Sertés Pusina - Receptek

Sok hús étel már egy kicsit jött, és valami eredeti és újat akarok? Javasoljuk, hogy készítsünk egy nagyon finom és lenyűgöző sertéshús-peritoneumot, amely nem hagyja el pontosan közömbös. Bármely körettel szolgálhatsz ilyen edényt, és egyszerűen szeleteket készíthet a kenyérre, és finom szendvicset készíthet.

Sertés gyökér recept

  • Fűszer
  • Öt csepp féreg mártás
  • Két evőkanál szójaszósz
  • Három fokhagymás szegfűszeg
  • Három evőkanál növényi olaj
  • Egy kilogramm sertéshús

Főzés

Szóval, az első dolog, amire szükséged van egy sertéshús és egy papírtörlő, hogy alaposan megszáradjon. Ha eléggé vastag darabot és kényelmetlenséget fogott volna összecsukásra, akkor óvatosan vágja le a vastagság mentén, de ne a végéig, miután a könyv kiderült. Ezután a húson keresztül rövid távolságra mélyen vágja egymást.

Mishthe a koktél tálban a tekercs kenésére. A pelyva mi tiszta fokhagyma, présel a sajtón keresztül, add növényi olaj a sajtón keresztül, adjuk hozzá borítót, és szójaszószokkal tegye a Adzsika, ha akarja, módosíthatja, fűszerekkel komló-Sunnels vagy őrölt paprika. Aztán gazdagon rohanunk egy tiszta tenyérrel a húsunk főtt fűszeres keverékével, először egyrészt, szorosan a tekercsbe fordulunk, a másik oldalon lángoló.

Ezután a zsineg a kapott kolbász kötődik, a tekercs a sütéshez és a végek szorosan rögzítve. Ezt követően több kis lyukat készítünk a fogpiszkálóhoz, hogy elhagyja a párokat, és sertéshúsot fektetünk egy sütőlapra. Körülbelül 1,5 órát sütünk a sertés peritoneális tekercsünk a sütőben, 180 fokos előmelegítéssel, a főzési idő függhet a sertés súlyától. Aztán kivágjuk a tiszta ételeket, levágtuk a hüvelyt, az oldalra fordítjuk, és még mindig fél órát sütünk egy ruddy kéreg kialakítása előtt. Most kapcsolja ki a sütőt, távolítsa el a szálakat, vágja szeleteket, tegye a hűtőszekrényt 15 percig, majd az asztalra szolgálhat.

Sertés sertéshorog fóliában

Az előkészítéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • Egy kilogramm sertés peritone
  • Fűszer
  • Egy éles bors
  • Nyolc szegfűszeg fokhagyma

Főzés

A sertés periton tekercsének előkészítése érdekében húst és sót kell szednie száraz szemmel. Ehhez egy kis pótkocsi sóban kenetünk, hogy teljesen az ételek aljára fedezte. Most, hogy szépen leeresztették a peritoneumot, és leereszkedtek a bőrére sóra, és egy darab oldalát és tetejét szórják. Ebben a formában sertéshúsot küldünk egy éjszakán át, vagy a hűtőszekrényben, vagy csak a konyhában lévő asztalon. Ez idő alatt a gyümölcslé elengedi a húst, és reggel főzhet.

A következő napon gyorsan öblítjük a peritinát víz alatt, ezáltal eltávolítjuk az egész sót. A húsdarabok késsel mélyen vágják a szoknyát. Tisztítsa meg a fokhagymát, egy speciális sajtó segítségével, és éles borssal keverjük össze, a borsot a húsdarálóba kell csavarni. Alaposan keverjük össze az összes és az egyik oldalt egy keverékkel, amelynek keveréke tisztítana, alaposan nevetve vágja. Most szorosan húzza szorosan a sertéshús. Most egy sertéshússal szorosan tekercsünk, ugyanakkor mossuk a másik oldalt, és a zsineg meghúzódva, hogy úgy néz ki, hogy úgy néz ki, hogy egy nagy kolbászt.

Ezután szükség van egy fóliát, és csípje meg a kapott tekercset. A sütőlapon helyeztük el, vagy elhagyjuk a sütés formájában. Előre melegítés A sütő 180 fokos és körülbelül egy és fél óra, mi sütjük az edényünket. Óvatosan vegye ki a kész hús tekercset a peritoneumból, mentesünk a fóliától, és meglehetősen hűvös. Ezután vágtunk egy szálból a húst, vágjuk szeleteket, és mindenkit kezelünk.

