Smoothia este o băutură groasă de la fructe, nuci, cereale, verdeață, legume și alte beneficii pentru sănătate. Se poate spune că Smoothia este un complex de vitamine, minerale și fibre într-o singură ceașcă.

Pentru prepararea smooturilor, puteți folosi fructe de padure înghețate, fructe și legume. Mâncarea de mâncare contribuie la îmbunătățirea digestiei și purificării corpului. În timpul verii, când apar fructe, legume și verzi, smoothia este o alternativă excelentă la desertul fără zahăr, poate fi folosit în post, precum și la micul dejun.

Adesea, baza pentru smoturi este o banană, deoarece consistența sa în biciuire este foarte groasă și vâscoasă. Vă aducem atenția la mai multe variante de smooturi de vitamine care pot fi pregătite la domiciliu.

Smoothie din banană și ovăz

Pentru a pregăti un smoothie la domiciliu, veți avea nevoie de:

• 2 Banana.
• 1 nectarină sau piersic (poate fi înlocuită cu orice fructe de padure proaspete sau congelate, cum ar fi căpșuni)
• 4 linguri de fulgi de ovăz
• 50 ml de apă fiartă
• mINT CHIG sau orice altă verdeață

1. Grind toate ingredientele folosind un mixer sau mixer.
2. În cele din urmă, zdrobiți verdele sau doar decorați cu netezile ei gata. Vărsați ochelari.

Smoothie verde

Pentru a pregăti o Smoothie verde la domiciliu, veți avea nevoie de:

• 1 banana
• 100 g de spanac (puteți lua proaspăt sau înghețat)
• 1 pere de moale
• 1 țelină stem (opțional, deoarece gustul de țelină nu este ca)
• 50 ml de apă fiartă
• sucul de lamaie la gust

Smoothies cu semințe de in

Semințele de in care conțin un acizi grași omega-3 și omega-6 indispensabil, precum și fibre, care ajută la purificarea intestinelor și derivă substanțe toxice din organism.

Pentru pregătirea Smoothie cu in de la domiciliu, veți avea nevoie de:

• 2 portocalii
• mână de semințe de in (vândute pe orice farmacie sau într-o dietă sănătoasă în supermarket)
• 50 gr. Orice verdeață sau salată de frunze (patrunjel, mărar, arugula, salată de frunze)
• jumătate avocado (poate fi înlocuită cu 1 banană)

1. Strângeți sucul din portocale, este convenabil să faceți acest lucru cu un priză: tăiați portocaliu pe 2 părți, lipiți dopul în carne și rotiți-vă în sensul acelor de ceasornic mai adânc la crustă - sucul curge din portocalia industrială.
2. Ingredientele rămase sunt adăugate la sucul rezultat.
3. Grind toate ingredientele folosind un blender și deversare în ochelari.

Smoothie de legume cu roșii și castravete

Smoothia de legume este foarte ușoară și neobișnuită la gust, poate fi folosită ca o supă rece în vreme caldă.

Pentru a pregăti o Smoothie de legume la domiciliu, aveți nevoie de:

• 1 tomate
• 1 castravete
• 1 piper dulce.
• Verzii și mirodenii la gust, sare

1. Curățați castravetele de peel cu un cuțit.
2. Tomatorii și ardeii au pus 30 de secunde în apă clocotită și au separat pielea.
3. Șlefuirea cu ajutorul unui blender toate ingredientele și adăugați verdeață, mirodenii și sare la gust.

Smoothies de migdale

Baza Smoothiei de migdale este laptele de migdale, care se pregătește foarte pur și simplu acasă. Este necesar să dunați 1 ceașcă de migdale în apă timp de 4 ore și mai bine noaptea. După aceea, scoatem apa și adăugăm 3 pahare de apă fiartă, măcinarea într-un blender la migdale. Amestecul rezultat trebuie să fie tulpina prin tifon și sită. Laptele rezultat poate fi stocat într-un borcan de sticlă din frigider până la 5 zile. Laptele de migdale este o alternativă la grăsimile animale și poate fi folosită pentru a pregăti mâncăruri în post. Acesta conține vitamina E antioxidantă, precum și vitaminele de grup V.

Pentru a pregăti smoothies de migdale la domiciliu, veți avea nevoie de:

• 4 linguri de ovăz
• laptele de migdale 200 ml
• 1 banana
• căpșuni sau orice alte boabe
• 100 ml de apă
• scorțișoară, nuci rasă sau nucă de cocos uscată la gust

Șlefuirea cu ajutorul unui blender toate ingredientele și adăugați scorțișoară, piulițe rasă sau nucă de cocos uscată la gust.

