Cum să pregătiți o varietate de goluri pentru clătite. Clatite cu pui afumat

Hosteasa se gândesc adesea să gătească pentru micul dejun, prânzul sau cina, precum și la masa festivă, astfel încât să fie optimă în cost și foarte gustoasă. Nu sunt atât de multe feluri de mâncare universale. Unul dintre ele este o salată cu clătite și pui afumat, doar mirosul său provoacă un apetit rapid. Cu ajutorul acestui fel de mâncare, puteți face o masă de vacanță mai satisfăcătoare, hrăniți gospodăriile strâmte înainte de a pleca la un loc de muncă sau să aranjezi o petrecere de backhereorette, adăugând mai mult vin alb la fel de mâncare.

Dacă vă pare că salata cu clătite trebuie să aibă în mod necesar rădăcini ruse, de data aceasta vă înșelați. Acesta este un fel de mâncare parfumată care are un gust deosebit atunci când depune "cu căldură din căldură", inițial din Italia. Clatitele sunt, de asemenea, puțin neobișnuite și gătite pe amidon, ceva asemanator cu fidea italiană - se numește o bandă de vâsc. Usturoiul și verdele se adaugă la salată, amestecându-l cu maioneză.

Având în vedere că bucătăria mediteraneană este bogată în ingrediente, există multe variații ale unei retete clasice bazate pe fantezii culinare de sos, aditivi sub formă de măsline, salată, porumb conservat și mai multe tipuri de carne de pui. Acest fel de mâncare poate fi pregătit în mod rus, înfășurarea unui pui de pui în clătite tradiționale subțiri, udându-le cu sos sau smântână. Fiecare dintre aceste rețete merită o atenție deosebită și pentru a vă vizita biroul.

Cum să pregătiți o salată cu clătite și pui afumat - 7 soiuri

Rețeta clasică de salată este destul de simplă. Sarcina principală este de a pregăti clătite de ou, ele trebuie să fie destul de elastice. Tăierea clătitelor este mai bine de făcut, punând clătite cu un stack, în acest caz, fidea vor fi destul de lungi și confortabile cu agitare.

Ca o combustibil, puteți utiliza maioneză cu diverși aditivi, experimente cu sosul Aioli, tartru, salată de lămâie aromată sau var.

Ingrediente:

  • 5 ouă;
  • 2 linguri. L. amidon;
  • 300 g pui afumat;
  • 2-5 cuișoare de usturoi;
  • 400 g maioneză;
  • verdeaţă.

Gătit:

Pancakes de gătit nu durează prea mult timp, pot fi făcute în avans sau înainte de salată de gătit. Dacă gătiți 1-2 porții pentru tăierea unei panglici de clătite, puteți să vă rotiți în tub. Amidonul este amestecat cu ouă într-o masă omogenă, clătite sunt coapte pe o tigaie fără decapare. În acest caz, ei dau o nuanță solară de salată. Decorarea cu patrunjel sau mărar va face varietatea de culori în feluri de mâncare.

Puteți pregăti clătite de ou la salată cu acest videoclip:

Salată Card Video:

Combinații interesante de gust vă garantează o salată de clătită cu pui afumat și castraveți. Dacă nu sunteți gata să pregătiți imediat o porțiune mare, încercați să adăugați sos tartar la salata de rețetă clasică.

Originalitatea dă combinația de castraveți marcați, este important să alegeți rădăcini crocante, în acest caz gustul va fi cu adevărat încântător. Această salată poate fi folosită ca o gustare "sub Vodka", veți obține evaluarea cea mai măgulitoare de la soț, dacă este corect îndepărtată din bucătărie în timpul conversației cu prietenii, pregătirea unei astfel de salate.

Ingrediente:

  • 5 ouă;
  • 2 linguri. L. amidon;
  • 300 g pui afumat;
  • 3-4 castravete medii murat;
  • 400 g maioneză;
  • felii de lamaie pentru înregistrare.

Gătit:

Faceți un paie de clătite, tăiați în bucăți lungi de castraveți și adidași afumați. Se amestecă cu maioneză sau smântână. Salata va fi mai tastier la câteva ore după gătit. De asemenea, pentru a îmbunătăți gustul, puteți încălzi ușor pieptul de pui și puteți amesteca cu clătite calde. Lemon adăugați senzații de gust, mai ales dacă serviți un fel de mâncare ca o gustare.