Sertés periton tekercs recept fóliában

Sült a sütőben, hogy ez a recept, a lédús, lágy, aranykérés. Mérsékelten akut és nagyon illatos.

Ha a vásárolt peritone vagy egy darab iszap szilárd, vastag bőr, majd süssük a sütőben, pre-jelölés az olaj és a fűszerek a hűtőben, egy kicsit. Ön elégedett lesz az eredménygel.

A nadrág tekercsének előkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • 10 laurel lapok
  • Két evőkanál olívaolaj
  • Só ízlés szerint
  • Egy teáskanál fekete bors
  • Egy teáskanál pirospaprika
  • Egy fej fokhagyma
  • Két font kilogramm

Vágtuk a nadrágcsíkokat, de nem a végtelenítéshez, három centiméterben a szalag szélességében.

A peritoneum zavartalan keverékét főzünk, fokhagymás fokhagymával és fokhagymával vagy a reszketéssel dörzsöljük, fekete és pirospaprikát adunk hozzá, sót, keverjük össze mindent alaposan és lebegnek olívaolajjal, hogy a cashian kijött.

A peritoneumot ezzel a keverékkel minden oldalról és még a nyíláson is dörzsöljük, majd helyezze be az öböllevelét minden nyílásba.

A fóliát elpusztítjuk, és egy napot küldünk a hűtőszekrénynek, a jobb marásért.

Egy nap fóliában sütjük a peritoneumot, 40 percig 180-200 fokos.

Próbálj meg egy sült peritoneumot sült fóliában, nagyon finom és hideg és meleg. Ismerje meg Sala szerelmeseit. A hűtött darabot a tartályba helyezzük, fedjük le hermetikusan fedjük le, és tároljuk a hűtőszekrénybe.

Sertéshorgok

A piacon válassza ki a fiatal sertéshús peritoneumát, egy kis sala lesz egy ilyen darabon, a nagy réteg nagy lesz. A legtöbb nem tudja, hogyan kell a sertés periton tekercsét. Kiderül a hús finom finomságát, és nagyon gyakran főzzük a jövőben.

Az előkészítéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • Só és földi fekete bors
  • Két evőkanál pod-éles paprika, meg kell őrölnie a húsdarálón.
  • 0,7-1,5 kilogramm sertés periton
  • Nyolc fokhagymás szegfűszeg.

Főzés

Először is, száraz segítség a perisztin elkerülésére. Öntsük tehát egy sós pótkocsiban, hogy lefedje a seggét. A só nem tarthat, mert nem veszi el a zsírt. Ezután vegye le a peritoneumot, és engedje le a bőr sóját. Boc és a felső sóval is megszórjuk. Ebben a formában a hűtőszekrényben megy a peritoneum éjszaka, vagy csak az asztalon hagyhatja el. A hús elengedi a lé, és reggel fel lehet készülni.

Másnap eltávolítottuk a húst az összes extra só. Készíts egy kést a bőrre egy húsdarabon keresztül. A kocsmák és a fokhagyma csatlakozik, keverjük össze és dörzsöljük a peritoneum egyik oldalán a kapott keverékkel, és csökkenteni kell a vágásokat is.

Most szorosan húzza fel a peritoneumot, jelölje meg egyszerre és a másik oldalon. A kemény szál vagy a zsineg oly módon szakad meg, hogy úgy néz ki, mint egy nagy kolbász.

A fóliát és a tekercset két rétegben fóliuk, a kapott tekercset. Egy öltözködő formába vagy sütőlapba helyeztük. Szükséges a sütő felmelegedése 180 fokosra. Szerelje be a peritonunkat az alakra, és kb. Másfél órát sütjük.

A fóliából az edénybe vegye ki a kész tekercset, és bármi is nagy vágy, hogy megpróbálja kipróbálni, hadd lehűljem. Hasonló tekercs, hogy hűvös körülbelül egy óra vagy egy kicsit, de szükség van várni, nem fogja megérteni az ízét a forró. Lehűlés után a hústól a szálak vágásához következik, vágja le a tekercset és kezelje rokonaikat.

Recept: Sertés pushina tekercs - főtt a csomagolásban

Az előkészítéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • Három szórólap Laurel lap
  • Négy szegfűszeg fokhagyma
  • Egy teáskanál fekete kalapács bors
  • 1-2 evőkanál só
  • Egy kilogramm sertés peritone

Főzés módszer

Recept az ukrán snackekhez. Mint mondják, milyen ukrán salo nem tetszik, és különösen, ha olyan ízletes. Ha időnként füstölt zsírt kaptál, próbáltam ilyen tekercset, biztosan megtagadja a füstölt Salla-t.