Când la mijlocul anilor '80 în familia noastră în vara în fiecare zi, o băutură groasă delicioasă făcută din fructe de pădure și fructe într-un mixer, nimeni nu putea să se gândească la prânz, nimeni nu putea crede că facem un fel de mâncare preferată a vegetarienilor americani Hippie - Smoothies.

Smoothie (Smoothie sau Smoothy) este un desert rece dintr-un blender albit sau dintr-o bucate de fructe și fructe de boabe cu adăugarea de gheață, lapte, iaurt, suc, miere, ouă, zaharuri și alte componente.

Trebuie spus că încă 25-30 de ani, un astfel de kushan a fost foarte frecvent în Rusia. În fiecare vară, ceva similar a fost făcut din fructe proaspete și în special fructe de padure, lapte sau înghețată cu veveriță de ou și zahăr sau fără ea. A fost numită toată mousse și a avut un succes relaxant în grabă veșnică asupra aerului proaspăt al copiilor și adolescenților. De ce a fost numit mousse, este posibil să înțelegem din cauza albușului de ou, pe care nu i-au fost frică la acel moment ca focul. Mousesse ar putea fi făcută să bea sau groasă, ca o înghețată decăzută, și există o lingură. Copiii au dispărut de zile întregi ar putea fi atrase acasă doar promisiunea de a face mousse. Pentru că este foarte gustos. Dar se dovedește, tot timpul am făcut un smoothie, iar mousse este un desert francez foarte gros și dulce, care este aproape întotdeauna făcut cu ciocolată. Cheating a mers pe suprafață cu apariția accesului liber la informații. După cum se spune în anumite structuri: de ce era necesar să se ascundă?

Și totul a început în anii 1930, când publicul a fost oferit în California, pe baza unor rețete braziliene vechi. Și în anii 1940, Blendor Winging și-a sugerat rețetele pentru șocuri de banane și ananas. Rețetele au luat revistele la modă, doamnelor, au căzut licitate în colecții culinare de familie, iar până în anii 1960, a fost aranjată o întreagă generație de americani care au crescut pe aceste băuturi frumoase. În deceniul luminos, multe hobby-uri culinare au apărut în societatea occidentală și, în primul rând, au fost înființate principiile vegetarianismului. Smoothie a apărut foarte mult, apropo, toate cărțile au scris despre el și chiar a încercat să creeze o dietă bazată pe alimente și o băutură alimentară. A fost după anii 1960 pentru Smoothie, gloria "cocktail hippie" a fost îndreptățită.

Compoziția aproape orice Smoothie la acel moment a fost extrem de simplă: fructe de padure sau fructe (cel mai adesea banane și orice altceva) și gheața îndrăzneață. A fost zdrobit într-un amestecător mixer și filtrat într-o sticlă de sticlă înaltă. Deja mai târziu, lapte sau smântână, înghețată, sucuri de fructe, precum și toate tipurile posibile de fructe și fructe de padure, au încercat să adauge la compoziția principală. Specii de Smoothie a apărut o sumă incredibilă, iar simplitatea gătitului a ajutat-o \u200b\u200babsolut pe cineva să fie rolul unui bucătar rece, dacă am vrut să aranjez o petrecere.

În anii '70, regele orfelinatului ", Smoothia a primit un alt ingredient - proteine \u200b\u200bde ouă (deci, unde Mousese se ascundea!), Dar, la fel de repede" a pierdut greutatea "și a refuzat elementul valoros din anii '80 - Salmonella. Dar noul deceniu a sugerat utilizarea mierei și compoturilor (fructe de padure marcate). Dragă, lapte și fructe, așa cum sa dovedit, combinate perfect!

Anii 1990 au fost oferite pentru a face un smoothie bazat pe iaurt, nu lapte. Moda pentru dulciuri din Orientul Mijlociu au permis să îmbogățească băuturile orientale de băutură. Anii 2000 au predat europenii să utilizeze deșeuri reale de gunoi și alte produse lactate. Și acum avem un număr cu adevărat gigantic de smântână pentru fiecare gust pentru orice situație.

Argumente pro și minusite la suprafață. Avantajele depășesc: nu există fructe și fructe de fructe și fructe cele mai scumpe, cele care au zgâriat deja și au nevoie de Markdowns, cei care nu pun într-o vază pentru oaspeți, adică este ieftin. Astfel de fructe pe piețe sunt vândute în mod constant la un preț scăzut. Smoothia este pur și simplu pregătită, singura condiție este un bun mixer sau blender. Nu există multe minusuri. Fructe și fructe de padure, în contact cu cuțitele mixerului, pierd vitamine. Același lucru se întâmplă dacă smoothia pentru a pregăti viitorul. Acest lucru face ca aceasta să se încheie, cu excepția faptului că pentru prepararea oricărui smoothie trebuie să vă petreceți ceva timp (spălați ingredientele) și conectați fantezia.

