Moonshine-ul lui Panchenkov este un distilator de tip coloană. Dispozitivul nu se remarcă în mod deosebit printre alte dispozitive. Coloana deflegmatorului este conectată la frigider printr-un adaptor curbat. Coloana în sine este echipată cu un răcitor, care, dacă este necesar, este oprit.

Elementele noi includ duze cu plasă care sunt ușor de dezasamblat și modificat. Toate aceste aparate sunt într-adevăr realizate manual.

Eficiența luminii de lună este determinată de prezența și alegerea corectă a duzei. De obicei, se acordă preferință duzei obișnuite Panchenkov. Acesta este un fir răsucit, sub formă de sul, introdus în sertar.

Are următoarele avantaje:

• Prezența sa ajută la separarea amestecului în fracții separate.
• Mărește puterea băuturii în timpul berii la lumina lunii.
• Operat cu ușurință acasă.
• Disponibilitate de utilizare.

Există un singur dezavantaj. O astfel de duză este utilizată numai într-un alambic de dimensiuni mici, deoarece poate fi introdus într-o țeavă de cel mult 30 cm.

Specificatii tehnice:

• Grosimea firului - 0,13 mm
• Spații între spirele filetului, maxim 1mm.
• Natura țesutului firelor este în zig-zag.
• Diametru lateral sertar de la 3 mm la 30.

O duză obișnuită de sârmă a lui Panchenkov a fost dezvoltată pentru purificarea materiei prime de combustibil pentru aviație. Cu toate acestea, primit uz practicîn alambicuri de lună cu o tsarga. Utilizarea lui reduce înălțimea coloanei, adică condiție importantă, în lipsa unei suprafețe mari. Nu este întotdeauna convenabil să utilizați un dispozitiv cu o înălțime de 1 m.

Este realist să realizați o astfel de plasă cu propriile mâini, dar aceasta necesită o mașină specială care va oferi toleranțele necesare în timpul producției.

Procedura de ratificare

Duza situată în țar, în contact permanent cu aburul. Acest lucru mărește suprafața de contact. Acum contactul său nu este numai cu țeava, ci și cu un fir metalic. Eficiența dispozitivului crește de câteva ori. Sivuha, fiind un lichid cu punct de fierbere ridicat, se condensează, curge înapoi în recipientul original și participă din nou la procesul de distilare. Acest proces continuă continuu.

Sertarul, împreună cu duza, nu coboară temperatura până când alcoolul se condensează, astfel că vaporii, deplasându-se mai departe, ajung în frigider. Plasa lui Panchenkov este un filtru care curăță lumina lunii.

Lumina lunii are încă un fund plat cu un diametru mare de coloană. La o asemenea scară fără opțiune de înfundare. Asamblarea dispozitivului nu este dificilă. Toate garniturile asigură o etanșeitate suficientă. Frigider puternic, asigură schimbul de căldură necesar. La ieșire, temperatura condensului nu depășește 25 de grade. Viteza de distilare - 3 litri de luciu pe oră.

Spiral - duză prismatică

Duzele Selivanenko au fost primele ochiuri spiralate-prismatice. În viitor, astfel de evoluții au fost susținute de alți producători. În exterior, aceasta este o prismă în spirală care este introdusă în lateral. În coloanele moderne, utilizarea lor este considerată cea mai eficientă. Pe baza cercetărilor, cea mai optimă opțiune este utilizarea unei duze spiralate prismatice cu zece laturi.

SPN poate fi realizat manual.

Acest element trece aburul prin el însuși, reținând flegma pe suprafața sa, care se depune sub formă de peliculă. În acest loc, se lucrează pentru a separa amestecul în fracții. O creștere a zonei SPN are un efect benefic asupra strălucirii finale a lunii, cu toate acestea, este important să nu se creeze obstacole pentru trecerea vaporilor. O duză densă poate bloca mișcarea condensului viitor. În cazul unei creșteri a stratului de flegmă până la un nivel critic, încă mai începe sufocarea strălucirii lunii. Există 3 tipuri de sufocare: film, emulsionare și urgență. Astfel, este necesar să selectați puterea, astfel încât aparatul să funcționeze în sistemul de sufocare de emulsionare fără a intra în situație de urgență.