O salată de clătite cu pui afumat și porumb este o variație pe tema aceleiași salate fără paie de clătite. Clacakes ou va adăuga calorii și alimente nutritive. Aceasta este o opțiune excelentă pentru micul dejun ușor și rapid. Clădirile dintr-o salată pot fi făcute în tub și tocate în bucăți. Ei vor completa vasul de carbohidrați și vor deveni o bună înlocuire a coroanei sau a pâinii.

Ingrediente:

  • 5 ouă;
  • 2 linguri. L. amidon;
  • 300 g pui afumat;
  • 100 g de porumb conservat;
  • 1 BUC. Varza peking;
  • 1 BUC. ceapa rosie;
  • 300 g maioneză;
  • ouă 2 buc.;
  • sucul Lyme;
  • verdeaţă.

Gătit:

Pregătiți un paie de pancake sau clătite din ouă și amidon. Se amestecă ingredientele rămase de la rețetă, se adaugă maioneză, se presară cu un arc roșu, decora cu verdele, lămâie sau var. O bună adăugare față de această salată va fi căprioare și măsline. Lângă salată pentru a pune rulourile de pancake tocate.

Vinul dulce al sherry sau aperitivului este perfect potrivit pentru acest fel de mâncare. O astfel de combinație face gustul unei varietăți de impresionante.

Una dintre opțiuni este considerată o salată cu sân afumat și morcov coreean, un paie de clătite în acest caz seamănă cu o omletă. Farful este foarte interesant de gustat, nutrițional și bine să stinge foamea. Se recomandă ca o gustare zilnică sau sub forma unui vas separat pentru a avea o gustare.

Ingrediente:

  • 300 g de morcovi coreeni;
  • 300 g pui afumat;
  • 1 mazăre verde banca;
  • 2 linguri. L. sos de soia;
  • 2 h. L. otet de orez;
  • 200 g maioneză;
  • 3 ouă.

Gătit:

Faceți o omletă din ouă, oțet de orez și sos de soia, cu adăugarea unui vârf de zahăr. Clacake este prăjită pe ambele părți. Într-un recipient separat, mazărea fără fluid este amestecată, morcovul coreean, omletul și puiul afumat este tăiat cu paie, se adaugă maioneză. Salata trebuie să stea timp de 15-30 de minute înainte de servire.

Vizualizați receptorii video:

Acest fel de mâncare va fi o alegere excelentă dacă ați decis să surprindeți oaspeții ceva special. În același timp, veți avea doar 10 minute pentru a pregăti această rețetă. Bogăția gustului este garantată de cimbru de lămâie, muștarul Dijon și usturoiul. Aceasta este o opțiune bună pentru cină sau prânz ușor. Perfect potrivit pentru vina albă uscată din soiurile europene de struguri.

Snack-ul este coapte pe cherestea de brânză, prin urmare poate fi depusă sub formă de rulouri de pancake coapte.

Ingrediente:

Pentru clătite:

  • 110 g de făină de grâu;
  • un vârf de cuțit de sare;
  • 300 ml de lapte;
  • 2 oua;
  • ulei de masline.

Pentru umplere:

  • 40 g de unt;
  • 110 g de șampanii proaspeți;
  • 1 cățel zdrobit de usturoi;
  • 1 lingură. L. lămâie;
  • 50 g de făină;
  • 300 ml de lapte;
  • 225 g pui afumat;
  • 1 linguriță. Mustar Dijon;
  • sare și piper negru măcinat;
  • pentru cherestea de brânză de presare.

Gătit:

Se amestecă componentele aluatului pentru clătite, pregătiți aluatul într-o tigaie de prăjire. Ar trebui să obțineți 4 clătite subțiri. Apoi ciupercile sunt prăjite la moale, usturoi, cimbru și făină. Apoi, este necesar să turnați laptele și coaja până când sucul se îngroașă. Sosul gata este amestecat cu pui afumat, muștar Dijon cu adăugarea de piper sol.

