10

Al zecelea loc - Bucătăria chinezească. Istoria bucătăriei chineze începe cu neolitic, în timp, în diferite regiuni, propriile preferințe au apărut în funcție de climă și de moda instanței. De-a lungul timpului, ingredientele străine și tradițiile de gătit sunt integrate în bucătăria chineză. Există caracteristici culinare specifice caracteristice persoanelor de clasă socială și naționalitate diferită. Cele mai renumite mâncăruri din bucătăria chineză - duck în Beijing, Dimsam, Rice prăjită, Ouă Oraș, Supă de broască țestoasă.

9

Locul al nouălea - Bucătărie franceză. Divizia în bucătăria populară și aristocratică, precum și respingerea mâncărurilor fast-food, este probabil principalele caracteristici ale bucătăriei franceze. Din alte bucătării europene, bucătăria franceză distinge, de asemenea, consumul de produse destul de exotice - melci, broaște. Cele mai renumite feluri de mâncare din bucătăria franceză - ratatuu, nisauz, croissant, crema-Bruel.

8

Locul opt - bucătăria spaniolă. Bucătăria națională a Spaniei sa dezvoltat pe baza diversității tradițiilor culinare din regiunile sale cauzate de poziția geografică, clima și caracteristicile culturale. Probabil cea mai faimoasă supă de roșii este gazpacho. În Spania modernă există câteva duzini de opțiuni de gătit. paleliacare diferă unul de celălalt de rețetă. Total pentru toate rețetele Palelia, două ingrediente - orez și șofran. Turon. - Aceasta este principala dulce a mesei de Crăciun.

7

Locul al șaptelea - bucătărie japoneză. Se distinge prin preferința produselor naturale, prelucrate minim, utilizarea largă a fructelor de mare, sezonalitatea, mâncărurile caracteristice, regulile specifice pentru feluri de mâncare, servirea și eticheta auxiliară. Cele mai renumite mâncăruri din bucătăria japoneză - sushi, Sashimi, Tampur.

6

Locul al șaselea - Mancare indiana. Accentul special în bucătăria indiană se face pe mâncărurile vegetariene din Sabdzhi de la fasole și legume, condimentate cu mirodenii tradiționale, dintre care unul dintre primele locuri ocupă un amestec de condimente curry. Baza bucătăriei indiene este, de asemenea, prezentă în orez, care, împreună cu un tort și condimente, formează un fel de mâncare thali.Și, de asemenea, servit cu vasul curry. Primele feluri de mâncare sunt prezentate, în special, supă DHAL de la leguminoase. Desertul indian luminos este wattilappam..

5

Locul al cincilea - bucătăria greacă. Mâncarea grecească tipică este simplă, colorată și parfumată. Multe feluri de mâncare afectează influența istoriei grecești. O altă trăsătură distinctivă a bucătăriei grecești este o abundență de ulei de măsline. Se adaugă la aproape toate felurile și este folosit nu numai ca condimente parfumate, ci și în timpul procesării termice a alimentelor. O altă componentă indispensabilă este lamaie. Cele mai renumite feluri de mâncare din bucătăria grecească - musaka, Melomancaron, salată greacă.

4

Locul al patrulea - bucătăria thailandeză. Inițial, alimentele au fost utilizate în principal pești, fructe de mare și plante acvatice. Bucătăria chineză și japoneză au făcut schimbări semnificative în cultura nutriției Thailandei, din secolul al XVII-lea, bucătăria europeană are o mare influență. În special, piperul lui Chile a fost importat în Thailanda de către misionarii portughezi. Cele mai renumite feluri de mâncare din bucătăria thailandeză - tom Kha, Padtay, Rice prăjită, Kung Massan.

3

Locul al treilea - bucătăria mexicană, care este o sinteză a tradițiilor culinare aztec și spaniole. Tradițiile spaniole în sine au fost formate la începutul Europei clasice și a Orientului Morish ( burrito mexican.). Baza este infractorii cu condimente, printre care primul loc ocupă chili piper ("carte de vizită" din bucătăria mexicană) și salsa.. Celebra băuturi alcoolice mexicane - tequila. Originea mexicană are o băutură populară cacao sau ciocolată caldă.

2 bucătărie americană

Locul doi - bucătăria americană. Mâncarea americană modernă se caracterizează printr-o distribuție extrem de largă a produselor semifabricate, restaurante cu servicii rapide (fast food) și restaurante de diferite bucătării naționale. Nu foarte util? Dar gustos! Mâncăruri tipice americane: taco, Sandwich, Hamburger, Madfin.

1

Câștigătorul ratingului nostru - Bucătăria italiană, comună și populară din întreaga lume, datorită unor feluri de mâncare ca pizza și spaghete. Este foarte diversă și regională, fiecare regiune are mâncăruri tradiționale. Bucătăria italiană se bazează pe tradițiile vechime de secole istorice, cu influențe culturale ale romanilor, grecilor, langobarilor, arabilorilor și a altor popoare locuite vreodată de Italia sau au influențat formarea culturii sale. Spaghete și pizza, Lazagna, Salami și Mozarella, Odată ce cuceriți inima gourmet, poate rămâne în el pentru totdeauna.

Bucătăria fiecărei țări are anumite caracteristici numai inerente. Adesea, capodoperele gastronomice devin comori și repere naționale, împreună cu muzeele, monumentele și structurile arhitecturale.

Turiștii care vin într-o anumită țară pentru a cunoaște în continuare obiceiurile, cultura și obiceiurile unui popor nefamiliar, încercați mâncăruri locale. Și delicatese naționale pot spune despre oameni mult mai mult decât divertismentul turistic obișnuit.

Astăzi nu este necesar să călătoriți deloc pentru a vă familiariza cu bucătăria unei alte țări. Acest lucru se poate face acasă, după ce a stăpânit mai multe rețete.

Învățând să pregătească 10 mâncăruri naționale delicioase din diferite țări care au reușit deja să cucerească dragostea gurmanilor din întreaga lume.

1. Pizza.

Pizza italiană a emigrat mult de mult din țară și este pregătită astăzi în întreaga lume. Acesta este exact felul de mâncare din care este practic imposibil să se obosească, deoarece cu umpluturi puteți experimenta infinit.

Aluatul de pizza poate fi cumpărat ca în supermarket și gătește acasă. Desigur, ultima opțiune este preferabilă dacă doriți un fel de mâncare cu cea mai gustoasă și topită în gură. Cum să gătești singur aluatul, citiți.

Să încercăm să gătim de pizza de vară, cu pui, șuncă și căpșuni. Syly și foarte gustos!