Care sunt smoothele diferite de cocktailuri și sucuri? Smoothies sunt mai groase, includ mai multe elemente. Smoothia este mult mai groasă de orice suc, chiar și cu carnea, deoarece pregătirea folosește toate fructele sau fructele de pădure, și nu partea lichidă a acestuia. În acest avantaj de smoturi - piei folosite și chiar oase, în care multe vitamine și oligoelemente sunt toate în beneficiul sănătății! Unele cocktail-uri sunt foarte asemănătoare cu smoothia, dar spre deosebire de cocktail-uri, smântâni se gândesc ca băuturi răcoritoare. Unele cocktail-uri seamănă cu un aspect în aparență, în funcție de compoziția și metoda de pregătire. Aceasta dovedește încă o dată că nu există un cadru dur în gătit și restricții.

Pentru gătituri, este necesar un set de instrumente: un blender mixer cu o cană transparentă pentru 1-2 litri, un mic cuțit de legume pentru prepararea fructelor și legumelor, o ceașcă de măsurare, o pereche de ochelari de sticlă și un tub de cocktail diametru mare. Procesul de gătit este redus la amestecarea ingredientelor într-o cană de blender și apăsând butonul Start. Câteva secunde - și Smoothie este gata.

Toate smooturile pot fi împărțite în mai multe tipuri:

Răcoritoare
. Saturabilă
. Desert (dulce),
. Foarte rece (cu gheață),
. Vegetal,
. Cu lapte (cremă, iaurt, kefir),
. Ou.

Smoothii răcoritoare fac întotdeauna fără zahăr. Se utilizează un amestec de ingrediente dulci și acide. De exemplu, puteți amesteca o banană sau un măr cu coacăze negre și puteți adăuga niște gheață sau suc, spun, portocaliu.

Saturarea smooturilor sunt gătite grosime. Ele pot fi atât de groase încât un tub de cocktail este inferior unei linguri de desert. În umezeală saturată, este permisă utilizarea ouălor brute (de la producători dovediți), fructe de carbohidrați (de exemplu, banane), lapte, cremă sau iaurt. Numai bunul simț și simțul măsurii pot fi întrerupte de fantezie. Suc într-o astfel de netedă, dacă este adăugată, apoi în cantități mici, gheață - la voință.

Blocurile de desert sunt caracterizate printr-un gust dulce. În plus față de dulceața naturală a ingredientelor, puteți adăuga niște zahăr sau miere. Blocurile de desert se adaugă adesea ciocolată sau cacao, unt de arahide sau cu piulițe. Este cel mai apropiat de mousse franceze.

Smoothies rece sunt gătite fierbinți în timpul verii pentru a stoarce încet din tub. Este foarte important să gătiți o smoală rece nu prea groasă - la urma urmei, este necesar să beți exclusiv din tub și foarte încet. De obicei, se bazează pe o pereche de specii de fructe, de exemplu, de la arhitectura unei banane cu ananas, adăugați o mână de boabe, cum ar fi zmeura și o mulțime de gheață. Puteți adăuga un lapte, amintiți-vă doar inerția de temperatură bună a laptelui și nu beți sipuri mari pentru a nu străluci gâtul!

Stecții de legume în mare onoare la alimentele vegetariene-brute. Poate fi un prânz rapid sau o cină ușoară. Aici sunt gusturi dulci inadecvate și chiar dimpotrivă, ar fi frumos să vărsați, dacă religia permite. Supă spaniolă Gaspacho - Smoothies clasică de legume. Nu-l iubesc pe Gaspacho - încercați acest lucru:

Ingrediente:
½ banană.
1 piersic,
1 mango,
1 spanac mare la îndemână,
½ ceasca de apa.

Gătit:
Îndepărtați oasele de la Peach și Mango, banana curățată, clătiți spanacul. Trezește-te într-un blender.

Smoothie cu lapte este foarte gustos. Ele pot fi făcute dulci sau neutre, satisfăcătoare sau ușoare. Lapte - material foarte fertil, puteți lucra minuni cu el. Desigur, iaurtul, Maceni, Katuk și alte produse lactate se potrivesc foarte bine în principiul gătitului de gătit. Principalul lucru este de a vă aminti - de la ingrediente foarte acide, laptele poate curl. Utilizați componente neutre sau dulci.

Ingrediente:
1 banană,
70 ml de cafea puternică,
50 g de ciocolată amară,
1 linguriță de zahăr,
½ ceasca de lapte,
cardamom,
nucşoară.

Gătit:
Ciocolata curata pe grater, curata si taie banana. Fold în blender, adăugați restul componentelor și aveți grijă.

