne în memorie. Prăjiturile de ziua de naștere sunt făcute la comandă, vândute în magazine, dar o minune dulce gătită cu propriile mâini, fără aditivi periculoși, va fi mult mai gustoasă și mai sinceră.

De fapt, chiar dacă nu ai fost niciodată nevoit să coaceți singur prăjituri, atunci nu este deloc dificil. Desigur, este posibil ca un începător să nu poată crea un fel de structură complexă cu tot felul de elemente de mastic și figuri de eroi. Dar un tort simplu, frumos decorat cu o inscripție personalizată este destul de posibil de construit. Pentru a face acest lucru, vedeți rețete de tort de ziua de naștere, inspirați-vă și faceți plăcere celor dragi cu capodopere de casă.

Prăjiturile de aniversare pentru bărbați pot fi diferite ca formă și conținut. Principalul lucru este să vă mulțumiți cu hobby-urile sau preferințele preferate ale unui bărbat. De exemplu, puteți face un tort în formă de cană de bere, puteți decora cu spumă pufoasă și inscripția corespunzătoare. Pentru aceasta, un biscuit obișnuit, crema de unt, puțină ciocolată topită sunt potrivite - și un tort minunat este gata, un bărbat căruia îi place să răstoarne o cană de băutură spumoasă cu prietenii va fi cu siguranță încântat.

Un subiect separat: prăjituri amuzante pentru ziua de naștere a soțului - puteți vedea fotografia și puteți alege ceea ce este atât de interesant pentru ca soțul dvs. să surprindă și să-și bată joc și să ridice starea de spirit a băiețelului. De exemplu, va fi amuzant să obțineți o prăjitură sub formă de cap de varză, în care zace o persoană minusculă și inscripția - în această varză ești a noastră acum 20 (30) de ani. Sau o astfel de opțiune, dacă soțul este un pescar pasionat: decorați o prăjitură sub formă de verdeață cu mastic, așezați un cort deasupra și construiți o undiță și o găleată de pescuit în apropiere folosind o seringă de patiserie.

Dacă un copil plănuiește o vacanță - verificați prăjiturile de ziua de naștere pentru fete cu o fotografie. Puteți crea o astfel de frumusețe cu puțină imaginație și o puteți crea singur acasă. La urma urmei, ceea ce are nevoie un copil este să o facă gustoasă, strălucitoare și colorată. Un copil nu are nevoie de structuri complexe, pe care le va înfricoșa să le atingă pentru a nu se destrama. Fetele vor adora prăjiturile sub formă de coș cu flori, o rățușă dulce, un personaj de desene animate. Nu este doar un astfel de tort de făcut, dar poți încerca chiar și pentru un copil. Vezi rețete cu fotografii, ideile noastre te vor ajuta.

Pentru a face un tort de ziua delicios cu propriile mâini, trebuie neapărat să te uiți la rețete, să alegi care este în puterea ta, să cumperi cumpărături și apoi să începi. Desigur, tortul este o afacere supărătoare, dar deja se gătește mult aici. Prin urmare, este mai bine să-l coaceți în avans cu o zi înainte și să îl ascundeți în frigider. Atunci nu se va dovedi că în timpul preparării restului felurilor de mâncare nu a venit la desert.

Pentru a coace un tort delicios acasă de ziua ta, nu este nevoie de atât de mult - uită-te la rețeta din fotografie, alege ce ingrediente îți poți permite, ce știi să coaceți și începeți. Gospodinele care știu să coacă biscuiți sau prăjituri scurte - nu este deloc greu să faci un astfel de desert. Principalul lucru este să coacem baza, adică prăjiturile, și abia apoi să vedem în rubrica noastră ideile de creme pentru un strat intermediar și diverse decorațiuni.

Un tort de ziua delicios pentru un copil poate fi construit cu propria sa participare. Copiilor le place să se simtă adulți, să ajute în lucruri importante în bucătărie și vor lua parte cu plăcere la decorarea unui tort de ziua lor pentru ei sau pentru un frate/soră. Puțină imaginație, câteva ore de timp și obțineți doar o capodopera. Iar puștiul se va lăuda cu invitații că a ajutat în acest proces creativ.

19.11.2019

Tort „trufe” acasă

Ingrediente: făină, praf de copt, cacao, ou, zahăr, unt, sare. coniac. apa, lapte condensat, ciocolata, smantana, stropi de patiserie

Tortul cu trufe iti va impresiona cu siguranta invitatii: este delicat, delicios si ciocolata-preciocolata! Încercați-l prin toate mijloacele - cu siguranță nu veți regreta!

