Eredeti és szokatlan saláták: receptek fotókkal

Az eredeti saláták nem csak finom ételek, hanem egyben módja annak, hogy meglepje és megörvendeztesse szeretteit és vendégeit. A szokatlan saláták nem csak ízkombinációjuk miatt lenyűgözőek, hanem vonzó megjelenésük miatt is, amitől az étel egy kis műalkotásnak tűnik egy ügyes háziasszony kezében. Figyelemre méltó, hogy az ilyen receptek elkészítése meglehetősen egyszerű, de szinte mindig kreatív megközelítést igényel. Az alábbiakban bemutatjuk a legeredetibb és legnépszerűbb salátákat.

Vannak olyan receptek, amelyek első pillantásra összeférhetetlen termékeket kombinálnak. Az ilyen szokatlan saláták különböző ízeket kombinálhatnak, például az ananászsalátában a sós és az édes-savanyú ízek tökéletesen kiegészítik egymást.

Az ananászsaláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 300-400 g csirke filé;
  • 4 csirke tojás;
  • 1 doboz ananászkonzerv;
  • 150 g kemény sajt;
  • 100-150 g pucolt fél dió;
  • 1 hagyma;
  • majonéz;
  • só;
  • zöldhagyma tollak.

A csirkefilét puhára főzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk. Az összetevőt két részre osztjuk. Az első részt tegyük félre egy kicsit, a második réteget pedig tegyük egy tálba. Sózzuk a csirkeréteget, kenjük meg majonézzel.

A hagymát apróra vágjuk, majd leforrázzuk. Az apróra vágott hagyma felét a csirkeréteg tetejére tesszük, és szintén megkenjük majonézzel. A csirke tojást megfőzzük, durva vagy finom reszelőn lereszeljük, a hozzávaló felét a hagymás rétegre tesszük, megsózzuk, megkenjük majonézzel.

Most el kell készítenie a főt - az ananászréteget. Az üvegből lecsepegtetjük a folyadékot, az ananász felét összekeverjük majonézzel és ráterítjük a következő réteget. A kemény sajt felét a gyümölcsre reszeljük, a sajtot ne kenjük meg majonézzel. Ezután ismételje meg az összes réteget.

A saláta készen áll, csak díszíteni kell. Zöldhagyma tollakból készítsük el egy ananász tetejét, és magát az ételt díszítsük diófélékkel. Ne feledje, hogy az eredeti saláták is megfelelő tálalást igényelnek. Ügyeljen arra, hogy egy ilyen jóképű férfit tegyen az asztal közepére, és ne vágjon, mielőtt a vendégek megérkeznek.

A szokatlan salátáknak különbözniük kell az összetevők összetételében, hogy a vendégek ne csak a gyönyörű dizájnt lássák, hanem különféle finomságokat is megkóstolhassanak. Válasszon különböző recepteket, az ünnepre egyaránt választhat népszerű és kevéssé ismert salátákat.

A Rosa saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 200 g friss csiperkegomba;
  • ½ doboz konzerv kukorica;
  • 2 hagyma;
  • 2 burgonya;
  • 200-300 g füstölt csirke filé;
  • 1 nagy csomag chips;
  • majonéz;
  • növényi olaj;
  • só.

A burgonyát sós vízben megfőzzük, pépesítjük, majd félretesszük. A pürében fűszereket, fűszereket vagy friss fűszernövényeket adhat hozzá. A gombát megmossuk és feldaraboljuk. Kis mennyiségű növényi olajon megpirítjuk, egy idő után finomra vágott hagymát tegyünk egy serpenyőbe sampinyonnal. Az összetevőket teljesen megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Az előkészített hagymás gombát tányérra tesszük, és formázzuk az első réteget. A kihűlt burgonyapüré felét a gombák tetejére kenjük. Próbálja meg egyenletessé és rendezettsé tenni a rétegeket. A pürét megkenjük majonézzel.

A füstölt csirkefilét apró darabokra vágjuk, rárakjuk egy réteg csirkét, és megkenjük majonézzel. Ezután tegye ki a konzerv kukoricát és egy másik réteg burgonyapürét. A pürének teljesen be kell fednie az egész salátát.

