A heringből származó forshmak a klasszikus zsidó konyhát olvassa

A malacka banknál minden háziasszonynak olyan receptjei vannak, amelyek az "GOLD Alap" -nak nevezhetők. Azokat idővel tesztelik és tesztelik a legtöbb szeszélyes vendégeket. Ilyen ételek közé tartozik a forshmak - só heringből készült snack és számos más egyszerű és olcsó alkatrész.

Ez az egyik népszerű eszik, amely megvásárolta a világ dicsőségét. Különböző módok vannak arra, hogy főzzük - forró, amely hagyományosan porosz konyha, és egy hideg - egy tipikus zsidó étel.

Itt szeretnénk elmondani a második lehetőségről: Találjuk meg, hogyan kell főzni Forrsakot egy bizonyított receptre.

Ez az étel az első helyet szeretne azoknak, akik szeretik a heringet bármilyen főtt formában. A német nyelvből származó szó "snack" -ként fordul, de készítse el a világ különböző országaiban saját módján. A halak helyett még variációk is vannak. De ma megmondjuk nekünk, hogy mi azért, amit a forshmak egy klasszikus megértésben, és hogyan kell főzni.

Szükségünk lesz egy minimális összetevőkre, amelyek nagyon kedvező és enni szinte minden otthonban:

• 2 sózott hering;
• 1-2 savanyú alma (ízlés szerint);
• 1-2 izzók;
• 1 főtt csavarozó tojás;
• 1-2 ch.l. Szahara;
• 100 g. Vaj.

A finom tűrés legfontosabb titka kiváló minőségű hal. Ha kiváló ízlõi jellemzői vannak, akkor lehet értékelni az edény minden előnyét. De ha úgy döntesz, hogy a herling elégtelenül szigorúan szigorúan, akkor a kushan visszavonhatatlanul elrontható.

Az edényhez tartozó halaknak magas színvonalúnak kell lenniük

A munkahely előkészítése során a munka működése

A főzés elindítása Forshmak, meg kell oldania a problémát, áztassa a heringet, vagy sem. Jellemzően a nagyon sózott halat tejben vagy hideg vízben áztatják. De ha alacsony feszültségű, akkor ez az elem elhagyható. Azonban itt minden nagyobb valószínűséggel az ízben, mert néhány hostessek még az alacsony fejű halak is.

A főzés következő szakasza heringet vág. Néhány szakács számára alig unalmas és hosszú. Annak érdekében, hogy megkönnyítse az igazi Forsk készítését, azt javasoljuk, hogy dolgozzon munkát a következő sorrendben:

1. először vágja le a hal fejét;
2. ezután távolítsa el a has merész szélét;
3. meg tudod csinálni a szakmai gyakorlatokat, eltávolítva őket, és gondosan tisztították az üreget;
4. most vágja a halat a gerinc mentén kívül, óvatosan két felére osztva, és távolítsa el a csontokat;
5. távolítsa el a bőrt, és vágja le a filét darabokra.

Ezt követően az eset kicsi - továbbra is őrölni és keverni az összes összetevőt. Hering lehet csavarni a húsdarálón, vagy keverőhasználatot használhat. A halak csiszolása és a tojás, és a tisztított alma szegecsel egy sekély rántott. Csatlakozó almák, hering és hagyma, cukrot adunk hozzá.

Továbbra is meg kell mosni az edényt egy lágyított krémes olaj hozzáadásával, és készüljön fel az asztalhoz való tápláláshoz. Például egy tányérban van kialakítva, és díszes és tojássárgája díszítve. Alternatív megoldásként a homokórák azonnal előfordulnak. Használhat rozsot vagy búza kenyeret, kenyeret vagy baguettet, kekszeket és még zsetonokat is.

A szelíd és tápláló állományok előnyei heringből

A népszerű forschmaak fő összetevője megtévesztés - egy olcsó hal, amelynek nagy élelmiszerértéke van. Ha gyakran megjelenik az asztalánál, mint néhány étel részeként, vagy egyszerűen a főtt burgonyával kombinálva - csodálatos, mert segítségével pótolhatja a sok hasznos anyag tartalékát.