Utilizarea unui astfel de material în dispozitive este foarte convenabilă, deoarece permite crește procentul de purificare a strălucirii lunii. Umplutura de cupru poate fi ușor ajustată pentru a obține produs de calitate. Avantajul acestui material este că cuprul este capabil să absoarbă sulful. Proprietățile cuprului sunt de așa natură încât poate încălzi sau răci condensul într-un ritm accelerat. Ca urmare, viteza dispozitivului este crescută.

Lavete de spălat

Lavetele ocupă un loc de frunte în utilizarea ca ambalaje în coloane. Motivul - disponibilitate si pret mic. Principala regulă atunci când alegeți este rezistența la coroziune. Având în vedere acest lucru, nu trebuie să faceți, imediat, o achiziție în vrac. Se achiziționează un mic lot de material, se taie în bucăți, se stropește cu sare și se înfășoară într-o cârpă umezită. Verificarea se efectuează în câteva zile. În absența ruginii, puteți face achiziția principală.

Apoi lavetele sunt tăiate în bucăți, nu deosebit de mici, deoarece materialul se poate sfărâma. Acestea înfundă conducta aparatului. Densitatea ar trebui să fie în raport cu 250 de grame de cârpă pe litru de apă.

Uneori, această substanță este folosită în alte scopuri, cum ar fi crearea unui blocaj de apă. Când umpleți dispozitivul cu o altă duză.

Instalarea și spălarea ecranelor coloanelor de distilare

Mesh este rulouri, a cărui lățime variază de la 5 la 10 cm. Lungimea poate fi de până la 100 cm.Parametrii utilizați depind de dimensiunile aparatului. În unele cazuri, plasa poate fi tăiată.

Procesul de instalare se realizează în două moduri. Puteți să pliați plasa în jumătate și să o transformați într-un wad, să o puneți în sertar. O altă metodă este pur și simplu să-l rulezi într-un tub etanș și să-l transformi în tubul aparatului. Scos înapoi cu penseta.

Clătirea duzelor se efectuează rar. Acest lucru se întâmplă atunci când piureul a intrat în țeavă și a apărut funinginea. Dacă a fost din oțel inoxidabil, atunci fierberea este permisă.

Dacă materialul este cupru, atunci este necesară curățarea constantă a sistemului, în scopul prevenirii.

Pentru a spăla grila coloanelor de distilare, se utilizează următoarea metodă:

Folosind diferite tipuri de duze, puteți îmbunătăți semnificativ calitatea produsului final. Rata crește brusc acțiune utilă aparat. Viteza de rulare este crescută. Lumina lunii rezultată nu diferă în calitate de lichiorul alb vândut în magazin.

Atentie, doar AZI!

Productie băuturi alcoolice acasă este o activitate foarte populară pentru mulți oameni. Cu toate acestea, distilarea necesită nu numai cunoștințe speciale, ci și echipamente. Practic, toți cei implicați în această afacere știu că există impurități nocive în compoziția piureului folosit pentru distilare. Trebuie să scapi de ele, altfel bea o băutură cu aceste impurități îți poate dăuna sănătății. Îndepărtarea lor se efectuează cu ajutorul unui dispozitiv simplu plasat într-un alambic luminos. În acest caz vorbim despre duza Panchenkov, care este doar una dintre varietățile de astfel de dispozitive. Ce este și cum funcționează?

Descrierea duzei Panchenkov

Pentru a înțelege principiul de funcționare a acestei duze, este mai întâi necesar să descriem procedura de purificare în sine - rectificarea. Această procedură este necesară, deoarece vă permite să eliminați impuritățile inutile (alcool de lemn) din alcoolul brut în timpul distilării. Sunt dăunătoare oamenilor, prin urmare ingerarea lor în organism este inacceptabilă.

Pentru a purifica alcoolul brut, acesta este mai întâi turnat în cavitatea cubului de distilare, apoi recipientul este pus pe foc (pe orice sursă de căldură) și adus la o anumită temperatură. Când temperatura dorită se ajunge, lichidul se va transforma în vapori, va începe să circule printr-o coloană specială de distilare, după care va cădea în cavitatea deflegmatorului. Apoi condensul va curge pe pereții coloanei și ai deflegmatorului. Este coloana de distilare care este echipată cu o garnitură Panchenkov. În echipamentele de distilare, este utilizat împreună cu așchii de oțel inoxidabil. Acest element al strălucirii lunii curăță în continuare produsul final fără a compromite rezistența.