Astfel încât masa este mai bine formată, puteți adăuga orez fiert. Acest lucru se poate face dacă doriți să pregătiți un fel de mâncare sub formă de rulouri.
Clatitele sunt plasate în formă, stropite cu brânză și coapte înainte de pășunat. Snack-ul dvs. fierbinte sau salata de pancake cald este gata.

O salată de clătite - cu ouă marinate de șampanii și pui afumat

Această salată este o variație culinară a pastei cu o combinație clasică de pui afumată și șampanii murate, foarte des servit într-o cafenea europeană. Este foarte simplu să gătești vasul, va fi o completare excelentă la cină sau o farfurie separată pentru cina ușoară. Pregătirea va pleca timp de 20 de minute.

Ingrediente:

  • 5 ouă;
  • 2 linguri. L. amidon;
  • ulei de măsline pentru clătite de prăjire;
  • Șampanii marinate 100 g;
  • brânză albastră 100-200 g;
  • pui afumat 200 g;
  • 1 linguriță. Lămâie sau suc de struguri.

Gătit:

Pregătiți clătite de ou, tăiate paie. Ascuți puiul afumat, se amestecă cu brânză și șampanii. În concluzie, puteți presăra cu suc de lămâie sau struguri.

O atenție deosebită este acordată ofertei de salate. Utilizarea clătitelor de ouă permite să fanteze și să facă mesa cu adevărat festivă. Un feedback excelent va fi pungi de pancake în care puteți pune un alt umplutură în plus față de pui afumat. Sosurile fierbinți cu capete și ciuperci sunt cele mai potrivite pentru acest fel de mâncare.

O salată de pancake cu pui afumat poate fi preparată cu adăugarea de salată, nuci, prune, roșii, piper dulce proaspăt și coapte. Variațiile de pe subiect pot fi multe, deoarece există întotdeauna un gust armonios și un vas nutrițional accesibil.

Combinația de o mică nuanță gălbuie de clătite cu roșii roșii, castraveți, zucchini și avocado - câștigând întotdeauna. Este în valoare de doar un pic de fluturare înainte de a servi mesa.

Când gătiți, puteți face imediat mai multe feluri de mâncare, inclusiv gustări dulci cu clătite la cafea sau ceai. Astfel, cu costuri minime puteți acoperi întotdeauna o masă foarte bună, care va surprinde plăcut prietenii și gospodăriile. O astfel de sărbătoare este deosebit de bun venit la carnaval, când clătitele sunt mașina principală.

În primul rând, pregătiți clătite. Se amestecăm lapte, ouă, sare și zahăr. Adăugați făină, biciuiți cu atenție pentru a sparge toate bucățile. Adăugăm ulei de legume și amestecați. Coaceți clătite subțiri pe o tigaie bine preîncălzită.

Tăiați puiul afumat pe cuburi mici.

Foarte strălucind varza de la Beijing.

Am amestecat varza preparată și carne de pui cu maioneză. Dacă puiul este nevăzut - puteți satisface umplutura rezultată.

Am așezat umplutura în mijlocul clătitei.

Și înfășurați cu atenție.

Înainte de a alimenta clătite, puteți să vă prăbușiți ușor pe o tigaie de prăjire puternic preîncălzită pe uleiul cremos.

Ingrediente

  • Lapte - 2 pahare
  • Ouă - 1 bucată
  • Făină - 1 cană
  • Sare - 2 tăiere
  • Zahăr - 1 vârf
  • Ulei vegetal - 2-3 linguri. span
  • Pui afumat - 300 de grame
  • Beijing Varza - 200 de grame
  • Maioneză - 1 lingură. lingura

Ingrediente de bază:
Pasăre, pui, făină și aluat, șuncă de pui

Notă:
Dacă ați găsit această rețetă uimitoare, atunci aveți un gust minunat. Este timpul să arătăm lumii că sunteți capabili și posedați cunoștințe, cum să pregătiți clătite cu pui afumat. În primul rând, luați în considerare întreaga compoziție a ingredientelor necesare pentru acest fel de mâncare. Această pagină oferă o modalitate clasică de a face clătite cu pui afumat la domiciliu. Aceasta este o rețetă destul de simplă pentru pregătirea acestui produs culinar, însoțită de o descriere detaliată a fiecărui pas și o fotografie a acțiunilor individuale. Sperăm că v-ați bucurat de gătit și veți aprecia cu plăcere rețeta de pregătire și vă umblați impresia cu autorul.