Smoothies cu ouăle pot oferi energie pentru o jumătate bună a zilei. Dar ouăle ar trebui să fie foarte bune și spălate temeinic în soluția de săpun. Mulți experimentează ouă de prepeliță - este încă delicioasă și de ajutor. Adevărat Smoothie de sex masculin!

Ingrediente:
2 mere,
1 ou,
4 morcovi medii,
2 portocaliu,
½ ceasca de apa minerala.

Gătit:
Apple a tăiat miezurile, taie morcovii ca luciu cât mai mult posibil, curățați portocalele. Se amestecă ingredientele într-o ceașcă de blender, adăugați un ou și sudoare. Dacă este necesar, adăugați apă minerală.

Smoothie Perfect pentru micul dejun! Petreceți un minim de timp și obțineți un mic dejun delicios de vitamină. Frica de repede beat - Creșteți volumul de fructe de carbohidrați (de exemplu, banane). În orice caz, gătiți un pahar de Smoothie nu este mult mai mare (și mai mult și mai rapid) decât o ceașcă de cafea și un bun cu un gem.

Ingrediente:
4 portocaliu,
1 grapefruit roșu,
3 banane,
Mână de gheață.

Gătit:
Strângeți sucul de la citrice, banane curățați și încărcați. Împingeți ingredientele în blender, adăugați o mulțime și luați până la o stare omogenă. Serviți într-un pahar înalt sau sticlă, decorarea coastei portocalii.

Smoothies sunt ideale pentru pierderea în greutate. Legumele și fructele conțin suficiente vitamine pentru a furniza corpul cu elementele necesare, în același timp nu există carbohidrați simpli sub formă de zahăr și animale sau grăsimi transgenice - principalii dușmani ai unei figuri bune. Încercați să faceți o smootie savuroasă pentru cină și veți fi surprins cât de repede se duce corpul în sine în ordine.

Ingrediente:
150 ml de iaurt natural,
1 mango,
2 linguri. linguri de fulgi de ovăz (Hercules),
gheaţă.

Gătit:
Umpleți fulgi de iaurt, lăsați-i să stea la 30-40 de minute sau mai mult (puteți înmuia herculele chiar în ceașcă de blender și plecați în frigider). Adăugați Mango și Loda. Trezește-te.

Smoothia este bună pentru toată lumea, dar chiar și cu o astfel de invenție minunată, nu trebuie să vă pierdeți capul și să o utilizați în mod rezonabil. Dacă vrogeți literalmente toate legumele și fructele, atunci nu veți avea loc pentru dinți și stomac. Alternați un pahar de Smoothie cu un simplu măr sau o cană de zmeură coaptă și nu uitați că Smoothie ajută la diversificarea dietei și nu înlocuiți micul dejun, prânzul și cina. Experimentați pe sănătate!

Smoothie într-un blender se face în câteva minute. O astfel de băutură este mult mai utilă decât Frash și suc. La urma urmei, conține fibre alimentare, care este extrem de necesară pentru corpul uman.

Pregătiți-vă foarte ușor cu ușurință. Un pahar mare de o astfel de băutură cu aditivi sănătoși și nutriționali este un mic dejun sănătos și rapid pentru întreaga familie. Nu este necesar să o faceți strict în funcție de rețetă. La urma urmei, pentru a pregăti o smootie delicioasă într-un blender, puteți folosi orice fructe de padure și fructe care sunt în casă. Dacă se dorește, sucul proaspăt stoarse, lapte, proaspăt, kefir, iaurt și astfel de ingrediente utile, cum ar fi semințe de lenjerie, soia, tărâțe, fulgi de ovăz, piulițe, proteine, miere etc., se adaugă la această băutură.

Pentru cei care fac un smootie într-un blender pentru prima dată, vom prezenta mai multe rețete detaliate care vor servi ca bază pentru crearea de băuturi delicioase, utile și nutritive.

Smoothie "Citrus Holiday"

Pentru a pregăti o astfel de băutură, trebuie să vă pregătiți în avans:

• suc de portocale proaspete - 130 ml;
• suc de grapefruit proaspăt stors - 60 ml;
• căpșuni dulci proaspete - 13-15 buc;
• rădăcină de ghimbir - o bucată mică, o lungime de 1 cm;
• embrioni de grâu - 1 lingură mare;
• iaurt fără coloranți naturali - 50 ml.

Procesul de gătit

Blenderul se face în decurs de un minut. Pentru a face acest lucru, în castronul dispozitivului, este necesar să se adauge o căpșună purificată din fructe, o rădăcină de ghimbir fin, precum și toate celelalte ingrediente. Produsele de vizionare într-un blender ar trebui să fie sub un capac bine închis. Primele 30 de secunde mixează ingredientele de preferință la viteză redusă, iar timpul rămas este la maxim. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, ar trebui să obțineți o masă parfumată omogenă pe care doriți să o turnați pe ochelari și să trimiteți imediat la masă.