Ingrediente:
Pentru prajituri:
- 85 g faina;
- 6 g praf de copt;
- 25 g cacao;
- 3 oua;
- 60 g zahar;
- 40 g unt;
- sare.
Pentru impregnare:
- 30 ml coniac;
- 30 ml apă;
- 25 g zahar.
Pentru crema:
- 0,5 cutii de lapte condensat cu cacao;
- 150 g unt.
Pentru glazură și decor:
- 200 g ciocolată neagră;
- 70 ml crema 33%;
- dressing de cofetarie.

13.10.2019

Tort „Napoleon” într-o tigaie

Ingrediente: făină, ou, zahăr, unt, sifon, sare, lapte, vanilină

Fanii deserturilor de casă vor adora cu siguranță tortul Napoleon, care poate fi făcut într-o tigaie. Aceasta este o alternativă grozavă la rețeta de cuptor, rapidă și delicioasă.
Ingrediente:
Pentru test:
- 3 linguri. făină;
- 3 oua;
- 1 lingura. Sahara;
- 2 linguri. unt;
- 0,5 linguriță sifon;
- 1 praf de sare.
Pentru crema:
- 1 litru de lapte;
- 3 oua;
- 3 linguri. făină;
- 0,5 linguri. Sahara;
- vanilina dupa gust.

06.10.2019

Tort „Curly boy” acasă

Ingrediente: lapte condensat, smantana, zahar pudra, cacao, vanilie, zahar, ou, faina. apă, ulei vegetal

A face un tort delicios pentru o sarbatoare nu este deloc dificil, mai ales daca folosesti reteta noastra si faci un biscuit de ciocolata cu smantana. Designul neobișnuit al acestui tort îi determină numele - „Curly Boy”.

Ingrediente:
- 200 g lapte condensat;
- 250 ml smantana in aluat;
- 500 ml smantana in smantana;
- 3 linguri. zahăr pudră;
- 2 linguri. cacao;
- vanilie pe vârful unui cuțit;
- 180 g zahar;
- 2 oua;
- 2 cani de faina.
Pentru glazura:
- 2 linguri. cacao;
- 3 linguri. Sahara;
- 3 linguri. apă;
- 1 lingura. ulei vegetal.

08.09.2019

Tort clătită cu ciocolată și cireșe băută de la Julia Vysotskaya

Ingrediente: făină, ou, lapte, unt, cacao, zahăr vanilat, ulei vegetal, sare, cafea, apă, ciocolată, cireșe, vin, lămâie, scorțișoară, cardamom, extract de vanilie, smântână, mentă, fructe de pădure

Prajitura de clatite cu ciocolata si cirese se dovedeste a fi foarte gustoasa si frumoasa. Acest desert va atrage atât adulții, cât și copiii, poate fi preparat pentru orice ocazie.

Ingrediente:
Pentru clătite:
- 180 g faina;
- 2 oua;
- 300 ml lapte;
- 50 g unt;
- 20 g cacao;
- zahar vanilat dupa gust;
- 1 lingura. ulei de masline;
- 1 lingura de cafea instant;
- 1 praf sare de morcovi;
- 70 ml apă.

Pentru crema:
- 400 ml smantana groasa;
- 280 g ciocolata alba.

Pentru umplere:
- 450-500 g cirese;
- 100 g zahar;
- 250 ml vin sec;
- 1 lamaie;
- 2 batoane de scortisoara;
- 1 pastaie de cardamom;
- 0,5 linguriță extract de vanilie.

Pentru decor:
- 1-2 linguri. cacao;
- 3-5 frunze de menta;
- fructe de padure dupa gust.

19.07.2019

Tort „Zbor” în conformitate cu GOST

Ingrediente: arahide, proteine, zahar, vanilină, unt, gălbenuș, lapte, cacao

Prajitura „Zbor”, daca vorbim de varianta clasica, se prepara deloc fara faina, dar cu nuci si bezele. Se dovedește foarte fraged și aerisit, incredibil de frumos și incredibil de gustos.
Ingrediente:
Pentru prajituri:
- 130 g de arahide;
- 5 albusuri;
- 320 g zahar;
- 0,5 g vanilină.
Pentru crema alba:
- 220 g unt;
- 200 g zahar;
- 0,5 g vanilină;
- 5 galbenusuri;
- 150 ml lapte.
Pentru crema de ciocolata:
- 2 linguri. crema alba;
- 1,5 - 2 lingurite cacao.