Dispozitivul de duză Panchenkov a fost inventat la OJSC Tupolev, este brevetat oficial. Această plasă de sârmă a fost destinată inițial pentru purificarea țițeiului, care a fost necesar pentru utilizarea ulterioară ca combustibil pentru avioane. Duza cu plasă în sine este făcută din cupru, deoarece acest metal este cel care absoarbe bine sulful conținut în ulei, care nu se întoarce în produsul purificat și rămâne pe duză. De asemenea, cuprul este un bun conductor de căldură, așa că se încălzește și se răcește rapid.

Cu toate acestea, astăzi duza Panchenkov este utilizată în mod activ în industria ușoară. Majoritate moonshine stills clasa premium sunt echipate inițial cu această rețea. Arată ca un fir de cupru spiralat. Diferă de plasa obișnuită într-o țesătură specială, datorită căreia este amplasată convenabil în interiorul dispozitivului. Parametrii duzei pot fi ajustați independent. Și deoarece este destul de ușor de îndepărtat din coloană, poate fi îndepărtat și curățat dacă este necesar.

Dezavantajele utilizării

Mulți distilatori nu doresc să folosească acest filtru suplimentar. Și, deși principiul de funcționare al duzei Panchenkov vă permite să eliminați impuritățile dăunătoare din băutură, din cauza acestuia, debitul în lumina lunii este redus semnificativ. Cu toate acestea, majoritatea îl folosește, deoarece sunt gata să sacrifice timpul de distilare, obținând în final un alcool purificat și de calitate superioară.

De fapt, creșterea timpului de distilare este singurul dezavantaj care cu greu poate fi numit grav.

Cum functioneaza?

Se crede că duza de sârmă obișnuită a lui Panchenkov este justificată pentru aplicarea principiului de funcționare a aparatului nu se schimbă, dar trecerea aburului în cavitate este prelungită. Vaporii de alcool la trecerea prin această duză intră neapărat în contact cu metalul. În același timp, își degajă căldura sub formă de uleiuri de fusel, se răcesc, condensează pe pereți și apoi se întorc înapoi în piure. Alcoolul continuă să se deplaseze spre duză.

În acest caz, flegma se deplasează în straturile superioare ale recipientului, unde trece din nou prin această grilă și se întoarce. Acest lucru împiedică impuritățile să intre înapoi în lumina lunii.

Iată un principiu atât de simplu de funcționare al duzei Panchenkov.

Avantaje

Folosirea acestei grile vă permite să extindeți funcționalitatea moonshine still. Are anumite avantaje:

1. Poate fi demontat și instalat în orice alt (chiar și cel mai simplu) moonshine still.
2. Utilizarea acestei duze face posibilă combinarea a două procese simultan - distilarea și purificarea strălucirii lunii.
3. Duza este ușor de curățat și, dacă este necesar, o puteți înlocui pur și simplu cu una nouă.

Soiuri

Există diverse invenții „casnice” pe care oamenii le folosesc în absența duzei Panchenkov în sine. Cel mai popular dintre ele este o cârpă obișnuită din metal, care este vândută în aproape orice magazin de uz casnic și costă un ban. Adevărat, înainte de utilizare, trebuie testat pentru rezistența la coroziune. Acest lucru se poate face după cum urmează: mai întâi trebuie să îl tăiați în fragmente, să le înfășurați într-o cârpă umedă și să stropiți cu sare. Dacă în două sau trei zile cârpa de spălat nu este acoperită cu rugină, atunci poate fi înlocuită în siguranță cu plasa lui Panchenkov.

Al doilea „analog” sunt inelele ceramice ale lui Raschig. Se recomandă utilizarea inelelor aspre. De asemenea, plasa poate fi înlocuită cu duze spiral-prismatice, care nu sunt mai rele decât ochiurile lui Panchenkov în ceea ce privește eficiența.

Preturi

Aceste plase sunt vândute în multe magazine în această direcție, nu sunt scumpe, așa că achiziția nu va ajunge în buzunarul distilatorului. O astfel de rețea costă în medie 500-700 de ruble. Cu toate acestea, prețul depinde de parametri. Sunt incluse implicit, ceea ce confirmă încă o dată necesitatea utilizării lor.

Cu toate acestea, dacă există probleme la găsirea acestei plase sau la cumpărarea acesteia, atunci puteți folosi un burete obișnuit de oțel de uz casnic. Eficiența sa nu este mai mică și filtrează la fel de bine uleiuri de combustibil.