Cum să faci o smoală dulce, rece și groasă? În acest caz, nu ar trebui să existe boabe proaspete, dar înghețate. În plus, în loc de iaurt obișnuit, puteți adăuga îndulciți sau amestecați cu miere.

Făcând o nemetărie delicioasă și satisfăcătoare de banane

Banana este un fruct foarte nutritiv și sănătos, care este bogat în potasiu. Băutura făcută din ea este foarte satisfăcătoare, groasă și parfumată. Pentru ao pregăti, va trebui să pregătim:

• banana pierde soft - 2 buc.;
• fulgi de ovăz - 4 linguri mari;
• miere floral sau var - 2 linguri mari.

Băutură băutură la micul dejun

Înainte de a găti un smoothie, ar trebui să curățați banana de pe coajă și să o tăiați în bucăți mari, puneți blenderul în castron. De asemenea, este necesar să trimiteți fulgi proaspeți și orice fel de miere. Biciuiți cu atenție ingredientele. Ca rezultat, ar trebui să aveți o băutură groasă și parfumată, care ar trebui să se topească într-un pahar înalt și să decoreze cu nuci confiate sau cu nuci dulci.

Smoothie de capsuni

Băutura pe bază de boabe este deosebit de utilă pentru cei care își urmează figura. La urma urmei, o smootie de căpșuni nu are o caloriene mare, dar în același timp se potrivește bine corpului uman.

Deci, pentru a pregăti o astfel de delicatețe răcoritoare, vom avea nevoie de:

• lapte proaspete de grăsime minimă - 2 pahare;
• căpșuni proaspete sau înghețate - 12 buc.;
• malina este o mână mică;
• mentă proaspătă - o creangă mică;
• cinnamon ciocan - 1/5 de desert;
• dragă de orice varietate este adăugată la Will (1-3 linguri de desert).

Procesul de gătit

Pentru a face o băutură delicioasă de boabe, ar trebui să spălați căpșunile în avans și să-l curățați din fructe. Mai mult, toate ingredientele numite trebuie plasate în castronul blenderului, apoi bate la viteză mare timp de un minut. Ca rezultat, ar trebui să aveți o masă omogenă de roz strălucitor. Trebuie să fie turnată pe ochelari înalte și să decoreze sprigul de menta. O astfel de băutură nu este numai delicioasă, utilă și hrănitoare, de asemenea, reîmprospătează bine căldura de vară.

Fructe și legume "Zelenka"

Cum de a găti o smootură delicioasă de fructe-legume? Retetele pentru blender includ ingrediente complet diferite. Deci, pentru pregătirea băuturii prezentate, puteți utiliza următoarele componente:

• morcovi medii proaspete - 1 buc.;
• sweet portocale mici - 2 buc.;
• apple verde acru-dulce - 1 buc.;
• broccoli proaspete - 4 buc.;
• suc de portocale proaspete - 200 ml;
• spanacul - 70.

Gătit băuturi nutritive

Puțini oameni știu, dar Smoothie (fotografii, rețete de băuturi sunt prezentate în acest articol) pot fi pregătite nu numai din diferite fructe și fructe de padure, ci și pe baza legumelor. Adevărat, toate aceste ingrediente ar trebui să fie procesate în avans.

Morcovii trebuie curățați și apoi tăiați fin în cuburi. Broccoli este împărțită în inflorescențe mici. Portocale - Curățați de peel și filme dure. Spanacul și merele - Coth pe bucăți mici.

După ce toate componentele sunt pregătite, acestea trebuie să fie plasate în castronul blenderului și apoi se toarnă suc de suc proaspăt și bateți bine la viteza maximă. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, trebuie să obțineți o băutură groasă și parfumată de verde cu incinte vizibile ale componentelor produselor. Ar trebui remarcat în special faptul că o astfel de fel de mâncare este potrivită în special pentru cei care experimentează lipsa de vitamine A, C și B.

Smoothie din fructe uscate

Această băutură este considerată foarte calorii și nutritive. De aceea nu se recomandă utilizarea celor care stau pe o dietă strictă.

Deci, pentru pregătirea smooturilor din fructele uscate, vom avea nevoie de:

• dark Beatchain stafide - ½ ceasca;
• miere de orice varietate - 1 lingură mare;
• kuraga dulce - ½ ceasca;
• (Puteți lua ochelari obișnuiți, de vacă) - 2 pahare;
• fulgi de ovăz - 3 linguri mari.

