Próbáld meg ezt a roll sertés peritont. Garantáljuk, hogy mit szeretsz. Step-by-step recept a fotókkal Tovább ...

Néhány szakács a sertés vágáskor kíváncsi: "Mi a teendő a peritoneummal?".

És valójában nincs más, másképp a fejét, kivéve, hogyan sült egy réteget egy serpenyőben. De van egy csodálatos kiút.

Az alábbiakban a komplex receptje, egy finom kormánykerék a rétegből.

Termékek szükségesek legalábbis, az egész kellemes lesz, és minden bizonnyal többször tesztelhető.

Roll a sertés peritoneum fokhagymával és fűszerekkel

Kívánt:

• sertés peritoneum (réteg) - 300 gramm;
• fokhagyma - 6 foga;
• hop - Sunnels, fekete bors, só ízlés szerint.

E Caps of Cooking

A nyúlványt a daru alatt mossuk és szárítjuk a törülközőt.

Megfelelően megragadja a sekély sót mind a négy oldalról.

Ezután megragadja a zúzott fokhagymát, megszórjuk fekete borssal és fűszeres hops-sunnels;

A réteg összecsukása, tekercs kialakítása.

Egy kemény szál vagy kábelköteg segítségével a tekercs rögzítésére és szélére.

Helyezzen a hüvelyben sütéshez.

Távolítsa el a hűtőszekrényben 1,5 órán át.

Az idő lejárta után a sütőt legfeljebb 200 fokig melegítse, és készítse elő a tekercs körülbelül 1 óra.