Descriere:
Clatite delicioase cu umplutură suculentă. Ele pot fi trimise nu numai la micul dejun sau cina obișnuit, ci și la masa de vacanță.

Numărul de porțiuni:
6

Timpul pentru pregătirea:
1 h. 0 min

time_pt:
Pt60m.

Vino să ne vizitați, vă vom fi fericiți!

Clatitele sunt tradițional fel de mâncare rusească, pe care adulții și copiii au adorat. Mai ales acest fel de mâncare este în cerere pentru Maslenitsa - în această zi, fiecare amantă de sine stătătoare este pur și simplu obligată să pregătească clătite.

Cele mai familiare piese pentru noi pentru clătite sunt brânza de cabana, gem, lapte condensat, miere și smântână. Dar, pentru că clătitele sunt atât de universal feluri de mâncare încât umpluturile pot fi absolut! În funcție de umplere, clătite pot fi servite pe masă ca un vas independent (și principal) și ca desert.

Serviți umplerea la clătite în două moduri. Prima metodă este cea mai tradițională și familiară masa rusă - acest lucru se răsucește cu umplutura în interiorul clapetei sau plierea clătitei cu plicul.

Clacakes de răsucire este potrivit pentru umpluturi simple: gem, lapte condensat, brânză de vaci. Pentru umpluturi complexe din mai multe ingrediente, optimul va fi pliat în plic.

Al doilea mod a fost cel mai probabil cumpărat de la tabelul suedez: o placă cu clătite este servită separat, iar o varietate de materiale sunt stabilite. Această metodă este foarte bună atunci când primiți oaspeți - toată lumea poate alege o umplutură la gust.

Vă ofer niște lucruri gustoase pentru clătite pe care trebuie să le încercați.

Curduul de umplere

Cabană de umplere / stafide / pruneuri.

Kuragu, stafide sau pruneuri se toarnă apă clocotită și să se prelească timp de aproximativ 20 de minute. Este necesar ca fructele uscate să se strângă și să devină mai moi. În brânză de vaci, adăugați gălbenușuri din ou, un uscător fin tăiat (stafide / prune) și zahăr la gust.

Brânză de brânză cu smântână

Ștergem brânza de cabană printr-o sită, adăugați un pic de smântână grasă, sare și zahăr la gust și amestecați totul bine. Soarele acru nu ar trebui să fie prea multe, altfel brânza de cabană va curge în curând.

Coboară-banană

Două banane frotiu furculita statului de piure. Adăugați brânză de cabană și un pic de lapte condensat.

Clatite cu umplutură de brânză cabana sunt perfect combinate cu gemul, care poate fi pus lângă un sos dulce.

Umplere de carne


Umplerea cu pui

Pieptul de pui se fierbe, se răcește și se taie în bucăți mici. Ceapă și morcovi se prăjește pe ulei vegetal până se pregătesc și se amestecă cu carne de pui. Sare piper. La Will, împreună cu ceapă și morcovi, puteți prăji șampioanele. Dați o umplutură să se răcească.

Cu cârnați de livel

Se prăjește pe ceapa de ulei vegetal și morcovi. Cu câteva minute înainte de pregătirea adăugării unui cârnați legați tocată. Cu prăjire, un cârnați de viață începe să se topească și devine ca un piure. După răcire, masa solidins puțin și devine convenabil pentru clătitele de umplere.

Cu ficat de pui și ouă

Spălați ficatul de pui și tăiați în bucăți mici. Tăiați în făină și prăjiți-vă pe ulei vegetal cu un arc până la pregătire. Ouăle de pui fierbe și tăiate în cuburi. Ficat de pui Treceți printr-un șlefuitor de carne și se amestecă cu ouă fierte.

Umplutura neobișnuită cu pui afumat

Frunzele de salată verde, piperul bulgar, castravetele, patrunjelul și puiul de pui afumat, se adaugă o mică maioneză, sare și piper.

Umplerea cu brânză


Umplerea cu șampanii și brânză

Se prăjește pe ceapă de ulei de roam și șampanii tocați, sare, piper și dau un pic rece. Într-un grater mare, grăbiți brânza de soiuri solide și amestecați cu un amestec prăjit.