Produse de procesare

Înainte de a face o astfel de tratament nutrițional, este necesar să spălați temeinic stafide întunecate și un dulce kuragu, apoi să le vărsați cu apă fierbinte și așteptați până când produsele nu se ridică și nu vor deveni moi. După aceea, ei sunt obligați să alunece din nou în apă rece și să taie în bucăți mici.

Gătitul de gătit

Coborile și stafidele prelucrate trebuie plasate în castronul blenderului, se adaugă miere, fulgi de ovăz și lapte de migdale. Toate ingredientele sunt necesare pentru a bate la viteză maximă înainte de a primi o masă groasă omogenă.

Smoothie de ciocolată

Pentru a vă mulțumi copiilor dvs. cu un mic dejun delicios și nutritiv, este recomandat să faceți o smootie de banane de ciocolată. Pentru a face acest lucru, pregătiți:

• lapte maxime de prospețime - 800 g;
• ripe banane moi - 2 buc.;
• ciocolată întuneric - 1 țiglă;
• cinnamon ciocan - 1 ciupit.

Pregătirea produselor

Înainte de a găti un astfel de laktyvo, ar trebui să curățați bananele de pe peel în avans și apoi să le tăiați în bucăți mici și să așezați un castron de blender. Apoi, este necesar să spargeți plăcile de ciocolată în bucăți, lăsați-o într-un castron emailat și să se topească focul cu mai multe linguri de lapte.

Gătitul de gătit

După ce glazura este gata, este necesar să se toarnă imediat în castronul blenderului, împreună cu lapte proaspăt, turnați vârful scorțișoară cu un vârf și apoi bateți la viteză maximă înainte de a primi o masă omogenă. La sfârșitul procesului, băutura gata de băutură trebuie să fie turnată peste ochelari înalți și să se strângă cu ciocolată întunecată deasupra și să decoreze bananele cu cercuri. Apropo, dacă nu doriți să pregătiți glazura separat, în loc de el într-un blender puteți adăuga cacao sau un tip de pulbere uscată "NEMK". Cu toate acestea, un astfel de smoothie nu va fi uniform maro, ci cu incluziuni.

Cocktailul de nutrienți groși pe o bază de fructe sau legume numită "SMUSI" este considerată nu numai delicioasă, ci și delicatețe extrem de utile. În funcție de compoziția ingredientului, această băutură minunată poate fi utilizată ca o gustare ușoară sau un mic dejun sau o cină completă.

Cum de a găti smoothies - Ingrediente

Rețeta originală pentru smoothies a fost extrem de simplă și fructe și / sau fructe de pădure cu laconic au fost șlefuirea împreună cu îngrășămintele de gheață într-un amestecător și filtrate amestecul rezultat într-o sticlă de sticlă înaltă. Astăzi, pregătirea unui cocktail util este un experiment al autorului infinit: în căutarea unor noi gusturi și arome la componentele de bază, diverse produse lactate fermentate, fructe uscate, verdeață și tot felul de "superfudi" nutritiv au început să adauge. Luați în considerare cele mai potrivite ingrediente pentru prepararea unor smooturi delicioase și utile:

• Fructe. Pentru a crea băuturi dulci, fructele coapte cu carne suculentă sunt perfecte: piersici și nectarine, banane și mango, kiwi și suprimmon, pere și ananas.
• Fructe de padure. Cel mai de succes pentru smooturi este considerat a fi boabe moi - zmeură, căpșuni, lingonberries, afine, dud și afine.
• Legume și verdeață. Ca bază de legume pentru un cocktail de vitamină, puteți folosi în siguranță roșii și țelină, castraveți și ardei, dovleci și morcovi, salată de frunze și arugula, spanac și cină.
• Suplimente nutritive. Faceți gustul de smooturi mai saturate, iar compoziția este utilă și nutritivă, aditivi manuali sunt proiectați: poate fi fulgi de cereale, piulițe și semințe, polen flori și semințe blânde.
• Baza lichidă. Pentru a bate cu atenție componentele de mai sus și a ajusta consistența finisată a băuturii, laptele, iaurtul, crema, decoctul de legume, sucul sau apa minerală sunt adăugate la castronul blenderului.

Pe o notă! O miere nerafinată sau un sirop de arțar poate fi folosit ca îndulcitori utili pentru cocktailurile de fructe. Condimente naturale și pulbere de la Spirulina vor ajuta la a da o băutură de legume.