Vegyük a forgácsot, és tegyük először a rózsa közepére, majd az oldalsó szirmokra. Kész az étel! Egyébként ezekből az összetevőkből más szokatlan salátákat is kitalálhat, vagy más dizájnt is készíthet, mert a kísérletek során a legfinomabb és legeredetibb ételek születnek.

Vannak szokatlan receptek salátákhoz és tenger gyümölcseihez. Például ebben a salátában a szovjet idők óta népszerű tintahal jól passzol a körtéhez és a savanyúsághoz.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 400 g tintahal (friss vagy fagyasztott);
  • 4 tojás;
  • 1 zöld körte;
  • 1 hagyma;
  • 100 g ecetes uborka;
  • 1 sárgarépa;
  • só;
  • petrezselyem.

A tintahalat megtisztítjuk és felforraljuk. Hűtött tenger gyümölcsei csíkokra vágva. A csirketojást is főzzük meg, válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől. A sárgáját morzsára zúzzuk, a fehérjét durva reszelőn lereszeljük. Külön lereszeljük a sárgarépát, a savanyúságot és a körtét, amelyeket előzőleg meghámoztunk. A hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk.

Fogj egy tálat, és kezdd el rétegezni a salátát. Az első rétegbe tedd az apróra vágott tintahal felét, ne felejtsd el megkenni majonézzel. Ezután tegyük ki a hagymát, sárgarépát, körtét, a maradék tintahalat, savanyúságot, csirke sárgáját, fehérjét. Minden réteget jól megkenünk majonézzel, ízlés szerint sózzuk. A kész salátát friss petrezselyemmel díszítjük, és tálaljuk. Ne feledje, hogy a felfújt salátákat tálalás előtt alaposan be kell áztatni.

Az eredeti salátákat felsorolva nem szabad megemlíteni a Gránátalma karkötő salátát. Az alábbiakban egy marhahúsos étel receptje található.

A "Gránát karkötő" elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 300-400 g marhahús;
  • 200 g burgonya;
  • 2 gránát;
  • 1 sárgarépa;
  • 300 g cékla;
  • 100 g darált dió;
  • majonéz;
  • só.

A marhahúst sós vízben megfőzzük, a burgonyát, a sárgarépát és a céklát külön-külön. Ezután a húst apró kockákra vágjuk, a megfőtt és kihűtött zöldségeket közepes reszelőn lereszeljük. Ne keverje össze az összetevőket.

Helyezzen egy tégelyt vagy poharat a tálalótál közepére. Az oldalára reszelt burgonyát karikára teszünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megkenjük majonézzel. A burgonya tetejére tesszük a cékla felét, és szintén megkenjük majonézzel. Ezután tedd ki a sárgarépát, a diót, a marhahús egy részét, a maradék céklát és a maradék húst. Sózzuk és vonjuk be minden réteget. Távolítsa el a poharat a közepéről, bőségesen kenje meg a salátát majonézzel, díszítse szorosan gránátalma magokkal. Tálalás előtt az ilyen eredeti salátákat a legjobb 5-6 órán át hűtőszekrényben tartani.

A szokatlan salátareceptek bármilyen ünnepi asztalt díszíthetnek. Biztosan kipróbáltad a híres Napóleon tortát, talán tetszeni fog az azonos nevű saláta.

A "Napoleon" elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 4 felfújt sütemény, amiből tortát készítenek;
  • 150 g füstölt csirkemell;
  • 100 g ecetes csiperkegomba;
  • 6 csirke tojás;
  • egy marék kimagozott olajbogyó;
  • majonéz;
  • só.

A füstölt csirkét apróra vágjuk. A tojást megfőzzük, apróra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük. Gomba kockákra vágva, olajbogyó - karikák. Az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük. Elkészült a salátatorta tölteléke.

Vegyünk egy tortát, és tegyük rá a töltelék 1/3-át. Gyűjtsük össze így az egész salátát. Az utolsó tortát bőségesen megkenjük majonézzel, és megszórjuk morzsával. Hagyja az edényt néhány órán át hűvös helyen, hogy beázzon. Jó étvágyat kívánunk!