Umplere fierbinte cu brânză de suluguni


Grate de brânză Sulguani, adăugați o pătrunjel verde tocat și mărarului în ea. Umplerea este prevăzută la clătite în procesul de pregătire a acestora. Deplasați amortizorul pe o parte a clatitei și puneți-o pe mijlocul umplerii. În timp ce blestemul este umflat, brânza începe să se topească. Adăugați un pic (pe vârful cuțitului) al untului și faceți blechet convertorul chiar în tigaie. Ma întorc din nou și propun un pic. Pancake delicios și neobișnuit gata!

Să presupunem că aveți nevoie de o rețetă bună pentru clătite delicioase, dar unde o pot găsi? De exemplu, pe site-ul http://4damki.ru/retseptyi/kak-sdelat-testo-dlya-blinov/ 9 Rețete pas cu pas sunt descrise despre pregătirea acestui vas minunat.

Hostess cu experiență știu cum de la produse obișnuite pentru a face un fel de mâncare delicioasă și originală. O modalitate simplă și dovedită este să le împachetați în clătite care au o caracteristică minunată - sunt bine combinate cu diferite tipuri de umpluturi: dulce, carne, pește, ciuperci, legume.

Vrei ca umplerea sa dovedit a fi satisfăcut, dar nu foarte calorii? Retetele vor veni prescripții clătite cu pui. Mânia de la sânul delicat delicat va dori chiar și copiilor. În plus, carnea de păsări de curte este o opțiune destul de bugetară.

Gustul de pui este bine completat de brânză, ciuperci și legume. Și ca un fel de mâncare festivă, puteți pregăti clătite cu piept afumat, gustul și aroma din care nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Calorie

Conținutul de calorii al unei clătite mari este de aproximativ 116 kcal. Aceasta nu este o figură foarte esențială, dar puțini oameni se pot opri, mănâncă o clătită. Nutriționiștii nu se plâng de acest fel de mâncare, deoarece există mulți carbohidrați rapizi și câteva substanțe utile.

Valoarea nutrițională pe 100 grame

În carne de pui conținut ridicat. proteină care este bine absorbită un numar mare de Vitaminele și substanțele utile (fără a fi de mirare că bulionul de pui este considerat terapeutic). Nu există practic nici o grăsime în piept, iar caloriile sunt mai mici decât în \u200b\u200balte tipuri de carne. Pentru prepararea mâncărurilor dietetice, utilizați fileuri de păsări fierte.

Valoarea nutritivă a sânilor fierți la 100 de grame

Valoarea nutrițională a claditelor cu pui pe 100 de grame

Raportul este optim: proteine \u200b\u200b- 16%, grăsimi - 17%, carbohidrați - 67%.

Claciuri clasice de prescripție medicală

Ingrediente (15 clătite):

  • Lapte - 0,5 litri.
  • Făină - 200 g
  • Ouă de pui - 2 buc.
  • Ulei de legume - 2 linguri. L.
  • Zahăr - 1 lingură. L.
  • Bazin - 2 ore.
  • Sarat la gust.

Cum să gătească:

  1. Am bătut ouăle cu zahăr și sare, adăugați unt, amestecați.
  2. Turnați laptele. Am amestecat cu atenție ingredientele.
  3. Strângem făina, stoarcem sifon, agitat cu un whin sau mixer.
  4. Încălziți tigaia de prăjire, lubrifiați-o cu ulei. Se toarnă aluatul în centru, distribuiți peste suprafață.
  5. Îmi întorc blestemul când fundul este tremurat. Se prăjește cealaltă parte pentru câteva secunde.
  6. Scoateți clătitorul finit din tigaia de prăjire.

Puteți coace clătite din aluat de drojdie sau utilizați rețeta preferată. Pentru a reduce calorii, înlocuiți laptele pe apă sau seric, o parte din făină de grâu pe fulgi de ovăz, secară sau peastrată. Clatitele vor deveni mult mai utile și vor reduce valoarea energiei.

Rețetă video

Clacakes clasic cu pui

Puiul în sos este foarte blând, deci sigur că vă place copiilor.