Rețetă pentru gătit Smoothies

Tehnologia de pregătire a unui smoothie tradițională este destul de simplă și simplă - setul de bacanie selectat este stratificat în castronul blenderului, biciuit cu grijă la o consistență homogenă de cremă și, dacă este necesar, să fie filtrată prin sită fină. Una dintre cele mai delicioase și benefice este considerată a fi o Smootie clasică de Raspberry. Procesul de pregătire a acestuia este alcătuit din mai multe etape necomplicate:

• În primul rând, boabe proaspete (1 cană) sunt purificate din fructe, spălate sub apă curgătoare și uscate pe un prosop de hârtie.
• Apoi, zmeura este zdrobită temeinic cu un blender submersibil sau staționar.
• Apoi, sucul de struguri / cireș (0,5 pahare) se adaugă treptat la piure de boabe (0,5 pahare) și continuă să bată până la consistența necesară.
• După aceea, Smoothia este strânsă de un vârf de scorțișoară, vanilie fie nucșoară și, dacă se dorește, să fie filtrată prin Siete culinare.
• Băutura terminată este vărsată cu ochelari și decorează frunze de menta sau bazilica.

Cum se gătește smoothies - Secretele

La pregătirea unui smoothie, este important să respectăm următoarele recomandări:

• Beat Ingredientele pentru băutură sunt necesare în două etape: la primele alimente sunt zdrobite la o viteză redusă, pe cea de-a doua - pe revune mai mari.
• Nutriționiștii nu recomandă amestecarea fructelor și legumelor într-un cocktail, deoarece acestea din urmă sunt digerate semnificativ mai mult datorită conținutului mare de fibre.
• Dacă vă îndoiți de compatibilitatea setului de alimente pentru smoturi, adăugați o mică bucată de dovleac sau ananas la acesta - aceste componente sunt printre enzimele naturale care contribuie la îmbunătățirea digestiei intestinale.
• Băuturi dulci carbohidrați (de exemplu, din banane, pere și date) Este mai bine să se utilizeze până la 12-00, după-amiaza, trebuie să se acorde o preferință unor cocktailuri mai puțin de calorii de la verdeață și legume sezoniere.

După cum puteți vedea, smoothies de gătit necesită eforturi minime și costuri de timp. Produsele preferate mixte, porniți fantezia culinară și amintiți-vă că gătit Un cocktail de vitamină trebuie să fie cu puțin timp înainte de a fi utilizat.

Bună ziua dragi prieteni! Spune-mi sincer, cine iubește deserturile? Și cine iubește util și natural? Și nu sunt deloc despre prăjituri. Acest lucru este mult mai gustos, este mai util și, cel mai important, este natural. Periuţă! Iată celebrarea noastră vinovată. Știți cum să faceți un smoothie într-un blender acasă?

Din engleza. Smoothie este o plăcută, blândă, omogenă. Aceasta este o versiune "sănătoasă" a cocktailului clasic de lapte. Principala componentă este fructele, fructele de padure, legumele. Diferite sucuri de fructe / legume, lapte, iaurt natural, lapte de soia pot fi de asemenea adăugați. Puteți să îndulci desertul cu zahăr sau miere.

Conform consistenței, vasul seamănă cu un piure, dar ei beau din tuburi. O băutură este preparată din fructe proaspete sau proaspete congelate, fructe, legume. Prin urmare, o astfel de băutură păstrează vitamine utile, microelemente și minerale. El nu numai că are un efect benefic asupra stării de sănătate și chiar are proprietăți anti-stres (spun medicii).

În plus față de toate acestea, un astfel de cocktail este utilizat în dieta dietei. La urma urmei, dacă aveți o băutură, sentimentul de foame nu vine de mult timp. În plus, datorită componentelor sale, există un vas de calorii scăzut, deoarece nu este adăugat sau foarte mic este adăugat la acesta:

• zahăr;
• ciocolata cu lapte;
• inghetata;
• număr mare de nuci;
• gaura de iaurt, crema sau lapte.

Rețete Smoothie într-un blender acasă

Dragi prieteni, încă nu știi cum să gătești un smoothie într-un blender? Nu vă faceți griji, pregătiți în mod special pentru dvs. câteva rețete cele mai bune: cu lapte, cu gheață, din banană, mere, căpșuni.

Cu lapte + banană + pudră de cacao

Cel mai bun lapte combinat cu o banană. Luăm 1 ceașcă de lapte. Tăiați jumătatea bananei, curățați și tăiați în bucăți mici. Toate acestea sunt plasate într-un blender și se adaugă 1-2 lingurițe de pudră de cacao. Apasa butonul. Gata!

De asemenea, laptele este foarte gustos, se dovedește cocktail subțire 🙂

Cu gheață de căpșuni + banană + portocaliu

O astfel de băutură este considerată clasică. Luăm orice fructe de pădure proaspete, fructe sau legume. Adăugați cuburi de gheață. Amesteca. Betul este gata să mănânce.