Concluzie

Acum știți ce este duza Panchenkov, avantajele utilizării și costul. Dacă distilați deja moonshine acasă, atunci asigurați-vă că utilizați această grilă. Acest dispozitiv simplu și primitiv ajută cu adevărat la curățarea strălucirii lunii de uleiurile de fusel dăunătoare, a căror ingerare va dăuna cu siguranță sănătății.

A face băuturi alcoolice acasă este o distracție preferată a multora. Cu toate acestea, distilarea strălucirii lunii necesită nu numai prezența echipament special dar și cunoștințe relevante. Se știe că piureul folosit pentru a distila luciul de lună conține impurități dăunătoare sănătății, care trebuie eliminate înainte de a bea băutura. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui echipament special, care este echipat cu un aparat alcoolic. Una dintre varietățile de astfel de echipamente este grila Panchenkov în moonshine still. Ce este și cum funcționează o astfel de duză?

Descrierea duzei Panchenkov

Înainte de a lua în considerare caracteristicile funcționării duzei de plasă Panchenkov, este necesar să descriem pe scurt procedura de curățare a luciului de lună de impurități - rectificare. Această procedură este o distilare multiplă a alcoolului brut, în urma căreia toate impuritățile inutile sunt îndepărtate din acesta, de exemplu, alcool de lemn, a cărui utilizare poate fi dăunătoare pentru oameni.

Duza Panchenkov pentru o curățare mai bună

Pentru a purifica alcoolul brut, acesta trebuie turnat în cavitatea cubului de distilare. Apoi, recipientul trebuie așezat pe o sursă de căldură, de exemplu, un arzător aragazși aduceți-l la o anumită temperatură. Când se atinge o anumită temperatură, lichidul se transformă în vapori, care circulă prin coloana de distilare, iar apoi intră în cavitatea condensatorului de reflux. După ce condensul curge pe pereți coloană de distilareși deflegmator. Cavitatea coloanei în sine este echipată cu o plasă Panchenkov, care este combinată cu așchii de oțel inoxidabil în unitățile de distilare. Această caracteristică a strălucirii lunii vă permite să curățați strălucirea lunii și fără a aduce atingere rezistenței sale.

Duza, numită grila Panchenkov, a fost dezvoltată de Tupolev, iar invenția a fost brevetată. O astfel de plasă de sârmă a fost destinată mai întâi pentru curățarea de înaltă calitate a materiei prime petroliere, în vederea utilizării sale ulterioare ca combustibil pentru aeronave. Grila în sine a fost făcută din cupru, deoarece acest metal absoarbe sulful eficient și sulful nu se întoarce înapoi la produsul purificat. De asemenea, cuprul crește viteza de încălzire și răcire a plasei.

Astăzi, plasele lui Panchenkov sunt utilizate în mod activ în industria ușoară. Ele sunt, de asemenea, echipate cu alambicuri premium moonshine. Plasa arată ca un fir de cupru spiralat cu o țesătură specială, care vă permite să plasați în mod convenabil dispozitivul în interiorul dispozitivului. Parametrii rețelei pot fi ajustați independent. De asemenea, este ușor de curățat după utilizare.

Este posibil să se analizeze specificul funcționării duzei Panchenkov folosind exemplul unui alambic specific cu lumina lunii. Un astfel de detaliu este echipat cu unitatea de distilare Favorit. Unitatea este echipată cu o coloană deflegmatoare conectată la un adaptor de val cu un răcitor de flux. Coloana are și un răcitor, care poate fi oprit dacă se dorește. Pachetul pentru dispozitivul „Favorite” include o duză Panchenkov, care este un design pliabil care poate fi modificat.

Mulți distilatori sunt reticenți în a folosi duza Panchenkov din cauza faptului că funcționarea acesteia ajută la reducerea debitului în alambicul cu lumina lunii. Cu toate acestea, această caracteristică de funcționare poate fi sacrificată de dragul purificării de înaltă calitate a alcoolului de casă.

Instalarea duzei Panchenkov este justificată pentru alambicurile cu lumina lunii de dimensiuni mici. Când se utilizează duza Panchenkov, principiul de funcționare al unității este păstrat, cu toate acestea, atunci când acest element este instalat, pasajele de abur din cavitatea strălucirii lunii se mai lungesc. Când vaporii de alcool trec prin duză, inevitabil intră în contact cu metalul. În același timp, vaporii sub formă de uleiuri de fusel își degajă căldura, se răcesc, se condensează și revin în piure. În același timp, alcoolul continuă să se deplaseze spre ieșire.