20.06.2019

Tort „Earl’s Ruins”: nor dulce de bezea

Ingrediente: ou, zahar, suc de lamaie, amidon, lapte, cacao, zahar vanilat. unt, prune uscate

Tortul „Count Ruins” va multumi in primul rand copiilor: si ei iubesc astfel de nume frumoase, iar forma tortului ii va impresiona cu siguranta. Pregătirea desertului nu este atât de ușoară pe cât ți-ai dori, dar se dovedește incredibil de gustos.

Ingrediente:
Pentru bezea:
- 4 veverite;
- 200 g zahar;
- 5-6 picaturi.
Pentru crema:
- 4 galbenusuri;
- 100 g zahar;
- 1 lingura. amidon de porumb;
- 200 g lapte;
- 1 lingura. cacao;
- 20 g zahar vanilat;
- 150 g unt 82%.
Pentru stropire:
- 100 g de prune uscate.

19.06.2019

Tort "Mashenka" pe lapte condensat cu smantana si nuci

Ingrediente: lapte condensat, smantana, unt, faina, praf de copt, ou. cacao, zahar vanilat, zahar pudra, agent de ingrosare smantana, arahide

Dintre numeroasele rețete de prăjituri de casă, ar trebui să acordați atenție acesteia - biscuiți, cu smântână pe bază de smântână. Se dovedește a fi nu doar foarte apetisant, ci și delicios, așa că vă recomandăm cu siguranță să îl gătiți pentru următoarea vacanță.
Ingrediente:
- 1 cutie de lapte condensat;
- 250 g smantana
- 30 g unt;
- 350 g faina de grau;
- 2 lingurite praf de copt;
- 3 oua;
- 2 linguri. cacao;
- zahar vanilat;
- sare.

Pentru crema:
- 350 g smantana 26%;
- 50 g zahăr pudră;
- 2 lingurite smântână de îngroșare.

Pentru decor:
- 70 de grame de arahide.

25.03.2019

Tort cu fulgi de nea

Ingrediente: crema de branza, smantana, ciocolata, smantana, zahar pudra, nuca de cocos, sare, praf de copt, unt, ou, faina

Cei care iubesc prăjiturile delicate și aerisite vor adora această rețetă pentru tortul Fulgi de nea. Se dovedește a fi alb-alb, foarte frumos, apetisant și gustos.

Ingrediente:
Pentru test:
- 330 de grame de faina de grau;
- 3 oua;
- 180 de grame de zahar;
- 45 de grame de unt;
- 1,5 linguriță praf de copt;
- 1 praf de sare.

Pentru crema:

- 300 de grame de crema de branza;
- 450 ml smantana groasa (33%);
- 150 de grame de ciocolata alba;
- 240 gr smantana;
- 150 de grame de fulgi de cocos;
- 3-4 linguri. zahăr pudră.

25.03.2019

Tort Brownie

Ingrediente: făină, sifon, sare, cacao, zahăr, vanilină, ou, unt, lapte, oțet, brânză, smântână, ciocolată, lapte condensat,

Această rețetă va atrage în primul rând pasionații înfocați de ciocolată: există într-adevăr o mulțime de ea în acest tort numit „Brownie”!
Ingrediente:
Pentru biscuiți:
- 120 de grame de faina de grau;
- 5 grame de sifon;
- 1 praf de sare;
- 2-3 linguri. cu o lame de cacao pudră;
- 150 de grame de zahar;
- 1 g vanilină;
- 1 ou;
- 30 de grame de unt;
- 30 de grame de ulei vegetal;
- 130 ml lapte;
- 1 lingura mușcă 6% (vin sau măr).
Pentru crema:
- 250 de grame de branza mascarpone;
- 200-250 ml smantana pentru frisca;
- 100 de grame de zahar pudra;
- 150-200 gr ciocolată neagră.
Pentru impregnare:
- 5-6 linguri. lapte condensat fiert;
- 4-5 linguri. Laptele vacii.
Pentru glazura:
- 80 de grame de ciocolata neagra;
- 50 de grame de unt;
- 50 ml lapte;
- 1-2 linguri. .l zahăr pudră.
Pentru decor:
- batoane de ciocolată, bile, fursecuri - la discreția dvs.

