Ki nem szeretik a pácolt sacsért? Burgonyával, salátával vagy független ételként a családi ünnepek számára. Kiderül, hogy gyorsan tudsz főzni a pácolt sablonokat otthon gyorsan, és sokkal több ízletesebb és jó, mint a bankok tárolása. Az előnye, hogy most nem kell az erdőbe menni a gombákra, de csak az év bármikor menjen a szupermarketbe. Ahhoz, hogy helyesen vegye fel az gazembereket, és tartsa az illatos gomba szellemét, használja az egyik bizonyított és sikeres recept.

Marinált Champignons gyorsan

Ez egy expressz módszer a gombák előállítására, amelyekben a kedvező anyagok tömege továbbra is fennáll. A marinációkhoz szükséged lesz:

• champigons - 450 g;
• a hüllő íj vezetője;
• fokhagyma - 2 fog;
• ecet - 2 evőkanál;
• kanálcukor;

Marinált champignons

• -2 db öböllemez;
• coriander Melanoe vágása;
• illatos borsó - 1 db;
• fekete-bors - 8 db.

Melegítse a száraz serpenyőt és nyomja meg a gombát. Még mindig körülbelül öt perc, meg kell párolognia a felesleges nedvességet. Míg a gombák pörköltek, készítsen sertőkészleteket: keverje össze az összes összetevőt, kivéve a fokhagymát és a hagymát, egy tálban, és öntsön a serpenyőbe gombra. A Tomis Champignons körülbelül 10 perc. Távolítsa el a tüzet, és helyezze ki a kényelmes tartályt.

Fokhagymát vágunk, és a hagymát fél gyűrűkkel és gombákba helyeztük. A Champignons készen állnak, de ha elhagyod őket az éjszakára, hogy sóoldattal áztatják őket, akkor is kóstolják.

Tanács. A főzési folyamat gombái elveszítik a nedvességet és a méret csökkenését. Ahhoz, hogy étvágygerjesztő és szép darabok ne szaggatják a gomba erősen. Elég nagy, két részre osztva, és a kiskorú elhagyja az egészet.

Koreai marácia módszer

Hosszú ideig megnyerték a nicheikat, és nem veszítik el a népszerűséget. Akkor miért nem választja a champigonokat a javasolt módon?

A koreai aromás champigonok előkészítéséhez válasszon ki egy menedéket kis gombák, hogy nem kell vágni őket. Marinade esetében a következő termékekre lesz szükség:

• napraforgóolaj - 50 g;
• 1 evőkanál. Spoon szezám;
• több laurel levele;
• keserű bors - 1 db;
• petrezselyem zöldek;
• több fokhagymás foga;
• szójaszósz és ecet 1 evőkanál;
• coriander - 1 TSP;
• fekete bors a kés csúcsán;
• só.

A marácias gomba felhasználható egészben

Annak érdekében, hogy a főzési folyamat helyesen haladjon, és a gombák koreai nyelven alakultak ki, kövesse az utasításokat:

1. A gomba mosás és mély zárnába kerül.
2. 700 ml vizet öntöttünk és a só hozzáadása.
3. Amikor a víz forr, a tűz csökkent és a paradicsom gomba körülbelül 20 percig.
4. Eközben a marinád. Az összes összetevőt összekeverjük a tálban, és a szezámot előre kalcálják Ruddy színre egy száraz serpenyőben.
5. Gondolj a sampignonokra a szűrőn, és adj egy helyet a vízre.
6. A forró gombák a marinádba esnek, és alaposan keverjük össze.
7. Fedjük le a tálat fedelével vagy élelmiszerfilmjével, és éjszaka tegye a hűtőszekrényt. Miközben imálni fognak, többször is akadályoznak.

Koreai Champignons: gyorsított út

Ez az opció különbözik az előzőtől, hogy a gomba darabokra vágva van, és marvasztott zúzódott. Tehát a gomba menedékhelyén 0,5 vizet, a hagymát, 3 evőkanál. A napraforgóolaj, az evőkanál só és két cukrot, egy citromlevét, a koreai sárgarépa fűszerezését.

Főtt gomba

A következőképpen készülünk:

1. Öblítse ki a gombát. Nagy darabokat vágtunk.
2. Forró vízben adjunk hozzá minden fűszert, majd gomba és forraljuk 10 percig.
3. Hűvös szobahőmérsékletre.
4. A neuropot a tetejére helyezzük, és 8 órát hagyunk a hűtőszekrényben.

Alkalmazáskor adjunk hozzá csajszerű hagymát és néhány olajat. Sárgarépát készítünk, zöldek.

Champigons in Tomate

Egy másik érdekes recept a pácoláshoz, ezúttal a paradicsomban. Szüksége lesz friss champignonokra, néhány növényi olajra, néhány fokhagymára és izzólára. Földi fekete bors és só ízlés szerint. A gombák a következőképpen vannak ellátva.

1. A kórokozók sózott vízben főzünk.
2. Dobja ki a szűrőt, és kissé megszárad.
3. A paradicsom, a fokhagyma és a hagyma tengelykapcsoló a reszelő vagy rázza a keverőben a burgonyapürével.
4. Olaj és bors hozzáadásra kerül. Vegyes.
5. A gombák egy tálba fekszenek, és paradicsomtömeget öntenek. Teljesen lefednie kell a gombákat.
6. Fedje le a fedelet és ellenáll a hűtőszekrény napján.

Tanács. Tehát a pácolt gombák fehérek és étvágygerjesztőek, kapsz a savanyú sapkák előkészítéséhez egy kalapot, amely még nem feltárta és szorosan szomszédos a lábát.

Mustárral és fűszerekkel

A pácolt, pácolt, pácolt, mustárral való főzés folyamata elveszi az idejét. De higgy nekem, a kész ételek isteni íze megéri. Tehát folytassa. Szükségünk lesz a következő alkatrészekre.

A fűszerek segítenek létrehozni egy igazán szokatlan ételeket

• shelter Champignons;
• növényi olaj alapja;
• pár fokhagymás fogak és annyi babér;
• 4 evőkanál. az Apple ecet kanálképei;
• mustár gabonában - 1 tk;
• fél ch.l. Koriander a magokban;
• fekete Pepper - 1 TSP;
• cukor - 1 evőkanál.

A gombákat mossuk. Hozd el a vizet forraljuk, öntsük az ecetet és tedd a gomba. Húzza meg öt percet, és támaszkodjon a szűrőre. Míg a gombákat használják, készítsen a marinádot. Forraljuk fel a fűszereket 450 ml vízben körülbelül egy percig. Távolítsa el a tüzet, adjunk hozzá vajat és ecetet.

Gomba a marinádba. Hűvös és éjszaka tegye a hűtőszekrényt.

Tanács. Annak érdekében, hogy a Champignons ne merjen a főzési folyamatban, adjunk hozzá egy kanál ecetet vagy egy kis citromot a vízben.

Citrommal

A champignonoknak a tíz paprika, a fokhagyma feje, a fokhagyma feje, egy pár babérlevél, egy citromlé, egy féltáblával, egy pohár vizet és egy pohár növényi olaj, só ízlése.