Ingrediente:

• Pizza aluat 300 g
• Mozarella 250 G.
• File de piept de pui fiert sau prăjit200 G.
• Fumat bacon 4 felie
• Red Lukovitsa.1 BUC.
• Căpșuni de căpșuni (nu foarte dulce)1/3 pahare
• Oțet balsamic1/4 ochelari
• Sosul Chile 1 TSP.
• Kinza 5 crengi
• Căpșuni 8-10 boabe
• Manka 2 lingurita. L.

Metoda de gătit:

1. Fișă de coacere a metalelor pentru a fi plasate pe nivelul mediu al cuptorului și îl încălzește până la 225 de grade.
2. Fry Bacon într-o tigaie până când devine clară. Trageți pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Băușă de bobină în bucăți mici.
3. Se toarnă o oțet balsamic la Schill. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și gătiți 4-5 minute până când fluidul este sudat jumătate. Adăugați un gem de căpșuni și sos ascuțit, se amestecă bine. Scoateți sosul de la foc și la temperatura camerei la temperatura camerei.
4. Aluatul de pizza se rotește într-un cerc cu un diametru de aproximativ 35 de centimetri. Purteaza o foaie de hârtie pentru a coace un cum și schimbarea aluatului pe el.
5. Ceapă clare și tăiați în inele subțiri subțiri. File de pui tăiat în cuburi mici și se amestecă cu 2 linguri de sos balsamic.
6. Restul sosului se toarnă peste aluat și distribuie uniform, lăsând 2 centimetri liberi de fiecare margine. Distribuiți un pui pe aluat.
7. Se presară un pui de brânză 3/4, apoi distribuie uniform slănină și ceapă. Se presară cu brânza rămasă.
8. Trageți pizza la foaia de copt fierbinte din cuptor și coaceți timp de 8-10 minute până când brânza este topită, iar marginile aluatului nu vor deveni de aur.
9. Ia o pizza din cuptor și dați un pic rece.
10. Tăiați fructele de padure de căpșuni și tăiați fin Kint. Se presară pizza cu cilantro și căpșuni și servesc imediat la masă.

2. burgeri.

Mâncarea clasică americană a fost iubită de locuitorii din țările absolut diferite ale lumii. Într-adevăr, burgerii sunt gustoase, nutrițional, satisfăcătoare. Un astfel de fel de mâncare este foarte salvat când trebuie să mănânci rapid și să restaurezi forțele petrecute.

Ingrediente :

• File de piept de pui2 buc.
• Coriandru1 linguriță.
• Ghimbir rasă 1 lingură. L.
• Maioneză 4 lingurițe. L.
• Amestec de frunze de salată1 fascicul
• Chile Pepper 1 PC.
• Lemon 1 buc.
• Proaspătă mentă 1 lingură. L.
• Castravete 1 buc.
• Chifle cu susan4 lucruri.

Metoda de gătit:

1. Rotiți fileul într-un șlefuitor de carne sau în procesul de bucătărie. Se amestecă mângâierea cu mirodenii. La orbul a 4 tăieturi.Puneți-le la o căldură ridicată de 6-8 minute.
2. Se amestecă împreună maioneza și frunzele de menta. Îi halonați din interiorul chiflelor cu susan în jumătate.
3. În partea de sus pentru a scoate castravetele, felii de felii subțiri folosind un peeller, frunze de salată și ciocniri de pui.
4. Serviți cu sosuri la gust sau cartofi prăjiți.

3. Paste

Un alt fel de mâncare italiană delicioasă, care astăzi este servită în cele mai bune restaurante din întreaga lume, este o pastă. Este diferit și experimentat în bucătărie, Glaging acasă, aici și tu poți înceta fără sfârșit. Încercați să gătiți pastele

Ingrediente:

• Zucchini 40 G.
• Tomate de cireșe 40 g
• Conserve de tomate75 G.
• Paste (penne) 80 g
• Usturoiul 5 G.
• Sparanghel 45 g.
• Parmezan 10 G.
• Tobasco 1 Art. L.
• Salt Chipotch.
• Black piper pipping.

Lista ingredientelor:

1. Penna omite la apa de fierbere sărată și să se fierbe al-a. Îmbinarea apei.
2. Sparanghelul spălat și fierbeți în apă sărată 3-4 minute.
3. Usturoi, dovlecei, roșiile clătiți cu apă. Usturoiul tăiat în bucăți mici, dovlecei și tăieturi tăiate în jumătate.
4. Se toarnă uleiul de măsline în tigaie, adăugați usturoi tocat, ușor prăjit.
5. După ceva timp, trimiteți zucchini și roșii la tigaie. Fry 5-7 minute.
6. Rămâneți în tigaie sparanghel și prăjiți 3-5 minute.
7. Roșii conserve se aflau într-un blender, zdrobesc într-o masă omogenă și se toarnă în tigaie.
8. Adăugați sare, piper și sos și tocând încă 1-2 minute.
9. Apoi, așezați în penna și tocilați 2-5 minute.
10. Rămâneți pe placă și presați cu parmezan, zdrobit pe un grater mare înainte de servire.

4. Paella.

Palela spaniolă clasică este pregătită cu adăugarea de fructe de mare și servită pe masă în skilari mari. Dacă doriți să încercați ceva nou, veți repeta această rețetă acasă și veți aranja o parte din bucătăria spaniolă.

Ingrediente:

• Figura 700 G.
• Tomate 3 buc.
• Ulei de măsline 1/4 cești
• Royal Creveți.500 G.
• Usturoi 1 dinți
• Patrunjel la gust
• Mugsels 600 G.
• Verde polka dot 1 bancă
• Bow 1 buc.
• Sarat la gust
• Piper pe gust.
• Ardei roșu 1 buc.
• Piper verde 1 buc.
• Șofran 1 linguriță.
• Apa 2 L.
• Kalmar Inele 300 g

Metoda de gătit:

1. Swift creveți în apă sărată. În altă cratiță, gătiți midii în apă clocotită timp de 5 minute până când se deschid.
2. Cuplează mielurile și se amestecă cu bulion unde creveți au fost gătite. Adăugați șofranul.
3. Se toarnă în tigaie pentru ulei de măsline și încălziți tigaia de prăjire. Adăugați ceapa tocată tocată și treceți pe foc lent. Apoi adăugați usturoiul tocat.
4. Curățați roșiile de pe coajă și le tăiați în cuburile lor, împreună cu ardeiul verde de clopot. Trimiteți legume în tigaie.
5. Adăugați Squid Squid și adăugați-le un pic.
6. Se fierbe orez până la jumătate gata. Trimiteți-l la tigaie. Se prăjește timp de 5-10 minute de agitare.
7. Se toarnă vasul pregătit cu bulion și aduce la fierbere. Îndepărtați focul și gătiți timp de aproximativ 20 de minute, adăugând mai mult bulion, dacă este necesar. Orezul nu se amestecă.
8. Puneți creveți cu 5 minute înainte de Palelia.
9. Tăiați piperul bulgar roșu longitudinal și trimiteți la tigaie.
10. Se presară Palel cu patrunjel tăiat, adăugați miezuri și mazăre verde.
11. Înainte de a servi pe masă, acoperiți folia Palela și lăsați timp de 5 minute. După ce puteți servi un fel de mâncare la masă.