În același timp, particulele de flegmă sunt preluate și mutate în straturile superioare ale recipientului, unde sunt din nou filtrate prin duza Panchenkov și returnate din nou. Acest lucru împiedică impuritățile să intre înapoi în lumina lunii.

Duza Panchenkov, care este utilizată pentru a extinde funcționalitatea luminii de lună, are următoarele avantaje:

1. Poate fi instalat chiar și în cele mai simple alambicuri de lună.
2. Curățarea strălucirii lunii cu o duză Panchenkov vă permite să combinați procesul de curățare a alcoolului cu distilarea acestuia.
3. Poate fi introdus și scos liber din luminile de lună.
4. O astfel de duză poate fi înlocuită cu ușurință cu una nouă, deoarece este ușor să o găsiți la vânzare.

Soiuri

Duza cu plasă Panchenkov poate fi înlocuită cu următoarele invenții:

1. Laveta metalica: o gasesti cu usurinta in departamentul de menaj al oricarui magazin. Lavetele metalice au preț accesibil, ceea ce poate fi pus pe seama avantajelor unor astfel de lucruri. Înainte de a utiliza o astfel de cârpă ca analog al grilei Panchenkov, trebuie verificată rezistența la coroziune: o astfel de cârpă trebuie tăiată în fragmente mici, înfășurată într-o cârpă umedă și apoi stropită generos cu sare de încredere. Dacă după câteva zile prosopul nu ruginește, atunci poate fi folosit ca o plasă Panchenkov cu calculul a 250 de grame de cârpă la 1 litru de capacitate.
2. Inele ceramice Rashig: pentru alambicurile cu luciu de lună, se recomandă achiziționarea de inele Rashig brute.
3. Duze prismatice spiralate: în eficacitatea lor nu sunt inferioare duzelor Panchenkov.

De asemenea, un distilator poate încerca să facă acasă un analog al rețelei Panchenkov.

În ceea ce privește prețurile pentru plasele lui Panchenkov, acestea au un cost destul de atractiv. Prețul aproximativ al unei astfel de piese pentru o încărcătură cu lumină de lună este de 300-700 de ruble, ceea ce vă permite să cumpărați plase Panchenkov noi în loc de cele vechi uzate, dacă este necesar, fără a deteriora bugetul. Prețul rețelei Panchenkov depinde în întregime de parametrii acesteia.

Utilizarea duzei Panchenkov nu afectează gustul și mirosul luciului de lună finit, deoarece plasa în sine este realizată din oțel inoxidabil sau cupru, ceea ce nu duce la o deteriorare a caracteristicilor băuturii.

Atunci când cumpărați o rețea Panchenkov, ar trebui să acordați atenție compatibilității parametrilor acesteia cu diametrul găurii de montare a alambicului.

În mare măsură din alegerea potrivita duzele depinde de randamentul coloanei de bere sau de distilare. Majoritatea distilatorilor începători preferă duza Panchenkov. În acest material, vom lua în considerare caracteristicile de proiectare, principiul de funcționare și aplicarea acestui produs în practică.

Duza Panchenkov(duză de sârmă obișnuită) - este un fir subțire din cupru sau oțel inoxidabil dintr-o țesătură specială, răsucit într-o rolă și introdus în lateral (țeava) unei coloane de distilare sau de bere de uz casnic.

Avantajele RPN:

• eficiență relativ ridicată a separării amestecurilor care conțin alcool în fracțiuni separate (purificare bună);
• crește puterea strălucirii lunii;
• ușurință în operare (curățare și înlocuire) la domiciliu;
• durabilitate, cost redus și disponibilitate.

Defecte: o duză de sârmă obișnuită funcționează eficient cu un diametru al țevii de cel mult 30 cm, prin urmare, poate fi utilizată numai în instalații de uz casnic de putere mică și medie.

Caracteristicile tehnice ale comutatorului de reglaj sub sarcină:

• grosimea firului - 0,13 mm;
• goluri între fire - nu mai mult de 1 mm;
• tip de țesut - zigzag („suprafața kulirnaya”);
• greutate - 45-55 grame (cu o lungime de 40 cm și o lățime de 10 cm);
• diametrul interior admis al conductei (tsargi) - 3-30 mm.