A sertéshús-peritna zsírból származunk, mert itt egy kedvence, és a tekercsbe fordíthatja. Óvatosan öblítjük, tisztítsa meg a bőrt, egy részét levághatjuk (amely belsejében be van csomagolva).

Alaposan dörzsölje a só belső oldalát, megszórjuk a földi fekete borssal (használhat más fűszereket, mint te). A sajtóval átugorjuk a fokhagymát, és sóslázzuk vele. Őrölje meg az öböllevelét, és megszórjuk a tekercsen. Most szüksége van a tekercsünkre, hogy szorosan tekerje, és a szálak segítségével meg kell húzni, hogy ezután megmentette saját alakját.

Ebben az űrlapon egy napra küldünk a hűtőszekrénynek, hagyjuk megoldani. A következő napon a műanyag zacskóba helyeztük a tekercset, és jobbak. Alacsonyabb forró vízben hagyja, hogy belélegezzenek ott körülbelül egy óra. Miután készen áll a zsírra, lehűlni kell, körülbelül három órát hűlni kell, de a legjobb megoldás egy éjszakán át hagyja.

Dohányzó hasi sala lassú tűzhelyen

A sertéshús természetesen nem étrendi hús, és gyakorlatilag nem hordoz ilyen előnyöket, mint a gyengéd borjúhús. De valamilyen oknál fogva nagyszámú ember még mindig előnyös a sertéshúsból főzött ételeknél.

Az egyik legnépszerűbb a sonka, sült vagy füstölt, buuchin, valamint egy kedvenc zsír, füstölt vagy sózott.

És a lassú tűzhely megjelenésével minden sertéshús étel egy teljesen más, elegánsabb ízű. Tehát a Permah intoljaival, a lassú tűzhely füstjével nagyon puha és gyengéd, és egyszerűen olvad a szájban.

A sertéshús, mint más termékek, a legjobb, ha a "folyékony füst" segítségével a multylvarkban dohányzik.

A "Folyékony füst" egy speciális anyag a dohányzáshoz, köszönhetően a füstölt termékek ízlése. Húsban, amely folyékony füstöléssel készült, teljesen hiányzik mindenféle káros rákkeltőanyag.

Dohányzó peritoneum lassú tűzhelyen

A dohányzás érdekében a következő összetevőkre lesz szükségünk:

  • Fólia
  • Só, fűszerek
  • 10 milligramm "folyékony füst"
  • 300-400 gramm hasi sertéshús

Főzés

Friss sertéshús (periton), előnyösen fiatal. Alaposan mossuk és szárítjuk, majd apró darabokra vágjuk.

Mi keverjük össze a tálban folyékony füst, só és fűszerek. A legjobb, ha ez a recept különleges fűszereket készít a sertéshúsra, amelyet már elkészítettek a zsákokban. De bármilyen ízt vehetsz.

Ezt a keveréket alaposan dörzsöljük minden darab húsdarabot. És tegye a hűtőszekrényt 20-30 percig.

A hűtőszekrényben a sertéshúsunk megjelölve megkezdheti az oldalsó edény előkészítését. Jó lehetővé teszi az időt.

Aztán minden húsdarabot fóliára csomagolunk. A fólia rétegben előnyösen csomagoljuk.

Elterjedtem a multicooker tálat fóliadarabokba csomagolva. A sütőprogramot, és állítsa be az időzítőt 40 percig. Még mindig várunk, de most már más dolgokat is tehetünk. Maga is készít egy multicookert.

20 perc elteltével érezni fogja a füstölt sala kiváló illatát. És 20 perccel később megkaphatod a peritoneumunkat. Nem lesz párhuzamos ízletes, csak elrejteni az ujjait.

Sertés sertéshús a sütőben

Az előkészítéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • 2-3 Laurel lapok
  • olajolaj
  • könnyű bors borsó
  • fekete borsó bors
  • hosszú héj
  • egy sertés perjun

Főzés

Mosjuk a peritoneumot, a tekercsbe fordítjuk, és szálakkal összekapcsoljuk.

Forró víz, só. Adjon hozzá egy babérlevelet, illatos borsot, bors paprika, valamint egy Luckey Husk. Körülbelül 20 percig szervezte ezt a zöldséglevest. Aztán felvesszük a tekercsünket, két órát várunk. Aztán kikapcsoljuk a tüzet, és 6-8 órán át hagyjuk vízben.

Menj ki a sóoldatból. Kenje meg a cukorszirupot vagy az olvasztott mézet. A tálcára helyeztük, és kb. 20 percig 200-220 fokos ruddy kéregre sütünk.