5. Borsch.

Borsch-ul parfumat, prima fel de mâncare tradițională a bucătăriei ucrainene, a câștigat popularitate datorită gustului său încântător. Borsch a glorificat bucătăria slavilor orientali din întreaga lume. Învățați să gătiți corect acest fel de mâncare.

Ingrediente:

• Carne de vită pe zaruri500 G.
• Carne de porc 200 g
• Bulbul mediu.3 buc.
• Sfecla 2 buc.
• Cartofi 2 buc.
• Morcov 2 buc.
• Kochan Varza 1/2 buc.
• Usturoi 4 dinți
• Patrunjel 1 fascicul.
• Pasta de tomate 2 lingurita. L.
• Apple oțet 1 lingura. L.
• Bay Fike 1 PC.
• Start de zahăr
• Sarat la gust
• Piper negru
• Smântână pentru hrănire

Metoda de gătit:

1. Puneți într-o cratiță de 5 litri într-o cratiță. Îndepărtați complet apă rece și puneți focul de mijloc. Scoateți spuma, reduceți focul, adăugați 1 linguriță de sare și frunze de bay. Gatiti 1,5 ore.
2. După acest timp, luați pieptul, tăiați carnea cu oasele cu bucăți mici și întoarceți-vă la bulion (oasele nu vor fi necesare).
3. Preîncălziți tigaia de prăjire. Puneți jumătate din Sala, iar după 3 minute se adaugă arcul. Fry, amestecând bine, 5-7 minute.
4. Apoi adăugați o etanșare pe un morcot mare, amestecați și prăjiți timp de 5 minute.
5. Într-o altă tigaie pe focul slab, prăjiți grăsimea rămasă. Acolo adăugăm sfeclă, zahăr și oțet. Degetul 10 minute, amestecând cu atenție. După adăugarea pastă de roșii la sfecle și prăjiți încă 2 minute.
6. Cartofi clarificați și tăiați în cuburi. Varza este tocată fin.
7. Lingouri pentru a fierbe și a adăuga cartofi. Gatiti pe un mic incendiu 3 minute. Apoi puneți varza și gătiți încă 5 minute. După adăugarea de morcovi cu arcul și sfecla. Supă de gătit la căldură scăzută sub capac timp de aproximativ 10 minute.
8. Gură de usturoi limpede. Alegeți cu patrunjel cât mai mult posibil și adăugați la Borsch.
9. Închideți capacul, opriți focul și dați Boors să stea în decurs de 10 minute. Serviți cu smântână.

6. Rolls.

Astăzi, bucătăria japoneză nu mai este exotică. Livrarea de sushi și rulouri este disponibilă aproape peste tot, iar unele chiar pregătesc aceste delicatese la domiciliu. Aflați și tu. Am stăpânit rețeta "Philadelphia".

D. pentru pregătirea rolelor la domiciliu, veți avea nevoie de un mat de bambus și un film alimentar.

Ingrediente:

• Orez pentru sushi 350 g
• Apă 360 g
• Oțet de orez 80 g
• Algele uscate Nori.1 pachet
• Păstrăv curată sau somon1 pachet
• Philadelphia brânză "300 g.
• Vasabi pentru hrănire
• Ginger pentru hrănire
• Sos de soia pentru hrănire

Metoda de gătit:

1. Înotați orezul pentru sushi, urmând în mod clar instrucțiunile de pe ambalaj.
2. O foaie întreagă de nori tăiată în jumătate. Repetați același lucru cu alte coli din ambalaj.
3. Monetărie înfășurată temeinic în filmul alimentar - va contribui la evitarea poluării inutile.
4. Pește tăiat în plăci subțiri de aproximativ aceeași grosime și lungime.
5. Puneți covorașul. Jumătate din foaia Nori pentru a pune o parte netedă până la o parte a covorului care este mai aproape de tine.
6. Distribuiți orezul pe stratul subțire Nori. Înainte de a lua o nouă porție de orez, trebuie să faceți mâini în apă rece. Lăsați cea mai apropiată țară din Nori fără centimetru.
7. Acoperiți orezul și Nori a doua jumătate mat și întoarceți-l împreună cu Nori, apăsând ușor cu palma. Extindeți Mat - Orezul ar trebui să fie de jos, iar Nori de mai sus.
8. Pentru a pune brânza în mijlocul nori. Pentru a lăsa marginile goale, altfel brânza se va urca în timpul rolei pliante.
9. Roll Roll, presând strâns Nori Mat. Dați o formă rotundă.
10. Alături de rola răsucite este aproape de a extinde felii de pește. Cu ajutorul covorului, completați rolele rulourilor.
11. Tăiați rola la bucăți cu un cuțit ascuțit. Este necesar să o faceți cu apă rece de fiecare dată, astfel încât rulourile să nu se deschidă.
12. Serviți cu Vasabi, Ginger și sos de soia.

7. Supapă scăzută

Discul cultului din bucătăria franceză, care încearcă aproape toți turiștii fără excepție, fiind la Paris. Și dacă nu există posibilitatea de a merge în Franța încă? Pregătiți-o acasă.

Ingrediente:

• Brânză semi-solidă sau solidă100 g
• Bow 500 G.
• Uleiul cremos de 50 g
• Zahăr 1 lingura. L.
• Făină 1 lingură. L.
• Carne de carne sau de pui1,5 L.
• PORTWINE 2 TBSP. L.
• Baguette felii
• Sarat la gust
• Piper negru

Metoda de gătit:

1. Ceapă fină tăiată în sârmă. Topiți uleiul într-o cratiță cu fundul gros șitimp de 20 de minutepe focul mediu pentru a găti ceapa, adesea amestecând astfel încât să nu fie arsă, ci doar răsfățată și devenită moale. Sare si piper.
   
2. După acest timp, presați ceapa cu zahăr, făină și prepararea agitatând încă 10 minute.
3. Se toarnă jumătate din bulionul fierbinte la arc și aduce la fierbere. Gatiți-vă pe căldură lentă timp de 15 minute. Apoi turnați bulionul rămas și portul și fierbeți încă 30-40 de minute.
4. Se toarnă supa pe plăci sau vase refractare. Plasați felii de pâine, i-au înecat ușor, astfel încât acestea să fie ușor umede pe ambele părți.
5. Se presară supă cu brânză rasă și coace sub grătar sau în cuptor preîncălzit la 180 de grade până când brânza formează o crustă roșie. Este de aproximativ 5-7 minute. Servi imediat la masă.