Duză de sârmă obișnuită în formă expandată

Referință istorică. Duza de plasă a lui Panchenkov a fost dezvoltată de Biroul de proiectare Tupolev în 1981 (brevet URSS nr. SU 827136 (A1), IPC B01D 53/20 din 05/07/1981). Potrivit proiectului, produsul a fost destinat să crească gradul de purificare a materiei prime petroliere în producția de combustibil de aviație. Sârmă de cupru a fost folosită pentru realizarea plasei țesute, deoarece cuprul are o conductivitate termică ridicată și absoarbe sulful conținut în puțul de petrol.

În practică, comutatorul de reglaj sub sarcină al lui Panchenkov a arătat o eficiență ridicată la distilatoarele de acasă cu un sertar și coloane de distilare de uz casnic. Este a doua ca grad de curatare (dupa SPN Selivanenko) si cea mai usor duza de utilizat.

Principiul de funcționare. După încălzirea în cubul alambicului, vaporii care conțin alcool se ridică în țeavă (șir), unde vin în contact nu numai cu pereții, ca în distilarea clasică, ci și cu suprafața duzei, dând o parte din căldura către fir. Ca rezultat, uleiurile de fuel și alte impurități cu temperatura ridicata fierbere se condensează și curge înapoi în cub de-a lungul pereților tsargii sub formă de flegmă (lichid) și curățat din partea impurități nocive vaporii de alcool continuă să se deplaseze la răcitor, unde se condensează și intră în recipientul de primire sub formă de luciu de lună.

În timpul distilării, duza Panchenkov reduce debitul de abur în partea sertarului, încetinind întregul proces. În comparație cu o lumină convențională, este nevoie de mai mult timp pentru a distila aceeasi cantitate piure, dar ieșirea luminii de lună este mai curată.

În cazul redresării, RPN îndeplinește aceeași funcție ca orice altă placă sau duză, oferind un proces simultan de transfer de căldură și masă.

Tsarga plină cu RPN

Materiale. Oțelul inoxidabil a devenit principalul material de sârmă pentru coloanele de bere și de distilare, deoarece acest lucru reduce costul aparatului, simplifică funcționarea și curățarea. Există, de asemenea, la vânzare duze de cupru Panchenkov pentru echipamente de calitate premium, dar sunt mai scumpe și necesită îngrijire constantă - spălare după fiecare utilizare.

Fabricare pe cont propriu. Teoretic, este realist să faci o duză Panchenkov acasă, dar în practică este neprofitabilă din punct de vedere economic, deoarece, pe lângă firul în sine, este necesar un echipament de bobinare, respectarea strictă a standardelor și toleranțelor, ceea ce crește semnificativ costul de producție.

Este mai ușor și mai ieftin să cumpărați un comutator sub sarcină gata făcut. Din punct de vedere etic, organizarea producției artizanale este o încălcare a brevetului JSC Tupolev. Dacă doriți să economisiți bani, este mai ușor să umpleți partea sertarului cu cârpe de spălat din oțel inoxidabil.

Instalarea și curățarea duzei Panchenkov

Adesea plasa este furnizată în role de 5 sau 10 cm lățime și 40-100 cm lungime.Este mai ușor să lucrezi cu o duză îngustă (5 cm), dacă se dorește, plasa poate fi tăiată. Lungimea și densitatea ambalării tubului cu ambalare depinde de proiectarea aparatului sau a coloanei. Acești parametri trebuie să fie specificați de producător.

Dacă ambalajul este prea strâns, este posibil ca vaporii de alcool să nu treacă bine prin duză, ceea ce creează riscul de suprapresiune în interiorul sistemului și de o explozie.

Există două metode pentru instalarea (umplutura) a unei duze obișnuite de sârmă într-o parte a sertarului. Primul este să îndoiți plasa în jumătate, apoi să o răsuciți într-o bujă și să o introduceți în tub, întorcându-l ușor. Al doilea este de a rula pur și simplu duza de sârmă de la un capăt la altul fără pliere dublă (densitatea va fi puțin mai mare). Experimentele au arătat că diferenta fundamentalaîntre metodele descrise. Pentru a elimina, trebuie doar să ridicați capătul firului cu penseta sau cu un deget și trageți ușor spre dvs.

