Az ízletes chambignonok könnyen vághatók önállóan otthon. Friss kis gombákra, fűszerekre, napraforgó tisztított olajra és ecetre lesz szüksége. A fűszeres gomba nagyon gyorsan készen áll - 5-6 óra elteltével. A marinált champignons szokatlan ízletes és illatos. Hosszú ideig tárolhatók a hűtőszekrényen, ami a legfontosabb, hogy hermetikusan záró üvegedényeket használjon.

Hogyan vegyenek részt a Champigons otthon? - Összetevők:

• friss champignons (kis méret) - 500 g
• fokhagyma - 3 nagy fog
• kastélysó - 1 TSP.
• cukor homok - 2 ppm
• napraforgóolaj (szagtalan) - 4 evőkanál.
• ecet (alma vagy táblázat) - 4 evőkanál.
• fekete borsó - 10 db.
• szárított dill - 1 TSP.
• carnation Boutons - 5 db.
• könnyű fekete bors - 7 db.
• bay Leaf - 3 db.

Hogyan lehet gyorsan felvenni a champignonokat otthon? - Recept:

Készítsen el a Champignons-t. Ehhez a recepthez jobb, ha az azonos méretű kis gomba használata. Alaposan mossa le a folyó víz alatt. Szükség esetén tisztítsa meg a Champignons-t egy késsel.

A nem tapadó mély serpenyőben keverje össze a sekély sót, szárított kaporot és cukrot. Annak érdekében, hogy a marinád fűszeres legyen, adjunk hozzá illatos borsot, több szegfű buton, borsó bors és babér. Fokhagymás szegfűszegek Tiszta, majd a csiszolás (késsel, egy sajtó segítségével vagy egy reszketéssel). Sweep fokhagymát a serpenyőben a többi összetevőre.

Most adjunk hozzá folyékony összetevőket. Úszni a serpenyőben 4 evőkanál tisztított olaj és ecet. A vaj jobban használható napraforgó szaga nélkül. Az Apple, és a szokásos táblázat 9 százalékos ecet alkalmas erre a receptre.

Alaposan összekeverjük a marinád összetevőit.

A keveréket a középső tűzre helyezzük, és várjuk, amíg sikoltozni kezd. Ebben az időben a marinádot keverjük, hogy a cukor és a só feloldódjon a fűtés során.

Óvatosan forralva forrásban lévő keverékben mossuk és tisztított adagokat. Tehát a forró olaj nem indul meg fröcskölve, a gombák jobban szárítottak papírtörlővel.

Fedjük le a serpenyőt egy fedéllel, és 7-10 percig gyenge hőre vágjuk a gomba. A főzés során 1-2 alkalommal gátolják, hogy egyenletesen felkészüljenek.

Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja, hogy a gomba lehűljön egy serpenyőben zárt fedél alatt.

Ha a Champigons-t szobahőmérsékletre hűtjük, óvatosan tegye őket az üvegedénybe hermetikus fedéllel.

Mi a gomba a hűtőszekrényben. Mindössze 5-6 órán belül a Champigons csomagolva van, és készen áll.

Olyan egyszerű és könnyű, hogy otthon, és nagyon gyorsan vegye fel a Champigons-t, és nagyon gyorsan! A receptben lévő marinált gomba hideg snackként szolgálhat egy madárhoz vagy főételhez. Szintén a pácolt Champigons-tól más ételeket, például ünnepi salátákat vagy fűszeres mártást is főzhet.

Jó étvágyat kívánunk!