8. Pelmeni.

Determinați originea geografică exactă a găluștelor nu este posibilă. În general, acesta este un fel de mâncare din bucătăria rusă având rădăcini antice chineze, finno-ugoare, turcice și slave.

Astăzi, găluștele sunt extrem de populare în Rusia. Și nu este surprinzător, deoarece găluștele la domiciliu sunt o lucrare reală de artă.

Ingrediente:

• Ouă 1 buc.
• Apă 1 Cupa
• Sare 1 lingurita.
• Făină de grâu 600 g
• Pentru umplere:
• Carne de vită 250 g
• Carne de porc tocmai 250 g
• Bulb 1 buc.
• Usturoi 1 dinți
• Sarat la gust
• Piper negru

Metoda de gătit:

1. Flour de flacără. Faceți o depresie pe partea de sus, turnați oul în ea și 1 lingură de apă. Adăugați un vârf de sare.
2. Colectarea făinii de pe margini până la mijloc, astfel încât apa și ouăle nu se toarnă din adâncitură, frământați aluatul prin adăugarea apei rămase în porțiuni mici. A lua aluat până când devine elastică și omogenă, aproximativ 10 minute. Pentru a acoperi cu un prosop umed și a pleca timp de o jumătate de oră. Apa pentru găluște ar trebui să fie gheață. Pentru a face acest lucru, puneți-l în frigider în avans.
3. În timp ce aluatul este precipitat, trebuie să gătiți umplerea. Ceapă și usturoi Curățați și tăiați foarte fin. Se amestecă carnea de vită și carne de porc. Adăugați la umplerea cepei cu usturoi. Sare si piper. Se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă.
4. Aluatul finit este împărțit în 4 părți, 3 bucăți acoperă cu un prosop umed și amânate. Rularea de aluat rămasă în cablajul unei grosimi de 2 centimetri. Tăiați-l în bucăți de o lățime de aproximativ 1,5 centimetri. Pe suprafața de făină stropită, scoateți fiecare bucată de aluat într-un tort subțire.
5. Împărtășiți în centrul fiecărui tort de 1,5 lingurițe de umplere. Împingeți cercul cu umplerea în jumătate, astfel încât să se dovedească semiluna. Conectați capetele semilinei și copp. Pentru a face capetele bine, trebuie să le apăsați strâns cu degetele.
6. Puneți găluștele pe o tavă sau pe un vas plat, se presară cu făină și se pune în frigider. În același mod de a pregăti găluște din aluatul rămas.
7. Pelmeni trebuie să fie imediat fiert sau îngheț.

Fiecare dintre noi este familiar cu expresia - câți oameni, atât de multe opinii. Dacă este puțin remoade în termeni geografici, atunci se dovedește - câte popoare, atât de multe tradiții. O astfel de expresie este valabilă pentru gătit. Bucătăria fiecărui individ din lume este împărății culinare separate, care sunt extrem de interesante de recunoscut.

Toți cei care trăiesc pe Pământ are propriile sale tradiții și istoria ei și, desigur, trăsăturile lor de gătit național. Bucătăria națională acționează ca un fel de cetate a tradițiilor vechi de secole pe care toată lumea le-a persistat și păstrează secret, pentru a le transfera de la generație la generație. În Italia, nimeni nu vă va spune adevăratul secret de a face o pastă delicioasă, chinezii nu vă vor împărtăși cu dvs. o rețetă națională pentru gătit mâncăruri de carne sterină sau a rechinului, dar despre bucătăria franceză, care a fost mult timp considerată cea mai aristocratică lumea, și să nu vorbească.

Bucătăria națională Este un set de feluri de mâncare care pregătesc constant locuitorii unui anumit teritoriu sau țară. Precondițiile istorice sunt o caracteristică a oricărei bucătărie națională. Cele mai multe feluri de mâncare care se referă la național într-o zonă, pregătiți în acest timp în urmă cu câteva secole. Au fost îmbunătățite și completate rețete de timp, pentru a transmite generațiilor viitoare secrete culinare. Cel mai adesea mâncăruri naționale Constau din acele produse care sunt disponibile în acest domeniu. Există, de asemenea, condițiile lor pentru pregătirea mâncărurilor de meniu naționale.

Gurmanzele culinare sunt gata să facă călătorii îndepărtate pentru a se bucura de bucătăria națională pentru o anumită țară. La urma urmei, încercați gustul de sushi real este posibil numai în Japonia și este posibil să se bucure de rețetele originale castane prajite în Franța. Cei care nu au ocazia să viziteze țări străine pot încerca să exploreze unele rețete și caracteristici ale mâncărurilor naționale picante în bucătăria lor.

Toate bucătăriile naționale disponibile din lume pot fi împărțite în mai multe grupuri mari, combinându-le în anumite caracteristici comune.

Bucătăria europeană

Bucătăria europeană modernă sa dezvoltat sub influența particularităților naționale ale diferitelor țări europene. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, este dificil să vorbim despre o bucătărie europeană unică, deoarece teritoriul Europei locuiește multor popoare, iar viața și cultura lor definesc nu numai condiții climatice, ci și geografice. Bucătăria țărilor sudice din Europa de Vest este "temperament" din bucătăria țărilor din nord, la fel cum caracterul spaniolului sau italianului diferă de finlandeză. Bucătăria de Sud este o claritate, aromă, aromă în comparație cu o bucătărie mai simplă și restrânsă a nordului.

Ca o caracteristică a bucătăriei europene, se poate numi abundența mâncărurilor de legume și utilizarea unui număr mare de sosuri diverse. Spre deosebire de popoarele din est, europenii sunt semnificativ mai puțin utilizați de condimente, condimente și mirodenii, punând accentul pe păstrarea calității gustului produselor sursă.

Bucătăria europeană provine din Grecia. Mai târziu, împreună cu bucătari, arta culinară a jurat în Roma antică. De aceea, bucătăria modernă italiană și greacă au atât de multe caracteristici comune. Caracteristicile generale sunt, de asemenea, inerente bucătăriilor din Italia, Spania, Portugalia și Franța. În primul rând, aceasta este utilizarea de ghimbir, toate tipurile de piper, cimbru, fenicul, salvie, scorțișoară, etragona și vanilie. Legumele și fructele sunt întotdeauna prezente în meniu: roșii, ardei dulci, castraveți, struguri, smochine și portocale. Multe mâncăruri de pește și fructe de mare, precum și păsări, miel, carne de porc sau carne de vită.

Cu toate acestea, parlamentarii din bucătăria europeană sunt, de asemenea, considerați a fi statele sudice europene. Deci, de exemplu, europenii au aflat despre cafea din Austria, dragostea de bere a dat germanilor, belgienilor și cehilor, iar britanicii au învățat europenii Partidului real de ceai.