Ingrediente:

  • Clatite - 10 buc.
  • Sânul fiert de pui - 250 g
  • Lapte - 250 g
  • Făină - 12 g
  • Crema de unt - 12 g.

Gătit:

  1. Tăiați carnea în bucăți mici, ulei de cremă.
  2. Făină passerum, împiedicând în mod constant, altfel ceață.
  3. Când făina devine bej, începem să turnăm treptat lapte. Nu vă grăbiți dacă se toarnă prea repede, se formează bucăți. Se amestecă constant masa.
  4. Spuneți și piper când fierbeți. Covați încă 5 minute pe micul foc.
  5. Am pus puiul în tigaie și negociem două sau trei minute.
  6. Să acoperiți capacul și lăsați-l să stea câteva minute, astfel încât puiul să fie înmuiat cu sos.
  7. Puneți umplerea și complet.
  8. Ușor prăjit.

Gătirea video.

Clatite delicioase cu pui și ciuperci

Umplerea cărnii de pui și a ciupercilor este foarte satisfăcătoare. Puteți utiliza șampanii sau ciuperci de pădure.

Ingrediente:

  • Clatite - 10 bucăți.
  • File de pui (fiert) - 300 g
  • Ciuperci - 400 g
  • Ceapa - 1 buc.
  • Sare, piper - la gust.
  • Ulei vegetal pentru prăjire.

Gătit:

  1. Tăiați carnea fină fină. Becul curat și fin Shinku.
  2. Ciupercile proaspete sunt curățate, a mea, cuburi de tăiere și beat în apă sărată 15-30 de minute, în funcție de tip. Champignons nu poate fi fiert.
  3. Passer de ceapă în ulei vegetal până la moale. Adăugați ciupercile și prăjiți până la pregătire.
  4. În masa de ciuperci am pus carne de pui și amestec bine. Umplutura este gata.
  5. Se prăjește ușor.

Clatite cu pui si brânză

Combinație excelentă pentru un mic dejun delicios. Brânza înmoaie carnea de pui uscată, dă un gust cremos delicat. Pentru rețetă este mai bine să faceți o soi semi-solidă, este mai bine să se topească. Dacă vă luptați cu kilograme suplimentare - alegeți soiuri ușoare.

Ingrediente:

  • Clatite - 10 buc.
  • File de pui - 350 g.
  • Brânză - 150 g
  • Ulei de legume - 1 lingurita. L.
  • Sarat la gust.

Gătit:

  1. Se fierbe puiul până la pregătire. Carnea răcită tăiată în bucăți.
  2. Brânză frecat pe un grater grosier.
  3. Se amestecă carnea și brânza.
  4. Am pus umplutura și înfășurați clătița.
  5. Dacă doriți ca brânza să se topească, vă rog, o mică clătite pe ulei vegetal.

Clatite cu pui afumat

Carne afumată - produsul nu este alimentar, dar foarte gustos și parfumat. Un aditiv bun la ea va fi legume. Încercați rețeta cu varza de la Beijing. Va face suculența tocată și crocantă și există câteva calorii în ea.

Ingrediente:

  • Clatite - 10 bucăți.
  • Pui afumat - 300 g
  • Varza debitului - 200 g.
  • Maioneză (smântână) - 25 g.

Gătit:

  1. Am tăiat carne cu cuburi mici. Varză dungi subțiri.
  2. Conectați carnea și varza. Adăugați maioneză și amestecați bine.
  3. Dacă este necesar, un pic satisfăcător de umplutură.
  4. Am pus umplutura și înfășurați clătița.
  5. Se prăjește ușor.
  • Pornirea nu este necesară pentru a se pregăti doar de la sân. Puteți utiliza alte părți ale carcasei sau puiului tocat.
  • Dacă vărsați un mic bulion în carnea tăiată și plecați câteva minute, umplerea se va dovedi a fi suculentă.
  • Chipurile de pui trebuie amestecate cu atenție în timpul prăjiturilor, astfel încât să nu rămână la bulgări.
  • Puiul nu poate fierbe, ci tăiat în bucăți mici și se prăjește pe ulei vegetal. Adevărat, această opțiune va fi coronarul.
  • Pentru ca umplutura să adoarmă, puteți adăuga un pic de brânză rasă. După topit, el "fumează" masa.
  • Este posibil să elaborați un fel de mâncare în moduri diferite. Poți prăbuși

Îți plac clătite cu umplutură de pui? În multe familii, acest fel de mâncare este tradițional și indispensabil chiar și pe masa festivă.