Először is megjegyezzük, hogy a fehérje értéke - könnyen felszívódik a test, és nem károsítja az egészséget. A hering a hasznos zsírok 20-30% -át és sok vitaminot tartalmaz - A, D, E, V. csoport V. Viszonylag gazdag ásványi anyagok, mint például: kalcium, foszfor, jód, magnézium, kálium, vas. Mindenki tudja, hogy a jód például létfontosságú a pajzsmirigy normál munkájához. Ez a természetben létrehozott termékekből származó átvétele lehetővé teszi, hogy optimálisan biztosítsák a test igényeit.

Még egy alacsony fejű hering is tartalmaz egy 100 g sókat egy 100 g-ban, és sós mennyiségben ez az anyag még több - 14,8 g. Ez elég ahhoz, hogy felesleges vizet okozjon a szervezetben. A só eltávolítása, szinte minden szerv a túlterheléssel dolgozik.

Érdekes receptek Formian heringből

Mivel valójában a Forshmak a hering patkánya, akkor a különböző hostessek megpróbálnak saját módon főzni, bizonyos összetevők hozzáadásával. Mi összegyűjtöttük a legkívánatosabb és finom változatokat, amelyeket idővel teszteltünk, és meg szeretnénk osztani őket.

Forshmak heringből Batonnal

Valaki ez az opció komplexebbnek tűnik. De biztosítjuk, hogy ez megtegye, nem fogod megbánni - az íze nagyon gazdag és érdekes.

Próbálj meg egy ilyen szőrösköményt főzni, biztosan tetszik

A főzéshez készítsen ilyen összetevőket:

• 2 sózott hering;
• 3 főtt tojás;
• a búza kenyerének vagy a baton kenyerének egyharmada;
• 100 g lágyított vajat;
• 1-2 savanyú alma (ízlés szerint);
• 1 izzó;
• 1-2 h. L. Szahara;
• víz / tej (áztassa a kenyeret).

Először elkülönítjük heringet, és áztassa a fehér kenyér golyóit vízben vagy tejben. Tojás és alma tiszta a héja. Vágja a közepes szeletekre. Hal, tojásmintók, hagyma és alma, és a tojássárgája, miközben félreteszik - illeszkednek az edénybe. Visszavonása vizet, add hozzá és vajat a másik összetevőkhöz, mindent egy keverőben vagy húsdarálóval őröljük.

Most a kész tries feküdt az edényen. A Yolmie tojás összetört és díszített egy kushan. A kezelés egy gyönyörű halat kaphat. Ezután előre lehűtött, hogy a tömeg több műanyag lesz. Vágja le a hal torzót a hűtött Forsakból, és vágja le az ajkakat, bordákat és farkát főtt sárgarépából. A szem helyett olajbogyót használhat.

Forshmak fehér kenyérrel rozs krutonnal tejföllel

Van egy másik eredeti recept, amelynek szerzője a Cook Ilya Lazonusnak tulajdonítható. Azt javasolja, hogy egy edényt főzzük az alábbiak szerint.

A fekete kenyér krutonokat kenyérpirító segítségével is készíthetjük

Az összetevők előkészítése:

• 1 alacsony fejű hering;
• 1 savanyú fajták Apple;
• 1 Fordítsa a Hálót;
• 3 darab búza kenyér kéreg nélkül;
• 3 főtt tojás;
• rozs lisztből (például "Borodinsky" vagy "Moszkva");
• tejföl.

A folyamat a főzés Forshmak egyszerű - hering, hagyma, alma, fehérjék és a fehér kenyér (pre-zárva vízben, majd préselt) foszlány egy mixer. A fekete kenyeret rögzíteni kell, de a kenőolaj kenése nélkül. A krutonokat a Spoonful of Forsak, a fentiektől - egy kis tejföllel és zúzott tojássárgájából állapítják meg. Javasoljuk, hogy értékelje az ilyen snack opciót, amely bármely íróasztal díszíti.