A forshmak egy pate, amelynek fő összetevője hering. A halat alaposan elválasztott, elválasztott csontok, hagyma, főtt tojás, alma, fehér kenyér és minden matt, és jól apróra vágott. Ezenkívül a forshmakban léphet be Sárgarépa, vaj, fokhagyma, fűszerek, só. A kapott Pate-t pirítósra vagy kenyérre kasztukálják, és snackként szolgálnak. Szépen formálisnak tűnik, az edényen lefektetett és díszített, például hal formájában. Friss vagy pácolt zöldségek, főtt tojás, zöldek, olajbogyó használható snackek díszítésére. Tény, hogy formális változatok vannak beállítva.

Hazánkban ez az étel népszerűséget szerzett szovjet években. Azokban a napokban nem volt lehetséges halat vásárolni, sós mérsékelten, így a hostessek másfajta trükkökre kerültek, például áztatták a heringet tejben vagy teában. Most, szerencsére egy alacsony fejű heringet vásárolhat bármely boltban.

Egyáltalán, a heringből származó forshmak zsidó nemzeti ételnek tekinthetőamely az ünnepekre készül, hideg snackként szolgál. A finn konyhában a Forshmak is jelen van, de van egy forró étel.

A snack nemcsak a heringhez egy snack készül, akkor lehetőségei vannak egy edényt és bárányt, és csirkével, és marhahússal. Gomba, burgonya, káposzta, túró, zöldségválaszték is hozzáadható. Azonban előkészítjük a forshmak hagyományos hering hozzáadásával.

Titkok főzés tökéletes srshaka heringből

A heringből származó főzési folyamat során figyeljen a következő titkokra:

Titkos szám 1. A főzési edényekhez válasszon egy alacsony fejű. A túl sós halat a tejben vagy az erős tea sörében lehet áztatni.

Titkos 2. A forshmak előkészítése előnyösen nem a pácolt heringből származik, amelyet már darabokra vágnak, de egy teljes halból, amely megfelel a feldolgozott, a bőrből és a csontokból felszabaduló felszabadult halaknak.

Titkos szám 3. Ha tetszik a formátumban egy pate formájában, akkor ha ezt a snacket egy klasszikus opcióban főzzük, őrölje meg az összes összetevőt a keverőben, anélkül, hogy elhagynánk a halat és az almát a szeletelt formában.

Titkos 4. Ha a forshmakot az ünnepi asztalhoz táplálják, vagy csak az edényt díszítik, akkor a snacket Tartletsben szolgálják fel, sajtokkal megszórjuk, olajbogyót. Vagy öntsünk több gabonát. És egyszerűen csak egy szelet főtt tojást helyezhet el.

Titkos szám 5. A Canapes - kis szendvicsek formájában alkalmazható Forrsak. Ehhez pörkölték kis négyzeteket, háromszögeket, fehér köröket, vagy bármilyen más kenyeret, amelyet forrsak. A fentiekből vékony darabot vagy friss uborka menedéket helyezhet el.

Titkos 6. A Forshmak nagy zsetonokat is felhelyezhető, díszíthető zöldekkel díszítve az olajbogyóval.

Snack fűszeres ízű, tesztelt. Nehézségek A főzési snack folyamata nem fog következik: a forshmak képes lesz akár kezdő kulináris is.

Összetevők:

• Hering - 1 db;
• Hagyma - 2 db;
• Savanyú Apple - 1 db;
• Vajkrém - 100 g;
• Tojás - 1 db;
• Fűszerek: gyömbér, koriander, bors - pinch;
• Fokhagyma - 3 fog.

Főzés módszer:

1. Készítsen heringet. Vágja le a fejét, a farkát, a bordákat. A halak hátulján - eltávolítja a bőrt. Vágtuk a hasat, eltávolítjuk a bennszállítást, húzza meg a gerincet, és megpróbálja nyúlni és csontokat.
2. Forralom a tojást úgy, hogy 7 percig forraljuk forró vízben. Hűvös tojás, tiszta.
3. A hagymák finoman vágják.
4. Az almát a héjból tisztítják (előnyös, ha a Forsak számára savanyú gyümölcsöt készítünk), eltávolítjuk a magot, finomra vágjuk.
5. A hering filé harmadik része finoman vágott egy késsel, különálló tartályba vált. Egy kis alma (a harmadik részről) finoman vágott, add hozzá a szeletelt halhoz.
6. A hering, az alma, a tojás, a hagyma, a fokhagyma megmaradó része egy keverőben (átugorhat a húsdarálón). Fűszereket adunk hozzá a tömeghez. Mindegyik jól keveredik.
7. A lágyított olajat a haltömeghez adjuk, minden jól felborulva van. Az olaj a légtelenség ételét adja.
8. Adunk hozzá egy zúzott heringet és egy almát, amit elhalasztottunk. Keverjük össze, hagyj hidegen egy órán át.
9. Küldhetsz egy edényt, akár a tányéron lévő összes snacket, és a kívánt alakot, vagy a kenyér, a pirítós és az ízlésének díszítését adhatja.

Érdekes a hálózatból

Készítse elő ezt a kiváló snacket a szokásos hering helyett, íjjal apróra vágva. Ha nem akarja megrázni a főzéssel - vásárolni kész. A díszítéssel díszített vonzó grafika.

Összetevők:

• Hering - 400 g;
• Apple - 1 db;
• Hagyma - 2 db;
• Sárgarépa - 1 db.;
• Vajkrém - 100 g;
• Baton - 200 g;
• Tej - 400 ml;
• Tojás -2 db;
• Bors, só.

Főzés módszer:

1. Az Apple tisztítja a héjat, a magokat, az alkatrészekre vágva.
2. Boost tojásokat adok, amíg készen áll a készenlét, tiszta.
3. Tisztítás Hering, távolítsa el a belépítményeket, csontokat, bordákat. Ha kaviár vagy tej van a halakban, akkor is snackbe fognak menni.
4. Baton szeletekre vágott, tejben áztatott.
5. Sárgarépa részeg hűtés.
6. A hagymák két részre vágnak.
7. Hering (filé, kaviár, tej), alma, sárgarépa, tojás, hagyma kihagy egy húsdarálón, vagy csiszol egy keverőben.
8. A tömeghez hozzáadott szeletek a baton és a whipped olaj, minden alaposan keverjük össze. Meg tudod verni a turmixgépet.
9. Forshmak feküdt az edényen, díszített Will, olajbogyó, friss paradicsom, zöldségek.
10. Alkalmazhat forrsakot, kémült a burgonya, kekszek, zsetonok, fekete kenyér szeletekre.

Most már tudod, hogyan kell főzni forshmakot a heringről a receptre egy fotóval. Jó étvágyat kívánunk!