Alegerea metodei de umplere nu are o importanță fundamentală

Duza din oțel inoxidabil a lui Panchenkov necesită curățare în cazuri rare când piureul a intrat în sertar sau a ars. Pentru a spăla sârmă inoxidabilă, este permisă utilizarea oricăror mijloace și chiar digestia.

Duzele obișnuite din sârmă de cupru trebuie curățate în mod constant, de preferință după fiecare utilizare.

Tehnologie:

1. Umpleți oala cu apă și aduceți la fierbere.
2. A contribui acid citric(10 grame pe litru de apă), amestecați.
3. Se strecoară decoctul și se clătește bine duza sub jet de apă pentru a îndepărta orice reziduu de acid.

Acasă, puteți obține alcool în timpul primei distilare, nu cu cea mai mare putere și nici cel mai mult calitate excelenta dacă nu se folosesc accesorii. Una dintre ele este duza Panchenkov, al cărei principiu este eliminarea impurităților nedorite în timpul distilării.

Fiecare consumator evaluează calitatea strălucirii lunii după propriile criterii, dar principalele sunt tăria băuturii și absența aproape completă a uleiurilor de fusel și a mirosurilor nedorite în compoziție. Ambele caracteristici sunt responsabilitatea producătorului produsului, care controlează direct procesul.

Procedura de rectificare

Această operațiune vă permite să asigurați curățarea de înaltă calitate a luciului de lună expulzat. Principiul de funcționare al strălucirii lunii încă în această situație este distilarea multiplă. În rezervor, aburul rezultat este împărțit în mai multe fracții. Procesul are loc în proiectarea redresoarelor.

Pentru a efectua distilarea, se toarnă alcool brut în cub. Recipientul este așezat pe o sursă de căldură și începe încet să se încălzească. În acest moment, lichidul câștigă treptat temperatură și formează abur deasupra suprafeței. El, la rândul său, se deplasează prin cavitatea coloanei de distilare și acolo intră în cavitatea deflegmatorului. Condensul format în sine se numește flegmă.

În plus, curge în jos de-a lungul suprafeței interioare a coloanei de distilare și a condensatorului de reflux. Cavitatea coloanei are o umplutură numită „plasă Panchenkov”, într-o lumină de lună, de obicei alternează cu porțiuni de așchii de oțel inoxidabil.

O coliziune de flegmă și vapori are loc în cavitate. Această procedură are propriul termen - „transfer de căldură și masă”. În timpul rectificării, distilatul este distilat în mod repetat. Pentru aceasta, se folosește un alt principiu de funcționare al alambicurilor de lună, folosind duze speciale, o plasă alimentară sau plăci în design. Rezultatul va fi aproape alcool pur până la 97% din cetate.

informații de referință

Duză de sârmă reglabilă, comutatorul de reglaj sub sarcină este o dezvoltare științifică a OAO Tupolev, confirmată de un brevet pentru o invenție. A fost dezvoltat inițial pentru a crește factorul de eficiență pentru purificarea țițeiului pentru utilizarea ulterioară ca combustibil pentru avioane. Pentru fabricare a fost folosit cuprul, conceput pentru a îmbunătăți absorbția sulfului și a împiedica pătrunderea acestuia în produsul deja purificat. Datorită lor proprietăți fizice, cuprul acționează ca un catalizator pentru funcționarea aparatului, crescând viteza de încălzire și răcire și reducând intervalul dintre aceste procese.

Până în prezent, comutatorul sub sarcină este folosit nu numai în industria zborului, ci și în producția de produse care conțin alcool. În viața de zi cu zi, este folosit pentru fabricarea de alambicuri premium cu luciu de lună, cum ar fi Grinalko și altele.

Din punct de vedere structural, este un fir de cupru laminat, cu o țesătură specială, care este convenabil de introdus în coloană. Este ușor să reglați singur dimensiunea, densitatea și lungimea, este, de asemenea, ușor să îl scoateți și să îl curățați de produsele de absorbție.

Uz practic

Utilizarea unei duze de îmbunătățire poate fi considerată într-o astfel de unitate precum Favorit moonshine still. Are o coloană deflegmatoare, care este conectată la un adaptor de val cu un răcitor de tip flux. Coloana conține și un pre-răcitor, care poate fi oprit.

Pachetul include o duză Panchenkov. Structura articulată instalată este pliabilă și, dacă este necesar, este modificată. Acest lucru necesită achiziționarea de articole suplimentare.