25.03.2019

Tort pandișpan cu căpșuni

Ingrediente: capsuni, zahar, apa, agent de ingrosare, smantana, ou, faina

Iubitorii de căpșuni și biscuiți vor adora acest tort. Pe lângă aluatul aerisit și fructele de pădure delicioase, conține și o smântână foarte delicată, precum și sirop de căpșuni dulci... Se dovedește grozav.
Ingrediente:
Pentru test:
- 4 oua;
- 1 cana de zahar;
- 1 pahar de faina.
Pentru crema:
- 450 ml smantana (20% grasime);
- 3/4 pahare de zahar;
- 5-12 grame de agent de ingrosare.
Pentru sirop:
- 50 de grame de căpșuni congelate;
- 2 linguri. Sahara;
- 150 ml apă.
Pentru umplere:
- 400 de grame de căpșuni congelate.

24.03.2019

Cel mai rapid tort

Ingrediente: făină, praf de copt, vanilină, cacao, ou, zahăr, lapte, unt, sare, smântână

Un tort delicios poate fi preparat in doar 15 minute daca ai la indemana aceasta reteta de desert delicioasa si frumoasa. Pentru a întâlni prietenii care sosesc brusc - aceasta este o opțiune grozavă!
Ingrediente:
- 150 de grame de faina;
- 25 de grame de amidon de cartofi;
- 20 de grame de praf de copt;
- 2 grame de vanilina;
- 25 de grame de cacao;
- 2 oua;
- 80 de grame de zahar;
- 150 grame lapte 3,2%;
- 7 linguri. ulei vegetal;
- Sarat la gust.

Cremă:
- 250 ml smantana 25%;
- 3 linguri. zahăr pudră.

20.03.2019

Tort Esterhazy

Ingrediente: ou, zahar, vanilina, unt, rom, dulceata, ciocolata, migdale, faina, scortisoara, sare

Tortul Esterhazy este un desert neobișnuit de gustos pe care fiecare îl poate găti singur acasă. Un astfel de tort poate fi pregătit pentru o vacanță.

Ingrediente:

- 270 de grame de faina de migdale,
- 1 lingura scorţişoară,
- 270 de grame de albusuri,
- 330 de grame de zahar pudra,
- putina sare,
- 130 de grame de gălbenușuri de ou,
- 500 ml. lapte,
- 40 de grame de amidon,
- 120 de grame de zahar
- 10 grame de zahar vanilat,
- 280 de grame de unt,
- 1 lingura. rom (cognac, kirsha),
- 60 de grame de gem de caise,
- 120 de grame de ciocolata alba,
- 30 de grame de ciocolata neagra,
- 60-80 de grame de petale de migdale.

07.03.2019

Fără prăjitură coptă cu căpșuni

Ingrediente: smântână, căpșuni, zahăr, gelatină, apă, vanilină, smântână, unt, coniac, brânză, prăjituri

Îmi place să fac prăjituri fără coacere. Preferatul meu este prajitura cu capsuni. Rețeta este foarte simplă, așa că nu uitați să o încercați.

Ingrediente:

- 400 de grame de prăjituri scurte;
- 150 de grame de unt;
- 50 ml. coniac;
- 400 de grame de brânză ricotta;
- 100 de grame de smantana;
- 250 de grame de zahar;
- 1 lingura zahăr vanilat;
- 2 linguri. gelatină;
- 50 ml. apă;
- 400 de grame de căpșuni;
- frisca.

07.03.2019

Tortul de vis al femeii ocupate

Ingrediente: smantana, zahar pudra, mandarina, suc de lamaie, sifon, cacao, unt, ou, lapte condensat, faina

Acest tort nu se numește așa degeaba. Pregătirea ei este foarte simplă și destul de rapidă. Gustul tortului va incanta pe absolut toata lumea.

Ingrediente:

- 1 pahar de faina;
- 1 cutie de lapte condensat;
- 2 oua;
- 180 de grame de unt;
- 3 linguri. cacao;
- o jumătate de linguriță sifon;
- 1 lingura. suc de lămâie;
- 400 de grame de smantana;
- 100 de grame de zahar pudra;
- 2 mandarine.

07.03.2019

Tort „Vis de viață” cu smântână

Ingrediente: smantana, zahar, vanilina, lapte, ou, unt, faina, cacao, praf de copt

Îți va lua mai puțin de o oră să prepari acest delicios tort „Visul vieții”. Prajitura se inmoaie in crema si se aduna la cald pana se racesc prajiturile. Desertul este ușor de preparat și incredibil de delicios.

Ingrediente:

- 1 cutie de lapte condensat;
- 2 oua;
- 150 de grame de unt;
- 155 grame faina de grau;
- 6 grame praf de copt;
- 35 de grame de pudră de cacao;
- 400 de grame de smantana;
- 120 de grame de zahar;
- vanilină pe vârful cuțitului.