Propun să gătesc un astfel de cocktail de vară. Luați 1 banană, portocaliu dulce, căpșuni la îndemână, sticlă de podea și gheață. Amestecați în blender. Se pare foarte gustos și calorii scăzute. Doar 139 kcal.

Apropo, nu uitați că cuburile de gheață pot fi făcute din ceai verde, nectar, fructe sau suc de legume.

De la banana + miere + iaurt

Pentru a pregăti un astfel de desert, trebuie să curățați și să tăiați 1 banană. Puneți bucăți în congelator și ușor foster. Grind Banana, adaugă căpșuni, 1 linguriță de miere și jumătate de pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Puteți adăuga un jetoane de nucă de cocos, semințe de lenjerie, nuci zdrobite, scorțișoară sau nucșoară. Iaurtul natural poate fi înlocuit cu lapte gras de 3,5% sau mai puțin dacă urmați dieta.

Din mere + lămâie + castravete

O lămâie poate înlocui o treime din rata zilnică a vitaminei C, iar mărul este bogat în pectină, potasiu și fier. Compatibil aceste produse într-o singură băutură. Se amestecă într-un amestecător 1 Apple, 2 linguri de suc drept, 2 castraveți mici, jumătate din paharul de apă și gheață.

De la căpșuni + iaurt + gheață

Bateți la o stare omogenă de căpșuni proaspete / congelate cu zahăr. După adăugarea iaurtului sau a kefirului și se mănâncă din nou. Opțional, puteți adăuga cuburi de gheață.

Aceasta nu este cu siguranță o listă completă de rețete care există. În general, există o carte rece " 850 de smooturi cele mai delicioase" Acolo puteți găsi o mulțime de noi și neobișnuite. Asigurați-vă că vă faceți o astfel de carte 🙂

Smoothie Casca.

Vă recomandăm să gătiți pentru micul dejun sau în loc de gustare. Gust minunat, încercați! Luăm o mână de fructe de pădure înghețate (căpșuni, afine sau coastă), o jumătate de banană pentru dulceață, un pahar de lapte cu un conținut de grăsimi de 3,5% și un sfert de ceașcă de fulgi de măcinare fină. Toate se amestecă rapid în blender. Apoi așteptați 10 minute astfel încât bivolul de ovăz. Se fierbe peste plăci și pe vârful de sus cu hrișcă fiartă simplu sau verde. Farful este obținut foarte gustos, satisfăcător și neobișnuit. Soțul meu cere să se pregătească de multe ori.

Ce mai bun blender pentru smoturi - staționare / submersibile

Dacă încă decideți cum să alegeți un blender pentru smoturi, opțiunea cea mai ideală este un blender staționar. Gătitul nu va fi forțat pentru tine. Deschideți capacul, aruncați toate ingredientele, închideți, faceți clic pe butonul și ... Voila! Consumul este gata de utilizare. Staționar și clătirea pot fi mai rapide, iar unele au chiar și cu auto-curățare.

Submersibil va face față, de asemenea, cu sarcina, dar un alt altfel. Această băutură ar trebui să fie o consistență omogenă, dar după gătit cu ajutorul submersibilă, bucăți mici de fructe, fructe de padure, legume pot rămâne. Și, pe de altă parte, poate cineva îi place atât de mult.

AVERTISMENT, închideți castronul pentru blenderul submersibil cu un capac, și apoi veți spăla peretele în bucătărie, ca mine :)

• Utilizați fructe de padure coapte, fructe, legume;
• Fructe proaspăt înghețate, fructe, legume sunt de asemenea potrivite. Puteți îngheța căpșuni, zmeură, afine, caise, piersici;
• Puteți adăuga în siguranță nuci, grâu germinat, tărâțe, semințe, care au un efect pozitiv asupra sănătății;
• Pentru a gusta, puteți experimenta cu mirodenii: cacao, coriandru, nucșoară, scorțișoară, COBR;
• Gheața înghețată poate fi făcută nu numai din apă purificată obișnuită, precum și din ceai, nectar sau suc proaspăt.
• Pregătiți un Smoothie în proporție 1 bucată de fructe / legume la 1 parte a apei / laptelui. Medicii, în special gastroenterologi, recomandă un astfel de raport.

Gheața multicoloră este foarte frumoasă în decorare. Și este foarte ușor să-l gătești. Dacă aveți un smoothie, ascundeți-vă în matrițe de gheață și puneți congelatorul. Data viitoare pusă în cocktailul finit. Cuburile se vor topi treptat și vor atașa o băutură complet diferită.

Ți-a plăcut articolul meu? Apoi împărtășiți-l în rețelele sociale cu prietenii dvs. Și cum îți place rețetele mele? Împărtășiți în comentarii cu rețete delicioase. Și le voi adăuga la banca de porci 🙂