Clatite cu pui sunt un vas secundar de holdter și blând, care poate fi depus nu numai în vreun moment al zilei, ci și demni de a decora orice masă festivă. Se va bucura de toate, deoarece carnea de pui este considerată nobilă și dietetică. File de pui este produsul perfect perfect fără defecte, poate fi folosit într-un număr incredibil de feluri de mâncare principale, gustări și materiale.

Combinația excelentă de clătite subțiri și o umplutură delicată delicată este o rețetă necondiționată pentru succesul acestui vas. Pregătiți-le repede și pur și simplu, în privință - frumos, mâncați cu apetitul!

În cea mai mare parte pentru a economisi timp, hostess folosește deja pui fiert. Îl pregătim în mod corect, omiterea primei prime în apa clocotită, păstrând-o și toate calitățile utile - gătiți până la pregătirea. Condimentele adaugă la bulion cu 15 minute înainte de oprire.

Astfel de clătite sunt bune cu smântână, unt, verde sau sos de ciuperci. Pentru a pregăti clătite consistente și apetisante, ar trebui să atașați efortul minim, iar rezultatul va încânta și va inspira.

Clatite pentru această umplutură, multe hostess preferă tocmai, dar eu, ca un fan al Kefir Clacakes, susțin că puiul este foarte gustos în orice clătite, să fie clătite sau chiar. Pe diferite rețete există iubitorii lor. Gatiti cu placere! Noroc!

Pregătirea unei umpluturi pentru clătite cu pui

O gustare a opțiunilor câștigătoare - clătite cu pui. Aici, carne de pui efectuează umplutura originală, care nu este mai puțin apetisantă decât umplutura de carne, dar sunt de acord, mai ușor pentru stomac.

Acest fel de mâncare tradițională de casă, cu o umplutură de carne de pui de păr, va trebui să facă pe toți, copii și adulți. Clacakes de pui de pui cu o umbra de ulei de crema va deveni iubita in fiecare casa!

Vei avea nevoie:

  • 5-6 clătite
  • 2 buc. fileu de pui
  • 50 g unt de unt
  • frunza de dafin
  • pephel Black Peas.
  • ulei vegetal

Metoda de gătit:

Filetul se afla în apă rece și gătește până la pregătirea. Când apa se fierbe, adăugați o frunză de laur și piper în bulion

Tăierea finului fin

Ceapă de prăjit pe ulei vegetal într-o tigaie pe o căldură mică până la culoarea aurului

Adăugați untul și se topește complet cu ceapă

Uleiul cremos Adaugă pentru a da un gust plăcut și fileu de pui suculent, care este cunoscut în timpul gătitului pierde parte din suc

Adăugați carne de pui la arc, sare, piper și amestec

Puneți încă 5 minute, îndepărtați-vă din foc și răciți

Corpuri mici de cantitate se află la clătite

Acoperiți-l la marginea pancakeului, un pic flexibil o clătită mică pe umplutură, formând o rolă

Închidem marginile clătitei, astfel încât umplerea să nu aibă suficient somn, ținând toate marginile cu degetele.

Strângeți clătitul la margine

Aici este o astfel de rolă cu noi sa dovedit!

FRY CHATCAKES pe legume sau unt pe ambele părți la culoarea Ruddy

Poftă bună!

Rețetă de clătite umplute cu pui și ciuperci

Vei avea nevoie:

  • 10-12 buc. Clatite pe lapte
  • 500 g File de pui
  • 2 buc. Ceapa bulb.
  • 300 g ciuperci (șampanii)
  • 30 g ceapa verde
  • 30 g de verdeață de mărar
  • 70 g ulei vegetal
  • sare, piper la gust

Metoda de gătit:

Tăiați filetul de pui brută cu cuțit ascuțit pe bucăți mici

Ia-ți o notă! Dacă fileurile de pui proaspete sunt înghețate în avans (sau ușor scăzute după îngheț), va fi mult mai ușor să o tăiați chiar și pe bucăți foarte mici. Cu un cuțit ascuțit în mâinile, vă ocupați rapid sarcina!