Bucătăria estică

Bucătăria orientală combină obiceiurile gastronomice și tradițiile țărilor arabe și musulmane, țările din Asia, Turcă, precum și unele țări caucaziene și din balcanice. De asemenea, ca și în cazul conceptului de "bucătărie europeană", conceptul de "bucătărie estică" este, de asemenea, foarte extins și relativ, deoarece acoperă tradițiile culinare ale diferitelor țări, uneori opuse complet conform obiceiurilor și preferințelor. De exemplu, în majoritatea țărilor din lumea musulmană acordă preferință lui Mutton, în timp ce în China și Japonia mai preferați peștele și fructele de mare.

Principalele produse care sunt utilizate pentru prepararea mâncărurilor orientale sunt orez, miel, produse lactate fermentate, fasole, legume și fructe, produse de făină. Pentru o excepție rară de la o mai mică măsură, peștele și fructele de mare, brânză, carne de vită și ouă sunt utilizate. Mâncărurile din bucătăria estică sunt caracterizate de un gust ascuțit și picant.

O altă caracteristică a bucătăriei orientale este absența supelor în înțelegerea europenilor. Multe bucătărie orientală oferă supe caracteristice precum "shurpa" - supă suficient de gros și îndrăzneț. În diferite țări, acesta poate fi numit diferit (SORPO, Shorpo, Shorp, Chorpo), constă din ingrediente diferite. În principal, produsele comune sunt legume și carne prăjită. Pregătirea Shurps este un proces destul de specific, deoarece este mai mult ca un terci pentru consistență. Cerealele locale sunt folosite pentru supe, o mulțime de arc și legume reptile. Creșterea scurlelor uleioase sunt asociate cu utilizarea uleiului de spumă sau cu prăjirea de prăjire la gătit.

În plus, mâncărurile sunt caracteristice bucătăriei orientale sunt Pilaf, Dolma, Kebabs și Shawarma. Lavash, pelete și Pita.

Dulciuri orientale de la nuci și fructe uscate, Pakhlava, Rakhat Lukum, Sherbet și Halva sunt renumite pentru întreaga lume. Ca băuturi, locuitorii acestor țări preferă cafeaua în est și ayran, iar chinezii, japonezii, popoarele din Asia Centrală și indienii preferă ceaiul.

Bucătăria americană

Bucătăria americană este un amestec bizar de diferite feluri de mâncare naționale. Tradițiile popoarelor indigene și ale Americii triburile sunt strâns legate de tradițiile spaniolilor care au venit la aceste terenuri, britanici, italieni, francezi și portughezi. De aceea, America a fost refuzată recunoașterea bucătăriei naționale.

Bucătăria americană este expediată din gătul multor țări. Continentul însuși are o istorie veche de secole și multe popoare au fost așezate pe teritoriul său - toate acestea au avut un impact direct asupra caracteristicilor gătitului, cât și al bucătăriei naționale ca întreg.

În ciuda diversității sale, bucătăria din America de Nord este destul de simplă. Partea sa este gătitul Mexicului și Statele Unite. Mexicanii se bucură de mâncăruri de ardere și picante, care se bazează pe pregătirea tradițiilor aztecii și a spaniolilor. Și Statele Unite nu vă deranjează să se bucure de o mulțime de feluri de mâncare aduse aici din Europa și Asia.

Dintre bucătării America de Sud, bucătăria braziliană ocupă o poziție de lider. Colaborarea braziliană este atât de diversă și este interesantă faptul că chiar felurile de mâncare din regiunile învecinate pot fi exotice unul pentru celălalt.

Cel mai bun bucătar Erwin Peters - cele mai bune rețete

Ce poate să nu fie ratat în niciun caz atunci când vizitați o altă țară? Desigur, mâncăruri naționale! Nkutni diferite națiuni ale lumii sunt un fel de călătorie în călătorie. În această problemă, am colectat cele mai bune feluri de mâncare din întreaga lume - în cazul în care sunteți fixați în toate grave și începeți propriul turneu gastronomic.

Australia: Piesă de plutitor (pluterul plăcinței)

Acest fel de mâncare este adesea denumit medicamente perfecte de la mahmureala. Aceasta este o plăcintă de carne în stilul australian, care este "scufundat" în supa de mazăre sau "parait" peste el. Uneori sosul de roșii, oțetul, sarea și piperul sunt puse pe partea de sus.

Argentina: Assado.

Acesta este un vas popular la grătar la grătar. Într-un cuvânt, friptură în argentinie. Dacă ați prins un Asador foarte bun (cel care face Assado), atunci vă veți aminti de gustul cărnii reale pe grătar pentru totdeauna.

Austria: Viena Schnitzel

Viennese Schnitzel este Sinonim Austria. Acesta este un chuck foarte subțire de corp în pâine de la pâine, care este puternic prăjită. De obicei servit cu lămâie și patrunjel, iar cartofii sau orezul merg ca un fel de mâncare laterală.

BELGIA: MI-FRIES

Desigur, mielurile și cartofi prăjiți pot fi consumați în alte țări, dar atât combinația picantă și gustoasă, a apărut mai întâi în Belgia. Midii sunt pregătite în moduri diferite (cu vin, unt și condimente sau chiar în bulion de roșii) și servite cu cartofi de spumă crocantă sărată. Toate acestea sunt alimentate de o bere belgiană răcoritoare.

Brazilia: Fayzhoada.

Brazilia este o țară uriașă cu o varietate de preparate din bucătăria, deci este dificil să alegeți doar un fel de mâncare. Cu toate acestea, vasul cel mai reticent brazilian este, probabil, FAIZOADA - Kushany de la fasole și carne de vită afumată sau carne de porc. De obicei servit cu orez, varză de foi, farofa (făină prăjită din Manioki), sos ascuțit și felii portocalii pentru a atenua digestia.

Canada: Putin (accent pe "și")

Putin a apărut pentru prima dată în Quebec, este un fel de mâncare delicioasă de calorii, care vă va încălzi din interior: cartofi prăjiți și felii de brânză într-o baston fierbinte.

China: Shanghai Pelmeni

Este dificil să alegeți doar un fel de mâncare cel mai bun într-o țară atât de vastă ca China, dar, poate, Shanghai Pelmeni (Xiao Long Bao) merită acest titlu. Acest fel de mâncare a apărut în Shanghai și este o găluște cu umplutură de carne, care fierbe o pereche în bulion într-un coș de bambus.

Columbia: Arepa.

Arepa este o prăjituri din porumb sau făină, care la grătar la grătar, coaceți sau prăjiți într-o tigaie înainte de formarea texturii aeriene delicioase. De obicei, sunt mâncate pentru micul dejun sau ca o gustare de mese. Este adesea pe lângă uleiul cremos, brânză, ouă, lapte, chorizo \u200b\u200bsau hogo (sos de ceapă).