Moonshiners începători susțin că duza Panchenkov reduce semnificativ debitul. Acest lucru este adevărat, dar în cele din urmă, un produs pur se obține mai rapid și mai bine, deoarece nu este necesară distilare sau rectificare.

Deși există o scădere ușoară a emisiunii, dar aceasta este compensată de mai mult produs purîn exclusivistul Favorit moonshine still și alte unități similare. În cazurile în care se utilizează o duză obișnuită Panchenkov (RPN), designul aparatului poate fi redus fără a compromite calitatea produsului finit.

Această soluție este benefică pentru produsele de dimensiuni mici, unde un loc important este dat dimensiunilor exterioare. Deoarece o suprastructură de un metru sau mai mare va arăta prea voluminoasă chiar și într-o bucătărie mare.

Moonshine încă folosește o duză, principiul de bază de funcționare rămâne același ca și cu aspectul clasic. Diferența este doar în prelungirea trecerii vaporilor în cavitate. Trecând printr-o țeavă cu umplutură (duză), vaporii de alcool care conțin impurități au posibilitatea de a intra în contact cu o suprafață metalică mai mare decât în ​​timpul trecerii printr-o țeavă goală. Eliberând căldură, uleiurile de fusel se răcesc, se condensează și revin în cavitate în piure. În același timp, alcoolul continuă să se deplaseze mai departe spre priză.

Particulele de flegmă pot fi preluate din nou și mutate în straturile superioare ale recipientului, unde, trecând din nou prin comutatorul de robinet, se vor întoarce din nou. Astfel, este posibil să împiedicați lichidele nedorite să pătrundă în alcoolul finit sau în lumina lunii.

Conducta, precum și umplutura sa, nu cad în regim de temperatură la nivelul de condensare al vaporilor de alcool, care le asigură trecerea la frigider. Rolul duzei este un filtru de condens pentru alambicurile de uz casnic. A fost folosit mai întâi pentru marile unități industriale implicate în distilarea petrolului, alcoolilor, gazelor etc.

Beneficiile produsului

Principal trăsături pozitive, pe care o posedă duza Panchenkov, sunt următoarele:

• cu simplitatea designului, este posibil să se obțină rezultate maxime de curățare;
• termenii de purificare cu o duză sunt reduse semnificativ, deoarece procesul merge în paralel cu producția de alcool;
• se poate pune / scoate in interiorul targiului sub forma rulata;
• poate fi reglat în funcție de gradul de umplere a conductei, creând un flux al puterii necesare;
• materialul este oțel inoxidabil, care poate fi folosit mulți ani;
• daca este necesar se poate achizitiona separat de cel din kit.

VIDEO: Cum să curățați corect duza Panchenkov

Soiuri de duze

În plus față de acest tip, în interiorul cavității pot fi utilizați și alți analogi:

• Lavetele metalice vândute în departamentul de menaj. Disponibilitatea lor și costul bugetar fac ca produsul să fie popular printre cei experimentați. Atunci când alegeți un astfel de produs, merită să acordați atenție unui grad suficient de rezistență la coroziune. Înainte de a utiliza o anumită marcă, trebuie să efectuați un mic test. Pentru a face acest lucru, înfășurați cârpa tăiată într-o cârpă umedă, înainte de aceasta, este necesar să sărați produsul din abundență. sare de masă. Dacă după câteva zile nu apare coroziunea, atunci cârpa de spălat este permisă pentru utilizare. Este necesar să le luați aproximativ 250 g pe litru de capacitate.

• Inele Raschig, ceramica. Este de dorit să selectați un material cu o suprafață aspră. Pe lângă ceramică, se folosește sticlă. Această soluție dă rezultate bune.

• Duze prismatice spiralate. Mulți experți au recunoscut astfel de substanțe de umplutură ca fiind una dintre cele mai eficiente. Concluziile se bazează pe numeroase rezultate experimentale.

• Duze de casă. Pentru a le realiza, veți avea nevoie de o mașină sau de un burghiu, precum și de o bară din oțel inoxidabil.

Utilizarea oricărui tip de duze este o alegere personală a fiecărui producător de alcool de casă.

Ce duze folosesti? Așteptăm comentariile și evaluările dumneavoastră cu privire la eficacitatea anumitor ambalaje în coloanele de distilare.

VIDEO: Realizarea unei duze de cupru pentru un distilator