Strălucind ceapă fină

Se prăjește într-o tigaie cu unt până la culoarea aurului

Solim și Perchim la gust, amestec, suntem încă 5 minute, îndepărtați de la foc, răcoros

Am tăiat ciuperci fin

Shining Dill.

Șlefuirea verde Luc.

Pe o tigaie separată pe foc puternic, ciuperci prăjite, amestecând constant

Amestecați puiul cu ceapă, ciuperci și verde, bine amestecați mâncăruri confortabile

Așezați-vă în apropierea lingurii pe o clătită, acoperiți o bucată de clătite, adaptați marginile

Sa dovedit un astfel de pancake curat!

Câte rulouri minunate umplute sunt s-au dovedit!

Poftă bună!

Clătite cu umplutură de carne de pui și brânză

Secretul acestui fel de mâncare este cu siguranță brânză. Pentru clătite cu pui și brânză, alegeți soiuri solide, este important. Un amestec de brânzeturi solide se va adăuga foarte bine, va adăuga o întoarcere a punctului de evidențiere și a pictului.

Desigur, astfel de clătite sunt de dorit să servească fierbinte. La urma urmei, întreaga juiciness, saturație și gust, combinând împreună toate componentele umpluturii, oferă brânză topită. Vă doresc mult noroc în gătit acest fel de mâncare! Asta e delicios!

Vei avea nevoie:

  • 10-12 buc. Clatite pe lapte
  • 2 buc. O ceapă mare
  • 2 buc. Piept de pui fiert
  • 5-6 st. L. smântână
  • 150 g Solid de brânză
  • sare, piper la gust

Metoda de gătit:

Finly strălucind Luk.

Se prăjește într-o tigaie pe ulei vegetal, reduce focul și Tom

Între timp, zdrobite în filtrul de pui în avans într-un blender într-o crumb mare

Despre o astfel de structură, așa cum se arată în fotografie

Adăugați carne de pui în tigaie la arc, sare și piper la gust, amestecați și prăjiți

Turnați brânza în tigaie, zdrobită pe un mic grater, amestec și când brânza este topită - opriți focul

Aici este o astfel de umplere suculentă și frumoasă cu noi

În timp ce umplerea nu a răcit, înfășurați clătite

Un număr mic de umpluturi, aproximativ o lingură, așezată pe o clătită, acoperă partea de umplere a clapetei

Închideți ușor marginile astfel încât umplerea să nu cadă din rolă

Urmăriți umplerea într-o clătită, formând o rolă

Asta am făcut-o! Acum, clătitele finite pot fi prăjite pe ulei cremoase sau vegetale la culorile ruddy.

Poftă bună!

Clacakes delicioase umplute cu pui și ouă

Astfel de clatite preferate și indispensabile cu pui și ouă! Combinația clasică a componentelor proteice va fi întotdeauna un duet profitabil, dacă subliniază verdele și condimentele sale.

Asigurați-vă că pregătiți un fel de mâncare pentru cină - timpul de utilizare adecvată a alimentelor proteine. Totul este doar cordial Mulțumesc hostess-ului! Impresii plăcute și pline de bucurie!

Vei avea nevoie:

  • 10 bucati. Clatite pe lapte
  • 300 g pui fiert
  • 2 buc. Pui de pui de pui
  • 15 g de ceapă verde
  • 1 U. Sarat la gust
  • 1 U. Piper negru ciocan
  • 40 ml ulei de floarea soarelui

Metoda de gătit:

  1. Ouă fierbe aproximativ 10 minute prin înșurubare. După răcire și curat
  2. Grind în carnea de șlefuit de carne și ouă fierte
  3. Ceapa verde se clătește, se usucă și se taie fin. Adăugați-l la pui și ouă
  4. Sare și piper pe gustul tău, se amestecă bine
  5. Pe fiecare clătite, puneți o mică umplutură, aproximativ 1 lingură. linguri și învelite cu un convertor sau o rolă închisă
  6. Plăci prăjite pe ulei vegetal într-o tigaie de pe ambele părți la crusta Ruddy
  7. Puteți fișierul cu smântână sau cu sosul preferat

Poftă bună!

Rețetă video. Clatite cu pui, legume si brânză