Costa Rica: Tamal

Dacă ați ajuns în Costa Rica în decembrie, probabil veți vedea Tamal în fiecare colț, deoarece aceste prăjituri fac în principal pentru Crăciun. Tamal poate avea o varietate de umpluturi, inclusiv carne de porc, orez, ouă, stafide, măsline, morcovi și ardei. Ele sunt înfășurate în frunzele Bananei Paradis și sunt pregătite într-un cuptor de ardere a lemnului.

Croația: brânză de pagină

Brânza de pagină este o brânză solidă croată de lapte de capră. El este pregătit pe insula Pag, și este atât de faimos încât este exportat în întreaga lume.

Danemarca: Elebod.

Aceasta este o pâine tradițională daneză de secară, care este umedă în bere și se fierbe spre starea de terci de terci. Servit cu frisca, datorită căreia arată ca un desert. Hrănitoare și dulce, dar cu pâine de secară de aromă.

Egipt: Mall.

Acest fel de mâncare este servit în toată Africa de Nord, dar este deosebit de popular în Egipt, unde mai întâi și a apărut. În versiunea egipteană a acestui fel de mâncare, sunt folosite frunzele laptelui (speciile de legume amare) - tulpinile sunt îndepărtate de la ele și apoi tăiate fin și se pregătesc cu coriandru, usturoi și bulion. De obicei servit cu pui sau iepure, uneori cu miel sau pește.

Anglia: Pudding Rostbif și Yorkshire

Aceste feluri de mâncare sunt considerate naționale în Anglia. Aliniați aroma de carne de vită în foaia de coacere cu pâine fierbinte.

Franța: Putere

Furturile naționale din Franța - Potofo - este un produs din bucătăria rurală - bulion cu carne, culturi de rădăcini și condimente. Prin tradiție, bucătarii au fost umpluți cu bulion printr-o sită și servită cu carne.

Georgia: Khahapuri.

Pelete picante cu brânză sau ouă.

Germania: Curryvursta.

Acest fel de mâncare populară în formă rapidă constă dintr-un cârnați fripturi de ladă (care este livrat în întregime sau tocată în bucăți), condimentat de Ketchup Curry. Cartofi prăjiți sunt serviți ca un fel de mâncare laterală. Connoisseurii susțin că este mai bine să încercați cu Nürnberg soza.

Grecia: Gyros.

Gyos face carne (carne de vită, carne de vită, carne de porc sau pui), care este pregătită pe o scuipă verticală și servește cu roșii, ceapă și diverse sosuri. Ei spun că cele mai bune și mari girosi pot fi savurate în nordul țării. În plus, ele sunt mai des servite în sud cu Jajkik, iar în nord - cu muștar și ketchup.

Olanda: heringul murat

Acesta este un filet de hering crud, care este marinat într-un amestec de cidru, vin, zahăr, condimente și condimente. Cel mai bine este să mănânci acest fel de mâncare într-un bun prajit cu o ceapa tocata.

Ungaria: Glyash.

Un fel de mâncare maghiară populară - reprezintă ceva mediu între supă și tocilar și are o coerență foarte groasă. Există câteva opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare, dar rețeta tradițională include carnea de vită, ceapă, paprika, roșii, ardei verzi, cartofi și uneori fidea.

India: Pui din Tanundori

În India, bucătăria variază foarte mult în funcție de regiune, deci este aproape imposibil să alegeți doar un fel de mâncare pentru a descrie întreaga țară. În mâncărurile de nord sunt mai "carne", cu pâine curry și parfumată. În sud - mai vegetarian și ascuțit. Ei bine, dacă ar fi trebuit să aleg, probabil, puii din Tanundori ar putea obține titlul celui mai bun fel de mâncare din India. Se compune din găinile în sine, care marină Tandari Masala și se prăjește într-un cuptor special Kiddanuri. Servit cu legume, sos de iaurt și orez.

Indonezia: Mintabak.

Mintnabak este o plăcintă indoneziană dulce. De la deasupra și dedesubt, este, în esență, plăcintă poroasă, iar în mijloc poate fi o varietate de dulciuri - de la miez de ciocolată la brânză și arahide rasă și, uneori, banana! Vândute în întreaga Indonezia chiar pe străzi.

Italia: Pizza.

Sunt de acord, nu ar putea exista altul. Pizza a apărut în Italia - în Napoli, dacă este mai precis. Pizza Neapolitan este foarte densă, cu crusta crocantă și ingrediente de înaltă calitate, cum ar fi roșii proaspete, mozzarella, busuioc și carne. În această țară, Pizza este artă, iar bucătarii de pizza sunt artiști.

Japonia: Katsudon.

Desigur, Sushi par a fi cel mai evident candidat pentru titlul de feluri de mâncare japoneze de cult, dar mulți japonezi susțin că Katsudon nu este mai puțin popular. Este crocantă, cu tăietură de porc cu ouă cu ouă și condimente. Servit, desigur, cu orez. Și acele gouști care consideră că sushi cel mai delicios fel de mâncare, este posibil să le ordonați pe site-ul http: //www.sushi-v-penze.ru/.

Kazahstan: Beshbarmak.

Tradus "cinci degete", deoarece acest fel de mâncare a mâncat inițial cu mâinile lor. Carnea fiartă (miel sau carne de vită) tăiată în cuburi și se amestecă cu tăiței fierte și apoi sos de ceapă de sezon. Servit într-un vas rotund mare, cu supa de miel ca garnitură.

Malaezia: Nasi Lemac

Considerat un fel de mâncare informală a Malaeziei; Se compune din orez gătit în lapte de nucă de cocos și frunze de pandan. Conform tradiției, este umplut cu frunze de banane, iar chili, hamsii, arahidele și ouăle fierte sunt adesea în curs de desfășurare ca un fel de mâncare laterală. Mulți susțin că acest fel de mâncare vă poate vindeca de mahmureala.

Mexic: mol.

Sosul de sos este unul dintre cele mai complexe și gustoase din lume, deoarece folosește mai mult de o sută de ingrediente. Acest sos a apărut în regiunile Pueblo și Oaxaca, dar este posibil să se găsească practic în întreaga țară.

Indonezia: Riystafell.

Tradus din olandeză, acest cuvânt înseamnă o "masă de orez". Aceasta este o cină cuprinzătoare de o duzină de salarii mici, cum ar fi satele, sambalul, rulourile de ou, fructele și legumele. Deși toate aceste feluri de mâncare au origine indoneziană, vasul în sine a apărut în perioada colonială olandeză.

Nigeria: Egusi și supa de piure

Piueția se poate face prin agitare o făină de cartofi în apă caldă sau amidon folosind yamii albe fierte și lovind-o pentru a forma o textura moale. Supa Egusi face dovleci, pepeni bogați în proteine; De obicei, adaugă legume foioase, carne de capră și astfel de condimente ca chili. Există multe versiuni regionale ale acestui vas.

Norvegia: Rakfis.

Acesta este un păstrăv sărat, care marinată de câteva luni. Mănâncă crude, cu arcul și smântână. De mult timp, Norvegia a fost o țară săracă situată pe punctul de a fi oportunități agricole. Din cauza iernii lungi, norvegienii sunt obișnuiți să colecteze recoltarea în avans și să o salveze. Prin urmare, mâncărurile tradiționale norvegiene sunt adesea marinate, afumate sau conservate. Și Rakfis este unul dintre ei.

Filipine: Adobo.

În alte țări, Adobo este un sos popular, dar în Filipine este un fel de mâncare de carne întreagă (carne de porc sau pui) gătită în oțet, sos de soia, usturoi și ulei vegetal. Înainte de prăjirea cărnii marinate în acest sos. Farful este atât de popular încât este numit fel de mâncare neoficială a Filipinelor.

Polonia: Jour.

Jour este baza pentru supă, constând din făină de secară, care este fermentată în apă până la cinci zile. Legumele tocate sunt adăugate la bulion - morcovi, pastelau, țelină rădăcină, praz, cartofi, usturoi și, de obicei, ouă și cârnați.

Portugalia: Francesinia.

Acesta este un sandwich portughez de pâine, Ham, Lingue (cârnați de porc afumat) și friptură. Toate acestea sunt udate cu brânză topită și sos de roșii. Cel mai bine este să mănânci cu cartofi prăjiți și o bere rece.

România: Sarmal.

Frunzele de varză cu orez și umplerea cărnii. Acesta este un fel de mâncare foarte popular în România mâncat în timpul iernii.

Ucraina: Borsch.

Orice străin din Ucraina este pur și simplu obligat să încerce Borsch. De obicei servit rece și cu smântână. Cel mai bun aperitiv? Desigur, Gorilka.

Arabia Saudită: Cabine

Experiența parfumată de orez cu o mulțime de mirodenii, cum ar fi garoafa, cartamom, șofran, scorțișoară, piper, nucșoară și frunze de laur. De obicei, toate acestea sunt amestecate cu carne și legume. Acest fel de mâncare poate fi găsit în Orientul Mijlociu, dar este deosebit de popular în Arabia Saudită.

Scoția: somon afumat pe pâine neagră

Somonul afumat este bucătăria Mast Hav Scottish. Scoturile stoarce o lămâie proaspătă pe somon și mănâncă pește, punându-l doar pe o bucată de pâine neagră, adăugând doar unt sau brânză cremoasă.

Slovacia: Brynzovaya Galyushki

Acestea sunt găluște de cartofi mici cu brânză ușoară de lapte de capră (Cheens) și Bacon.

Slovenia: cârnați cu macara

Acesta este cârnați sloveni, care este fabricat din carne de porc (20% dintre aceștia este bacon), sare, piper, apă și usturoi. Si asta e.

Africa de Sud: Biltong

Vizualizarea cărnii conservate din Africa de Sud. Poate fi carne de vită sau Diot, cum ar fi struțul. Versiunea sud-africană de carne de vită uscată, dar mult mai gustos. Benzi de carne, sare aromatizată și condimente, uscate și cu adevărat gustoase.

Coreea de Sud: Panchkhan

Pranzul tradițional din Coreea de Sud este alcătuit din multe garnituri mici, dintre care este aproape imposibil să alegeți ceva. Prin urmare, coreenii iubesc Panchkhan - un set de mâncăruri mici care sunt servite la orez și mănâncă în companie. Poate fi Kimchi, supă, Kochujan, Calbi etc.

Spania: Hamon.

Șuncă picantă, care este tăiată din partea din spate a porcului. Acesta este un fel de mâncare spaniolă, care este servită cu un pahar de vin, pâine crocantă și măsline.

Elveția: Roschti.

Cartofi simpli, care sunt prăjiți într-o tigaie până la o crustă de aur. Inițial, a fost un mic dejun al fermierilor în Cantonul Berna, dar gustul acestui vas a făcut popular în întreaga țară.

Taiwan: sicriu de pâine

Aceasta este o bucată de pâine albă foarte groasă, cu o umplutură de diverse yummy, cum ar fi pui sau carne de vită de la egal la egal.

Thailanda: Phat Thai

Acest fel de mâncare a fost inventat în Thailanda în anii 1930, și de atunci rămâne cult în întreaga țară. Tăițele subțiri de orez sunt prăjite cu tofu și creveți și sezon cu zahăr, tamarind, oțet, chili și sos de pește. Se pare foarte picant și gustos.

EAU: Shaurma.

Una dintre cele mai accesibile feluri de mâncare din UAE scumpă. Probabil, de aceea rămâne unul dintre cele mai populare din țară. Acesta este un sandwich pe Pitfast, care a pus carne prăjită (de obicei un amestec de miel, pui, curcan sau carne de vită) și legume. Umpleți de obicei sosul ascuțit sau tahia.

Rusia: hrișcă și befstrogen

Carne Stroganovsky, carne de vită tocată, umplută cu sos de smântână caldă, care vine perfect cu o farfurie tradițională rusă - hrișcă.

SUA: Hamburger.

În SUA, multe feluri de mâncare diferite și alege doar unul este destul de dificil. Dar, vezi, Hamburger este, poate, "fata" a Americii. Mai ales în compania de cartofi prieten și cocktail de lapte.

Venezuela: Pabellon Cryilla

Acest fel de mâncare constă din orez alb, cu fasole și carne negru tocată. Adesea este servit cu ouă amestecate și plante prăjite.

Vietnam: FO.

Acest fel de mâncare este popular în toată țara cu fidea. Există multe versiuni referitoare la tipul de carne folosită, dar în fiecare dintre ele trebuie să existe tăițe de orez și un bulion, condimentat cu canal, sos de pește, ghimbir, sare și condimente ca cardamom, anason stea și cuișoare. Unele versiuni includ, de asemenea, ceapă, cilantro și piper negru.

Țara Galilor: Clark Pie

Pietrele de carne picante au provenit din Cardiff, Țara Galilor. Ei fac pe o rețetă secretă, dar în ele veți găsi carne, legume și sos.

Orice țară este o parte integrantă a culturii sale, care a fost formată de secole sau chiar de secole.

Este dificil pentru că de a prezenta Rusia cu un ghinion sau georgia fără Khahapuri. Prin urmare, vizitarea unor țări diferite, este necesar să încercați mâncăruri naționale din aceste țări. Acest lucru vă va permite nu numai în întregime plonjați în cultură Țări, dar, de asemenea, aduc acasă unele dintre cele mai interesante rețete.

Mâncăruri naționale

1. Croația: brânză de pagină
   Celebra brânză Pazhsky este pregătită dintr-un lapte de oaie pe insula Pag.
2. Italia: Pizza.
   Pizza clasică este pregătită dintr-un aluat foarte subțire. Tomatele, Mozarella și o varietate de produse din carne sunt un fel de mâncare bazilică.



3. China: Xiao Long Bao
   Acestea sunt găluște care înot în supă. Formularul seamănă cu Hincali și le face din diferite soiuri de carne și se pregătesc pentru un cuplu în coșuri speciale de bambus.



4. India: Chicken Tandanuri
   Acest fel de mâncare constă din bucăți de pui care marină în iaurt și condimente. Coaceți puiul Tandurium pe un incendiu mare în cuptorul de lut și servește un fel de mâncare cu legume și orez.



5. Canada: Putin.
   Acest vas incredibil de calorii este alcătuit din cartofi prăjiți, brânză și cartofi speciale.



6. Belgia: mieluri cu cartofii lui Fry
   Midii pot fi pregătiți în moduri diferite și le slujesc cu cartofi crocați de sare și iau o bere belgiană rece.



7. Austria: Viena Schnitzel
   Aceasta este o bucată subțire de mâncăruri sparte în paine, care este prăjită la maro de aur într-un număr mare de grăsimi sau unt și servit cu cartofi sau orez.



8. Argentina: Assado.
   Este carnea gătită pe cărbuni, care servește pâine, salată, sos de hicicur și vin roșu.



9. Brazilia: Fayzhoada.
   Fajajada este formată din fasole neagră, carne de porc coaptă, carne de vită, condimente și făină de maniwood. Este servit cu orez, varză, felii portocalii și sos ascuțit.



10. Australia: placinta plutitoare
    Aceasta este o plăcintă de carne care plutește într-o placă cu o supă de mazăre densă.



11. Egipt: Mall.
    Mosara este preparată din frunzele de lapte (gustul amar de legume), care sunt separate de tulpini, tăiați și fierbeți în bulion cu coriandru și usturoi. Serviți un fel de mâncare cu carne de pui sau carne.



12. Anglia: Rostable cu budinca Yorkshire
    Este carne de vită prăjită cu budincă de "picurare".



13. Georgia: Khahapuri.
    Cu siguranță toată lumea știe acest tort de moarte suculent, cu o umplutură de brânză sau ouă.



14. Malaezia: Nasi Lemac
    Acest fel de mâncare constă din orez gătit în lapte de nucă de cocos, cu bucăți de frunze de pandanoase. Și serviți-l înfășurat într-o frunze de banane cu sosul Sambal, ansii, arahide și ou fiert.



15. Olanda: Selenka.
    Olandez adora să mănânce hering cu un bun bun și arcul zdrobit.



16. Indonezia: Terang Bulant Pie
    Acest fel de mâncare este un tort dulce în formă de semicerc, cu crumb de ciocolată, brânză rasă, felii de arahide și chiar banane.



17. Arabia Saudită: Kasba
    Kassa este preparată din orez, cu adăugarea unui număr mare de mirodenii - garoafe, cardamomi, șofran, scorțișoară, piper, nucșoară și foaie de laure și servită cu carne și legume.



18. Japonia: Katsudon.
    Acesta este un toc de porc subțire, cu un ou, care este pus pe vârf în castron cu orez.



19. Mexic: sos de sos
    Acest sos este format din aproximativ 100 de ingrediente și o pregătesc de mult timp - uneori timp de câteva zile.



20. Norvegia: Rakfis.
    Acesta este un păstrăv, primul solid, lăsați să rătăcească timp de câteva luni și apoi servit cu ceapă și smântână.



21. Filipine: Adobo.
    Acestea sunt bucăți de pui sau carne de porc, care stinge într-un amestec de sos de soia și oțet. Adăugați de asemenea piper, usturoi și frunze de bay aici.



22. Portugalia: Francesinia.
    Acesta este un sandwich care constă din două bucăți pătrate de pâine albă, între care există o bucată de carne, o felie de șuncă, umplute cu măsline și cârnați. Este acoperit cu brânză topită și pusă într-o placă cu sos de roșii.



23. Ucraina: găluște
    Găluștele sunt de obicei pregătite cu umplerea de la cartofi, brânză de vaci, varză sau carne și au servit o grăsime prăjită cu ceapă și smântână.



24. România: Sarmal.
    Acest fel de mâncare este similar cu varza. Pregătiți-l din carne tocată din carne cu orez, care este coaptă în varză mică sau frunze de struguri.



25. Rusia: SCH.
    Rușii sunt încântați să trateze un străin cu o farfurie delicioasă și dietă.



26. Scoția: somon afumat
    Este servit pe crotonii de pâine cu unt sau pastă de brânză de vase.



27. Slovacia: Brynzovaya Galyushki
    Acestea sunt găluște mici de cartofi, reumplute cu brânză moale și slănină.



28. Slovenia: cârnați cu macara
    Acestea sunt cârnați de porc mic, care adaugă sare, piper, apă și usturoi.



29. Africa de Sud: Biltong.
    Aceasta este o carne uscată de carne de vită care marchizează cu diferite mirodenii.



30. Coreea de Sud: Panchkhan
    Panchkhan este un set de gustări și salate care servesc la vasul principal și orezul: Kimchhi, Namul, Chon ...



31. Spania: Hamon Iberico
    Acesta este un șuncă din rasa specială a porcilor Iberici, care sunt păstrate pe o dietă academică specială. Carnea este sărată și apoi se usucă în subsoluri bine ventilate.



32. EAU: Shaurma.
    În Emiratele Arabe Unite, acest fel de mâncare este pregătit din Pita umplută cu bucăți de carne prăjită de diferite soiuri și legume. Ca un realimentare se utilizează tahy, hummus sau sos acut.



33. Venezuela: Pabellon Kriolio
    Acest fel de mâncare este preparat din carne de vită tocată, orez, fasole și brânză neagră.



34. SUA: Hamburger.
    Americanii recomandă să ia un cocktail de lapte și cartofi la hamburger.

Aceste feluri de mâncare arată atât de apetisant încât deja vreau să intru în toate aceste țări. Ce țară ați fi enumerat, nu uitați să întrebați despre local mâncarea națională Și încercați să gustați!

Acesta este un laborator creativ real! Echipa de oameni adevărați asemănători, fiecare dintre ele fiind un specialist în afacerea sa, unită de un obiectiv comun: pentru a ajuta oamenii. Noi creăm materiale care merită împărtășiți, iar sursa inspirației inexhamabile servesc pentru cititorii americani preferați!